Salade Piccadilly

Salade Piccadilly

Catégorie: Repas froids et collations

Ingrédients
saumon rose en s / s	1 boîte
pommes	2 pièces
petit pois	1can
concombre frais	1 long
ou concombres marinés	3petit
Oignon moyen	1 PC.
ou une plume de vert	bouquet
olives noires w / c	1 boîte
huile végétale, j'ai de l'olive	1-2st. l.
ou mayonnaise
verts: aneth, persil	bouquet

Méthode de cuisson

• J'adore cette salade. Très variable.
• 
• Nous prenons donc du poisson rouge: soit du saumon rose en conserve dans son propre jus, soit 300 grammes de saumon rose fumé, soit bouillir et refroidir les mêmes 300 grammes de tout poisson rouge faible en gras (saumon rose, saumon kéta, saumon). Démonter avec une fourchette en petits morceaux, en les séparant des os.
• 
• Nous nettoyons, de la peau et du noyau avec des graines, des pommes et hachons pas finement, j'ai râpé le Berner sur une râpe grossière.
• Les concombres, s'ils sont frais, je les épluche toujours, ne les coupez pas finement, vous pouvez utiliser la même râpe Berner grossière. Si les concombres marinés sont juste coupés en cubes moyens.
• Encore une fois, vous pouvez utiliser n'importe quel oignon: des oignons, j'ai du rouge, vous pouvez des plumes vertes, vous pouvez du poireau, en général, qu'est-ce que c'est!
• Ouvrez un pot d'olives dénoyautées, versez le liquide et coupez les olives elles-mêmes en 2-3 morceaux - en rondelles.
• On broie les légumes verts, si on en a, si on ne le mange pas, on peut le faire sans, mais avec de l'aneth c'est mieux, à mon goût.
• Ouvrez un pot de pois verts, égouttez le liquide, versez dans un bol.
• Nous mélangeons le tout dans un saladier, si nous avons pris des concombres frais, puis ajoutons du sel au goût, si salé, le sel n'est pas nécessaire. Nous remplissons, si vous voulez une version maigre, puis de l'huile végétale désodorisée raffinée, j'ai de l'huile d'olive, ou plus satisfaisante, plus rapide, puis de la mayonnaise - au goût.
• 
• Toute la salade est prête, à votre santé!

Le plat est conçu pour

un bol de 2,5 litres

Temps de préparation:

de 20 à 30 min

Programme de cuisson:

poignées, couteau, vous pouvez râper le brûleur

Remarque

J'ai copié la recette originale d'une salade achetée dans le magasin Diet de Sadovaya, c'est là qu'on lui a donné un nom si "original", je ne l'ai pas changé. Maintenant, toutes mes copines le savent et le font sous ce nom. Dans le magasin, il y avait une salade avec de la mayonnaise et des cornichons, mais avec du saumon rose fumé. Au fil du temps, je l'ai modernisé pour les produits que j'ai chez moi en ce moment. La salade est bonne car elle peut être mangée par ceux qui jeûnent, les jours où le poisson est autorisé, en habillant la salade d'huile végétale. En général, la salade, à mon avis, est assez diététique, il n'y a presque pas de pommes de terre et d'œufs traditionnels pour toutes les salades. Bon appétit et bonne santé à tous!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, merci pour la recette intéressante, nous respectons beaucoup le poisson, une autre option,!

[Trishka]

Trishka, Je vous remercie! J'adore vraiment cette salade, d'autant plus que j'ai toujours chez moi quelques "sets" de produits pour faire ça, une salade presque ordinaire!

Très belle salade

Salade!
Oh. Comme voulu. Je vais le faire, peut-être aujourd'hui.
Lyud, je l'ai vu lors de vos réunions à Pétersbourg. Je m'assois, je t'envie!)
Bien joué!

À PROPOS! C'est ce que je ferai plaisir à ma bien-aimée le 8 mars! J'adore les salades de poisson, mais j'en ai déjà assez du mimosa, et je m'en soucie ...
Et ici, le plus difficile est d'ouvrir les bocaux.

[Ritochka]

Ritochka, Je suis si heureux que vous ayez aimé la salade, j'aime vraiment cette salade, elle est tellement multivariée, vous voulez du poisson bouilli, vous le voulez dans un bocal, vous pouvez aussi le fumer à chaud - c'est bien sûr le plus savoureux. Concombres marinés ou frais, le même goût différent: généralement, si le poisson est fumé, je coupe les concombres frais et assaisonne avec de l'huile, et si le poisson est bouilli ou à partir de conserves, j'assaisonne les concombres marinés et la mayonnaise.
Nous avons vu suffisamment de Moscovites et avons décidé que nous devons également nous rencontrer
SvetaI, et vraiment très simple, mais délicieuse salade! Pour ta santé!

J'ai fait une salade, tout le monde a beaucoup aimé, je pense que nous allons faire plus.
Du saumon rose en boîte, des concombres marinés, il n'y avait pas de légumes verts, ils ne mangent pas mes olives et elles n'existaient pas, j'ai coupé des olives dans ma portion, cela s'est avéré délicieux. Je vous remercie!

[Svetlana]

Svetlana, très sympa, mange pour la santé La salade est multivariée, sa base, me semble-t-il, est une combinaison de poisson et de pommes, tout le reste est l'arrière-plan d'un duo aussi inattendu

[Lyudochka,]

Lyudochka, Je l'ai essayé en réunion, c'est délicieux. D'une certaine manière, je vais répéter pour moi

[Galenka]

Galenka, essayez avec du poisson fumé et des concombres frais, je l'aime le plus, je n'ai tout simplement pas trouvé de poisson rouge fumé avant la réunion, j'ai dû acheter de la glace et cuisiner; à partir d'une canette, c'est toujours une option économique pour la cuisine familiale en service

merci pour la délicieuse salade, mais (pour être honnête) il est tentant d'ajouter, sinon des pommes de terre, au moins des œufs

[Marina]

et tire dedans pour ajouter, sinon des pommes de terre, au moins des œufs

Marina, non-non-non, nizya-i-i, c'est le sens de la salade, elle est très légère, et vous pouvez l'utiliser avec du beurre pendant le jeûne, les jours où le poisson est autorisé!

[Renoncule]

Renoncule, J'ai toujours fait cette salade!
Comme il est difficile de suivre la recette ...
Premièrement, il n'y avait pas de pommes à la maison. J'ai longtemps réfléchi à ce qu'il fallait remplacer - remplacé par du piment doux.
Deuxièmement, il n'y avait pas d'olives noires à la maison - je les ai remplacées par des vertes.
En conséquence, j'ai décidé de remplacer les concombres marinés par des concombres frais.
Mais il semble que cette recette ne peut être tuée par rien - elle s'est avérée très savoureuse, fraîche, belle et propre!
Ici, avant même de faire le plein:

Merci beaucoup, je vais certainement le répéter!

[SvetaI]

cette recette ne semble pas tuer

SvetaI, Je suis très satisfait de vos résultats et de vos conclusions. Pour qui j'adore cette salade, qu'il est difficile de la gâter. Je n'ai pas essayé de le faire avec des olives vertes, maintenant je vais certainement essayer

Mais il semble que cette recette ne peut être tuée par rien - elle s'est avérée très savoureuse, fraîche, belle et propre!

N'effrayez pas notre personne, non, cela signifie que nous allons remplacer

Luda, a fait ta salade! Je l'ai beaucoup aimé à mon goût, seulement je vais l'écraser en cubes, pas en pailles sur un grand Berner, c'était plutôt gros. Et si propre et savoureux.

[Natasha]

Natasha, donc quand je coupe en cubes, quand je frotte sur une râpe, cela dépend du temps alloué à la cuisson, parfois c'est nécessaire de toute urgence, rapidement, donc la râpe est bien sûr plus rapide, et quand il y a du temps - je la coupe en cubes, c'est plus facile à mâcher

[Renoncule]

Tous les ASTUCES !!!
Renoncule, merci beaucoup pour la recette d'une salade aussi originale et délicieuse
Signaler que la salade était prête en 20 minutes, super rr! Tout a commencé avec 2 beaux maquereaux réfrigérés que j'ai rencontrés. J'ai fait cuire le maquereau au micro-ondes pendant 10 minutes, j'ai coupé tous les légumes en petits cubes (jolis dés). Fait avec des cornichons et même des olives étaient disponibles. Si rapide, savoureux, inhabituel! Je vais certainement répéter! Je suis très intéressé par ce que ce sera avec les concombres frais et les oignons verts (ça sentira probablement le printemps !!!)

Maquereau cuit au micro-ondes en 10 minutes

Lyudmila, pouvez-vous nous en dire plus sur cette méthode de cuisson du poisson, sinon l'échange a du maquereau et je veux aussi faire cette salade.

[Umka, homonyme]

Umka, homonyme, et la vérité est, mais comment faire du maquereau dans le micro, dites-nous, nous allons le mettre en service. Je suis très content d'avoir aimé la salade, je l'ai maintenant pour le Nouvel An.

[Elles]

comment faire du maquereau en micra

nettoyer, si nécessaire, assaisonner et assaisonner, mettre dans un récipient adapté avec un couvercle micro-ondes et cuire au micro-ondes. 600-700-800 watts suffisent largement pour cela ...
ou par exemple
Elles Du saumon au micro-ondes
Parfois, je prends juste un sac à congeler, je mets le poisson dedans et je ferme le sac avec un clip en plastique, laissant une petite fissure pour que la vapeur s'échappe, je mets le sac sur une assiette creuse, ouverte avec une fissure, pour que le jus résultant ne fuit pas accidentellement dans le micron ...

[Elena]

en savoir plus sur cette méthode de cuisson du poisson

Elena, Renoncule, Les filles, je pensais que tout le monde le savait / le savait .... La puissance de mon micro-ondes est de 1000 watts. Nous prenons le poisson (450-550 g / pièce), le boyau / lavons, le coupons en 2 (s'il est coupé en 4, il sort très sec, même si le temps de cuisson est raccourci), salez / poivrez, saupoudrez un peu le rast.beurre et jus de citron (je n'avais pas de citron, mais j'avais une orange). Nous mettons tout dans un formulaire pour micra et l'envoyons pendant 4 minutes, puis le retournons et pendant encore 4-5 minutes. Nous refroidissons le poisson (je fais une salade à ce moment-là), puis nous séparons les filets de la crête et des os (c'est rapide et facile), coupons le poisson en cubes et assaisonnons la salade (j'ai versé le "jus" de cuisson du poisson) + 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de mayonnaise. Je serais très heureux si ces informations vous étaient utiles!



Oh, pendant qu'elle répondait Marinochka, a également donné une feuille de triche!

Merci les filles que je pensais juste fumer dans le monde, alors je sais

fumé

à l'extérieur du fumoir - fumée liquide

Couper

Je ne coupe pas - c'est plus facile d'enlever les os

J'ai de la fumée liquide, mais je n'ai pas aimé, alors nous avons acheté un fumoir, nous nous sommes fumés en cachette, j'espérais que quelque chose fumait rapidement au micron, "il n'y a pas de miracles"

[Renoncule]

Renoncule, rappelé la salade d'aujourd'hui, je voulais aussi tellement ... J'ai acheté un pot de saumon rose dans mon propre jus et je me suis vite rendu compte, je n'avais qu'un changement à faire, il n'y avait pas de pois verts, les haricots blancs d'un pot dans leur propre jus sont allés à la salade. Mentalement c'est arrivé, merci pour la recette.

[Marina]

Marina, bravo, un très bon remplacement pour les pois! Pour ta santé!

[Renoncule]

Renonculenous avons tous adoré la salade.

Même pour certains qui sont de service aujourd'hui et ont mangé l'option sans poisson.

J'ai fait deux versions - avec du beurre et des concombres marinés et avec de la mayonnaise et des frais. Saumon rose dans les deux variantes cuit au four.
J'ai aimé les deux)
Merci beaucoup!

[Irina]

Irina, ouais, salade très variable, très contente d'avoir aimé ça

[Irina]

Irina, cool!

fumée liquide, mais je n'aimais pas

de même ... il ne donne pas le goût dont vous avez besoin, et l'odeur est très pour le goût de tout le monde ...

Aujourd'hui, je viens de faire une salade. Truite bouillie, concombres marinés, propres pommes, variété d'hiver Welsey, goût similaire à Golden, mettre l'oignon rouge cuit à la vapeur avec de l'eau bouillante, une boîte d'olives dissoutes dans la masse de salade comme il est imperceptiblement (peut-être qu'ils en mettent un peu dans un pot - ils le font), une boîte de pois est au moins perceptible , assaisonné d'huile d'olive. Savoureux, mais comme toujours, c'est dommage de manger, je prends les 75 ans de mon oncle demain

J'ai déjà ajouté cette salade aux favoris. Mais je ne l'ai jamais fait!
Est-ce que TOUT est vraiment à temps sur notre forum?
Je veux améliorer. Mais il n'y a pas de pois. Achetez et cuisinez!

Eh bien, encore une fois j'ai fait cette salade, maintenant nous fumons nous-mêmes du saumon rose, donc du fond de mon cœur, vous pouvez dire un bol (presque 4 litres) de salade

La salade était très savoureuse, merci