Riz noir aux fruits de mer (marque multicuiseur 701)

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine
Riz noir aux fruits de mer (marque multicuiseur 701)

Ingrédients

Riz noir 1 multi-verre
L'eau 2 verres multiples
Sel goût
Cocktail de mer surgelé 500 grammes
Assaisonnement pour sushi (vinaigre de riz) goût

Méthode de cuisson

  • Lavez le riz, laissez tremper pendant 1 heure.
  • Ensuite, nous rincons à nouveau à l'eau courante, mettons dans le bol multicuiseur, remplissons de 2 verres d'eau froide, sel.
  • Nous mettons - "Krupa", "Standard".
  • Une fois terminé, ouvrez le couvercle, remuez, ajoutez de l'huile et sur «Chauffage» - 15 minutes.
  • Fruit de mer.
  • Nous mettons les surgelés dans le bol multicuiseur.
  • Sur "Manuel":
  • Étape 1 - 85 degrés, temps - 15 minutes
  • Étape 2 - 100 degrés - 2 minutes
  • Étape 3 - 95 degrés - 5 minutes.
  • Après l'étape 1, ajoutez l'assaisonnement à sushi et les épices.
  • Nous mangeons du riz noir aux fruits de mer.


Torsion
Olyaquel plat somptueux! Je suis le premier à recevoir une telle friandise! Je peux imaginer à quel point c'est délicieux!
Omela
Olya, quelle combinaison intéressante! Nous pensons dans la même direction avec vous ... hier encore, je prenais une recette inhabituelle avec du riz.)
MariV
Merci les filles pour vos commentaires!
Le riz noir est délicieux en soi, vous pouvez en manger beaucoup juste avec du beurre ou avec ça ...
Et aussi utile ...
pulmonaire
: hi: Olga, si ce n'est pas difficile d'expliquer aux ternes pourquoi tu as 3 étapes dans la préparation des fruits de mer? Est-ce dû au fait qu'ils sont envoyés au multicuiseur avec de la glace? J'étais très intéressé par votre recette, d'autant plus que les fruits de mer et le riz sont une combinaison gagnant-gagnant.
MariV
Ce plat a été préparé sur différents programmes - au début j'ai cuit du riz sur "Krupa" et je l'ai disposé. Ensuite, les fruits de mer sur "Manuel" - décongélation, ébullition rapide et ébullition facile avec de l'acide - je ne fais pas vraiment confiance aux fruits de mer surgelés, et donc un traitement thermique inutile ne fera pas de mal, à mon avis personnel.
MariV
Citation: Omela

Olya, quelle combinaison intéressante! Nous pensons directement dans la même direction avec vous ... hier encore, je prenais une recette inhabituelle avec du riz.)
Ksyusha, quelle fille des neiges, cependant!
pulmonaire
: hiOlechka, merci pour la réponse rapide et complète. Maintenant, tout s'est mis en place dans ma tête.
MariV
Eh bien, bon!
Lenny
Ooooh quelle combinaison. J'ai mangé du riz noir uniquement avec du riz brun, et c'était délicieux. Ces proportions 1: 2 sont-elles également observées dans une casserole ordinaire? Que donne le trempage et combien cuire sans trempage?
MariV
Je ne l'ai pas fait cuire dans une casserole ordinaire. Combien cuire sans tremper? - Je ne sais pas, je n’ai pas cuisiné.

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