Lud-Mil @
Oui, le choix est tout!
En général, peu importe que ce soit mélangé ou non, l'essentiel est que grâce aux tests, vous puissiez comprendre le principe de fonctionnement de chaque programme et les appliquer consciemment à vos plats, tous les noms sont encore assez relatifs.
Manne
J'en ai déjà parlé ... mais je le répète ... peu importe comment le régime s'appelle. Ce qui compte, c'est comment cela fonctionne. Et j'aime beaucoup le fait qu'il existe trois modes différents tels que "Porridge", "Soup" et "Stew". De plus, "Manuel" est si flexible. Il y a un envol pour la créativité, je suis très content du dessin animé. Bien que, bien sûr, je voudrais le bol comme dans 37501
Irina Dolars
Pourquoi suis-je inquiet alors? ...
Le poisson a besoin d'au moins 20 minutes. cuisinier. Et il a bouilli pendant seulement 10 minutes (puis t = 90 conservé)

Que le début de l'ébullition soit 100 ... Puis au moins 98, et encore 100, afin d'investir dans les normes (20 minutes).
Et pour l'extinction - ce n'est qu'un excellent régime de température
Manne
irlandais, donc 90 ° C suffit pour le poisson, d'autant plus que le poisson a d'abord bouilli. Donc, il n'y a rien à craindre du tout.
Quant à l'algorithme de température ... demain j'essaierai de prendre des mesures dans ma copie.
Irina Dolars
Bien. J'ai également prévu de reprendre des mesures. Répétez simplement avec de l'eau. Mais je remets ça à plus tard
MariV
A propos du programme "Quenching" - il est tout à fait correct, et même conforme à nos anciennes normes GOST.

Extincteur
Le braisage est la préparation d'aliments avec de l'huile, de l'eau et des acides combinés. Ce n'est pas possible sans friture et peut parfois être une continuation de la cuisson. La viande, la volaille et les légumes solides sont principalement cuits.
Conditions de base pour l'extinction.
• Pré-frire le produit ou le faire bouillir suivi de la friture.
• Combinaison de produit frit, d'huile et de jus de friture et d'une petite quantité d'eau dans un bol.
• Plats hermétiquement fermés, de préférence à parois épaisses. Lors de l'extinction, essayez de ne pas ouvrir le couvercle.
• Durée de cuisson de 45 minutes sur la cuisinière (c'est là que vous avez besoin d'un autocuiseur) et jusqu'à une heure et demie au four.
• À la fin du ragoût, lorsque l'eau s'évapore, on ne rajoute pas d'eau, mais des liquides plus denses ou acides - crème, crème sure, jus de fruits ou de légumes, vinaigre, vin de raisin.
• Tous les composants sont cuits dans un seul plat. Plus ils sont nombreux et variés, plus le plat sera savoureux.
• L'eau est ajoutée à tous les ragoûts uniquement sous forme d'eau bouillante.
• À la fin du ragoût, les assaisonnements et les épices sont ajoutés au plat fini.



Si vous avez besoin de ragoût de légumes, nous réduisons le temps.

J'ai cuit deux fois du bœuf pas très mou, la dernière fois que je l'ai réglé à 2,5 heures. Cela s'est avéré génial!

J'ai eu la même viande molle lors de la cuisson sur le "Manuel" dans un autocuiseur à des températures non bouillantes, pendant longtemps et dans un sac (pas sous-vide).

Mais! Pas aussi savoureux que dans ce dessin animé. Pourquoi ne sais pas ...
Manne
J'ai également remarqué que la viande de ce dessin animé s'avère plus savoureuse que dans un autre multicuiseur. Maintenant, je ne cuisine la viande que dans 701
Aujourd'hui, j'ai cuit du chou au "Stew". Aucun excès d'humidité. Classe!
Maris
Nous aussi, nous semblons de plus en plus savoureux dans cette mijoteuse - en particulier les céréales, la viande, le yaourt.
Aujourd'hui, j'ai de nouveau préparé du yogourt épais avec 20% de crème, du lait et du yaourt "Bio-max" (recette du livre de recettes de l'autocuiseur Brand 6051). Programme YOGOURT-1, durée 6 heures.
Il s'est avéré épais et savoureux. Je l'ai envoyé au réfrigérateur pour mûrir ...
MariV
Avec du porridge au lait, j'ai abandonné tout espoir - courir; Apparemment, les Chinois ont fait mes copies à leur goût. Ici, dans ce programme, vous ne pouvez que changer l'heure, mais vous ne pouvez pas changer la température, ni saisir le moment et avoir le temps d'ouvrir le couvercle puis de le fermer.

Une délicieuse farine d'avoine s'avère, mais arrachez la valve et le couvercle plus tard ...
Maris
Citation: MariV
Avec du porridge au lait, j'ai abandonné tout espoir - courir;

Bon, tu dois ... Et tout va bien pour moi (t-t-t), même étrange!
MariV
Les miens ont probablement été ramassés le soir du Nouvel An ...
Eh bien, chanceux dans un autre
Landuch
Filles, J'aime aussi le mode Extinction. surtout la viande à ragoût.
Nous aimons faire cuire des morceaux de poulet comme ça. d'abord environ 20 minutes sur la friture ou la cuisson (jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés),
puis 15-20 minutes sur l'extinction. Le goût est extraordinaire!
A propos du porridge ... si je fais des hercules sur un retard. casquette toujours propre, mais si je le fais sans tarder-
parfois le couvercle est propre, parfois "éclaboussé" et quelle est la raison .. ce n'est pas clair.
Bien que les céréales proviennent du même emballage, le lait du même fabricant.
Pouvez. la raison en est "les tempêtes magnétiques".
Oui, et aussi, il me semble, chez le bébé, il est nécessaire de faire cuire la bouillie pendant 1/2 m. ou 1/4 m. st. des céréales,
à 1 m. st. il n'y a pas assez de céréales pour elle dans la casserole, c'est peut-être pour ça qu'elle court.
Je fais cuire de petites portions de porridge, 1 m. Art. Non, il n'y a personne à manger ...
vernisag
Citation: Landuch
A propos du porridge ... si je fais des hercules sur un retard. le couvercle est toujours propre, et si je le fais sans tarder-
parfois le couvercle est propre, parfois "éclaboussé" et quelle est la raison .. ce n'est pas clair.
Eh bien, c'est très compréhensible: les flocons absorbent le liquide pendant la nuit, gonflent et quand vient le temps de cuisson, la consistance devient plus uniforme.
Je pense que la bouillie devrait être préparée selon le principe; les 20-30 premières minutes à une température de gonflement, 80-90 degrés, puis une augmentation de la température à ébullition et à la fin à nouveau 80-90 degrés. Il me semble qu'avec cet algorithme, la bouillie ne doit pas s'enfuir ...
MariV
J'ai donc eu de la chance - la bouillie d'avoine ne s'est pas enfuie aujourd'hui!

Tout est comme d'habitude - un verre de céréales, 2 verres d'eau + 2 verres de lait. sel, sucre granulé. Ce qui a changé - mélangé et ajouté un morceau de beurre sur le dessus.

J'ai fait une embuscade, posé mon appareil photo à côté de moi, j'attends - en cas de fuite, ouvrez et fermez le couvercle. Mais elle n'a pas couru ...

Une bagatelle, mais sympa ...
Zinfandel
Citation: vernisag


Je pense que la bouillie devrait être préparée selon le principe; les 20-30 premières minutes à une température de gonflement, 80-90 degrés, puis une augmentation de la température à ébullition et à la fin à nouveau 80-90 degrés. Il me semble qu'avec cet algorithme, la bouillie ne doit pas s'enfuir ...

Exactement! Un de mes amis a besoin de faire cuire de petites portions de grains écrémés dans du lait pur avec un minimum de sel. * JOKINGLY * Naturellement, la bouillie ne veut pas se comporter décemment. Je vais lui proposer l'algorithme suivant: d'abord, le mode manuel à une température de 85 degrés, puis passer en mode Kasha. Temps de ramassage en fonction de la cuisson des céréales.
Anka_DL
Nous sommes allés dans les montagnes pendant une semaine, avons pris du mulka avec moi pour cuisiner du masika à manger. Mon fils a un an et quatre mois, je ne donne pas encore de nourriture aux adultes et je ne veux pas aller au café toutes les trois ou quatre heures pour nourrir le petit. De plus, on ne sait pas si quelque chose de leur menu lui conviendrait.
J'ai fait cuire du porridge de lait et des compotes dans un mulet (j'ai également pris un mixeur-bain-marie pour la viande et les légumes). À la maison, j'utilisais des spatules, des cuillères, des louches en silicone, mais je ne voulais pas les emmener avec moi pendant 700 km - je les ai jetées du kit.
Mulka a parfaitement supporté la route sans emballage spécial, et il n'y a aucune trace d'agitateurs en plastique sur le bol.
Irina Dolars
Tester le programme PRODUITS DE BOULANGERIE

J'ai décidé de cuire mon PANIER À FROMAGES Marque du multicuiseur 701

DES PRODUITS:
1. Pâte à cocotte 1/2 portion.
2. Zeste d'1 / 2 gros citron

Lubrifiez le bol avec de l'huile de tournesol. Versé la pâte et allumé le mode PRODUITS DE BOULANGERIE (45 minutes par défaut). Le temps n'a pas changé.
15 minutes après le compte à rebours, j'ai touché le multicuiseur: le corps sur les côtés est légèrement chaud, le couvercle est à température ambiante.
Pâte en cours:

Marque du multicuiseur 701

Après une demi-heure, le corps du multicuiseur est devenu un peu plus chaud. Le couvercle n'a pas chauffé.
À la fin du processus, l'odeur de la pâtisserie était à peine perceptible.
Le boîtier est moyennement chaud. Le couvercle est légèrement chaud.
Je regarde à l'intérieur et je réalise qu'il n'y avait pas assez de temps pour la cocotte. Bien que sur les côtés, le "rougissement" était perceptible.
Comprendre des pâtisseries à nouveau pendant 20 minutes.

Je l'ai mis dans la forme.S'éclate facilement
Il est très rare de voir un tel top "blond".

Marque du multicuiseur 701

Je le renvoie dans le bol en mode légèrement bruni FRITURE (1) littéralement pendant 5 minutes.
Cela aurait pu être plus, mais j'avais peur de surexposer.

Marque du multicuiseur 701

Marque du multicuiseur 701

Marque du multicuiseur 701

Marque du multicuiseur 701

Tout est cuit.
Et le zeste a ajouté une note fraîche et fraîche à la recette.
Anka_DL
Citation: Irina Dolars
Je regarde à l'intérieur et je me rends compte qu'il n'y avait pas assez de temps pour la cocotte. Bien que sur les côtés, le "rougissement" était perceptible.
Je rallume la cuisson pendant 20 minutes.
Irlandais, sur quoi avez-vous été guidé lorsque vous avez décidé que vous n'aviez pas assez de temps?
Je regarde le produit final ... il me semble que la croûte est trop frite. Pas pour un amateur, bien sûr, mais quand même.
Irina Dolars
La pâte est très lâche. La brochette était dans le test.
Et les côtés sont déjà dorés

Pourriez-vous le retourner et cuire davantage? La pâte se calmerait simplement.
Anka_DL
Je me joins à ceux qui aiment cuisiner de la viande sur le ragoût. Couper en petits morceaux, faire cuire pendant 1 heure, puis saler, poivrer, poivron en tranches, l'oignon en demi-rondelles et un autre ragoût pendant 30 minutes.
La viande est juteuse, tendre, à la peau claire, légèrement grillée
Marque du multicuiseur 701Porc 620 g. À la fin du ragoût, j'ai allumé 10 minutes supplémentaires de Friture pour plus de roux, puis j'ai ajouté du basilic.
Marque du multicuiseur 701Le bœuf pesait 450 g. Le bœuf a été congelé, 1 m / s d'eau y a été ajouté en une fois et un autre 1/4 m / s d'eau au 2ème étage avec du poivre et de l'oignon
MariV
J'ai terminé le programme obligatoire en test.

Brève description:

Conception

bol - avec surface ondulée et revêtement antiadhésif en céramique.
Facile à nettoyer. Volume complet - 3 litres, volume de travail - 2 litres.

Afficher - bon, facilement reconnaissable, avec de grandes valeurs.

Accompagnement sonore - modéré, pas gênant, mélodique.

Housse amovible - pratique, vous pouvez retirer et rincer abondamment. Le retrait et l'installation sont simples.

Poignee DE TRANSPORT - attaché au corps, ce qui est pratique pour se déplacer (vide, bien sûr, je ne recommanderais à personne de le porter avec de la soupe chaude). Après tout, il n'y a pas toujours un endroit fixe pour la cuisson et le stockage en même temps.

Boîtier antidérapant - il y a des patins en caoutchouc sur les pattes arrière qui empêchent les glissements indésirables.

Collecteur d'humidité - absent, l'humidité s'accumule sur le bord du boîtier, ce qui n'a aucune limitation pour la concentration d'humidité à l'arrière de la jante, comme dans un autre multicuiseur qui n'a pas de conteneur spécial. Ce n'est pas très pratique.

Soupape de décharge de vapeur - a un design assez simple, sur la force - le temps nous le dira.

Accessoires (une cuillère, une louche, un support, une tasse à mesurer et deux cuiseurs à vapeur) - les trois premiers sont rarement utilisés dans la pratique à la maison, car si vous mettez une cuillère qui vient d'être mélangée dans la soupe dans le support, le liquide s'écoulera le long de la poignée de la cuillère sur le corps et la table.
Marque du multicuiseur 701

Nous utilisons le verre beaucoup plus souvent et plus activement.
Les cuiseurs à vapeur sont probablement aussi souvent utilisés, personnellement j'utilise rarement du plastique.

Programmes.

Je les ai classiquement divisés en trois groupes pour moi-même.

1. Programmes qui pensent pour vous - automatique - mettre des céréales, verser de l'eau et appuyer sur le bouton approprié.
2. Programmes dans lesquels nous décidons nous-mêmes à quelle heure cuisiner et à quelle température.
3. Programmes dans lesquels il y a co-création - le dessin animé propose une température et une durée prédéfinies, qui, en cas de désaccord, peuvent être modifiées vers le haut ou vers le bas.

Le premier groupe comprend le programme "Groats" avec les sous-modes 1, 2 et 3.
Comment choisir le bon rapport eau / céréales est décrit en détail et correctement dans les instructions à la page 10.
J'ai utilisé tous les sous-modes et je suis très satisfait du résultat.
Sarrasin vert
quinoa
Fettuccine aux cèpes
Tagliatelles à la truffe noire
Risotto de riz décortiqué aux poireaux et huile de truffe
Riz noir aux fruits de mer

Le deuxième groupe est "Programme manuel", mon préféré.
Cinq étapes, la possibilité de régler n'importe quel temps de cuisson de 0 minute à 9 heures 59 minutes et de régler la température souhaitée, à partir de 25 degrés (préréglé) et jusqu'à 150 degrés.

Avec ce programme, j'ai commencé ma connaissance de mon multicuiseur.
Ragoût de courgettes et cèpes
Champignons au vin rouge et vinaigre balsamique
Boulettes d'Amur
Pizza Besermyanskaya - pâtisserie
Filet de poulet en sauce au fromage en 15 minutes
Soupe de lapin

Le troisième groupe - semi-automatique - la température a déjà été réglée, mais l'heure peut être modifiée.
Il:
Friture - trois sous-modes - "Légumes", "Viande" et "Poisson".
Œuf de Bercy
Oignons caramélisés
Une friture prolongée n'est pas recommandée - bol à paroi mince et corps en plastique, bien que la protection contre la surchauffe fonctionne.

Yaourt - trois sous-modes
Crème sure préparée et cultures de départ de base pour le yaourt et l'acidophilus.
Crème fraîche
La qualité du levain et de la crème sure était très bonne!

Vapeur.
La compote est bien sortie du livre de recettes!

Produits de boulangerie
Gâteau au miel d'Andreevna
Pommes de terre paille au four avec fromage et crème sure
Citrouille au four aux champignons
Tarte Taten aux pommes sur un biscuit
Haricots verts, citrouille et courgettes cuites au four avec du fromage

Soupe
Soupe aux boulettes de viande et lentilles jaunes turques
Consommé protagnier

Bouillie
Vous devez regarder de plus près le programme "Porridge" et adapter - la bouillie n'est pas la même chose. Différentes céréales, liquide, température et algorithme ont déjà été réglés, vous ne pouvez changer que le temps de cuisson.

Extincteur
Filet de cuisse de poulet farci au bacon et à l'ail
Ragoût de bœuf à la russe
Minerai aux pâtes
Bef Ogarev
Pour la viande, ce programme est idéal, à condition que le poids ne dépasse pas 1 kg et que le liquide soit au milieu du niveau de viande.

Pâte
Je n'ai pas eu le temps d'essayer le programme "Dough".

Chauffage et chauffage.
"Warming up" porte le contenu du bol à ébullition. Mais quand - le multicuiseur est modestement silencieux à ce sujet, c'est-à-dire qu'il n'y a aucune indication du compte à rebours sur l'écran pendant le fonctionnement de ce programme. Grince doucement quand elle décide que ça suffit.
Je l'ai utilisé pour cuire la poitrine de poulet et pour l'auto-nettoyage.

Chauffage - peut être désactivé. Réchauffe et maintient la température à moins de 80 degrés (je suppose).

Contrôle.
Simple, tout est décrit en détail dans les instructions.
Dans le "Programme manuel", il ne vaut la peine de comprendre comment tout est configuré qu'une seule fois, et ensuite aucune difficulté ne survient.

Instructions.
Écrit avec beaucoup de détails et de diligence.
Vous avez oublié de décrire le programme "Pâte", mais cela ne nécessite pas de description détaillée - la température a déjà été programmée, et l'heure est indiquée sur la plaque à la page 23.

Livre de recettes
Un livret coloré, un nombre écrasant de recettes sont sélectionnés et adaptés pour ce multicuiseur.

Impressions.
Léger, facile à utiliser et à entretenir. Très décent pour sa gamme de prix, avec des fonctionnalités étendues. Indispensable pour voyager, au travail, dans le pays.
À la maison - pour une petite famille.
Simplifie grandement la cuisine pour les personnes très occupées ou inattentives et oublieuses.

Vœux.
Améliorez la qualité du bol, changez la conception du bord du corps.

Peut-être que oui

Marque du multicuiseur 701
Meule
J'ai pris mon nouveau multicuiseur hier. Tout d'abord, j'y ai fait cuire une charlotte. Cuit bien C'est vrai, j'ai foiré la pâte moi-même, donc sans photo. Mais il a été parfaitement cuit en 1 heure. Et ce matin - bouillie. Elle s'est enfuie (aussi violemment que dans le multicuiseur précédent.
Manne
Zhenechka, mais dites-nous en plus sur la bouillie. Était-elle en attente? Quelle céréale? Proportion? Seulement avec du lait ou avec de l'eau?
Meule
Non, Mannochka, tout est comme d'habitude. Proportions égales de riz, de millet, de gruau de maïs, lavé oooooooooooooo bon. Lait dans un rapport de 1: 6. Le volume de lait est d'environ 400 ml. Je n'ai pas mesuré la température, parce que jusqu'à ce que j'aie compris le thermomètre Mais il jaillissait à nouveau avec une fontaine à travers la valve, et maintenant ça bout un peu, même "bout" c'est difficile d'appeler
Manne
Eh bien, oui, le gruau de maïs et le millet, bien sûr, font beaucoup de mousse de lait. Apparemment, il est toujours préférable de cuire de telles céréales à 95 ° C ou avec un délai (pour que les céréales absorbent un certain volume de liquide), comme les filles l'ont suggéré
RepeShock
Citation: Rick
S'est enfui

Eh bien, les sapins ... Je sympathise, Zhen.
RepeShock

Si vous avez besoin d'un MV fiable spécifiquement pour les céréales, prenez un petit Panas, il est maintenant vendu à un bon prix.
Oh, tu as un peu de radis.
En général, ne vous fâchez pas, sinon vous aurez certainement de la chance
Meule
Bien sûr, j'étais bouleversé.Oui, j'ai un radis. Mais pour moi, deux multi - la meilleure option à la fois pour l'emploi et le lieu (ou plutôt, son absence)) Il faut donc s'adapter à ce qui est
Manne
Je suis de plus en plus convaincu qu'il ne peut y avoir de multicuiseur unique. L'un fait mieux une chose, l'autre en fait une autre. Au début, je cuisinais presque tout en 701, et maintenant les fonctions du multicuiseur sont de plus en plus distribuées. Maintenant, en 701, je cuisine principalement de la viande. J'utilise trois modes pour le ragoût: "Porridge", "Soup" et "Stewing". Je fais frire la viande (si la taille le permet) dans une grille de contact. Je cuisine des plats d'accompagnement à 37501. Et du porridge - à 01 (exclusivement à cause de la taille du bol - il est étroit au fond). Je fais généralement bouillir de la bouillie dans de l'eau, j'ajoute du lait après avoir fait bouillir les céréales et je le laisse chauffer pendant 20 minutes.
vernisag
Donc, et c'est la beauté d'avoir plusieurs dessins animés, vous savez lequel et quoi cuit le mieux et il n'est pas difficile de répartir les responsabilités entre eux, et vous serez toujours sûr d'un excellent résultat.
Je ne sais même pas comment vivre avec un seul dessin animé ...
Ummka
Ouais, mais j'en veux un, mais universel) Eh bien, maximum, deux)
MariV
Bref, si ce multicuiseur avait un bol comme un binatoshka, la qualité du plastique et un collecteur d’humidité comme celui d’un petit Panasonic, cuire du porridge de lait comme celui de Redmond - enfin, tout comme celui de Gogol - «Si les lèvres de Nikanor Ivanovich étaient posées sur le nez d’Ivan Kuzmich, oui, prenez quelque peu déliée, comme Baltazar Baltazarovich, et, peut-être, pour ajouter à cela la robustesse d'Ivan Pavlovich - je prendrais alors immédiatement une décision. ", Oui.
MariV
Citation: Manna

Zhenechka, mais dites-nous en plus sur la bouillie. Était-elle en attente? Quelle céréale? Proportion? Seulement avec du lait ou avec de l'eau?
Mann, voulez-vous que je vous parle d'Herculéen - je ne comprends rien du tout, mais il y a une hypothèse à propos de la vanne, car elle n'a pas fonctionné deux fois, mais aujourd'hui c'est juste une fontaine! Je ne sais pas du tout, mais si vous appuyez plus fort sur la valve, elle fonctionnera. C'est juste une supposition ...
Et en termes de composition - comme toujours - un verre de céréales, eh bien, etc.
Manne
Citation: MariV
Je ne sais pas du tout, mais si vous appuyez plus fort sur la valve, elle fonctionnera. C'est juste une supposition ...
Et qu'en est-il de l'eau dans la valve? C'est peut-être vrai que quelque chose est lié à ça? Je ne sais même pas quoi suggérer, quelle est la raison d'une telle incohérence 701 ... la fille, probablement
MariV
Je suis un homme instruit, Mann, je lave, nettoie et sèche régulièrement la valve.
Oui, une fille capricieuse!
MariV
Après avoir remplacé le dessin animé, le score était de 2: 2 - je me suis enfui deux fois, deux fois - non. Jusqu'à un match nul
natka.kis
Bonne journée! Admettre un débutant dans votre cercle? Aujourd'hui j'ai acheté un multicuiseur de la marque 701, j'ai fait un choix après avoir lu vos discussions. J'espère que je ne me suis pas trompé. Quand j'ai commencé à faire connaissance, la question s'est immédiatement posée: comment fixer le porte-cuillère, je ne comprends pas quelque chose. Aidez-moi s'il vous plaît.
RepeShock
Citation: natka. minou
comment fixer le porte-cuillère

Vous n'en avez pas besoin, ne le réparez pas)
Zinfandel
Le support s'accroche à la poignée. Certes, je ne l'ai pas attaché, car cela n'a aucun sens d'insérer la cuillère utilisée verticalement, le manche de la cuillère et la table seront sales. Et les cuillères de cuisson propres sont conservées dans le tiroir.
Meule
Je n'ai pas accroché le support sur ce multicuiseur. Mais dans d'autres dessins animés, j'ai utilisé. Quand, par exemple, je fais trop cuire des carottes et des oignons, c'est très pratique. L'omoplate reste pratiquement sèche. Natalia, le support doit être posé sur la poignée avec effort.
MariV
Marque du multicuiseur 701

Voilà comment il est attaché.
natka.kis
Première expérience culinaire: pâtes et escalopes cuites à la vapeur tous ensemble. Il y avait un problème - je voulais mélanger les pâtes, ou plutôt, même juste pour voir ce qui n'allait pas, je ne pouvais pas retirer le cuiseur à vapeur avec des escalopes. Comment vous êtes-vous habitué à sortir un bol chaud ou un cuiseur vapeur si nécessaire?
Manne
Je sors le bol chaud avec des punaises en silicone. Je n'utilise pas de vapeur.
Meule
Aujourd'hui encore, je sortais un bain-marie. Une fois avec les maniques, et la deuxième fois avec juste les mains. Très facile à retirer.
natka.kis
Exactement, des maniques en silicone, je les ai vus dans le magasin, je vais certainement les acheter, j'utilise généralement des maniques en chiffon, ma grand-mère adorait coudre des maniques et nous les fournissait depuis longtemps. Merci pour le conseil.
Meule
Et je n'aimais pas les maniques en silicone.Je l'ai mis sur ma main, l'impression est qu'ils vont sauter juste là. J'utilise donc des chiffons ordinaires) Mais beaucoup sont à l'aise avec ceux en silicone. Donc, vous essayez d'abord s'ils vous conviennent ou non.
MariV
L'évasion de bouillie d'aujourd'hui n'a pas été comptée - à 10 minutes du début du cycle, le couvercle s'est ouvert et a empêché la fuite.

En bref, cela suffit - je sélectionne manuellement la température et l'heure.

Les fabricants proposent - une étape sur "Kasha" pour commencer avec cinq minutes.
Manne
Citation: MariV
étape sur "Kasha" à partir de cinq minutes
Olga, et c'est à quelles fins?
MariV
Pour des flocons à cuisson rapide.
MariV
Citation: natka. minou

Exactement, des maniques en silicone, je les ai vus dans le magasin, je vais certainement les acheter, j'utilise généralement des maniques en chiffon, ma grand-mère adorait coudre des maniques et nous les fournissait depuis longtemps. Merci pour le conseil.

Marque du multicuiseur 701

Je les utilise, je l'ai acheté spécifiquement pour les bols du multicuiseur et de la cocotte minute chez IKEA.

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