Larssevsk
Les filles, bonjour. Cette année, nous avons beaucoup de bosses. En plus des champignons au lait avec pommes de terre, je fais une simple salade - pommes de terre, champignons au lait, oignons et beurre, mais j'en ai marre de quelque chose. Pouvez-vous me dire ce qu'il y a d'autre en termes amicaux avec les champignons de lait dans les salades, ou pouvons-nous avoir une recette toute faite pour une salade aux champignons? Ou pas gâcher les champignons de lait?


Ajouté le mardi 04 oct.2016 07:52

Et une autre question, quelqu'un peut-il me dire si les champignons au lait sont utilisés pour les plats chauds? Si oui, où
Sasha55
Dans ses années étudiantes, une copine a apporté une salade "champignons de lait sous un manteau de fourrure" pour des vacances collectives. Leur famille en avait une spéciale: grappes salées frites, oignons frits, carottes frites, œufs durs, mayonnaise. Pour moi personnellement, c’est du gras mortel, mais celui qui a mangé a été félicité. Pour une raison quelconque, je me souviens de la recette, même si je l'ai même essayée.
Rarerka
Les champignons salés sont de bons amis avec les haricots. Ajoutez le troisième ingrédient à votre goût et assaisonnez - une excellente salade
(Je leur ajouterais des croûtons à l'aneth et à l'ail et assaisonnerais avec de l'huile parfumée)
Olga VB
Les champignons de lait doivent être trempés pour ne pas avoir un goût amer et faire cuire du bortsch maigre avec des haricots. C'est délicieux! Dans un tel bortsch, en plus des produits traditionnels, vous pouvez également ajouter des aubergines.
Tous les champignons "denses" conviennent à un tel bortsch - des rangées, presque toutes en forme de plaque, ...
Bonne chance!
gala10
Citation: Olga VB
Les champignons de lait doivent être trempés pour ne pas avoir un goût amer et cuire avec eux
Oui, peu importe. Par exemple, ragoût avec des pommes de terre et servir avec de la crème sure, et si vous ajoutez un verre de vodka et un concombre mariné à cela ...
SvetaI
Dans le méli-mélo, dans leur méli-mélo! Celui-là
Je cherche une recette sur notre forumSemuzhkino Abdomen ... méli-mélo assorti de poissons
(Ivanych)
Larssevsk
Citation: gala10
si vous ajoutez un verre de vodka à ceci
Avec un verre de vodka, vous pouvez déjà vous passer de pommes de terre et de crème sure
Svetta
Citation: Larssevsk

Avec un verre de vodka, vous pouvez déjà vous passer de pommes de terre et de crème sure

Et même sans poids!
gala10
Citation: Larssevsk
Avec un verre de vodka, vous pouvez déjà vous passer de pommes de terre et de crème sure
Citation: svetta
Et même sans poids!
Les alcooliques.
Olga VB
C'est bon!Je cherche une recette sur notre forum
Larik, tu l'entends? Ceux sans grumeaux fonctionnent bien! Avec une seule vodka. Parce que Galyunya a déjà tiré à votre sujet:
Citation: gala10
Alcooliques
Par conséquent, poursuivez-moi les champignons de lait, car je ne bois pas, mais "bon" pour moi aussi, c'est chaud!
Larssevsk
Citation: Olga VB
Par conséquent, poursuivez-moi les champignons de lait, car je ne bois pas, mais "bon" pour moi aussi, c'est chaud!
Olyushka, s'il y a une opportunité à Moscou, je vous enverrai certainement un cadeau. Soudain, quelqu'un ira en voiture
Mirabel
Filles! acheté sur le marché comme le bon bœuf pour les steaks. Quelle est la meilleure façon de les fabriquer? contact grillé? sur la raclette? mariner à l'avance?
J'en ai remis la moitié, puis les steaks, mais c'est plus tard
Rada-dms
Mirabel, Vika, si la viande convient aux steaks, elle ne doit pas être marinée. Il est préférable de servir ensuite avec l'ajout d'une sauce, par exemple, du poivre classique. Une bonne viande se révélera douce et très aromatique, elle ne nécessite donc pas de marinade préalable.

Voilà, j'ai une recette, regardez, je pense que ça pourrait vous convenir.


Steak (contre-filet) (BBQ grill Steba VG 200) (Rada-dms)

Je cherche une recette sur notre forum

Mirabel
Rada-dms, Olga! Merci beaucoup! Je pense que j'ai acheté la bonne viande
posetitell
Oh, je ne sais pas vers quelle direction courir, mais celui-ci a attiré mon attention, je vais demander, laissez le modérateur même me gronder, mais répondez-moi, aidez-moi: depuis 2 semaines les tomates sont couchées sur la fenêtre (la variété est jaune, elles m'ont promis en larmes qu'elles mûriraient complètement ), ils sont donc à moitié jaunes et ont déjà commencé à pourrir. Si je les éteins dans cet état, est-ce normal ou puis-je être empoisonné (il semble que le vert est impossible, je suis un profane dans ce domaine)? Je ne fais pas de blancs. Je m'incline à l'avance pour obtenir de l'aide.
Olga VB
NikkaIl me semble que si vous enlevez tous les mauvais (pourris), il est tout à fait possible de transformer ces tomates en adjika ou dans une autre sauce (avec traitement thermique).

Et ma question était aussi troublée: mon mari a apporté un grand paquet de biscuits Jubilee. que pouvons-nous faire de lui? Autrement dit, non seulement le manger, mais que peut-il être traité sans se gâter?
Svetta
Olga, Ol, vous pouvez faire une saucisse sucrée à partir de biscuits écrasés, vous pouvez faire une base pour un gâteau sans cuisson. Cela m'est immédiatement venu à l'esprit (je ne vais pas vous dire de recettes, je ne le fais pas maintenant).
Anna1957
Citation: posetitell
il semble que le vert est impossible
Pourquoi pas? Les verts sont salés, les salades sont roulées avec.
caramel au beurre
posetitell, et si vous surchargez sur un mélangeur, plus raifort, sel, sucre pour le goût. Et vous voilà, l'apéritif Hrenoder. Rapide et propre. Dans le magasin, cela est vendu dans un pot en plastique.
Mandraik Ludmila
Citation: Olga VB
mon mari a apporté un grand paquet de biscuits du Jubilé
Ici, bien sûr, pas seulement des cookies, mais beaucoup d'autres choses ... Eh bien, très savoureux!
Je cherche une recette sur notre forumTruffe caillée
(ang-kay)
Rarerka
Nikka, capture
Je cherche une recette sur notre forumTomate vertes grillées
(Qween)
posetitell
Les filles, merci beaucoup. Maintenant, je vais certainement attacher les tomates. Donc je n'aurais pas dû penser mal à eux)
Olga VB
Merci à tous pour les conseils
Déjà fait une pomme de terre. C'est vrai, j'adore le biscuit ou, dans les cas extrêmes, les croûtons à la vanille, mais ça s'est si bien passé.
Et des truffes et des gâteaux la prochaine fois
Merci à tous!
caramel au beurre
Les filles, collez la salade avec le ruban à omelette. Une crêpe est cuite à partir d'œufs, la saucisse et l'oignon sont coupés et plus loin. Je ne me souviens pas comment faire une omelette.
Rarerka
Irina, Je fais une salade avec des crêpes aux œufs, qui sont ensuite coupées en nouilles. Mélangez simplement tous les œufs dans un bol et versez dans une poêle chaude en une fine couche. Je n'ajoute rien d'autre aux œufs
caramel au beurre
Ah, c'est exactement ce dont j'avais besoin pour savoir s'il fallait ajouter ou non.
dopleta
J'ajoute de l'eau pour rendre les crêpes plus fines.
Elena Bo
TanyaKotya, nila, oui, c'est lui. Je vous remercie!
caramel au beurre
Rarerka, dopleta, Je vous remercie. Déjà fait (sans eau, lu tard), mangé. Délicieux, satisfaisant.
Taille
Bonne journée!
S'il vous plaît dites-moi, peut-être que quelqu'un sait et se souvient, ils étaient à l'époque de l'URSS petits pains: à l'intérieur avec de la confiture et saupoudrés de struusel sur le dessus... Comment s'appelaient-ils? Et peut-être avons-nous une recette?

Merci d'avance!
gawala
Citation: taille
petits pains: à l'intérieur avec de la confiture et saupoudrés de struusel sur le dessus
Brioches Abolitis
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42059.0
Mais, j'ai une recette de Luda Luda, la voilà avec des pépites et un petit pain fermé ..
Taille
Galina ,
regardé à travers la recherche d'images - pas comme ça. Celles-ci étaient simplement rondes et fermées, courtes. Les petits pains de Yaroslavl sont similaires, mais cela semble sans confiture ...
gawala
Citation: taille

Galina ,
regardé à travers la recherche d'images - pas comme ça. Celles-ci étaient simplement rondes et fermées, courtes. Les petits pains de Yaroslavl sont similaires, mais cela semble sans confiture ...
Je sais qu'ils ne sont pas comme ça. Je dis que Luda a fermé des rouleaux avec des pépites dans son LJ .. mais le nom est Abolitis Buns ..
Malheureusement, vous ne pouvez pas voir les photos dans LJ, et la recette n'est plus là. Je l'ai copié moi-même il y a longtemps .. les photos étaient probablement radicales, elles disparaissent au bout d'un moment, et ces petits pains étaient affichés dans son LJ déjà en 2009 ..
Taille
Coche, litière, j'ai lu le message alors qu'il était toujours sans lien, je suis allé regarder
Tanya Mitina
Taille,
à l'époque soviétique, c'était un chignon de Sverdlovsk ...
DonnaRosa
J'ai de bonnes poires. Impossible de trouver des recettes de poires. Celles-ci peuvent être de nouvelles salades pour moi, peut-être combiner une poire avec de la viande. Veuillez m'offrir quelque chose de délicieux à cuisiner avec une poire.
Mandraik Ludmila
DonnaRosa, à savoir salade

Salade de fromage bleu Dor avec poire
Ingrédients (pour deux grandes portions):
Bouquet moyen de laitue
Grandes poires - deux pièces
Fromage bleu Dor Blue - deux cents grammes
Citron - une pièce
Poivre noir moulu au goût
Pour la sauce:
Huile d'olive - quatre cuillères à soupe
Vinaigre de vin - deux cuillères à soupe
Moutarde - une cuillère à soupe
Sucre - une pincée
Préparation:
Tout d'abord, faisons la sauce: mélangez l'huile d'olive, la moutarde et le vinaigre de vin. Ajouter le sucre au mélange et bien mélanger.
Mais vous pouvez simplement l'habiller avec de l'huile d'olive et du jus de citron.
Après cela, nous déchirons la salade verte avec nos mains et la mettons dans un désordre coloré au fond de l'assiette.
Préparons les poires: lavez soigneusement les fruits, épluchez-les et coupez-les en cubes moyens. Pour éviter que nos poires ne s'assombrissent, saupoudrez-les de jus de citron.
Mettre les morceaux de poire sur une assiette au-dessus des feuilles de laitue, ajouter les cubes de fromage Dor Blue. Saupoudrez le plat de graines frites, remplissez-le de la sauce préparée. Il est préférable de manger la salade obtenue immédiatement après la cuisson.
Salade pour les amateurs de Dor Blue, Je ne leur appartiens pas, j'ai fait une salade, je l'ai nourrie à une amie, elle est ravie, mais pour moi le goût de Dor Blue gâche tout





Ajouté le jeudi 13 octobre 2016 00:23

DonnaRosa, trouvé ici
Je cherche une recette sur notre forumSalade au fromage suluguni mariné
(Administrateur)
DonnaRosa
Mandraik LudmilaMerci, mais ce n'est pas quelque chose qui me plaît. Et nous ne vendons pas ce genre de fromage.
Rarerka
Mais que faire si vous le faites bouillir dans du vin avec des épices, puis l'enveloppez dans la pâte et le faites cuire au four?
Crochet
Filles, vous devez joindre un magasin carpaccio de poulet, beaucoup, un paquet de kilogrammes ...

Où serait-il le plus réussi?

Le moyen le plus simple est probablement de couper et de mettre au congélateur ...



Taille
Citation: TanyaMitina

Taille,
à l'époque de l'URSS, c'était un chignon de Sverdlovsk ...
Tanya, merci! Je me souviens de ce petit pain dans mon enfance, PAS bouffé, mais entier, rond, avec de la confiture à l'intérieur.
Mais je pense que ceux de Sverdlovsk doivent également être goûtés très appétissants
Je vous remercie!
dopleta
Citation: Rarerka

Mais que faire si vous le faites bouillir dans du vin avec des épices, puis l'enveloppez dans la pâte et le faites cuire au four?
DonnaRosa, mais vous ne pouvez pas cuisiner - TYTS!
NatalyTeo
Crochet, Inna, mijote délicieusement le chou avec lui
Mandraik Ludmila
J'ai une recette de dessert DonnaRosa, c'est fait long et difficile, mais très savoureux et beau, et s'appelle "Pears in Crystal", voulez-vous?
Crochet
Citation: NatalyTeo
cuire délicieusement le chou avec lui

Natasha, et le détail?

Ajoutons-nous autre chose que le carpaccio de chou et de poulet?

Couper le filet de poulet arbitrairement ou quoi?
DonnaRosa
Citation: Mandraik Ludmila

J'ai une recette de dessert DonnaRosa, prend du temps et est difficile mais très savoureux et beau, et appelé "Pears in Crystal", voulez-vous?
Alors je suis paresseux.
Mandraik Ludmila
DonnaRosa, alors j'ai fait la même chose, c'est pourquoi je l'ai fait une fois, je me suis montré pour les invités, enfin, très beau et savoureux ... mais très déroutant ..
DonnaRosa
Mandraik Ludmila, Il y a des plats de viande et une poire à eux quelque part.

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