Melon pour le congélateur (congelé)

[PROCESSUS DE CUISSON]

Melon pour le congélateur (congelé)

Catégorie: Blancs

Ingrédients
Melon frais

Méthode de cuisson

• Ils m'ont offert du melon frais, deux petites boules))
• Mais, je n'aime pas particulièrement le melon (sauf pour le "torpedo")), et celui-ci s'est également avéré être insipide. Par conséquent, la question s'est posée, que faire du melon: c'est dommage de le jeter, et je ne veux pas manger) Et de l'autre côté, ils demandent constamment «avez-vous aimé le melon, l'avez-vous mangé?».
• Et puis il m'est apparu - vous devez congeler le melon, puis l'ajouter aux smoothies avec le fruit.
• Quoi?
• Mais rien - nous gelerons!))
• PROCESSUS DE CUISSON
• Rincer les melons sous l'eau tiède, couper les extrémités, sécher sur une serviette.
• 
• Coupez le melon en segments. Il s'est avéré couper chaque moitié en 4 parties, par portion de smoothie. J'ai laissé les graines, car le melon peut être moulu dans un mélangeur avec des graines.
• 
• Retirez la peau de chaque segment, afin de ne pas souffrir plus tard en enlevant la peau du melon congelé, et de ne pas amener le melon à décongeler. Le melon peut être coupé en gros morceaux congelé et envoyé au mélangeur avec les fruits.
• 
• Je mets deux morceaux de melon dans le sac, pour plus de commodité, je les décongèle par portions à l'avenir, j'extrais l'air du sac, je fais un nœud et je mets les sacs au congélateur pour les ranger.
• 
• Ces sacs en portions prennent peu de place et peuvent être commodément positionnés dans le congélateur dans les vides entre les grands sacs de congélation.

Remarque

Bon appétit, tout le monde!
Aujourd'hui, j'ai fait un smoothie au melon, il a bon goût!

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Smoothie "melon abricot" au lait de coco (Administrateur)

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[Tanechka]

Tanechka, une bonne idée de congeler un melon, sinon j'ai un problème éternel de savoir quoi faire avec un melon pas savoureux, mais je ne l'ai pas essayé, je n'aime pas ça, mais jette-le, eh bien, le crapaud mange
J'essaierai certainement de le congeler pendant la saison, d'autant plus qu'au moins l'un des trois est insipide.

[Tanyusha]

Tanyusha, pour ta santé!
Bonne idée ET super smoothie à déguster
Les smoothies peuvent également être préparés avec d'autres fruits, abricots, cerises et plus encore.

[Tanechka]

Tanechka, il n'y a pas de problèmes avec les autres fruits, mais le melon insipide est toujours le problème numéro 1 pour moi

[Tanyusha]

Tanyusha, Je vous assure, il n'y aura plus de problèmes si vous le cachez dans le congélateur

Le melon congelé est délicieux. J'essaie d'acheter du melon sur le marché pour la congélation, qui est du navet et parfumé, c'est plus doux. Et une fois qu'il y avait un surplus de melon et j'ai essayé de faire cuire de la confiture dans une machine à pain. J'ai coupé le melon en petits morceaux et j'ai ajouté du sucre comme dans une recette de machine à pain. Pour moi, j'ai découvert quelque chose de nouveau dans les délices culinaires. Une fois refroidie, la confiture a une saveur d'ananas. Maintenant, c'est la confiture préférée de notre famille.

Je fais aussi de la confiture à partir de melons sans goût. J'ajoute du citron et de la menthe pour le parfum. Cela s'avère génial. Les morceaux de melon deviennent complètement transparents.

Les filles, eh bien, elles ne mangent pas de confiture de melon de ma part, d'abord je la cuisine, puis je la distribue, mais je vais la congeler comme Tanyusha (Admin) le conseille, je vais certainement essayer

[Filles]

Filles, pour ta santé!

Vous pouvez également faire mariner le melon et le fermer sous les couvercles pour l'hiver.

Melon mariné (Administrateur)

Hou la la! Comment ai-je ignoré une telle recette? Ils se sont étouffés avec du melon insipide. Coûteux pour l'argent. Je pensais que je ne l'achèterais plus. Probablement.

Je ne l'achèterai pas spécialement, j'attendrai ... peut-être qu'un melon tombera en cadeau

Tanya, et sans une présentation dans la saison dans une quantité suffisante de melons pas savoureux, cela arrive à ce que nous attendions un rapport de ma part

[Tanyush]

en quantité suffisante

Tanyush, eh bien, ils ne facturent pas d'argent pour un cadeau
Et comme j'ai une attitude très cool vis-à-vis du melon (qu'il existe ou non, cela ne m'excite pas), je ne m'efforce pas de l'acheter spécifiquement, et il semble que ce n'est pas accepté de refuser le cadeau. congelez-le à nouveau, pour un smoothie

J'ai acheté un melon avant-hier. Ils n'ont pas mangé, laissez-moi, je pense, je vais faire de la confiture. Elle n'est donc pas sortie dans la confiture. Pas d'ananas pour vous. Naturellement courgettes en forme de méduse. Ajouté à la compote de gâteau aux groseilles. Saveur éclipsée de courgettes de cassis.
Si je me figeais, pas de rire.

Vous pouvez également sécher le melon: délicieux - mais sucré et riche en calories

Melon séché (Administrateur)

Je n'ai mangé un délicieux melon à chair rose qu'une seule fois dans ma vie. Dans son contexte, tous les autres melons sont des fées.
Voici l'esprit pain et beurre pour faire un melon séché, puis mariné. Maintenant, nous allons geler pour les smoothies d'hiver avec d'autres baies.

Aujourd'hui, j'ai spécialement congelé le melon.
Le melon est parfait pour les smoothies, pour épaissir la boisson, lui donner de la texture. Et comme nous n'avons pas de melons en hiver, il est utile de s'approvisionner pour une utilisation future, en petites portions
Vous pouvez utiliser des bananes pour la texture, mais vous voulez autre chose pour un changement.

Aujourd'hui j'ai amené une petite "femme kolkhozienne". Je ne dirais pas que le melon est "superfood" au goût, je n'ai pas été impressionné par son goût
Car le congélateur ira



Et j'ai congelé les graines de melon, elles iront à la préparation du lait végétal "melon" en hiver

Tatyana - il serait intéressant de voir du lait de graines de melon

[Irina]

Irina, mais il me semble que Dopletochka a montré un tel lait sur notre forum!

Je suis tombé accidentellement sur Temka car c'est intéressant, je ne pensais pas qu'un melon pouvait être congelé))
Je me suis souvenu qu'une fois, ils cuisinaient une compote de courgettes et d'argousier. Donc, les courgettes avaient un goût d'ananas! Peut-être qu'à partir d'un melon, c'est aussi possible?

Récemment, j'ai cuisiné de la compote et de la gelée de melon et de cerises surgelés - un excellent résultat
Smoothies au melon et aux baies - tous sortis du congélateur.

Et une autre option:

Glace douce au melon aux fraises et crème de coco (Administrateur)

Et il y a quelque part dans la section Blanks, ma recette "melon en conserve" mariné