Mila1
Citation: Nadyusic

Maintenant, j'en ai préparé un blanc rose, je l'ai fait il y a un mois, que puis-je dire? Fort, corsé, acidulé, savoureux. Mais je ne peux pas décrire l'arôme et le goût. Cela a très bon goût pour moi, mais je ne peux pas le comparer à quoi que ce soit, et si c'est nécessaire, de toute façon l'autre percevra le goût à sa manière.
Et à propos des couches ... cette année, j'utilise de vieux couvre-lits, dans lesquels le drap ne sèche pas et se fane bien. Lorsque je retire la feuille, la couverture est humide et sent très bon. Je ne le rince pas, je le suspends simplement sur le balcon pour le sécher. Il n'y a pas d'odeur désagréable, seulement un arôme. Je lave à la fin de la saison.
Il me semble que l'attitude avec laquelle vous faites quelque chose est très importante, et si ce n'est pas là, alors il vaut mieux ne pas le faire, ou même vous pouvez vous empoisonner ...
Nadenka, c'est comme si j'avais tout écrit
Barquentine
Merci les filles pour votre patience et votre attention. Grâce à vous, j'ai fait un délicieux thé. La forêt fait signe. J'y cours tous les week-ends. J'avais peur des tiques. Et maintenant vous ne pouvez plus vous retenir. Mais je ne vous remercie pas. Mais j'admire et je prie seul.
Radushka
Citation: Nadyusic
l'attitude avec laquelle vous faites quelque chose est très importante, et si ce n'est pas là, il vaut mieux ne pas le faire, ou même vous pouvez vous empoisonner ...
Semblis
Citation: Tricia
prendre l'odeur aigre de l'épilobe pour acquise - c'est sa caractéristique
pas une vraie déclaration basée sur ma propre expérience.
Citation: Tricia
Pensez-vous vraiment que, en fait, l'herbe va soudainement saupoudrer de miel de nulle part
et comment, basé sur ma propre expérience.
Nadyushich, oui, pour l'instant je n'ai rien à comparer, tout le thé est jeune, ils ont écrit ci-dessus qu'il faut attendre 5-6 mois, j'attendrai. Alors que la théière sent très bon, la couleur est excellente, il n'y a toujours pas de goût particulier, à l'exception de l'astringence.
J'ai écrit sur le tissu pendant la fermentation, il fait chaud à la maison, il sèche constamment ...
Nadyushich
Citation: Semblis
Alors que la théière sent très bon, la couleur est excellente, il n'y a toujours pas de goût particulier, à l'exception de l'astringence.
Marina, si vous n'avez pas assez d'arôme, faites-en un rustique, il a un parfum immédiatement et laissez Ivanushka s'allonger pendant un moment ... L'année dernière, j'en ai bu un rustique, c'était très savoureux et parfumé, mais Ivanushka n'a pas aimé tout de suite, mais quelque part en avril, elle a brassé et je suis tombé amoureux de lui. Mais maintenant, je ne veux même plus en acheter de cher, et toute la famille ne boit que mon thé et en infuse différents selon l'humeur, car j'ai un choix riche.
Radushka
Nadyushich, le rustique change aussi avec le temps!
Tricia
Semblis, tu sais, il vaut mieux ne pas discuter des odeurs, mais ...

Citation: Semblis
pas une vraie déclaration basée sur ma propre expérience.

J'ai écrit mon opinion en réponse à la question d'Alexei.

Quel que soit votre parfum, mais l'épilobe Il a Odeur ACIDE au départ. C'est une caractéristique de la plante d'épilobe!

Si tu ne peux pas le sentir, ça ne veut pas dire que ma perception faux... Je ne suis pas la seule à ressentir cette aigreur: mon mari et de nombreuses filles du sujet ont la même expérience et le même avis. Même Alexei peut entendre cette acidité et cela l'agace même.
Et oui, de nombreuses personnes naïves avec des récepteurs obstrués par des saveurs s'attendent vraiment à un arôme de miel brillant du thé Koporye, comme dans le thé acheté! Et ne le recevez pas, et sont déçus. Cela a été discuté plus d'une fois dans le sujet. Et avec leur fukanye et leurs mots, et là ça sent l'herbe / le balai, ils offensent leurs théiers à la maison, qui ressentent ces notes de miel.

J'ai écrit tout ça dans un post pour Alexey!!! Parce qu'il est perdu dans les recettes et ne sait pas à quoi s'attendre du thé. Alors je lui ai expliqué mon point de vue et mon expérience. Je n’ai pas dit que cela ne se produit que de cette façon et rien d’autre! Elle vient de décrire son expérience pour qu'elle soit ajoutée à sa tirelire.
Je n’ai pas écrit tout cela pour vous, pour que vous vous disputiez avec moi. Toi avec ton avis et je n'allais même pas te convaincre de rien!
Je voudrais vous rappeler qu’un dialogue aussi agressif n’est pas accepté dans notre pays. Si vous avez une opinion différente, cela ne signifie pas que tout le monde a tort!
Ma tâche est de partager mon expérience avec Alexey, comme il l'a demandé.
Si vous avez quelque chose à dire à Alexey, dites-moi, il n'est pas nécessaire de remettre en question mon expérience, ce n'est pas constructif et je ne vous ai pas posé de questions à ce sujet.
Semblis
Nadyushich, oui je l'ai déjà fait)))) cerise, sorbier noir, framboise, demain je prévois d'aller chercher des fleurs de reine des prés et aussi de faire un mélange. Deux départements dans les armoires de cuisine sont remplis de canettes avec des étiquettes))))
Tricia, au début, deux filles m'ont écrit avec sarcasme (dans lequel vous n'avez remarqué aucune agressivité, vous penserez que c'était une question de rire) que cela ne pouvait pas être, il n'y a pas d'acidité. Ensuite, vous entrez et il s'avère qu'il y a toujours de l'acidité.
filirina
Citation: Semblis
il y a toujours de l'acidité
Chacun a son propre parfum et sa propre perception des odeurs! Pour moi, l'apparition d'acidité dans l'odeur du thé Ivan est un signe que j'ai déjà re-fermenté, et frais, cela ne me sent pas aigre personnellement. Herbacée, amère, légèrement florale, mais certainement pas aigre!
Radushka
SemblisMarina, tu sens la cerise? Ou est-ce que ça pue comme moi? Ici tout le monde s'est déjà éteint à mes "puants". Et alors? Être offensé et pukat?
Ne faisons pas passer le subjectif pour objectif. Parce que mon avis est - la cerise pue! Et même 10% de la masse totale, pour moi, c'est trop!
Aigre - peut sentir l'herbe, peut-être la pomme, peut-être l'ensilage. L'ensilage, d'ailleurs, peut aussi sentir différent!
Tricia
Citation: Semblis
Tricia, au début, deux filles m'ont écrit avec sarcasme (dans lequel vous n'avez remarqué aucune agressivité, vous penserez que c'était une question de rire) que cela ne pouvait pas être, il n'y a pas d'acidité. Ensuite, vous entrez et il s'avère qu'il y a toujours de l'acidité.
Tu sais, l'épilobe sent aigre lors de la collecte et du roulage, pomme oxalique et aigre-douce, je me sens toujours.
Ce sont mes particularités de perception. Je les déclare, comme mon mari, et même Alexei lui-même. Ceci est subjectif et ne peut être vrai ou faux, c'est juste pour certains fabricants de thé.
C'est exactement ce que je vous ai fait remarquer qu'il est incorrect de mettre votre expérience comme correcte et l'expérience des autres comme incorrecte!

Peut-être que vous et les théiers avez discuté des différentes étapes de la cuisson et ne vous êtes pas compris, puisque le dialogue a été mené sur des «délits» sans caractère constructif?

À d'autres étapes, à l'exception du défilement et de la collecte, l'acide de l'odeur me quitte, tandis que d'autres non. C'est la différence dans nos méthodes et nos sensations. Pourquoi en discuter et perdre du temps?

Je n'ai pas le temps de suivre, comme vous le dites, le sarcasme des autres théiers, donc je n'ai vraiment pas remarqué cela.

Si vous n'êtes pas d'accord avec quelqu'un, menez des polémiques poliment et correctement, respectez les interlocuteurs auprès desquels vous pouvez clarifier pourquoi ils sont si catégoriques, et il n'y aura pas de telles conversations entre adolescents.

Je vous demande pardon, mais ce n'est pas sur le commerce du thé que je n'ai ni la force ni le temps de parler.
filirina
Radushka, cerise, je suis d'accord, mais ça ne pue pas, mais ça sent, on ne va pas offenser nos sentiments croyants les amateurs de cerises!
Radushka
Citation: Filirina
ne blessons pas les sentiments croyants les amateurs de cerises!
Semblis
filirina, croyez en mon erreur, c'est-à-dire que je m'attendais à une sorte d'odeur, j'ai reniflé l'aigreur)))) Je sais déjà de quoi je parle, mon mari l'a pris et l'a même poussé dans le four, disent-ils, peut-être que ça devrait être ainsi)))))))))) )))
Radushka, odeurs de cerise, 5 pastilles par bouilloire pour ajouter mmmmmm, la saveur de cerise pue)))))))))))))
Tricia, il est probablement plus correct d'utiliser le terme aigre ou aigre, car l'odeur, pour le dire légèrement, n'est pas agréable, l'odeur d'oseille ou de pomme coupée, qui bien sûr se fait sentir, est fraîche et agréable ...
Nadyushich
: à
Citation: Radushka

Nadyushich, le rustique change aussi avec le temps!
Oui, bien sûr, cela change et comment, mais au moins immédiatement, il a un parfum, contrairement à Ivanushka.
Radushka
Semblis, eh bien ... et une cerise normale me pue ... Oh, ça pue)
Tricia
Citation: Semblis
Tricia, il serait peut-être plus juste d'utiliser le terme aigre ou acide, car l'odeur, pour le dire légèrement, n'est pas agréable, l'odeur d'oseille ou de pomme coupée, que vous pouvez bien sûr ressentir, est fraîche et agréable ...
Semblis, Marina, vous voyez! Il s'agit d'une explication adéquate et détaillée de votre point de vue!
L'utilisation correcte des moyens de la langue maternelle est notre tout!
S'il vous plaît, laissez-nous décrire votre thé plus en détail, utilisez un vocabulaire riche afin qu'il n'y ait pas de malentendus.

Après vos explications, je comprends personnellement de quoi vous parlez.

Peut-être que quand Alexei nous reviendra, il nous expliquera ce qu'il voulait dire par le mot «aigre», peut-être est-ce l'odeur d'acidité et de purée? Ensuite, nous serons un pas de plus vers la résolution de ses échecs.

À propos de l'odeur acidulée: cela peut aussi être différent. Ou est-ce que trop de jus et de moisissure ont disparu, ou est-ce une sur-fermentation et la fermentation a disparu.

Avec la moisissure, les matières premières sont perdues pour moi.
Avec une légère odeur de fermentation, quand l'arôme fruité des matières premières fermentées commence à me piquer le nez, j'ai presque les meilleurs thés!
filirina
Citation: Nadyusic
mais il a au moins immédiatement un parfum, contrairement à Ivanushka
Je suis allé délibérément enfoncé mon nez dans Ivanushka! Il n'a pas d'armata! Un arôme agréable très fort! Et il n'a qu'un mois.
Divnay
Une consultation est nécessaire de toute urgence. Nous avons toujours collecté et traité presque immédiatement les vanyusha, mais ici, une longue période de temps se produira. Mon mari et moi avons décidé d'aller aux champs.
Comment garder les matières premières en transit? Je pense peut-être dans des taies d'oreiller pour respirer un peu? Bien sûr, il commencera à se réchauffer, mais toujours mieux que les sacs.
Les matières premières brutes (ou transformées) peuvent-elles être mises au froid pendant 1 à 2 jours? Et puis le mettre en fermentation?
Complètement confus quant au meilleur pour ne pas gâcher
Tricia
Divnay, Irinacomme je le fais (exclusivement mon expérience, j'écris pour information, pas pour des polémiques avec des collègues, je n'impose cette méthode à personne, je respecte toutes les autres méthodes!)
Je collectionne non pas en paquets, mais en promotions. sacs en matière synthétique. en tissu soufflé, des sacs zippés avec des poignées qui peuvent ensuite être refixées et habillées comme un sac à dos. Ou dans un grand panier.
La feuille collectée, même en cours de collecte, je remue, je m'assure qu'elle ne chauffe pas trop. Et puis, quand tout est rassemblé, sur le chemin du train je m'arrête et remue plusieurs fois. La feuille peut être mouillée, chaude et commencer émettre une odeur de parfum oui, nous avons un tabou sur la discussion des odeurs
Je ne remue pas dans le train, pour ne pas effrayer les gens. Le voyage de retour prend 2 à 4 heures. A ce moment, la feuille est dans des sacs et dans un chariot sur roues. Et il est clairement chaud. Par conséquent, je m'efforce de rentrer chez moi rapidement.
À la maison, je saupoudre immédiatement sur un drap pour le flétrissement. Si vous avez besoin de reporter la préparation du thé, je le sèche d'abord correctement, même un peu plus fort que nécessaire, puis je le mets soit au congélateur dans un sac, soit dans une feuille au réfrigérateur.

Dans les emballages, les bocaux qui ne laissent pas passer l’humidité, je ne me flétris pas et je ne pars pas, car ma feuille ne se flétrit pas, mais brûle - elle devient comme des chiffons fanés, perd sa couleur, son odeur et son goût.

Si vous avez besoin d'une pause dans la préparation du thé, je ralentirais au stade après le flétrissement: pendant un jour ou deux au réfrigérateur ou au congélateur. Depuis la feuille déformée commencera immédiatement la fermentation sous l'influence du jus ou du peroxyde dans le froid.
Et j'ai peur de garder la feuille sans flétrir, à un niveau intuitif. Et puis c'est plus facile de travailler avec des flétris: je l'ai sorti, réchauffé et immédiatement dans le hachoir à viande, plus de séchage.

Je ne prétends pas être vrai!
Divnay
Tricia, Nastya, merci beaucoup. Malheureusement, il n'y a pas de tels sacs, comme cela a été décidé spontanément.
Nadyushich
:
Citation: Filirina

Je suis allé délibérément enfoncé mon nez dans Ivanushka! Il n'a pas d'armata! Un arôme agréable très fort! Et il n'a qu'un mois.
Ira, je parle de thé fraîchement préparé, celui du pays sera tout de suite délicieux, et Ivanushka est plus calme, mais un mois est déjà un temps! Eh bien, nous avons tous un odorat et des goûts différents, qui sent, qui sent.
Au fait, il y a des gens qui n'aiment pas Ivanushka ...
Tricia
Irinaeh bien, les gens ramassent les colis et les ramènent calmement chez eux. Attendons ceux qui collectent de cette façon.
Dans mes sacs sans remuer quelques fois les feuilles du milieu ont brûlé (elles étaient transportées dans la voiture dans le coffre), j'ai dû en jeter quelques-unes.

C'est pourquoi je ne demande pas à mes proches de ramasser un drap, même s'ils ont la possibilité et l'épilobe à leurs côtés - comment et quand ils sont emmenés, où ils seront stockés avant le transport, il est peu probable qu'ils remuent, ils apporteront un drap tué.
Depuis que j'expérimente avec la feuille, il est important pour moi de contrôler moi-même toutes les étapes pour qu'il n'y ait pas de crevaison. Mais ce sont mes cafards.
filirina
Citation: Nadyusic
le rustique sera immédiatement délicieux
Pour être honnête, je n'ai jamais goûté aucun de mes thés depuis trois ans! Le thé chez nous n'est pas avant l'automne, quand il fait plus froid, mais pour l'instant c'est du jidzibira glacé, donc mes thés ont le temps de se coucher, de se reposer et de fermenter. Jusqu'à l'automne, je sens le courant.
Nadyushich
Citation: Filirina

Pour être honnête, je n'ai jamais goûté aucun de mes thés depuis trois ans! Le thé chez nous n'est pas avant l'automne, quand il fait plus froid, mais pour l'instant c'est du jidzibira glacé, donc mes thés ont le temps de se coucher, de se reposer et de fermenter. Jusqu'à l'automne, je sens le courant.
Ira, maintenant je n'essaye pas non plus tout de suite, il y a quelque chose à boire, et l'été dernier, quand j'ai commencé à faire, comment ne pas essayer? Vous mourrez de curiosité! Et dans la chaleur, mon mari fait mon thé avec du citron et un réfrigérateur.
Et maintenant, maman doit boire du thé, elle ne boit pas de thé froid.
Olgea
Bonjour les filles. On dirait que mon Ivan-tea n'a pas fonctionné, hier je l'ai mis dans la sécheuse pour sécher, mon mari a dit que ça sentait le balai de bouleau, et ma belle-mère, que c'était du foin d'herbes. Maintenant, je vais essayer de le préparer, car c'est intéressant.
Elena Kadiewa
Ol, Ivanushka ne peut pas échouer! Emportez-le et obtenez-le dans quelques mois. Tout ira bien!
La langue du mari doit être raccourcie, pour qu'il ne soit pas chassé, et la belle-mère a dit correctement, les herbes sont là, après tout, pour autant que je me souvienne, l'odeur stupéfiante des fleurs coupées, l'été, la chaleur ...
Maintenant, je vais faire tourner le thé que les filles allaient faire: feuilles, fleurs, tiges de fleurs et gousses d'Ivanushka, voyons ce qui se passe.
Olgea
Citation: Elena Kadiewa

Ol, Ivanushka ne peut pas échouer! Emportez-le et obtenez-le dans quelques mois. Tout ira bien!
La langue du mari doit être raccourcie, pour qu'il ne soit pas chassé, et la belle-mère a dit correctement, les herbes sont là, après tout, pour autant que je me souvienne, l'odeur stupéfiante des fleurs coupées, l'été, la chaleur ...
Maintenant, je vais faire tourner le thé que les filles allaient faire: feuilles, fleurs, tiges de fleurs et gousses d'Ivanushka, voyons ce qui se passe.
Eh bien, maintenant il me semble qu'il sent les fleurs. Peut-il être stocké dans des sacs plastiques sous vide sous vide?
Mila1
Olgea, Olga, ne vous précipitez pas pour tirer des conclusions prématurées. Et encore plus de le jeter! J'en ai eu pendant la première année de ma préparation du thé. aussi sentait le balai, j'ai été déçu et j'ai poussé le pot dans le coin le plus éloigné, et au printemps, tombant accidentellement dessus, j'ai été stupéfait par l'odeur qu'il peut redresser
Olgea
Citation: Mila1
Olga, ne vous précipitez pas pour tirer des conclusions prématurées.
Très bien, je ne le ferai pas. Je voudrais maintenant décider comment stocker, il n'y a pas de place pour les banques, s'il est possible de mettre dans des sacs, de mettre sous vide et de sceller. Ou le thé a-t-il besoin d'air pour le stockage?
Elena Kadiewa
Je ne conseillerai rien, je stocke dans des contenants en plastique et des canettes de café.


Ajouté le vendredi 29 juillet 2016 08:38

Et dans des boîtes de conserve, étroitement rodées.
Radushka
Olgea, J'ai gardé tout le thé dans des sacs de congélation pendant un an. Un à un, je mets des fermoirs dans des directions différentes. On pouvait encore sentir la pièce. Le thé n'a pas empiré. Le courant est meilleur. Maintenant, j'ai acheté des pots spécialement pour le thé. Lot. Cependant, tout le thé ne rentre toujours pas. Ainsi, les packages restent en cours d'utilisation.
Olgea
RadushkaMerci, j'en ai une boîte pour le café, je vais essayer d'en verser quelques-uns là-bas, et en passer l'aspirateur dans le sac, puis je comparerai les odeurs.
filirina
Citation: Olgea
J'en ai une boîte pour le café
Ouais, comme dans une blague: du thé dans un pot de café, qui dit - sel!
L'essentiel est de vérifier que la boîte de café ne sent pas, même le résidu!
paramed1
Sous vide, le thé, comme toute autre herbe séchée, étouffe et change de goût.Il y a toujours une certaine quantité d'air dans le conteneur de stockage - dans l'espace vide laissé, entre les granulés ou les feuilles. Vous vous souvenez des paquets d'herbes? Tout matériel végétal est protégé non pas de l'accès à l'air, mais de l'humidité.
Olgea
Citation: Filirina
Ouais, comme dans une blague: du thé dans un pot de café, qui dit - sel!
L'essentiel est de vérifier que la boîte de café ne sent pas, même le résidu!
Ça c'est sûr. Et la canette, c'est-à-dire pas sous le café, mais pour le café, le cadeau, le café n'y était jamais.
Citation: paramed1
Sous vide, le thé, comme toute autre herbe séchée, étouffe et change de goût.
Pourquoi ai-je tellement envie d'essayer, mes amis nous ont apporté une sorte de thé d'élite et c'était dans le vide, seuls les sacs étaient aussi comme du papier d'aluminium, pas transparents. Alors j'ai pensé que c'était possible. J'essaierai de chercher plus d'informations.
Mandraik Ludmila
Les filles, je ne me souviens pas où, la nôtre Lyudochka, lappl1, a écrit qu'elle stockait le thé dans des bocaux hermétiquement fermés, car le processus ultérieur de fermentation anaérobie (sans oxygène) se poursuit là-bas, puis, de ce point de vue, je ne vois aucune contre-indication contre l'évacuation Et au fait, des thés noirs parfois coûteux sont vendus sous vide.
Radushka
Mandraik Ludmila, emballage sous vide et scellé - DIVERS!
Mandraik Ludmila
Radushka, la question n'est pas dans l'étanchéité de l'emballage, mais dans la fermentation anaérobie qui ne nécessite pas d'oxygène, j'ai écrit à ce sujet tout d'abord je ne vois pas de contre-indications, eh bien, c'est mon opinion que je peux dire de moi-même - je vais passer l'aspirateur sur certains des thés
Tricia
Filles! Je visite différents forums sur le thé, et ainsi de suite, il y a un groupe de citoyens pour qui le thé pue après la fermentation anaérobie. Me voici de ce groupe. Je m'excuse pour un mot aussi dur, mais je ne peux pas décrire l'odeur autrement. Mon thé en verre, une fois scellé, suffoque et se recroqueville. Je ferai une réservation tout de suite qu'il n'y a pas de moisissure ou de sous-séchage! Nous avons un appartement très chaud et sec, le thé est stocké dans une armoire sèche, sans humidité. Donc, soit je l'aère une fois par mois, soit je le stocke dans des boîtes de thé en étain enduites. Mais je n'essaye pas de persuader qui que ce soit de continuer ainsi, je dis simplement qu'il en est ainsi pour moi.
Et oui, les herbes médicinales ne sont pas stockées sous vide, mais elles continuent à sentir leurs propres odeurs même dans le papier.
Radushka
Tricia, Oui. Les fleurs séchées se détériorent généralement dans un emballage scellé!
Mandraik Ludmila
Nastenka, Je stocke dans des sacs en papier à partir de sucre, comme vous vous en souvenez, mais cette année j'ai décidé de passer l'aspirateur, car j'ai acheté un aspirateur en hiver. Et puis les volumes augmentent, mais pour une raison quelconque, il n'y a pas de place dans la maison.En plus, ce sont les options de cadeaux que je vais évacuer, puisque certains iront à l'étranger, et il est impossible d'y envoyer de l'herbe non évacuée, c'est la Nouvelle-Zélande, en particulier, qui pose de telles conditions. Eh bien, en même temps, je vais mener une expérience


Publié le vendredi 29 juillet 2016 12:48

Mon mari vient de me rappeler que Wu Wei Xin, dans l '«Encyclopédie du thé de guérison», dit que les thés d'élite ne doivent jamais être conservés dans le vide. Et bien plus dépend de la durée de conservation. Mais Wu Wei Xin ne considère pas le vide en détail. Apparemment, cela ne vaut pas la peine d'être évacué pendant longtemps.
Tricia
Mandraik Ludmila, Luda! Oui, le stockage à long terme du thé est une chose, le transport en est une autre. Ici, je veux protéger le produit des températures extrêmes et de l'humidité, afin que la moisissure ne se faufile pas.

Bon sang, avec rangement, la discussion entre dans le centième cercle, alors je la cache sous le spoiler.

En fait, la question de la fermentation sèche est très intéressante!
Pour autant que je sache, au départ, les stocks de thé Koporye étaient stockés dans des boîtes en écorce de bouleau ou dans quelque chose en bois. Après tout, les ancêtres n'avaient pas de plastique, et le verre et l'étain n'étaient pas beaucoup. Donc, la nécessité d'une fermentation anaérobie pour le thé Koporye est une grande question pour moi - comment les ancêtres pourraient-ils le fournir s'il n'y avait pas de dispositif pour l'étanchéité à sec? Et s'ils ne fournissent pas, alors pourquoi en avons-nous besoin si le thé est stocké dans un endroit sec et ne menace pas l'humidité? En cherchant des informations. Bien que, dans un bocal en bois avec un couvercle bien rodé, il serait presque hermétique ...
Je n'oserais pas non plus comparer Koporsky et sa fermentation sèche avec la fermentation du thé de camélia classique, car les compositions des plantes sont différentes et comment certains composants se comporteront et s'il s'agira de la même réaction - xs.
Bref, il y a encore quelque chose à penser et à rechercher.



Mandraik Ludmila
Nastya, nous avons maintenant un garde du tout, l'humidité ne tombe pas en dessous de 80%, je ne mets que des fractions de poussière dans le verre, et du thé dans des sachets en papier, je "touche" purement l'humidité accrue - j'ai recueilli l'eau de l'air ... dans un tel "environnement humide, je n'aime pas cette situation ...
Tricia
Luda, je sais que les passionnés achetaient des absorbeurs d'humidité alimentaires (petits sacs en papier avec des boules à l'intérieur), ils les utilisaient, ils utilisaient du papier pour le stockage - ils ne les mettaient que dans des bocaux en papier et les séchaient régulièrement soit dans des séchoirs, soit dans des fours de 50 g. Dans notre région, vous avez vraiment besoin d'un œil et d'un œil.
Natalo4-ka
Citation: Tricia
Merde, avec du stockage, la discussion entre dans le centième cercle
besoin d'un sujet séparé!
Radushka
Natalo4-ka,
Citation: Natalo4-ka
besoin d'un sujet séparé!
Oui! Chacun a sa propre expérience. Et c'est très précieux!
Elena Kadiewa
Oui, le sujet est nécessaire, sinon c'est le même à chaque fois.
Personne.
Nastya n'est pas à la hauteur.
Je ne sais pas comment, et je n’ai pas assez de patience pour répondre à la même chose, je tuerai tout le monde.
Radushka?
S'il vous plaît!
Radushka
Citation: Elena Kadiewa
Radushka?
Nan. Je suis maintenant déchiré en trois maisons. Et la belle-fille est à l'hôpital depuis trois semaines. Laissez Luda l'ouvrir! Elle va expérimenter l'aspirateur!
Elena Kadiewa
Oui je suis d'accord!
Les gens, s'il vous plaît! Nous aiderons!

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