Le gâteau est délicieux

[Rina72]

Rina72, oui trempé dans l'eau froide, mais pendant 3 heures, il est resté là.

De toute évidence, très probablement de cela.

Mon conseil: verser de l'eau bouillante dessus et égoutter immédiatement, égoutter. Cela désinfectera les raisins secs.
C'est juste que même dans l'eau froide, le fructose «tire» l'humidité, se dissout et les raisins secs se transforment en raisins.

Bonjour à tous les membres du forum.
Et mon ami et moi avons brûlé
Les deux fours Panasonic 257 en mode de base avec des raisins secs cuits pendant 4 heures.
Quelque part au cours des 10 dernières minutes, il a commencé à sentir brûlé ...
En conséquence, le fond est brûlé.
J'ai lu dans les instructions que du papier doit être inséré lors de la cuisson des cupcakes.
C'est peut-être la raison?
Qui vous le dira?

Ils ont cuit selon la recette "Conversion à une taille plus petite d'Andreevna."

[Seigneur68]

Seigneur68
Bienvenue sur notre forum!
Quelle couleur de croûte avez-vous choisie? Le plus lumineux? Est-ce vraiment brûlé à la «lumière»?

J'ai lu dans les instructions que du papier doit être inséré lors de la cuisson des cupcakes.

Il est recommandé de disposer le formulaire (seau) avec du papier afin de faciliter le retrait du gâteau du seau après la cuisson, mais je ne l'ai jamais fait, mais pas pourquoi. Petits gâteaux et si bien sortis du moule / seau.

Lord68 Avez-vous remarqué que le mode croûte est "léger"? J'ai une croûte très frite sur ce mode à Kenwood :) J'ai mis le feu au milieu

set taille M, croûte légère.

[Seigneur68]

Seigneur68
Bienvenue sur notre forum!
Quelle couleur de croûte avez-vous choisie? Le plus lumineux? Est-ce vraiment brûlé à la «lumière»?
Il est recommandé de disposer le formulaire (seau) avec du papier afin de faciliter le retrait du gâteau du seau après la cuisson, mais je ne l'ai jamais fait, mais pas pourquoi. Petits gâteaux et si bien sortis du moule / seau.

Je n'ai que 2 modes clair et foncé. Stood on Light, comme écrit dans la recette.

la croûte du milieu est le point entre la lumière et l'obscurité)))))))))) notez que le curseur y est placé))))))

Vous pouvez essayer de l'éteindre 5 minutes plus tôt.

la croûte du milieu est le point entre la lumière et l'obscurité)))))))))) notez que le curseur y est placé))))))

Vous pouvez essayer de l'éteindre 5 minutes plus tôt.

C'est une observation précieuse. Je vous remercie
J'ai un poêle récemment. Je ne savais pas que la valeur par défaut au milieu était Medium.
Alors j'ai cuit en moyenne.
La prochaine fois, je passerai définitivement à Light.

Balise en quelque sorte ...




Hauteur - 20,8 cm.
Largeur - 18,4 cm.
La profondeur est de 15,4 cm.
Poids - 0,968 kg.

Remplacé de la recette Pts. délicieux gâteau d'Elena Bo suivant ...
6st. l. fructose
Je me suis endormi dans le distributeur ...
5 (abricots secs) - finement hachés
5st. l graines de tournesol crues pelées ...
1 pomme d'un diamètre d'environ 100 mm - épluchez et jetez les graines, puis nous la coupons comme chez Olivier - un peu plus de pois ...

Merci beaucoup pour cette merveilleuse recette.
Je suis juste devenu propriétaire de HP hier et j'ai décidé de mettre ce gâteau pour la nuit. Certes, après avoir lu qu'il «se précipitait comme ça», j'ai décidé de nourrir la levure avec le câble. Apparemment, c'est pourquoi je l'ai un peu. Taille M. pour 300 grammes de farine Ajout de pruneaux, raisins secs et groseilles surgelées.


Mais tout de même, une telle petite taille a pu mourir très vite
La prochaine fois, nous le ferons sans écarts.

[distributeur plein]

Dites-moi, la recette principale dit distributeur plein, combien est-il en ml? Je n'ai pas de distributeur et je veux faire ce gâteau.

[distributeur plein]

Dites-moi, la recette principale dit distributeur plein, combien est-il en ml? Je n'ai pas de distributeur et je veux faire ce gâteau.

Verre d'environ 250 ml.

Je signale
Modifications mineures de la recette
Ajout de 2 cuillères à soupe de crème sèche

J'ai mis une pomme - verte, ferme, finement hachée (j'ai oublié de peser)
Fruits confits - mélange prêt de fruits confits aux noix - distributeur plein
Eau 80 ml.
Yeast Saf moment - petit pack blanc-jaune "pour la cuisson"
Farine de cuisson de la plus haute qualité, 485 grammes (15 pour la crème)
Tamisé à travers une tasse à tamis
Après l'éruption cutanée, le distributeur était fermé, car il était encore nécessaire de mettre une pomme coupée.
Le gâteau s'est avéré être grand, aéré et très savoureux et très satisfaisant.
La pomme se fait sentir. Certes, je l'ai mis en retard et il ne s'est pratiquement pas "enfui" sur le gâteau.
Si cela n'affecte plus le gâteau ou le seau de la machine à pain?

La femme affamée a mangé deux morceaux et le corps satisfait a dit: "D'accord! Je suis plein!"
Merci pour la bonne recette !!!
Et voici une photo du gâteau de Pâques

[Zvezda askony]

Zvezda askony

régal pour les yeux, quel gâteau élégant et appétissant s'est avéré.

Si la pomme est plus grosse, il est peu probable qu'elle affecte le seau de la machine à pain, mais cela affectera fortement la montée de la pâte - nous avons eu des incidents lorsque nous avons dû attraper la pâte
Pourtant, un médium suffit

[Zvezda askony]

Zvezda askony

régal pour les yeux, quel gâteau élégant et appétissant s'est avéré.

Si la pomme est plus grosse, il est peu probable qu'elle affecte le seau de la machine à pain, mais cela affectera fortement la montée de la pâte - nous avons eu des incidents lorsque nous avons dû attraper la pâte
Pourtant, un médium suffit

Je vous remercie!
Je suis moi-même très content.
Et si oui!
Votre pain est beaucoup plus satisfaisant! Je n'ai mangé que deux morceaux le matin et je n'ai toujours pas envie de manger. Les yeux veulent - et l'estomac note paisiblement "Non-ah! Je suis plein !!!!"
Je vais prendre en compte la pomme. La taille s'est avérée légèrement supérieure à celle du seau. Donc, hélas, il n'y a nulle part plus haut.
La pomme est très savoureuse dans un gâteau.
Puis-je avoir plus de raisins secs? Si vous mettez une partie directement dans la pâte?
Et la pomme peut-elle être mise dans la pâte tout de suite? Avant le premier lot

Levure -1,2 cuillère à café
Farine - 300g
Sel - 0,3 c.
Sucre - 4 c. l.
Sucre vanillé - paquet de 0,5
Oeufs - 2 pcs.
Lait - environ 60 ml
Généralement œufs + lait = 160 ml. Le bonhomme en pain d'épice avait tort, collant.
Je mets 1/3 cuillère à soupe dans la pâte. fraise + pomme. Distributeur de fruits.

Dites-moi, s'il vous plaît, si vous faites cette recette, puis sur Panasonic 256 définir le programme à la taille M? Ne brûle pas pour une quantité réduite de pâte? Ou devriez-vous éteindre le poêle plus tôt?

Hier, ils ont apporté ma beauté d'un magasin Internet, et le tout premier pain était - c'était Kuchich d'Elena Bo
Je l'ai fait selon la recette, j'ai immédiatement jeté la pomme dans la pâte (ce n'était pas en vain que j'avais lu toute la branche au préalable); j'ai roulé les raisins secs et les abricots séchés dans la farine et dans le distributeur.
Pendant 4 heures toute la famille a reniflé et écouté pendant encore une demi-heure, tandis que le pain refroidissait un peu fou, tout le monde est allé ... L'odeur de toute l'entrée !!!!
Et voici le résultat !! Le goût est irréel !!!! Pain tendre et aéré (y) Le mari a réduit d'un demi-pain (alors il ne pouvait pas se lever de la gourmandise)
Merci Elena pour une excellente recette
et c'est mon pain dans une coupe

[mila 13]

mila 13, quel merveilleux pain vous avez! Félicitations pour votre nouvel achat, si important et important pour nous tous. Je vous souhaite un succès créatif.

[mila 13]

mila 13, quel merveilleux pain vous avez! Félicitations pour votre nouvel achat, si important et important pour nous tous. Je vous souhaite un succès créatif.

Merci pour vos aimables paroles Aujourd'hui, j'ai fait un autre pain d'Elena Bo - un pain de blé rapide avec de la semoule. Oooh ..... a mangé et félicité le mari a dit - faites-le toujours

Puis-je avoir plus de raisins secs? Si vous mettez une partie directement dans la pâte?
Et la pomme peut-elle être mise dans la pâte tout de suite? Avant le premier lot

Combien plus de raisins secs? Un wagon et un petit chariot?
La pratique montre que pour la cuisson sur une machine automatique dans une machine à pain, la quantité optimale ne dépasse pas 200 g de charge (raisins secs, fruits confits, cerises séchées, etc., etc.) pour 450 à 500 g de farine. Gardez à l'esprit que les raisins secs alourdiront la pâte, que la montée sera difficile et qu'il est possible que les cycles de levée ne rentrent pas dans le programme automatique.

Les raisins secs ne peuvent pas être versés dans le distributeur, mais peuvent être ajoutés directement à la pâte en un clic du distributeur.

En gros, vous pouvez ajouter une pomme avec tous les ingrédients à la fois, cuite avec nous et ainsi, tout a fonctionné.

Dites-moi, s'il vous plaît, si vous le faites selon cette recette, alors sur Panasonic 256, réglez le programme sur la taille M? Ne brûle pas pour une quantité réduite de pâte? Ou devriez-vous éteindre le poêle plus tôt?

Oui, taille M uniquement et croûte légère. Dans 10 minutes. avant la fin du programme, il est préférable de vérifier l'état de santé du gâteau, si nécessaire, l'éteindre.

Oui, taille M uniquement et croûte légère. Dans 10 minutes. avant la fin du programme, il est préférable de vérifier l'état de santé du gâteau, si nécessaire, l'éteindre.

Je vous remercie! Je l'ai fait cuire hier. Il s'est avéré très savoureux et aéré, seulement très frit. La prochaine fois, vous devez absolument le retirer 10 minutes plus tôt.

[mila 13]

mila 13 Félicitations pour un achat si nécessaire dans la famille et quel genre de manka rapide? Je ne semble pas l'avoir dans les instructions

[mila 13]

mila 13 Félicitations pour un achat si nécessaire dans la famille et quel genre de manka rapide? Je ne semble pas l'avoir dans les instructions

Je vous demande pardon, mais je pense que c'est la recette d'Elena Bo. ici

[mila 13]

mila 13 Félicitations pour un achat si nécessaire dans la famille et quel genre de manka rapide? Je ne semble pas l'avoir dans les instructions

oui, le cuisinier a correctement donné le lien
Je recommande un rapide sur la semoule - 2 heures et un délicieux pain est prêt
Et pourtant, mon mari a très souvent des brûlures d'estomac sur la nourriture ... Je ne sais pas à quel point c'est pertinent pour vous ... Mais après une rapide sur la semoule, il n'a pas de brûlures d'estomac

Et encore une fois je suis ici Encore une fois je fais un gâteau. Cette fois, j'ai mis un tas de tout dans le distributeur - melon sec, cerises sèches et raisins secs et raisins secs dans du chocolat (dragées).
Oui, j'ai ajouté un améliorant de farine en sachet à la farine. Tout le reste est une prescription.
Merci encore à Elena Bo

J'ai une question
Combien de temps dure ce gâteau (je ne peux pas le vérifier moi-même, on le mange vite)?
Je veux faire cuire ma grand-mère pour Pâques. Et elle habite loin, je la transmettrai par l'intermédiaire de ma mère (c'est-à-dire que je vais cuire, je vais allumer, je vais la transmettre jusqu'à ce qu'elle le prenne)

J'ai une question
Combien de temps dure ce gâteau (je ne peux pas le vérifier moi-même, on le mange vite)?
Je veux faire cuire ma grand-mère pour Pâques. Et elle habite loin, je la transmettrai par l'intermédiaire de ma mère

Environ 3 jours sous forme normale. Je n'aime plus ça - ça devient périmé.

Il est compréhensible qu'il durcisse. Le magasin est également périmé. Je m'intéresse au temps qu'il faudra pour moisir.

Je m'intéresse au temps qu'il faudra pour moisir.

Je ne pense pas que cela se résume à cela - ils en mangent tous.

[poiuytrewq]

poiuytrewq
Ils l'ont enlevé de la langue, ils voulaient juste écrire la même chose ...

[poiuytrewq]

poiuytrewq
Ils l'ont enlevé de la langue, ils voulaient juste écrire la même chose ...

Il est compréhensible qu'il durcisse. Le magasin est également périmé. Je m'intéresse au temps qu'il faudra pour moisir.

Il n’est pas allé à de tels extrêmes ... mais à en juger par des pains simples, le jour du 5e stockage dans un sac en plastique peut «fleurir».
Combien de temps faudra-t-il pour que le gâteau passe de la porte de la maison à la grand-mère?))

Il n’est pas allé à de tels extrêmes ... mais à en juger par des pains simples, le jour du 5e stockage dans un sac en plastique peut «fleurir».
Combien de temps faudra-t-il pour que le gâteau passe du seuil de la maison à la grand-mère?))

Merci à tous pour votre participation
Tout le trajet de la maison à maman prendra deux jours. C'est juste que la grand-mère ne mange pas tout en même temps. Par conséquent, je suis intéressé de savoir combien de temps il peut encore vivre avec elle. Elle peut être réanimée au micro-ondes, mais si elle fleurit, alors tout

Laissez la grand-mère congeler une partie du gâteau, puis, si nécessaire, envoyez-la au micro-ondes par parties. Ce sera plus sûr et plus savoureux que toute autre chose. Tous les produits de boulangerie après micra sont comme frais du four.

Merci pour la recette géniale !!! Délicieux!

[Zeste]

Tous les produits de boulangerie après micra sont comme frais du four.

Zeste, et mettre des produits de boulangerie dans le micra sans sac de cellophane? Et ne réduisez pas la puissance?
Les filles, ne riez pas, j'ai un micra sympa, mais je n'y connais vraiment rien, je l'utilise principalement pour réchauffer les céréales du matin.

Le cellophane est mieux enlevé. Soudain, ça colle.

[cuisinier]

Le cellophane est mieux enlevé. Soudain, ça colle.

cuisinier, Je vous remercie!
Pour une raison quelconque, je me suis souvenu comment ils se réchauffaient dans des sacs, puis la tarte devenait humide. Je veux donc savoir comment le réchauffer correctement en un micr. Mais cela devrait probablement concerner un sujet différent et ne pas inonder ici

[Zeste]

Zeste, et mettre des produits de boulangerie dans le micra sans sac de cellophane? Et ne réduisez pas la puissance?
Les filles, ne riez pas. J'ai un micra sympa, mais je n'y connais vraiment rien, je l'utilise principalement pour réchauffer les céréales du matin

Je ne sais pas comment le faire correctement, mais je vais vous dire comment je le fais)) Le résultat me plaît.

Après avoir fait cuire une plaque à pâtisserie de tartes ou de petits pains, je dois congeler les deux tiers pour qu'ils ne soient pas rassis. Je mets trois morceaux dans le micra, autant de fois que nous en avons besoin, je saupoudre un peu d'eau du flacon pulvérisateur et le mets d'abord en décongélation en poids, puis en secondes. à 20 à pleine capacité (je ne recouvre rien par dessus, je dois enlever le cellophane).
Sentiment - eh bien, dès que je l'ai sorti du four Pas d'humidité sur la semelle ou sur la tarte elle-même.

Tartes chauffées du micra, comme du four. Je viens de les réchauffer. Les gâteaux sont conservés dans un récipient. Ils peuvent mentir pendant 3 jours et ne pas devenir périmés. Il n'était pas nécessaire de stocker plus longtemps - il n'y a rien (ils disparaissent rapidement).

Merci beaucoup pour la recette!

Avec autant de farine, je n'ai jamais eu de pain aussi haut!

Gâteau de Pâques TRÈS TRÈS TRÈS savoureux !!!!
Je vous remercie!

Salut les filles. J'ai récemment acheté HP LG3001, quelqu'un a-t-il fait cuire ce gâteau dans LG?

Salut les filles. J'ai récemment acheté HP LG3001, quelqu'un a-t-il fait cuire ce gâteau dans LG?

Oui, dans lequel seuls les fabricants de pain ce gâteau n'a pas été cuit Tout est bon.
Si je ne confond rien, votre four doit avoir le programme Pain sucré et cuire dessus. Sinon, alors sur Main.

Aujourd'hui, j'ai cuisiné selon votre recette. Le gâteau s'est avéré très savoureux. Seule une pomme a été ajoutée au distributeur et presque toute la pomme est restée sur la croûte supérieure, presque rien n'est entré dans la pâte. Je ne comprends pas pourquoi?

Le gâteau est délicieux! ferme, grand et juteux. En raison de l'absence d'une grande quantité de graisse, il est très léger! Les pommes se sentent un peu.
Cuit au four avec de la levure Pakmaya. Je mets la pomme (1,5 pcs. De taille moyenne) juste au pétrissage, les raisins secs au signal. Sucre mis 7 cuillères à soupe. cuillères, dans le prochain. il suffit de mettre 9 cuillères à soupe. cuillères. Il n'y avait pas de kolobok, la pâte ressemblait à de la crème sure épaisse. J'avais peur qu'elle sorte aussi du seau, mais tout s'est bien passé.
Dans Lg, j'étais parfaitement cuit sur le programme du chef russe (je l'ai choisi, car il a une recette de gâteau), j'ai mis la croûte sur celle du milieu, je n'ai pas brûlé, j'ai couvert la fenêtre avec une serviette pour que la croûte supérieure soit plus sombre.

Merci pour la recette.
Le gâteau s'est avéré tellement savoureux, ce n'est que pendant le processus de pétrissage que j'ai dû ajouter 100 grammes d'eau supplémentaires, car il s'agissait d'une pâte très épaisse, presque sablée et le bouton ne pouvait pas faire face.
Bon, après la cuisson, j'ai foiré un peu ... Je l'ai coupé au bout de 10 minutes et le milieu est tombé un peu ...

[katestop]

Seule une pomme a été ajoutée au distributeur et presque toute la pomme est restée sur la croûte supérieure, presque rien n'est entré dans la pâte. Je ne comprends pas pourquoi?

Vous pouvez ajouter la pomme à la fois avec tous les ingrédients, alors cela gênera sûrement

katestop

La répétition de Pâques a été réussie Et le gâteau s'est avéré beau et ajusté à votre goût))

Aleph

avez-vous dû ajouter encore 100 g de liquide? Apparemment, la farine n'a pas été mesurée correctement ... ou vous l'avez très forte et sèche. En tout cas, le résultat final est impressionnant.Si vous n'aviez qu'un peu plus de patience et ne pas le couper à chaud