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Je recherche une recette de pain pour sandwichs pour une machine à pain PANASONIK SD 207. Je vous en serais très reconnaissant !!!!!!
Administrateur

Venez ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0, regardez les photos de la mie, et choisissez un pain simple et savoureux pour les sandwichs!

Et quel que soit le type de four Panasonic, toutes les recettes feront l'affaire, il est important de pétrir correctement la pâte!
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La machine à pain semble-t-elle avoir un mode sandwich, ou pouvez-vous cuire dans n'importe quel mode?
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Citation: forexforex

La machine à pain semble-t-elle avoir un mode sandwich, ou pouvez-vous cuire dans n'importe quel mode?

Vous pouvez également cuire en mode de base!

Le pain pour les beurres a une mie plus dense, ici dans les recettes en images et choisissez ceci!
Obtenir Peu pain dense, vous pouvez soustraire une goutte d'eau.
Tarhuncik
À mon avis, le pain idéal pour les sandwichs est le blanc le plus simple de Panasonic plus 30g de beurre (ou de crème sure) La mie devient un peu plus dense, moins friable et plus mordante. Je le fais cuire dans un moule à gâteau ikeevka et les morceaux se révèlent exactement pour ma machine à sandwich
Taille
J'ai fait du pain de mie à grains entiers aujourd'hui. Il diffère du pain simple: très peu de miettes lors du tranchage, croûte juteuse et molle - il mord et mâche facilement. C'est du vrai pain pour sandwiches, qui se mange facilement et naturellement, avec toutes les couches, sans laisser de trace.

La recette des instructions pour Panasonic 2500: (seulement je remplace le beurre par de l'huile de tournesol, le pain est léger)

Pain de mie à grains entiers.

0,5 cuillère à café ~ levure sèche
400 gr. ~ farine de grains entiers forte
1 cuillère à café ~ sucre
15 gr. ~ beurre
1 cuillère à café ~ sel
310 ml. ~ eau

Pain de mie blanc.

0,5 cuillère à café ~ levure sèche
400 gr. ~ farine blanche forte
1 cuillère à café ~ sucre
1 cuillère à café ~ sel
15 gr. ~ beurre
290 ml. ~ eau

Eh bien, à propos du mode Sandwich lui-même, qui peut être guidé en sélectionnant celui qui convient dans un autre HPx.

Égalisation de la température ~ 1 heure - 1 heure 40 min
Pétrir ~ 15-25 min
Épreuvage ~ 2 heures 10 min - 2 heures 50 min
Cuisson ~ 50 min.

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