Mandraik Ludmila
DonnaRosa, nous avons ici de telles salades sur HP:
Je cherche une recette sur notre forumSalade de poulet et poire
(Omela)
Je cherche une recette sur notre forumSalade de poires au saumon
(MariV)
DonnaRosa
Mandraik LudmilaIl semble que j'ai trouvé quelque chose d'intéressant sur Internet, mais je vais simplifier un peu. Sera sans abricots secs et ananas, ajoutez les prunes séchées.

PORC EN SAUCE DOUCE

Pommes 1
Poires 1
Miel1
Porc 500
Abricots secs 60
Ananas 0,5
Raisins secs1
Huile d'olive 2
Épluchez la poire et la pomme, coupez-les en petits cubes, mettez-les dans l'huile d'olive réchauffée dans une poêle et faites-les frire avec une cuillère à soupe de miel naturel. Pendant le rôtissage, coupez également le cou de porc préparé en cubes. Jeter la viande aux fruits, faire frire pendant deux minutes, couvrir, réduire le feu et laisser mijoter. Coupez les abricots secs en tranches très fines (il est préférable de les faire tremper avant cela), mettez-les sur le porc. Maintenant, nous coupons l'ananas en cubes, le mettons dans de la viande semi-préparée. Saler au goût, continuer à mijoter, en remuant de temps en temps, jusqu'à cuisson complète. En toute fin de cuisson, ajoutez une cuillerée de raisins secs.
Mandraik Ludmila
DonnaRosa, une recette intéressante
DonnaRosa
Citation: Mandraik Ludmila

DonnaRosa, une recette intéressante
Oui, tout est simple, tout est pour les poires et vous n'avez pas besoin de saumon ou de vin ou de quoi que ce soit d'autre d'un prix prohibitif. J'essaierai de le faire cuire, j'aimerais bien.
Semblable à la nourriture chinoise, leur nourriture ne fait jamais mal à l'estomac.
Mandraik Ludmila
Chères boulangeries, j'ai eu à l'occasion, totalement gratuitement, un sachet de gluten, où le mettre, si je comprends bien dans la pâte, dans quelle proportion, et peut-être où d'autre?
dopleta
En pain de seigle, Luda! La farine de seigle est presque sans gluten.
Mandraik Ludmila
Larissacombien? Je ne connais pas les proportions ... j'aime faire du pain de seigle sans gluten
Tumanchik
Citation: Mandraik Ludmila

Larissacombien? Je ne connais pas les proportions ... j'aime faire du pain de seigle sans gluten
grammes par 200 cuillère mono ajouter.
Mandraik Ludmila
Citation: Tumanchik
ajoutez une cuillerée.
Irishkin, quel genre de cuillère, cuillère à soupe ou thé, je viens de mettre le démarreur sur du pain de seigle, je veux ajouter au lot final
Tumanchik
Citation: Mandraik Ludmila

Irishkin, quel genre de cuillère, cuillère à soupe ou thé, je viens de mettre le démarreur sur du pain de seigle, je veux ajouter au lot final
Commencez par un salon de thé avec une diapositive. alors tu le découvriras toi-même
Mandraik Ludmila
Irishkin, Merci très cher! Alors je vais, je dois disposer du bien qui m'est tombé dessus
Camomille
DonnaRosa, il est bon de cuire une poire dans une charlotte moitié-moitié avec une pomme ou juste une poire. Et j'aime aussi la salade, alors attendez et savoureuse.https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142057.0 Je suis paresseux aussi.
J'aime aussi mettre une poire dans une casserole de fromage cottage. Tout comme dans Charlotte, vous pouvez simplement disposer et cuire au four.
dopleta
Citation: Mandraik Ludmila

Larissacombien? Je ne connais pas les proportions ... j'aime faire du pain de seigle sans gluten
Lyuda, tu ne mets pas de panifarine dans du pain de seigle? C'est le même gluten. Placez une ou deux cuillères à café sur la miche de pain.
Olga VB
Les filles, je cherche aussi une recette sur notre forum.
De plus, cette fois, je cherche toutes les recettes qui utilisent n'importe quel modèle KM Kenwood.
Aidez-nous à collecter des liens pour ceux qui ont soif de s'améliorer.
Dans un cadre personnel, si possible
Cirre
Citation: Olga VB

Les filles, je cherche aussi une recette sur notre forum.
De plus, cette fois, je cherche toutes les recettes qui utilisent n'importe quel modèle KM Kenwood.
Aidez-nous à collecter des liens pour ceux qui ont soif de s'améliorer.
Dans un cadre personnel, si possible

Disposer ici, intéressant
Olga VB
Cirre, Coche, ne viens pas ici: Nous avons temka séparé sur cette question est.
Je vais mettre toutes les références ici.
Cirre
Citation: Olga VB

Cirre, Coche, ne viens pas ici: Nous avons temka séparé sur cette question est.
Je vais mettre toutes les références ici.

Mandraik Ludmila
Citation: dopleta
Tu ne mets pas de panifarine dans du pain de seigle?
Larissa, J'ai de l'eau, de la farine, du malt et du levain éternel, bien sûr du sel, du miel, du cumin et de la coriandre, je peux parfois verser de l'huile, je n'utilise rien d'autre ... et je ne le ferais pas, le résultat est satisfaisant. Mais alors les amis ont donné inutile, ne le jetez pas. Hier j'ai fait du pain de seigle, ajouté une cuillerée de gluten, dont je n'ai pas vu la différence
Tumanchik
La Vierge a acheté un paquet de bouts de ventre de canard chics. Pas cher WOW! aujourd'hui j'ouvre aussi des tyTs! tout dans la peau. Je ne peux tout simplement pas l'enlever. donnez des conseils sur la façon de faire plus facilement s'il vous plaît
Svetta
Irishkin, versez de l'eau bouillante sur le film jaune.
Tumanchik
Citation: svetta

Irishkin, versez de l'eau bouillante sur le film jaune.
ne prenez pas l'infection
filirina
Oh, Irisha, je suis arrivé à ça aussi! J'ai fini par couper ce film avec un couteau! Je n'ai même pas compris, ça ne laisse toujours pas le canard ou le mauvais nombril a été attrapé ...
Tumanchik
Citation: Filirina

Oh, Irisha, une fois, j'ai aussi compris! J'ai fini par couper ce film avec un couteau! Je n'ai même pas compris, ça ne laisse toujours pas le canard ou le mauvais nombril a été attrapé ...
Je me suis habitué à ne pas brûler tout d'un coup, mais celui que je vais nettoyer immédiatement. et d'abord avec de l'eau bouillante, puis avec de l'eau froide. nettoyé avant le polissage. courant hésité ... souriant ... je n'achèterai plus à coup sûr! 4 paquets de plus dans le congélateur
Taia
J'aime beaucoup les nombrils.
Mais j'ai arrêté d'acheter pour cette raison même: vous les mélangez du film au nettoyage. Aucune astuce n'aide.
Il me semble que ce n'est facile à faire que sur un oiseau fraîchement tué.
Tumanchik
Eh bien, je l'ai attrapé pour la joie
poulet que nous vendons toujours propre. même les plus petits. et ici les gros sont comme ça ... bonjour!
et posé sur le plateau pour que les peaux ne soient pas visibles
Crochet
Filles, dans quel plat est-il possible de se lier d'amitié avec la poitrine de porc maigre, si ça et coing?

Sauf comment les cuire en tandem au four, dans la gaine de cuisson, jusqu'à présent rien n'a été assez d'imagination ...

À propos), mais la poitrine peut-elle être salée dans de la saumure avant la cuisson?

Ou et si salé?

œil
Inna, avec des côtes?
J'ai aimé votre version, les solutions simples sont souvent les plus correctes
si vous ajoutez du sel, alors j'aime la solinade
Tusya Tasya
Je ferais du pilaf avec du coing et de la poitrine
Olga VB
Les filles, je me souviens, j'ai aimé une recette sucrée avec de la farine pour crêpes (mais pas des crêpes bien sûr). J'ai acheté cette farine pour crêpes, et pour quoi - sclérosé
Donc, il reste inactif.
Que conseilleriez-vous de tester personnellement?
Rada-dms
Ou vous pouvez farcir le coing avec de la viande et du riz!
Crochet
Citation: ok
avec des côtes?

Ouais ...

Citation: ok
si vous ajoutez du sel, alors j'aime la solinade

Déjà salé, c'est juste ...

Pouvez-vous piquer la viande avec un couteau avant de plonger?

Je n'ai pas encore pensé à d'autres actions, je vais probablement juste couvrir de tranches de coing et bonjour ...

Ou peut-être que j'inventerai autre chose ...

Citation: Tusya Tasya
Je ferais du pilaf avec du coing et de la poitrine

Je viens de cuisiner ...

Citation: Rada-dms
Ou vous pouvez farcir le coing avec de la viande et du riz!

Idée !!!

Mais des trucs avec de la poitrine ...

Ou peut-elle?

Olenka, veuillez nous en dire plus en détail, hein?

Je n'ai jamais farci de coing ...

J'ai farci des pommes avec du poulet, et non du coing ...

Filles, merci à tous !!!
kil
Citation: DonnaRosa

J'ai de bonnes poires. Impossible de trouver des recettes de poires. Ce sont peut-être de nouvelles salades pour moi, peut-être combiner une poire avec de la viande. Veuillez m'offrir quelque chose de délicieux à cuisiner avec une poire.
Salade croustillante à l'avocat, poire, olives et noix (kilo)

Je cherche une recette sur notre forum
lumière lana
Quelque part je suis tombé sur une recette de vinaigre de raisin, à cette époque je n'étais pas intéressé, mais maintenant je ne trouve pas
Je ne suis même pas sûr à 100% de ce que j'ai vu sur ce site. Mais peut-être que quelqu'un vous dira s'il existe une telle recette ici?
gawala
Citation: La lumière de Lana
Quelque part je suis tombé sur une recette de vinaigre de raisin, à cette époque je n'étais pas intéressé, mais maintenant je ne trouve pas
Je ne suis même pas sûr à 100% de ce que j'ai vu sur ce site. Mais peut-être que quelqu'un vous dira s'il existe une telle recette ici?
Ce?

Vinaigre de feuilles de vigne.

Il est nécessaire:
Feuilles de vigne fraîches - 500g. (Je ne lave pas les miennes, car je me laisse tomber de la vigne et il n’est pas souhaitable de les laver)
Sucre granulé-200g.
Eau-1 litre.

Pliez les feuilles dans un bocal à large col, remplissez d'eau (je remplis soit bien, soit acheté en bouteille, il est conseillé de ne pas utiliser d'eau du robinet), ajoutez du sucre granulé, couvrez de gaze et mettez dans une armoire. Vous pouvez le sortir pour la première fois et chauffer les feuilles, et ainsi le laisser errer dans le placard. Après quelques mois, versez le vinaigre dans des bouteilles et fermez-les.
Tout.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415592.48860
lumière lana
Je vous remercie! Je vais essayer celui-ci avec des feuilles et un autre avec des baies - les filles de PM ont jeté la recette pour moi!

Ikra
Pour une raison quelconque, j'ai acheté de la semoule de sarrasin. Je ne veux pas du tout de bouillie. Si dans le pain? Quelques proportions approximatives, dira peut-être quelqu'un?
Olga VB
Ikra, Irisha, essayez d'utiliser cette semoule à la place des graines de pavot dans certaines pâtisseries salées.
Faites simplement frire un peu avant. Je le fais parfois avec de la semoule grossière ordinaire - je la fais frire légèrement soit dans une poêle sèche, soit dans une très petite quantité d'huile de noix, de sésame, ...
Par exemple, la challah avec une telle pincée s'avère très savoureuse.
Bonne chance!
Ikra
Olga VB, Olya! Magiquement!!!! J'essaierai.
Mirabel
Filles! n'a pas calculé et a fait un peu trop de viande hachée pour les côtelettes. si je les façonne et les congèle. c'est possible? et ensuite que faire? faire frire congelé?
Rarerka
Je mets congelé avec un dessin animé sur la friture ou la cuisson. Cela s'avère magnifique!
Au micro-ondes, pas plus de 10 minutes sous un couvercle à partir d'un état congelé est également bon
Et enfin, je congèle ces produits semi-finis avec un spécialiste. je suis confortable
Belka13
Vika, J'ai parfois de la glace crue et parfois frite. Ensuite, je verse de l'eau bouillante et je la fais bouillir, ou je la fais cuire pour un couple. Il n'est pas souhaitable de conserver la viande au congélateur uniquement avec des oignons. Ensuite, ils ne sont pas très bons.
Olga VB
Incidemment, il n'est pas nécessaire de mouler avant la congélation.
Peut être congelé avec une "saucisse" plate, de section ovale, puis coupéunerondelles plates. Donc, moins d'espace dans le congélateur est occupé, et même les côtelettes sont les mêmes, et si cette viande hachée est nécessaire pour autre chose (pas pour les côtelettes, mais, par exemple, pour les casseroles, les crêpes, etc.), vous n'aurez pas besoin de les mouler. décoller.
œil
Citation: Mirabel

Filles! n'a pas calculé et a fait un peu trop de viande hachée pour les côtelettes. si je les façonne et les congèle. c'est possible? et ensuite que faire? directement congelé pour frire?
dans ce cas, je le congèle soit en couche, on ne sait jamais où il en faut, soit je roule les boulettes de viande pour la soupe et les glace. à l'occasion - je le jette immédiatement dans de l'eau bouillante, ajoute des pommes de terre, 15-20 minutes et la soupe est prête)))
Susika
Je congèle des côtelettes toutes faites. Je le décongèle au micron à mi-puissance, alors je ne peux pas le distinguer de fraîchement frit, commodément, vous pouvez le réchauffer un par un, au besoin .... Nous ne mangeons pas la saucisse - une escalope en deux dans le sens de la longueur et à la boutique.
œil
Citation: Susika
Je congèle des côtelettes toutes faites.
et moi quand ils sont déjà frits
Tumanchik
Citation: Mirabel

Filles! n'a pas calculé et a fait un peu trop de viande hachée pour les côtelettes. si je les façonne et les congèle. c'est possible? et ensuite que faire? directement congelé pour frire?
Je cherche une recette sur notre forumCôtelettes délicates
(Tumanchik)

bien que bien sûr il soit trop tard
DonnaRosa
Dans notre magasin français, nous vendons du pain ciabatta noir frais, il a meilleur goût que le blanc et la couleur est grise, mais pas entièrement sombre. Comment faire cuire juste ce genre de pain, pas blanc? Peut-être y a-t-il une recette sur le forum? Dites-moi, s'il vous plait. où est-il?
gawala
Citation: DonnaRosa

Dans notre magasin français, nous vendons du pain ciabatta noir frais, il a meilleur goût que le blanc et la couleur est grise, mais pas entièrement sombre. Comment faire cuire juste ce genre de pain, pas blanc? Peut-être y a-t-il une recette sur le forum? Dites-moi, s'il vous plait. où est-il?
Peut-être que cette recette fera l'affaire.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=198578.0
DonnaRosa
gawalaC'est plus gros trou et sa couleur est une sorte de brun clair chaud. Une couleur si agréable, non éteinte, mais au contraire - joyeuse.
gawala
Citation: DonnaRosa

gawalaC'est plus gros trou et sa couleur est une sorte de brun clair chaud.Une couleur si agréable, non éteinte, mais au contraire - joyeuse.
Votre ciabatta peut-elle contenir de la farine de grains entiers? Soit ils font de la pâte à crème anglaise .. Je comprends de quelle couleur vous parlez .. Nous vendons aussi ça ici, mais pas de ciabatta, mais juste des bagels différents ..,
Si vous achetez simplement de la farine de grains entiers et faites cuire selon n'importe quelle recette de ciabatta et voyez si cela a fonctionné ou non.

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Sélection et fonctionnement des machines à pain