Je cherche une recette sur notre forum

[Innus]

Je propose de faire de la "gelée de table" à partir de groseilles cette année.

Eh bien, il est trop tard Et je ne me suis même pas posé la question. Déjà les raisins de Corinthe "ivres" restaient sur les buissons - ils étaient trop mûrs Cela a attendu jusqu'à ce qu'ils soient mûrs, puis les pluies ont chargé, et ils étaient trop mûrs Même les oiseaux n'avaient pas le temps de manger

Ajouté le jeudi 14 juillet 2016 19:13

Innus, le mien aussi, je ne veux pas de gelée de cassis Eh bien, il faut essayer avec de la viande

quel genre de flans de groseille rouge fait

Je dépense la plupart des groseilles rouges sur des compotes - soit mono (le plus délicieux) ou comme additif acide à l'irga frais

Je ne mets pas beaucoup de baies dans un bocal = 500 ml de toutes les baies dans un bocal de 3 litres + un demi-verre de sucre, car je ferme souvent au moins 5 bocaux (parfois 20-25 bocaux par soir), je mets les baies dans des bocaux + sucre, secouez-les, pour que le jus ressorte et verse de l'eau bouillante, je l'enroule sous un manteau de fourrure jusqu'au matin

bien sûr, gelée après un presse-agrumes à vis = + un peu de miel, en petites bouteilles (300 ml), congelées = un tas de vitamines, boisson aux fruits crus aigre avec + eau

du gâteau après les tarières - encore une fois, je roule la compote dans des bocaux, il y a assez de goût dedans

Eh bien, vous devriez essayer avec de la viande

Ensuite, il est bon de verser des pâtés avec une telle gelée transparente semi-sucrée, au lieu de beurre

C'est vous qui avez choyé votre contingent à la maison, il ne mange pas de gelée de caillé. Il s'envole instantanément - avec du kéfir, des crêpes, des cheesecakes ...

qui fait quel genre de flans de groseille rouge?

Innochka, si vous ne mangez pas de confitures à la gelée, vous pouvez ajouter des groseilles rouges aux framboises à la compote - la plus délicieuse pour moi - et je n'ai pas de framboises cette année, mais il y a beaucoup de groseilles, je suis principalement en gelée

Les filles, veuillez partager qui fait quel genre de flans de groseille rouge?

Je ne l’aime pas vraiment, mais je ne veux pas offenser une personne, du fond de mon cœur il propose, pour rien)) ...

Même si je n'ai même pas besoin d'elle pour rien ...

Il n'y a pas de place dans le congélateur, ça ne va pas au sèche-linge ...

Peut-être que quelqu'un a des idées intéressantes ...

Je serai très reconnaissant ...

Auberge, offre à ceux qui en ont besoin, quelqu'un le veut, mais non.
Je ne préfère pas non plus le rouge et même le noir

Innochka, je combine des groseilles rouges avec des framboises et des cassis. Je le moud, et cette année-là je l'ai passé dans le pasaverdur et je l'ai congelé dans la vaisselle.
Cette année, j'ai fait de la Vitamin Jam, mais je ne l'ai pas cuisinée, mais aussi dans de petits plats et au congélateur.

Groseilles rouges hachées, framboises, cassis, oranges. Il n'y a pas de citron selon la recette, mais j'ai également ajouté un petit citron. Couvrir de sucre et remuer. S'il est conservé à température ambiante, porter à ébullition. J'ai décidé de geler.

Les filles, j'ai un seau d'abricots, j'ai pris le dernier de l'arbre. Il y en a trop mûrs, il y en a aussi denses. Je veux flétrir ou sécher, il y a un four électrique et deux loggias avec +34. Je n'ai jamais fait ça auparavant, je ne peux même pas imaginer le processus. Peut-être que quelqu'un fait de la guimauve? AIDEZ-MOI!

Il semble que personne ne fasse d'abricots, mais seulement des groseilles rouges ...

[svetta]

Mesdames ... qu'en est-il des abricots? Je n'aime pas la confiture (il y a ces vilaines choses dures autour des os). Sec? Et nous en avons beaucoup ... environ 500 kg en sortent ...

Ajouté le jeudi 14 juillet 2016 20:22

svetta, Je suis avec les abricots!

[lui-même]

mes mangeurs ne veulent pas manger ça

à propos de la gelée crue - crachez sur le ménage, laissez-les
pour nous les filles, une telle gelée est bénéfique, un verre d'une telle gelée (avec un miel) + quelques verres d'eau et pendant la journée et lui-même et prendre un verre

une autre option - groseilles rouges, comme les groseilles les plus acides, = au lieu de l'acide lors de la conservation, les concombres sont bons = un verre et demi de baies pour un pot de 3 litres de concombres

s'il n'y a absolument nulle part où mettre cette baie incroyablement utile - congelez-la puis ajoutez à la place du vinaigre aux marinades de viande

Sveta, j'ai séché un peu les abricots précoces, je les ai séchés un peu, puis j'ai fait cuire la confiture au micro. L'arbre qui a mûri plus tard principalement pour la confiture dans le micra a également été utilisé pour le jus. Beaucoup plus d'abricots ont été congelés et envoyés à Fanta.
Aujourd'hui, le dernier a été coupé, sur le dessus de la tête 10 pièces sont encore visibles jusqu'à ce qu'elles tombent elles-mêmes.

Prends le mien. Il y a 40 seaux (sinon plus) et je ne sais pas quoi en faire.

Il semble que personne ne fasse des abricots

serait contente, mais elle n'achètera pas tout au marché pour tout, mais huntaaa ... j'aurais fait n'importe quoi avec des abricots - et je les aurais séchés, et congelés, et conserverais, confitures, compotes

la baie est complètement autosuffisante en goût

[Irsha]

Irsha, parcelle?))

Sveta, j'ai séché un peu les abricots précoces, je les ai séchés un peu, puis j'ai fait cuire la confiture au micra. L'arbre qui mûrit plus tard principalement pour la confiture dans un micra était également utilisé pour le jus. Fanta a envoyé beaucoup plus d'abricots à congeler et à préparer.
Aujourd'hui, le dernier a été coupé, sur le dessus de la tête 10 pièces sont encore visibles jusqu'à ce qu'elles tombent elles-mêmes.

Nel, eh bien, tu me donnes, je te demande - COMMENT sécher et COMMENT sécher sans sèche-linge ??? La confiture vaut toujours l'année d'avant-dernier, eh bien, on ne la mange pas, et le jus d'abricot en vaut la peine. J'ai congelé deux kilos en deux, je n'en peux plus, le congélateur est petit.

[svetta]

svettaprobablement des abricots secs nuna. Voulons-nous une recette d'abricot séché? Je veux une recette d'abricots secs. Est-ce que cela diffère dans les variétés d'abricots?

[svetta]

svetta, Kivi, les filles, mais essayez de faire cuire de la confiture de chocolat aux abricots, comme Inna
Confiture de chocolat aux prunes... Sa confiture est 100% savoureuse, mais un ami m'a dit que les abricots au chocolat sont aussi très savoureux.
Peut-être que quelqu'un essaiera de cuisiner un peu, puis nous verrons. Seule la confiture du premier jour, pas très ou pas du tout, peut ne pas être immédiatement agréable. Délicieux pendant 2-3 jours. Je n'ai pas d'abricot à essayer

[Natalia]

Natalia, J'ai cuisiné des cerises au chocolat il y a quelques années. Malgré les critiques élogieuses, nous venons de l'essayer et c'est tout. Je n'ai plus mangé de vilaines choses. C'était terriblement désolé pour le chocolat cher et le cacao cher. Je ne ferai donc plus de telles expériences.

Et je ne mange pas de sucre. Du tout...

cacao.

gâte le goût d'une telle confiture, la grossit

chocolat =

[svetta]

svetta, nos abricots ne poussent pas, et les prix en magasin sont tels qu'on en prend à peine à manger, donc on ne peut rien offrir, on n'a aucune expérience

[svetta]

svetta, Kivi, tronqué ... je suis silencieux

gâte le goût d'une telle confiture, la grossit

chocolat =

Je le pense aussi
Inna a une recette avec du chocolat!
J'ai lu plusieurs fois que c'est le cacao qui gâche le goût.

Sveta, j'ai séché les abricots dans le séchoir. Si vous n'avez pas de sèche-linge, essayez-le au soleil. Si quelques jours de plus comme aujourd'hui + 40 *, ils sécheront en 2 jours.
Séché selon cette recette, seulement je n'y ai pas strictement adhéré
Abricots secs maison (Administrateur)

Sveta, j'ai séché les abricots dans un séchoir. Si vous n'avez pas de sèche-linge, essayez-le au soleil. Si quelques jours de plus comme aujourd'hui + 40 *, ils sécheront en 2 jours.

Eh bien, le sèche-linge ... J'écris que je n'en ai pas. Cela ne fonctionnera pas non plus au soleil, j'ai le soleil sur les loggias jusqu'à 10 heures (nous sommes rentrés de la datcha sous air conditionné)
Bon sang, personne ne le sait ...

Sveta, je n'ai jamais séché au four, j'ai donc peur de vous conseiller quoi que ce soit. Vous pouvez essayer de régler la température à 80-90 degrés et avec la porte entrouverte.

Je suis allé éplucher les abricots et essayer de les sécher au séchoir sans sucre (j'ai quelque chose de nouveau, comme de la gritsa). Hier je l'ai réparé (piment séché), le chat l'a retourné. Commencé à beugler et à ne pas sécher. Je l'ai frappé plusieurs fois - nous l'avons séché davantage. Je suis un grand maître réparateur :)

[Kivi]

Kivi, ils seront aigres une fois séchés! J'ai essayé ça, je n'ai pas aimé.
Je suis allé sur mon seau à abricots, je fais cuire la confiture en moitiés à partir de celles denses et les molles iront pour la confiture (avec Zhelfix).

et j'adore ça. Je n'ai même pas de sucre à la maison (je mens, je garde un peu de sucre raffiné pour la pâte). Mais pour l'échantillon je vais flétrir un seau

Belles chips aigres, délicieuses!

Chips de fruits secs (Administrateur)

Les filles, je vais répéter ma question à partir d'un autre sujet, c'est terne là-bas, ils n'ont pas aidé, peut-être que l'esprit collectif travaillera plus vite ici.


Les filles, j'ai une telle "saucisse sèche" faite de figues avec l'ajout d'amandes a été perdue dans le réfrigérateur entre autre séché séché, près de 2 ans se sont écoulés depuis la fin de la période de stockage de l'étiquette. Je ne vois aucun changement visuel. C'est dommage de le jeter. Et il n'y a pas de traitement sans aucun traitement.
Tu peux peut-être faire quelque chose avec elle? Ou aucune chance?

Les gens, suggèrent une salade intéressante (mais pas confuse) pour le mariage en or

[Nata]

"saucisse sèche" de figues avec addition d'amandes

Nata, hacher et ajouter aux produits de boulangerie sous forme de fruits confits.

Tu peux peut-être faire quelque chose avec elle? Ou aucune chance?

hacher et ajouter aux produits de boulangerie sous forme de fruits confits

ne soustrayez pas ne soustrayez pas! ou ajoutez à la bouillie - par exemple, du riz. ou gruau. ou prendre au four et sécher en coupant en morceaux
eh bien, ou vous avez toujours un assistant ... dans la rue suivante, je réviserai tout, si je peux vous aider!

arod, suggérez une salade intéressante (mais pas confuse) pour le mariage d'or

Salade de bâtonnet de crabe "Apéritif mangeur de crabe" (Stеrn)

Salade niçoise (celfh)

Tomates farcies à la salade de thon et câpres (natapit)

et mon amour éternel (j'ajoute encore des pommes de terre)

Salade de foie de morue (De Lisss)

[Fille]

Fille, ma marque-couronne

Salade Piccadilly (Mandraik Ludmila)

[Ira, Lyudochka,]

Ira, Lyudochka, merci, je vais regarder à travers maintenant

eh bien, ou vous avez toujours un assistant ... dans la rue suivante, je réviserai tout, si je peux vous aider!

Eh bien vseooo! Maintenant, venez vous en occuper!

[Arka]

Arka, Nata, vous essayez au moins, les noix ne sont pas rances?

Je ne peux pas essayer, je suis une mère-mère-mère allaitante! Eh bien, comment puis-je obtenir de l'herbe?!

Eh bien, comment puis-je obtenir de l'herbe

Eh bien, pour être piégé, il faut manger beaucoup et ne pas essayer! De plus, s'il était dans le réfrigérateur et apparemment aussi dans une coquille, il ne lui est probablement rien arrivé. L'essentiel est de vérifier la présence de moisissures. Sinon, tout est probablement tout à fait comestible! Ces fruits secs miraculeux, vendus sur les marchés, ne savent pas combien de temps ils durent, et tant que tout le monde est en vie.
Et si c'est vraiment stupide, alors vous devez choisir un prototype qui n'allaite pas, enfin, au moins en allaitant, et donner quelques morceaux minces pour un échantillon, regardez la réaction, si vous ne demandez pas ... alors vous pouvez l'expérimenter vous-même
Je ne suis pas une mère allaitante, donc j'expérimente généralement avec des champignons, etc., sur moi-même, j'ai confiance en mes sentiments ...

Pas de moisissure. Mais le terrible butulisme sous la coquille n'est pas visible

Je suis une mère, mais elle n’allaite pas, mais avec des cuillères, de deux jeunes voyous, dans lesquels personne d’autre ne peut fourrer autre chose qu’un biscuit. Donc tu dois toujours être en service

Pas de moisissure. Mais le terrible butulisme sous la coquille n'est pas visible

BUTULIZMA vit exclusivement sans accès aérien. Alors sho netuti her.

Léger, donc cette saucisse est juste dans une coquille, c'est pourquoi c'est stupide

Oh, Natasha, jette-le et calme-toi! Ne prenez pas de risques et ne vous inquiétez pas de ce qui peut être fait - JETER !!!

Ajouté le vendredi 15 juil.2016 23:56

Je n'ai rien à faire? Sortir transformer les os en jouets chauffants
Sûr et utile!

Je mourrai sans essayer de quel genre de saucisse il s'agissait.
Sur Tumashka, c'est-à-dire Tuirishka, tout l'espoir.

Des os! Où puis-je les obtenir?
Gentil les gens se remplissent de raisins de Corinthe, d'ailleurs mûrs et écrasés, me voilà en train de pleurer: retour dans le seau? .. quand trier ça?!

retour dans le seau?

acheter rapidement un presse-agrumes à vis sans fin et sauter-sauter = et vous n'avez pas besoin de trier, tout dans le gâteau disparaîtra

jus = facultatif - confiture crue ou bouillie

gâteau - congeler ou sécher sur des compotes, ou en rouler immédiatement les compotes dans des bocaux = je le fais avec l'acquisition de tarières - une compote très digne se révèle du gâteau - tout le goût est dans la peau, et c'est dans le gâteau, whoa!

pas de tarière - faites cuire la confiture sans toucher la baie, puis frottez-la à travers un tamis grossier (les lingettes les plus chaudes sont plus rapides) et à nouveau = confiture et gâteau, congelez le gâteau sur des compotes ou séchez-le ou roulez-le dans des bocaux

Une fois dans ma vie (dans ma jeunesse) j'ai eu la chance d'avoir de la chance avec une baie gratuite, également des raisins de Corinthe, également froissés et froissés, je l'ai secouée dans la voiture - il n'y avait pas encore d'unités, sauf pour les cuisines. moissonneuse, alors je l'ai soudée, je l'ai frottée
le plus abordable et le moins cher, les marchés en regorgent, il est plus pratique d'essuyer avec une grosse maille, du métal, + une louche ronde = des lingettes comme du beurre

[son moment]

Les gens gentils se remplissent de raisins de Corinthe, en plus, trop mûrs et écrasés, alors je m'assois en pleurant: de retour dans le seau? .. quand faire le tri?!

oh je ne serais pas dedans son moment engager avec un tamis. mais jeter la nourriture n'est pas non plus à moi. Elle n'a vraiment pas de temps pour les filles.
Verser dans une grande casserole par lots, en choisissant au passage la plus grande litière. puis le poussoir habituel poussa. quoi souffler et quoi non. pas effrayant. Je l'ai recouvert de sucre et l'ai fait cuire pendant cinq minutes. à ce moment, allumez les boîtes de conserve dans le four pour ne pas les salir. Faites bouillir les couvercles dans un bol. versé et vissé le couvercle. Nat, je vais les composer aujourd'hui.

Ajouté le dimanche 17 juillet 2016 01:26

les filles me disent. Melissa m'a attaqué en grand nombre. ainsi que le thym. à part le thé, que pouvez-vous conseiller d'autre?

les filles me disent. Melissa m'a attaqué en grand nombre. ainsi que le thym. à part le thé, que pouvez-vous conseiller d'autre?

Sauf comment sécher ou congeler, ce n'est pas bon ailleurs, hélas.
Et plus loin. Très soigneusement, Ira, avec de la mélisse. Ce n'est pas une herbe simple et peut même être dangereux.

Sauf comment sécher ou congeler, ce n'est pas bon ailleurs, hélas.
Et plus loin. Très soigneusement, Ira, avec de la mélisse. Ce n'est pas une herbe simple et peut même être dangereux.

Galina, veuillez traduire sur le danger. Et puis j'en ai beaucoup. et je vais fermenter pour le thé

Dommage de la mélisse Les dommages de la mélisse se manifestent lorsqu'il est mal utilisé. Vous ne devez pas utiliser de bains et autres recettes associées à l'application de teinture, décoction ou huile essentielle de cette plante sur la peau si la peau est endommagée, ou s'il y a des pustules, des furoncles, de l'acné. Les principes actifs de la mélisse ne peuvent qu'aggraver votre état et intensifier l'inflammation. Parfois, ils écrivent sur l'effet destructeur des huiles essentielles de menthe poivrée sur la puissance masculine. Cependant, cette propriété n'a été prouvée qu'en relation avec le menthol, que la mélisse et la mélisse féline ne contiennent pas. Vous ne devez pas utiliser de thés à la mélisse si vous avez besoin d'une bonne réaction dans un proche avenir, vous conduirez des sources de danger accru, par exemple une voiture. Melissa peut ralentir votre réaction, ce qui peut à son tour entraîner des conséquences imprévisibles. Vous n'avez pas besoin de boire du thé à la mélisse, et si vous êtes sujet à la somnolence pendant la journée, le thé peut avoir un puissant effet somnifère. La mélisse améliore l'effet de tous les sédatifs médicinaux, donc si vous utilisez un sédatif, vous devriez consulter votre médecin sur sa compatibilité avec les préparations médicinales de mélisse. Et bien sûr, l'huile essentielle de cette plante peut provoquer des allergies assez sévères, donc un test préalable doit être fait avant d'utiliser des recettes avec de la mélisse.

[Galina]

Galina, Ici récemment Admin-Tatiana, a publié de bonnes recettes de sel, en particulier celle-ci:

Sel de cuisine "gremolata sèche" (Administrateur)

Bien sûr, vous ne pouvez pas mettre toute la mélisse ici, mais au moins vous pouvez en mettre une partie, ça dit citron menthe, je mets de la mélisse - ça sent a-a-abaldet, pendant qu'il sèche encore, mais en hiver ça nous ravira avec un arôme extraordinaire!
À propos du danger de la mélisse, je ne l'appellerais pas dangereux, mais c'est une herbe très apaisante, et elle n'est pas recommandée pour les hommes en grande quantité - elle réduit la puissance masculine, la litière pour la franchise. Des amis ont eu une telle crevaison, ils ont bu avec toute la famille, et mon mari est devenu particulièrement inexcusable dans tous les sens du terme

Ajouté le dimanche 17 juillet 2016 à 16:01

Galina, affecte la puissance, établie empiriquement, c'est bien que ce ne soit pas la vôtre