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Kartoffelpuffer (crêpes de pommes de terre)

Kartoffelpuffer (crêpes de pommes de terre)

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Cuisine: allemand
Kartoffelpuffer (crêpes de pommes de terre)

Ingrédients

pommes de terre 6 pièces
Oeuf 1 pc
Ail 1 clou de girofle
sel 0,5 cuillère à café
assaisonnement pour pommes de terre 0,3 cuillère à café
huile végétale

Méthode de cuisson

  • Râper les pommes de terre avec des trous moyens.
  • Retirez l'excès de liquide.
  • Ajouter l'œuf, le sel, les épices et l'ail haché.
  • Chauffer une poêle en fonte à feu moyen, ajouter de l'huile et cuire les crêpes.
  • Choisissez votre sauce préférée et bon appétit!
  • Les crêpes doivent être mangées chaudes, puis elles sont croquantes et incroyablement savoureuses!


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