Presse-agrumes Steba E160

[Caractéristiques générales]

Je suis récemment devenu propriétaire d'une centrifugeuse Steba E160. Cela ressemble à ceci:

Un presse-agrumes avec un corps en acier inoxydable et un grand diamètre de bouche qui vous permet d'extraire le jus de pommes entières, de carottes et d'autres légumes et fruits sans hacher au préalable.

La vitesse de centrifugation élevée permet une extraction de jus de 30% en plus par rapport aux centrifugeuses moins puissantes

- conteneur pour pulpe d'un volume de 2,0 litres
- cuve à jus avec écumoire d'un volume de 0,75 litre
- 5 niveaux de vitesse
- Écran LCD pour afficher les modes et la vitesse
- inclusions uniquement avec un assemblage correct
- centrifugeuse amovible avec micro-tamis en acier inoxydable
- moteur professionnel puissant, durable

Diamètre du col - 84 mm
La vitesse de rotation de la centrifugeuse est de 12 000 tr / min. (Max)
Puissance: 1000 W
Caractéristiques générales
Marque Steba
Nom du modèle E160
Type Centrifuge Juicer
Consommation électrique selon les instructions 1000 W
Matériau du corps de l'unité principale acier inoxydable, plastique, pieds caoutchoutés
Matériau du filtre en acier inoxydable
Couleur du boîtier acier inoxydable / noir
Contrôle deux boutons mécaniques
Vitesse de rotation de la centrifugeuse 12 mille tr / min
Durée maximale de fonctionnement 7 min
La protection contre la surchauffe est
La protection contre l'activation accidentelle est
Largeur de l'ouverture de chargement 8,4 cm
Volume du réservoir de jus 1 l
Volume du réservoir pour gâteau 2 l
Le séparateur de mousse est
L'affichage est
Productivité (k iXBT kg / min) 00:40 / 713
Accessoires en option inclus brosse de nettoyage de filtre
Taille assemblée 43 × 20 × 33 cm
Taille de l'emballage 40 × 28 × 50 cm
Longueur du cordon 1 m
Poids sans emballage 4,1 kg
Poids avec emballage 4,5 kg
Garantie constructeur 2 ans

Caractéristiques générales
Marque Steba
Nom du modèle E160
Type Centrifuge Juicer
Consommation électrique selon les instructions 1000 W
Matériau du corps de l'unité principale acier inoxydable, plastique, pieds caoutchoutés
Matériau du filtre en acier inoxydable
Couleur du boîtier acier inoxydable / noir
Contrôle deux boutons mécaniques
Vitesse de rotation de la centrifugeuse 12 mille tr / min
Durée maximale de fonctionnement 7 min
La protection contre la surchauffe est
La protection contre l'activation accidentelle est
Largeur de l'ouverture de chargement 8,4 cm
Volume du réservoir de jus 1 l
Volume du réservoir pour gâteau 2 l
Le séparateur de mousse est
L'affichage est
Productivité (k iXBT kg / min) 00:40 / 713
Accessoires en option inclus brosse de nettoyage de filtre
Taille assemblée 43 × 20 × 33 cm
Taille de l'emballage 40 × 28 × 50 cm
Longueur du cordon 1 m
Poids sans emballage 4,1 kg
Poids avec emballage 4,5 kg
Garantie constructeur 2 ans



Elle a déjà fait un test d'allemand - 🔗
et le test russe - 🔗

Eh bien, j'ai donc décidé de l'essayer, car la centrifugeuse est très demandée dans ma maison de campagne. Avant cela, j'avais notre presse-agrumes domestique né en 1976. Par conséquent, quand je l'ai ouvert, j'ai été agréablement surpris par le col tellement large et la facilité d'utilisation. Pendant l'opération, il s'est avéré qu'elle faisait tout instantanément! J'ai hâte que les pommes mûrissent. J'utilise généralement 50 à 70 litres de jus de pomme pour le cidre et le champagne. Et avant, la plupart du temps était occupé à couper des pommes. Maintenant, cette opération n'est pas du tout nécessaire!

Voici mon premier test. J'ai eu un tas de chèvrefeuille cette année. J'ai décidé d'essayer le presse-agrumes dessus. J'avais 990g de baies. Je viens d'allumer le presse-agrumes à 2 vitesses et j'ai ajouté les baies. Après 40 secondes, j'avais tout prêt:

Il s'est avéré environ 400 ml de jus et 590 g de pulpe. En fait, il n'est pas réaliste d'obtenir plus de baies tendres. Voici un tel épais:

Dans 200 ml de jus, j'ai ajouté 100 ml de crème et 1 cuillère à soupe. l. Sahara.Je me suis retrouvé avec un cocktail si divin et terriblement sain:

À partir des 200 ml de jus et 100 g d'extraits restants, j'ai fait une liqueur. La garniture s'est avérée légère, mais extrêmement savoureuse (et efficace). Il a résisté pendant 7 jours et est venu lui rendre visite. Le plaisir ne connaissait pas de limites, le vin acheté reposait dans un coin:


J'ai également utilisé les extraits restants pour leur usage prévu - j'ai fait une tarte sucrée au chèvrefeuille dans Princess. Il s'est avéré très pratique d'utiliser des presses - la pâte n'était pas du tout trempée, mais le gâteau s'est avéré extrêmement savoureux et a été mangé en 10 minutes:

[Linadoc]

Linadoc,
Je veux ça aussi !!!

[Elena]

Elena, J'étais juste étonné de sa rapidité et de sa commodité! Je publierai un autre test demain.

[Linadoc]

Linadoc, quel est le prix de ce gadget?

[Linadoc]

Linadoc, Je suivrai Temko.

[Dmitriy]

Dmitriy, le prix est sur le site Comfort-maximum 🔗

[Linadoc]

Linadoc, le site de Comfort ne fonctionne pas actuellement ..

Il y a un mois, il en coûtait 8,5 mille.

Je continue à tester. J'ai décidé de faire du jus de tomate. J'ai pris des tomates pas très réussies - roses et aqueuses (il n'y en a pas de nous). Mais le résultat est toujours agréable. J'ai donc pris 786g de tomate, 3 gousses d'ail, un bouquet d'aneth, un demi-piment.

D'abord, j'ai ajouté du poivre, de l'ail et un bouquet d'aneth, puis des tomates.
Grâce à la gorge large, j'ai jeté les tomates entières:

Tout cela a pris 48 secondes. Il s'est avéré environ 500 ml de jus de tomate et 290g de pulpe:

Je note tout de suite que même si l'extracteur a fait face à l'aneth sans problème, il y avait des tiges assez longues dans la pulpe. Depuis que j'ai utilisé la pulpe comme garniture de pizza prête à l'emploi (je viens d'ajouter du jambon, des olives et du fromage), cela s'est avéré pas très pratique. Par conséquent, je vous conseille de toujours couper les verts avant de faire défiler. Eh bien, voici le résultat (ajout de brindilles de livèche):

[Linadoc]

Linadoc, merci pour l'examen! Toutes nos félicitations! J'ai aussi pensé à cela, seuls les coûts sont à venir, il faut fixer des priorités.

[Dmitriy]

Dmitriy, Je vous remercie! Mais je ne fais que commencer, car le chou, les concombres, les courgettes, les groseilles noires et rouges, les prunes, les poires et les pommes (toutes les leurs) m'attendent. Et je fais beaucoup de jus de pomme - pour le cidre et le champagne. Ensuite, je m'en séparerai complètement.

[S-t]

S-t, bien mais pas assez! Nous devons le montrer en action. Comment elle presse le jus de pommes, comme des tomates, des pommes de terre, etc.

Je continue à signaler. Maintenant, jus de melon avec pomme. Il y avait 1085g de melon, ajouté 90g de pomme. Le résultat est 830 ml de jus.

Voir:
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Le jus est complètement entré dans le vin. J'ai fait de la confiture à partir du marc.

Ensuite, j'ai récolté 2930g de groseilles à maquereau, le rendement en jus est de 1600ml. Le jus est également entré dans le vin. Ce qui est très pratique, car tous les os sont restés dans le tamis et le jus est ressorti clarifié. Les os étaient consommés avec plaisir par les poules.
Vidéo: 🔗
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Voici une photo d'une groseille à maquereau: tout a débordé


Et voici le résultat - 9 litres de vin (framboises, melons, groseilles à maquereau), tous les os sont restés dans le tamis, et il y a du pur jus dans le réservoir:

Je continue à tester la centrifugeuse. Les framboises défilaient à la 1ère vitesse comme des "fruits rouges", il y avait une accumulation de jus dans la presse. Par conséquent, j'ai tordu toutes les framboises deux fois. Cela a pris quelques secondes de plus, mais le rendement en jus a augmenté d'environ un tiers. Cependant, si je comprends bien, c'est un phénomène courant pour les baies molles sur les centrifugeuses centrifuges.
Mais le test principal est venu soudainement. Une grosse branche s'est brisée sous le poids des pommes lors d'un orage. Je me suis senti désolé pour les pommes et, bien qu'elles n'étaient pas complètement mûres, je les ai quand même toutes ramassées et j'ai décidé de les mettre dans du vin. Les pommes plus courtes pesaient 11 kg. Je viens de les ramasser, d'en laver quelques-uns poussiéreux et juste comme ça, je les ai joués entiers! Je n'ai filmé que les premiers 750 ml de jus, ce qui a pris un peu moins de 2 minutes, puis je l'ai simplement tordu dans une casserole. Tous les 11 kg ont été roulés en 12 minutes de temps net! Toutes les 2,5 minutes, je devais secouer le nettoyage (absolument sec, d'ailleurs). Et c'est la seule chose qui a ralenti le processus. La pulpe a été principalement congelée pour les compotes et autres délices culinaires, certains sont allés à la tarte et certains, avec les feuilles, au thé. Le résultat est 7L 220ml de jus de pommes vertes en 12 minutes (pas de mousse, les enfants ont osé mousser)! En même temps, je viens de cueillir les pommes, de les jeter une à la fois dans le presse-agrumes et de retirer la pulpe.Tout simplement super! Je suis tellement content.


vous pouvez regarder la vidéo sur le lien:

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[Linadoc]

Linadoc, Je voulais juste écrire ce que nous avons avec les jus, mais je te regarde déjà ici))

[Maria]

Maria, Mash, elle est super, j'ai fait tellement de jus pour le vin et le cidre juste en quelques minutes sans nettoyage, juste un délice. Un réservoir de 10 litres en 15 minutes, il suffit de monter et de faire défiler, TOUT! Je fais de la glace pour compote, pour tartes et pour ragoût de viande et de poulet. Je suis très satisfait.

Je continue à signaler.
Bref, mon vin de framboise est déjà en bouteille, et c'est groseille-pomme et pomme-poire-aronia selon cette recette... Maintenant Cidre mettre:

J'ai fait des pompes granules hémostatiques, sauce au marc, Granules de fibres et chips de pomme à la cannelle.

Mais pour cette recette J'avais besoin de jus de prune. Je n'avais que des prunes jaunes non mûres. Retirer les graines de ces prunes, pour le dire légèrement ... enfin, très difficile. Alors je viens de les jeter, avec des os! Ils se sont tous envolés:

Et il n'y avait plus rien à faire sortir.
Conclusion - ce presse-agrumes ooooooo réduit le temps de préparation préliminaire des fruits et légumes ... en d'autres termes, il suffit de les laver (et même pas toujours).

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, tu es géniale! Couturière! Je n'ai pas de mots!

Je continue à signaler.

[avec une grande quantité de jus, la purée de mousse obstrue le trou de vidange.]

Eh bien, voici un autre rapport. J'ai fait Cidre, en général, j'ai conduit 23 litres de jus en 34 minutes, avec des arrêts pour nettoyer des pressions! J'ai juste jeté des pommes et c'est tout. Les compressions y sont alors principalement allées:

Préparation sucrée à partir de marc de fruits (Linadoc)



Mais j'ai noté que avec une grande quantité de jus, la purée de mousse obstrue le trou de vidange. Il s'est avéré qu'il y avait une partition, tout y était déposé. Je ne sais pas si c'est vraiment nécessaire ou si les Allemands ne déforment pas de tels volumes, mais cela me dérange. Alors j'en ai pris une photo:


J'ai dû tout démonter et tout laver tous les 4 à 5 litres. Je toujours champagne aux pommes si ça gêne, je le boirai.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, vient de voir ce sujet, vous avez une aide formidable. Très testé. Pour les gros volumes, c'est ce dont vous avez besoin.

[Alla]

Alla, mais j'ai écrit à plusieurs reprises. Vesch! Femme allemande fiable!

[hôte]

Une magnifique tarière à vis centrifuge pour l'aider. Gâteau mouillé après centrifugation dans la vis sans fin, et seules les graines et les peaux des poules et la purée de pommes de terre sont prêtes à la sortie. Lina, j'apprécie la lecture de vos sujets de ménage Délice pour les zélés hôte vivre avec un tel hôtesse

Gâteau humide après centrifugation dans la vis sans fin

Et j'ai fait défiler des baies, comme des framboises et des mûres, deux fois. Une question de secondes. Le jus a été ajouté d'un quart à un tiers, et le gâteau a été ajouté aux poules et au séchoir avec des granulés pour le thé.

[Linadoc]

Linadoc, alors vous avez cassé cette membrane ou l'avez laissée?

Je l'ai laissé pour l'instant. Je vais voir comment ça va gêner l'année prochaine. Mais ça interfère encore, on y enfonce beaucoup et il faut le rincer. Apparemment, il n'est pas conçu pour de tels volumes.

Eh bien, décomposez-le, d'autant plus que vous en faites toujours beaucoup.
Elle ne porte aucun fardeau sur elle-même.

Oui, je vais le casser, c’est vraiment superflu!

La nouvelle saison a commencé! Hourra!
J'ai déjà fait beaucoup de choses, mais ce n'est que le début! J'ai déjà écrit que je suis complètement satisfait de cette centrifugeuse. Elle presse le jus lorsque vous avez besoin de jus, mais vous pouvez également obtenir de la purée de pommes de terre si vous avez besoin de purée de pommes de terre.
Voici comment je fais maintenant confiture "préventive"... Bon, je n'aime pas me tenir debout pour essuyer la masse pour séparer les os, et je n'ai pas le temps. Maintenant, je le fais avec un presse-agrumes. J'ai une framboise jaune "ananas", beaucoup. J'ai ramassé un seau. Une partie était utilisée pour les confitures, une partie pour le concentré, une partie pour la compote surgelée. Mais il n'y a pas beaucoup de groseilles rouges. Par conséquent, le rapport dans la confiture s'est avéré être le suivant: 1200 g de framboises et 460 g de groseilles rouges. J'ai dévissé les framboises trois fois à la 3ème vitesse, cela a pris 6-7 minutes, tout. Et j'ai 850 ml de jus de purée! Je pense que c'est un excellent résultat. Les os pesaient 356 g. Séparément, j'ai fait défiler des groseilles rouges, j'ai obtenu 280 ml de jus, 136 g de graines et de peaux. J'ai également fait défiler à la 3ème vitesse trois fois. Cela a pris environ 5 minutes.

Jus-purée combinés, ajouté "Zhelfix" 1: 2 et sucre 600g.J'ai mis le mélange prêt à cuire, en cours de route, en enlevant la mousse, j'ai obtenu un excellent sous-produit - la mousse à la framboise, forte. Je suis allé chercher de la glace. Eh bien, la confiture sans pépins elle-même est pour les paresseux:

Et les graines de framboises et de groseilles rouges ont été séchées séparément dans un séchoir Rommelsbacher pour obtenir des fibres aromatiques. Il semble avoir été spécialement créé pour cela:

Un excellent ajout aux yaourts, casseroles, pâtisseries.
J'ai également fait un concentré de framboise. A partir de 1 kg de framboises, j'ai obtenu 750 ml de jus de purée. J'ai ajouté du sucre et de l'acide citrique à la purée de jus tordue, chauffée à ébullition et versée dans des bouteilles. Il peut être utilisé comme concentré pour faire du nectar, comme sirop pour imprégner un biscuit, comme additif dans les produits de boulangerie.

Et cette année, je n'ai que des tas de concombres et de courgettes. Pour que le bien ne disparaisse pas, j'en fais aussi des jus. Quoi? Tout de même, chaque jour, il faut boire du jus, mais ici tout est là. J'ai fait du jus avec une pomme et des additifs - menthe, anis, épices. Du sucre a été ajouté à raison de 150 g pour 1 litre de jus. Il a chauffé à ébullition et versé dans des bouteilles stérilisées. Le jus de concombre + pomme + menthe + chili était particulièrement savoureux.
Voici le jus de courge pomme et cannelle:


Et voici le jus d'un concombre avec une pomme, avec l'ajout de menthe et de piment:


Le marc était utilisé pour les crêpes, une barre granola et pour la "préparation sucrée".

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Mais mon amour n'a pas grandi avec ce presse-agrumes!
Tout d'abord, lors du "nettoyage", un téléphone en plastique s'est envolé du bas, ce qui supprime le blocage ... puis un séparateur métallique a volé hors du cou ... et puis il a complètement arrêté de parler! Je voulais le changer, mais là où je l'ai pris - ils ne sont pas disponibles maintenant ... maintenant je m'assois et pleure!

[Elena]

Elena, très étrange! Je presse du jus presque à l'échelle industrielle et tout est en place. Elle s'est juste tue à cause de ce bouton de verrouillage. Voyez si elle est essorée. Ensuite, il doit être pressé avec quelque chose et tout fonctionnera. Et quel genre de séparateur s'est envolé? J'en ai coupé un moi-même, dans le cou, ça a interféré, tout est resté coincé là. J'en fais beaucoup, juste 5-6 litres.

[Linadoc]

Linadoc, un morceau de fer s'est envolé dans le cou, un triangulaire ... et le presse-agrumes a commencé à trembler un peu lors de la ponte.
Et donc je l'aimais vraiment ...

Seulement ici sur Ozone, ils se sont terminés et il est possible qu'ils ne le soient plus. Je vais essayer de l'amener au centre de service, peut-être qu'ils vont le réparer là-bas. Bien que cela soit problématique dans le temps et que son mari devra être impliqué, il sera difficile de la traîner à Moscou depuis sa datcha.