Marque du multicuiseur 701

La bouillie en 701 doit être cuite sur Multipovar 95 degrés, alors la quantité et la qualité des céréales et du lait n'ont pas d'importance.

Seulement avec un retard ne fonctionnera pas, donc vous ne pouvez pas obtenir la bouillie pour le réveil.

[Choux de Bruxelles sur Fry mode 1 (légumes)]

Choux de Bruxelles sur Fry mode 1 (légumes)
Pour 2 portions
Choux de Bruxelles 285 g
Sel 1/2 cuillère à café
Ail 1 gousse
Chapelure 60 ml (35 g)
Poivre noir fraîchement moulu au goût
Huile de tournesol raffinée 2-3 c. l.

Coupez les têtes de choux de Bruxelles en deux. Versez 1 à 2 cuillères à soupe dans le bol MV. l. beurre, ajoutez le chou préparé, allumez Fry 1 (légumes), durée 20 minutes. Faire frire 10 minutes en remuant de temps en temps. le chou doit être doré. Ajoutez ensuite le sel, le poivre, l'ail dans une presse, la chapelure et une autre cuillerée d'huile. Cuire les 10 minutes restantes en remuant de temps à autre.

Une source 🔗

En fait, ni moi ni mon mari ne sommes fans de chou. Mais je ne pouvais tout simplement pas passer par une belle image et un BEST bruyant. Le chou est cuit, frit. la chapelure au beurre et à l'ail a eu beaucoup de succès. .. le reste n'est pas pour tout le monde. Quant à moi, il (le chou) est amer. C'est peut-être ainsi que cela devrait être, peut-être que le joint est dans la recette et qu'il aurait dû être préalablement blanchi ou trempé.

Ailes de poulet au vinaigre de riz (MariV)

Porc avec technologie Su Vid

[Muffin au chocolat aux noix]

Ici, je me suis demandé combien de tests peuvent être utilisés au maximum dans ce MV. Pour le test, j'ai pris la pâte avec laquelle je suis le meilleur ami (cupcake) et me suis précipité.
Muffin au chocolat aux noix

Ingrédients
beurre 225 g (température ambiante) + pour lubrifier le bol MV
sucre 200 g
une pincée de sel
oeufs 4 pcs
levure chimique 1 paquet (10 g)
farine de blé, qualité supérieure 275 g
chocolat 75% 200 g
noix 150 g (j'ai un mélange - noisettes, amandes et arachides)
lait 70 ml
Préparation
Battre le beurre ramolli, ajouter progressivement le sucre, ajouter les œufs un à la fois en battant bien après chacun. Verser la farine tamisée avec la levure chimique, mélanger jusqu'à consistance lisse et sans grumeaux.
Faites fondre le chocolat au micro-ondes à puissance 450 pendant une minute à la fois, remuez après chaque minute. Lorsque le chocolat est presque fondu, mettez un verre de lait dans le micra pendant la dernière minute pour le réchauffer. Mélanger le lait avec le chocolat, remuer jusqu'à consistance lisse et refroidir à température ambiante.
Ajouter le chocolat refroidi et les noix à la pâte. Mélanger. Graisser le bol de MV avec de l'huile. Transférer la pâte dans le moule. Il s'est avéré très élevé, presque au maximum.
J'ai réglé le mode de cuisson pendant 80 minutes. À la fin, j'ai ouvert le couvercle, le dessus était clairement humide, la pâte s'est levée presque jusqu'au bord du bol, laissez reposer encore 20 minutes. Une fois le temps supplémentaire écoulé, le haut a saisi, mais il était clair qu'il n'était pas encore cuit. Retourné le petit gâteau avec un bain-marie et 20 minutes supplémentaires. Prêt!
Laisser refroidir sur une grille, couvrir de glaçage si désiré.
Total: le gâteau est cuit sur toute l'épaisseur, mais la partie qui était au fond pendant 100 minutes est nettement plus sèche et s'effrite légèrement. Vous pouvez soit tremper ou encore prendre une plus petite quantité de pâte Hauteur 8,5 cm
PySy: le cupcake est tellement délicieux
une source 🔗

Oh, beauté! Je dois essayer!

Filet de poulet aux noix de cajou dans un multicuiseur Brand 701 (Anka_DL)

Casserole de fromage cottage aux pommes dans un multicuiseur Marque 701 (Anka_DL)



Écoutez ... mais seulement j'ai l'impression que lors de la cuisson, le fond chauffe beaucoup plus que les côtés? ou alors ça devrait être?

Je voudrais aussi le sortir du multi, comme après le four: même de tous les côtés
Regardez, le milieu de Dasha est également devenu brun:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310927.0

Les filles, vous ne vous trompez pas - le fond se réchauffe davantage. À partir du four ne sera pas.

Poitrines de poulet utilisant la technologie Su Vid (3 options) (Manne)

[Manne]

Manne, une délicieuse expérience!
La troisième façon de junk! Absolument!
Je choisis le premier

Les filles dont la bouillie s'enfuit, et l'ancienne façon de graisser le bol avec un morceau de beurre pour la «barrière» n'aide pas à «courir»?

[Lennochek]

Lennochek, sur une coupe uniquement sur le lait n'aidera pas. Si vous diluez le lait avec de l'eau, vous n'avez pas non plus besoin d'huile.

La troisième façon de junk! Absolument!

Vous êtes tellement sans ambiguïté ... il y a ceux qui aiment la troisième option, c'est juste que ce n'est pas la nôtre

Allez, tu ne peux pas plaisanter

Bouillie de lait avec la garantie qu'elle ne s'enfuira pas, dans ce multicuiseur, il est préférable de cuire en mode manuel à 95 ° C. Le problème de l'impossibilité de remettre le porridge à plus tard pour l'avoir le matin, je me suis décidé comme suit: j'allume le multicuiseur avant d'aller me coucher, en mode manuel je pose le principe de la langueur. Par exemple, pour une grande portion de bouillie de riz 30 min. 95 ° C, 40 min. 75 ° C, 40 min. 55C. Les variations d'étape dépendent de la céréale et de sa quantité.

[Zinfandel]

Zinfandel, et la bouillie ne refroidit pas le matin? Pour moi, le sens du retard est de se lever le matin et de se préparer du porridge prêt à l'emploi dans la chaleur de la chaleur. Avec vexation, j'ai essayé de mettre la bouillie, cependant, à Shteba, mais cette bouillie ne m'a pas fait impression. Et à 95 gr. juste ce dont vous avez besoin s'avère, je l'aime vraiment. Mais le plus triste, c'est qu'il faut encore attendre qu'il soit cuit le matin.

[Meule]

Meule,
La bouillie n'a pas le temps de se refroidir complètement, c'est comme dans un thermos. Le mari se lève tôt et mange du porridge chaud sans se réchauffer. Je me lève tard, me réchauffe directement dans la mijoteuse ou au micro-ondes.

Pasibki Je vais essayer ça aussi. Et puis le matin, vous attendez parfois, attendez-la. Peut-être préparez-vous une recette à part?

Était-ce une recette distincte pour faciliter la recherche des gens? Je vais essayer, je n'ai pas encore posté les recettes.

Deux pensées me sont venues à l'esprit.

Première pensée: si la nuit est longue et que la bouillie refroidit, utilisez les cinq étapes. Le premier, le deuxième et le troisième - il s'agit de la bouillie de cuisson, le quatrième - à 25 ° C pendant la durée "toute la nuit moins la cuisson du porridge moins le chauffage", le cinquième chauffe le porridge pendant la durée "toute la nuit moins les quatre premières étapes". Sélectionnez la température de chauffage selon vos préférences.

Deuxième réflexion: si nous n'avons pas peur du lait aigre ou dans le cas de la bouillie moussante sur l'eau, alors nous mettons la première étape 25C avec la durée "toute la nuit moins le temps de cuisson", et les deuxième, troisième et quatrième étapes sont la bouillie elle-même.

Nous résolvons donc le problème de la bouillie chaude au petit-déjeuner.

[Riz étuvé en mode Krupa 2 (standard)]

Riz étuvé en mode Krupa 2 (standard)

Riz étuvé 230 g
Eau 460 g
Sel 1/2 cuillère à café

Rincez le riz, mettez-le dans un bol MV, ajoutez de l'eau, ajoutez du sel. Mode Krupa2 (standard).
Le riz est friable, prêt à l'emploi, sans grillage, la vapeur de la valve était forte, il n'y avait pas d'échappatoire.

Laissé dans mon Boulettes de viande avec croûte de fromage celfh

[Ragoût de pommes de terre dans une sauce crémeuse en mode SOUPE]

Ragoût de pommes de terre dans une sauce crémeuse en mode SOUPE

Pommes de terre 1120 g
Oignons 1 pc (105 g)
Crème sure 15% 150 g
Lait 3,2% 150 g
Beurre 20 g
Sel
Carvi

Coupez les pommes de terre en cercles.
Lubrifiez le fond du bol avec de l'huile MV et déposez une couche de pommes de terre.
Ci-dessus - rondelles d'oignon.
Assaisonner de sel, saupoudrer d'un peu de graines de carvi.
Répétez ensuite la couche de pommes de terre, d'oignons, d'épices et de sel.
La dernière couche est constituée de pommes de terre.
Mélanger la crème sure et le lait, verser sur le plat. Mettez un morceau de beurre dessus

Mode SUP, durée 1 heure. Cette fois, pour que les pommes de terre soient prêtes, c'était suffisant pour les yeux, mais elles seront cuites / mijotées doucement sans friture. Quand ils réchauffaient les pommes de terre le matin et les faisaient frire, c'était la chanson. Par conséquent, je pense que vous pouvez soit essayer le ragoût ... soit augmenter le temps sur la soupe
Une source POMMES DE TERRE COTÉES EN SAUCE À LA CRÈME (natamylove)

Deuxième réflexion: si nous n'avons pas peur du lait aigre ou dans le cas de la bouillie moussante sur l'eau, alors nous mettons la première étape 25C avec la durée "toute la nuit moins le temps de cuisson", et les deuxième, troisième et quatrième étapes sont la bouillie elle-même.

J'y ai déjà pensé, mais j'ai peur du lait aigre. Mais vous pouvez tenter votre chance)

Les filles, je voulais juste suggérer une option avec un "report" pour le matin - il fait 25 ° C sur le "Manuel". Pourquoi devrait-il y avoir de l'acidité? Il s'agit de la température ambiante normale.Si vous avez peur de l'acidité, vous pouvez déposer du lait congelé - comme beaucoup le font en été.

25 degrés est déjà assez chaud. Il fait toujours plus frais dans notre cuisine. Par conséquent, j'ai peur de l'aigreur. Il suffit d'essayer

En été? Le lait fondra et chauffera rapidement ... ça peut mal tourner
J'utiliserais alors du lait ultra-pasteurisé pour cuire du porridge avec retard.
Il se tiendra tranquillement jusqu'au matin

[Chou braisé.]

Chou braisé.

Programme Grillage et EXTINCTEUR

DES PRODUITS:

1. Chou blanc - une petite tête de chou
2. Choucroute - 1/4 d'une portion de chou blanc
3. Huile de tournesol - verre 1/2 mv
4. Épices

Hachez le chou et ajoutez-le au bol. Ajoutez-y de la choucroute. Ajouter l'huile.
Activer le mode Grillage (durée 15 minutes par défaut)



J'ai continué à remuer pour qu'il ne brûle pas. Mais il n'y avait pas lieu de s'inquiéter à ce sujet.
Le chou n'était que légèrement cuit et de volume réduit.



Sel. Ajoutez du poivre et des épices. Mélanger.



Activer le mode EXTINCTEUR (durée 30 min.)
Au bout de 5 minutes, je me suis rendu compte que le chou était en train de cuire: j'ai senti l'odeur du frit.
J'ai ouvert le couvercle et ajouté une tasse de 1 mv d'eau bouillante.



Un furoncle violent a été entendu. Au milieu de la période, l'ébullition s'est arrêtée.
Au bout d'un moment, il a repris.
Quelques minutes avant la fin du ragoût, je mets les saucisses.



Le chou est cuit. Mais j'ajouterais encore 15 minutes pour plus de douceur.

[Cuisses de poulet aux pâtes]

Cuisses de poulet aux pâtes

Programme FRITURE - 1 et KRUPA - 1

DES PRODUITS:

1. Cuisses de poulet
2. Arc
3. Épices
4. Huile pour la friture
5. Pâtes - 250 gr.
6. Eau - à l'œil nu

Mettre les cuisses de poulet et les oignons dans un bol. Assaisonner de sel et d'épices. Froissez avec vos mains et couvrez avec une soucoupe, en appuyant avec une presse. Laisser mariner 2 (3-4 heures).



Peler la viande de l'oignon (vous pouvez le laisser) et la traiter dans l'huile sur le mode FRITURE -1 à une agréable couleur dorée.



Versez les pâtes et couvrez d'eau chaude en ajoutant du sel.



Activer le mode KRUPA - 1 (30 minutes par défaut)

Après 7 minutes, une violente ébullition a commencé et de la vapeur a commencé à couler.
La quantité de vapeur a progressivement diminué.
À la fin du programme, l'eau a bouilli.


Maso est prêt. Ça sépare bien.


Comme d'habitude: de l'eau dans la jante.

Vierge, pourquoi avez-vous arrêté de publier des recettes?

[Mann,]

Il, Mann, à qui?

Mais les filles apportent des recettes ici, mais elles ne les mettent pas séparément

On vérifie donc, semble-t-il, le fonctionnement de notre multicuiseur
Et désabonnez-vous ici

[BOUILLIE]

Bouillie de millet avec une augmentation de la portion d'une fois et demie.

1. Gruau de millet - verres de 1 1/2 mv
2. Sel - 1 1/2 c.
3. Sucre - 2 c. l.
4. Eau - 3 1/4 mW st.
5. Lait - 5 mV Art.

Millet a été soigneusement lavé. Je l'ai versé dans un bol et l'ai rempli de liquide, en ajoutant du sel et du sucre.
(Cette fois, je n'ai pas versé d'abord de l'eau bouillante).
Activé le mode BOUILLIE (50 minutes par défaut)

Attendre ...
Après 20 minutes, silence, mais une délicieuse odeur de millet
Couple no. Je n'ouvre pas le couvercle, mais j'ai vraiment envie de regarder

..... Encore 20 minutes se sont écoulées. Silence. Je me frappe sur les mains pour ne pas ouvrir le couvercle
J'ai mis mon oreille contre le corps du multicuiseur,
... Signal sonore. Je l'ouvre.





Le lait était trop. Mettez le régime CHAUFFAGE (20 minutes)



Le couvercle est absolument propre (mmm)

On vérifie donc, semble-t-il, le fonctionnement de notre multicuiseur
Et désabonnez-vous ici

C'est très bien. Filles intelligentes. Je collectionne tout sur la première page. Mais vous pouvez aussi poster des recettes ... le même chou, les macarons ... ce sera très utile pour les débutants

Pouvez-vous le faire plus tard? Je vais exposer

Kaneshna

[Sarrasin en vrac au foie de bœuf.]

Sarrasin en vrac au foie de bœuf.

Programme Grillage et KRUPA

DES PRODUITS:

1. oignon
2. Foie de boeuf - 350 gr.
3. Crème sure - 2 c. cuillères.
4. Sarrasin - 1 mv de verre.
5. Eau - verre 2 mV.
6. Huile pour la friture.
7. Épices.

Retirez le film d'un morceau de foie de bœuf et coupez-le en fines tranches. Hacher l'oignon.



Versez de l'huile dans le bol et faites chauffer en allumant le mode FRITURE - 1
Placez la nourriture dans un bol.



À ébullition, ajoutez de la crème sure et des épices. Mélanger.



À la fin de la friture (7 à 8 minutes), ajoutez du sel.



Transférer le goulache de foie dans un autre bol.
Rincer le sarrasin et verser dans un bol, verser de l'eau et ajouter une cuillerée de sel.





Activer le programme KRUPA - 1 (30 minutes par défaut)
Après 7 minutes, il a bouilli.
Au fur et à mesure que l'eau bouillait, la quantité de vapeur diminuait.

Un signal sonore avertit de la disponibilité.



Porridge en vrac. Eh bien gonflé.

J'utiliserais alors du lait ultra-pasteurisé pour cuire du porridge avec un délai.
Il se tiendra tranquillement jusqu'au matin

Ici, je fais rapport. Mettre la bouillie pendant une nuit "avec un retard" à 25 ° C, cuisson à partir de 95 ° C et en dessous de 1,5 heure (languissant). Bouillie courante - hercule instantané, lait UHT, un peu d'eau bouillie, sel. Le lait n'a pas tourné aigre, le porridge ne s'est pas enfui, il s'est avéré excellent.

Aujourd'hui, j'ai préparé la tarte à la cocotte la plus simple.
Brocoli cuit à la vapeur pendant 5 minutes, refroidi, saupoudré de fromage râpé.
Au bas du MV versé une partie de la pâte, placez le chou et le fromage sur le dessus, versez la deuxième partie de la pâte et réglez la cuisson pendant 45 minutes.
Le sommet est pâle comme toujours. Légèrement cuit au four.

[Olga]

Olga, et quelle était la pâte?

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67506.0 - ici les mûres .....

Oh, et tu as déjà fini de tester les mûres, si vite?

[Marque]

Et de nouveaux articles de Marque sera cette année? Ont-ils promis des choses beaucoup plus intéressantes? ? ? ?

[irlandais]

irlandaisque faites-vous? Le mois s'est terminé en mars et les tests ont commencé à la fin du mois de décembre. Bien que ... les filles n'aient jamais tiré leurs conclusions ...

Oui, je ne regarde que 30 pages ... les tests étaient généralement plus violents ou avez-vous tout nettoyé si bien?

Ou avez-vous tout nettoyé si bien?

Qu'est-ce que tu penses?

Je vois ..., bien ... j'ai supprimé tous les thés les plus intéressants

J'ai supprimé tous les thés les plus intéressants

Et puis, kAeshnA

[Manne]

les filles n'ont jamais tiré leurs conclusions ...

Manne,

maintenant j'écrirai sur le fond
J'ai eu un multicuiseur depuis sa mise en vente. Très bonne fonctionnalité flexible pensée.

Mes souhaits au fabricant:
- BOL! Messieurs, commandez des bols de qualité à la production, s'il vous plaît! Je comprends que la politique de prix et tout ça ... Mais l'autorité acquise par l'entreprise est facile à perdre avec cette approche.
- décider du régime de la bouillie de lait. Alternativement, il est possible de retarder le mode manuel, de sorte que vous puissiez faire cuire du porridge à 95 ° C le matin.
- pour permettre de changer l'heure et la température (dans les modes où elle est régulée) à la volée, c'est-à-dire sans réinitialiser le mode. Ce sera un avantage tangible du multicuiseur.