Administrateur
Citation: Olga VB
Réf. données: Les concombres sont forts, mais gros, 0,8 boîte pour une vis. Que peux-tu faire avec eux? Recettes d'oignon, veuillez ne pas offrir.

De tels concombres peuvent être préparés selon cette recette:

Je cherche une recette sur notre forumSalade de concombres, snack-bars, nezhinsky
(Administrateur)


Vous n'avez pas besoin de pondre des oignons.
La garniture de marinade elle-même est délicieuse et l'aneth et le persil remplaceront l'oignon.
Si les concombres sont gros, vous pouvez les couper en deux et retirer les grosses graines avec une cuillère.
Et on ne peut pas supprimer, c'est une question de goût. Ou ajoutez du poivron, coupé en fines lanières.
Mandraik Ludmila
Ludmila, homonyme, juste au cas où, recette de sirop inverti ici
Je cherche une recette sur notre forumInverser le sirop pour remplacer le miel (mélasse noire) dans la cuisine, la pâtisserie et la pâtisserie
(Tumanchik)
Olga VB
Tanya, merci beaucoup! Une recette très intéressante, notamment pour l'élimination de légumes de différentes tailles.
Et j'ai déjà fermé mes concombres, ils se dorent sous les couvertures. Même le plus intéressant est de savoir si le goût sera différent de celui non coupé.
jouet09
Les filles, il y a du lait concentré bouilli (je l'ai cuisiné moi-même), mais sa qualité laisse à désirer. Liquide, liquide ... 2 bidons. Je voulais l'utiliser pour une fender. Mais il est bouilli et très liquide. Où le joindre?
V-tina
jouet09, vous pouvez ajouter à cette recette
Je cherche une recette sur notre forumAccueil "Twix" ou Millionaire Bars
(V-tina)
dopleta
Dans tous les produits de boulangerie où va le lait concentré. Ce ne sera pas pire, et même meilleur - avec une saveur de caramel.
Trishka
Les filles, sauvez ...
J'ai acheté un poisson rouge, et j'y ai trouvé du caviar rouge, peut-il être salé de la même manière que le poisson ou pas?
Quelqu'un peut-il avoir une recette?
gawala
Citation: Trishka
J'ai acheté un poisson rouge, et il y avait du caviar rouge dedans, peut-il être salé de la même manière que le poisson ou non?
Salé en temps voulu, ainsi que du poisson. sel, sucre .. Je ne me souviens plus des proportions, c’était deux choses. Délicieux, mangé rapidement ..
Trishka
Et comment est-il préférable de le libérer des films?
gawala
Citation: Trishka
Et comment mieux le libérer des films?
On dirait qu'ils salaient avec des films. Plus précisément, je ne dirai rien, eh bien, c'était il y a longtemps.
Longina
Citation: Trishka
Et comment mieux le libérer des films?
J'ai fouetté du caviar de truite avec une fourchette. Regardez le lien 🔗
Trishka
Les filles, merci!
Je verrai ...
kubanochka
Trishka, voir ma recette, il y a des filles qui ont écrit dans les commentaires sur le caviar de poisson rouge

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=418337.0
Mirabel
Filles! Qui a donné la recette pour saler le saindoux? avouer! vous avez besoin d'une recette propre et délicieuse.
J'ai acheté du saindoux kusman sur ma tête hier au bazar, que personne ne mange. sauf pour moi (parfois j'aime yashenka avec lui) et ma mère, qui ne peut absolument pas. Eh bien, je vais le décaper, le mettre dans des sacs sous vide et le congeler, puis nous verrons.
Trishka
kubanochka, Merci, Lenochka, je vais jeter un oeil ..
œil
Citation: Mirabel

Filles! Qui a donné la recette pour saler le saindoux? avouer! vous avez besoin d'une recette propre et délicieuse.
J'ai acheté du saindoux Kusman sur ma tête hier au bazar, que personne ne mange. sauf pour moi (parfois j'aime yashenka avec lui) et ma mère, qui ne peut absolument pas. Eh bien, je vais le décaper, le mettre dans des sacs sous vide et le congeler, puis nous verrons.
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=318479.0
Trishka

Mirabel, Vika, regardez, cela peut être utile.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=416989.0
V-tina
Mirabel, regardez Tumanchik, il s'avère que du bacon est très savoureux
marina-mm
Mirabel, Tumanchik a simple, rapide et savoureux!
Je cherche une recette sur notre forumJuste de la graisse
(Tumanchik)
Camomille
MirabelJ'aime le saindoux sec et salé. Épluchez un morceau de bacon avec un couteau, puis saupoudrez-le de sel, afin qu'il repose dans le sel. Ajoutez tous les additifs que vous voulez, j'aime l'ail. J'ai coupé l'ail en morceaux, en tranches et je les ai mis sur le bacon. vous pouvez ajouter vos épices préférées au sel. Parfois, je n'ajoute rien du tout sauf du sel, et c'est tellement délicieux. Ensuite, cette pièce, saupoudrée de tous côtés, est étroitement enveloppée dans une serviette (taie d'oreiller, drap, etc.) L'essentiel est qu'elle soit naturelle, de préférence en lin ou en coton. J'ai adapté une vieille feuille pour cela. Attachez-le fermement avec une corde (ficelle) et mettez-le au réfrigérateur pendant une semaine.Ensuite, vous vous détendez, décollez le sel et mangez avec plaisir.
gawala
Citation: Mirabel
recette pour saler le saindoux
Vic, ma mère fait toujours du sel comme ceci: un morceau de bacon est bien frotté avec du sel de tous les côtés et, pour ainsi dire, presse le sel .. si vous avez besoin d'ail, il recouvre le morceau entier avec des tranches hachées; gousses d'ail. puis il prend un récipient de la taille d'un morceau, le dépose la peau et met un pot d'un litre d'eau sur cette peau et pendant trois jours le morceau se tient sur le demi-seuil, un excès de liquide en sort. Au bout de trois jours, elle l'enveloppe dans du papier sulfurisé et la met au réfrigérateur. Tout.
Belka13
Les filles, nous devons de toute urgence attacher un seau de petites carottes et un demi-seau de petites betteraves. Sinon, ils seront perdus. Jeter la main ne lève pas - votre travail. N'offrez pas de congélation et de séchage - déjà fait. Pouvez-vous suggérer des recettes éprouvées pour les légumes marinés?
Rarerka
Soit caviar de carotte, soit préparation pour bortsch
NoirCheveuxGirl
Caviar de betteraves et carottes. Rincez bien, nettoyez. Twist cru dans un hachoir à viande, ajouter les oignons frits, les piments forts, un peu de pâte de tomate, l'ail, la feuille de laurier et laisser mijoter pendant 30 minutes. Si vous cousez pour l'hiver, ajoutez du vinaigre au goût.
Mirabel
Tatyana, Ksyusha, Galina, Olga,
Devulki! Merci beaucoup à tous! Toutes les personnes !!!!
mais que dois-je faire: fille-e: eh bien, ce sont toutes des recettes de crédit! au moins divisez ce kusman en 4 parties et utilisez toutes les méthodes.
Belka13
NoirCheveuxGirl, Tatyana, je n'ai jamais rien essayé de tel. Et mettre beaucoup d'oignons?
celfh
Citation: BlackHairedGirl
Caviar betterave-carotte
Tanyaet comment l'utiliser? Juste pour le pain?
Rarerka
Le même que le "outre-mer"
Vous pouvez combiner les légumes dans un seul plat ou les diviser en carottes et betteraves. Dans le premier caviar, tous les mêmes ingrédients, à l'exception des betteraves. Et avec les betteraves, les oignons vont au caviar
Vous pouvez essayer de faire des choses un peu différentes et décider de vos goûts. Soudain, vous l'aimerez tellement que vous courrez pour acheter plus de légumes. La saison vient de commencer
Tumanchik
Citation: Belka13

Les filles, nous devons de toute urgence attacher un seau de petites carottes et un demi-seau de petites betteraves. Sinon, ils seront perdus. Jeter la main ne lève pas - votre travail. N'offrez pas de congélation et de séchage - déjà fait. Pouvez-vous suggérer des recettes éprouvées pour les légumes marinés?
Olga, j'ai mis une telle carotte marinée à l'ail. C'était généralement une carotte après avoir percé. Jetez la piqûre. Mariné entier. Ensuite, il devient aigre-doux. Je n'ai pas fait la vaisselle. Alors ils l'ont mangé comme un ajout à la table. Si vous avez besoin d'une recette, je le ferai.
Belka13
Tumanchik, Irlandais, puis-je avoir une recette? Mais je ne l'ai pas tout à fait petit, mais tel qu'il est dommage de le jeter. Adolescent. Elle abaissa le grand dans la cave, et celui-ci se trouve en souriant.
Tumanchik
tout est simple et rapide.
couper les carottes en quelques morceaux moyens ou entiers, s'ils sont petits.
blanchir dans l'eau bouillante pendant 3-4 minutes.
Versez le vinaigre et l'huile végétale dans des bocaux. placez les carottes et l'ail haché en deux.
Faire bouillir la marinade: pour 1 litre d'eau 60-70 gr. sucre et 30 gr. sel.
verser sur les bocaux avec cette marinade bouillante.
stériliser 15 minutes. retrousser.
délicieux.
et voici combien de vinaigre et d'huile: je verse une cuillère à soupe de vinaigre et trois huiles dans un pot d'un demi-litre. il n'y a pas de norme exacte - le goût.
Belka13
Tumanchik, Irlandais, merci pour la recette - je l'essayerai le soir après le travail. Et vous pouvez probablement le frotter avec des pailles?
Tumanchik
Citation: Belka13

Tumanchik, Irlandais, merci pour la recette - je l'essayerai le soir après le travail. Et vous pouvez probablement le frotter avec des pailles?
Je pense que ça ne vaut pas la peine. laissez plus de morceaux. alors vous voulez le frotter, mais vous voulez l'écraser, et la paresse et le soin vous entoureront - alors mangez-le.
si vous aimez plus net, augmentez un peu le vinaigre.
Scarlett
Je vais également demander à tutuochki - peut-être que les vierges ne seront pas battues, mais qu'en pensez-vous, comment se comportera un œuf cuit au khachapuri lorsqu'il est chauffé dans un micromètre? Ordinaire (sans œufs) cuit au four, c'est parti avec un bang, maintenant je veux exotique Si je les fais cuire, et ensuite j'essaye de les réchauffer au micro le lendemain matin, alors ...rien ne m'arrivera? Ou cela n'a aucun sens, il sera complètement cuit ... mais magnifique ...
V-tina
Scarlett, Je me réchauffe, pas de problème, juste du jaune dur
Mandraik Ludmila
Chers amis, la question n'est pas urgente, mais je cherche depuis longtemps une recette sur Internet et je ne la trouve pas. Il y avait des cookies en Lettonie, peut-être maintenant il y en a, mais ... En général, les cookies au poivre, il fut un temps et nous à Saint-Pétersbourg étions vendus avec leur délicieuse coccinelle, mais c'était il y a longtemps, sinon je me souviens encore des cookies. connaît la recette de quelque chose de similaire?!
J'ai des recettes de piparkukas, mais ce n'est pas tout à fait correct
Tumanchik
Boulangers de pain, donnez-moi un lien vers Temki pliz sur les problèmes de cuisson. Putain, j'ai un poêle ou des mains tordues. Je veux me battre. Tout est parfaitement cuit si:
- Je fais du pain dans un chaudron,
- pain 10 minutes pour 230, puis jusqu'à cuisson complète pendant 180
- si mis dans un four froid.
mais si je le chauffe et juste sur le foyer sans couvercle, alors la croûte est légère, peu importe à quel point j'essaye. Je veux lire.
Administrateur

Ira, regarde ici Cuisson du pain sur une pierre, cuisinière au four
Et parcourez le contenu de la section, il y a de bons sujets sur la boulangerie dans BAKING TECHNOLOGY CONTENU DE LA SECTION "BASES DU GENOU ET DE LA CUISSON"
Tumanchik
Administrateur, Merci beaucoup
Mamans
Les filles, pouvez-vous conseiller la recette de garniture au yogourt aux pommes? Voici les pommes en cubes au sirop épais. Je veux cuisiner pour l'hiver pour pouvoir le mettre dans du yaourt plus tard ... Ce n'est pas exactement de la confiture, il faut que les pommes ne soient pas digérées ...
Mandraik Ludmila
Olga, est-ce?
Je cherche une recette sur notre forumConfiture de pomme "longue"
(Omela)

Je veux cuisiner la même chose
Mamans
Ludmila, merci, je vais jeter un oeil. Mais j'aimerais quelque chose de plus rapide. Il s'avère exactement la confiture de pomme. Je pense que quelque chose de plus léger irait bien pour le yaourt?
Crochet
Olenka, fortement recommandé comme supplément de yaourt:

Garniture pour tarte aux pommes

Garniture aux pommes slovaque pour tarte

Tant dans la première que dans la deuxième recette, le tranchage de pommes peut être fait dès que votre chéri le souhaite, y compris les cubes ...

Olenka, Je suis ici confiture de pomme crue avec un minimum de sucre Je l'ai congelé en cubes, cette option n'est-elle pas bonne pour vous?

Mandraik Ludmila
Olga, Inna, en "long" j'aime bien que les pommes ne soient pas du tout bouillies, mais dodues, encore plus denses que les crues, je les comparerais même avec des fruits confits au sirop. Il y a beaucoup de pommes, pour la garniture de tarte, je fais des blancs avec du gâteau à partir de jus, depuis l'année dernière j'ai eu beaucoup de bidons d'un demi-litre, cette année je ne le ferai pas, mais je ferai une si longue confiture, il n'y a pas de miel, donc la confiture peut être utilisée
Crochet
Citation: Mandraik Ludmila
en "long" j'aime bien que les pommes ne soient pas bouillies du tout, mais dodues, encore plus denses que les crues, je les comparerais même à des fruits confits au sirop.

Lyudochka, Je suis tout à fait d'accord, j'appelle une telle confiture de fruits confits, les tranches sont très élastiques et savoureuses, mais elles sont faibles ...

Bien que ce dernier Je parle de douceur, si ça), pur goût, bien sûr)) ...
m0use
Mamans, et j'ai ce favori, je l'utilise partout - dans les yaourts, les crêpes et les tartes

Confiture de pomme au goût citron-cannelle-vanille (De Lisss)

Je cherche une recette sur notre forum
Mamans
Oh les filles, je savais que tu ne me laisserais pas seul pour la récolte
Inus, Ksyusha, merci! Je suis allé étudier. J'ai beaucoup de pommes et de poires!
Crochet
Filles, et pouvez-vous faire un assaisonnement à partir de tiges de persil?

Ils ont été traités d'énormes balai avec un bouquet de persil frais, je vais sécher les feuilles, mais je ne veux pas sécher les tiges, elles sèchent longtemps ...
Tumanchik
Citation: Krosh
Nous avons eu droit à un énorme balai avec un bouquet de persil frais, je vais sécher les feuilles, mais je ne veux pas sécher les tiges, elles sèchent longtemps ...
Kroshik, y a-t-il un endroit pour geler? Je viens de glace dans le sac. Ensuite, je le jette lorsque je cuisine des soupes, des pommes de terre, des bouillons. Ensuite, il est bon de les retirer.

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