Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, cette année j'aurai (j'espère) beaucoup de cassis. Il y a ceux qui souhaitent, et je l'ai aimé moi-même. Je veux aussi l'essayer avec du géranium des prés (je l'ai repéré lundi. Beaucoup près de mon domaine). Je ferai des cerises séparément. Il supprime tout dans n'importe quel thé. Eh bien, ou je l'entends partout ... Cerise-menthe-mélisse-citronnelle-cataire-pin accompagnera les thés basiques. Vous pouvez ajouter quelque chose à l'ambiance. Je rêve aussi d'une forêt mono-mûre. MAIS ... si je trouve au moins un jeu à part entière. Je n'ai pas encore goûté d'abricot. Mais, je n'ai pas de cépage. Ils ont seulement faim. J'essaierai, bien sûr, d'eux. Et si vous l'aimez?
Tu te souviens, j'ai parlé du goût de poisson-odeur de la fraise? Il a disparu après NG. Le thé a déjà été bu. Tout.
Et, en général, il ne reste plus autant de thé qu'on le pensait. Facile et agréable à boire

[Radushka]

Radushka, vous avez beaucoup de projets! C'est vrai, après avoir commencé à faire, vous ne pouvez pas vous arrêter. J'ai aussi aimé les cassis l'année dernière. mais avec des baies (un peu). J'ai séché les baies dans le séchoir pour qu'elles ne donnent pas un excès d'humidité, puis je les ai tordues avec les feuilles. Un bon thé s'est avéré.
Et apparemment j'aime tellement les cerises que j'en ajoute un peu partout - quelques poignées.
Ne vous inquiétez pas pour l'abricot. Faites à partir d'un poteau. sera plus brillant que l'abricot lui-même, avec un goût amer.
oui, je me souviens du poisson dans les fraises. C'est génial que l'odeur soit partie. En général, tout thé se redresse avec le temps, même si on pense qu'il a été gâté. Si seulement ne pas se gâter pendant le stockage.

J'ai toujours aimé le thé en feuilles tardives plus

Au cours des deux dernières saisons, je n'ai pas essayé de thé avec des feuilles de printemps. Donc cette année j'ai une expérience. Seuls tous les thés étaient d'été et d'automne.

Ajouté le mardi 10 mai 2016 20:31

et moi de l'été

L'été c'est bon! Mais encore une fois, dans le cadre de l'expérience, j'ai fait mon dernier thé l'année dernière à la mi-novembre à partir de tout ce qui a encore survécu chez la belle-mère à la datcha avec l'ajout de pommes, de baies d'actinidia congelées, de thé à l'argousier s'est avéré incroyablement riche en goût, couleur et arôme! bien sûr, il a été séché dans un séchoir et pendant longtemps car il était humide à cause des baies, mais à la fin, il a été bu en premier. Eh bien, il était très bon les jours froids d'hiver, lorsque la température dans l'appartement était de 12 degrés, et il sentait l'ETÉ, avec l'espoir que bientôt les gelées finiront et que le printemps arrivera!

[filirina]

filirina, Irina, et le thé aux baies me rappelle la compote. C'est probablement pourquoi je n'aime pas

[préchauffé à 150]

Besoin de mettre du thé préchauffé à 150* four pendant 20 minutes

Avez-vous essayé une option alternative, à savoir, d'abord vous débarrasser de l'eau gratuite?

[Radushka]

Pin

Radushka, et qu'en est-il d'elle, pin? Ajouter des aiguilles séchées au thé? J'ai raté quelque chose à propos du pin

[Radushka]

Radushka, c'est-à-dire que votre crapaud est bien vivant? Tout simplement pas de croissance forte?
Le mien vit aussi, mais maah

[vlek]

Avez-vous essayé une option alternative, à savoir, d'abord vous débarrasser de l'eau gratuite?

vlek, Je ne comprends pas vraiment votre question? De quoi de l'eau gratuite proposez-vous de vous en débarrasser? ET quand? ET comme? Nous avons déjà éliminé l'excès d'humidité au stade du séchage et laissé juste assez (60%) pour que la fermentation se déroule de manière qualitative. Sans cette quantité d'humidité, il n'y aura pas de fermentation. Et j'inclus 150 * pas tant pour "se débarrasser de l'eau gratuite", mais pour "frire" ... Lire plus loin dans le même post:

Le sucre de la sève de la plante scellera les granules et tout l'arôme et le goût resteront à l'intérieur. Une très bonne méthode.

Et dans ma recette, je décris la méthode "friture". Cette méthode n'a pas été inventée par moi, mais par les Chinois - experts en production de thé. c'est cette méthode qui donne un goût et un arôme particuliers au thé.

Ajouté le mercredi 11 mai 2016 07:27

Radushka, qu'en est-il de son pin? Ajouter des aiguilles séchées au thé? J'ai raté quelque chose à propos du pin

Elena_Kamch, Helen, lis la recette sur le pin. J'ai écrit ... Il y a aussi une photo. Au mois de mai, nous cassons les pousses de "bougies", les tournons dans un hachoir à viande et les séchons dans un séchoir à basse température. J'adore vraiment le pin. Seulement maintenant je ne l'ai pas: girl_cray: t. Elle, bien sûr, pousse dans les montagnes. mais je ne peux pas atteindre les montagnes. Oui, et nous avons des chasseurs très vigilants dans les montagnes ... Ils vérifient. Au fait, vous devez saisir le moment - bientôt le pin commencera à lancer des pousses. et dès qu'ils grandissent de 20 à 30 centimètres, cassez-les en deux.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, et si, au lieu du pin, il y avait une épinette bleue? c'est donc possible? Dans la cour 2 se développent, on demande directement à être plus moelleux, enfin, dans le sens de casser les bougies de moitié. Le reste de la matière première est un jardin complet! La coupe du jardin d'automne a fait un peu, au cours de l'hiver j'ai lu votre Temka ... au printemps il n'y avait presque pas de coupe ... tout pour le thé !!! Maintenant, j'éclaircirais les framboises, mais j'attends que les plus grandes feuilles poussent.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, non. J'ai ramassé de jeunes pousses (pas encore vertes) pour la confiture avec des citrons et des cynorrhodons. Il y en avait beaucoup, j'en ai mis dans la confiture, et j'en ai tordu un peu dans un hachoir à viande et, sans fermenter, je l'ai séché dans un séchoir à 70. Ça sent génial, donne au thé un arôme et un goût spécifiques. Il n'y a pratiquement pas d'amertume. Eh bien, j'arrose un peu, bien sûr. Le plus jeune fils a dit qu'il était une fois dans son département (il a ensuite travaillé dans un supermarché dans le département des thés et du café d'élite) était similaire. Pas de granules, mais juste ... des "aiguilles". Coûteux.
Py. sy. Je comprends que le pays étranger sèche et boit TOUT. Et tout cela leur coûte beaucoup d'argent. Parce que c'est naturel. C'est dommage que peu de gens apprécient notre naturel, qui pousse partout. Prenez-le et utilisez-le!

Ajouté le mercredi 11 mai 2016 11:09

elena kadiewa, mon crapaud est en plein essor)

[Radushka]

Hi hi! Radushka, c'est familial!

Bonne saison pour les théiers!
Ma question est de savoir combien de temps les feuilles peuvent-elles être congelées. En été, il y a un manque de temps catastrophique. Et il fait chaud pour allumer le four. Et en hiver et plus de temps et d'agréables arômes d'été et plus de chaleur.

[Nadinadi]

Nadinadi, J'ai traité mon feuillage de jardin congelé jusqu'en avril. Au cours de l'hiver, décongelé plusieurs fois et encore dans le congélateur. Faites simplement attention à l'étanchéité de l'emballage, sinon les feuilles capteront les odeurs d'autres produits, et cela n'améliorera évidemment pas le goût et l'arôme du thé.

[liliya808]

Lyudmila, et si, au lieu du pin, une épinette bleue? c'est donc possible?

liliya808, Lily, tu peux avoir des conifères. Faites ce que vous avez. Nous avons même tordu les aiguilles en hiver. Cela a bien fonctionné aussi. Mais il y a beaucoup de problèmes avec les aiguilles - pendant que vous les épluchez d'une branche, vous serez torturé. Et travailler avec des bougies est une belle chose.

Bonne saison pour les théiers!

Nadinadi, Je vous remercie ! Et vous aussi avec la nouvelle saison du thé! Puissiez-vous l'avoir mieux que les précédents!

Ma question est de savoir combien de temps les feuilles peuvent-elles être congelées.

NadinadiNatasha vous a déjà répondu. Et ma recette dit que les feuilles peuvent être conservées au congélateur pendant plusieurs mois. En passant, plus ils mentent longtemps, plus il est facile de les recycler plus tard. Et il me semble qu'après un long gel, ils deviennent plus aromatiques et savoureux. Tenez simplement compte des conseils de Natasha:

Faites simplement attention à l'étanchéité de l'emballage, sinon les feuilles capteront les odeurs d'autres produits, et cela n'améliorera évidemment pas le goût et l'arôme du thé.

Et moi, salaud, à l'automne, j'ai apporté une douzaine de feuilles de badan fanées et je les ai mises au congélateur. Eh bien, c'est très intéressant d'essayer le thé aux baies! Alors je cherche toujours! Où se sont-ils perdus dans les 9 tiroirs du congélateur?

Et aujourd'hui nous sommes retournés dans la forêt, il me semblait que nous n'avions pas assez de bougies de conifères pour l'hiver. Quelle beauté dans la forêt maintenant !!!!! Calme, l'odeur qui fait tourner la tête, le silence ... et les sons des oiseaux trilles!
On a ramassé des bougies, on les a tordues, maintenant je suis sèche.
Chaque soir, nous buvons leur thé! Délicieux!

Mais j'ai toujours aimé le thé à base de feuilles tardives ...

100% d'accord, le plus délicieux
et il y a 2 buts, j'ai fait du thé aux pommes + pommes séchées + clous de girofle, cannelle +, etc. d'une manière ou d'une autre, cela n'a pas fonctionné, mais après 2 ans, c'est tellement savoureux, personne ne s'y attendait. Vous ne savez donc pas quelle sera la boisson dans un an ou deux, et l'épilobe de 4 ans n'est pas la même que celle de l'année dernière.

après 2 ans, c'est tellement délicieux

et l'épilobe de 4 ans, ce n'est pas la même chose que l'année dernière

Maman chérie, quelles quantités de thé devez-vous préparer pour qu'il dure 2 à 4 ans? Bien sûr, j'ai aussi des stocks de hamsters, mais le courant est de la saison dernière. Mais la vérité est que nous ne buvons notre propre thé que depuis deux ans, donc les approvisionnements fondent rapidement.

[lappl1]

lire la recette du pin

lappl1, Lyudochka, Je vous remercie! La mémoire est devenue pure vierge ... Il faut réétudier le matériel ...
Nous avons du cèdre (elfe de cèdre) par ici. Quelque chose que je n'ai même pas envisagé dans un contexte de thé

Odeur géniale, donne au thé un arôme et un goût spécifiques

Comme c'est intéressant! Je vous remercie!

Ajouté le jeudi 12 mai 2016 02:34

C'est dommage que peu de gens apprécient notre naturel, qui pousse partout. Prenez-le et utilisez-le!

Radushka, c'est bien que nous ayons compris et que nous y soyons parvenus avec la main légère de Lyudochka!

les feuilles au congélateur peuvent être conservées plusieurs mois

J'ai également fait le dernier lot en avril. Et j'ai ramassé les feuilles, quand la première neige était déjà tombée, presque hors de la neige.J'ai posté la photo à la page 762.
Jusqu'à présent, ce thé ne m'a pas particulièrement impressionné ... Peut-être qu'après une longue fermentation sèche, quelque chose va changer.
Et les feuilles étaient plutôt sèches. En général, d'autres expériences sont à venir.

[Elena_Kamch]

Nous avons du cèdre (elfe de cèdre) par ici. Quelque chose que je n'ai même pas envisagé dans un contexte de thé

Elena_Kamch, Helen, donc le cèdre est super! Essayez-le et dites-nous plus tard!

Nous devons réétudier le matériel ...

C'est sûr - cela ne fera pas de mal à tout le monde! Et pour les débutants - plusieurs fois ...

Vous ne savez donc pas quelle sera la boisson dans un an ou deux, et l'épilobe de 4 ans n'est pas la même que celle de l'année dernière.

vera100865, Verunchik, Je suis d'accord ... Notre thé est comme le cognac - il ne fait que s'améliorer avec le temps.

100% d'accord, le plus délicieux

Je me joins à tous les intervenants sur les feuilles tardives! Un excellent thé est obtenu. Mais le plus difficile. Mais si la méthode de Zacharie est appliquée, tout se passera bien. Je n'ai pas encore essayé de faire selon Zacharie, mais purement intuitivement et théoriquement, je sens qu'il en est ainsi.

J'ai posté une photo page 762. Jusqu'à présent, ce thé ne m'a pas vraiment impressionné ... Peut-être qu'après une longue fermentation sèche, quelque chose va changer.

Elena_Kamch, Lena, merci d'avoir pointé cette page. Je n'ai pas vu cette photo (je n'avais pas mon propre Internet). Cool ! Eh bien, que dites-vous - un maniaque ... Comme nous tous ici. Eh bien, le fait que le thé ne soit pas encore apparu est trop tôt. N'a-t-il qu'un mois, voire moins? Alors laissez-le au moins jusqu'à l'automne. Permettra d'améliorer ...

[lappl1]

Alors laisse-le au moins jusqu'à l'automne

lappl1, Lyudochka, J'ai aussi eu une telle idée ... Peut-être que plus tard ce sera du super thé, et je vais maintenant le boire en vain
De plus, les thés d'automne sont toujours en stock

le cèdre est super!

Quand je serai dans la forêt, je la prendrai en photo. C'est justement un cèdre, un énorme buisson rampant comme ça. Les ours l'aiment

[Elena_Kamch]

Elena_KamchHélène, c'est vrai, bois pendant que tu as fait l'année dernière. Et oubliez cela pendant un moment. Je sais que presque n'importe quel thé s'améliorera avec le temps.

Quand je serai dans la forêt, je la prendrai en photo. C'est justement un cèdre, un énorme buisson rampant comme ça. Les ours l'aiment

Aaaaa! Len, fais attention! Ne vous battez pas avec les ours pour les matières premières du thé !!!

Bonne journée tout le monde! Laisser un nouveau venu rejoindre votre entreprise? : Amis: Je ne fais que commencer, et j'ai commencé avec des pousses de pin. J'ai tout fait comme écrit sur la première page (merci beaucoup, tout est décrit en détail), et après la fin du processus, j'ai décidé de brasser cette mouette - il n'y avait pas de limite à la déception.Je me suis déjà offert un tel thé au pin, et le goût était excellent. La question est, qu'est-ce que j'ai fait de mal? Ou doit-il également mûrir pendant un mois?

[Ksu]

Ksu, mais ce n'est pas du thé fermenté, mais simplement séché, vous ne devez donc pas vous attendre à quelque chose d'inattendu. Mais laissez-le debout, regardez. Il est très utile pour la bronchite et les carences en vitamines.

Bonne journée tout le monde! Laisser un nouveau venu rejoindre votre entreprise? : Amis: Je ne fais que commencer, et j'ai commencé avec des pousses de pin. J'ai tout fait comme écrit sur la première page (merci beaucoup, tout est décrit en détail), et après la fin du processus, j'ai décidé de brasser cette mouette - il n'y avait pas de limite à la déception.Je me suis déjà offert un tel thé au pin, et le goût était excellent. La question est, qu'est-ce que j'ai fait de mal? Ou doit-il également mûrir pendant un mois?

Plutôt mélanger

[Ksu]

Bonne journée tout le monde! Laisser un nouveau venu rejoindre votre entreprise?

Ksu, Oksana, bienvenue dans nos rangées de thé amicales! Je suis sûr que vous réussirez.
Mais le fait que

a commencé avec des pousses de pin. J'ai tout fait comme écrit sur la première page (merci beaucoup, tout est décrit en détail), et après la fin du processus, j'ai décidé de brasser cette mouette - il n'y avait pas de limite à la déception.Je me suis déjà offert un tel thé au pin, et le goût était excellent. La question est, qu'est-ce que j'ai fait de mal? Ou doit-il également mûrir pendant un mois?

Oksana, eh bien, tout d'abord, tout thé a besoin de mûrir, même sans saveur au départ. En se tenant dans un endroit sec et sombre, il infusera et l'arôme apparaîtra dans toute sa splendeur. J'ai maintenant un pin de 3 ans. Je suis absolument ravi de lui!
Eh bien, et, surtout, Je ne bois pas ce thé séparément, par lui-même. une ajouter aux mélanges de thé - tout. Très peu. Tout thé en bénéficiera. Maintenant, mon thé de pin s'épuise et je crains de me retrouver sans pin - maintenant il m'est inaccessible. Alors attendez, remettez-le. Et donc, au fait, il vaut mieux faire avec n'importe quel thé. Après tout, j'ai averti qu'il vaut mieux ne pas préparer de thé tout de suite - vous pourriez être déçu. C'est donc arrivé avec vous.

Ajouté le jeudi 12 mai 2016 à 10:37

Plutôt mélanger

lily_a, Lilya

[Lis,]

Lis, nous sommes heureux de boire du thé à partir de jeunes pousses de pin (à travers un hachoir à viande et séchées), c'est très savoureux en soi (IMHO), mais parfois, pour une variété de goûts, j'y ajoute ceux préparés séparément: menthe, mélisse ou rose, très savoureux ! La menthe ou la mélisse rehausse l'arôme de ce thé, il devient pour ainsi dire plus fort (en goût) et plus lumineux. La rose, au contraire, adoucit ce goût, mais en même temps ajoute du charme.

Et j'ai des bougies en pin. J'ai fait du miel. Cela s'est avéré très savoureux. Et aussi du sirop est fait. J'ai broyé 1 kg de bougies de pin, mélangé avec 2 kg de sucre et mis à infuser. Devrait tenir 3-4 semaines. J'ouvre la poêle - l'arôme est comme dans une forêt de pins. Et le goût est beaucoup plus savoureux que le miel bouilli. Aujourd'hui, je vais en mettre une autre, mais pas avec du sucre, mais avec du miel. Il me semble que ce sera aussi savoureux et sain. Et je vais simplement sécher le reste, comme le décrit Lyudochka.

que je resterai sans pin - maintenant il m'est inaccessible

Les gens, si je savais ce qu'ils pouvaient envoyer. Nous avons ce pin comme cirage

[t quoi]

vlek, je ne comprends pas vraiment votre question? À PROPOSt quoi de l'eau gratuite proposez-vous de vous en débarrasser?

Exactement, sur 60%, nous devons aller à 5, c'est-à-dire supprimer quelque part 55? cette eau est à divers degrés de connectivité. Par exemple, les substances qui nous intéressent dans la sève cellulaire sont sucre, les acides organiques et leurs sels, les cations inorganiques et les anions, retiennent l'eau de manière osmotique, et l'humidité absorbée par osmose est faiblement liée à la matière sèche des produits et a unpropriétés de libre l'eau, et une fois séchée (avec un sifflement) se vaporise tout d'abord, essno en même temps violant les membranes cellulaires. Pour caraméliser le même sucre, au fait, vous avez besoin d'une goutte d'eau, sur cette base, le schéma proposé: 50-60g. pour arrêter la fermentation, puis accélérer à 100 et brusquement, brièvement par 150 et revenir à 100 pour la caramélisation (nous fabriquons un cocon pour les enzymes non tuées) puis progressivement vers le bas.
Selon les Chinois, ils devraient avoir des nuances de température, par exemple, lors de la cuisson dans un four russe - le produit a bouilli, il est mis de côté pour languir dans des endroits avec son propre régime de température, pour les premiers plats, c'est une chose et pour le porridge c'est différent. Prenez le même pain pita.

Mesdames, et moi à vous, avec mes questions. Mon mari a étudié vos recettes l'année dernière et nous avons fait des thés fermentés à partir d'épilobe, de cassis, de fraise, de pomme et de prune. J'ai tout aimé, bien sûr, ce n'était pas sans erreurs la première fois. Une nouvelle saison a commencé. L'oiseau a fleuri. Le mari veut sécher la couleur cerise des oiseaux. Nous allons sécher dans un séchoir à la température la plus basse. Pensez-vous que c'est correct, ou pouvez-vous conseiller d'une autre manière. On ne peut pas se permettre un séchage naturel, il n'y a pas beaucoup d'espace dans la maison, et le chat peut se disperser avec des matières premières décomposées ... Les fleurs ne semblent pas fermenter, n'est-ce pas?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudmila, vous avez décidé de sécher les fleurs correctement, à la température la plus basse. Tu vas réussir!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ludmila, J'ai également séché différentes fleurs et pétales de rose musquée à la température la plus basse. Personnellement, j'aime beaucoup ajouter des fleurs au thé!
Et la couleur cerise des oiseaux sera probablement très parfumée
Écrivez plus tard comment il est dans votre thé

Ajouté le vendredi 13 mai 2016 00:18

Len, fais attention! Ne combattez pas les ours

Lyudochka, J'ai terriblement peur d'eux, je ne grimperai certainement pas dans le fourré de cèdres ... A cause d'eux, je suis un peu dans la forêt

Les gens sont mangés chaque année

[Elena]

Elena, désinscription, j'espère que mon mari cueille des cerises, mais je dois aller en ville pendant quelques jours. L'année dernière, nous avons séché la fleur de tilleul de cette façon, et la buvons encore parfois. J'aime brasser un mélange: épilobe fermenté + pomme et y ajouter du tilleul, boire au moins 4 dérivés

ainsi la fleur de tilleul a été séchée

Oui, il est si gentil aussi! Surtout lorsqu'il est assemblé à la main
Les tilleuls ne poussent pas ici
Un oiseau cerisier vole rapidement, non?

Cela durera une semaine, mais je veux que ce soit complètement frais, mais il fleurit depuis le troisième jour, et le deuxième soir, nous avons du gel!
Mon mari est génial à cet égard, il s'intéresse à tout cela, il veut tout essayer, alors il propose quelque chose de nouveau, maintenant des abeilles, maintenant du thé, maintenant il étudie l'architecture ancienne russe, l'homme est sorti sur un chien et a commencé à vivre!

Mon mari va bien à cet égard, il s'intéresse à tout ça

Génial! Et la vie n'est pas ennuyeuse!
Le mien m'aide aussi avec le thé Et nourrit un rêve, peut-être qu'un jour à la retraite, nous aurons des abeilles dans un endroit favorable dans le pays

épilobe fermenté + pomme et ajoutez-y du tilleul

Merci pour ça!
Cette année je recherche un tilleul (il a raté la floraison l'année dernière).
J'essaierai certainement ce mélange

[filirina]

filirina, Irina, J'ai fait du badan. Ne le faites pas fermenter! Ne fonctionnera pas. Si vous le trouvez, vous devez décongeler et congeler plusieurs fois. Dégivrez COMPLÈTEMENT! Sans sortir du paquet. Je pense au moins 8 à 10 fois. Ensuite, il commencera à sentir une odeur spéciale. Eh bien, je l'ai séché à 60-70 dans un séchoir. Une feuille entière. Sur la première page, semble-t-il, Lyudochka a donné un lien vers mon "expérience" avec badan

A regardé maintenant l'assiette ci-dessus, s'il y a de l'oseille de cheval là-bas? Pourquoi as-tu regardé? Oui, voici une recette intéressante ouverte https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=401963.0

Et là, pour être utilisée, cette même oseille (s'il n'y en a pas de toute prête) doit être fermentée! signifie étudier à nouveau votre sujet préféré.
Et encore dans les champs, dans les prés ... et nous n'avons pas de repos

[Zeamays]

Zeamays, donc je suis accro à cette recette. Seulement il me semblait qu'il était séché et non fermenté. En général, vous devez élever des connaissances «nationales», demandez

Il est maintenant temps de le ramasser, nous avons une mauvaise herbe vivace rugueuse. La fermentation ramollira probablement les feuilles et ajoutera une saveur de champignon.
Que j'en ai besoin ou pas, je dois essayer au moins une fois

Que j'en ai besoin ou pas, je dois essayer au moins une fois

h-oui ... malades NOUS sommes tous ici sur la tête

J'ai fait du badan. Ne le faites pas fermenter!

Merci pour les conseils, mon ami! Si je le trouve

[Elena]

mettons les abeilles dans un endroit favorable

Elena, d'autant plus que désormais un hectare semble être promis à tout le monde gratuitement.

promesse à tout le monde gratuitement.

Oui, c'est en Extrême-Orient. Nous distribuons dans de tels endroits que les gens plaisantent sur le fait que vous ne pouvez élever des ours que de manière carrée
Nous voulons aller dans des régions plus chaudes.

[Elena]

Elena, Ouais

pour élever des ours de façon carrée

c'est fort!
Bien que nous ayons aussi des ours ici, et c'est à 70 km de Saint-Pétersbourg! Dieu merci, je ne me suis jamais rencontré, mais nos cueilleurs et chasseurs de champignons se rencontrent périodiquement, et non loin du village. Eh bien, nous avons généralement beaucoup d'animaux, en hiver, les loups sont venus à la porte. Pour cela, nos places sont propres et nous ramassons de l'herbe pour le thé calmement - sans crainte. L'année dernière, nous avons manqué une reine des prés, et nous en avons beaucoup, et ça sent le miel quand elle fleurit - mais les abeilles ne s'y intéressent pas - pas une plante à miel

Nous voulons aller dans des terres plus chaudes

Dans les régions chaudes et 6 acres, vous ne l'obtiendrez pas gratuitement

Dans les régions chaudes et 6 acres, vous ne l'obtiendrez pas gratuitement

Il y a eu des moments où ils ont reçu ... pour rien ... Là où je vis, ce ne sont que des complots reçus en 1995. Certes, nous avons acheté au président de la coopérative, mais nous avions besoin de deux parcelles à proximité. Acheté 2000 $ pour 8 acres. Nous avons des parcelles de 8 acres. Puis ils les ont vendues pour mille dollars (nous ne les avons pas vendues), personne n’a voulu… Maintenant, le site coûte moins de 100 000 dollars du même montant. Mais personne ne vend. Vous avez besoin d'une telle vache vous-même ...

Dans les régions chaudes et 6 acres, vous ne l'obtiendrez pas gratuitement

À propos de rien et personne n'a parlé. Lyudmila a déclaré qu'il existe maintenant un programme de distribution des terres. Et j'ai répondu que là où ils donnent, une telle terre n'est pas nécessaire pour rien ...