Pilaf dans l'autocuiseur Oursson

[Mode BREW (EXTINCTION) pression 3, durée 40 minutes]

Pilaf dans l'autocuiseur Oursson

Catégorie: Plats à base de céréales et de produits à base de farine

Ingrédients
Viande d'agneau (meilleure longe sur l'os)	500 à 600 grammes
Oignons bulbes	350 à 400 grammes
Carotte rouge	350 à 400 grammes
Riz (non étuvé)	1,5 tasses
Ail frais	1 tête
Épices pour pilaf (grill)	1,5 à 2 cuillères à café
Eau (bouillon de viande)	on verra comment ça se passe
Huile végétale	2-3 st. l.
Sel	goût

Méthode de cuisson

• Il est facile de faire cuire le pilaf dans un autocuiseur! Pour cela, il est nécessaire d'observer tous les modes et phases de préparation qui sont prévus par la technologie de cuisson du pilaf dans un chaudron.
• Vous pouvez prendre une autre viande, pas grasse, pas d'agneau, mais toutes les étapes nécessaires à la cuisson doivent être respectées:
• - préparer et faire frire la viande
• - préparer du zirvak (friture de légumes)
• - ajoutez du riz, ajoutez de l'eau et faites cuire le tout ensemble.
• A partir de toutes ces étapes (phases), nous allons essayer de cuire le pilaf dans un multicuiseur-autocuiseur, nous sélectionnerons les modes et cuisinerons directement.
• Je vais décrire le processus comme je le fais dans un autocuiseur, basé sur le fait que nous avons affaire à une casserole automatique, et non à préparer du pilaf dans un chaudron dans la nature))
• Je mijote d'abord la viande jusqu'à ce qu'elle soit à moitié cuite, puis je la fais frire avec le zirvak. Vous pouvez, bien sûr, faire frire l'agneau dans l'huile, mais cela prendra du temps et de toute façon l'agneau peut devenir coriace. Ou d'une autre manière: couvrez la viande à moitié cuite de la friture avec du riz et mettez-la à cuire plus longtemps, mais il y a alors une chance de digérer le riz.
• En général, choisissez vos options et solutions de contournement - le pilaf dans un autocuiseur multicuiseur n'est pas dans un chaudron sur la pelouse))
• 1. Cuisson de la viande.
• Pour le pilaf, je n'achète que du mouton. Si vous cuisinez du pilaf, alors seulement comme prévu, à partir de mouton!
• 
• Je coupe la viande en portions (pas petites), nettoie, lave, mets l'autocuiseur dans une casserole, verse environ 0,5 litre d'eau, une goutte de sel, ferme le couvercle de l'autocuiseur et installe Mode BREW (EXTINCTION) pression 3, durée 40 minutes... La viande préparée de cette manière se révélera plus douce et plus savoureuse, elle ne sera pas complètement cuite, mais cela me suffit amplement, car elle devra encore être cuite avec du riz. Désactivez le mode.
• 2. Cuisson du zirvak (viande frite avec oignons et carottes).
• J'allume l'autocuiseur Mode CUISSON, versez de l'huile végétale environ 2-3 cuillères à soupe. l., chauffer l'huile et transférer les morceaux de viande finis (sans excès de liquide!) dans la poêle, faire frire la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
• Pendant que la viande est frite, je hache rapidement les carottes et les oignons. Je hache grossièrement et vous ne devriez pas épargner les carottes et les oignons! Assurez-vous de couper les carottes en grandes lanières, coupez les oignons en demi-anneaux.
• 
• 
• J'ajoute des carottes et des oignons à la viande, après le brunissement et la carcasse avec la viande jusqu'à ce qu'elle soit à moitié cuite.
• 
• J'ajoute des épices pour le pilaf ou pour les grillades.
• 
• Pourquoi avez-vous besoin de faire frire des carottes et des oignons?
• Les carottes, les betteraves, les oignons, les poivrons doux, la racine de persil, le céleri et les tomates sont mieux ajoutés aux soupes dorées, afin qu'elles soient plus savoureuses.
• La matière colorante - le carotène, qui est converti en vitamine A dans le corps humain, est mal absorbée lorsque les carottes crues sont consommées.
• Lors du brunissement, la digestibilité du carotène, qui est passé en graisse, augmente considérablement; de plus, la matière grasse, devenant orange, jaune ou rouge, donne aux soupes une belle couleur.
• Les épices donnent aux soupes un goût particulier, stimulent les papilles et favorisent la sécrétion de suc gastrique et d'enzymes digestives.
• Carcassez la viande avec des légumes et des épices jusqu'à ce que les légumes soient tendres, que le liquide du fond de la poêle s'évapore et que les légumes commencent à frire dans l'huile.
• 
• Vous pouvez désactiver le mode Browning.
• 3. Ajoutez du riz aux favoris.
• Il est maintenant temps d'ajouter du riz, de l'ail et de terminer le processus de manipulation des modes de l'autocuiseur.
• J'ajoute du riz, que je ne trempe jamais, et je le rince uniquement à l'eau claire.
• 
• Pourquoi donc? Le vrai riz pour pilaf est généralement vendu dans les pays où ce produit national, le pilaf, est préparé. Par exemple, riz devzira et autres. C'est du riz spécial!
• Ici, dans d'autres villes de Russie, en règle générale, du riz Krasnodar, du riz étuvé et d'autres sont vendus, qui sont parfaitement cuits sur la cuisinière ou dans un autocuiseur sans trempage, le riz est mou. Et pour que le riz ne bouillonne pas trop, ne devienne pas trop mou, je ne lui permets jamais d'excès d'eau.
• Maintenant, la question est: combien de temps allons-nous cuire le riz dans le pilaf? Rappelons-nous combien de temps nous faisons cuire le riz dans un autocuiseur. Par exemple, 30 minutes dans le temps me suffisent, et le riz s'avère bouilli, mais pas bouilli, et grain à grain. C'est le riz de qualité dont j'ai besoin pour obtenir du pilaf. Il est beaucoup plus difficile de deviner avec la mesure de l'eau pour le riz, mais même ici, j'ai ma propre "mesure" - je verse toujours de l'eau exactement un doigt et demi au-dessus du niveau du riz, soit 1-1,5 cm plus haut. Pas de tasse à mesurer, je ne verse de l'eau qu'à la main! Et jamais de crevaison!
• Au riz, j'ajoute du bouillon de viande bouillante (ragoût), qui s'est avérée grasse - comparez avec la viande crue ci-dessus, il semble que j'ai acheté pas si gras. Par conséquent, nous avons le choix: ajouter ce bouillon au pilaf, ou attraper la graisse congelée et n'utiliser que le bouillon. Tout dépend des préférences des mangeurs, mais le pilaf est du pilaf, il doit être gras!
• J'insère une tête entière d'ail au centre de la casserole
• 
• Versez le bouillon et l'eau suffisamment pour recouvrir le riz et recouvrez-le d'environ 1-1,5 cm au-dessus du niveau du riz et des légumes. Salez à nouveau, goûtez le liquide.
• 
• Vous voyez quel beau bouillon est obtenu en couleur, lumineux et ensoleillé! C'est après avoir fait frire de la viande et des légumes qui, en combinaison avec du beurre, ont donné une si belle couleur au bouillon! Et le pilaf de celui-ci sera beau et savoureux!
• Maintenant je ferme le couvercle de l'autocuiseur, installe Mode bouillie, niveau 1, durée 30 minutes - en même temps si je faisais cuire du porridge de riz ordinaire.
• J'appuie sur le bouton START - c'est parti !!! Nous attendons le signal et nous vérifierons ce qui se passe!)))
• J'ouvre le couvercle après le signal et j'attends environ 10 minutes pour que la pression revienne à la normale.
• 
• Je vais remuer soigneusement le pilaf, voir si le riz est complètement bouilli, s'il reste un excès de liquide au fond. Non, tout va bien!
• J'ai mis le pilaf sur des assiettes, en plus du pilaf, j'ai bien coupé la salade de légumes.
• J'ai fait de la choucroute avec de l'oignon vert et de l'huile de tournesol
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Remarque

Il n'y a pas si longtemps, sur un sujet, on m'a demandé de faire cuire du pilaf dans l'autocuiseur Oursson

Chacun de nous a sa propre façon de préparer un plat en particulier!
J'ai cuisiné du pilaf dans différents autocuiseurs multicuiseurs, et ici j'ai expliqué comment je le fais.
Cuisinez avec plaisir et bon appétit!

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[TATYANA]

TATYANA, merci beaucoup pour le rapport détaillé! Très émouvant et, j'en suis sûr, un délicieux pilaf s'est avéré! Sans aucun doute, une telle recette visuelle me sera utile personnellement!

[Svetlana]

Svetlana, pour ta santé! J'espère que mon débriefing sera utile

Merci Tatiana! Donc tout est détaillé. J'avais la même technologie, seulement apparemment j'ai ajouté plus d'eau et le pilaf est sorti mouillé. Et j'ai mis la pression 2. Maintenant, je vais le faire.

[Natta]

Natta, essayez cette méthode, vous devez toujours choisir vous-même - c'est juste

Merci beaucoup!!! Tout est très détaillé et compréhensible que même plus aucune question ne se pose! Le respect !!!

[Ksenia]

Ksenia, pour ta santé!

Juste maintenant, je pensais que je voulais des manti, mais il s'avère que du pilaf

[Administrateur]

Administrateur- Tanya!
Excellent MC pour la cuisson du pilaf à Oursonchik Merci beaucoup! J'ai aussi déjà ce multicuiseur haute pression, comment est positionné ce multicuiseur!

"J'ouvre le couvercle après le signal et j'attends environ 10 minutes pour que la pression revienne à la normale."

Tatiana, dis-moi, après le signal, le couvercle s'ouvre immédiatement? Mon couvercle reste verrouillé pendant un certain temps, et ce n'est qu'alors que le MV me laisse ouvrir le couvercle. C'est normal? Ou est-ce un problème d'un seul MV?
Ou après le signal, vous devez d'abord attendre 10 minutes jusqu'à ce que la pression revienne à la normale, puis seulement ouvrir le couvercle? Merci pour la recette et espérons une réponse.

Maria, chaque multicuiseur a ses propres «cafards» dans leur cerveau et l'arrêt après la cuisson se fait de différentes manières.

Notre Orsyusha a également des programmes qui s'éteignent immédiatement et peuvent être ouverts, par exemple ON STEAM
Et il y a des programmes où le couvercle est bloqué par la pression et cela prend du temps après la fin, lorsque la pression baisse et que vous pouvez ouvrir le couvercle

Vous devez regarder votre modèle d'autocuiseur multicuiseur

Nous avons aussi Oursson, j'ai tout fait selon votre recette, mais à la fin, le pilaf n'a pas fonctionné, le riz est très humide, collé ensemble - du porridge avec de la viande au lieu du pilaf, alors j'ai pensé, peut-être que le MV ne fonctionne pas d'une manière ou d'une autre, car le couvercle après le signal ne fonctionne pas immédiatement ouvert.

[Maria]

Maria, si le pilaf s'est avéré être de la bouillie, cela signifie que plus de liquide a été ajouté que ce qui était nécessaire pour le pilaf.
Avec les céréales, la doublure est toujours obtenue, ici il est important de choisir le bon rapport céréales / liquide. Et puis prenez du riz "étuvé", il bout moins. Et essayez d'éliminer un peu le liquide.

En orsyusha, 30 minutes en mode bouillie suffisent amplement pour que le riz cuit complètement. Je n'ai probablement pas écrit correctement "J'ouvre le couvercle après le signal et j'attends environ 10 minutes pour que la pression revienne à la normale." car le couvercle ne peut pas être ouvert tant que la pression n'est pas revenue à la normale et est relâchée automatiquement ou manuellement. Mais cela ne change pas l'essence, nous attendons que la pression baisse.

Admin, désolé pour une question peut-être stupide, mais je ne fais que mettre la main sur cette mijoteuse ...
Et un verre (pour le riz), en prendre un petit doseur d'un multi, ou d'un autre volume?

Je l'utilise selon mon humeur: soit en multi, soit en x / poêle. L'essentiel est d'observer le rapport riz (céréales) et liquide. Dans cette recette, j'ai un verre de x / n = 250 ml.

La question n'est pas stupide, il vaut mieux se demander s'il y a un besoin.

L'autre jour, j'ai cuisiné du pilaf avec du porc





Mon fils ne mange du pilaf qu'avec du poulet, de la dinde ou du porc.
Une petite critique vidéo sur la cuisson du pilaf, ce n'est en aucun cas une instruction pour l'action, juste mon expérience

[Tanyulya]

À PROPOS! Et le riz s'est avéré si uniforme, l'eau était bonne! Et la couleur est magnifique!

Bonjour fils, le gars sait ce qu'est la viande

Tanyulya, bravo!

[Tanyulya]

À PROPOS! Et le riz s'est avéré si uniforme, l'eau était bonne! Et la couleur est magnifique!

Bonjour fils, le gars sait ce qu'est la viande

Tanyulya, bravo!

Merci, Tatyana, cette poule ... est déjà dans ma gorge

Qu'avez-vous à perdre? Vous avez tous deux et quatre pattes sur la gorge
Vous avez trois hommes - soyez patient et nourrissez-vous de manière satisfaisante, ils grandissent tous et exigent de la VIANDE

Qu'avez-vous à perdre? Vous avez tous deux et quatre pattes sur la gorge
Vous avez trois hommes - soyez patient et nourrissez-vous de manière satisfaisante, ils grandissent tous et exigent de la VIANDE

Alors je dis: mangez de la viande, non, donnez du poulet. Il ne mange pas du tout de boeuf.
Ma Parkeshenka est la plus omnivore, mange de tout et de préférence plus

Ma Parkeshenka est la plus omnivore, mange de tout et de préférence plus

Ouais, et constamment le plus affamé

[Administrateur,]

Administrateur, Aujourd'hui j'ai fait du pilaf selon votre recette!
Tout a fonctionné! C'est exactement du pilaf, pas de la bouillie de riz avec de la viande
Seulement à la place de l'agneau, j'ai eu du bœuf. C'est ma première expérience de cuisine dans ce multicuiseur (le yaourt ne compte pas, il s'est préparé)!
Merci, je vais continuer à apprendre à cuisiner dans ce muoit selon vos recettes!

[Lillay]

Je suis heureux de votre succès avec vous! Je suis toujours content d'avoir de telles émotions!

Cuisinons ensemble dans notre Orsyusha, c'est une digne casserole

Lillay, merci d'avoir fait confiance à mes recettes, je suis ravi d'entendre ça

[Administrateur]

Administrateur, Tanya! Fabriqué en pilaf selon votre technologie dans le multicuiseur Brand 37501! Braisage - 40 min, Friture "Viande", Fig. Fait avec du porc! Cela s'est avéré très savoureux!

Merci beaucoup!!! Je reçois très rarement du pilaf, mais ici - une telle saveur est agréable à l'œil!

[Olya]

Merci beaucoup!!! Je reçois très rarement du pilaf, mais ici - une telle saveur est agréable à l'œil!

Olya, sur la photo, vous pouvez voir quelle belle nageuse s'est avérée géniale! heureux pour vous et vos émotions positives Cuisinez plus de pilaf

Nécessairement!

Merci pour le pilaf. J'avais l'habitude de cuisiner du pilaf à Panasonic avant, j'aimais ça, mais mon fils n'était pas content, il a critiqué le fait que je cuisinais dans le mauvais sens, mais j'ai pratiquement mangé ce pilaf (j'ai juste essayé une assiette), et j'ai dit que j'avais finalement du pilaf. C'est vrai, j'ai utilisé du bœuf, je n'ai pas l'habitude de l'agneau, donc c'est très savoureux pour moi avec du bœuf. Vous feriez mieux de trouver les bonnes carottes pour le pilaf, sinon les carottes importées ne sont pas tout à fait adaptées au pilaf.

[Administrateur]

Administrateur, tu es un grand garçon! Alors ils ont tout décrit en détail, les photos sont magnifiques!

Je veux juste vous demander de corriger le texte de la recette sur l'ouverture du couvercle après le signal - d'abord, la pression est relâchée pendant dix minutes, puis le couvercle s'ouvre, et non l'inverse. Vous en avez parlé avec Maria, mais vous ne l'avez pas corrigé. Et pour ceux qui sont encore débutants, c'est important. Et plus - veuillez ajouter, pas dans les commentaires, mais dans la recette - une tasse à mesurer de 250 ml, et le riz est à grain long.

Au fait, aujourd'hui, j'ai cuisiné du pilaf presque selon votre recette. "Presque", car au lieu de l'agneau, j'avais une poitrine de poulet et je n'avais pas besoin d'être cuite au préalable. Je l'ai fait frire sur des pâtisseries avec des oignons et des carottes, puis - comme le vôtre, sur du «porridge» pendant 30 minutes à une pression de «1». Apparemment, en raison du fait que le riz était, bien que à grain long, mais mou, il était légèrement trop cuit. Je pense qu'il était nécessaire de régler l'heure sur 15 à 20 minutes, puis, si le riz est insuffisamment cuit, laissez-le chauffer. Je conseillerais également à ceux qui prennent de la viande maigre pour pilaf de verser plus d'huile pour qu'elle ne soit pas sèche. Et j'aime toujours plus le riz à grains ronds (ne le frappez pas)!

Merci pour le pilaf. J'avais l'habitude de cuisiner du pilaf à Panasonic avant, j'aimais ça, mais mon fils n'était pas content, il a critiqué le fait que je cuisinais dans le mauvais sens, mais j'ai pratiquement mangé ce pilaf (j'ai juste essayé une assiette), et j'ai dit que j'avais finalement du pilaf. C'est vrai, j'ai utilisé du bœuf, je n'ai pas l'habitude de l'agneau, donc c'est très savoureux pour moi avec du bœuf. Vous feriez mieux de trouver les bonnes carottes pour le pilaf, sinon les carottes importées ne sont pas tout à fait adaptées au pilaf.

Bien joué! Il a également félicité son fils - cela signifie qu'il était vraiment bien cuit! Eh bien, les paysans comprennent cela

J'achète des carottes au marché ou en magasin pour être juteuses et rouge vif, ça donne de la couleur au pilaf!

[Joly]

Joly, Merci pour le conseil!

Une grande quantité d'huile végétale dans le pilaf, en particulier pour la viande de poitrine de poulet tendre, ne donnera pas de douceur, mais le goût désagréable de l'huile restera. C'est mon avis Par exemple, une telle combinaison ne me convient pas, pas à mon goût - pour un amateur.
Ensuite, vous pouvez vraiment faire frire des craquelins de poulet, du poulet ou de la graisse d'oie, ce qui préservera la jutosité des poitrines et n'en affectera pas le goût.

Lorsque je coupe du poulet et du canard d'oie, je coupe toujours le gras et le range au congélateur dans un sac et le fait frire dessus. Et la graisse de canard-oie est bonne pour le corps.

Le riz au pilaf est une question de goût, chacun écrit différemment et propose ses options pour le riz. Je choisis aussi à volonté, quand goûter - ça cuit toujours bien dans une cocotte minute. Il est seulement important de trouver le rapport céréales-liquide, chaque riz a le sien.

Je suis d'accord sur l'huile végétale. Mieux vaut ajouter de la graisse animale. Ce sera plus savoureux. Et il est préférable, bien sûr, de faire du pilaf non pas à partir de poitrines diététiques, mais à partir de viande grasse - à partir de poulet, par exemple, prenez les cuisses, les jambes. Mais qu'est-ce qui était, de cela et a fait Seulement un peu sec, j'ai dû le réparer plus tard - j'ai ajouté du beurre.

[Administrateur]

Mon bien-aimé Oursonchik m'a fait un pilaf d'oie aujourd'hui. Vkuuuuusno !!!
Merci, Tanyusha-Administrateur, pour la recette d'Oursonchik.

[Lenochka]

Lenochka, pour ta santé! JE VOUS REMERCIE!

Le nageur s'est avéré beau, les graines sont une à une! Juste avec modération!

Ravi d'entendre que ma recette a aidé à naviguer dans la cuisine dans notre casserole.

Admin, bonjour. J'ai une question pour vous.Dites-moi, après avoir versé le riz, versé le bouillon, avez-vous doucement mélangé le tout avec la viande? (À en juger par la photo).
Je n'interfère jamais, on m'a appris de cette façon, je nivelle la viande, et là-dessus je nivelle le riz, verse de l'eau, ferme-la.
Alors, maintenant je pense, interférer ou ne pas interférer, cela affectera-t-il le résultat?

Vous feriez mieux de trouver les bonnes carottes pour le pilaf, sinon les carottes importées ne sont pas tout à fait adaptées au pilaf.

Quel est son problème? J'aime. Seulement vous en avez besoin avec modération, et l'arc aussi. Aujourd'hui, j'ai cuisiné du pilaf (toujours dans un chaudron), je n'ai regretté ni l'un ni l'autre - il s'est avéré sucré. Oui aussi.
Admin, vous avez des recettes de classe! Décoré étonnamment. Je vous remercie.

Admin, bonjour. J'ai une question pour vous. Dites-moi, après avoir versé le riz, versé le bouillon, avez-vous doucement mélangé le tout avec la viande? (À en juger par la photo).
Je n'interfère jamais, on m'a appris de cette façon, je nivelle la viande, et là-dessus je nivelle le riz, verse de l'eau, ferme-la.
Alors, maintenant je pense, interférer ou ne pas interférer, cela affectera-t-il le résultat?

Admin, vous avez des recettes de classe! Décoré étonnamment. Je vous remercie.

Bonne journée! Toutes mes recettes sont vérifiées, je n'expose qu'après avoir testé par les mangeurs MERCI pour les aimables paroles !!!

Après avoir versé de l'eau, je mélange un peu la masse avec du riz, insère une cuillère à différents endroits de la casserole et remue un peu, mais sans fanatisme, juste pour que l'eau pénètre bien partout.
La cuisson dans un chaudron sur la cuisinière et dans un autocuiseur est différente. Tout ce qui peut être modifié, ajouté ou goûté dans un chaudron pendant la cuisson ne peut pas être fait dans un autocuiseur, la casserole sera bien fermée. Par conséquent, il est nécessaire de combiner le principe d'un chaudron et d'un appareil, pour que le résultat plaise

Merci, Admin. J'adore le pilaf, mais je ne l'ai jamais cuisiné avec de l'agneau. Je suis sûr que c'est incroyablement délicieux.

Merci, Admin. J'adore le pilaf, mais je ne l'ai jamais cuisiné avec de l'agneau. Je suis sûr que c'est incroyablement délicieux.

Voici le plus délicieux pilaf à l'agneau! surtout sur les os du carré Essayez de cuisiner, j'espère que vous l'aimez

Pardonnez-moi, Tanechka, une femme paresseuse et un sloven qui utilise vos merveilleuses recettes et n'exprime pas sa gratitude envers le créateur du pilaf, qui est magnifique en goût et simple à préparer.
Hier j'ai cuisiné votre pilaf pour la deuxième fois, mon mari est ravi.
Nous sommes des amateurs de pilaf, il s'est toujours avéré délicieux, mais le problème du riz ne nous permettait pas de cuisiner souvent. Et maintenant je vais cuisiner souvent et merci.
Merci, Tanechka-Admin.

Luda, cuisine pour la santé! L'essentiel est que mon mari aime ça!
Merci pour ces mots gentils!

Il est seulement important de trouver le rapport céréales-liquide, chaque riz a le sien.

Exactement. Merci encore, tout s'est parfaitement déroulé. Responsable des relations, oui, vous avez raison. Quand j'ai appris, il n'y avait pas autant de variétés et de types de riz et une telle cuisine. La technologie. J'essaye d'étudier ce qu'ils écrivent en petits sh-m sur des packs ... Mais on nous a appris ça pour bouillie, son rapport est de 1: 3. Pour le pilaf, je prends 1: 2 environ, après rinçage à l'eau tiède, (on ne peut pas sortir de l'habitude), jusqu'à ce que l'eau soit transparente. Le tout pour un amateur, par exemple, j'aime dans ce cas, un peu de riz visqueux, quand je le fais cuire pour un accompagnement, il est plus friable, bien visqueux plus facile à garder une forme conique. Tout selon les goûts Mais comme toi Tatiana, je me tiens souvent juste 1 à 1,5 cm MERCI! Grâce à votre recette, 5015 sont revenus de référence

Tatyan, aujourd'hui j'ai fait 90% quelque part comme toi, tout va bien (il ne pourrait en être autrement), MERCI
mais je suis sur "3" - j'aime plus le pilaf, encore une fois, peut-être que le riz est différent ...

[SoNika]

mais je suis sur "3" - j'aime plus le pilaf

Eh bien, ce sont des nuances - une question de goût
La chose la plus importante est que le pilaf lui-même s'est avéré et a aimé

SoNika , pour la santé

[Tatyana]

Tatyana, comment cela ne fonctionne-t-il pas? Aujourd'hui je me suis retiré, comme conseillé, après le signal, mais pour enlever le couvercle, j'ai dû le remettre dans le MV, et maintenant je pense, pourquoi porter pendant 3-4 minutes, réduire le temps et c'est tout ... laissez-le venir tranquillement

C'est peut-être la bonne décision

[Tatyana]

Tatyana, merci, il est toujours agréable et intéressant de communiquer avec vous, lire des recettes, des conseils

[SoNika]

SoNika, JE VOUS REMERCIE!

J'ai cuisiné du pilaf à Orsyusha sur la vidéo de Tanyulya avec de la dinde. C'est ma première recette dans ce multicuiseur. Magnifique! Mon mari a mangé une assiette entière à 1h du matin et a dit qu'il allait dormir et manger à nouveau ... Il est peu probable qu'il attende jusqu'au matin ... Certes, elle n'a pas consommé de cumin. J'ai mis quelques clous de girofle, quelques grains de poivre, du curcuma, un peu d'assaisonnement pour barbecue et une journée entière de curry. Le riz est mou, mais pas mou. La viande est bien cuite.
Merci à Admin et Tanya pour les conseils !!!



Dites-moi s'il vous plaît, pouvez-vous refroidir le pilaf dans une mijoteuse avec le couvercle fermé? Fermé jusqu'au déclic ...
Est-il possible de mettre un bol d'un multicuiseur avec du pilaf au réfrigérateur lorsqu'il refroidit ou vaut-il mieux le transférer dans un autre récipient? Le revêtement se détériore-t-il lorsque le bol est au froid?
Merci d'avance pour votre réponse.

[Anastasia]

Anastasia, il m'est plus pratique de changer et de laver immédiatement le bol

Je vous remercie. Et c'est ce qu'elle a fait.