pissenlit
Gâteau de Pâques très savoureux et vraiment délicieux. : oui: Mais pourquoi est-il collé à certains endroits à la forme? Je l'ai sorti dans les parties chaudes: - \ J'ai mis le second, mais j'ai déjà mis 7 cuillères à soupe d'huile. A porté un signe plus.
Elena Bo
Citation: pissenlit

Mais pourquoi est-il collé à certains endroits à la forme?
C'est déjà une question pour le formulaire. S'il ne veut pas immédiatement, laissez-le reposer pendant 5 minutes, il doit s'éloigner. Ou marchez le long du bord avec une longue pagaie.
pissenlit
Sur la seconde je le ferai. La première crêpe est grumeleuse (mais toujours savoureuse)
pissenlit
Le second est meilleur. Mais les deux ont eu leur toit soufflé. Conseillez-vous de réduire les liquides?
Elena Bo
Non, je ne le recommande pas. Avez-vous ajouté de la farine? Avez-vous mis la pomme?
pissenlit
Tout est selon la recette. La pomme était juteuse.
glouton
Elena, merci pour la recette d'un gâteau aussi délicieux!
C'est ce que j'ai fait:
Le gâteau est délicieux
Le gâteau est délicieux

Le toit s'est un peu affaissé, mais c'était après que le gâteau ait été cuit))) nous étions pressés de l'essayer, mais il s'est avéré si délicat et aéré, alors nous avons fait une petite pause)
pissenlit
Si juste. Je suis plus bronzé.
Elena Bo
Citation: glouton

Elena, merci pour la recette d'un gâteau aussi délicieux!
Quel beau. L'avez-vous coupé au chaud? Dans quel HP a été cuit et dans quel mode?
glouton
Citation: Elena Bo

L'avez-vous coupé au chaud? Dans quel HP a été cuit et dans quel mode?

Ouais, les plus chaleureux voulaient vraiment l'essayer :)
Pekla dans Panasonic 2501 en mode régime avec des raisins secs
Merci encore pour cette merveilleuse recette!
goodvin
Eh bien, j'ai choisi le début 2 car une recette très simple et beaucoup de bonnes critiques, le résultat est sur la photo:
Le gâteau est délicieux

La montée est devenue un peu juste avant la cuisson, bien que j'aie également ajouté un peu de farine car la pâte était trop liquide.
La prochaine fois que j'essaierai de ne pas ajouter de farine, il se peut qu'elle monte davantage. Et étrangement, la croûte peut avoir éclaté d'une montée rapide pendant la période de cuisson.
Machine à pain Rolsen RBM 1320, mode LADY, croûte moyenne, mais il m'a semblé que c'était léger et à la fin j'ai également ajouté un mode de brunissage pendant 10 minutes, je le sens en vain.
Elena Bo
La croûte a éclaté précisément à cause de l'ajout de farine. Après tout, il a été écrit à plusieurs reprises, ce n'est pas du pain. Il n'y aura pas de kolobok, la pâte est assez liquide.
goodvin, le gâteau est beau, mais plutôt serré. Et choisissez vous-même le programme qui convient le mieux à la cuisson, car mon HP est vieux et il n'y a pas de mode de cuisson.
Inga un
Merci Pour les recettes Kulich, j'ai cuisiné selon vos deux recettes, avant cela, je n'avais moi-même jamais fait de gâteaux de Pâques, cela s'avère très et beaucoup, je le portais pour travailler et tout le monde l'aimait, demandait des recettes. Merci encore!!!
goodvin
Vous écrivez:
Combien de temps dure votre mode de base? Si moins de 3,5 heures, ajoutez plus de levure.
J'ai des modes inférieurs au temps spécifié, lequel choisiriez-vous et combien (si nécessaire) mettre en plus de la levure?
(Peut choisir des grains entiers voir tableau)
Je vous remercie.
Le gâteau est délicieux
Elena Bo
goodvin, je pense que vous avez fait un travail formidable à Sdoba. Vous pouvez essayer du Whole Grain, mais si la couleur de la croûte est réglementée, sinon elle peut coller fortement.
Essayez-le sur la pâtisserie, mais sans ajouter de farine. Il montera plus haut en raison de la légèreté et aura une croûte plus foncée. Vous pouvez ajouter un peu de levure (1/4 c. À thé)
En général, je vous conseille fortement de faire cuire ce gâteau au beurre https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html.
Alishar
Elena Bo, bonjour! Cuit aujourd'hui selon votre recette "Délicieux gâteau de Pâques". Et quelque chose s'est mal passé. Dans la recette, au lieu d'eau, j'ai versé 110 ml de lait et mis 3 cuillères à café de zeste d'orange râpé avec des raisins secs. La pâte s'est avérée fine, c'est-à-dire pas même la même que dans la recette du "gâteau au beurre". Il n'y a eu aucun écart par rapport à la recette, à l'exception du zeste et du lait râpés. Voici le rapport.
Le gâteau est délicieux
Le gâteau est délicieux
Le gâteau est délicieux
Le gâteau est délicieux
Le toit était "déchiré". Couleur de croûte râpée, comme un petit gâteau.Dans les commentaires, j'ai lu que le gâteau monte du zeste n'est pas bon. La prochaine fois, je ferai tout selon la recette - de l'eau et sans le zeste. Mais j'ai mangé la croûte, délicieuse! Et c'est l'essentiel!
Elena Bo
Alishar, tu as besoin d'une pomme ici. Et n'ajoutez pas de farine. La pâte est liquide, pas la même que dans le beurre. Le vôtre montre qu'il n'y a pas assez de liquide. Je ne sais pas pour le zeste, je ne peux pas vous dire.
talc
Merci pour la recette!
Je pensais que ça ne marcherait pas, parce qu'un tel batteur était ...

Cuisson en mode sucré
Savoureux
Vikparh
Merci beaucoup pour la recette - je l'ai cuite tellement de fois et avec divers additifs - raisins secs, abricots secs, fruits confits, noix, même dattes - très savoureuse!
Stomik
Elena Bo, dites-moi sur la première page que les ingrédients dans le cadre sont conçus pour la machine à pain Ranasonik? Je suis intéressé par l'utilisation d'une cuillère native de xn? Je ne suis pas un boulanger expérimenté. Désolé si je pose une question stupide, je veux essayer de faire cuire ce gâteau pour Pâques.
Elena Bo
Oui, une cuillère d'une machine à pain.
Albina
Tellement de bonnes critiques que je veux juste en faire cuire Il ne reste que 5 jours avant Pâques, j'attendrai un peu
Et quand faites-vous des gâteaux pour Pâques? L'année dernière, j'ai cuisiné le vendredi, mais maintenant je ne sais pas quand je le serai - je travaille toute la semaine Il me faut toute la journée pour pétrir, lever et cuire, Et maintenant je ne me reposerai que le dimanche ...
Elena Bo
Récemment, je ne fais que du beurre. Le temps presse. Bien sûr, je veux essayer autre chose, mais je ne peux toujours pas. Nous devons probablement en faire différents tout au long de l'année.
Albina
Combien est inclus dans le concept distributeur plein, Je n’avais pas de HP dans aucun?
Désolé, peut-être une question stupide
Elena Bo
Verre env. Plus est possible.
marmil
Elena, tu es une magicienne, le gâteau a été un succès la première fois, il a grandi jusqu'au plafond, maintenant un deuxième avec un ensemble de fruits secs légèrement différent est en route, mais je pense qu'il ira aussi avec un bang! recette gagnant-gagnant!
Pliouchkine
J'ai aussi une question inhabituelle. La levure sèche est indiquée dans la recette, mais si vous le faites avec de la levure "vivante" ordinaire, quelle quantité faut-il?
Vichka
Lin, que pensez-vous si vous ajoutez du kiwi au lieu d'une pomme? Eh bien, il n'y a pas de pomme à la maison. Eh, j'ai vu ta recette tard, j'ai commencé à faire autre chose ... demain je le ferai alors ...
Elena Bo
Oui, ce n'est pas une recette festive. Cuire au four si vous ne l'avez pas fait.
Je ne mettrais pas de kiwi. Sour, comment il affectera la levure n'est pas connu.
Elena Bo
Citation: Plyushkin

J'ai aussi une question inhabituelle. La levure sèche est indiquée dans la recette, mais si vous le faites avec de la levure "vivante" ordinaire, quelle quantité faut-il?
35 gr. vivant.
Vichka
Citation: Elena Bo

Oui, ce n'est pas une recette festive. Cuire au four si vous ne l'avez pas fait.
Je ne mettrais pas de kiwi. Sour, comment il affectera la levure n'est pas connu.
AAAAAAAAAAAAAA, d'accord alors. Et ça a l'air génial!
Elena Bo
Citation: VS NIKA

AAAAAAAAAAAAAA, d'accord alors. Et ça a l'air génial!
Non, il est bon, mais le pétrole est parfois meilleur.
Vichka
Citation: Elena Bo

Non, il est bon, mais le pétrole est parfois meilleur.
Proposez-vous de faire cuire ce gâteau en semaine? Autrement dit, cinq fois par semaine?
Elena Bo
Eh bien comme un grand chignon de famille
Vichka
Citation: Elena Bo

Eh bien comme un grand chignon de famille
Comme il est facile de m'exciter ................. ...
Pliouchkine
Citation: Elena Bo

35 gr. vivant.
Je vous remercie. Et puis tout pour une raison cuit sur sec et je les déteste. Eh bien, il est encore possible d'en acheter des vivants.
Samanata)
les filles, dites-moi s'il vous plaît, si dans cette recette vous remplacez l'eau par du lait et du rast. vidange d'huile? pouvez? si 1 cuillère à soupe. Je fais 15gr. le beurre fait 90gr et le lait est également 100ml? C'est juste que ces dernières années, dans presque toutes les recettes, je remplace l'eau par du lait et ajoute toujours 20g de margarine ou de beurre, j'aime plus.
ekk7
Helen, la séquence est-elle importante dans ta recette?)))
Elena Bo
Citation: ekk7

Helen, la séquence est-elle importante dans ta recette?)))
Posez comme d'habitude pour votre HP.
Elena Bo
Citation: Samanata)

les filles, dites-moi s'il vous plaît, si dans cette recette vous remplacez l'eau par du lait et du rast. vidange d'huile? pouvez? si 1 cuillère à soupe. Je fais 15gr. le beurre fait 90gr et le lait est également 100ml? C'est juste que ces dernières années, dans presque toutes les recettes, je remplace l'eau par du lait et ajoute toujours 20g de margarine ou de beurre, j'aime plus.
Essayez-le, je pense que tout fonctionnera
Leshka
Bonjour je suis nouveau! Acceptez-vous? J'ai immédiatement une question, tout le monde sur la photo a de si beaux dessus de pain frits, mais j'ai toujours un dessus pâle, bien qu'il soit bronzé des fûts, j'ai Moulinex. Peut-être que je fais quelque chose de mal ...........?
Elena Bo
Citation: Leshka

J'ai toujours un sommet pâle, bien que tanné des fûts, j'ai Moulinex. Peut-être que je fais quelque chose de mal ...........?
Vous faites tout correctement. Ceci est votre HP. Haut blanc, c'est le problème de tous les mulinex. Allez au sujet sur Moulinex, ils s'adaptent en quelque sorte, ils ferment la fenêtre avec du papier d'aluminium ...
Leshka
Merci beaucoup pour votre réponse! Foil close est une idée, je vais faire le pain suivant!
Samanata)
Citation: Elena Bo

Essayez-le, je pense que tout fonctionnera
Lena, merci pour la réponse, sur le point de réécrire votre recette par vous-même. En tant que spécification, j'écrirai ce qui s'est passé
ekk7
Je vous remercie))). J'ai décidé de le pétrir avec mes mains. Ça colle seulement, mais je m'abstiens de vouloir ajouter de la farine))). J'attendrai qu'il commence à respirer
Elena Bo
Nous attendons le résultat
Chaldeika
Je l'ai fait cuire mercredi - il s'est avéré délicieux et mon dessus, aussi, reposait presque contre le couvercle.
Elena Bo
Oui, ce gâteau est comme ça!
ekk7
Citation: Elena Bo

Nous attendons le résultat

Merci, Lenochka, pour la recette! Le résultat est tout simplement bluffant, si j'obtiens une photo, je posterai le résultat sur ma page))).

Consacré au site, Eka-porridge)))
ekk7
Lenochka, j'ai une question car ma mère est diabétique ... Y a-t-il une recette de gâteau de Pâques pour des gens comme elle?

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