Tumanchik
Olga VB, Crémeux, Bébé, merci beaucoup! Voici qui d'autre aurait aidé autant que sur votre forum préféré. Je n'ai jamais su cela, et même ma mère. Merci beaucoup!
Crochet
Citation: Tumanchik
Et une autre question, vaut-il mieux congeler ou sécher des oignons verts?

Hier, j'ai également eu droit à un sac d'oignons verts ...

Je ne vais certainement pas le congeler, le mien ne l'aime pas, alors séchez ce sujet, mais) ... comment je voudrais laisser cet oignon pour la garniture de tarte, c'est juste comment le conserver ...
gala10
Citation: Krosh
c'est juste comment le sauver
Évacuer.
Administrateur
Citation: gala10

Évacuer.

Stocké longtemps, ce ne sera pas tout l'hiver
Si seulement un vide et dans le congélateur. Donc, vous pouvez simplement le congeler dans un sac

J'essaierais de faire des tranches grossières et sèches, et pour les tartes, de les restaurer dans une petite quantité d'eau.
Avec les oignons séchés, c'est plus facile: vous pouvez restaurer, vous pouvez utiliser des oignons séchés dans les bouillons et les tartes, vous pouvez les broyer en poudre, vous pouvez faire une pâte avec des légumes ...
filirina
Citation: Krosh
laissez cet oignon pour la garniture de tarte
Pour la garniture de tarte que j'ai gelée l'été dernier, le vol est normal! Qui est là pour faire des glaces ou des glaces fraîches! Si vous l'aimez ou non, ne leur dites pas d'où vient l'oignon en hiver! Je réponds généralement à ces questions avec les mots d'un classique: «de la forêt, bien sûr».
Olga VB
J'ai également congelé des oignons verts à la fois séparément et dans le cadre d'un produit semi-fini pour soupe aux choux verts (épinards, oseille, oignons verts, ...).
Le vol est normal.
Il n'est pas nécessaire de le décongeler avant la cuisson et il n'est pas nécessaire de le jeter dans une casserole ou une poêle à frire.
Tumanchik
Citation: Krosh
Hier, j'ai également eu droit à un sac d'oignons verts ...
Ksyusha, sans plus tarder - a congelé le mélange: persil, oignon et aneth.
Citation: Tumanchik
Un énorme sac de laitue est tombé sur moi les filles. Je n'économiserai pas autant. Que faire? Comment économiser?
Et une brassée de menthe. Si ce n'est pas sec et pas de boissons, alors où est-ce le plus intéressant? Je suis déjà fatigué de moi-même.
bavardé guimauve
Taille
Les filles, est-ce que quelqu'un sait comment et quoi faire la garniture du bonbon Pétrel? Ma fille aime vraiment ça, et si ce n'est pas difficile, je cuisinerais moi-même pour elle. Sinon, ils ne vendent pas ici
Mirabel
Tanyusha !!! ay !! Admin, c'est ça!
Je suis pour de l’aide, encore une fois, j’ai perdu une de vos recettes et je ne la trouve tout simplement pas. Et la famille a besoin de produits laitiers
bouillie de quinoa, boulgour et autre chose .. peut-être du couscous?
Aidez-moi à trouver!
Administrateur
Citation: Mirabel

Tanyusha !!! ay !! Admin, c'est ça!
Je suis pour de l’aide, encore une fois, j’ai perdu une de vos recettes et je ne la trouve tout simplement pas. Et la famille a besoin de produits laitiers
bouillie de quinoa, boulgour et autre chose .. peut-être du couscous?
Aidez-moi à trouver!

VikaJe suis ici le matin
La recette a déjà été trouvée pour vous sans ma participation - les filles MERCI!

Et donc, à vos amoureux de mes céréales "exotiques", ils sont tous là Différentes bouillies sont importantes, différentes bouillies sont nécessaires)) - entrez, je serai heureux de vous rencontrer
Mirabel
Svetlana, Svetochka! Merci beaucoup!
Tatyana, Oui oui oui!!! J'ai fouillé la bouillie, mais j'ai trouvé tellement d'autres choses intéressantes
Innushka
Chers membres du forum, conseillez les plats ou les méthodes de traitement avec les asperges, sinon ça fait très mal)
Merci d'avance
gala10
Citation: Innushka
plats ou méthodes de traitement avec des haricots d'asperges
Tel n'a pas essayé?
Le surplus peut être gelé, et en hiver là-bas. Et dans les ragoûts de légumes, les soupes, etc.
Et aussi ici.
IvaNova
Un magasin a été découvert avec du poisson abordable de bonne qualité (congelé et en partie domestique). Dans cette connection
1. Quelque part, j'ai entendu une fois une recette de roulé de poisson - nous prenons une carcasse de saumon rose entière éviscérée, mettons une carcasse de maquereau dans son ventre, mettons un ventre de maquereau ... Je ne me souviens pas quoi ...ça semble vert ... et tout ça ... on fait probablement cuire au four. N'avons-nous pas lancé quelque chose comme ça? J'ai trouvé seulement Rouleau de poisson de Gasha https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=71518.0, mais ce n'est absolument pas le cas.
2. Voyant avec quel plaisir le chat mange le foie de trois maquereaux épais (j'ai acheté le maquereau non vidé), j'ai pensé - les gens pourraient-ils le manger? Pouvez-vous avoir une recette pour quel pâté de foie de poisson?
Mandraik Ludmila
Innushka, Je gèle, c'est très pratique en paquets de 400-500g, juste pour la soupe ou éteindre le hall. Et un lobby fait de tels haricots ... um-um-yum - lèche tes doigts!

0,5 kg de haricots d'asperge, coupés en morceaux de 2-3 cm de long; 2-3 pomdoros avec peau pelée, coupés en fines tranches, peuvent être remplacés par de la pâte de tomate 50-70 grammes; 2-3 oignons moyens, coupés en demi-anneaux, 2-4 gousses d'ail - vous pouvez utiliser un moulin, vous pouvez hacher avec un couteau, sel et poivron rouge au goût, hacher les herbes, plus - mieux c'est, et assurez-vous de coriandre! Vous pouvez tout cuire sans huile, mais si avec de l'huile, quelques cuillères, pas plus. Vous pouvez manger à la fois chaud et froid!

Ekaterina2
caramel au beurre
Citation: Innushka

Chers membres du forum, conseillez les plats ou les méthodes de traitement avec les asperges, sinon ça fait très mal)
Merci d'avance
Inna, tu récoltes déjà? Niffase! Nous avons aussi celui-ci.
Je cherche une recette sur notre forum
Tumanchik
question vierge bien sûr sera stupide, mais pour la première fois je vais sécher les verts dans un séchoir électrique. Je veux faire un mélange. J'ai: des oignons verts, du persil et de l'aneth. Je les lave - non? puis sécher, puis émietter ou vice versa? idéalement, je veux le couper finement avec un minimum de danse et de saleté. Que conseillez-vous?
V-tina
irlandais, Je sèche mes légumes verts, puis hache les oignons, sépare le persil et l'aneth des branches et les sèche, sèche les branches aussi, mais sur une palette séparée, car elles sèchent plus longtemps
filirina
Très simple. Tout de même, j'aurais coupé l'oignon, mais il y a de l'aneth sec avec du persil, puis frottez-le avec mes mains dans un grand sac. Les verts séparément se révèlent petits et les branches séparément, je viens de les sortir. Paresseux, moi.
Tumanchik
V-tina, filirina, pasibki
IvaNova
filirina, De même.
Et je sèche également les composants des mélanges séparément (sur différentes palettes). Parce que les temps de séchage peuvent varier. Ce qui sèche plus longtemps - mettez-le plus bas. Je mélange déjà séché
Administrateur

Les filles, n'oubliez pas cette préparation - l'expérience montre que de tels légumes sont nécessaires à la fin de l'automne et en hiver (ainsi que pour la récolte du raifort)


Verts, raifort, ail de conservation, séchés (Administrateur)

Je cherche une recette sur notre forum
Crochet
Filles, et où pouvez-vous utiliser la farine de moutarde?

Pour une raison quelconque, je l'ai acheté avec des flocons d'avoine, ce dernier que j'ajoute au kéfir, assez comestible, neutre) ...

Hier léché J'ai goûté la moutarde quel dégoûtant ton poisson aspic ...

V-tina
CrochetJe pense que ça devrait aller bien dans le pain
Crochet
J'ai aussi pensé à la pâte à pain ...

Il s'intégrera probablement aussi dans la côtelette hachée ...

Merci beaucoup, Adolescent !!!
Irgata
Citation: Krosh
farine de moutarde
Inna, pourquoi ne voulez-vous pas l'utiliser * comme prévu *? 🔗 ce qui y est écrit - le traitement thermique n'est pas souhaitable .. bien qu'il soit déjà traité à la vapeur, c'est un remède pour toutes les maladies

Je l'ajouterais à la moutarde = pour ainsi dire aimer aimer
ou, oui, dans la viande hachée - le goût, je pense, ne gâtera pas
Ikra
Crochet, ajoutez-le partout où vous ajoutez de la moutarde. Sur Google, ils recommandent de l'ajouter aux salades. Une merveilleuse sauce - de l'huile végétale (ce que vous voulez), un peu de vinaigre ou de jus de citron, du sel poivre et ce charme de moutarde. Battre à la fourchette sans fanatisme et verser sur tous les légumes frais qui le sont.
Albina
Probablement dans de la mayonnaise au lieu de la moutarde, vous pouvez le mettre. J'essaierais.
Crochet
Citation: Irsha
pourquoi ne voulez-vous pas l'utiliser * comme prévu *?

Irisha, et où est-il prévu?

P.S. Déjà étudiant ...

Moi-même, je ne mange pas de bouillie), mais je doute fortement que les membres de ma famille mangent de la bouillie avec en plus moutarde repas ...

Si je me souviens de ce délicieux ...

Citation: Irsha
Je l'ajouterais à la moutarde

Mais d'une manière ou d'une autre, je n'y ai pas pensé, merci pour l'idée!

Citation: Ikra
Battre à la fourchette sans fanatisme et verser sur tous les légumes frais

Irisha, aussi une excellente idée, je vais certainement l'utiliser !!!

Merci beaucoup mon cher !!!

Citation: Albina
Probablement dans de la mayonnaise au lieu de la moutarde, vous pouvez

Je ne sais pas pourquoi à la place, mais ensemble, je pense, tout à fait !!!

Albinochka, Je vous suis très reconnaissant, mon or !!!

Fillescomment je t'aime !!!
Irgata
Citation: Krosh
mais où est-il destiné?
Citation: Irsha
🔗
médecine, thé, pas choyer
Albina
Innochka, lisez simplement les conseils et décidez de l'insérer ici, cela peut être utile
Les saucisses peuvent être délicieuses non seulement bouillies. Couvrez-les de moutarde et faites-les revenir dans une poêle.
Rarerka
Albina, Je fais des coupes sur un pain de porc au porc, graisser généreusement des "globes oculaires" maison sur le dessus et cuire au four
Rapide-savoureux-beau-inhabituel
Crochet
Albinochka, Merci très cher !!!

Parfois je cuisine ça pour moi, on a même une telle recette sur le forum saucisses frites à la moutarde ...
LanaG
Inna, récemment tombé sur de la viande dans un enrobage de moutarde, vous devez regarder
Albina
Citation: LanaG

Inna, récemment tombé sur de la viande dans un enrobage de moutarde, vous devez regarder
J'ai déjà écrit dans le sujet de la mayonnaise comment j'ai manqué la moutarde lors de la préparation de la mayonnaise. La mayonnaise est amère. Je n’ai pas testé ma force: au premier essai, ils n’ont pas mangé de mayonnaise. Et je l'ai immédiatement rangé dans le froid. Et puis elle a enduit la viande de moutarde et cuit
LanaG
Tumanchik
les filles ont fouillé toute la maison ... et il n'y a pas de petit carton avec une recette de gaufres croustillantes pour un gaufrier électrique soviétique pour des gaufres fines
Je me souviens de la margarine et de beaucoup d'œufs - 5 je crois. et puis je ne me souviens plus. dîtes-moi! une recette bien connue!
Lera-7
Tumanchik, Ira, j'ai une recette d'un très vieux magazine "Rabotnitsa", la composition est très similaire:
250 g de margarine
250 g de sucre
500 g de farine
6 pièces œufs (les blancs sont battus séparément et ajoutés en dernier)
0,5 cuillère à café un soda
citron. zeste, vanilline au goût
Tumanchik
Citation: Lera-7

Tumanchik, Ira, j'ai une recette d'un très vieux magazine "Rabotnitsa", la composition est très similaire:
250 g de margarine
250 g de sucre
500 g de farine
6 pièces œufs (les blancs sont battus séparément et ajoutés en dernier)
0,5 cuillère à café un soda
citron. zeste, vanilline au goût
La lumière est similaire. Là aussi, il semble qu'il n'y avait pas de liquide. Je ne cuisine pas souvent et je ne m'en souviens pas par cœur. Je vous remercie. Déjà mes couilles
Lera-7
Irina, J'aime beaucoup ces gaufres.
LanaG
5 œufs; 200 g de beurre; 1 tasse de sucre; 1 c. avec un tas de farine Celui-ci?
Tumanchik
Citation: Lera-7
0,5 cuillère à café un soda
Arrêtez!!!! Sveta, sont-ils vraiment minces?


Ajouté le vendredi 08 juillet 2016 12:00

Citation: LanaG

5 œufs; 200 g de beurre; 1 tasse de sucre; 1 c. avec un tas de farine Celui-ci?
Oui Schaub je me suis souvenu ... déjà pétri.


Ajouté le vendredi 08 juillet 2016 12:00

Citation: Larssevsk

Irina, regardez ici:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1488.0
J'étais là - j'ai eu peur et j'ai couru ici pour aider.
Lera-7
Citation: Tumanchik
Sveta, sont-ils vraiment minces?
Oui. oui, Ira, exactement! J'ai essayé mon nouveau Cloer 261 sur cette recette. voir
Photographié une recette d'un magazine
Je cherche une recette sur notre forum
écrou
Tumanchik - Irina - voici une recette d'un morceau de papier à un gaufrier soviétique - dissolvez 200 g de beurre, ajoutez 5 œufs, 300 g de sucre, 200-300 g de farine, remuez bien et faites cuire. Je ne fais cuire que dessus, mais s'il s'avère très épais, j'ajoute du lait à l'épaisseur souhaitée (ce n'est pas dans la recette, mais je le fais parfois)
Kirpochka
Irina, Je le fais toujours aussi cuire - c'est très savoureux)
écrou
Nataliya
Tumanchik
Les filles vont bien! Un plateau entier de gaufres à la crème est prêt! Partiellement déjà allongé dans les coins je vais devoir me sentir passer l'aspirateur


Ajouté le vendredi 08 juillet 2016 15:01

Citation: Lera-7

Oui. oui, Ira, exactement! J'ai essayé mon nouveau Cloer 261 sur cette recette. voir
Photographié une recette d'un magazine
Je cherche une recette sur notre forum
dessus et cuit au four. aucun soda actuel n'est versé - il fait chaud dans la cuisine. tout s'est bien passé.
Maman avait une recette - un peu différente. pour 5 œufs, mais celui-ci est génial! Je vous remercie!

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Sélection et fonctionnement des machines à pain