Dap
Citation: makabusha

Y a-t-il quelqu'un dans le sujet des propriétaires d'Orion? Je cuisine depuis longtemps, mais je n'ai jamais utilisé de minuterie. Aujourd'hui, il y a un tel besoin et je ne sais pas comment régler la minuterie. Il semble avoir réalisé que les boutons sont plus ou moins, mais avant quelle action? Je l'ai essayé tout de suite, le seau a commencé à pétrir. Je ne sais pas si cela fonctionnera. Enseigner!

Je règle le démarrage avant d'appuyer sur le bouton de démarrage, là, le schéma est comme ceci, par exemple, un pain classique pendant 3 heures 25 minutes, et j'en ai besoin dans 9 heures, c'est-à-dire que nous composons 9h00 sur la minuterie, puis appuyez sur le bouton de démarrage, après cela, rien n'est mélangé avec moi

Mais je me demande, et le bouton Démarrer / Arrêter est de savoir comment cela démarre, mais comment arrêter, eh bien, cela n'a jamais fonctionné. Est ce juste moi?
Alim
Citation: Dap


Mais je suis curieux, et le bouton Démarrer / Arrêter est de savoir comment cela démarre, mais cela n'a jamais fonctionné comme un arrêt. Est ce juste moi?
Vous devez maintenir le bouton 5 = 7sec, il y aura un arrêt
Dap
Citation: Alim

Vous devez maintenir le bouton 5 = 7sec, il y aura un arrêt

oh, merci, je vais essayer))) J'ai tenu le bouton mais pas si longtemps)
Ukka
Citation: makabusha

Y a-t-il quelqu'un dans le sujet des propriétaires d'Orion? Je cuisine depuis longtemps, mais je n'ai jamais utilisé de minuterie. Aujourd'hui, il y a un tel besoin et je ne sais pas comment régler la minuterie. Il semble avoir réalisé que les boutons sont plus ou moins, mais avant quelle action? Je l'ai essayé tout de suite, le seau a commencé à pétrir. Je ne sais pas si cela fonctionnera. Enseigner!
Moi, honteux de l'avouer, je n'ai pas essayé le report ... D'une certaine manière je cuisine tout de suite ... Mais ce serait aussi intéressant d'essayer.

Les filles, je suis cochon, je n'ai pas abordé le sujet depuis longtemps ... Pardonnez-moi généreusement! Les notifications ne sont pas reçues.

Qui est ce nouveau pitch? Nous sommes devenus accro au pain avec l'ajout de gruau. Remplacé par 100gr - pas très élevé, mais ne s'effrite absolument pas !!!
Eh bien, nous faisons souvent un petit pain pour 9 kopecks.
rusja
En attendant, je fais du pain avec de la citrouille, bouillie et crue, pour l'instant, je viens de le mettre dans la pâte, réduisant la quantité de liquide, très bien. il s'avère délicieusement et la couleur est belle.
Omelkin a récemment faitBLÉ À LA CITROUILLE-SEIGLE
ET CE J'ai aimé les deux, mais Omelkin plus
Ukka
Citation: rusja

En attendant, je fais du pain avec de la citrouille et du pain bouilli et cru, je le mets juste dans la pâte, réduisant la quantité de liquide, très bien. il s'avère délicieusement et la couleur est belle.
Omelkin a récemment faitBLÉ À LA CITROUILLE-SEIGLE
Oh, merci de me rappeler la citrouille! Je dois acheter une citrouille. Utilisé pour cuire, très savoureux! Et pour l'exil encore un merci!
nimart
Les filles, à mon avis, il y a une action dans le foxtrot, shas 27 pour 340 UAH
J'ose

comment vérifier lors de l'achat?
quels programmes inclure lors de la vérification?
Ukka
Branchez, poklatsya dans le menu des modes, dans le menu de la croûte (pour vérifier la commutation des modes). Sélectionnez uniquement "Dough" (appuyez sur le n ° 9, puis sur "Start"), voyez comment fonctionne le mélangeur, s'il y a un mauvais coup. Appuyez longtemps sur "Démarrer" pour réinitialiser le programme. Sélectionnez "Cuisson" (appuyez sur le numéro 12, puis sur "Démarrer"), voyez comment le dix est chauffé. Réinitialisez à nouveau.
Tout, je pense ...
Le poêle n'est pas mal, pour un tel prix il faut le prendre!
nimart
Citation: ukka

Branchez, poklatsya dans le menu des modes, dans le menu de la croûte (pour vérifier la commutation des modes). Sélectionnez uniquement "Dough" (appuyez sur le n ° 9, puis sur "Start"), voyez comment fonctionne le mélangeur, s'il y a un mauvais coup. Appuyez longtemps sur "Démarrer" pour réinitialiser le programme. Sélectionnez "Cuisson" (appuyez sur le numéro 12, puis sur "Démarrer"), voyez comment le dix est chauffé. Réinitialisez à nouveau.
Tout, je pense ...
Le poêle n'est pas mal, pour un tel prix il faut le prendre!
ukka, oh merci d'avoir répondu

n'a pas encore HP, quel est un mauvais coup?
Ukka
Eh bien, le son normal lors du fonctionnement x / n (comme n'importe quel moteur), lisse, méthodique, eh bien, je ne sais pas - le son du fonctionnement normal du moteur ...
Et si vous entendez un son inégal, des cognes, des cris du moteur - c'est ce que je voulais dire - alors nous n'avons pas besoin d'un tel moteur!
Et, aussi, regardez le mélangeur (celui qui mélange la pâte pendant le pétrissage afin qu'il n'y ait pas d'écaillage et de pelage).
Les filles de Foxtrot disent qu'il n'y a pas assez de mariage pour ce coton, alors n'ayez pas peur, tout ira bien !!!
Rina
Citation: nimart

Les filles, à mon avis, il y a une action dans le foxtrot, shas 27 pour 340 UAH
J'ose

comment vérifier lors de l'achat?
quels programmes inclure lors de la vérification?

et sur le site en général 299 UAH.
🔗
nimart
Citation: Rina

et sur le site en général 299 UAH.
🔗

plusieurs fois, j'étais convaincu qu'en réalité, les prix de foxtrot sont plus élevés que sur le site
rusja
Zhenya, dans le sujet sur les fabricants de crêpes Orion Nadia-nvk, a décrit que tout n'est pas si simple avec le site, allez le lire, c'est l'un des derniers messages de Temka
Alim
Citation: nimart

plusieurs fois, j'étais convaincu qu'en réalité, les prix de foxtrot sont plus élevés que sur le site
Si vous ajoutez les frais de port au prix du site, alors il y aura approximativement le prix en magasin
nimart
Citation: rusja

Les filles, cette expérience de cuisson à la vapeur de la pâte peut être utile à quelqu'un si vous cuisinez avec de la levure fraîche pressée.
Je sors presque toujours du lactosérum et de la levure de la chambre zéro du réfrigérateur et je les mets SANS CHAUFFAGE dans le seau d'une machine à pain dans la proportion - 8 à 10 grammes de levure, 100 grammes. sérum + 150-200 gr. farine (sans sucre) et pétrir le tout au programme 8 - CUISSON SUPER RAPIDE, pétrir 15 min. Pendant que le pétrissage est en cours, tous les produits sont très bien réchauffés puis la fermentation se poursuit encore une heure dans la machine à pain éteinte, recouverte d'une serviette.
Bon, à la fin de la levée (environ une heure plus tard, si ça peut refroidir plus tôt), je chauffe déjà la seconde moitié du petit-lait dans un micron, en y dissolvant sel et sucre (miel), je suis d'accord avec la recette et J'envoie un seau, puis de l'huile, de la farine et d'autres additifs.

Olga, comment faire ensuite? c'est-à-dire, sérum chaud 2 ème partie de HP et quel programme, «français»?
rusja
Non, je cuit à peine en français, sur le Basic et s'il y a de la farine c / z, alors sur le mode approprié. Lorsqu'il fait froid à la maison, j'y distribue la première pâte (froide) sur le programme c / z en appuyant plusieurs fois pendant 30 minutes. avant le début du lot.
Aujourd'hui, j'ai vu notre poêle dans un vrai Foxtrot pour 299 UAH.
nimart
Les gens, je viens de l'amener

Acheté pour 299 UAH, à foxtrot

Que devez-vous faire avant d'utiliser pour la première fois?

Citation: rusja

Non, je cuit à peine en français, sur le Basic et s'il y a de la farine c / z, alors sur le mode approprié. Lorsqu'il fait froid à la maison, j'y distribue la première pâte (froide) sur le programme c / z en appuyant plusieurs fois pendant 30 minutes. avant le début du lot.
Aujourd'hui, j'ai vu notre poêle dans un vrai Foxtrot pour 299 UAH.

Olya, je n'ai pas compris quoi inclure ensuite
avant que je surligne en rouge, tout est clair, et que faut-il inclure?
rusja
Après avoir levé la pâte - 1 heure, j'ajoute le reste des ingrédients chauffés et j'active le mode BASIC - 1, puis j'interviens dans le processus uniquement au stade de la formation du pain.
Bonne chance, commencez par le pain blanc le plus simple, de notre deuxième page Oriana a donné la réponse # 21 03 novembre 2011, 17:13:43 "
nimart
Un peu plus de temps - - Je peux vous en dire un peu plus

En général, dans le foxtrot, j'ai surpris le vendeur en vérifiant les CV, ils comprenaient à la fois le n ° 8 et le n ° 12, ainsi que le son du moteur Merci beaucoup, ukka

J'ai fait du pain le lendemain
quoi dire, vous devez choisir le bon moment, surtout si vous êtes un débutant complet, et pas de problèmes de temps (comme c'était le cas)
Outre, éteindre la cupidité , ça ne s'éteint pas toujours pour moi - Olya, dit-elle, cuit pour la première fois un simple et éprouvé
Mais non, j'ai été gâté par ce dont mes yeux étaient frappés.
Par conséquent, j'ai fait des erreurs:
dosé autant de lactosérum que de farine nécessaire (réalisé plus tard)
Je me suis endormi en pâte et j'ai regardé, me demandant comment il ne pouvait pas pétrir - je n'ai pas mis le mixeur
Je l'ai pris, je l'ai mis et j'ai réalisé qu'il y avait trop de liquide
frénétiquement commencé à compter tous les produits par 200 ml de lactosérum
désactivé xp
précipité avec l'enfant, tête baissée, en classe
fait une promenade avec l'enfant
est revenu, a déjeuné, est allé rencontrer grand-mère, sur le chemin a décidé de tout recommencer et a acheté de la farine et de la levure sèche
retour, a regretté la pâte dans HP (enfin, comment pouvez-vous la jeter si mignon)
J'ai tout ajouté (je n'ai pas dormi un peu), activé le numéro 1
J'ai essayé de former un kolobok, en cours d'exécution dans la "allocation de l'administrateur" - 1 cuillère à soupe. l farine
Pendant la cuisson, j'étais prêt pour un joint et une crêpe grumeleuse
mais il s'est avéré mieux que satisfaisant !!!
Si heureux immensément

C'est comme ça que j'ai fait du pain, avec des aventures, mais il s'est avéré,
Olga, merci pour votre aide et vos conseils

J’ai été le premier à cuisiner des shrimati, je suis également heureux en dexa50 donc ça n’a pas fonctionné pour moi

Il y a une légère odeur lors de la cuisson, je ne comprends pas le plastique ou le câblage, est-ce SOS? ou passera-t-il avec le temps?

Machine à pain Orion OBM 27G Machine à pain Orion OBM 27G
le voici mon premier pain !!!
les enfants ont dit "comme une paska" "Olga, merci pour ton aide !!!
rusja
PA-ZDRA-VLYA-EM
L'odeur lors de la cuisson sera toujours, à un degré ou à un autre, au même endroit et la farine peut y pénétrer, et juste l'odeur du pain, c'est agréable et parfois vertigineux!
Wow, toi, mais je ne fais rien d'autre que du pain là-bas, et tu as immédiatement commencé Srimatyu
Je vous conseille d'étudier plus souvent les sections sur la cuisson du pain, les koloboks et les ingrédients, puis de passer aux pains mixtes et de seigle.
nimart
Citation: rusja

PA-ZDRA-VLYA-EM
L'odeur lors de la cuisson sera toujours, à un degré ou à un autre, au même endroit et la farine peut y pénétrer, et juste l'odeur du pain, c'est agréable et parfois vertigineux!
Wow, toi, mais je ne fais rien d'autre que du pain là-bas, et tu as immédiatement commencé Srimatyu
Je vous conseille d'étudier plus souvent les sections sur la cuisson du pain, les koloboks et les ingrédients, puis de passer aux pains mixtes et de seigle.

Je vous remercie!!! ci-dessus décrit ses aventures,
Je vais étudier la théorie
Je ne peux pas le faire en dex50, mais les enfants adorent, alors qu'aujourd'hui j'ai aussi eu des shrimati
Ukka
nimart, Toutes nos félicitations!!!
Bravo, vous avez trouvé un chignon de la première fois !!! Alors tout sera BON pour vous !!!
Et fais un vœu, j'ai écrit entre deux Olki!

Hier, mon amie s'est achetée un Orionchik. Elle m'a offert des tourments de choix, jusqu'à ce que j'aille à Foxtrot et que je voie le prix d'Orion. Maintenant Ksenia est aussi avec nous ... Je lui ai confié la tâche de lire le forum et notre sujet.
nimart
Citation: ukka

nimart, Toutes nos félicitations!!!
Bravo, vous avez trouvé un chignon de la première fois !!! Alors tout sera BON pour vous !!!
Et fais un vœu, j'ai écrit entre deux Olki!

Hier, mon amie s'est achetée un Orionchik. Elle m'a offert des tourments de choix, jusqu'à ce que j'aille à Foxtrot et que je voie le prix d'Orion. Maintenant Ksenia est aussi avec nous ... Je lui ai confié la tâche de lire le forum et notre sujet.

Merci beaucoup!!!
une fois qu'un souhait se réalise, cela signifie du pain - être !!!

J'ai aussi interrogé le vendeur sur la cupidité dans le foxtrot, sur le service "50% de réduction par SMS au numéro 2701"

elle m'a dit où d'autre une réduction? pour UAH 300? et que suis-je? réussi même pas à rougir

Au fait, la réponse à mon SMS avec le texte HP Orion était ---- Mulinex pour 1949 UAH
Ukka
Que salut puant vous pouvez baigner l'otoy "mulinex pour 1949 UAH" et le transpirer vous-même et vous jouerez avec un scorinka ... Et nous ferons cuire pour 300 hryvnias "un hlibchik de garniture avec un scorinka rougeâtre !!!"

Vous auriez dû jeter mon numéro de carte, ils auraient donné 1,5 pour cent ... Et pourquoi devrions-nous rougir, le nôtre du forum ils ont fait une caisse enregistreuse ils ont tellement acheté d'eux (précisément sur les conseils du forum) que Foxtrot devrait automatiquement réduire de 10% pour les utilisateurs du forum ...
Freesia
Les filles, je regarde aussi ce poêle. Je suis confronté à un choix entre le vôtre et l'Orion OBM-206. J'ai besoin de plus de pâte à pétrir. Dis-moi s'il te plaît
nimart
plus de 1 kg?

pendant que cuit 2 pains, le second pour 500g de farine, il s'est avéré, cuit au four
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14160.0

Machine à pain Orion OBM 27G Machine à pain Orion OBM 27G

"U" s'est avéré être comme un "entraînement" sur des machines
Freesia
Combien de farine pouvez-vous? Dans mon ancien, ils indiquaient 600 grammes de farine dans les recettes, nous n'en avions pas assez, nous devions cuisiner tous les jours
rusja
Citation: Freesia

Je suis confronté à un choix entre le vôtre et l'Orion OBM-206. J'ai besoin de plus de pâte à pétrir.
Alors certainement pas 27G, ici 550 gr. maximum profond, c'est pour une petite famille ou pour ceux qui cuisinent souvent. Et 206 Orion, est-ce avec deux agitateurs? Il a l'air plus gros que notre petite fille
Freesia
rusja, Je vous remercie! Je vais chercher des propriétaires 206
nimart
c'est mon cinquième pain
photos du premier et du second ajoutées à la page précédente

le troisième était selon la deuxième recette, uniquement avec de la farine cz et du seigle - le toit s'est effondré
le quatrième selon la recette de Kroshi, mais encore plus cahoteux, ici sur la photo c'est déjà plus lisse

Je mesure avec mes lunettes et un balancier électronique (balance avec un crochet), je m'adapte
J'ai lu la théorie
étudiant chignon
d'abord je viens d'allumer la "pâte" pendant 15 minutes
puis # 1

Machine à pain Orion OBM 27G Machine à pain Orion OBM 27G
IRR
nimart, Zhenya, je pensais que nous étions tous avec des poêles, mais ça y ressemble. Félicitations pour (je voulais écrire avec le premier pain) et vous avez déjà empilé une demi-balle ici
Citation: ukka


Vous auriez dû jeter mon numéro de carte, ils auraient donné 1,5 pour cent ...

ne donnerait pas. Orion et Delphi sont toujours en stock, donc c'est toujours bon marché.

Alors ok, je pense. 300 g - argent ridicule pour un tel bonheur Pain chanceux pour vous (j'ai lu votre première épopée, je me suis souvenu de moi aussi, je tremblais, les mains tremblantes j'ai mesuré shoto dans des tasses et des cuillères, me suis précipité entre l'ordinateur et le chignon, et Administrateur Je suppose qu'il y a eu un hoquet en ce moment)
nimart
IRR , Je vous remercie

Citation: IRR

elle tremblait aussi, les mains tremblantes elle mesurait des coups dans des tasses et des cuillères, se précipitait entre l'ordinateur et le chignon, une Administrateur Je suppose qu'il y a eu un hoquet en ce moment)
hoqueta probablement sans interruption, mais des gens comme moi hoo hoo, il vaudrait mieux ne pas hoquet, mais son humeur s'est améliorée
Citation: IRR

nimart, Zhenya, je pensais que nous étions tous avec des poêles, mais ça y ressemble. Félicitations pour (je voulais écrire avec le premier pain) et vous avez déjà empilé une demi-balle ici

une demi-connerie serait génial
rusja
Citation: IRR

nimart, Zhenya, je pensais que nous étions tous avec des poêles, mais ça y ressemble.
Oui, le 9ème mois est allé à mon poêle actuel, sinon pour l'action de mars pour Orions, je ne sais pas quand je l'aurais encore acheté Et ce n'est même pas une question de prix, mais c'est ainsi que les étoiles ont convergé Bien que je sois assis ici depuis deux ans, tout le matériel J'ai étudié, mais ni pâte froide, ni levain, le shota ne m'attire encore.
Zhenya, si vous obtenez un tel toit, réduisez la quantité de liquide, je suis toujours de la recette originale gr. Je réduis 10 eau. La farine, est-ce tel
rusja
Mais c'est ma tarte aujourd'hui SANS SLAP depuis Sternushka
Machine à pain Orion OBM 27G

seulement lui, pas manuellement, mais mécanisé par Orionchik. Sans me changer, j'ai chargé tous les produits du réfrigérateur dans le seau, j'ai activé le même programme 6: Cuisson ultra-rapide et pendant le pétrissage, à la fin, la température dans le seau était déjà de 26 grammes. puis il est monté à 31. Il y a eu aussi une épreuve, presque jusqu'au sommet du seau, puis je l'ai mis dans un moule sur un tapis de silicone.
La garniture est du chou cuit et des pommes de terre au four au fond, en cercles.
Délicieux et même très
nimart
Olya, belle tarte !!

Merci pour l'eau, je vais essayer

Cool, tu as pétri et défendu

je dois essayer
Arhip4ik
Bonjour les boulangers) Aujourd'hui, je suis devenu propriétaire du HP Orion 27g. Prenez vos rangs)
Arhip4ik
Citation: oriana

Bonjour à tous!
Voici le poêle lui-même avec tous les amarres:
Machine à pain Orion OBM 27G
Ils m'ont donné ce miracle hier ... et les tests ont commencé
le pain lui-même
Machine à pain Orion OBM 27G
pain dans le contexte:
Machine à pain Orion OBM 27G
Je l'ai fait selon la recette du forum (maintenant je ne trouve personne qui l'a claqué, je vais le trouver, je vais certainement remercier, j'ai déjà remercié).
J'ai apporté quelques ajustements à la recette (au lieu d'eau, j'ai pris du lactosérum, au lieu du beurre, un peu de margarine). Il a cuit la nuit avec un départ différé. Le matin, l'arôme du pain frais dans tout l'appartement!
Marinochka, et quelle recette avez-vous utilisée pour cuire le pain du premier message de ce fil?
rusja
Citation: Arhip4ik

Bonjour les boulangers) Aujourd'hui, je suis devenu propriétaire du HP Orion 27g. Prenez vos rangs)
PRI-NI-MA-EM
Écrivez au moins un peu sur le développement du poêle, les nouvelles recettes et les recherches, sinon les gens ne traînent pas trop ici
Arhip4ik
Citation: rusja

PRI-NI-MA-EM
Écrivez au moins un peu sur le développement du poêle, les nouvelles recettes et les recherches, sinon les gens ne traînent pas trop ici
Je connais la machine à pain depuis longtemps, mais j'avais une autre marque, Elta ba120. Il y a quelques semaines, mon mari a cassé une vitre sur la porte, a décidé de ne pas réparer la vieille femme, mais d'acheter un tout nouveau remplacement, a regardé Orionchik 27 g, c'était le coup de foudre et les critiques positives sur Internet ont fait leur travail, aujourd'hui nous sommes allés acheter. Je n'ai cuit qu'un seul pain, je ne suis pas très content de la recette, mais le poêle est 5+
Arhip4ik
Je cherche une recette pour un délicieux pain blanc. Quelle recette utilisez-vous pour faire du pain blanc?
rusja
Arhip4ik, eh bien, alors ce sera très facile pour un boulanger expérimenté de s'adapter à notre Orioshka, c'est Zhenya-nimart et moi, l'année dernière, je me suis essayé pour la première fois dans le rôle de boulanger, seulement moi au début de l'année, et elle à la fin
Et je fais du pain blanc selon la recette que l'oriana a apportée Répondre # 21 3 novembre 2011, 17:13:43 ", il s'est avéré la première fois et avec un bang, je le fais toujours cuire à emporter, comme le plus sans problème, récemment je l'ajoute à 500 gr. farine de blé - 50 gr. grains grossièrement moulus ou entiers.
Je n'ai pas essayé un four purement de seigle, avec beaucoup de farine de seigle, du pain sans compétence (et des tas d'additifs tels que le malt, le panifirain, etc.) est très difficile à cuire, et tout le monde dans la famille n'aime pas ça, donc en gros j'expérimente, avec des additifs de sarrasin, de grains entiers , maïs, farine d'avoine, mais pas plus de 20% de la quantité de blé, et nous avons plein de recettes sur le forum. Je fais toujours cuire sur de la levure pressée vivante - Lvovskie.
Arhip4ik
Oh, j'aime aussi Lvivs d'une manière ou d'une autre) seulement sec)
Mais j'ai essayé du pain sur du kéfir d'une manière ou d'une autre, je ne dirai pas que cette recette en particulier, mais à partir de ce site, c'est sûr que le pain s'est avéré aigre pour moi, maintenant j'ai peur d'expérimenter avec le kéfir. Ne pensez-vous pas que le pain est aigre selon cette recette?
rusja
Oui, c'est juste que je remplace généralement le kéfir, l'eau et que je remplace tout le reste du liquide par du lactosérum de lait, mais il est plus doux que le kéfir, parfois je le mélange avec du bouillon de pomme de terre, se lève généralement parfaitement
Taia
Citation: Arhip4ik

Oh, j'aime aussi Lvivs d'une manière ou d'une autre) seulement sec)
Mais j'ai essayé du pain sur du kéfir d'une manière ou d'une autre, je ne dirai pas que cette recette en particulier, mais à partir de ce site, c'est sûr que le pain s'est avéré aigre pour moi, maintenant j'ai peur d'expérimenter avec le kéfir. Ne pensez-vous pas que le pain est aigre selon cette recette?

Personnellement, je n'aime pas les produits de boulangerie sur le kéfir, tout me sent aigre.
Cuire au four dans l'eau, le lait, le lactosérum, le bouillon de pommes de terre.
makabusha
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123528.0 - c'est mon préféré ..... un petit pain .. j'aime ceux comme ça .. la farine de seigle peut être remplacée par de la farine ordinaire ... mais en principe le seigle est vendu dans les grands supermarchés sans problème

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23944.0 - c'est un bonbon préféré.
nimart
Citation: rusja

Sans me changer, j'ai chargé tous les produits du réfrigérateur dans le seau, j'ai activé le même programme 6: Cuisson ultra-rapide et pendant le pétrissage, à la fin, la température dans le seau était déjà de 26 grammes. puis il est passé à 31.

Olga, tu es une pionnière

après tout, les instructions ne disent pas que sur la cuisson ultra-rapide (j'ai le n ° 5 aujourd'hui) le lot est chauffé!

Est-ce sur tous les programmes "super-rapide", n ° 5,6,7?

Mais quel est le "temps de retard" dans les instructions ?, "15 minutes", ça commence à pétrir tout de suite?

Je me suis écrit dans les instructions l'heure à chaque point sur le prog numéro 1, à 750g
à gauche du début des travaux et à droite de la fin
par exemple,
dans la cellule "lot 2" à gauche - 0:30 (le lot continue jusqu'à 0:30) et à droite - 2:48 (le lot continue jusqu'à ce moment sur l'écran xp)

Je vais à xn et puis je comprends quel moment est joué maintenant et je vois jusqu'à la fin

c'est un peu plus facile pour moi comme "théière"

tandis que les pains tombent à travers mon toit.
L'âme en demande des différents, je le fais pour goûter et trouver quelque chose pour ma famille (c'est bien qu'on les mange encore, pas des oiseaux)

à ce stade
rusja
Citation: nimart


Olga, tu es une pionnière

après tout, les instructions ne disent pas que sur la cuisson ultra-rapide (j'ai le n ° 5 aujourd'hui) le lot est chauffé!

Est-ce sur tous les programmes "super-rapide", n ° 5,6,7?
Oui, je suppose du tout ultra-rapide

Citation: nimart

Mais quel est le "temps de retard" dans les instructions ?, "15 minutes", ça commence à pétrir tout de suite?
Ce n'est pas tout à fait clair pour moi non plus, il y a un retard dans le pétrissage uniquement sur les grains entiers et puis 30 minutes, pas 15, il y a une sorte de confusion chinoise

Citation: nimart

Je me suis écrit dans les instructions l'heure à chaque point sur le prog numéro 1, à 750g
à gauche du début des travaux et à droite de la fin
par exemple,
dans la cellule "lot 2" à gauche - 0:30 (le lot continue jusqu'à 0:30) et à droite - 2:48 (le lot continue jusqu'à ce moment sur l'écran xp)

Je vais à xn et puis je comprends quel moment est joué maintenant et je vois jusqu'à la fin

c'est un peu plus facile pour moi comme "théière"

J'ai fait ça aussi en temps voulu

Citation: nimart

tandis que les pains tombent à travers mon toit.
L'âme en demande des différents, je le fais pour goûter et trouver quelque chose pour ma famille (c'est bien qu'on les mange encore, pas des oiseaux)
à ce stade
Je pense que tout viendra avec l'expérience, certainement un problème ou une quantité supplémentaire d'eau ou de levure.
Avec l'expérience tout viendra
Ukka
Les filles, SOS !!!
Les écailles m'aboyaient dessus ... Veuillez mesurer la quantité de farine contenue dans le verre d'Orionchik, sinon je ne comprendrai pas ...
Comme 500 grammes de farine, c'est 3,5 tasses, non?
nimart
Citation: ukka

Les filles, SOS !!!
Les écailles m'aboyaient dessus ... Veuillez mesurer la quantité de farine contenue dans le verre d'Orionchik, sinon je ne comprendrai pas ...
Comme 500 grammes de farine, c'est 3,5 tasses, non?

J'ai une balance avec un crochet
un verre de farine de blé de première qualité sous le couteau, versé de la farine dans un petit sac
au total 205 g
rusja
nimart, Zhenya, comment vas-tu, partage tes réussites
Et hier j'ai eu comme ça 🔗 souriant beau

🔗

Je ne l'ai pas fait sur sec, mais sur moutarde toute faite (maison) pilée au miel (2 cuillères à soupe), moitié lait avec petit-lait. Et l'huile d'olive, je ne vois pas de moutarde dans les magasins Shoto, Toko dans les entreprises sur demande.

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