Olekma
Citation: Tumanchik

Katyusha, j'écouterai avec plaisir. Nous appelons un autre plat sorciers. Mais je suis toujours intéressé!
J'ai appelé une amie qui a mangé ces mêmes sorciers, dans notre région de l'Amour, ils appellent des boulettes de viande et de chou, et elle m'a dit comment elle les cuisinait. J'ai déjà collé et nourri la famille. Délicieux! Si vous êtes intéressé, j'écrirai comment j'ai cuisiné.
alfa20
Katerina - Olekma , bien sûr, écrivez! C'est intéressant. D'une manière ou d'une autre, je n'ai jamais mangé un tel, jamais cuisiné. Séparément - boulettes de chou, boulettes. Et ici, tout est dans une bouteille.
Rarerka
Citation: Olekma
Si cela vous intéresse, j'écrirai comment j'ai cuisiné.
ralentir, pzhalsta ... (c)
gala10
Citation: Olekma
Si vous êtes intéressé, j'écrirai comment j'ai cuisiné.
Et encore mieux - avec une recette séparée ...
DonnaRosa
Citation: Anina

Les filles, partagez la recette de la manne. Merci d'avance
MANNIK "WET"

Gâteau simple, très tendre, juteux et savoureux. Lorsque vous en avez besoin rapidement, savoureux et satisfaisant.

50 g de beurre
2 oeufs
1 cuillère à soupe. kéfir ou yogourt
1 cuillère à soupe. Sahara
0,5 cuillère à café soda, vinaigre éteinte
1 cuillère à soupe. la semoule
1 cuillère à soupe. farine
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des raisins secs et des pruneaux à la pâte.
Faites fondre le beurre, ajoutez tous les ingrédients.
La pâte est fine.
Cuire au four à température moyenne.

Et maintenant la partie amusante ...
Versez la manne chaude avec deux verres de lait. Naturellement en forme.
Le lait est absorbé instantanément.
Laisser refroidir.
$ vetLana
Et je suis tombé sur une telle manne Café et manne de miel à la cannelle "Inspiration". Je donnerai un lien à toute personne intéressée.



Ajouté le dimanche 23 octobre 2016 21:45

DonnaRosa,

Tu es magnifique!

DonnaRosa
$ vetLana, Probablement Kalyagin et moi sommes des parents.


Ajouté le dimanche 23 octobre 2016 22:13

Mannik sur le kéfir. manne de pomme dans une mijoteuse

1 tasse de sucre,
1,5 tasse - kéfir.
2 verres - semoule,
1 sachet de levure chimique (10-12 gr.),
3 oeufs,
3 pommes,
Pour le glaçage:
120 grammes - sucre en poudre.
1,5 à 2 cuillères à soupe de jus d'orange (ou de citron).

Temps de cuisson: 1:20 mode "cuisson" + 10 minutes sur chauffage.
Olga VB
Svetochka, à propos de la viburnum.
Il doit d'abord être correctement congelé dans le congélateur. Ensuite, après décongélation, il perdra son amertume et acquiert de la douceur. De plus, après cela, il passera facilement et magnifiquement, sans trop d'effort, à travers n'importe quel tamis.
Et puis faites ce que vous voulez avec - vous pouvez le faire bouillir, vous pouvez simplement le mélanger avec du sucre (puis le conserver au réfrigérateur), vous pouvez l'utiliser avec un épaississant - en toute liberté!
Svetta
Olga VB, Olyushka, bonne âme, merci pour les conseils. Mais j'ai déjà roulé la confiture de viorne sur les conseils d'Admin-Tanya, 2 litres refroidissent encore. Je ne l'ai pas congelé, car le congélateur est presque plein et je ne mettrai pas autant de viburnum. J'en ai encore beaucoup, demain je vais en couper une partie à la datcha et la donner à ma belle-sœur, le laisser s'entraîner. Je vais en apporter à papa dans le congélateur, laisser le tout reposer sur les mains.
Jusqu'à présent hier je l'ai frotté à la main cinq fois à travers trois tamis, puis je me suis établi dans le désir d'acheter un Pasaverdur, et je le ferai! Le plus intéressant, c'est que je ne pouvais pas la supporter, hier j'étais défigurée pour mon mari. Et aujourd'hui, j'ai versé de la confiture et essayé ... il s'avère que j'adore le viburnum! Je suis allé à Tanya et je vais vous dire merci!
Tumanchik
Les filles conseillent la recette de la manne à la citrouille! Très pertinent. L'essentiel est de ne pas le cuire et de prendre une forme avec des bords hauts. Ne regrettez pas l'imprégnation et même poignardez-la pour qu'elle s'imprègne. Il s'avère tellement ambré. J'adore le tremper dans du sirop et avec du thé
Je cherche une recette sur notre forumLa manne la plus citrouille sur le lactosérum (kéfir) au citron
(Tumanchik)
Administrateur
Yu
Citation: Olga VB
Il doit d'abord être correctement congelé dans le congélateur.

Pas besoin de le congeler.Le viorne est déjà parfaitement traité et a bon goût
Apparemment, toute l'amertume réside dans la peau et les os, et lorsque vous la frottez et que presque toute l'amertume a disparu, il ne reste qu'une légère amertume piquante, qui n'interfère pas avec la perception de la confiture de baies

Et bien sûr, vous devez prendre soin des outils pour qu'il soit facile d'essuyer n'importe quelle baie, et de ne pas passer à travers un tamis-passoire-gaze
Olga VB
Citation: Admin
Pas besoin de le congeler. Le viorne est déjà parfaitement traité et a bon goût
Tanya, où est comment, mais sur la viburnum, je sais tout
Il est toujours récolté après le premier gel, et les peaux des graines n'ont rien à voir avec cela. C'est après la congélation que le goût s'améliore considérablement et que les avantages sont ajoutés, et le jus est mieux séparé avec la pulpe. C'est une pratique séculaire.
Et s'il arrivait que la viorne ait été récoltée avant le gel, ces gelées peuvent être organisées à l'aide d'un congélateur.
À propos, les peaux et les graines ne sont pas considérées comme moins utiles que toutes les autres parties des baies. Alors je tord juste les baies ou les mixe dans un rapide "whack"! Et je n'essuie rien.
Ils disent que les brindilles sont utiles.
Bonne chance!
Olekma
Citation: alfa20

Katerina - Olekma , bien sûr, écrivez! C'est intéressant. D'une manière ou d'une autre, je n'ai jamais mangé un tel, jamais cuisiné. Séparément - boulettes de chou, boulettes. Et ici, tout est dans une bouteille.
Citation: Rarerka

ralentir, pzhalsta ... (c)
Citation: gala10

Et encore mieux - avec une recette séparée ...
Séparé? : girl-th: Cette photo a besoin d'une belle. D'accord, je vais en faire une recette séparée, les lavages et d'autres aimeront ces boulettes
Administrateur
Citation: Olga VB
Alors je tord juste les baies ou les mixe dans un rapide "whack"! Et je n'essuie rien.

OlyaPeut-être que seul mon amour n'a pas fonctionné avec les os et le gel
Je vais continuer à l'essuyer, ça a meilleur goût pour moi
Et la confiture de viburnum a un goût magnifique - je le recommande à tous ceux qui n'ont pas encore rencontré de viburnum ou qui ne l'aime pas
IvaNova
Vierge, j'ai acheté un melon. Un tel oblong, jaune-vert. Il s'est avéré être complètement immangeable. Où le joindre?

Melon apparaissant dans la maison est une chanson. L'enfant a reçu l'ordre d'apporter un morceau de pomme, de tomate, d'oignon et de melon ou de pastèque à un cours de biologie (ils seront examinés au microscope). Les trois premiers points n'ont pas posé de problèmes. Pour les melons et les pastèques, il semble que ce ne soit pas la saison. Je n'ai pas du tout trouvé de pastèque dans les magasins. J'ai suggéré à la classe d'acheter un melon pour chacun d'eux (là, vous pouvez couper ces tranches au microscope avec une marge). Refusé. C'est ainsi que le fruit est apparu dans la cuisine pour un petit morceau.

Olekma
Citation: IvaNova

Vierge, j'ai acheté un melon. Un tel oblong, jaune-vert. Il s'est avéré être complètement immangeable. Où le joindre?
J'allais attacher mon melon pas savoureux ici selon cette recette, mais je n'ai pas eu le temps, mon mari a mangé
peut-être en avez-vous besoin
Je cherche une recette sur notre forumMelon miel
(Cubique)
Anna1957
Citation: IvaNova
Il s'est avéré être complètement immangeable. Où le joindre?
Irina, maintenant je n'ai plus du tout peur des melons non comestibles. Dans son séchoir
Vous avez une bonne classe, sympathique.
DonnaRosa
Citation: Olekma

mais pas à temps, mon mari a mangé
Le préposé.


Ajouté le lundi 24 octobre 2016 18:39

Pour me rendre si savoureux,: nyam: mais sans effort terrible,: oups: faire du brocoli?
Olga VB
Faire bouillir (vous pouvez aussi cuire à la vapeur) et / ou faire frire dans des crackers et sous béchamel.
DonnaRosa
Citation: Olga VB

Faire bouillir (vous pouvez aussi cuire à la vapeur) et / ou faire frire dans des crackers et sous béchamel.
Et quoi de plus récent?
Ikra
DonnaRosa, mieux l'ennemi du bien. Faites bouillir de la manière la plus simple et avec une sauce crémeuse, également la plus simple.
Vous pouvez, bien sûr, être confus. Une fois lors d'une fête d'entreprise, nous avons eu une telle salade:
brocoli bouilli
tomate fraîche
poivrons frais (feu de circulation, mais pas obligatoire)
œufs à la coque (mais c'est plus pour la quantité de produit fini, vous pouvez vous en passer)
saumon légèrement salé
Mayonnaise.
Brocoli - en petites inflorescences, le reste en cubes. Si sur la table, puis en couches, enduit de mayonnaise, si c'est dans la simplicité, mélangez le tout. Assez savoureux, je le fais souvent pour le Nouvel An
DonnaRosa
Ikra, J'ai persuadé, je vais cuisiner et manger avec du beurre, comme toujours.
$ vetLana
DonnaRosa
$ vetLana, Non, je suis paresseux.
Camomille
DonnaRosa, l'autre jour, j'ai acheté une salade toute faite avec du brocoli. Habituellement, je n'achète pas ça, mais ici je suis intéressé. Cela avait le goût de carottes coréennes avec des carottes. Intéressant à goûter.
œil
Citation: DonnaRosa

Ikra, J'ai persuadé, je vais cuisiner et manger avec du beurre, comme toujours.
fromage râpé pritrusi ...
nila
Citation: DonnaRosa
Pour que je puisse faire du brocoli si super savoureux, mais sans efforts terribles?
Je fais souvent cette salade avec du brocoli.

SALADE VERTE
Faire bouillir 1 filet ou poitrine de poulet (je le fais cuire à la vapeur) et couper en cubes
400-500 grammes de brocoli (congelé) Faire bouillir dans de l'eau bouillante pendant 2-3 minutes, puis passer au tamis et sous l'eau froide. Le brocoli doit être ferme, pas trop cuit). Peut être bouilli et cuit à la vapeur. Démontez en grandes inflorescences avec les jambes.
300 g de champignons, coupés (s'ils sont gros - puis 1/4, mais mieux petits, puis coupés 1/2 ou même entiers). Frire sur du rast. pétrole.
4-5 petits concombres marinés coupés en 4 parties (un demi petit doigt)
Mélangez le tout et assaisonnez avec de la mayonnaise et du curry. Sel au goût.
DonnaRosa
Citation: ok

fromage râpé pritrusi ...
D'ACCORD. Merci.
Omela
Les filles, jetez une recette pour saler la poitrine, pzhl. Sec ou humide, tout de même, mais rapide.)
Crochet
Ksyu, peut-être à partir de ce sujet quelle méthode convient:

Saler la viande, le bacon, le jambon

Je suis une poitrine de porc ici selon cette recette salé, mais vous ne pouvez pas appeler cela à haute vitesse ...
Trishka
Et la méthode à chaud ne fonctionnera pas, Ksyusha?
Tumanchik
les filles ont acheté des grains de blé pour la germination. Je veux germer. dites-moi comment plus vite et plus correctement.
Zena
les filles ont ratissé le congélateur, ont trouvé un kilogramme de fromage cottage, l'ont mis à décongeler .. où le pousser rapidement et sans confusion ..
Tumanchik
Citation: Zena

les filles ont ratissé le congélateur, ont trouvé un kilogramme de fromage cottage, l'ont mis à décongeler .. où le pousser rapidement et sans confusion ..
Gingembre! dans
Je cherche une recette sur notre forumCheesecake dans l'autocuiseur Oursson MP5005PSD
(Tumanchik)
Omela
Citation: Trishka
Et la méthode à chaud ne fonctionnera pas, Ksyusha?
Ksyusha, pas, commandez du salé.)

Kroshik, merci, je vais aller le lire.

Citation: Tumanchik
Je veux germer. dites-moi comment plus vite et plus correctement.
Irlandais, je n'ai germé que dans le germinateur. Mais à la banque, vous pouvez aussi, regardez ici:

Salade de blé germé (Omela)

Je cherche une recette sur notre forum
œil
Citation: Omela

Les filles, jetez une recette pour saler la poitrine, pzhl. Sec ou humide, tout de même, mais rapide.)
Ksyusha, s'il est salé, puis de quelque manière que ce soit -5 jours, un rapide - un jour - cuire 10 minutes dans une saumure forte avec pelure d'oignon le soir, refroidir sans enlever jusqu'au matin 8-10 heures.
et s'il y a peu de graisse et surtout de viande, faites cuire au four avec de l'ail et des épices - le plus rapide (en papier d'aluminium ou en manchon)
Omela
Citation: ok
sur un jeûne - un jour - cuire 10 minutes dans une saumure forte avec pelure d'oignon le soir, laisser refroidir sans sortir jusqu'au matin pendant 8 à 10 heures.
Tatyana, et combien de sel? Avez-vous besoin d'autres épices? Ma poitrine est principalement de la viande, mince, 1,4 kg .. juste pesée. Je ne veux pas cuisiner.
Tusya Tasya
Peut-être que la proportion du sujet sur un fumoir chaud d'Helen Tim fera l'affaire? Il semble y avoir 100 g par litre. La viande n'est pas salée.
œil
Ksyusha, un verre de sel par litre d'eau, une enveloppe plus grande, et pour la couleur et le goût, des épices - grains de poivre noir, lavrushka.
l'essentiel est de mettre la saumure bouillante et de la laisser dedans. Au fur et à mesure que vous sortez, saupoudrez généreusement de poivre noir moulu ou d'ail. mais, néanmoins, cette option pour une poitrine grasse, maigre, j'en ai peur, sera trop salée. ou ajustez le sel.
s'il est fin et maigre, je le couperais en deux, le plierais avec une peau vers l'extérieur, le fixerais et le cuire avec des épices dans un autocuiseur avec un minimum d'eau.
non, j'aurais tout cuit, mais tu ne veux pas;)
Omela
Natasha, Je vous remercie.
Tanya, je voulais du salé ... Tu dois encore le garder en saumure pendant cinq jours. Où va Timkina avec sa recette!


Ajouté le mardi 25 oct.2016 20:52

Ici zhezh ... Je marche autour de ces morceaux comme un renard autour de la crème sure ... Je ne sais pas comment les aborder.
Svetta
Gui, voici une excellente recette! Mon voisin l'a fait, super!

🔗


Oh, à la page 33 Bacon doré.
kirch
Omela, Ksyusha, si vous avez une poitrine et même de la viande, cela signifie du bacon. La poitrine généralement salée s'avère dure. Gardez cela à l'esprit
œil
Citation: Omela
Tanya, je voulais du salé ...
Tumanchik a une excellente recette, mais aussi pour le saindoux avec une couche.
Elena Tim
Citation: Omela
Où va Timkina avec sa recette!
Elle ne veut pas, elle a gelé comme un tsutsik pendant qu’elle était traînée dans la rue.

Malheureusement, ma recette, qui ne convient pas pour un fumoir. Il y a peu de sel là-bas - la quantité est calculée pour un traitement thermique ultérieur de la graisse. Mais ne convient tout simplement pas au salage.
Je fais toujours du bacon de Tumanchikovo, que Dieu lui accorde la santé, un incroyable bacon biélorusse s'avère.
Omela
Citation: ok

Tumanchik a une excellente recette, mais aussi pour le saindoux avec une couche.
Non, eh bien, j'ai aussi du bacon là-bas, pas de la viande solide.

svetta, le lien ne s'ouvre pas. (


Ajouté le mardi 25 oct.2016 21:12

Citation: Elena Tim
Je fais toujours du bacon de Tumanchikovo, que Dieu lui accorde la santé, un incroyable bacon biélorusse s'avère.
J'ai vu cette recette, il n'y a pas de grammes.

Les filles, et si vous utilisez du sel sec? Est-ce que ce sera mauvais?


Ajouté le mardi 25 oct.2016 21:13

Citation: kirch
La poitrine généralement salée s'avère dure.
Les gens veulent du salé.
Svetta
Mistletoe, je l'ai noté.
Bacon doré
700g de saindoux avec de la viande. intercalaire
2 poignées d'oignons. cosses
1 pile. sel
7 piles l'eau
3 dents. Ail
2 cuillères à café jetée rouge poivre
Eau + sel + enveloppe = jusqu'à ébullition. Coupez le bacon en 2-3 morceaux, mettez-le dans l'eau et laissez cuire 10 minutes. Couvrir avec un couvercle et dans une casserole se refroidira à température ambiante. T. Ensuite, toute la casserole au réfrigérateur pendant une journée. Ensuite, sortez, séchez, frottez avec de l'ail et du poivre. Enveloppez chaque morceau de parchemin et rangez-le dans le hall. ou du gel.

J'ai mangé, tellement mentalement!
Omela
svetta, Je vous remercie! Je vais réfléchir.
œil
les filles, le pudding au caramel disparaît 2 tasses, comment puis-je mieux l'attacher à la cuisson?
Elena Tim
Citation: Omela
J'ai vu cette recette, il n'y a pas de grammes
Voici beaucoup de mal mal, hein!
Si vous lisez un peu plus loin, vous verrez que j'y travaillais en tant que rat de laboratoire - j'ai expérimenté sur moi-même et calculé tous les grammes.
J'irai chez Viber, j'écrirai quelque chose de méchant ...
OlgaGera
Chers amis, économisez!
Récemment, sur le forum, il y avait une recette pour un lapin sur un oreiller d'oignon et au four.
Tout d'abord, il fallait faire tremper le lapin dans de l'eau salée ...
Je ne peux pas le trouver, je ne l'ai pas mis en signet ... Tout est perdu! Le lapin attend, mais je ne peux rien faire avec ...

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