Skarlett Indigo IS-525. Le pain est simple et savoureux

Catégorie: Pain au levain
Skarlett Indigo IS-525. Le pain est simple et savoureux

Ingrédients

L'EAU 270 ml
sel 2 cuillères à café
sucre 2 cuillères à soupe. cuillères
huile végétale 2 cuillères à soupe. cuillères
farine de blé. 1s 460gr
levure sèche 2 cuillères à café

Méthode de cuisson

  • Nous mettons les ingrédients dans l'ordre dans lequel ils sont écrits dans la recette.
  • Nous définissons le mode - pain blanc. La croûte est légère. Poids 750 gr.
  • Après le signal de disponibilité (après environ 3 heures et 30 minutes), nous sortons immédiatement le pain du seau pour le refroidir et le laissons, sans le recouvrir de quoi que ce soit. Ceci est important - sinon l'excès d'humidité ne s'évaporera pas et cela rendra le pain humide.

Le plat est conçu pour

750 gr.

Temps de préparation:

3,5 heures

Programme de cuisson:

Pain blanc 750 gr.

Remarque

J'ai une machine à pain Skarlett INDIGO IS-525

Administrateur

Selenavse, avec le premier pain sur le forum

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sortir immédiatement le pain du seau pour le refroidir et le laisser sans le recouvrir de quoi que ce soit. Ceci est important - sinon l'excès d'humidité ne s'évaporera pas et le pain deviendra lourd - cela rendra simplement le pain humide. Si l'équilibre de l'eau et de la farine est choisi correctement, le pain ne sera pas lourd.
Olga3107
SelenavseMerci beaucoup pour cette recette! Pour moi, il est devenu le principal. J'ajoute simplement soit des épices, soit plus de sucre et mets les raisins secs quand je veux un muffin. Le pain sort toujours parfait !!! Toute la famille adore ça !!!

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