Casserole de pommes de terre-carottes au brocoli (maigre)

Catégorie: Plats de fruits et légumes
Casserole de pommes de terre-carottes au brocoli (maigre)

Ingrédients

pommes de terre pelées 500 avant JC
carottes pelées 300 avant JC
Broccoli congelé 400 avant JC
Ail 2 dents.
poivre noir moulu goût
amidon (j'ai de la pomme de terre) 35 (20 + 15) g.
huile végétale 3 (2 + 1) Art. l.
navet oignon 1 PC.
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forme volume 1 litre.

Méthode de cuisson

  • Casserole de pommes de terre-carottes au brocoli (maigre)Mettez les inflorescences de brocoli dans de l'eau bouillante, attendez que l'eau bout et laissez cuire 2 minutes. Jeter dans une passoire, rincer à l'eau froide et bien égoutter.
  • Casserole de pommes de terre-carottes au brocoli (maigre)Coupez l'oignon en cubes, faites-le revenir légèrement. Ajouter les carottes râpées sur une râpe moyenne.
  • Casserole de pommes de terre-carottes au brocoli (maigre)Faire frire à feu doux jusqu'à tendreté. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Laisser refroidir.
  • Casserole de pommes de terre-carottes au brocoli (maigre)Verser 15 grammes d'amidon et bien mélanger.
  • Casserole de pommes de terre-carottes au brocoli (maigre)Faites bouillir les pommes de terre. Égouttez l'eau en laissant 50 millilitres. Écraser les pommes de terre en purée. Assaisonner avec du sel, du poivre, de l'eau et une cuillère à soupe d'huile. Remuer et laisser refroidir. Ajoutez 20 grammes d'amidon et d'ail râpé. Mélangez le tout soigneusement.
  • Casserole de pommes de terre-carottes au brocoli (maigre) Graisser le moule en silicone avec de l'huile. Répartissez la purée de pommes de terre en formant les côtés. J'ai un moule hémisphère en silicone. Il est très doux et ne tient pas sa forme. Je viens de le mettre sous une forme différente.
  • Casserole de pommes de terre-carottes au brocoli (maigre)Placez le brocoli au centre et appuyez dessus.
  • Casserole de pommes de terre-carottes au brocoli (maigre)Mettre les carottes sur le brocoli, aplatir et tasser.
  • Casserole de pommes de terre-carottes au brocoli (maigre)Mettez le moule dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 35 à 45 minutes. Tu piges. Laisser reposer dans le moule pendant au moins 15 minutes, couvrir d'un plat, retourner et retirer le moule.
  • Casserole de pommes de terre-carottes au brocoli (maigre)
  • La cuisine n'est pas difficile, le jeûne est délicieux. L'essentiel est de tout faire avec amour et de ne pas se manger!

Programme de cuisson:

four, cuisinière

Remarque

Recette tirée d'Olgastih. Merci beaucoup.
Savoureux, beau, satisfaisant. La casserole chaude coupe bien et conserve sa forme. Cette cocotte diversifiera la table maigre non seulement en semaine, mais également le soir du Nouvel An. Recommander.

gala10
Angela, merci pour la recette! Je l 'ai beaucoup aimé. Je le prends dans les favoris.
caramel au beurre
Oh, quelle beauté !!! Le jeûne sera à notre table pour la nouvelle année. Je vais faire cette cocotte. Et en sauce, vous pouvez servir de la mayonnaise maigre avec des concombres marinés et des herbes finement hachés. À mon avis, il sera combiné.
Merci pour la recette. Je l'emporte dans vos favoris!
yildirimka
ang-kay, merci pour la recette. Je vais le faire aujourd'hui.
ang-kay
Filles, merci d'être passé. J'espère que cette casserole vous sera utile et en profiter.

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