Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

[marina-mm]

marina-mmMerci, maintenant je réfléchis aussi, et c'est à cause des manti qu'ils sont grands, ils ne peuvent pas rentrer dans un bain-marie ordinaire, mais je veux tout cuire à la fois et non pas à la vapeur. Nous devons voir si le prix est adéquat.

[marina-mm]

marina-mm, homonyme, j'y ai pensé.
Mais, premièrement, je ne veux pas de céramique, le métal est plus fiable, et deuxièmement, l’idée d’un manteau, c’est-à-dire de feuilles sans côtés, me plaît en quelque sorte plus ...



Comment ça se passe dans la "Main de Brillint", nous allons chercher ...

[marinastom]

marinastom, bon sang, j'ai corrigé le mauvais post, je l'ai commandé en général, ils écrivent dans les critiques que cela ne colle pas, pour moi c'est l'essentiel, j'espérais cela lors de l'achat de céramique.

l'idée d'un manteau, c'est-à-dire des feuilles sans côtés, m'impressionne en quelque sorte plus ... 

Eh bien, oui, mais d'un autre côté, il est plus pratique de le sortir lorsqu'il y a des côtés et que vous savez que rien ne tombera sur le côté.

[Marina]

Marina, c'est une solution toute faite, cela a attiré mon attention, peut-être que quelqu'un sera intéressé.
L'idée avec le manteau est bonne, mais vous devez concevoir quelque chose.
Dans un multicuiseur ordinaire, j'ai cuisiné sur deux étages, quand le premier était un stand comme celui-ci, il a des pattes courtes, basses

Et sur le dessus de la casserole, elle a accroché un semblable

Mais ce nombre ne fonctionnera pas dans un autocuiseur, les côtés de la casserole doivent être libres.



Dina, sur mamsy ru il y a maintenant une promotion pour les produits Redmond et ce vapeur en céramique 765 roubles

Une autre vague de dépression s'est abattue sur moi il y a 2 semaines. Laissez-moi, je pense, je vais aller à la "Mcooker", je vais trouver une recette pour certains délicieux, je me ferai plaisir. Je suis entré. A ouvert ce sujet. Bien, que puis-je dire? À la page 50 des publicités, j'ai réalisé que c'était Shteba qui était vital pour moi. Estessno, a immédiatement ordonné. Et depuis une semaine, je suis l'heureux propriétaire du DD2 Basic Shteba!

Frappons la dépression avec le deviceaholism!

Il y a aussi une autre réaction. Vous lisez ici, voyez suffisamment de critiques et une vague de dépression survient du fait que nous ne vendons RIEN de cela. J'essaie de ne pas aller sur des sujets où de nouveaux éléments sont discutés.

[Taia]

TaiaS'il existe un canal de communication, vous pouvez toujours demander à quelqu'un de l'apporter. Pas besoin de désespérer!

Je me suis laissé emporter ici par la méthode sous-vide. Et Shteba me convient beaucoup que vous puissiez le cuisiner en elle. Mais le problème, c'est que j'ai un bol de seulement 5 litres, mais pas assez pour moi. Et j'ai un autocuiseur Unit de 6 litres, et le bol s'adapte à Stebe, ne dépasse qu'un peu. Je viens de mettre le couvercle sur le dessus sans le fermer.


Maintenant, le jambon au jambon Teskomovskaya peut être facilement fait, sinon il peut être fait sur la cuisinière dans une casserole haute.
Ainsi, vous pouvez regarder un bol 6L dans un magasin à partir de n'importe quel multicuiseur, juste pour qu'il tienne dans le diamètre

[Anya]

Anya, et si vous achetez un couvercle pour le fabricant de jambon de Teskom, la beauté viendra! Surtout si vous retirez également le ressort et insérez le thermomètre, qui grincera lorsque la température souhaitée sera atteinte à l'intérieur du jambon.
Je construis la même structure, seulement j'ai un bol de 6 litres de la marque 6060.

[LudMila]

LudMila, Lyudochka, je n'ai pas pensé à un thermomètre. Exactement, merci. Mais je ne prendrai pas le couvercle. Je vais couper celui du kit. Toujours au ralenti

Quelque chose dans mon personnel, la température grimpe avec la suvidinia. La phalange se préparait pour la nuit, le matin j'ai inséré un thermomètre pour l'intérêt, la viande était déjà prête et réchauffée, et la température a bondi de 62 à 69 à 64 degrés.
Je suis inquiet, peut-être que je me trompe de sous-vide? Et je ne connais toujours pas le goût de la bonne viande?

température avec sauts de suvidinia

Sur le tableau de bord? Il s'agit de la température à l'élément chauffant. Et tout va bien dans le bol.

Je viens de mettre le couvercle sur le dessus sans le fermer.

Cette partie découverte du bol abaisse-t-elle la température globale?

Sur le tableau de bord? Il s'agit de la température à l'élément chauffant. Et tout va bien dans le bol.

Non, pas sur le tableau de bord. Là tout seul. J'ai également ouvert le thermomètre externe.

si une personne parle tendrement avec la technologie,

Non seulement je lui parle, mais certains de mes appareils ont même des noms

Frappons la dépression avec le deviceaholism!

Et des achats et une technologie durable et fiable! (Lavé selon toutes les règles).

Aujourd'hui, j'ai essayé de faire cuire de la bouillie de riz / mil. 1 mst. Lait + un peu d'eau (8 mst). Je l'ai fait sur "Kasha" pendant 10 minutes, 0,7 pression. Distraits. J'ai oublié. Les enfants quittent la cuisine "Merci pour le porridge, maman. Délicieux." En général, je n'ai pas vu de bouillie, je n'ai pas pris de photo. Plus important encore, les enfants (18 et 22 ans) l'ont aimé. Fait remarquable, l'aîné ne mange pas de millet sous aucune forme.

Cette partie non couverte du bol abaisse-t-elle la température globale?

Anya, donc le couvercle est sur le bol et la partie saillante n'est pas grande. Mais qu'en est-il de ces appareils pour sous-vide, qui ressemblent à un bâton avec un moteur et un élément chauffant, sont généralement placés dans un récipient et dépassent au-dessus de la casserole. D'en haut, le conteneur est fermé par qui est dans quoi, qui tord le trou dans le couvercle, qui tire le sac de T-shirt. Kustarshchina c'est compréhensible.

[Fifanya]

Fifanya, Oui probablement.

Je suis inquiet, peut-être que je me trompe de sous-vide?

Veta, je l'ai pris pour un axiome selon lequel la température saute sur l'élément chauffant et je ne me dérange plus. Le thermomètre en premier lieu a été abaissé dans le bol (celui avec un cordon et un capteur Wi-Fi) selon le calendrier toutes les règles. Et elle a beaucoup arrêté de le faire. J'ai réglé la température, comme ils l'ont écrit ici et en avant

[LLika]

Cette semaine, j'ai roulé du jus de raisin pour l'hiver avec l'aide de ma recette préférée de Stebochka LLika:

Jus de raisin dans l'autocuiseur Comfort Fy 500 (LLika)

Dans le bol de Shteba (je l'ai fait à la fois en téflon et en acier inoxydable - le résultat est le même), je verse les raisins coupés des pinceaux au maximum, ajoute 50-100 ml d'eau (pour qu'il n'ait pas le temps de brûler pendant que les raisins commencent à donner du jus). Dans la recette originale, les raisins étaient placés dans un bain-marie, mais je pensais que le jus s'écoulerait toujours dans le bol et j'ai décidé de ne pas déranger.
Mode légumes 10 min, 0,7. Vous ne pouvez pas purger de force, mais vous pouvez saigner après 10 minutes. Auparavant pas nécessaire car le jus peut s'échapper par la valve.
Passer à travers un tamis en fer dans des bocaux en verre propres (j'ai obtenu 2 morceaux de 1 litre chacun), stériliser pendant 10 à 15 minutes (litre) dans AG sur la grille inférieure à une température de 150 * C. Ou vous pouvez rouler le jus dans des canettes sans stérilisation, mais dans des canettes pré-stérilisées. Rouler, retourner, envelopper jusqu'à refroidissement.
Je l'ai fait l'année dernière, tout va bien à température ambiante, le jus est délicieux, riche, naturel, sans sucre ni conservateurs!

Quelqu'un a de la chance ...
J'adore les raisins! Il pousse ici, mais quelques-uns n'ont presque pas de douceur ...

Les filles, mais une telle question. Quelqu'un a-t-il fait cuire la citrouille à la vapeur? Le mode Légumes suffira-t-il pendant 20 minutes? Cela ne devrait pas être directement prêt, mais presque, je veux l'utiliser plus tard dans les tartes.

Tan, il me semble, même beaucoup de 20 minutes.
J'ai fait ça ...https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306934.0 Aimé.

[Marisha]

Je vous remercie, Marisha! Il y avait aussi une pensée qu'il valait mieux cuire au four.

Les filles et les garçons! Dites-moi, s'il vous plaît, quelqu'un dans notre personnel peut-il savoir comment faire de la bouillie de millet friable (!), Donner les proportions en liquide, mode, temps.

[Nata]

Nata, Je lave mon millet, je le brûle avec de l'eau bouillante, j'égoutte l'huile végétale dans la poêle, en mode friture je sèche et je fais frire un peu de millet.
J'ajoute de l'eau bouillante 1: 1. J'active le mode bouillie par défaut pendant 10 minutes. Tout.
Je transfère au conteneur.
Ma bouillie est encore frite, chauffée puis autant que nécessaire, ils ne mangent que des plats d'accompagnement friables.

[Marina]

Marina, Je vous remercie!!!

Les filles, quelqu'un peut-il me dire la recette d'un biscuit au chocolat pour Stuba DD2. Je vous remercie.

[Leonidovna]

Leonidovna, Olya! Par exemple, un tel https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=309408.0 , ou https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=382936.0 , ou https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=377943.0
Et voici les recettes de Steba https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=532.0 Regardez-les, il y a beaucoup de tartes blanches et de biscuits, vous pouvez ajouter du cacao, remplacer une partie de la farine par du cacao.

[Leonidovna]

Leonidovna,
Olya, l'autre jour j'ai cuit ça

Biscuit au chocolat pour un, deux, trois (oov Olga)

, très bien avéré. Frémissement + 120 * 1 heure.

Les filles, dites-moi de toute urgence, s'il vous plaît, 🙏🏻 comment faire cuire une charlotte à Shteba? Combien, quoi et sur quel programme? Sœur torturée, la nourriture est prête, demande ...et je n'ai jamais cuit dedans. Je n'ai pas trouvé de recette dans le sujet!
Je t'en supplie! De toute urgence! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[guzel]

guzel,

Charlotte aux pommes et mandarines (Steba DD1) (Brin @)

Comme c'est intéressant, le surnom est presque comme le mien :)))
Il y a un sujet avec des recettes pour Shteba, alors j'ai apporté la première charlotte qui est tombée.

Voici une autre recette de charlotte à Shteba (il y a 2 recettes)

mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=425201.0

[Marpl]

Marpl, Marina. J'ai vu cette recette, mais c'est pour Orsyusha !! Et ma sœur est si «éloignée» de tout qu'il est irréaliste de lui expliquer la différence! Ensuite, j'ai lu tous les commentaires et trouvé sur Shteba. Je vous remercie!
Brindille, merci aussi! Je l'ai vu aussi, et aussi «rejeté»! Je dois lui envoyer la recette EXACTE, elle ne peut rien exclure / remplacer dans la recette! Ne comprend pas!!!
Alors maintenant je vais choisir parmi tout, composer ma recette et lui envoyer!
Quel bon site nous sommes! Aidez toujours pour une raison quelconque !!!! Merci tout le monde!

Ah, je pensais qu'elle avait un problème avec le mode et la température à régler, alors je cherchais la recette de Shtebov.
Charlotte standard - 4 œufs, un verre de farine et de sucre.

[Brindille]

Brindille, Je lui ai donné Shtebu, elle essaie de le maîtriser. J'ai décidé de faire cuire la charlotte, j'ai donc besoin d'une recette pour Steba. Vous avez raison! Mais celui que vous avez donné est pour DD1, et elle a DD2. Elle est donc «stupide».
Merci, je l'ai compris. Transmis à elle.

Les filles, je veux faire cuire un biscuit par 123 dans la tige. Est-il possible de réduire le diamètre en insérant un anneau dans la tige à la taille désirée. Cuit-il normalement?

[shlyk_81]

shlyk_81, Je pense que non. Les parois latérales épaisses du bol, qui augmentent la chaleur vers le haut, contribuent à une cuisson uniforme. Si vous les supprimez du processus, il est peu probable que quelque chose se révèle plus judicieux, car la cuisson dans des bols en acier inoxydable ne fonctionne pas du tout. Bien que quelqu'un cuit dans un bol juste dans des boîtes séparées, c'est un peu différent.

Une fois, j'ai mis la même pâte dans Shteba et Panasonic, et même alors à Shteba, les côtés étaient plus pâles, car à Panas, il y a un léger chauffage latéral, mais pas ici.

[Lena]

Lena, Je vous remercie! Eh, et j'ai vraiment rêvé d'améliorer le processus. Nous devrons le faire à l'ancienne - au four.

[Garde! Aidez-moi!]

Garde! Aidez-moi! J'ai perdu le joint en silicone pour l'obturateur! Où pouvez-vous l'acheter en Ukraine? Ou qu'est-ce qui peut être remplacé?
Et ceci au moment où j'ai besoin de cuisiner de la viande en gelée cette semaine! Mon mari et moi sommes choqués! Aide, dites-moi où l'obtenir?!

[Natusichka]

Natusichka, Demandez à Polina dans le sujet

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Je l'ai acheté.

[Ira!]

Ira! Je vous remercie! Avez-vous également Shteba?

J'ai aussi un staff. Le joint est standard. Il convient probablement à tous les autocuiseurs de ce type.

[Ira,]

Ira, Merci beaucoup, Polya m'a déjà tout écrit!
Merci beaucoup pour votre aide !!!

Garde! Aidez-moi! J'ai perdu le joint en silicone pour l'obturateur!

J'ai en quelque sorte perdu contre mon Shteba aussi. Pendant que je cherchais, j'ai temporairement utilisé un élastique d'une pipette

[Anya]

Anya,
Alors je peux utiliser le Shteba pendant que Polya m'envoie un pad?
N'est-ce pas effrayant? Est-ce que ça va exploser de moi?

[Natusichka]

Natusichka, Je n'ai eu aucun problème. Il y a quoi déchirer alors? L'essentiel est de faire pression. Et il ne se déchirera pas aussi car la soupape de surpression est un «nez noir» qui s'accroche au couvercle. Il s'ouvre avec une pression excessive.
J'ai attendu plus d'un mois pour le joint, et l'ayant reçu pendant encore 2 semaines, j'ai oublié de le changer.

[Anya]

AnyaMerci beaucoup pour ce conseil!

[Natusichka]

NatusichkaAyant perdu le joint, j'ai presque pleuré, alors je me suis habitué à Shtebochka. Donc je comprends vraiment comment rester sans elle même pour une courte période.

Ayant perdu le joint, j'ai presque pleuré

Si je vous comprends bien ... Hier, avec mon mari, nous rampions sur le sol à la recherche de ... Puis ils ont retourné la poubelle, examiné chaque poubelle (avec des lunettes, car je peux à peine voir sans lunettes).
Et puis Polinka m'a rendu heureux qu'elle m'envoie. Et puis tu m'as fait plaisir que pendant que Polina l'envoie, je puisse l'utiliser. Maintenant, je cours à la pharmacie, j'achète des pipettes et plus encore !!!!!!!

[Natusichka]

Natusichka, Sans retirer l'élastique de la pipette, roulez-le avec un chapeau, puis faites simplement un trou dans l'élastique et tirez-le sur la broche, il mettra simplement l'encoche