Marque du multicuiseur 701

[Aygul]

Aygul, par exemple, je ne me suis abonné au sujet que parce qu'au début j'ai sincèrement posé les yeux sur ce dessin animé et c'était pour les céréales. Ce qui confond:
1. Parmi les testeurs, seule Marina fonctionne pour tout le monde
2. Les représentants de la société "BRAND" ne sont pas entendus. Aucun problème n'a été démystifié. Dasha, Marina et Manna prennent le rap pour eux, bien que généralement ils (les représentants de Br) participent activement à la vie du forum. J'ai l'impression qu'ils n'ont rien à dire
3. J'attends vraiment avec impatience les impressions de Zhenya après avoir éliminé le défaut de son multicuiseur
Peut-être que Brandik est génial, mais pour une raison quelconque, l'impression est floue. Peut-être que du temps passera, tout se mettra en place et je deviendrai l'heureux propriétaire de cet appareil

[Larssevsk]

Larssevsk, c'est tout, tout est correct. Et les testeurs ne sont pas visibles (sauf pour Marina, oui), et il n'y a pas de représentants (pour une raison quelconque), et Zhenya est super! ne se tait pas, attend, attend tous les résultats

Je mets le mien dans une boîte, je ne l'utilise pas, j'attends. La désinscription du représentant ne convient pas.

Jamais posté sur les forums. Je ne pouvais pas le supporter. J'ai trois multicuiseur marque 37502 37501 502. Maintenant quatre. Tenté par 701. Parfois, vous avez besoin de moins de capacité. Pour le porridge, la soupe, le yogourt, les céréales. Je l'ai acheté une semaine après leur apparition et je ne le regrette pas du tout. Rien ne s'échappe (je fais cuire de la bouillie de lait 1; 5 (3 parties de lait 2 eau) Le multicuiseur est génial! La seule chose que je n'aime pas vraiment, c'est le loquet du couvercle. même si quelque chose est frit, versez de l'eau pendant 15 à 20 minutes et laissez reposer et tout est parfaitement lavé.

Étant donné que tous les programmes ont été testés par moi, je voudrais faire part de conclusions préliminaires sur le test du multicuiseur Brand 701 - un excellent modèle.

En général, tout me convient - il y a de nombreux avantages. J'ai eu, apparemment, une copie de meilleure qualité du multicuiseur que les autres.
Je l'utilise constamment depuis le 13 janvier - je cuisine 2 à 3 fois par jour. Les surfaces intérieure et extérieure du bol sont restées inchangées.
Il y a eu ébullition de la soupe aux lentilles - c'est le seul incident lors de l'utilisation.
La soupe aux haricots était cuite sans aucun problème (aussi, après tout, les légumineuses), il n'y avait même aucune envie de couler. Les plats sont délicieux.
Des conclusions détaillées seront faites un peu plus tard.

Marina est la seule des testeurs.

Et les testeurs ne sont pas visibles (sauf pour Marina, oui)

les autres testeurs, en option, ne vivent pas à Moscou. et le colis n'est pas arrivé du tout ou est arrivé assez récemment

Vierge, le début des tests 701 a été retardé en raison des vacances et de l'expédition du multicuiseur en Ukraine. Soyons plus tolérants les uns envers les autres

Je pense que les filles participant au test ont déjà compris ce que l'on attend d'elles et répondront certainement aux souhaits.

[Tarte au chocolat et aux pommes]

Tarte au chocolat et aux pommes
a été pris comme base recette Gashi

Avec ma passion pour les bonbons ... la première chose que j'ai décidé d'essayer dans mv ...
J'étais terriblement inquiète quand il s'agissait de tourner la tarte, mais ce n'était pas si effrayant. fait face. L'odeur pendant la cuisson était délicieuse, le gâteau s'est avéré digne - délicieux, délicat, shokoooooooolad. J'avais l'intention de verser du chocolat ou de la ganache dessus ..... il a échoué, il a disparu

Question: comme vous pouvez le voir sur la photo d'un gâteau entier qui est encore en train de refroidir, le milieu a un peu coulé. Je ne peux pas dire que le gâteau n'est pas cuit. Humide - oui, mais il devrait en être ainsi, ce n'était pas humide. Un défaut dans les ingrédients? Ou l'a retourné? Ou avez-vous dû cuire plus longtemps?

Pommes (j'ai Golden) 300 g (~ 2 pcs)
Beurre 130 g
Oeufs 105 g (~ 2 pcs)
Sucre de betterave non raffiné 120 g
Lait 2,5% 60 g
Farine de blé, premium 180 g
Poudre de cacao 30 g
Levure chimique 6 g
Amidon de maïs 30 g
Gouttes de chocolat 100 g
Mode de cuisson 1 heure + 30 minutes de plus après le coup

Anyut, à mon avis, il y a beaucoup d'ingrédients liquides, à partir de là, le milieu est bouilli et sur la coupe, le gâteau a l'air un peu terne. Bien qu'il n'y ait pas de torsion particulière sur la faute. Aussi ... dans quel but as-tu tourné la tarte? En le retirant du bol et en le retournant trop tôt, il pourrait se déformer.

euh ... mais je ne sais pas pourquoi) du fait que je n'ai aucune expérience avec un multicuiseur, j'ai complètement fait confiance à l'auteur de la recette à partir de laquelle j'ai commencé. Gasha dit de le retourner, alors j'ai obéi, il faudra essayer de ne pas le retourner. Voyons ce qui sort

Les représentants de la société "BRAND" ne sont pas entendus. Aucun problème n'a été démystifié. Dasha, Marina et Manna prennent le rap pour eux, bien que généralement ils (les représentants de Br) participent activement à la vie du forum. J'ai l'impression qu'ils n'ont rien à dire

Bonne journée! La carte du multicuiseur 701 a été créée pendant plusieurs mois, et les températures optimales ont été déduites pour chaque mode et sous-mode séparément. Pourquoi la bouillie ou la soupe coule-t-elle? Tout d'abord, à cause du volume même du bol. "Three-rouble" a été créé spécialement pour les petites portions, et même une petite surpuissance de liquide peut provoquer ce processus. Proportions: si dans un bol de 5 litres, nous pouvions faire cuire du porridge, disons 1: 6 ou 1: 7 (lait) - il y avait suffisamment de bol pour que le porridge ne coule pas - dans le "Three-rouble", il faut respecter strictement les proportions (pas plus de 1: 5 tasses à mesurer de 160 ml.) Des utilisateurs avec un problème "d'emballement" nous avons reçu leurs échantillons de multicuiseur et les testons maintenant. Attendez un peu et nous écrirons pourquoi cela se produit. En raison d'une recherche banale de volume ou de proportions incorrectes, ou pour une raison technique. Le problème avec les pieds en caoutchouc est parfois rencontré - ils ne sont pas très bien fixés et peuvent apparaître pendant le transport, des réclamations à ce sujet ont été envoyées à l'usine. Attendez l'annonce des résultats du test!

Un demi-verre de flocons d'avoine + 1 verre d'eau + 1 verre de lait (tout - dessin animé) et -




Mauvaise sélection de produits?

Nous allons certainement prélever votre échantillon pour des tests et des diagnostics dans notre SC, et sommes prêts à offrir un échange contre une nouvelle copie de la marque 701. Nous écrirons certainement sur les raisons du dysfonctionnement de votre multicuiseur.

Denis, et le bol noueux dehors?



et des chips avec pelage à l'intérieur du bol?

J'ai le même!!!!

Ol, j'ai un bol à l'extérieur avec la même courbe, mais l'élément chauffant sans rayures, je viens de regarder une fois de plus exprès.

votre tasse, bien sûr ... comment dirais-je ... très inhabituel. Je n'ai pas ça. Mon bol est parfaitement plat à l'extérieur comme à l'intérieur.

J'ai la même menthe sur le bol. Plutôt, le sentiment qu'ils ont poli quelque chose et l'ont peint. Et juste au-dessus de la goutte de peinture est légèrement convexe.
Mais tout est parfait à l'intérieur.

A propos du bol, qui est plus haut, je me suis rendu compte que cela se produit lors de l'estampage de la balance. En tous cas. Avec le temps, nous verrons comment cet endroit se comportera.

Je suis le sujet dès le premier message. J'ai aussi beaucoup aimé la mule, à la fois en volume et en fonctionnalité, comme une grosse, mais la question des céréales et des bols est très ennuyeuse, d'autant plus que j'ai de la chance en tant que noyé. J'aimerais pouvoir choisir quel bol utiliser pour quoi, personnellement j'en ai marre de la céramique. Le 502 s'est vendu car les bols antiadhésifs revêtus de téflon normaux n'ont jamais été libérés. À 37501, il est problématique pour une fille d'un an de faire cuire une portion de porridge, je mets mon porridge pour mes garçons la nuit. Je veux en acheter un petit pour mes filles et moi, mais ici, de tels problèmes se posent (je commence déjà à désespérer (

Denis, peut-être y aura-t-il une opportunité de modifier ces mêmes bols? Je veux vraiment en avoir un normal et ne pas me soucier de sa sécurité! Renforcez ce revêtement très céramique, je reste généralement silencieux sur les éclats et les rayures

Nous prendrons certainement en compte tous les problèmes que vous avez découverts et prendrons contact avec les représentants du fabricant dans les prochains jours.

Et la société, apparemment, a simplement relâché le contrôle, s'appuyant sur la décence des fabricants. Eh bien, cela ne fonctionne pas pour que tout le monde fonctionne bien, vous devez contrôler.

Et sur les bols. Je préfère aussi un bon revêtement antiadhésif, la céramique ne m'impressionne pas du tout.

[Olga]

Un demi-verre de flocons d'avoine

Olga, ce mode, si je comprends bien, est réglé pour les céréales comme le riz, le sarrasin, il n'est pas réglé pour les céréales. Et les céréales «coulent» dans de nombreux multicuiseurs. Apparemment, ils doivent être cuits à 95 ° C

mais qu'en est-il de la recette de la bouillie d'avoine d'Elena Bo ??? Oui, et tout allait bien pour moi (bien que Nordic soit plus petit, mais je ne l'ai pas encore essayé)

Si le programme «Milk Porridge» est configuré pour la cuisson du sarrasin et du riz, à quoi servent alors les programmes «Krupa»?
Moi aussi, j'avais une forte ébullition, presque bouillante, je n'aimais pas vraiment ça sur "Stew". Je suis entré dans de vieux livres de référence culinaires - oui, ragoût signifie aussi bouillir jusqu'à ce que le liquide soit presque complètement évaporé, ce qui signifie que tout est correct. Seulement là, dans les livres, il est recommandé d'ajouter de l'eau lors de l'évaporation du liquide afin qu'il ne brûle pas. Et un multicuiseur est un tel appareil pour minimiser la participation de l'hôtesse - n'est-ce pas?

Olga, Je voulais dire riz et sarrasin au lait, c'est-à-dire bouillie de riz et / ou de lait de sarrasin. Et le mode "Gruau" est réglé pour la cuisson du riz et du sarrasin pour un plat d'accompagnement. J'ai essayé de dire que, peut-être, le mode n'était pas conçu pour cuire du porridge de lait à partir de céréales, de côtelettes et de flocons très moussants.

Si nous considérons l'extinction comme un processus et non comme le nom d'un régime, alors, à mon avis, l'extinction se produit en mode «Soupe». Et le mode "Quenching" est réglé pour une ébullition constante. Bien sûr, cela ne s'éteint plus. Mais ce mode peut également être utilisé. Pas pour le ragoût en tant que tel, mais pour les plats avec une abondance de liquide qui doit être évaporé pendant le processus de cuisson. Elle était confuse, peut-être?

Personnellement, je n'ai rien à redire sur les modes de ce multicuiseur (même si, bien sûr, je n'ai pas essayé de faire cuire des flocons d'avoine dans du lait, mais cela ne me concerne pas). C'est peut-être dû au fait que je suis tombé sur une copie réussie, je ne sais pas

J'ai aussi remarqué qu'en mode Porridge (par rapport à mon 502), l'évaporation du liquide est beaucoup plus forte, c'est-à-dire qu'avec les mêmes données en 502, une bouillie plus fine est obtenue, et en 701 elle est beaucoup plus épaisse

[Pizza sans levure]

Puisque ma mijoteuse (t-t-t) fonctionne bien, je continue à tester ...

Pizza sans levure sur le kéfir, avec l'ajout de farine de grains entiers.

Mon mode préféré PRODUITS DE BOULANGERIE - 30 minutes et vous avez terminé.




Le site a récemment publié deux recettes de pizza sans levure par Shelen et Pulisyan. Je les ai combinés et j'ai eu la troisième option.

Mélanger 50 g de farine c / h, 75 g de farine de qualité supérieure, 125 g de kéfir, 1 œuf (gros), sel 0,5 c. À thé, soude 0,5 c. et laisser reposer 30 minutes.
Pendant ce temps, graissez le bol multicuiseur avec du beurre et préparez la garniture pour tous les goûts.
Je n'ai que des saucisses de médecin, des tomates dans mon jus et du fromage.
Versez la pâte (consistance de crêpes épaisses) dans un bol.
De plus: 1 c. ketchup + 1 c. à thé mélanger la mayonnaise et enduire la surface de la pâte.
Nous étalons la garniture et saupoudrons de fromage (laissez les bords libres pour que le fromage ne brûle pas).
Nous faisons cuire jusqu'à tendreté. Cela m'a pris 30 minutes.
Il était très facile de l'étaler - un peu forgé avec une spatule en silicone et de le transférer dans le plat dessus.
Le fond du bol est resté parfaitement propre - rien n'a brûlé!

Voici les étapes de cuisson:



10 minutes de cuisson
20 minutes de cuisson

La pizza était très bien cuite et ma fille et moi avons vraiment aimé le goût.
Le dessus de la pizza s'est avéré très beau, les bords ressemblent à une croûte grillée, je pense que cela est dû à l'enrobage de ketchup et de mayonnaise.
C'est vrai, j'adore la pâte à pizza qui n'est pas si moelleuse, et je la referai certainement - alors je réduirai la quantité de pâte de 1/3.

[Ragoût de porc aux pommes de terre]

Ragoût de porc aux pommes de terre


Porc 550 g
Oignons bulbes 140 g (~ 1 pièce)
Pommes de terre 870 g (~ 8 pièces)
Ail granulé 1/2 cuillère à café
Sel de mer fin 2 cuillères à café
À thé de poivre blanc fraîchement moulu 1/2 c.
Huile de tournesol raffinée 40 g
Légumes verts hachés (j'ai de l'aneth congelé + oignon + persil) 2 c. l.

Tout sauf les verts dans une casserole, mélangé, mode CUISSON 45 + 15 minutes.
Après 45 minutes, j'ai ouvert le couvercle pour la première fois. Les instructions disent que le mode de cuisson remplace la cuisson dans des casseroles, puis je ne mélange rien, donc je n'ai pas interféré. En ouvrant le couvercle, il y avait une petite quantité de liquide, en bas la viande et les pommes de terre étaient un peu frites (sur la dernière photo, le morceau de viande du haut est frit à droite). Les pommes de terre étaient déjà prêtes, mais je n'aimais toujours pas trop la viande. J'ai ajouté des verts, mélangé et mis pendant 15 minutes supplémentaires.
Après la fin du processus de cuisson avant de servir, le plat était toujours maintenu sous le couvercle fermé avec le mv éteint pendant environ 15 minutes. Tout était prêt.
D'après les notes dans les marges - la viande doit être coupée plus petite, les pommes de terre sont plus grosses. Et remuer. J'ai peur que si je ne l'avais pas remué une fois en une heure, le fond aurait bien frit

Aujourd'hui, j'ai essayé le programme Baking, bien sûr pas un four (personne ne s'y attendait), mais le résultat est tout à fait normal! Il s'est avéré délicieux et bien cuit.

Tarte au lait caillé



P.S. sur la photo, la tarte est retournée
le multicuiseur ne s'est pas sali du tout, le gâteau en est tombé remarquablement et à la fin je l'ai essuyé avec un chiffon

[soupe au lait avec nouilles]

Aujourd'hui, j'ai essayé de faire du lait pour le petit déjeuner.
Le processus est compliqué par le fait que mon mari et moi ne mangeons pas de bouillie de lait, mais ici soupe au lait avec nouilles Je le fais plusieurs fois par mois. Et comme je veux vraiment vérifier ma machine pour la tolérance au lait ... Cependant, je ne mettrai pas les vermicelles dans du lait froid .... Je me suis dit, je me suis demandé quoi faire .... quel mode choisir. A pris le KRUPA le plus court (express)
Lait 2,5% 250 g
Eau 250 g
Sucre cristallin blanc 1 c. l.
Sel de mer fin 1/2 c.
Toile d'araignée de blé dur 1 ms (65 g)


J'ai versé du liquide, ajouté du sel, du sucre, activé le mode céréales express. Après 10 minutes, j'ai ouvert le couvercle - le lait bouillait bien, le capuchon de mousse a augmenté, n'atteignant pas le bord de la casserole d'environ 2/3 du volume. Je me suis endormi la toile d'araignée, je l'ai mélangée, j'ai fermé le couvercle. Une minute plus tard, au son de la valve, je me suis rendu compte qu'une évasion était prévue. J'ai ouvert le couvercle, l'ai éteint, mélangé le contenu. Les tentatives pour trouver un moyen de sortir étaient visibles sur le pot et le couvercle. Avec le mv éteint, sous un couvercle fermé, j'ai laissé la soupe pendant 10 minutes et l'ai versée dans des assiettes. Prêt, mais épais pour nous. Il est nécessaire de réduire le nombre de toiles d'araignées.

La question est sur le régime ... peut-être que c'est mieux ici qu'avec la compote? Sélectionnez le mode VAPEUR pendant 1 à 2 minutes? Lorsque le liquide bout, le compte à rebours démarre, puis lancez une toile d'araignée. L'un de vous a-t-il préparé des soupes au lait sans céréales? Ou n'est-ce pas une tâche pour un mulet?

Quelque chose me semble que le lait va s'enfuir vers "Steam". Pourquoi ne veux-tu pas l'essayer sur "Kasha"?

À propos des modes. J'ai regardé le plus court. Selon les instructions, les 20 premières minutes sur gruau express et sur porridge, la température maximale est la même - 98^{à propos}S. Et je n'ai plus besoin de cuisiner cette soupe. La toile d'araignée n'a besoin que de 3 minutes ... c'est-à-dire qu'elle met le lait à ébullition et ne s'enfuit pas.
mais avec la vapeur, oui, je me suis excité. J'ai déjà regardé qu'il y en a 100. J'ai simplement été soudoyé par le fait que le compte à rebours commence après l'ébullition. Autrement dit, je saurai exactement quand il est déjà possible de lancer une toile d'araignée

Anya, pour tout lait, que ce soit du porridge, de la soupe, de la sauce, choisissez le mode Porridge

rappelles toi

Les filles me disent qui sait. Quand la mule sera-t-elle vendue dans les boutiques en ligne de Saint-Pétersbourg? J'ai peur de prendre sur le site. La poste russe est la poste russe et le courrier coûte cher ...

N'y a-t-il pas de commerce automobile et de secteur d'activité à Saint-Pétersbourg?

J'ai décidé aujourd'hui d'expérimenter, peut-être que quelqu'un me sera utile. Il y avait du lait du village, ils buvaient et buvaient, il en restait encore beaucoup. Que faire? J'ai décidé de le congeler dans des moules en silicone. Le lait coule TRÈS, ce n'est pas ultra, pas de pâte ... juste du lait! Dans mon 5 litres, quand j'ai fait cuire du porridge dessus, il est allé directement au bord du côté.En me souvenant des discussions sur ce qui est possible et mieux vaut ne pas cuire de bouillie sur le mode, j'ai trouvé du gruau avec une cuisson de 20 minutes! Oh comment! J'étais très inquiet de la façon dont 701 se comporterait, j'étais déjà prêt à m'échapper. Alors:

Gruau, cœurs de lait (1 coeur - 1 m / st) sans décongélation et mettre 1 m / st d'eau dans un bol. J'ai ajouté un morceau de beurre et, le cœur serré, j'ai activé le dessin animé. Durée réglée 30 min., Mode OBJECTIF!

J'ai fait le tour du dessin animé, inquiet, écouté, mais ne l'ai pas ouvert, à en juger par les sons, tout va bien. Raisins s'est endormi 10 minutes avant la fin du programme. Mulka avait l'air décent !!! Le couvercle était légèrement taché. Après la fin du programme, j'ai ajouté du miel et allumé le chauffage pendant 10 minutes (l'enfant a refusé de prendre le petit déjeuner). Eh bien voilà tout! Kashka est un succès!

Voilà comment il se comportait après la cuisson. Juste au cas où, j'ai enlevé le couvercle et la valve, soudainement la bouillie était cachée quelque part à l'intérieur, mais non, la valve était propre.




Gruau aux raisins secs surgelés



Je suis contente

Pourquoi est-ce tout d'un coup, y a-t-il quelque chose à ajouter? Elle faisait souvent cuire du porridge dans du lait de village, sans même essayer de courir nulle part.

Je ne sais pas pourquoi, mais le lait du village est toujours plus fort que le lait en lots!

Proportions, peut-être pas tout à fait exactes indiquées 0,5 mst d'avoine + 2 mst de lait + 1 mst d'eau

Si les programmes en MB ou SV sont correctement configurés, alors ni le lait ni la quantité de céréales ne jouent AUCUN rôle. Tout est cuit et n'essaye même pas de courir n'importe où. Et les couvertures ne sont pas tachées.

À Moscou, une petite amie Panasonic, je ne connais pas le numéro de modèle, à la datcha il y a un autre dessin animé - partout ce lait se comporte comme ça

[Lenochka]

c'est-à-dire la première étape pour faire bouillir le lait, puis la cuisson proprement dite?

Oui, la première étape concerne le lait. Il ne bout pas pour bouillir, car il fait 95 degrés, mais la température est suffisante pour faire bouillir la semoule.

et c'est une idée, merci

Et bien sûr! Il faut en prendre note. Cela vous sera utile. Je vous remercie, Lenochka, pour l'idée

[Soupe aux champignons à l'orge et au poulet]

Et je suis venu avec de la soupe
Soupe aux champignons à l'orge et au poulet (Fry1 + Soupe)
a pris comme base la recette de Tatiana Admin Soupe d'orge perlé "deux champignons" avec poitrine de porc dans autocuiseur Oursson 4002
Champignons cèpes secs trempés dans de l'eau bouillante

	Les oignons et les carottes ont été sautés en mode FRY1, toutes les 15 minutes par défaut.
	Après avoir jeté les légumes, j'ai vidé l'eau des champignons (je la garde), je l'ai coupée et je l'ai ajoutée aux légumes. Cela s'est passé environ 5 minutes, c'est-à-dire 10 minutes avant la fin. Je l'ai mélangé plusieurs fois.
	J'ai versé de l'orge perlé lavée, des pommes de terre, du poulet felé du congélateur, une branche de céleri

	Versé dans l'eau de trempage des champignons, complété avec de l'eau claire jusqu'à la marque maximale. Mode SPF, la durée par défaut est de 90 minutes.
	La soupe s'est avérée avoir un goût et une odeur de champignon riches, pendant tout le processus de cuisson à partir du moment où le mode SOUPE a été réglé, je n'ai jamais regardé sous le couvercle. Satisfait de la couleur. Certes, je ne trouve toujours pas la bonne quantité d'ingrédients. La soupe est sortie un peu épaisse.
	Le voici le deuxième jour, dilué avec de l'eau

Il me semble que ce sera plus facile de passer au nordique, cela s'avère plus doux.

nous mangeons maintenant nordique, mais je ne cuisine pas de bouillie, je fais bouillir le lait + l'eau 1: 1 et je m'endors dans les céréales. Infusé avec le couvercle fermé pendant 10 minutes - c'est fait. Notre pédiatre me l'a conseillé.

Eh bien Duc c'est différent, je prends celui qu'il faut cuire, là c'est écrit sur l'emballage pour cuire 8 minutes. Je pense que c'est plus utile

En général, j'aime le multicuiseur. Un mode d'extinction très inhabituel, plus actif que dans les autres modèles, ce qui est pratique pour éteindre des produits qui donnent beaucoup de liquide. Dans le mode Bouillie de lait, seul le mil (pourquoi je ne comprends pas) monte (mais ne s'enfuit pas), mais la qualité de la bouillie elle-même est très bonne. Les pâtisseries sont également merveilleuses, le fond a une belle croûte dorée, et ça cuit bien. La soupe fonctionne correctement, le bol plein de liquide ne s'échappe pas. La crème sure est obtenue même à partir de lait ordinaire avec du levain, mais il est clair qu'elle est mince. J'aime aussi la friture. Le manuel, par habitude, semblait compliqué, car les chiffres vont dans une rangée - stade et température, stade et temps. Vous devez vous y habituer. J'ai un bon bol, il n'y a aucun problème et il est très facile à nettoyer. Moins un - un bain-marie à charnière.Vous ne pouvez pas y cuisiner, car lorsqu'il est chauffé, une odeur apparaît. Mais il y a un grand bateau à vapeur avec des jambes.

[Zhenya]

Oui, la première étape concerne le lait. Il ne bout pas pour bouillir, car il fait 95 degrés, mais la température est suffisante pour faire bouillir la semoule.

Je cuisine pour un enfant, donc je ne veux pas de "surprises"

Alors l'option à 95 ° C ne vous convient certainement pas. En général ... vous pouvez essayer empiriquement de reprendre l'algorithme sur le "Manuel": 3-8 minutes 100 ° C (à ébullition, mais n'a pas eu le temps de "fuir"), et après 95 ° C 30-50-60 minutes.

Et voici la surprise ...
Aujourd'hui j'ai décidé de mesurer la température sur le mode "Bouillie de lait" à Redmond 01. Et qu'en pensez-vous? Là, la température maximale selon mes mesures était de 93 ° C, eh bien, même si à cause d'une perte de chaleur (en ouvrant le couvercle pendant quelques secondes) j'ai perdu quelques degrés, soit 95 ° C, mais 98 ° C (c'est-à-dire le point d'ébullition du lait) définitivement pas. Et j'ai atteint 1 litre d'eau à cette température (à 93 ° C) à 25 minutes du début du régime, et après cinq minutes (c'est-à-dire à 30 minutes) la température était déjà d'env. 90 ° C Pourquoi suis-je tout cela? Et d'ailleurs, la bouillie à 01 est tout simplement languissante, pas bouillante. Bien sûr, il ne «fonctionnera» nulle part à de telles températures. Et depuis le porridge à 01 tout le monde est satisfait. Ensuite, vous pouvez facilement les cuire en manuel à 701 à 95 ° C.

Ainsi, une fois toutes les 01, la température est de 95 ° С pendant tout env. 3 minutes suffisent pour faire bouillir la bouillie de lait, puis 95 ° С pendant tout le mode de cuisson, je pense, suffiront pour faire bouillir la bouillie en mode manuel.
Oui, d'ailleurs, en parallèle, j'ai mesuré la température en mode "Porridge" à 701, également 1 litre d'eau, la température était d'env. 95-98 ° С presque tout le temps du régime (ce qui correspond aux températures déclarées), à la fin du régime (en 30 minutes), la température est tombée à 93 ° С.

Le point d'ébullition de l'eau et du lait est-il le même?

J'ai trouvé ici que la température du lait bouillant est de 100,2 degrés. Et il tourne immédiatement, en fait, dans le 701e, c'est exactement ce qui se passe.
D'autre part, à une température de 85 degrés, la soi-disant pasteurisation instantanée du lait a lieu en 8 à 10 secondes.

En général, il s'avère que la cuisson de la bouillie à une température de 95 à 98 gr. tout à fait acceptable pour les enfants.
Peut-être y aura-t-il des biologistes ici et ils l'expliqueront avec plus de compétence.
Simplement, mesurer la température de l'eau et l'appliquer au lait ou à autre chose n'est pas tout à fait correct.

Le point d'ébullition de l'eau et du lait est-il le même?

À pression atmosphérique normale, le lait bout à 98 ° C et l'eau à 100 ° C. Seulement je n'ai pas compris de quoi il s'agissait

À 100 ° C, le lait coulera très violemment.

le lait bout à une température de 100,2 degrés

À cette température, le lait «coule» activement et bout à 98 ° C. Habituellement, à ce stade, il est déconnecté du chauffage afin de ne pas laver toute la cuisine du lait plus tard.

À une température de 100,2 grammes, le lait bout et, bien sûr, coule immédiatement. Tout le monde le sait depuis la dalle)
Et à 98 gr. il peut juste bouillir, au bord, pour ainsi dire. Apparemment, c'est pourquoi dans le MV-kah, ils ont fixé une telle température pour la bouillie de lait. Si le lait bouillait déjà à 98 degrés, il n'y aurait aucun moyen de l'arrêter.

Oui oui ça l'est

Oui, de manière inattendue. Merci pour l'information.

Zhenya, vous ne pouvez vous débarrasser de la mauvaise microflore du lait qu'à un point d'ébullition de 100 degrés et plus. Donc, vous feriez mieux de faire bouillir le lait pour l'enfant avant de faire bouillir la bouillie.

En 701, c'est exactement ce qui se passe (apparemment, parce que les céréales "running" "run" (), mais pas en 01.

Alors ... oui, je suis d'accord avec Irina, pour un bébé, je ferais d'abord bouillir le lait, puis je ferais cuire calmement la bouillie à 95 ° C

Je fais généralement bouillir du lait. Seulement si fraîchement acheté, je peux verser non bouilli. Il n'y avait même pas une telle pensée que le lait à 01 ne bout pas, d'autant plus que Redmond annonce ce multicuiseur précisément comme destiné aux aliments pour bébés.

Et pour moi, c'était une découverte. Je pense que leur objectif était de créer un régime «non courant» pour toute bouillie de lait (y compris les côtelettes et les flocons).Et, apparemment, cela n'est possible que si la température n'atteint pas le point d'ébullition du lait. Bien que ... en principe Irina à droite, le lait à basse température est pasteurisé, mais cela nécessite 70-80 ° C pendant 20 minutes.La pasteurisation instantanée se produit à des températures proches du point d'ébullition, soit 90-95 ° C.

Si vous utilisez du lait de réserve, vous pouvez cuire en toute sécurité du porridge à 95 degrés. Après tout, on ne fait pas bouillir ce lait avant de le boire ... Je ne vois aucun problème ici.

Nous sommes en train de bouillir.

Oui? Je pensais que vous parliez de lait bouillant qui était ouvert et laissé au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Pourquoi faire bouillir du lait pasteurisé ou UHT fraîchement ouvert?

Pourquoi le faire bouillir? Il a déjà été traité.

Je ne peux pas dire pourquoi. Eh bien, je ne fais pas confiance à nos producteurs, à quel point il a été transformé et comment il a été stocké par la suite ... Mais nous n'utilisons pas le lait sous sa forme brute. J'ai parlé de lait bouillant, je voulais dire que si je venais d'ouvrir un sac de lait frais, je le versais non bouilli dans un multicuiseur pour faire cuire du porridge. Et le reste je fais bouillir.

Eh bien, ce ne sont que vos problèmes. S'il était mal traité, il deviendrait simplement aigre.

Je pense que ce n'est pas seulement moi qui me méfie des producteurs et que je ne suis pas la seule mère qui préfère faire bouillir le lait avant de le donner à son enfant. Et la question de la température à laquelle la bouillie est cuite dans un multicuiseur devient fondamentale dans ce cas.

Oui mais, Zhenechka, si la température en mode "Porridge" correspond à la température d'ébullition, et non proche de l'ébullition, du lait, alors n'importe quelle bouillie "coulera". Par conséquent, la température est réglée sur env. 98 ° C Mais à cette température, comme la pratique l'a montré, les céréales moussantes (comme les paillettes, les flocons d'avoine, les flocons) «coulent». Pour eux, 95 ° C c'est mieux. Au moins, j'ai tiré de telles conclusions pour moi-même. À propos, si la température du lait est de 95 ° C pendant au moins quelques minutes, il est immédiatement pasteurisé. Et encore plus dans les 30 minutes ou une heure.

En général, il n'y a qu'une seule conclusion. Pour les enfants, il est préférable de faire cuire la bouillie dans du lait précuit

Nous ne devons pas avoir peur du lait des emballages, mais stocker du lait aigre. C'est là que tout peut vous attendre ...

Aujourd'hui, j'ai à nouveau cuisiné de la soupe aux lentilles pour vérifier à nouveau la fluidité du multicuiseur.
De plus, la soupe aux haricots n'allait même pas "s'enfuir" nulle part!
Le programme est le même - SOUPE, durée 35 minutes.

Aucun évaporation n'a eu lieu aujourd'hui! Seuls les murs et le couvercle sont sales. Je pense que ça va pour les lentilles.
Et en général, pour moi, peu importe la hauteur de la mousse dans le bol. Vous devez encore le laver!
Cette fois, j'ai dévié de la recette où il fallait d'abord faire frire les lentilles, puis les rincer. En fait, et des lentilles d'un autre emballage (la même variété).
Il s'avère que la recette n'aurait pas dû être répétée aussi minutieusement. À mes yeux (et j'espère aux vôtres), il n'y a plus de questions sur ce problème des lentilles.

Ma mijoteuse fonctionne beaucoup. Là encore, la pâte a été décongelée après avoir été pétrie dans une machine à pain.
Mode TEST, durée 1 heure.
Je suis très satisfait de ce mode.

Et puis la viande (filet de canard) était cuite au programme SOUPE.
J'ai décidé de vérifier ce programme exactement de la même manière que les autres l'ont mis en place.
J'ai fait frire la viande sur la FRY-3, ajouté beaucoup d'oignons frits, une sauce faite d'un mélange de sauce soja, de moutarde, de miel et d'écorces d'orange.
Je l'ai versé avec du bouillon pour que tout soit recouvert du dessus (je n'ai même pas mesuré la quantité - je fais déjà entièrement confiance au multicuiseur).
Mon assistant a fait face à 5.

Je l'ai tout le temps au travail et je lui fais de plus en plus confiance!

Les filles, les pommes au four sont géniales sur la cuisson !!!

Pommes cuites


c'est avec de la sauce! et quelle odeur!

[1. Évaluation de l'apparence, des accessoires supplémentaires et de leur qualité.]

Je considère que mes tests du multicuiseur sont terminés - l'utilisation quotidienne du multicuiseur pendant deux semaines m'a permis de tirer mes conclusions.

1. Évaluation de l'apparence, des accessoires supplémentaires et de leur qualité.

La conception du multicuiseur et la palette de couleurs créent une impression agréable. Ses dimensions et son poids sont également pratiques - il est facile à placer dans l'espace cuisine.
Je suis satisfait des accessoires dont le multicuiseur est équipé. Surtout la cuillère à soupe et le panier vapeur et la grille. Malgré le fait que la cuillère et la spatule ne soient pas en silicone, elles n'ont pas égratigné la surface du bol.

Écran LCD très convivial et son emplacement en haut du multicuiseur.
La plaque de couvercle amovible et la vanne de vapeur, si nécessaire, peuvent être facilement retirées et réinsérées.

Le revêtement en céramique antiadhésif du bol n'a pas du tout changé lors des tests du multicuiseur, c'est-à-dire qu'aucune égratignure ni éclats ne sont apparus (à l'exception de la rayure dans la partie supérieure du bol, qui était à l'origine). Voici à quoi ressemble le bol après deux semaines d'utilisation.


Au départ, j'ai eu des problèmes pour fermer le couvercle. Pour le fermer, il fallait presser avec force. Après quelques jours, ce problème a disparu.

2. Évaluation des programmes et modes du multicuiseur.

Le multicuiseur a été testé plusieurs fois par jour chaque jour pendant deux semaines. Et en cours d'utilisation, je l'aimais de plus en plus.
Possibilité de désactiver le mode CHAUFFAGE immédiatement évident.
Fonctions de mode très pratiques FRY, KRUPA et YAOURT permettent de cuisiner en utilisant, à votre discrétion, l'un des 3 sous-modes.

Mode marche KRUPA-1 et 2 J'ai eu de délicieux accompagnements de céréales et de pâtes, et sur le KRUPA-3 Je faisais du risotto. Je suis très satisfait des programmes - ils fonctionnent correctement et il n'y a jamais eu de brûlures.

Programme Grillage Je l'ai utilisé tous les jours - ses sous-modes (1, 2 et 3 pour faire frire les légumes, le poisson et la viande) ont des conditions de température différentes et sont donc très pratiques.

YAOURT - J'aime beaucoup ce programme avec ses sous-modes et la possibilité de cuisiner du yogourt, de la crème sure et du fromage cottage.

J'ai aimé les modes MANUEL, qui vous permet de régler jusqu'à cinq étapes de cuisson, c'est-à-dire de régler différentes températures de cuisson, et le PÂTEqui fonctionne assez correctement. La pâte a toujours parfaitement augmenté dessus.

Le régime Vapeur le compte à rebours est très pratique - à partir du moment de l'ébullition, vous pouvez donc cuire à la vapeur et dans l'eau. J'ai fait cuire des boulettes sur l'eau et il était facile de contrôler le moment de l'ébullition.

Mode marche BOUILLIE J'ai fait cuire du porridge de lait et ils se sont avérés très bien pour moi, même le porridge de maïs "courant". Elle est juste montée très haut dans le bol et a éclaboussé un peu sur le couvercle (son assiette amovible).
Je suis particulièrement satisfait de la bouillie de riz de ce programme. En utilisant la proportion de porridge et de lait 1: 5, j'ai obtenu du porridge de la consistance dont j'avais besoin.

Les modes SOUPE et EXTINCTEUR... Je les ai utilisés quotidiennement et ils me conviennent parfaitement. Le mode SOUPE peut également être utilisé pour l'extinction, car après l'ébullition, un régime de température plus bas y est défini, ce qui est bien adapté à l'extinction.
En utilisant le programme SOUP aux fins prévues, j'ai obtenu des soupes très savoureuses.
Il y a eu un problème avec la soupe aux lentilles - elle a bouilli et a dû continuer à cuire avec le couvercle ouvert.
Mais la prochaine fois j'ai réhabilité ce programme en répétant la préparation de la même soupe avec un lavage plus approfondi des lentilles. Cette fois, la soupe aux lentilles était cuite avec le couvercle fermé et le bol avec l'assiette intérieure n'était que légèrement éclaboussé.
Je pense que c'est tout à fait normal.

Programme CHAUFFAGE il est pratique en ce sens que vous pouvez l'activer à volonté, même pendant le fonctionnement d'autres modes.

Fonction testée à plusieurs reprises POINT DE CUISSON... Il est très pratique de l'utiliser - c'est ainsi que je prépare du porridge de lait pour le petit-déjeuner.

PRODUITS DE BOULANGERIE - un programme sur lequel vous pouvez faire cuire des tartes et des casseroles, et également faire d'excellentes omelettes.
Pendant toute la durée d'utilisation du multicuiseur, je n'ai jamais rien brûlé, car les modes sont doux.

Et maintenant les conclusions générales:
le multicuiseur fonctionne bien, tous les programmes correspondent aux paramètres définis et des plats très savoureux y sont obtenus.

Exprimant mon opinion subjective, je tiens à dire que je suis assez satisfait du multicuiseur et que je n'ai eu aucune déception dans le processus de travail avec lui.

Pour le développement ultérieur de ce modèle, je souhaite exprimer mon souhait:

- ajuster le programme KASH pour une utilisation pratique de toutes les céréales, y compris les céréales, afin d'éliminer complètement leur ébullition;
- rendre le revêtement du bol à l'intérieur et à l'extérieur plus durable, en éliminant les défauts des nouveaux produits;
- en mode EXTINCTION, réglez un changement progressif de température.

Marish, pouvez-vous clarifier ce que vous entendez par là?

Je peux supposer l'algorithme suivant: d'abord bouillir pendant 10 minutes, puis abaisser la température à 90 *, puis bouillir à nouveau pendant 10 minutes.
C'est possible avec un algorithme différent, mais pour ne pas répéter le programme SOF.

Marish, Je n'ai toujours pas compris à quoi sert cet algorithme. Autrement dit, qu'est-ce que vous n'aimiez pas exactement dans l'existant?
Oui, au fait, je me suis souvenu que je ne l'avais pas indiqué dans mes conclusions (je vais devoir l'ajouter): pour moi personnellement, ce serait idéal si, sur des modes où la température ne doit pas dépasser 100 ° C (par exemple, Ragoût, Soupe), la température est toujours dépassé ce seuil (par exemple, l'eau a complètement bouilli), le multicuiseur passerait en mode Chauffage, sinon il s'avère que dans de telles conditions il ne s'agit pas de mijoter, mais de frire jusqu'à ce que l'erreur de surchauffe du bol apparaisse, et cela, si je comprends bien, est loin de 100 ° C.

Marin, merci beaucoup pour les tests. Nous avons beaucoup appris de vous)))) Je suis assez MV aussi. La seule chose est que j'ai des problèmes avec les poussins de bouillie de lait. Je suis sorti de cette situation en les mettant en mode manuel à 95 ° C. pour scies. Ils se sont excusés de ne pas l'avoir écrit dans les instructions, mais l'ont simplement copié de quelque part.

[Olya]

Je vous remercie, Olya! Si j'ai aidé quelqu'un avec mes conclusions dans le processus de test, je pense que je n'ai pas travaillé en vain ...
Au détriment de la croupe. Du maïs, n'est-ce pas? Dans mon cas, cela s'est avéré sans problème. Eh bien, en général, si ce problème existe parmi d'autres utilisateurs et, par conséquent, les Brandovites le résolvent, le multicuiseur recevra un autre avantage! Esperons-le!

[Marin]

Marinet le panier vapeur supérieur après chauffage. par exemple, sur Par ... "ne pue pas" ... mettre un morceau de pain,
le pain ne sentait rien. et de chaud paniers .. odeur

J'ai le même que Elena Bo, le dessus dégage une odeur lorsqu'il est chauffé et le fond non.

Je n'ai rien à redire sur les odeurs, donc je ne l'ai pas indiqué.
Ensuite, il serait plus correct d'examiner les matériaux à partir desquels le multicuiseur a été fabriqué, mais ce n'est pas notre compétence.

J'ai les deux vapeurs sans odeur.

Daria, c.-à-d. vapeur supérieure quand ça chauffe n'a pas d'odeur?

Oui! J'ai cuisiné du brocoli et d'autres légumes, il n'y a aucune odeur. Bien que lorsque j'ai déballé la nouvelle odeur, bien sûr, il y en avait. Ensuite, sur vos conseils avec un citron, programme Steam pendant 10 minutes - et c'est tout !!!

Je n'avais aucune odeur ni du multicuiseur ni des vapeurs. Et ce bateau à vapeur est resté et a été diffusé pendant un mois, il n'était pas nécessaire (j'ai utilisé celui du bas). Mais comment il a fait chaud ... Je n'ai même pas compris tout de suite d'où ça venait. Et un citron n'aidera pas ici, car l'odeur provient du chauffage, ce qui n'est pas bon. Je vais me contenter du fond.

[Zhenechka]

Oui mais, Zhenechka, si la température en mode "Porridge" correspond à la température d'ébullition, et non proche de l'ébullition, du lait, alors n'importe quelle bouillie "coulera". Par conséquent, la température est réglée sur env. 98 ° C Mais à cette température, comme la pratique l'a montré, les céréales moussantes (comme les paillettes, les flocons d'avoine, les flocons) «coulent». Pour eux, 95 ° C c'est mieux. Au moins, j'ai tiré de telles conclusions pour moi-même. À propos, si la température du lait est de 95 ° C pendant au moins quelques minutes, il est immédiatement pasteurisé. Et encore plus dans les 30 minutes ou une heure.

C'est vrai! Le programme "Milk Porridge" a justement un tel algorithme pour travailler sur la température (98C et languissant au moins 80C).Manna, tu as tiré les bonnes conclusions! Aujourd'hui, nous avons notre dernier jour de test de céréales à la marque 701. Nous publierons les résultats bientôt. Nous avons réussi!

En toute honnêteté, ces conclusions sur la bouillie de lait ont été faites par le premier pas Manna

Chers utilisateurs du forum, peu importe qui a tiré les bonnes conclusions en premier! Il est important que l'idée d'étendre les algorithmes automatiques pour les sous-programmes de Milk Porridge soit en cours de développement. Dans la marque 701, bien sûr, vous pouvez utiliser le mode «Manuel» pour préparer des bouillies de lait qui essaient de fonctionner lorsqu'elles sont chauffées à 98 ° C, mais l'idée de développer des routines automatiques de bouillie de lait, pour une programmation plus pratique dans les futurs appareils, avec un algorithme de température précis, sera envisagée.

Yaourt.
Lait 6% 800 ml., Actimel comme démarreur de culture 1 pot (le tout du réfrigérateur). Mélangez bien avec un fouet et versez dans des tasses. J'ai de la place pour 4 pièces. (230 ml chacun). Couvert de couvercles en aluminium. J'ai versé de l'eau froide dans le bol du robinet au milieu des verres. Mode Yogurt1, 6 heures par défaut. Après la fin du régime, je l'ai immédiatement mis au réfrigérateur jusqu'au matin.

Le yaourt est d'excellente qualité, sans une goutte de lactosérum, très épais. Le mode fonctionne pour 5 plus!

Le yaourt est d'excellente qualité, sans une goutte de lactosérum, très épais. Le mode fonctionne pour 5 plus!

J'aime aussi beaucoup le régime Yogourt, je le fais tous les trois jours. bien, très savoureux!
Certes, pour une raison quelconque, je n'ai pas fermenté avec Actimel, maintenant je prends Bio-Max.

Bouillie de riz au lait au chocolat



Kashka, comme auparavant, n'a pas essayé de "s'enfuir" nulle part. Il s'est juste avéré un peu plus épais que d'habitude à cause du cacao.
Elle a également cuisiné de la semoule avec du cacao. Cela s'est également avéré très inhabituel et savoureux.

Pâte.
J'ai pétri la pâte de seigle. Elle a formé un petit pain et l'a mis dans une mijoteuse pour le soulever. Mode pâte (j'ai 30 minutes, car la pâte était chaude et a augmenté rapidement).

Cuisson incluse pendant 1 heure. À la fin, il s'est avéré que j'étais allé trop loin avec la quantité de pâte et mon pain est monté jusqu'au couvercle même (pâte de 600 gr. Farine). J'ai eu l'idée de diviser la pâte en deux, mais je l'ai brossée d'une manière ou d'une autre, mais en vain.

J'ai dû faire frire le fond (ancien haut) au four.

[Mannochka]

Lors de la cuisson en mode «Porridge», nous vous recommandons:
1. Cuisez en proportions: 1 tasse à mesurer de céréales, 1 tasse à mesurer d'eau, 4 tasses à mesurer de lait - pour faire mousser les céréales complètes (millet, riz).
2. Faites cuire dans la proportion: 1 tasse à mesurer de céréales, 2,5 tasses à mesurer d'eau, 2,5 tasses à mesurer de lait - pour la bouillie d'avoine.
3. Cuire dans la proportion: 3/4 tasse à mesurer de céréales, 2,5 tasses à mesurer d'eau, 2,5 tasses à mesurer de lait - pour hacher (orge, blé, maïs).
4. Préparez le porridge à partir d'un broyage fin dans l'eau (sans ajouter de lait), si vous souhaitez utiliser le délai du mode "Porridge".
5. Faites cuire la bouillie de mouture fine en mode "Manuel" à une température de 90 - 95 ⁰С avec l'ajout de lait bouilli.
6. N'utilisez pas de lait contenant plus de 3,2% de matières grasses
Il est déconseillé d'ouvrir le couvercle lorsque le mode «Porridge» est activé, car les réglages des capteurs sont confus et de ce fait, le fonctionnement du mode «Porridge» est interrompu.
Nous remercions tous les participants au forum pour votre observation! Pour un développement ultérieur, nous prendrons en compte vos commentaires.

Les instructions de la page 21 indiquent: "Pour ce mode, les proportions recommandées de céréales et de lait sont de 1: 5" Rien n'est dit sur l'eau. Qu'en est-il des utilisateurs qui, comme nous, préfèrent la bouillie avec du lait pur non dilué? Et pourquoi les autres utilisateurs ne s'enfuient-ils pas avec de la bouillie de lait pur?

Je soutiens pleinement la question! Et si vous avez l'habitude de cuire du porridge uniquement dans du lait?

Faites-les cuire sur "Manuel" à 95 ° C. Donc il ne "fonctionnera" probablement pas.

Alors pourquoi avons-nous besoin du régime "Kasha" alors? Éliminez comme inutile!

J'aime vraiment cuisiner le lait et les sauces à la crème sur ce réglage. Il n’est pas nécessaire d’éliminer. Et je cuisine aussi du porridge, du lait + de l’eau (mais je n’aime pas le lait).

Mannochka! Nous parlons du mode "Porridge".Ksenia écrit aussi à son sujet, la citation des instructions dans mon article fait référence au même régime, parlons-en.

Mais la bouillie de marque 37501 ne fonctionne pas. Pourquoi ne peuvent-ils pas le réglementer de la même manière ici? C'est dommage! D'après vos tests, je l'aime beaucoup, et ils ont promis des bols de rechange en février-mars ...

Ainsi, la bouillie peut être cuite en manuel, et dans la bouillie, une excellente viande dans une sauce crémeuse est obtenue. Il me semble qu'il n'est pas du tout nécessaire d'être attaché au nom du mode - les capacités du multicuiseur vous permettent de le faire. Par exemple, le mode Stewing est plus actif que le ragoût habituel, mais c'est également très pratique pour cuire des produits juteux, à savoir, vous pouvez le cuire et commodément sur soupe. Tout ce que je veux dire, c'est que les modes peuvent être modifiés en fonction de leurs températures, et non du nom. Et, ainsi, dans ce multicuiseur, vous pouvez faire cuire, faire bouillir du lait, sauces, ragoût, frire et cuire au four, etc. - les conditions de température vous permettent de le faire, peu importe comment elles sont appelées

Je peux dire que j'aime ce multicuiseur tel qu'il est. La seule chose est qu'elle aurait un meilleur bol et la possibilité de passer au chauffage en cas de surchauffe à 100 degrés avec évaporation complète du liquide. Alors elle serait parfaite pour moi.

Filles. de quoi s'agit-il ... Eh bien, vous aimez cuisiner uniquement avec du lait. cuisiner ... qui est sur le chemin ...
Je fais cuire de petites portions uniquement dans du lait, principalement 1/2 m. Art. céréales sur le mode Kasha, rien ne fonctionne. même avec des coutures pour le matin ..
Eh bien, je suis habitué à ne pas diluer le lait avec 2,5% d'eau en plus.
Au début, j'ai essayé de faire cuire du porridge avec de l'eau, maintenant seulement avec du lait 2,5%
Je ne me coince pas ... je le fais sur différents modes comme j'aime.
Ici dans mon autocuiseur. elle n'a pas de mode cuisson, je cuit parfaitement sur un mode soupe ...
Alors quoi ... surtout, les pâtisseries sont excellentes!

Ne pas avoir MV 701 et en parler,éliminer le régime de Kas, il me semble que ce n'est pas très correct.

C'est donc du sarcasme! Je veux dire, pourquoi le mode Porridge, si tout est proposé pour être cuit à la main ... Au lieu de déboguer le porridge.

Bien sûr, je veux que tous les modes soient et fonctionnent correctement. Après tout, le tourment dont les filles ont fait preuve est l'horreur!

Et donc tous les modes peuvent être remplacés manuellement, mais pas pour le même nous achetons un dessin animé! Je n'allais pas parler sérieusement de la liquidation du régime - j'ai un humour tellement amer

Le fait est que le régime "Kasha" ne fonctionne pas selon les instructions énoncées dans les instructions. Et les employés de la société Brand ne veulent pas l'admettre et déboguer le travail du multicuiseur, mais commencent à dire que nous ne cuisinons pas correctement la bouillie. En même temps, ils contredisent leurs propres instructions. Et nos filles les protègent. Dites correctement: "Le bien nourri ne comprend pas celui qui a faim". Si quelqu'un n'a pas un tel problème, cela ne veut pas dire qu'il n'existe pas en principe.

C'est bon Zhenya.
Malheureusement, ça l'est. Il y a des problèmes, mais au lieu de les résoudre, des manœuvres commencent et une liste d'articles pour cuire du porridge à partir de différentes céréales, c'est généralement un non-sens!

Je ne veux pas être personnel, mais ça n'a pas l'air joli du tout.

De quel tourment parle-t-on ... Deux filles ont eu des problèmes, maintenant leur MV est en service. tout sera ajusté et tout ira bien.
Pour le reste des filles, le régime Kasha fonctionne bien.
Si tous les modes fonctionnent bien pour moi, vous pensez que je devrais parler ... mauvais ...
Chacun exprime sa vision
Les mecs. vivons en paix! Tout le monde a tout entendu!

Dans les développements ultérieurs, nous prendrons certainement en compte vos commentaires et corrigerons le mode "Porridge"

quelle quantité de bol la viande doit-elle absorber autant que possible?

J'ai mis le ragoût. Boeuf 1350 g, par volume de bol - jusqu'à 5 tasses
Extinction - couru
Soupe - couru
Manuel 95 * - assis immobile
Trop de viande, cependant

[Zhenya]

Ils ne vont pas le réparer. Personnellement, la réponse était la suivante.
Citation.
Quant à votre multicuiseur, il n'y a pas d'erreur dans le travail. Le multicuiseur fonctionne selon le mode spécifié.

Ceci était accompagné d'instructions similaires à celles exposées ci-dessus. Et il a été suggéré de diluer le lait avec de l'eau.

Pour le reste des filles, le régime Kasha fonctionne bien.

J'en doute.Après avoir lu tout ce qui est écrit à ce sujet ici, presque personne d'autre n'aura envie de le dire à haute voix.

Zhen, ils vous ont répondu d'une manière étrange ... vous aviez une surchauffe évidente

Wow ... c'est de l'arrogance! Oui, cela ne s'est jamais produit auparavant.
Malheureusement, toutes mes pires prédictions se sont réalisées.

Nous étions habitués, et maintenant, lorsque la marque est promue et que les ventes sont établies, vous pouvez déplacer les utilisateurs sur le côté, y-oui ...

Mon message, bien sûr, sera supprimé demain, comme il l’était déjà, mais cela ne changera pas l’essence.

C'est dommage, dommage. Je pensais que ce forum n'était pas comme ça.
Zhenya, Je sympathise beaucoup avec vous, j'ai vécu quelque chose de similaire avec une autre marque, donc je comprends vraiment vos sentiments. Attendez.

Zhenya, je suis sûr que la marque remplacera votre multicuiseur par un qui fonctionne correctement et vous aurez encore des raisons d'écrire dans ce fil sur les mérites et les avantages de ce modèle J'attendrai de bonnes nouvelles

Les filles, IrinaZ vient de m'écrire que le multicuiseur sera remplacé pour moi.

Bien, Zhenya! Espérons que dans le nouveau, tout ira bien. J'espère beaucoup)

J'attends maintenant avec haleine

Si tous les modes fonctionnent bien pour moi, vous pensez que je devrais parler ... mauvais ...

Dans aucun cas! Je voudrais juste que les fabricants fassent fonctionner tous les modes normalement pour tout le monde, sinon une sorte de roulette s'avère "chanceuse ou malchanceuse".

Je suis juste pour ça! Et quelles sont ces recommandations pour la cuisson de la bouillie, sinon les très notoires "danses avec des tambourins"?

Nous étions habitués, et maintenant, lorsque la marque est promue et que les ventes sont établies, vous pouvez déplacer les utilisateurs sur le côté, y-oui ...

De telles conclusions tristes se suggèrent donc ...

Bonne journée tout le monde!

Ces quelques mois, j'ai rarement regardé le forum, il y a beaucoup de travail. Eh bien, sans lire le débat, j'ai acheté ce mulet pour ma mère. Devrait envoyer aujourd'hui ou demain (plus quelques semaines sur la route). Maman habite à 1000 km de moi (dans une autre ville), elle aura le premier mulet. Alors ma maman le maîtrisera toute seule. Et aujourd'hui, je suis allé sur le forum, je l'ai lu, et le voici! En général, maintenant je m'assois tranquillement en me demandant si mon retraité peut faire face à un tel caprice ...

J'ai eu un très bon exemple de ce multicuiseur, mis à part une égratignure sur le dessus du bol. Cela fonctionne très bien, c'est très pratique à utiliser - je suis content!
Vous aiderez votre mère à y faire face en détail, il n'y a rien de compliqué là-dedans. Si quoi que ce soit, demandez - nous avons des gens ici, pour la plupart sympathiques - ils vous aideront toujours !!!

["Marque 501",]

Je tiens à vous informer de ce qui suit: hier, j'ai appris d'un ami - un utilisateur "Marque 501", que sa bouillie de lait coule. J'ai essayé de tout savoir d'elle à fond, et il s'est avéré qu'elle avait essayé toutes les options de cuisson, y compris la dilution avec de l'eau et non la dilution, ainsi qu'en mode COUTURE.
Elle vient de recevoir une telle copie du multicuiseur. Et dans les critiques, tout le monde avait du porridge merveilleux. Elle n'a tout simplement pas eu de chance, mais elle s'est résignée et se rend compte qu'elle ne peut rien changer dans ce cas - elle s'est en quelque sorte adaptée à la cuisine.

Et j'ai encore toutes les céréales avec du lait + de l'eau fonctionnent bien. Voici la bouillie de millet.
A augmenté un peu.



J'essaierai également toutes les céréales au lait pur, sans diluer. Je rendrai compte des résultats un peu plus tard. Mais, si Brandovtsy ne recommande pas la cuisson de bouillie de lait pur (non dilué avec de l'eau) en mode PORSE, vous devez l'indiquer dans les instructions!

... Les gruaux sont différents et, selon un seul algorithme, bien sûr, ils ne cuisineront pas sans problèmes. Il est nécessaire de calculer les proportions correctes en tenant compte du volume de travail maximal du bol. Le lait pur aura une densité, le lait dilué avec de l'eau - une autre densité. Le multicuiseur ne peut pas prendre tout cela en compte automatiquement sur un programme "Bouillie de lait", qui est conçu pour les grains entiers, en tenant compte de l'ajout d'une petite quantité d'eau. Une ébullition inactive est nécessaire, puis la langueur. Cela empêche le lait non bouilli et les céréales de pénétrer dans le corps de l'enfant.
Il est nécessaire de comprendre que l'algorithme correct du programme n'est exécuté que lorsque le couvercle du multicuiseur est fermé. En ouvrant le couvercle en mode de fonctionnement, vous pouvez modifier cet algorithme, les processus de température peuvent changer.

Et nos filles les protègent.

Eh bien, eh bien ... Je ne peux pas parler pour tout le monde, je vais parler pour moi. Je ne parle que de l'instance du multicuiseur que j'ai. Et j'ai honnêtement raconté et montré toutes ses fonctionnalités. Et le mode "Porridge" de ma copie fonctionne comme il me convient. Oui, le millet rose (pas "fuyant"), mais je ne fais pas cuire du porridge uniquement dans du lait, j'aime du porridge dans du lait et de l'eau. Et je ne comprends pas quel est le problème de faire cuire du porridge en manuel, et non en porridge, si vous voulez du porridge avec du lait.

Je comprends que la conclusion de l'entreprise n'a pas été très agréable et que les options de cuisson du porridge sur l'eau aussi, mais, les filles, je vous prie de ne pas lancer d'accusations à ceux qui sont satisfaits de leur multicuiseur. Nous sommes tous différents, nous avons des goûts alimentaires différents et nous avons des exigences différentes en matière de multicuiseur. vivons en paix

Ce modèle multicuiseur est actuellement en test bêta. Par conséquent, nous pouvons exprimer à Brand les souhaits de ses premiers utilisateurs: dans les lots suivants, ajustez le mode "Porridge" afin qu'il ne soit possible de faire cuire du porridge dessus qu'avec du lait de céréales moussantes. En fait, vous devrez baisser la température à environ 95 ° C, et la bouillie cuit un peu plus longtemps.

Tout est bien et magnifiquement signé. Cependant, il est complètement ignoré que les utilisateurs ont plusieurs mv et s, dans lesquels TOUTE bouillie (par exemple, la mienne) est cuite, à partir de n'importe quelle céréale, à partir de lait uniquement, à partir d'un mélange de lait et d'eau. De plus, je n'ai pas besoin de faire de calculs ADDITIONNELS CHAQUE fois. Je ne respecte pas les proportions recommandées, je fabrique la bouillie dont j'ai besoin en termes de densité aujourd'hui.

Et, la seule chose qui était requise dans ce sujet était d'admettre par la société que dans CE MV, un montant est sorti avec ce régime. Reconnaître et changer MV pour les filles, comme cela a toujours été fait auparavant, et ne pas nous peindre des danses avec des tambourins lors de la préparation d'un plat élémentaire.

Il est difficile de gagner la crédibilité et la faveur du consommateur, mais il est si facile de le perdre.
Et, oui, vous pouvez cuisiner en mode manuel, et absolument TOUT. Mais n'oubliez pas que l'algorithme de cuisson pour le mode configuré et le mode manuel est complètement différent. et plus précisément, la bouillie de lait s'avère être différente dans ces modes. De plus, l'utilisateur doit déterminer lui-même l'heure et la température, pour quelqu'un c'est bon et élémentaire, mais pour quelqu'un une forêt sombre et danse avec des tambourins. Nous ne devons pas oublier ces utilisateurs. Et faites un produit avec des modes correctement configurés, sans exception.

Admettre qu'il y a des copies infructueuses, faire un remplacement - il n'y a pas eu de problèmes, et cela a gagné une grande autorité.

Et des tentatives maladroites pour apprendre à faire cuire la bouillie ou pour écrire sur les chips sur le bol et les rayures sur l'élément chauffant que cela se produit - bien sûr, cela se produit, mais pas le premier jour de fonctionnement.

D'une certaine manière, je ne suis pas à l'heure avec ma recette


Porc bouilli



La torréfaction de chaque côté a pris 30 minutes (5 à 7 minutes de chaque côté).
Le mode "Stewing" s'est avéré très utile pour la viande, car beaucoup de jus et de graisse étaient libérés pendant le ragoût (du porc après tout). Cependant, le porc est resté juteux, il n'y a pas un soupçon de sécheresse. Mon principal mangeur de viande a approuvé ce porc
Mais après la cuisson, le bol a dû être trempé et nettoyé, mais tout a été lavé

La nourriture délicieuse ne vient pas au mauvais moment

Yesaaaaaaaa, déception totale en compagnie de Brand, malheureusement, j'irai chez d'autres temki et choisirai

Je ne marquerais pas si catégoriquement tout de même. Leurs précédents produits ne me causent que de l'amour et de la joie. Et ce dessin animé plaît à beaucoup.

J'ai été déçu de l'attitude de l'entreprise envers ses clients, envers les filles qui se sont avérées avoir un dessin animé incorrect

D'autres entreprises ne communiquent pas du tout avec leurs consommateurs et, de plus, ne prennent pas en compte leurs envies lors de la création d'un multicuiseur. Soyons plus tolérants. Ce n'est pas mal du tout. Mon exemplaire me convient.J'ai l'impression qu'il est plus pratique pour moi de cuisiner dedans que 37502. Ici, je vais faire cuire du porridge de riz sur un lait.

Expérimenter comme promis ...
Il y a une 36e minute de cuisson de la bouillie de lait de blé sur le mode du même nom.
À la 8e minute, de la vapeur transparente a commencé à sortir, aucune impureté de farine n'a été trouvée.
Je n'ouvre pas le couvercle pour ne pas faire tomber le programme.
Lait dans cette bouillie - "Maison du village" 3,5% de matières grasses. Quantité: céréales -1/2 bol mesureur, lait -2,5 m. Bol (dans un rapport de 1: 5)
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La bouillie est prête



Comme vous pouvez le voir sur la photo, pendant le processus de cuisson, il est monté au niveau du milieu du bol. Cependant, pas un peu bouilli!
J'ai d'abord fait bouillir le lait, car sa durée de conservation a expiré hier.
Millet "Mistral" poli.
Le porridge est très, très savoureux. Voici une expérience.
Attendons ce que Lena a fait avec sa bouillie de riz ...
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J'ai oublié d'ajouter: le savon de millet est très, très complet - pour nettoyer l'eau!

J'ai lu ... et je suis tranquillement tombé dans un "sédiment" ...
"Chef, tout est parti, le casting est en train d'être retiré, le client part ..."
Merci à ceux qui ont essayé de rester calmes et ont objectivement essayé d'évaluer la situation
Merci à ceux qui ont cru en nous (la société Brand)

Pour ceux qui ont décidé cette marque: - citation:

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Malheureusement, toutes mes pires prédictions se sont réalisées.
Nous étions habitués, et maintenant, lorsque la marque est promue et que les ventes sont établies, vous pouvez déplacer les utilisateurs sur le côté, y-oui ...
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C'est dommage, dommage. Je pensais que ce forum n'était pas comme ça.
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Je vous conseillerais de vous calmer un peu et d'écouter comment tout se passe.

Je suis le PDG de Brand. Je m'appelle Vadim Solynin.
Notre entreprise est venue au forum il y a plusieurs années et depuis, nous coopérons avec l'administration du forum.

1. Ce forum n'est en aucun cas associé à notre entreprise et en raison de problèmes dans le travail de plusieurs
instances de multicuiseur, ne tirez pas de conclusions sur le forum dans son ensemble!

2. Personne n'a utilisé personne. Notre entreprise est là pour écouter et entendre nos clients. Nous sommes en dialogue.
De notre point de vue, ce dialogue est bénéfique pour les deux parties - les acheteurs et le fabricant. Notre entreprise n'est pas parfaite, je ne suis pas parfaite, nos employés ne sont pas parfaits, mais qui est parfait? Que le premier me jette un bol depuis un multicuiseur!

3. Personne n'a poussé personne à l'écart. J'admets certains défauts des employés de la marque, mais l'essence de toutes les actions était, reste et restera inchangée - nous sommes ici pour échanger des expériences, des idées, des pensées, pour nous soutenir et nous entraider. S'entendre.

Je ne sais pas combien il est stupide de ma part d'attendre la même attitude réciproque de TOUT LE MONDE, mais je ne perdrai pas foi.

J'écrirai sur le 701 dans le prochain post.

Ragoût de bœuf (Anka_DL)


peut-être que je ne suis pas tout à fait à l'heure, mais j'ai de la chance d'entrer dans la piscine, puis-je grimper avec ma viande