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Chou frit aux oignons

Chou frit aux oignons

Catégorie: Plats de légumes
Chou frit aux oignons

Ingrédients

Jeune chou / kachan 1 à 1,5 kg
gros oignons 2-3 têtes
huile végétale
beurre 1 cuillère à soupe. la cuillère
aneth
sel poivre

Méthode de cuisson

  • Coupez l'oignon en demi-rondelles, faites-le revenir dans une casserole, dans un mélange de légumes et de beurre jusqu'à ce qu'il soit doré. Pendant que l'oignon est frit, coupez le chou, ajoutez du sel et pressez légèrement. Mettez l'oignon préparé et l'aneth finement haché sur le chou et mélangez bien. Je le fais avec mes mains. Assaisonner de poivre si nécessaire. Versez un peu plus d'huile végétale dans une centaine, mettez le chou préparé et faites frire le tout jusqu'à ce que le chou soit prêt. Plat d'accompagnement délicieux et rapide.


Feofania
classe!
Administrateur

À PROPOS! Le jeune chou est arrivé à temps, super!
Merri
J'aime aussi vraiment ce plat d'accompagnement
celfh
Le jeûne continue. A soulevé le sujet, car le plus souvent au milieu du post, la monotonie s'ennuie. Je veux quelque chose comme ça, mais ce qui n'est pas clair. Peut-être que quelqu'un aura besoin d'une recette de chou frit, mais au lieu de beurre, il a été frit dans de l'huile végétale. Aujourd'hui, pour le déjeuner, j'ai fait frire un jeune chou avec des oignons et j'ai fait pommes de terre à la vapeur... Les pommes de terre sont déjà, bien sûr, sans oignons Les champignons sont fatigués, je vais faire une pause d'une semaine

Chou frit aux oignons

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