Elena Bo
Malheureusement, je ne vous aiderai pas avec cela. Nous avons une membre du forum Alexandra, elle est engagée dans une alimentation saine https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=221.0... Peut-être qu'elle peut aider.
Madya
Bonjour.
J'essaye aussi de faire cuire ce gâteau, au lieu d'eau j'ai versé du lait et ajouté une cuillerée de beurre, je fais cuire selon le recalcul d'Andreevna, quelque chose ne lève pas du tout et les pommes sont visibles dedans, il s'est probablement avéré être un peu gros, j'attends qu'il cuit, j'espère que cela fonctionnera.
Leshka
Merci pour la recette et le conseil en aluminium. Mais au lieu de papier d'aluminium, je l'ai recouvert d'une serviette, ça s'est très bien passé, le dessus était bruni))))))))))! Le gâteau s'est avéré noble, seulement lorsqu'il est chaud, nous ne l'avons pas encore essayé!
yara
Gâteau cuit au four, il s'est avéré avec des nuances. Par conséquent, je me suis assis et j'ai lu presque toute la branche et j'ai réalisé que: vous devez mettre une pomme, vous devez cuire sur une croûte légère, vous pouvez avoir plus de sucre, vous n'avez pas besoin d'obtenir un pain standard, vous devez sécher les raisins secs après le lavage, les noix changent légèrement la couleur du pain, vous pouvez avoir un peu moins de levure. Il est dommage que pour ces conclusions j'aie dû relire presque tout. Maintenant, ne serait-ce que tous les conseils importants et le début du sujet à faire ?? Cela aiderait beaucoup.
Elena Bo
Avez-vous essayé le four selon la recette? Tout semble être écrit. Vous n'avez même pas besoin de relire tout le sujet.
Madya
Je suis monté en haut du seau, des morceaux de pomme sont visibles sur la croûte supérieure, je me demande comment ils vont se sentir dans la coupe. Le toit est légèrement tombé après l'avoir retiré du HP, il était très fin, aéré.
J'ai corrigé le toit avec de la glaçure, et je vous montrerai une photo de tout dans une section demain.
L'odeur dans la cuisine était géniale pendant que le gâteau était cuit.
Dites-moi comment les conserver pour qu'elles ne sèchent pas?
Elena Bo
Mettre dans un sac et envelopper sous le glaçage.
Madya
Citation: Elena Bo

Mettre dans un sac et envelopper sous le glaçage.
Merci beaucoup pour les conseils et pour la recette
yara
Citation: Elena Bo

Avez-vous essayé le four selon la recette? Tout semble être écrit. Vous n'avez même pas besoin de relire tout le sujet.
Alors elle a tout fait selon la recette. Mais n'a pas causé de plaisir. Par conséquent, j'ai dû lire presque tout le sujet. Je vais peut-être essayer à nouveau.
Elena Bo
Eh bien, ce n'est pas votre recette. C'était la première recette de gâteau de Pâques à KhP. C'est plutôt un chignon. Par conséquent, je fais toujours du beurre, il a un goût plus intéressant, mais tout aussi léger dans l'exécution.
yara
Citation: Elena Bo

Eh bien, ce n'est pas votre recette. C'était la première recette de gâteau de Pâques à KhP. C'est plutôt un chignon. Par conséquent, je fais toujours du beurre, il a un goût plus intéressant, mais tout aussi léger dans l'exécution.
Après ça j'ai fait du beurre, donc je souscris à chacun de tes mots
Raedrik
Lena, je prépare ton merveilleux gâteau depuis de nombreuses années et je suis toujours très heureuse.
Mais! Cette fois, je l'ai fait avec des abricots secs (trempés au préalable) et ajouté des graines de vanille.
Les abricots secs étaient crus, je les ai pressés légèrement et y ai ajouté un peu de farine pour mieux mélanger.
En conséquence, avant la cuisson, le gâteau montait presque jusqu'au couvercle et remplissait la moitié du chauffe-dix avec de la pâte.
J'ai tout de suite senti dès que les dix ont commencé à chauffer "pour la cuisson" - on brûle !!! Elle a sorti la pâte, l'a fourrée dans une casserole en émail huilée et l'a cuite au four. Ça s'est bien passé, on va l'essayer demain.
Mais pourquoi est-il sorti?
Et comment éviter une telle opportunité à l'avenir?
Peut-être mettre moins de levure?
Elena Bo
Si les abricots secs sont humides, n'ajoutez pas la pomme. Vous pouvez mettre un peu moins de levure.
Madya
Le Christ est ressuscité! Heureux tout le monde
Aujourd'hui nous avons dégusté un gâteau, délicieux!
Cuit au four avec des abricots secs et des raisins secs + une demi-pomme en gros morceaux, la pomme n'est toujours pas ressentie dans la mie elle-même, l'enfant l'aimait. L'année prochaine, j'essaierai de nouveau l'huile. Je vous remercie

Le gâteau est délicieux
Le gâteau est délicieux
ekk7
Merci, Lena))) ... Je ne peux pas télécharger de photo
Elena Bo
ekk7
Le résultat de mon travail ... C'est vrai, j'ai malaxé à la main, en augmentant la portion jusqu'à 3 fois.
Le gâteau est délicieux
ekk7
Merci Lenochka !!! Tout a fonctionné))
Arbatova
Cuit. Une photo de ce gâteau est uniquement en HB
Le gâteau est délicieux
Le toit est bon, je ne peux rien dire sur le goût, parce que je ne l'ai pas compris, mais ma sœur l'a vraiment aimé
Nadia
Délicieux gâteau de Pâques. Je vous remercie!
Anscor
Super gâteau de Pâques savoureux! Il s'est avéré la première fois tout simplement magnifique! Je n'ai pas maîtrisé toute la branche selon cette recette, peut-être que quelqu'un a déjà calculé pour moi, mais j'ai calculé la teneur approximative en calories de ce pain - 326 kcal pour 100 g de produit fini. D'accord, pas la teneur en calories la plus élevée parmi tous les autres produits de boulangerie! Pour les femmes qui surveillent leur poids, c'est une friandise assez utile ... bien que ... smot combien manger à la fois
bambler
Vraiment délicieux et facile.
gâteau au goût
Le gâteau est délicieux

Le gâteau est délicieux

merci pour la recette!
Elena Bo
bambler, beau.
Tout le monde a des beautés si appétissantes
BabaTani
Je suis débutant, j'ai un réchaud depuis plusieurs jours. Aucune expérience, je ne connais pas toutes les nuances, mais le forum m'aidera. Merci d'être.

Veuillez me dire ce que j'ai fait de mal?

Il semble avoir bien augmenté, viré au brun, Le gâteau est délicieux

mais aussitôt le sommet a commencé à couler, comme emporté Le gâteau est délicieux

Je l'ai sorti du seau, et le gâteau est si moelleux, il n'y a presque pas de croûte et le fond est un âne Le gâteau est délicieux

Je ne sais pas ce qu’il y aura à l’intérieur pendant qu’il refroidit.

Fabriqué selon une recette réduite d'Andreevna de la première page. Beurrer le demi-beurre aux olives. La pomme est grosse. Balances électroniques, tout a été pesé au gramme exactement. Je n'ai pas suivi le processus.
Et donc je voulais chouchouter la douce maison.
Elena Bo
C'est comme ça. Il vous suffit de le manipuler très doucement, car il se plisse facilement. Prochain. il suffit de mettre une pomme plus petite. Une pomme atteint son plein régime.
BabaTani
Elena Bo, Merci pour la merveilleuse recette
Je n'ai pas pu résister, je l'ai coupé, même si je n'ai pas complètement refroidi. Quel bel homme, super! L'essentiel est cuit. Parfumé, délicat et savoureux) une tranche de slamzal, n'a pas pu résister En vain, seulement à l'avance elle a paniqué, alarmiste

Le gâteau est délicieux
J'aime de plus en plus mon poêle.
Elena Bo
BabaTani, super coupeur! Laisser refroidir jusqu'à la fin et mettre dans un sac. Je le garde au réfrigérateur. Là, il reste frais plus longtemps.
tana33
cuit
qu'il ne s'est même pas levé jusqu'au bord du seau et que le dessus est blanc (((
Je ne connais pas encore le goût, il fait froid

utilisé de la levure compressée vivante, c'est peut-être une erreur? 9g, à raison de 2g pour 100g de farine

HP Panasonic, mode de base avec raisins secs
Elena Bo
Peut-être avez-vous besoin de plus de levure? Ce n'est pas du pain, mais des produits de boulangerie.
tana33
Elena Bo, combien?
J'ai HP récemment, j'apprends juste à faire du pain et des pâtisseries))))

et quel type de farine est préférable d'utiliser pour le gâteau? 1 grade ou prime?
Crochet
Citation: tana33

et quel type de farine est préférable d'utiliser pour le gâteau? 1 grade ou prime?
tana33, pour le gâteau de Pâques est uniquement plus élevé.

Pour ce gâteau de levure pressée, nous prenons à raison de 3 gr. pour 100 gr. farine, il s'avère.

tana33
Crochet merci))) Je vais essayer de cuire à nouveau)))

Pâques approche à grands pas, vous devez vous entraîner)))))
Dita
Bonjour à tous! J'ai eu une machine à pain pendant longtemps et j'ai commencé à faire du pain récemment, en congé de maternité. J'ai décidé d'essayer votre recette. Au départ, j'ai pris 2 œufs, mais le liquide n'a pas compensé, et en conséquence, j'ai ajouté un peu d'eau et d'huile. J'ai marqué un distributeur de pommes, de noix. Noix et raisins secs. Il s'est avéré crémeux, bien monté, presque jusqu'au toit, mais il y avait, pour ainsi dire, des endroits creux à l'intérieur sans miettes. Et j'ai mis la croûte moyenne, et la taille en bouffées est restée sur la grande. En conséquence, la croûte est devenue très rougeâtre, éteinte 15 minutes plus tôt. Comme il s'est avéré plus tard en vain. Il y avait quelques fragments non cuits et un peu secs. Maintenant, je pense que c’est juste à cause de cela que je n’ai pas cuisiné jusqu’à la fin ou autre chose? Je vais réessayer et mettre plus de sucre - ma dent sucrée ne l'a pas trouvé sucré. Ou peut-être à la place du kéfir de pomme chiku gr. 50, hein? S'il vous plaît donnez votre avis.
* Tanya *
Hier, je voulais aussi m'entraîner avant Pâques et j'ai décidé de faire un gâteau. Mais je n'ai pas de machine à pain et je ne voulais pas cuire au four la nuit. J'ai décidé d'expérimenter dans l'autocuiseur multicuiseur 6050, mais en vain.Il ne s'est pas levé du tout, il est devenu dodu. Bien que très savoureux et pas sec, mais juste ce dont vous avez besoin. Le week-end j'essaierai de continuer les expériences au four, j'ai vraiment aimé le goût, s'il monte aussi haut, ce sera un conte de fées!
Dita
Voilà comment je l'ai fait! Le gentil est sorti !!! Vrai dès la deuxième fois! J'ai versé de la farine, même si je l'ai toujours enduite sous le couteau, puis je me suis arrêté. J'ai ajouté des pommes tout de suite, ajouté du sucre avec plus de quelques cuillères, au lieu de 80 ml d'eau de lait + 20 ml d'eau. Rose, cuite au four, délicieuse! Un vrai gâteau! Je suis prêt pour Pâques, merci à l'auteur de la recette!
zmiey
: hi: Dites-moi "en tant qu'artiste - à un artiste"

Je ne comprends pas:
- quoi (en poids),
- comment (sous quelle forme)
- quand (si sans distributeur)
ajouter une pomme ???

Comment le préparer ??

Couper en plusieurs morceaux ??

J'ai un Panas 2500 sans distributeur.
Anka_DL
Citation: zmiey

Je ne comprends pas:
1 qui (en poids),
2 comment (sous quelle forme)
3 quand (si sans distributeur) pour ajouter une pomme ??? Comment le préparer ?? Couper en plusieurs morceaux ??

Citation: Elena Bo

Noix, raisins secs et 1 pomme moyenne, coupée en dés
1 pomme moyenne ..... 200 grammes je pense que ce sera le plus
Je n'ai pas bien compris ce que vous demandiez exactement. État de préparation - brut; forme - coupé en morceaux
3 Si vous n'avez pas de distributeur, un bip doit être émis pour indiquer quand des additifs peuvent être ajoutés. Ouvrez le couvercle et versez. Regardez dans vos instructions pour tout ce qui concerne le mixage. Les programmes dans lesquels cette fonction est disponible seront indiqués.
zmiey
Citation: Anka_DL

1 pomme moyenne ..... 200 grammes je pense que ce sera le plus
Je n'ai pas bien compris ce que vous demandiez exactement. État de préparation - brut; forme - coupé en morceaux
3 Si vous n'avez pas de distributeur, un bip doit être émis pour indiquer quand des additifs peuvent être ajoutés. Ouvrez le couvercle et versez. Regardez dans vos instructions pour tout ce qui concerne le mixage. Les programmes dans lesquels cette fonction est disponible seront indiqués.

Merci pour la réponse, mais .....
1. comprendre

2. Comment couper - en quatre ou huit ou ...
Quelle doit être la taille approximative de ces pièces ???

3. Et qui sait, après combien de temps environ, il devrait y avoir ce signal sonore, après avoir activé le mode ???
Avant de pétrir ou pendant ???
Après tout, le poêle tient environ 1 heure ............... qu'est-ce que de rester assis près de lui pendant deux heures ???

Et plus ........ sinon, par exemple des pommes, des raisins secs, des noix, combien d'eau faut-il ajouter à la recette ???
Elena Bo
Coupez la pomme en petits morceaux. Une fois pétris, ils se casseront et vous ne les trouverez pas dans la pâte. Il donne de l'humidité à la mie sans amincir la pâte. La pomme ne peut pas être remplacée par de l'eau.
Micro
Je vous demande pardon débutant, combien de sucre vanillé est dans un "sac", en grammes?
Je me suis rencontré de 8 à 20, n'y a-t-il vraiment aucune différence?
Crochet
Micro, pouvez-vous des conseils? Si vous aimez les pâtisseries plus sucrées, choisissez un plus grand sac de sucre vanillé, si vous aimez les pâtisseries moins sucrées, prenez respectivement un sac plus petit.

Et la différence entre 8 et 20 gr. le sac n'est pas perceptible, honnêtement ... au moins personne ne me remarque ...
zmiey
Il semble que j'ai tout fait selon la recette du premier message, dans Panasonic 2500, mais il s'est avéré que le toit est en quelque sorte aplati:
Le gâteau est délicieux
Qu'est-ce qui ne va pas ??

PS vraiment battre les œufs avec un mixeur avec du sucre, mettre la pomme en morceaux tout de suite et ajouter les raisins secs au signal.
Elena Bo
Citation: zmiey

Il semble que j'ai tout fait selon la recette
Qu'est-ce qui ne va pas?
PS vraiment battre les œufs avec un mixeur avec du sucre, mettre la pomme en morceaux tout de suite et ajouter les raisins secs au signal.
Vous appelez cela une prescription?
J'aime vraiment cette approche. Je fais tout selon la recette, mais .... et encore bâillonner. Qu'est-ce qui ne va pas? Au moins la première fois que vous essayez de tout faire selon la recette.
zmiey
Les œufs ne peuvent pas être battus, avec le sucre, le mixeur ??
Elena Bo
La recette indique-t-elle ce que vous devez battre?
Il suffit de le mettre dans un seau.
Elena Bo
zmiey, faites tout exactement selon la recette et vous réussirez.
vika1970
Elena Bo. Merci pour la recette, seulement mouchetée, l'odeur est géniale, la vue est la même, tout est strictement conforme à la recette.
Elena Bo
vika1970, félicitations. Attendez qu'il refroidisse, puis comment ça se passe.
vika1970
déjà attendu et goûté à moitié, merci encore
ekaterina23
À l'auteur de la recette BRAVO
Gâteau au four selon une recette réduite. Au programme Sweet.
Voici ce qui s'est passé:
Le gâteau est délicieux
Kolobok après le premier lot.
Le gâteau est délicieux
Gingerbread man après le deuxième pétrissage, a ajouté des pommes et des raisins secs.
Le gâteau est délicieux
Le gâteau est délicieux
Le gâteau est délicieux

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