Le gâteau est délicieux

Tout est correct dans la recette et les œufs pèsent exactement autant (moyen) et la pomme est grosse. La pomme est mise en 3 minutes. jusqu'à la fin du lot. Cette pâte lève très bien.
Combien de temps dure votre mode de base? Si moins de 3,5 heures, ajoutez plus de levure.

[Nadiy]

Nadiy , Je fais souvent une demi-portion et je mets une grosse pomme. Super gâteau s'avère

Jusqu'à la fin du premier lot ou du second? Mon mode principal est 3,00, mais le français est 3,50

Jusqu'à la fin du premier lot ou du second? Mon mode principal est 3,00, mais le français est 3,50

Que dites-vous dans les instructions sur l'ajout de suppléments? Y a-t-il un signal? Voilà, je l'ai mis. Sinon, alors 3 minutes avant la fin du lot général (je ne sais pas comment vous l'avez programmé dans HP)

J'ai un grincement avant le début du deuxième lot. J'ai grincé et jeté des pommes et des raisins secs en même temps.

Cuire au four en mode français.

Avec les raisins secs seuls, cela s'avère très bien, mais hier, j'ai ajouté une pomme - en conséquence, les côtés se sont avérés si collants que je n'ai pu sortir le pain du moule qu'après une heure, lorsqu'il a refroidi.

Et avec le sucre, il y a quelques malentendus, 4 cuillères ne suffisent pas, 6 cuillères brûlent ... et le terme non scientifique "Sucre vanille - 0,5 sachet" confond également. Les packages, vous savez, sont différents.

Les côtés n'étaient jamais collants lors de l'ajout d'une pomme. Et sans pomme, il s'avère un peu sec.
Quant au sucre, utilisez la petite taille du pain et la croûte légère, alors il brûlera moins. S'il existe un mode Pain sucré, vous devez faire cuire dessus.
Combien de sucre vanillé ajouter, peu importe, un sac plein ou la moitié. Laissez-vous guider par vos goûts.

Mettez une petite taille de pain et une croûte légère, alors il brûlera moins. S'il existe un mode Pain sucré, vous devez faire cuire dessus.

Il n'y a ni l'un ni l'autre.

Combien de sucre vanillé ajouter, peu importe, un sac plein ou la moitié.

Duc, et combien en poids dans un sac?

Là encore, la cuisson n'est pas terminée, j'ai pris tous les produits d'un lot, et toutes les deux fois, puis la pâte lève - puis plus rien. Qui sait de quoi il s'agit ... il n'y a pas de prévisibilité.

J'ai un sac de sucre vanillé - 32 grammes.

Il n'y a ni l'un ni l'autre.
Duc, et combien en poids dans un sac?

Là encore, la cuisson n'est pas terminée, j'ai pris tous les produits d'un lot, et toutes les deux fois, puis la pâte lève - puis plus rien. Qui sait de quoi il s'agit ... il n'y a pas de prévisibilité.

Notre pain préféré, c'est-à-dire le gâteau de Pâques! Nous ne fumons pas - versez 1 sachet de sucre vanillé (à mon avis, 8 grammes) ou 1 sachet de vanilline pure (comme 2 grammes), ce qui est, en bref. Il monte toujours de différentes manières, eh bien, alors au diable, le goût et la qualité sont toujours excellents! Ne mettez la pomme hachée dans le seau à la fois, et dans le distributeur tout le reste, comme les raisins secs, les fruits confits, les noix, etc. La chose la plus cool est quand un demi distributeur de raisins secs et une demi cerise séchée.
Respect à Elena Bo.

Karry peut se tromper avec de la farine ou de la levure, cuit ce gâteau plusieurs fois et est toujours ressorti parfaitement.

Et mon gâteau s'est avéré terrible. J'ai tout fait selon la recette, mais il ne s'est pas levé ...: rouge: Je pensais que le problème tremblait, mais tout s'est bien passé avec eux. J'ai donné la recette à mes amis pour qu'ils l'essaient, ils ont le même problème ... Quel est le problème alors? J'espérais un meilleur résultat

Eh bien, il peut aussi y avoir des superpositions techniques - peut-être que la machine à pain ne s'est pas cassée, mais quelque chose est indésirable et puis il peut y avoir des résultats instables, cela s'avérera, alors non. Après tout, est-ce possible? Et puis la recette et les produits n'ont rien à voir avec ça.

Je ne pense pas qu’il s’agisse de la machine à pain, je l’ai depuis deux ans maintenant et, grâce à Dieu, je n’ai pas encore eu de problèmes. Après ce gâteau, j'ai fait mon gâteau sur le même programme, tout va bien.Eh bien, mes amis ont également eu le même problème, je ne pense pas que ce soit une coïncidence avec l'insuffisance des fabricants de pain.

Je ne pense pas qu’il s’agisse de la machine à pain, je l’ai depuis deux ans maintenant et, grâce à Dieu, je n’ai pas encore eu de problèmes. Après ce gâteau, j'ai fait mon gâteau sur le même programme, tout va bien. Eh bien, mes amis ont également eu le même problème, je ne pense pas que ce soit une coïncidence avec l'insuffisance des fabricants de pain.

Eh bien, vous savez comment ça se passe, ça ne s'est tout simplement pas plié, ça s'appelle. Il n'y a personne à blâmer. Il doit aussi y avoir une recette qui fonctionnera et tombera sur l'âme. Des recettes-avantages-pour tous les goûts et toutes les couleurs. Vous n'avez même pas besoin de vous attarder sur celui qui a échoué.

Anetka, remplissez le profil - la ville où vous vivez et HP. Ensuite, il sera plus facile de communiquer.
Avez-vous cuit en mode de base? Tout pesé? Avez-vous ajouté ou remplacé quelque chose?

Il y a eu des cas où ils ont essayé d'obtenir un kolobok dans cette coopérative. Cela ne vaut pas la peine de le faire. Vous devez tout télécharger strictement selon la recette.
J'ai récemment décidé de remplacer l'eau par une boisson contenant du lactosérum dans ce kulich. Je n'aurais pas dû le faire. Je ne sais pas ce qui a été mis dans la boisson, mais la levure a fonctionné terriblement, le gâteau a à peine augmenté, c'était très dense. Voilà, un remplacement apparemment petit n'a pas fonctionné. Imaginez maintenant que se passe-t-il si je le faisais pour la première fois.

J'ai fait un gâteau de Pâques plusieurs fois - c'était toujours au-delà des éloges ... Je n'ai échoué que 2 fois, quand j'ai oublié de mettre des pommes ...
Et donc j'ai presque démoli le couvercle de la machine à pain)))

Kulich cuit au four 2 fois, il monte bien, savoureux, mais il s'avère un peu moins brûlé sur les côtés et le fond. Modes du four - Taille moyenne, croûte légère. Quel est le problème qui vous le dira?

exactement, vérifiez attentivement la recette, en particulier la quantité de produits. des millilitres et des grammes, des tasses-cuillères à mesurer ... je me suis tellement percé sur des crêpes, elles ressemblaient plus à des tartes, j'ai dû diluer

Croyez-moi, j'ai tout fait exactement selon la recette, même le pain était faux, j'étais ravi, j'ai mis une pomme et des raisins secs. En conséquence, la pâte n'a tout simplement pas levé ... Je veux que le résultat soit le meilleur, il a l'air très attrayant. Demain, j'essaierai à nouveau, peut-être que ce sera aussi beau que vous tous. Je répète: je ne blâme personne et j'aime tout le monde !!!

deBerg, définissez une petite taille, alors il brûlera moins.

[ElenaBo]

Les gars, soyons amis! (de)
Il y a aussi «le mien» et «pas le mien». Si je vois beaucoup de critiques positives, mais que je n'y parviens pas, alors ça n'a pas marché ... Eh bien, ça arrive! Vous pouvez lire, demander, regarder en direct dans la cuisine de quelqu'un d'autre - cela ne fonctionne pas, et c'est tout! J'ai besoin de me calmer et de chercher "le mien" ... Ou si personnellement je n'aime pas les petits pains ou le pain selon une recette que la moitié du forum loue - cela ne veut pas dire que la recette est mauvaise! Ou tout semble aller bien, mais pour une raison quelconque, cela ne fonctionne pas ... Et je ne laisserai même pas de commentaire, pour que d'autres ne gâchent pas l'impression.

ElenaBo, J'ajoute souvent des boissons au lactosérum, je le mélange en deux avec de l'eau ou du lait - il monte normalement ... Mais je bois des boissons dans une petite laiterie locale.

Anetka, si tout est normal, correct et de haute qualité - la pâte ne peut que lever! Eh bien, pas question! Et la recette n'a rien à voir avec ça ... J'ai l'habitude non seulement selon les recettes, mais aussi de gêner l'œil - eh bien, comment la pâte peut-elle ne pas lever?! Peut-être que je ne comprends pas quelque chose, mais: 1. la levure n'est pas très bonne, 2. elle a été brassée par inadvertance, 3. la levure ne suffit pas. très peu, 4. un composant qui interfère avec la levure est ajouté à la pâte.

Hier, j'ai fait un gâteau de Pâques selon cette recette. Bien, que puis-je dire? Je suis probablement d'accord avec ceux qui ont dit que le gâteau est un peu sec. Extérieurement, le gâteau s'est avéré très beau, mais la sécheresse de la mie m'a un peu bouleversée. J'ai tout fait selon la recette, mais j'ai tout de même ajouté une nuance. J'ai fait 100 millilitres d'eau un cinquante-cinquante avec du cognac, l'arôme était tout simplement super!
Alors, je vous demande votre avis, que peut-on ajouter dans le processus de fabrication du gâteau pour le rendre un peu plus juteux? Au fait, la pomme était beaucoup, donc je pense que ce n'est pas à propos de ça.

Hier, j'ai fait un gâteau de Pâques selon cette recette.Bien, que puis-je dire? Je suis probablement d'accord avec ceux qui ont dit que le gâteau est un peu sec. Extérieurement, le gâteau s'est avéré très beau, mais la sécheresse de la mie m'a un peu bouleversée. J'ai tout fait selon la recette, mais j'ai tout de même ajouté une nuance. J'ai fait 100 millilitres d'eau un cinquante-cinquante avec du cognac, l'arôme était tout simplement super!
Alors, je vous demande votre avis, que peut-on ajouter dans le processus de fabrication du gâteau pour le rendre un peu plus juteux? Au fait, la pomme était beaucoup, donc je pense que ce n'est pas à propos de ça.

Il me semble que l'alcool est à blâmer (50/50), il a tendance à s'évaporer, donc le gâteau est sec - il n'y avait pas assez de liquide! Si j'ajoute de l'alcool, alors quelques cuillères à soupe à la recette principale. Mais c'est mon opinion.

Alors, je vous demande votre avis, que peut-on ajouter dans le processus de fabrication du gâteau pour le rendre un peu plus juteux? Au fait, la pomme était beaucoup, donc je pense que ce n'est pas à propos de ça.

Je ne peux pas dire que le gâteau m'a semblé un peu sec, mais c'est une question de goût. Pour plus de jutosité, je suggérerais de mettre plus de fruits secs. J'ai mis la pomme hachée directement dans le seau et les fruits secs: raisins secs, cerises séchées, fruits confits, abricots secs hachés, pruneaux - dans le distributeur. J'en ai mis tellement que le couvercle du disperseur ne peut être couvert. Les noix, à mon goût, ajoutent de la densité et de la sécheresse au gâteau.

Si cette solution ne vous convient pas, essayez d'autres recettes de pâtisseries sucrées. Le forum propose plusieurs recettes de gâteaux très intéressantes.

J'ai aussi mis des pommes tout de suite ... ou plutôt 1 grosse pomme. Au détriment de l'alcool, je suis aussi d'accord .. J'ajoute parfois, mais pas plus qu'un verre pour une grande quantité de pâte .. Nous avons une recette familiale de gâteau de Pâques et nous y ajoutons toujours de l'alcool .. environ un verre de 1 kg de farine .. en plus, mais sans remplacer le liquide

Kiryan, ce gâteau ne peut vraiment pas être qualifié de juteux. C'est comme un rouleau pour chaque jour. Essayez d'autres gâteaux, il y en a beaucoup sur le site. Peut-être la choisirez-vous à votre goût.

[Kiryan]

Si cette solution ne vous convient pas, essayez d'autres recettes de pâtisseries sucrées. Le forum propose plusieurs recettes de gâteaux très intéressantes.

Kiryansi vous aimez la pâtisserie humide, essayez aussi de cuisiner Baba Rum "Winter Palace".

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4499.0

Elena Bo a changé cette recette pour une machine à pain.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=4499.45

Il n'est nécessaire qu'après l'avoir retiré - après 10 minutes, secouez-le du moule et versez-le sur le sirop.

Sirop:
200g d'eau
100g de sucre
2-4 st. l. rhum, (j'ai utilisé du cognac et quelques gouttes d'essence de rhum)
Faites bouillir le sucre avec de l'eau (min 5) et versez de l'alcool, versez-le sur la grand-mère.

Eh bien, il s'avère que la cuisson est très savoureuse et moelleuse !!!

Merci à Elena Bo pour cette merveilleuse recette!
La cuisson était petite, l'eau a été complètement remplacée par du levain de blé-kéfir (c'est-à-dire qu'au lieu de 60 ml d'eau, j'ai pris 100 ml de levain). Merci à l'administrateur pour l'idée de démarrage. La pâte au levain acquiert un esprit spécial, caractéristique uniquement de la pâte à génoise, et .. de gros trous.
La pomme a fondu comme d'habitude. Au lieu de raisins secs, les canneberges

Et ici, vous pouvez voir de gros trous. Et les canneberges ajoutaient une acidité et une amertume piquantes.

Je mets des canneberges fraîches et dures - des baies uniquement du marais - seulement une demi-tasse (240 ml tasse), la prochaine fois, je mettrai une tasse entière.
Le gâteau est sucré, les canneberges sont en contraste. Le fils a dit SUPER !! Bien sûr, c'est une question de goût.

Aujourd'hui, j'ai fait un gâteau. Le nombre d'ingrédients a été pris selon le recalcul d'Andreevna pour 300 g de farine. Seule la levure fraîche 12 g. La vanilline n'était pas à portée de main, mettez un peu de gingembre et de cannelle. Les additifs comprennent les noix et les pignons de pin, les raisins secs et les ananas confits.
Fantaisie! La taille du gâteau était hoo, plus grande qu'un seau. Oooo aéré. Après refroidissement, je l'ai à peine coupé. Ça a le goût d'un bon petit pain!

Non je ne peux pas. C'est tout simplement terrible! Kifle a été mangé en 20 minutes, et le gâteau avait des cornes et des jambes pour le dîner! Ma taille pleure et ma famille chante des odes à ELENA BO! Fait pour 300g. Je l'ai mis la nuit, puis j'ai eu peur que tout ne ressorte. Odeur....miam-miam, hauteur ....., légèreté ... Non, vous ne pouvez pas! Je suis au régime et voici des choses délicieuses! Et j'ai non seulement roulé des raisins secs dans de la farine, mais aussi dans de la cannelle. J'ai seulement ajouté une pomme et des raisins secs. Il n'y avait rien d'autre. J'ai utilisé la vanilline à l'œil nu. La famille chante juste BRAVO! Je ne discute pas, il y a peut-être mieux et plus savoureux, mais en termes de rapport coût-temps, produits et QUALITÉ, il n'y a pas de mots de gratitude!

J'ai donc essayé cette recette! Je ne l'ai fait qu'avec une pomme. ... Tranché un distributeur de pommes plein. Et ces pommes, probablement, en tombant en tas, sont restées en tas - je n'ai pas vu, je voulais dormir et je n'ai pas attendu. Et donc - le pain est très savoureux, je l'ai fait avec de la cannelle, il s'est avéré que cette couleur ...
Dites-moi pourquoi les pommes n'ont pas interféré avec la pâte?

Le distributeur doit fonctionner 5 minutes avant la fin du lot. Il semble que quelque chose s'est mal passé.

La photo est signée avant d'être insérée dans la réponse. Je signe immédiatement lorsque je le dépose sur mon ordinateur.

J'ai maîtrisé l'ensemble du sujet en 2 jours. Je n'ai pas pu résister et mettre ce gâteau. Fabriqué à partir de 300 farine, dans du lait, des œufs seulement des jaunes, 2 blagues. Après le premier lot, nous avons obtenu un chignon presque parfait, un peu collant. Pendant la deuxième fois, au signal, j'ai introduit des additifs: une pomme, des noix et une sorte de cerise séchée. Les additifs sont intervenus avec beaucoup de difficulté, constamment aidés avec une spatule. Quand tout est intervenu dans le seau, une sorte de pâte qui ne ressemblait pas du tout à un mauvais petit pain était ravie. La pâte est sortie tellement collante et tellement liquide. Le cœur ne pouvait pas le supporter et la farine versée à la main, 5 cuillères et un peu de levure, environ 1/5 c. J'ai recommencé le programme, car il semblait que les additifs ne se déplaçaient pas assez bien avec la pâte. La pâte n'a pas beaucoup changé, la même choucroute est restée un peu plus épaisse, étalée le long du fond du seau. À contrecœur, j'ai fermé le couvercle dans l'espoir que le résultat serait comestible et se lèverait au moins un peu. Levure instantanée Saf, tous espèrent pour eux. Nous attendons, monsieur. Je rendrai compte des résultats.

[Elena Bo,]

Le gâteau de Pâques est prêt. Que puis-je dire? Il s'est avéré! Surélevé jusqu'à 13 cm et merci pour cela. Les côtés sont bronzés, le dessus est léger, mais sa couleur est comme du cacao ajouté. Les cerises et les noix fonctionneront. A l'intérieur se trouve une belle rose chocolat avec des cerises entrecoupées et des morceaux de noix ... et des pommes! Je n'ai pas pu résister et couper un morceau du gâteau encore chaud, il est donc difficile de juger les produits de boulangerie, mais le goût! Modérément sucré, pas lourd. En général, je vais certainement le cuisiner. Mais je pense juste, peut-être qu'il n'était pas nécessaire d'ajouter de la farine, ou peut-être que j'ai fait la bonne chose, que je l'ai rempli, c'était une pâte douloureusement liquide. Elena Bo, merci pour la recette! Et pourriez-vous poster une photo du "kolobok correct" pour ce gâteau pour supprimer complètement cette question?

Bonjour à tous, aujourd'hui, j'ai fait cuire le gâteau de Pâques selon cette recette pour la deuxième fois. Je n'ajoute pas de raisins secs - je ne les aime pas, le distributeur contient des noix et des cerises séchées.

La première fois, cela n'a pas très bien fonctionné - j'ai mis la pomme dans le distributeur, et après qu'elle se soit répandue - la pâte par endroits est devenue liquide à partir du jus de pomme. par conséquent, dans les 5 minutes qui restent après l'ouverture du distributeur, tout n'a pas été mélangé jusqu'à ce qu'il soit lisse. Le résultat n'était pas très bon, il n'y avait pas de légèreté.

Aujourd'hui, j'ai décidé de mettre la pomme dans la pâte pour la deuxième fois. Et cuire au four. Puisque je pense que les programmes de Panasonic ne sont pas très corrects - et que le temps de remonter après la libération de gaz ne suffit pas. Le bonhomme en pain d'épice était normal mais collant.
Après la fin du programme Dough, j'ai pris un seau et je l'ai mis au four à 30 degrés pendant 50 minutes, puis j'ai augmenté la température à 160 en mode convection et cuit pendant 50 minutes.

La hauteur du gâteau était de - 22 cm, et il n'y avait nulle part ailleurs pour le lever, le couvercle du gâteau reposant contre l'élément chauffant du gril dans le four.

Swetik_eka c'est la beauté! Je ne me suis pas levé comme ça, sur la photo ce n'est pas visible dans la section, il y a des noix et des cerises. J'ai beaucoup aimé le gâteau, merci beaucoup pour la recette

Nafanka
superbe photo
mais mon gâteau est brillant

Bonne journée tout le monde! J'ai lu Temka pendant deux jours et hier j'ai finalement décidé de faire cuire ce gâteau.
Cuit au four à 300 gr. farine et 5 c. cuillères à soupe de sucre. Des additifs uniquement des abricots secs. Il s'est avéré être incroyablement savoureux, MAIS ça n'a clairement pas le goût d'un gâteau. Cela me rappelle une sorte de gâteau de mon enfance, et peut-être même un biscuit.

Il y a une suggestion pour la vénérable Elena Bo: dans la recette, ajoutez pour les débutants que si les poignées essaient de verser plus de farine dans la pâte, nuno les retire brusquement et il est souhaitable de mordre plus douloureusement, la boutique se souviendra mieux.

Merci beaucoup pour la recette! La première fois, c'était délicieux. Sans les mains ludiques qui versent la farine avec effroi, je suis sûr que j'aurais grimpé sous le toit. Nous avons une dent sucrée, donc cela s'est avéré un peu sucré pour nous, mais ici nous avons déjà été prévenus à ce sujet plus d'une fois, je voulais juste suivre la recette pour la première fois. J'avais des fruits secs et des amandes de liqueur, l'arôme des bonbons alcoolisés mélangé à l'odeur des produits de boulangerie frais est juste renversé. On peut dire que ça sentait le nouvel an

Il existe un certain nombre de recettes où il vous suffit d'oublier pour toujours le célèbre kolobok - et celle-ci est l'une des nombreuses.
P.S. Je considère cette recette comme un chef-d'œuvre du forum. Il n'est JAMAIS arrivé que cela n'ait pas fonctionné en quelques années, dont seules les options n'ont pas été essayées. Goût, arôme, fabricabilité, coût amical - tout est 5+. J'ai des recettes de gâteaux de Panasonic - 3 recettes de Pâques, un livret spécial de 7 ans pour le 253ème poêle (j'en avais un à l'époque, il est juste apparu alors et nous l'avons acheté) - tout n'est pas si avancé technologiquement et j'aime plus aimé d'Elena Bo, honneur et éloge envers elle.

[Et le kolobok "notoire", si vous l'avez déjà remarqué, sur le forum est plus lié au pétrissage de la pâte et à la cuisson du pain, mais pas aux petits pains, au gâteau de Pâques et autres muffins.]

Il existe un certain nombre de recettes où il vous suffit d'oublier pour toujours le célèbre kolobok - et celle-ci est l'une des nombreuses.

En plus de comprendre les types de pâte - pain et beurre pour le gâteau de Pâques.

Pour le kulich et avec un pétrissage manuel selon la recette de la grand-mère, la pâte est rendue liquide.

Et le kolobok "notoire", si vous l'avez déjà remarqué, sur le forum est plus lié au pétrissage de la pâte et à la cuisson du pain, mais pas aux petits pains, au gâteau de Pâques et autres muffins.

Il y a une suggestion pour la vénérable Elena Bo: dans la recette, ajoutez pour les débutants que si les poignées s'étirent pour ajouter plus de farine à la pâte, nuno les retire brusquement et il est souhaitable de mordre plus douloureusement, la boutique se souvient mieux

Je suis probablement un débutant, mais bien que mes petites mains aient été dessinées pour ajouter de la farine, après avoir relu tant de pages du sujet, je ne l'ai pas fait. Et le résultat était excellent, mais clairement pas du gâteau ...

J'ai fait cuire ce gâteau aujourd'hui. Il s'est avéré bon - grand et luxuriant. Un perplexe - j'ai tout fait selon la recette, le mode principal, une croûte légère, je l'ai sorti immédiatement après le signal - seule la croûte était loin d'être claire, mais brun foncé foncé (elle aurait brûlé un peu plus) et à cause de cela elle est plutôt épaisse. Alors je pense, pourquoi est-ce - avant que mon poêle n'ait des incidents avec une croûte ... Ou est-ce une recette telle que la croûte sera sombre de toute façon?
Ah .... eh bien, j'ai fouillé un peu dans ce fil et j'ai trouvé la réponse à ma question, merci !!!

Aujourd'hui j'ai aussi cuisiné ce gâteau!
Je vais me vanter tout de suite ...
J'ai versé le liquide dans l'eau et pour une raison quelconque j'y ai coupé la pomme, puis la farine de la balance, etc. Le verre de fruits confits n'est pas entré dans le distributeur
J'ai dû le remplir par-dessus et aider un peu avec une spatule pendant le pétrissage, les grosses pommes ne se mélangeaient pas bien, et ils ne voulaient pas du tout de fruits confits dans la pâte, ils se sont efforcés de renifler séparément dans les coins.
La pâte est fine, les petites mains tendues vers la farine ... Mais le docha dit: non!
Afin de ne pas voir cette honte, je suis parti à la datcha (la veille de la cuisson du livre de recettes pour le poêle s'est avérée infructueuse, la recette où 12 grammes de levure sont pour un peu de farine).
J'arrive environ 3,5 heures ... et l'odeur !!!
Voici une photo:



Il n'est pas sorti du seau, très savoureux, sombre à l'intérieur du jus de pomme (elle n'a pas mis de noix)
Mes erreurs: 1. Vous ne pouvez pas mettre une pomme avant de la farine, il vous suffit de la mettre dans la pâte.
2. La pomme était trop grosse.
Cuit sur la croûte la plus frite, dessus blanc, 3. n'a pas mis de papier d'aluminium
4. il est nécessaire d'arrêter le poêle avant d'y monter avec une spatule.
Pendant que je sautais avec un fotik, les domestiques ont été divisés par deux.
Merci aux personnes qui ont créé et entretient la vie sur ce site,
Où sommes-nous sans vous?!

Aujourd'hui j'ai pris en compte les conseils de boulangers expérimentés, travaillé sur les erreurs, seulement la moitié de la pomme et augmenté le temps de la dernière levée de 15 minutes (grâce au four programmé!), Couvert la fenêtre avec une serviette pliée, tirée après 15 minutes. après le signal.
Le résultat était très agréable, tout s'est bien passé, et tout était merveilleux.
Un grand merci à Elena Bo
Je ne peux pas m'empêcher de poster une photo du bel homme!
Désolé pour les émotions.

hourra, prêt!
Il s'est avéré super, coupé même bien chaud. Et assez doux. En général, la moitié est partie. Je ne raccroche pas de photos, cela n’a aucun sens - il y en a déjà beaucoup ici. Bronzé s'est avéré, s'est élevé au-dessus du bord du seau.
fait uniquement avec des raisins secs. Je n’ai pas séché les raisins secs, je les ai lavés et ils se sont donc renversés dans le distributeur - tout allait bien! (Les raisins secs étaient légers et énormes, légèrement acides).
J'ai mis la pomme à la fois avec tous les ingrédients, elle a été malaxée du tout et ne sentait pas grand chose.
Au fait, le gâteau n'est pas du tout sec, mais pas mouillé à l'intérieur non plus. Juste ce dont vous avez besoin.
En général, merci pour la recette!
.....................

cuit une seconde fois Mettez les raisins secs et les cerises séchées dans le distributeur. Cette fois, j'ai tout ravitaillé le soir et réglé la minuterie. Le gâteau s'est avéré encore meilleur. La dernière fois, c'était très savoureux, mais plus proche de la pâtisserie que du gâteau de Pâques, et cette fois c'était un vrai gâteau de Pâques. Et la croûte s'est avérée non bronzée, mais normale (comme d'habitude, elle se révèle sur du pain moyen). Je pense que c'est arrivé parce que le sucre s'est dissous dans l'eau pendant la nuit. Ou peut-être pourquoi, je ne sais pas ...

Bonjour les boulangers! J'ai fait cuire sans pommes ni noix. Sur un signal, j'ai ajouté 170 grammes. raisins secs. Le gâteau s'est avéré très savoureux!