Machine à pain Orion OBM 27G

Bonjour à tous!
Voici le poêle lui-même avec tous les amarres:

Ils m'ont donné ce miracle hier ... et les tests ont commencé
le pain lui-même

pain dans le contexte:

Je l'ai fait selon la recette du forum (maintenant je ne trouve personne qui l'a claqué, je vais le trouver, je vais certainement remercier, j'ai déjà remercié).
J'ai apporté quelques ajustements à la recette (au lieu d'eau, j'ai pris du lactosérum, au lieu du beurre, un peu de margarine). Il a cuit la nuit avec un départ différé. Le matin, l'arôme du pain frais dans tout l'appartement!

[oriana]

oriana, Marinochka, félicitations !!!
Délicieux pain pour vous !!!
Je dois demander aux modérateurs de faire glisser mes messages d'ici
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4553.0

[ukka]

ukka, Merci très cher!
Aujourd'hui, j'ai lu sur toutes sortes de boucles de pain rouge, et de pain aux oignons, ma tête tourne déjà, je veux tout essayer!
J'ai essayé de faire de la confiture, je n'aimais pas quelque chose, beaucoup de liquide, une sorte de poubelle ... c'est la deuxième recette de la brochure avec des recettes attachées à la machine à pain, je n'aime pas ça!
Le pain Borodinsky s'est également avéré moche, mais ici, sur le forum, je regarde tellement de recettes!
Pourquoi ai-je besoin de cette brochure maintenant! Notre forum est le meilleur !!!!!

Il vaut mieux ne pas cuire la confiture au four. Désolé pour la couverture. Et le pain est excellent FÉLICITATIONS

Bon, oui ... J'ai déjà lu que le revêtement se détériore à cause de toutes sortes de confitures ... Le pain est super-duper.
Ici, j'ai une question stupide qui s'est posée, le pain a été pétri ... mais maintenant je vois que la pâte ne traîne pas très bien des parois de la casserole, car elle rampe un peu. Comment déterminer l'état de préparation du kolobok? Doit-il être clairement séparé des murs et ne pas s'y coller, ou n'est-ce pas important? Remuer la farine ou pas? Laisse-le venir?
J'ai activé le mode "pâte" à 1h30. Ensuite, je vais retirer la pâte, tisser une queue de cochon et peut-être pétrir la farine pour qu'elle ne colle pas?

Un signal retentit ... la pâte est prête ... pour une raison quelconque, elle ne colle pas à vos mains ... et vous n'avez rien à remuer ...
Il s'avère que c'est normal que le kolobok colle un peu aux murs avant de lever la pâte, puis à la fin, tout est revenu à la normale ...
Eh bien, les gens ici ne sont pas actifs et il n'y a personne à qui parler

Il devrait en être ainsi! La pâte après la levée prend une consistance complètement différente - elle ne colle plus à vos mains! Mais cela ne signifie pas que le toit ne tombera pas pendant la cuisson, la quantité de levure, de farine / liquide et d'autres choses doit être contrôlée dans le lot lui-même!

la quantité de levure, farine / liquide et autres choses doivent être contrôlées dans le lot lui-même!

Admin, comment contrôler ce que le chignon doit être à la fin du lot avant l'épreuvage?
Doit-il être bien formé et non collant?

[Rhum]

Je n’en crois pas mes yeux !!! QUI a une machine à pain!
marish, félicitations! c'est vraiment une chose nécessaire dans la maison. même si le pain n'est pas cuit très souvent, pour pétrir la pâte pour tous les produits de boulangerie - HP est une excellente aide. économise du temps et des efforts. et élargit également les horizons et l'imagination (bien que vous soyez beaucoup plus).

orion est un modèle tellement positif. Je vous souhaite vraiment de bien travailler et de plaire au résultat.

Je vais mettre mon nez dans le kolobok. il semble Rhum a écrit que le chignon devrait ressembler au bas d'un enfant ou au sein d'une femme (choisissez ce qui est le plus proche de vous en comprenant). il ne doit coller ni à vos mains ni au seau. Je recherche généralement de nouveaux rouleaux et j'ajoute le plus souvent de la farine. là, vous avez toujours besoin de la farine pour être bonne, et elle est souvent vendue humide.
quand je comprends déjà à quel point ma farine se passe, je peux mettre la minuterie et ne pas peep.

dans certaines recettes, ils écrivent immédiatement qu'il ne devrait pas y avoir de kolobok (en règle générale, toutes sortes de gâteaux) - puis dans le seau, il y aura soit une "virgule" de la pâte, soit même un désordre semi-liquide.

et encore une chose ... si, pendant le processus de pétrissage, vous devez ajouter de la farine ou de l'eau, alors bien sûr, la farine est meilleure - elle entrera facilement dans la pâte.l'eau est plus dure. donc si j'ai des doutes sur les dosages, je m'ajuste généralement avec de la farine.

J’espère que vous n’avez pas à me dire de partager des recettes de pain. il y en a des nuages ​​sur le forum - je suis toujours confus moi-même, donc je serai heureux de nouvelles idées.

[VOIR]

Admin, comment contrôler ce que le chignon doit être à la fin du lot avant l'épreuvage?
Doit-il être bien formé et non collant?

La pâte devrait être comme ceci:
COMPRENDRE LE PAIN DANS LE PAIN MAISON #

Le pain blanc le plus simple à base de farine de blé https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

Bonhomme en pain d'épice à base de farine de blé. Cours de maître https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49808.0

VOIR et lisez, ici beaucoup d'explications matériel, j'espère qu'il aide à comprendre!

Oh, merci les gars pour les conseils! J'ai eu un petit échec ... deux nuits de suite ...
J'ai mis le minuteur de pain pour la nuit, la recette que j'avais déjà cuisinée sur la photo ci-dessus, mais à cause de mon "habileté" j'ai décidé d'y mettre un peu d'oignon ... bref, je me suis réveillé à 5 heures, j'ai décidé de regarder dans la machine à pain ... et là ... ... du liquide bouillonnant et pas de kolobok, ceci malgré le fait qu'il restait déjà 10 minutes au four avant la cuisson .... J'ai arrêté le four, ajouté de la farine, pétri à nouveau le kolobok et le mettre au four.
En général, je l'ai fait cuire au four, mais il s'est avéré un peu pas ce que je voulais.
Ce soir j'ai remis une autre recette, je n'ai rien expérimenté, du pain à l'oignon .... cuit au four, mais le toit est tombé ... encore une fois pas assez de farine ... 50 grammes ne me suffisaient pas.
Bref, je ne jouerai plus avec le chronomètre, je ne dors pas correctement pendant deux nuits, je m'entraînerai sur des koloboks, puis je m'entraînerai avec le chronomètre.

[oriana]

oriana, Marinochka, ne vous inquiétez pas, vous réussirez !!!
Assurez-vous de lire sur le kolobok, en suivant les liens fournis par l'administrateur!
Je suis d'accord avec vous que le livre de recettes est un non-sens ... J'y ai lu quelques recettes et je les ai rangées ... Prenez les recettes du forum, tout ira bien!
Un petit conseil - si vous avez une balance - pesez-la sur une balance. Mais vérifiez quand même le kolobok!
Je n'ai pas fait cuire Borodinsky, je fais cuire Blé-seigle 50x50 avec levure vivante de Rina selon le schéma élaboré par elle, tout se passe bien.
Toujours magnifique chignon pour 9 kopecks il s'avère que je cuisine constamment. Je cuisine avec et sans pâte ... Photo ici
Je cuisine plus souvent sur de la levure pressée Kryvyi Rih, je l'aime beaucoup.
Je n’ai pas encore utilisé le délai, d’une manière ou d’une autre, ce n’était pas nécessaire ...
Demandez si quelque chose !!!

[ukka]

Un petit conseil - si vous avez une balance - pesez-la sur une balance. Mais vérifiez quand même le kolobok!
Je n'ai pas fait cuire Borodinsky, je fais cuire Blé-seigle 50x50 avec levure vivante de Rina selon le schéma élaboré par elle, tout se passe bien.
Toujours magnifique chignon pour 9 kopecks il s'avère que je cuisine constamment. Je cuisine avec et sans pâte ... Photo ici

ukka, merci pour les liens, je vais izYuchat, je n'ai pas de poids ...
J'étais déjà en train de faire un petit pain, comme il s'est avéré délicieux, je publierai des photos!

Marinchik, j'y ai aussi fait des gâteaux, a révisé la recette d'un baba rhum. Et quelle magnifique pâte à pizza ... Et essayez le pain à l'ail !!! Et ringard !!!
En général, succès !!!

Oh, les gens ... Je fais du pain, j'en ai pris en compte, passé le programme éducatif de l'Admin, ce qui m'inquiète maintenant.
Le pain vaut la troisième épreuve. Il reste 10 minutes avant le début de la cuisson, il a presque posé son toit sur le dessus du pain. .. cela signifie qu'il sortira du moule lors de la cuisson? Ou la pâte n'est-elle plus adaptée à la cuisson?

Reposée contre le couvercle de la machine à pain, jusqu'à la fin de la cuisson 50 minutes ...
C'est ma tresse d'hier (merci de l'avoir déjà apportée à l'auteur)


la même tresse, juste cuite au four, même si je n'ai pas de forme ... c'est pourquoi elle est si informe

puis je vais gratter le pain du couvercle et aussi prendre une photo ... ici

[oriana]

oriana, Marinochka, un chignon magnifique s'est avéré !!!
Bun pour 9 kopecks? ou quelle autre recette ?? Donnez-moi une référence, pliz !!!

[oriana]

oriana, Bun pour 9 kopecks? ou quelle autre recette ?? Donnez-moi une référence, pliz !!!

Attrapez la référence, délicieuse incroyable
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=20200.0

Merci pour la référence !!!
Ta tresse m'a frappé sur le coup !!!
Merde, bien de cette taille trouver ???
Marinochka, je fais un petit pain tous les 4 jours et du pain aussi ...nous travaillons avec l'assistant sur un horaire de quart ...
J'essaie de cuire du pain cuit au four (avec l'ajout de seigle ou de farine c-z), cuire au four en 1 mode.
De temps en temps - Iryn mil-seigle dans l'humeur. Et nous divisons le chignon et le transportons au travail, nourrissons l'équipe ...
Un autre secret - j'ajoute 1 à 2 cuillères à soupe au pain mélangé. l. panifarine. Et quand le pain est cuit, j'éteins le four et laisse le pain dans un seau au four pendant 20 à 30 minutes. Ensuite, je le refroidis comme d'habitude. Il est ensuite doux et pendant 3 jours.

Un autre secret - j'ajoute 1 à 2 cuillères à soupe au pain mélangé. l. panifarine. Et quand le pain est cuit, j'éteins le four et laisse le pain dans un seau au four pendant 20 à 30 minutes. Ensuite, je le refroidis comme d'habitude. Il est ensuite doux et pendant 3 jours.

Merci pour les secrets ...: fleurs: mais moi, une telle honte, je ne sais pas ce qu'est le panifarin, je n'ai pas encore appris: ceci: mais je vais me corriger ...

ce qui m'inquiète maintenant. Le pain est à la troisième étape de la levée. Il reste 10 minutes avant le début de la cuisson, il a presque posé son toit sur le dessus du pain.

Marinochka, le pain ne lève pas beaucoup à la cuisson. Et ma question est - quel type de levure avez-vous et combien en prenez-vous pour quel poids de farine? J'ai résisté une seule fois ...

Je ne sais pas ce qu'est la panifarine

Marinochka, la panifarine est du gluten, il y en a peu dans la farine de seigle et de c-z, vous devez donc l'ajouter. Le pain sera tellement fibreux. Vérifiez-le avec l'administrateur.
Panifarin Julia vous a acheté à Kharkov au Centre. marché à l'entrée du marché Piskunovsky cont. N ° 36. Cela coûte un sou et vous sentirez la différence !!!

[ukka]

Je l'ai fait selon cette recette, le pain a bon goût, mais pourquoi est-il si fort pour moi?

Salut tout le monde. Je donne une recette de pain blanc TRÈS savoureux. La croûte est douce (celles qui ont des problèmes de croûte) et brunit à votre guise. Cette recette a été adaptée pour une machine à pain, un tel pain est cuit dans les villages au four.

- 1 oeuf
- 1,5 cuillère à soupe l. Huile raffinée
- 20 g de beurre
- 1 cuillère à soupe. l. Sahara
- 1,5 cuillère à café sel
- 300 g de kéfir
- 550 g de farine
- 1,5 cuillère à café levure sèche
Chauffer le kéfir et l'œuf dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient chauds. Nous choisissons 1 kg. et programmez 1 pendant 3 heures 20 minutes. Je cuisine depuis un mois, moelleux et savoureux.
P.S. IL EST NECESSAIRE DE FAIRE STRICTEMENT SELON LA RECETTE

Levure seulement Saf-moment, rien d'autre ...ukka, merci pour l'allusion au boulanger analphabète))))

Enfin, j'ai appris à faire du pain blanc, j'ai compris les principes de base du pétrissage d'un petit pain, à quoi il doit ressembler aux yeux et au toucher.
Le pain est haut et moyennement poreux, très savoureux. J'aime particulièrement l'oignon à l'aneth ... généralement la mortalité!
Hier, j'ai fait une tresse. La pâte a été pétrie en HP, et cuite dans un moule au four ... aussi adorable, tous nos proches l'ont aimé, ils l'ont mangée tout de suite! Bien que la tresse se soit avérée énorme.
Aujourd'hui j'ai livré du pain de blé-seigle (recette de Rina 50/50). La pâte est montée dans le four pendant une heure, puis a versé le tout dans le HP et l'a mise en mode "sans gluten" ... debout sur l'étuve, elle a augmenté assez haut. Regardons le goût et l'apparence ... un peu de temps avec le toit glissé. Ici, je l'ai sorti ...


J'ai vraiment envie d'arriver au seigle, mais j'ai commencé à lire et ma tête tournait à cause de l'abondance de toutes sortes de levures ... je n'ai pas compris ce qu'est une entrée ... en général, je me suis rendu compte que je ne comprenais rien, je vais devoir lire beaucoup ... j'ai besoin de trouver une recette pour un débutant en matière de fabrication de pain de seigle ... quelque chose m'est difficile quand je suis avec lui.

Oriana, bonjour! Depuis une semaine maintenant, je teste le four de ma fille (enfin, il n'y a pas le temps pour elle de venir) Hier j'ai fait du pain de seigle Oh-oh-oh-très bon. J'ai pris la recette sur ce site de Wok. L'auteur l'a baptisé «Frenchman», cuit en mode «français», croûte foncée.

300g - farine de blé
100g - farine de seigle
1h30 l - sel
30g - beurre
300ml - eau
1 cuillère à soupe. l. - malt
1 cuillère à café - coriandre moulue

J'ai changé un peu hier: au lieu de beurre - margarine, et ajouté 1,5 c. Sahara.
Pain
Mais c'est aussi délicieux sans sucre.
Essayez-le, vous ne le regretterez pas! Bonne chance!

Rina, c'est comme ça que je l'ai fait hier, regardez, plizzzz, le post ci-dessus nous l'avons déjà mangé, délicieux indescriptible!
J'ai déjà regardé de près le seigle, mais je ne suis pas encore assez mature, quelque chose fait peur et il faut savoir beaucoup de choses ...

Au début, je ne lis que la dernière phrase du message et le post suivant, où ils donnent la recette 300/100. Et puis je l'ai relu plus attentivement ...

J'ai fait cuire ce pain le soir
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96943.0... l'arôme se répand dans tout l'appartement, les ménages tournent autour du four ... maintenant ce pain ne sera plus
Heureusement, il existe de nombreuses recettes différentes sur le forum, vous pouvez expérimenter!

J'ai fait cuire ce pain le soir
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=96943.0... l'arôme se répand dans tout l'appartement, les ménages tournent autour du four ... maintenant ce pain ne sera plus

Eh bien, vous avez terminé! Je vois que vous êtes des amis proches du four. Je l'ai vu dans la recette et cuit dans HP. donc vous pouvez probablement essayer ...
avez-vous déjà trouvé de la mélasse? Je n'ai pas encore utilisé un tel miracle. Je ne sais même pas où vous pouvez l'acheter à Kiev. Pour être honnête, je ne sais pas non plus POURQUOI.

Heureusement, il existe de nombreuses recettes différentes sur le forum, vous pouvez expérimenter!

oh, tu as encore le temps de les chercher, je ne pourrais pas.
au tout début, je me suis retrouvé un tas de recettes et maintenant je les utilise, mais je ne cherche rien de nouveau une fois que j'ai essayé - j'avais peur. il y a tellement de recettes sur le forum que ma tête me tourne.
maintenant je vais vous suivre - vous avez encore de l'inspiration, vous devez trouver beaucoup de bonnes choses.

Je vois que vous êtes des amis proches du four. Je l'ai vu dans la recette et cuit dans HP. donc vous pouvez probablement essayer ...
avez-vous déjà trouvé de la mélasse?

Polinochka,!
Pieki, le pain est excellent, il est parfaitement coupé et ne s'effrite pas! Et j'ai remplacé la mélasse par du sucre, il est dit dans la recette, regardez))))
Avec le four, j'ai toujours été sur "vous" de la pâtisserie et de la pâte feuilletée uniquement là-bas et cuite au four, mais maintenant j'expérimente, pétrissage en HP, cuisson au four, seulement il n'y a pas de forme de pain ... désolé ...
J'ai ajouté un tas de recettes à mes favoris, alors attendez maintenant

Et j'ai remplacé la mélasse par du sucre, il est dit dans la recette, regardez))))

Oops! comment je l'ai manqué !!!

seulement il n'y a pas de forme de pain ... désolé ...

peut essayer en silicone ... il y a beaucoup de moules à pain en silicone. formes différentes. voir chez Natasha Regardez.

peut-être l'essayer en silicone ... il y a beaucoup de moules à pain en silicone ...

Pauline, je n’aime pas le silicone, les produits en silicone j’ai un peu de pâleur sur les côtés, pas de roux ... Je chercherai de l’aluminium au bazar.
Je viens de mettre un tel morceau de pain, puis je vais prendre une photo et montrer ce qui m'est arrivé ... ou non ...
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168.0

[oriana]

oriana, mais tout à fait, tout à fait par hasard, il n'y a pas de vieux gosyatnitsa ou de poêle à frire profonde en fonte? J'ai fait cuire le meilleur pain dans un vieux gosper.

RINA !!!!!!!!
Comment aurais-je pu ne pas y penser moi-même! Il y a bien sûr la fille oie! Mais il est si épais, en fonte, le pain sera-t-il cuit?

Bien sûr, il cuit, tout métal conduit très bien la chaleur et les parois épaisses aident mieux à répartir uniformément la chaleur et à éviter de brûler.
Oui, et chauffer une telle masse de métal ne prendra que quelques minutes supplémentaires, ce que vous ne remarquerez jamais lors de la cuisson.

[ICI "Pain de table blanc sur une longue pâte"]

c'est donc la meilleure chose pour le four - un gosper à paroi épaisse, le pain cuit parfaitement, la fonte a une bonne conductivité thermique. Je mets le pain éloigné dans un gosper préchauffé, puis il attrapera immédiatement une croûte sur le dessus - je mets le pain dans un panier ovale, le posai sur une feuille de parchemin et transférai soigneusement et rapidement cette feuille dans un gosper chauffé. Puis elle referma le couvercle et entra dans le four. En général, lisez ici ICI "Pain de table blanc sur une longue pâte" sur les deuxième et troisième pages.

Et ici, pour lequel j'aimerais acheter un wok en fonte Pain au levain au four d'Izuminka

Quel pain génial! Eh bien, il s'agit généralement de voltige. Et un tel wok en fonte est le rêve de toute femme au foyer ...
Je pense que je devrais obtenir quelque chose de similaire, d'autant plus que je sais travailler avec des pâtes .. Je dois essayer, merci encore, Rina!

qu'est-ce que la voltige exactement?
c'est du pain sur la pâte à la levure la plus simple, seule la pâte prend beaucoup de temps. Autant que, en théorie, il devrait.

qu'est-ce que la voltige exactement?

Je veux dire un tel grand, beau et vermeil et le processus de cuisson lui-même ...
J'ai déjà fait du pain sur la pâte, mais la pâte ne m'a pris qu'une heure, après quoi il y a eu pétrissage, levée et cuisson, c'est, à mon avis, la chose la plus simple qui puisse être ...
Et ici l'épreuvage est très long. J'ai toujours peur de la question de la peroxydation de la pâte. Il m'a toujours semblé que si la pâte remontait, c'est-à-dire qu'elle bouillonnait, s'élevait, puis tombait soudainement, alors elle était déjà prête et devrait commencer à pétrir la pâte. Et ici, il s'avère, théoriquement, qu'il va monter et descendre, monter et descendre tant de fois ... encore une fois, théoriquement, nous pouvons supposer qu'il peut, sinon peroxyde, puis acidifier ... ou est-ce le plus pour le pain?
J'ai beaucoup de mauvaises questions, mais excusez-moi, un boulanger novice ...

Oriana, fais-le une fois comme le dit la recette. Croyez-moi, vous ne le regretterez pas. Récemment, je suis devenu très paresseux et mon four est faible. C'est ainsi que je fabrique du pain de blé dans une machine à pain. Je pétris la pâte, la laisse quelques heures, puis ajoute le reste des produits, lance le programme principal. La différence avec le pain cuit au four classique est significative. Cette pâte ne lèvera pas et ne tombera pas plusieurs fois, elle lèvera une fois, puis elle pourra descendre et elle le restera (pour monter / descendre, vous devez en expulser le dioxyde de carbone).

Et l'acide lactique commence à s'y développer - c'est ce dont vous avez besoin pour la pâte à levure! Pas étonnant qu'il ait toujours été appelé aigre!

Sur cette photo, TROIS machines à pain sont des jumeaux, Scarlett SC-401, Mystery MBM-1202 et Orion OBM-27G.
Comme vous pouvez le voir, il n'y a pratiquement aucune différence.
Les instructions pour ces machines à pain sont presque les mêmes.
Les programmes et les recettes sont les mêmes - minutes, grammes, etc. VÉRIFIÉ !!!
Quel poêle est le modèle est inconnu. Tous sont bon marché.
Ce sont peut-être tous des clones d'une autre marque.

Je veux juste télécharger que les propriétaires d'Orion OBM-27G peuvent visiter les succursales dédiées aux poêles Mystery MBM-1202 et Scarlett SC-401 sur notre forum et n'hésitez pas à utiliser les recettes et recommandations vues là-bas.

[julia-bor]

Hier, j'ai essayé tellement fort, m'a dit mes impressions sur les tests hebdomadaires de x \ n (acheté ma fille, mais elle n'avait pas le temps de venir pour elle).
Bref: le prix n'est pas élevé, mais la qualité n'a pas souffert !!!

Les filles, essayez le pain de semoule de julia-bor

300 ml. - l'eau
2 cuillères à soupe. l. - huile végétale
1,5 cuillère à soupe - sucre 1,5 c. - sel
400g. - farine de blé 100g. - la semoule
1,5 cuillère à café - Levure
EXCELLENT pain !!!
J'ai réduit le liquide (de l'auteur -330 ml), mais vous ne pouvez pas le faire, vous devrez alors ajouter environ 4 c. avec un tas de farine
Très bonne recette!

J'ai aussi fait "Manna from Heaven" selon cette recette: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1870.0
maintenant je ne fais que cuire dessus, la recette est juste

Et j'ai fait un tel petit pain aujourd'hui.



La recette est impromptue - une partie de la farine a été remplacée par du muesli avec des fruits confits et des noix, une partie de l'eau - pour de la confiture de citron, ou quelque chose (des citrons avec du sucre dans un hachoir à viande). Levure pour 500 grammes de farine - 15 grammes, sucre - 100 grammes, 50 grammes d'huile végétale. Plus de sucre est possible, presque pas sucré ...

Elle a chanté sous le régime français, je voulais voir quel genre de régime ...

Oh ... quelle jolie))))))))
Alors, quel est ce régime? N'ai-je jamais encore cuit dessus? En quoi est-ce différent du classique habituel?

Deuxième mode. Diffère de l'habituel dans une épreuve plus longue. Je n'ai pas creusé plus profondément
Mais aujourd'hui, j'ai été choqué par notre poêle. La mie est longue poreuse, le chignon est divisé en longues et belles fibres. Il n'y aura pas de photo de la coupe, hélas.

Bonjour à tous les propriétaires d'Orion, j'ai acheté un modèle pour le 27e anniversaire de ma mère. Maintenant, je réfléchis à la recette à recommander pour sa première cuisson, afin qu'elle soit 100% savoureuse et belle. Et puis, si ça ne marche pas tout de suite, maman agitera sa main vers le poêle et dira qu'avec la technique elle est sur toi, et ce n'est pas pour elle, et il vaut mieux le faire avec des stylos ... et ainsi de suite!

Félicitations pour votre achat (très réussi!)))).Regardez cette recette avec la classe de maître kolobok, l'essentiel est de faire le kolobok correctement, alors tout fonctionnera, bonne chance à vous !!! https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=83080.0

Je vous remercie! J'ai lu sur le chignon, espérons que le loup n'est pas si terrible qu'il est peint!
oriana, tu as une magnifique tresse et du pain rouge, je sens que je vais suivre tes sentiers battus, l'avez-vous fait strictement selon les recettes des auteurs et comment mesurez-vous les ingrédients?

tu as une magnifique tresse et du pain rouge, je sens que je vais suivre tes sentiers battus, l'avez-vous fait strictement selon les recettes des auteurs et comment mesurez-vous les ingrédients?

Ici, selon cette recette, j'ai fait mon premier pain et tout de suite en retard, le matin il s'est avéré être un excellent pain, la recette est 100% superbe!
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146653.0
Je mesure le liquide uniquement avec un verre doseur de CP, et la farine avec un verre doseur ordinaire, jusqu'aux risques de "farine". Je fais tout strictement selon les recettes des auteurs, la seule chose, où il y a de l'eau dans les recettes, je la remplace toujours par du lactosérum, je l'aime plus ... fais-le, tu réussiras, je tiendrai mes poings pour toi !!!

Bonjour à tous les propriétaires d'Orion, j'ai acheté un modèle pour le 27e anniversaire de ma mère. Maintenant, je réfléchis à la recette à recommander pour sa première cuisson, afin qu'elle soit 100% savoureuse et belle. Et puis, si ça ne marche pas tout de suite, maman agitera sa main vers le poêle et dira qu'avec la technique elle est sur toi, et ce n'est pas pour elle, et il vaut mieux le faire avec des stylos ... et ainsi de suite!

Sahara, Bonjour! Essayez de cuire:

300ml - eau (tiède)
1h30 l. - sel
1 cuillère à soupe. l. - sucre
1,5 st. l. - huile végétale
2 cuillères à soupe. l. - lait en poudre (si vous en avez, vous pouvez le sauter)
550 - farine de blé
1,5 cuillère à café - levure

Ceci est une recette des instructions de mon poêle x \. Je cuisine depuis trois ans déjà. Le bonhomme en pain d'épice est parfait. Le pain est merveilleux.
Vous pouvez mettre la minuterie en toute sécurité. Je pense que votre maman sera heureuse et pas déçue du cadeau.
Joyeux pains!

Teie, essayons! Seuls les tests sont reportés d'une semaine, la petite fille et moi sommes tombés malades, donc nous n'y arriverons pas de sitôt! et farine de blé 550 ml ou gr? Produits avec la tasse à mesurer que vous mesurez dans le kit?