V-tina
Crochet, à travers un hachoir à viande puis dans le congélateur ou le séchoir
Mandraik Ludmila
InnaJe traque tous les verts comme Tina, Je le passe dans un hachoir à viande, puis je le mélange avec du sel, je le sèche et je le range dans des bocaux comme ça. Il s'avère que du sel parfumé, je l'utilise à la place du sel ordinaire lors de la cuisson.
Crochet
Citation: Tumanchik
Kroshik, y a-t-il un endroit pour geler?

Offenser Chef , J'ai maintenant congélateur poitrine poitrine il y a ​​ !!!

Citation: Tumanchik
Ensuite, je le jette lorsque je cuisine des soupes, des pommes de terre, des bouillons.

Mais c'est le sujet !!!

Merci formidable, mon soleil!

L'idée de me figer la tête m'a visité), mais où alors ces journaux bâtons à utiliser, je ne suis pas venu tout de suite ...

Citation: V-tina
dans un hachoir à viande, puis dans un congélateur ou un séchoir

Adolescent, au départ, c'est exactement ce que j'avais prévu, sécher séparément les feuilles et les tiges passées séparément dans un hachoir à viande dans le séchoir, comme l'a enseigné Lyudochka , mais les feuilles sèchent beaucoup plus vite que les tiges, il faudra attendre un certain temps pour que les tiges sèchent, et maintenant j'ai besoin d'un séchoir à la coupe, j'ai une file de clients dans le couloir: pastèque, melon, pommes, tomates ...

Citation: Mandraik Lyudmila
Je passe les tiges de tous les légumes verts, comme Tina, dans un hachoir à viande, puis mélange avec du sel, sèche

Lyudochka, très intéressant !!!

Le séchez-vous dans un sèche-linge ou ...?

Filles, Je savais que l'on pouvait compter sur vous, ne laissez pas une seule tige disparaître !!!

Merci à tous mes chers Chips and Dales sauveur !!!
Ikra
Citation: Krosh
où alors utiliser ces bâtons de journaux
Oui partout! Quand je fais ce que dolma / rouleaux de chou / poivrons farcis, je dépose toujours les "pattes" d'aneth et de persil. Très décorer la sauce dans laquelle tout est cuit.
Mandraik Ludmila
Inna, J'ai léché la technologie de notre merveilleux Tanechki-Admin, décrit ici
Je cherche une recette sur notre forumSel de cuisine "gremolata sèche"
(Administrateur)
en même temps, vous pouvez voir les proportions approximatives. Dans un premier temps, je «marine» un peu dans un bol, puis je sèche au séchoir.
Tancha
Les filles, collez-moi dans une recette de pâte à pizza pour que je la pétrisse au réfrigérateur le vendredi, et le samedi, les enfants la cuisinent eux-mêmes.
V-tina
Tatyana,
Je cherche une recette sur notre forumpâte à pizza
(V-tina)
Mandraik Ludmila
Chers amis, je ne sais pas où demander: combien «cuire» des légumes - betteraves et carottes, au micro-ondes? J'ai décidé d'essayer cette option.
gala10
Ludmila, dépend de la puissance du micro-ondes. Mon 800 W. Si sans moule en silicone spécial, 10-13 minutes. Avec le formulaire - environ 7 minutes.
Il y a un sujet: Four micro onde. Que pouvons-nous y faire?
Mandraik Ludmila
Galina, merci, j'ai mis des betteraves avec des carottes dans le manchon de cuisson, ma puissance maximale est de 700W, donc je vais "tordre" 10 minutes.
Sonadora
Citation: Tancha
une recette de pâte à pizza, pour que je la pétris au réfrigérateur le vendredi, et le samedi, les enfants la cuisent eux-mêmes.
Tatyana, toute pâte à levure peut être mise au réfrigérateur immédiatement après le pétrissage.
Ekaterina2
Aujourd'hui, mon mari a mangé un tel plat dans la salle à manger: il y avait une crêpe en dessous, pas très fine, un gâteau à la viande roulé sur le dessus, à l'intérieur il y avait un rouleau de légumes. Il ne se souvient pas du nom, mais c'était très savoureux, et il a immédiatement oublié le nom inhabituel (ils ont amené le paysan! Avec sa mémoire, il a immédiatement oublié). Qu'est ce que ça pourrait être? C'est peut-être sur notre forum?
Tumanchik
Citation: Tancha

Les filles, mets-moi dans une recette de pâte à pizza pour que je la pétris au réfrigérateur le vendredi, et le samedi, les enfants la cuisent eux-mêmes.
pour moi c'est parfait
Je cherche une recette sur notre forumPâte à pizza "Idéal"
(Mila007)



Ajouté le jeudi 22 septembre 2016 20:24

Citation: Ekaterina2

Aujourd'hui, mon mari dans la salle à manger a mangé un tel plat: il y avait une crêpe en dessous, pas très fine, un gâteau à la viande roulé sur le dessus, à l'intérieur il y avait un rouleau de légumes. Il ne se souvient pas du nom, mais c'était très savoureux, et il a immédiatement oublié le nom inhabituel (ils ont amené le paysan! Avec sa mémoire, il a immédiatement oublié). Qu'est ce que ça pourrait être? C'est peut-être sur notre forum?
sho alors je n'ai pas fourni le design
Ekaterina2
Tumanchiket je ne recherche pas vraiment sur Internet non plus. Quelque chose comme "vasilla", "brasulla" ...
Ikra
Quesadilla?
Ekaterina2
Ikra, ne pas....
Mamans
Katerinapeut-être un burrito? Ou les gyros grecs?
Ekaterina2
Mamans, aussi non! Elle a dit d'aller déjeuner et de voir ce qu'il y a mangé si savoureux
Ikra
Ekaterina2, J'attends aussi avec impatience. Intrigué par votre mari!
filirina
Les filles et les garçons! Peut-être que quelqu'un connaît la recette des petits pains collectés à partir de deux types de pâte? La pâte est étalée, semblable à la levure de beurre, et une sorte de beurre est disposée sur le dessus, roulée, coupée et cuite au four. Eh bien, ils étaient si savoureux, aérés huileux .... Il n'y a personne pour apprendre la recette, et les souvenirs de ces petits pains surgissent de l'enfance, alors je voudrais répéter.
Tumanchik
Citation: Ekaterina2

Mamans, aussi non! Elle a dit d'aller déjeuner et de voir ce qu'il y a mangé si savoureux
et je me demande


Ajouté le vendredi 23 sept. 2016 10:38

Citation: Filirina

Les filles et les garçons! Peut-être que quelqu'un connaît la recette des petits pains collectés à partir de deux types de pâte? La pâte est étalée, semblable à la levure de beurre, et une sorte de beurre est disposée sur le dessus, roulée, coupée et cuite au four. Eh bien, ils étaient si savoureux, aérés huileux .... Il n'y a personne pour apprendre la recette, et les souvenirs de ces petits pains émergent de l'enfance, alors je voudrais répéter.
délicieux!
Je cherche une recette sur notre forumGâteau Leningradskoe (pâte feuilletée et pâte à choux avec crème au beurre)
(Tumanchik)
Ekaterina2
Citation: Ekaterina2
Aujourd'hui, mon mari a mangé un tel plat dans la salle à manger: il y avait une crêpe en dessous, pas très fine, sur un gâteau à la viande roulé, à l'intérieur il y avait un rouleau de légumes. Il ne se souvient pas du nom, mais c'était très savoureux, et il a immédiatement oublié le nom inhabituel (ils ont amené le paysan! Avec sa mémoire, il a immédiatement oublié). Qu'est ce que ça pourrait être? C'est peut-être sur notre forum?

C'est "brizol de viande aux légumes"
filirina
Irochka Tumanchik, merci, mais ce n'est pas du tout ça ... Il n'y avait pas non plus de pâte feuilletée et de crème ...
Mandraik Ludmila
Citation: Ekaterina2
brizol de viande aux légumes
Citation: Ekaterina2
Quelque chose comme "vasilla", "brasulia"

Nous avons un brizol, je l'ai fait, je l'ai vraiment aimé.
Je cherche une recette sur notre forumBrizol
(ang-kay)

À l'intérieur, vous pouvez mettre des légumes et de la viande hachée, ou des champignons, ou avec du fromage - une chose universelle
Ikra
Hourra!!!! En même temps, elle m'a rappelé le brizol! Seule la viande hachée est bronzée au congélateur. ...
Mandraik Ludmila
Irina, et ma viande hachée (porc + poulet) gèle au congélateur, je dois le faire! Katerina, merci d'avoir rappelé
Tumanchik
Citation: Filirina

Irochka Tumanchik, merci, mais ce n'est pas du tout ça ... Il n'y avait pas non plus de pâte feuilletée et de crème ...
tada décrire plus en détail. Cela semble trop délicieux!
Mamans
Sensationnel. Brizol ... Et après tout, un demi-kilo de viande hachée prend le soleil dans le congélateur, je suis allé le lire aussi. Le temps est parfait ... La cuisine est en teple
Ekaterina2
Je me demande s'il faut dire à mon mari ou non que maintenant la moitié du forum fera frire du brizol demain, ou ne pas dire Il dira: Quand puis-je compter sur le brizol à la maison? Et j'ai déjà cuit du chou pendant 3 jours ...
Tumanchik
Citation: Ekaterina2

Je me demande s'il faut dire à mon mari ou non que maintenant un demi-forum fera frire du brizol demain, ou ne pas dire Il va dire: Quand puis-je compter sur brizol à la maison? Et j'ai déjà cuit du chou pendant 3 jours ...
dis moi dans deux jours
Svetta
Et j'ai de la viande hachée pendant deux jours en criant du réfrigérateur "fais-moi en quelque sorte !!!" Et vous voilà avec votre brizol, et donc d'ailleurs !!!
filirina
Citation: Tumanchik
tada décrire plus en détail. semble trop savoureux
Irlandais, eh bien, je le saurais plus en détail, je ne demanderais pas! C'était une recette manuscrite sur un morceau de papier et ma mère nous a fait ces petits pains appelés "petits pains". Je me souviens exactement que 2 tests différents ont été effectués et connectés ensemble.Et ils étaient délicieux, tendres, fondants dans la bouche. Eh bien, quelqu'un a donné cette recette! Peut-être que nous avons des experts en peluche qui ont une telle recette sur notre forum.
Rada-dms
filirina, Ir, j'ai vu une telle recette sur Internet, quand deux pâtes s'additionnent, je vais même la chercher quelque part. Bien que le processus ne soit pas facile pour moi, je vais certainement tout parcourir progressivement et essayer de le trouver.
filirina
Olga, s'il y en a, je serai très content!
Mandraik Ludmila
Rada-dms, Irina, J'ai grimpé sur Internet, essayé de formuler la recherche de différentes manières, je n'ai rien trouvé de similaire, je suis maintenant intéressé par la même chose, j'attends la même
Svetta
filirina, Ira, j'ai trouvé dans mon carnet une recette de tarte au citron, dans laquelle deux types de pâte sont préparés. La recette est ancienne, des années 80, je l'ai même cuisinée avant. Mais vous avez des petits pains ... Et ils étaient à pas de géant ou quoi?
Rada-dms
Citation: Filirina

Olga, s'il y en a, je serai très content!
Dès que j'arriverai à l'ordinateur, je commencerai à faire la laine des signets! Quelques milliers devraient probablement être examinés.
Avez-vous vu mes petites pâtes de deux types de pâte - verte, comme les melons et mexicaine!? ... Peuvent-ils vous réconforter pour le moment?
filirina
Sveta, une pâte était de toute évidence une levure riche et la seconde était une sorte de beurre (peut-être comme un strusel). C'était comme si ma mère les avait mis sur l'épreuvage. J'ai essayé de faire quelque chose, mais pas ça. Pourtant, la recette est nadot.
Svetta
Irlandais, eh bien, c'est ainsi que les petits pains sont fabriqués - un type de crème (beurre + sucre + crème sure + farine) est étalé sur une pâte de levure au beurre, enveloppé dans un rouleau et coupé, puis déplié avec un petit pain. Quoi qu'il en soit, j'ai une si vieille recette et j'ai cuit de cette façon.
Attendons encore Heureux de recettes ...
filirina
Sveta, pouvez-vous détailler l'ancienne recette? et si c'est le cas?
Rada-dms
Je n'ai pas de petits pains dans ma mémoire ...
Svetta
Oh, je voulais aller au bainki, mais j'écrirai directement à partir du cahier.

0,5 paquet de levure, 1,5 pile. lait, 0,5 paquet de margarine, 2 œufs - pétrir une pâte molle, diviser en 4 parties égales.
Crème: 100g de beurre, 1 pile. sucre, 2 c. l. crème sure, 1 c. farine. Hoosho battre et graisser finement 4 gâteaux avec de la crème. Roulez les gâteaux en rouleaux, puis coupez chaque rouleau en 5-6 morceaux. Placez chaque colonne avec une coupure sur la table et ne la coupez pas complètement du haut au milieu, dépliez les bords sur les côtés comme un papillon - il s'est avéré être un chignon. Laisser lever 40 minutes, badigeonner d'œuf et cuire au four.

Je me souviens que c'était très savoureux.
filirina
Svetik, merci! J'essaierai de l'essayer le week-end!
Svetta
Ira, si seulement ça allait!
Rada-dms
svetta, une recette merveilleuse, copiée!
filirina
J'espère vraiment! La recette provenait des anciennes recettes soviétiques, peut-être!
Olga VB

Je cherche une recette sur notre forum
filirina
Olya! Je vous remercie! Une autre option intéressante. Essayons une moustache!
Mandraik Ludmila
svetta, J'ai copié le même. filirina, Irochka, écrivez plus tard, alors ou pas tout à fait, bien, très intéressant! J'adore la façon dont les recettes sont trouvées et nous y participons tous!
OlgaGera
Les filles, chérie, vous savez tout.
Je veux des biscuits à l'avoine d'Ikea. Mais, Ikea est loin, et les cookies sont très bons. Je veux.
Peut-être où est la recette de ces goodies?

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