Le gâteau est délicieux

Merci à Elena Bo pour un délicieux gâteau!
Je le fais cuire depuis longtemps. Et cette fois j'ai soudainement voulu le "parfumer"

J'ai remplacé l'huile végétale par du beurre, de l'eau-lait, ajouté du safran infusé avec du thé. une cuillerée de vodka, des épices "Noël" 1/2 cuillère à café, une cuillère à café d'extrait de citron "Sicile" (j'achète à Treere et je fais constamment de la publicité à tout le monde).
Le distributeur était rempli de raisins secs et d'agrumes confits.

J'ai presque du Pannetone !!!

Personne n'a essayé de faire un gâteau de Pâques à la française? Quels sont les résultats?

Katrin ne devrait probablement pas être essayée. Ce gâteau a déjà une croûte sombre et dense (voir ci-dessus), et en français, vous obtenez une croûte sombre indestructible.

Ma première expérience dans la cuisson du gâteau de Pâques n'a pas été très réussie, j'ai lu le Temka en entier et, désobéissant aux conseils, j'ai décidé de le mettre non pas sur une croûte légère, mais sur une croûte moyenne. Le gâteau est clairement trop cuit, bronzé et séché.


Je vais certainement réessayer, ou peut-être plus d'une fois
et Toko a coupé ce petit gâteau, l'a séché, les croûtons se sont avérés incroyables

[Elena Bo]

Les filles, j'ai aussi fait cuire ce bel homme :))) Je me suis aussi avéré très savoureux, mais je parie que ce pain, que voici un gâteau avec un retard ... et je ne regarde pas ... je fais confiance à mon poêle) et ne m'a pas laissé tomber, mais dans ce recette je mettrais de la vanilline pour qu'il y ait une odeur ... enfin wow) et je l'aime encore plus ... Elena Bo ... dis-moi combien de vanilline mettre pour la rendre plus sucrée ??? Je vous remercie!!!!

Elena Bo!!! Je vous écris ... parce que Pâques arrive bientôt, mais si vous pétrissez cette pâte et la faites cuire au four dans de petites boîtes, combien y en aura-t-il? Je ne suis qu'un amateur dans ce domaine, je demande conseil au Pro ... dis-moi !!! Je veux faire plaisir à ma famille avec un grand nombre de tartes, mais je vais aussi en cuire de si grosses en HP, j'ai peur de ne rien gâcher ni de modifier quoi que ce soit ... à quelle température le four et combien ???

Aujourd'hui, j'ai fait un gâteau de Pâques selon cette recette. Les produits de boulangerie ont augmenté, la miette cuite très bien, mais il y a un gros mais. Je n'aime pas qu'il fasse très sombre sur les côtés, et c'est un gros mariage en pâtisserie pour moi, et la croûte est légère. Brume en mode "Basic", taille "M", croûte légère. La question se pose, dans quel mode essayer de cuire, pour que le gâteau sur les côtés ne soit pas très sombre? Si vous réduisez la quantité de sucre, ce sera comme du pain ordinaire, au contraire, j'ajouterais plus de sucre.

[Arisha]

Quant à moi ... donc j'ai déjà parlé ..... Pâques, ou plutôt j'aime le gâteau de Pâques sucré, je me suis aussi avéré haut et tout d'une belle couleur sombre, j'ai cuit sur un petit et sur un clair ..... comme ça. ... si vous enlevez le sucre, vous obtenez juste du pain, je veux vraiment expérimenter le sucre et la vanille, pas le sucre vanillé, peut-être que ce sera super !!!

Arisha et voici ma photo ... jugez par vous-même, j'ai fait la même chose ...

Je l'ai fait selon la recette, mais j'ai remplacé l'eau par du lait de campagne, et sur un signal de fruits confits, j'ai ajouté une cuillerée de miel et quelques cuillères à café de vin doux, dans lesquelles les fruits confits étaient trempés, car la pâte était non sucrée et épaisse. Après cela, il est devenu plus élastique. Tout a fonctionné, j'ai bien aimé. Il s'est levé parfaitement. Délicieux. La seule chose: le programme Light Crust ne convient pas aux moulinex avec leur croûte supérieure non cuite. J'ai fait cuire pendant plusieurs minutes dans un four rouge.

Hier j'ai fait cuire ce gâteau à raison de 300 g de farine (Le calcul est donné dans le tout premier message). J'ai ajouté du pomelo confit finement haché, de l'orange, des grains d'abricot moulus (un peu), des flocons de noix de coco (un peu), au lieu du lait - gaz. eau + 2 c. l. lait en poudre. Huile de noix. Le poids a été fixé à 750 g (il n'y en a pas moins dans ma voiture), la croûte est moyenne (j'essaierai de "light" la prochaine fois). Mode - produits de boulangerie. Bien cuit. Aéré et savoureux. Merci pour la recette et la clarification.

[Arisha]

Arisha et voici ma photo ... jugez par vous-même, j'ai fait la même chose ...

Cher Svetik, nous avons eu un si beau gâteau, mais en utilisant la même farine, la même levure, etc., différents produits sortent. Pourquoi? Comment allez vous? Et encore une question, comment obtenir une si belle croûte? (J'espère que vous faites cuire dans la machine à pain) Merci !!!

[geokar]

geokar
oui, vous savez, j'ai cuit dans mon bébé Panasonic-255 pour la première fois, pour ainsi dire, je l'ai essayé avant Pâques ... et c'est ainsi que cela s'est avéré, car il était écrit sur une petite taille et mis une croûte légère et il s'est avéré un homme si beau

Vous avez peut-être remarqué que je vous écris depuis la Grèce ... Comme on dit, la Grèce a tout !!! Mais c'est mauvais aussi !!! Il y a tellement de types de farine que vous vous trompez !!! Savez-vous si vous devez prendre de la farine «dure» ou «douce»?

[geokar]

Vous avez peut-être remarqué que je vous écris depuis la Grèce ... Comme on dit, la Grèce a tout !!! Mais c'est mauvais aussi !!! Il y a tellement de types de farine que vous vous trompez !!! Savez-vous si vous devez prendre de la farine «dure» ou «douce»?

geokar et quel genre de poêle avez-vous ??? Vous savez qu'ici beaucoup dépend aussi des poêles ... donc j'ai aussi fait attention .. oui sur le même Pâques que j'ai fait cuire, vous pouvez regarder les photos plus tôt ... la même recette, mais j'ai eu celle-ci, mais J'ai bien vu les gens, à peine clairs ...

Mon poêle n'est pas cool !!! Mais tout ce qui était cuit s'est avéré! Ce qui est intéressant à la fois dans les recettes de ce poêle et dans les recettes de ce site! Je publierai même des photos. Je me vante!

[geokar]

geokar, et quel genre de recette de gâteau? Est-ce le gâteau d'Elena Bo? Cela s'est avéré bon. Et puis je suis renversé, essayant de trouver une recette pour Pâques.

[geokar]

geokar, et quel genre de recette de gâteau? Est-ce le gâteau d'Elena Bo? Cela s'est avéré bon. Et puis je suis renversé, essayant de trouver une recette pour Pâques.

Donc à cause de sa tache de naissance je vous écris !!! Il s'avère - alors non !!! Si vous le souhaitez, je peux vous envoyer une liste de produits.

[geokar]

geokar, puis dans l'ordre. Les produits sont les mêmes ou, après tout, quelque chose est épuisé, acheté en plus, peut-être dans une autre entreprise? .. Pesez-vous les produits sur une balance ou des verres? .. etc.

Vous savez que les gâteaux d'Elena sont bons! Mais ils ne se conservent pas au frais, car ils contiennent peu de matières grasses. Nous avons légèrement modifié le "gâteau au beurre" et voici ce qui s'est passé! Très savoureux, comme si tout était fait à la main et non à la machine! Mais ça ne marche pas toujours !!! Je ne peux pas comprendre ça, POURQUOI?!
Les produits sont les mêmes. Les balances sont électroniques, seule la levure est mesurée à la cuillère à café (mais elles sont aussi permanentes)

Comment stockez-vous la levure? Peut-être qu'ils perdent leur force et que le gâteau ne fonctionne pas. Et puis vous ouvrez un nouveau sac de levure - et encore une fois tout va bien ...

Comment stockez-vous la levure? Peut-être qu'ils perdent leur force et que le gâteau ne fonctionne pas. Et puis vous ouvrez un nouveau sac de levure - et encore une fois tout va bien ...

Vous savez, je vais vous dire honnêtement, ils m'ont envoyé de Géorgie - levure turque "Pakmaya" et ils "marchent" en Russie. Dans un paquet de 80 grammes, eh bien, je l'ai ouvert pendant environ 2 semaines, ont-ils vraiment perdu leur force pendant ce temps? Au fait, j'écris sur la levure sèche à écoulement libre. Mais je n'ai pas utilisé les grecs! Parce que le pain s'avère excellent sur cette levure (un pain avec un rendement de 750 à 800 grammes ne fait que 1 cuillère à café)

Dans un paquet de 80 grammes, eh bien, je l'ai ouvert pendant environ 2 semaines, ont-ils vraiment perdu leur force pendant ce temps?

Mais étudiez attentivement cette section du forum:
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=327.0

Ici, beaucoup de choses intéressantes ont été écrites sur la levure ...

geokar, je veux écrire sur la farine: le blé dur est du blé dur, c'est-à-dire avec une teneur élevée en gluten, ce qui est nécessaire pour le pain. alors prends un solide

tout ira bien pour vous, d'abord, changez votre levure en fraîche et voyez le résultat, puis vous comprendrez tout vous-même et votre pain ou Pasochka en sortira tout simplement super ...

sur fraîchement pressé? comment est le cube? et si oui, pouvez-vous me dire combien il en faut pour la quantité de farine 340g et il faut les «infuser» à l'avance pour qu'elles se lèvent puis les jeter dans un seau? Je serai très reconnaissant...

Le forum a déjà écrit: pour le pain ordinaire, -2g de levure ordinaire pour 100g de farine et deux fois plus pour le beurre (kulich). Vous pouvez les "tester" pour la germination en les mélangeant au préalable avec un liquide chaud et un peu de sucre, et laisser lever la poussette ...

Le forum a déjà écrit: pour le pain ordinaire, -2g de levure ordinaire pour 100g de farine et deux fois plus pour le beurre (kulich).Vous pouvez les "tester" pour la germination en les mélangeant au préalable avec un liquide chaud et un peu de sucre, et laisser lever la poussette ...

Je vous remercie! c'est-à-dire, avant de la mettre dans le seau, laissez la levure lever séparément (bouchon). Ai-je bien compris?

c'est-à-dire, avant de la mettre dans le seau, laissez la levure lever séparément (bouchon). Ai-je bien compris?

Droite. En règle générale, si la levure est «forte», cela suffit pendant 10 à 15 minutes.

Hier, j'ai essayé de faire cuire une version plus petite, car j'avais peur que cela ne fonctionne pas et je ne voulais pas gâcher la nourriture. Au début, la recette indiquait - 160 mg - œufs + lait, et comme je ne savais pas combien les œufs eux-mêmes prenaient, j'ai d'abord versé des œufs dans le verre doseur, puis j'ai ajouté du lait et mis cette chose au micro-ondes pendant une demi-minute, la protéine a réussi à faire bouillir et faire une omelette
Ensuite, elle a versé du lait chaud immédiatement et tout selon la recette, cependant, au lieu de noix, elle n'a pas pris d'arachides frites, mais le goût s'est néanmoins avéré excellent. La pâte était liquide, j'étais très inquiète au début, mais je n'ai pas interféré. En conséquence, pour la première fois, j'ai eu un pain aéré, avant que le toit ne tombe tout le temps. Délicieux, aéré, aéré, aéré !!! Merci beaucoup à l'auteur pour la recette !!!
J'ai oublié de mettre une croûte légère, à la fin de la cuisson ça sentait un peu brûlé, mais le goût n'est pas perceptible

Geokar ou simplement Yorgos, je suis aussi de Grèce, je fais du pain depuis 2 ans déjà, donc si vous me contactez avec plaisir je vous aiderai. Kulich d'Elena Bo a cuit cette année-là, il s'est avéré tout simplement super. J'achète de la farine solide - celle du paquet bleu "miles d'Ag. Georgiou" (si je ne me trompe pas, au nom du meunier). Levure Je prends celles qui sont écrites en grosses lettres "Magia" -beige brun, PAS yotis (je ne les aimais pas). J'adore le pain avec toutes sortes de céréales et la moitié avec de la farine de seigle. J'ai trouvé une super issue avec du seigle, je penserai dans un pain ... Je ne suis pas d'Athènes, alors appelez-moi ... mais si vous trouvez de l'arttopoio où le pain noir est cuit, demandez si la farine de seigle est vendue au poids. Il en coûte plus, environ 1,40, mais QUELLE farine !!!

Bonjour à tous! Je suis encore un débutant,: rouge: j'ai donc beaucoup de questions. Aidez-moi s'il vous plaît. Je suis sur le point de cuire votre gâteau, mais je ne sais pas quel programme mettre: 500g., 750, 1000g. et sur quelle croûte? J'ai Moulinex 2000. Et encore une chose: quand jeter une pomme, directement dans le signet ou sur un signal, avec des fruits confits? ??? Merci pour l'aide!!!!

Je veux des conseils. Par Paskha je vais cuire ce Kulich d'Elena Bo à raison de 450 g de farine.
J'ai acheté des moules en téflon, d'une contenance d'un litre, ce test est-il suffisant pour 2 moules? Je veux que les gâteaux soient hauts ...
Je prévois de confier la pâte à HP, mais cuire au four. Dans notre famille, il est arrivé que le gâteau soit rond. Et cette année j'ai surtout envie de tout faire selon la tradition.

H @ tusik, le calcul est très simple: la somme de la farine en grammes et du liquide en millilitres est votre volume de sortie approximatif
et il vaut mieux ajouter une pomme au milieu du lot, au coup de sifflet

Je fais très rarement cuire quelque chose au four ... dites-moi comment faire cuire ce gâteau au four, combien de degrés et combien de temps et comment l'essayer, pour que vous sachiez ce qui est prêt ??? Je n'arrive toujours pas à décider de faire cuire au four ou dans une machine à pain ... au four, la forme sera encore plus intéressante. Je pense prendre un tour.

Elena, merci beaucoup pour la recette. Pendant trois heures sans mal de tête, le gâteau est un délice. pain sucré cuit au four sur le programme, le programme de temps était de 2 heures et 55 minutes.
Je viens de cuire ce gâteau selon la recette principale. La pomme avec un talon pesait 290 grammes, je la coupais en gros morceaux et ne craignais pas que la pâte soit enduite. Raisins secs - 190 grammes.
Avant cela, j'ai fait ce gâteau avec l'ajout de cacao - mais la mentalité est toujours - avec les yeux ouverts comme du pain gris aux raisins secs, avec fermé - un délicieux gâteau avec un nouveau goût.
Kulich n'a même pas eu le temps de prendre une photo, elle l'a seulement pesée, est allée fumer, et plus de la moitié a été reniflée. Le poids du gâteau de Pâques avant l'arrivée des hamsters dans la cuisine était de 1182 grammes.

[N @ tusik]

N @ tusik - tout est correct.Le bon gâteau est sorti. Des odeurs autour de l'appartement, probablement - abaldenes!

J'ai aussi fait cuire ce gâteau aujourd'hui. Au contraire, il y en avait deux. Pétrir en HP, cuit au four. J'ai utilisé du beurre de noix - un voisin est venu en courant - qu'est-ce que tu fais cuire, je deviens fou

de. Il y a une condition sur le forum - appeler des photos avec des lettres non russes. Sinon, ils ne peuvent pas être visualisés au format complet.

Combien ai-je déjà lu sur les gâteaux de Pâques ... ma tête tournait exactement quoi choisir ... mais maintenant je vais essayer de faire cuire au four ... dans de petites boîtes ... sinon je l'ai fait cuire dans HP jeudi ... enfin, très grand, ou plutôt lourd en poids .... 909g, heracacle, mais je voulais un petit et léger. Les filles .... dis-moi, je veux un gâteau sucré, je veux mettre de la vanilline au lieu du sucre vanillé, mais je ne sais pas combien ... si selon la recette d'Elena Bo, alors combien dois-je mettre ??? Je vais probablement mettre le mode Basique, Pâte ... cela durera 2 heures 20 minutes, puis je le transférerai au four ..... dans les moules .... Je veux que l'arôme soit ... juste WOW ... pour que tout les voisins savaient que je cuisinais ...

Svetik_, mettez la vanilline littéralement sur la pointe d'un couteau ou 2 pincées de petits ... Avec la vanilline, les blagues sont mauvaises - si vous la changez - le gâteau peut avoir un goût amer.
Personnellement, je suis guidé par l'odeur (je la verse tout de suite du sachet) - dès qu'elle sent bon et savoureux la vanille - c'est tout ...

Alors je l'ai fait cuire!
Le premier a échoué dans les 20 dernières minutes de cuisson, et le second est beau!

Écarts par rapport à la recette: - dans les fraises et les ananas confits, levure 2h. l.
Dans le premier, au lieu d'une pomme, une poire et trois œufs sélectionnés. La pâte était TRÈS mince!
Le second contient une pomme et deux œufs sélectionnés. Le bonhomme en pain d'épice était collant et ressemblait souvent à un «rat».

Et je l'ai cuit à nouveau, à la moitié du taux. Sur la photo - à gauche (à droite - à partir de pâte viennoise). Nous ne l'avons pas encore coupé, donc je ne peux pas le montrer.
Cette fois, il y avait une histoire tellement drôle ... J'ai eu la chance que tout se passe bien. Donc, un toit inégal est le moindre de tous les maux possibles)))

En train de pétrir, le mari était très intéressé par ce qui se passait là-bas. Eh bien, nous avons ouvert le poêle et observé comment le pain roulait. Et dans le distributeur, j'ai mis des noix, des raisins secs et des pommes sur les globes oculaires. Et soudain ... Quelque chose cliquera! Et l'agitateur s'est arrêté. J'avais peur, je pense que tout le monde s'est cassé! Puis quelques minutes - et encore une fois la substitution. Je me suis calmé.
Une heure plus tard, quelque part, je me suis inquiété du fait que le rejet d'additifs du conteneur ne fonctionnait pas. Elle a commencé à courir vers le poêle, vérifiez. Lorsqu'il restait 57 minutes avant la fin de la cuisson, je me suis rendu compte avec certitude que je ne verrais aucun additif - ce déclic lorsque nous avons regardé était la tentative du four d'ouvrir le récipient. Je suis entré, j'ai sorti le cordon, je l'ai pétri à la main. Et mon magnifique kolobok (bien sûr, avec des particularités, mais toujours joli) est visiblement tombé. Je suis à peine intervenu, je dois dire. La pâte est élastique et tout rebondit dessus))). Même si ça colle un peu à mes mains. En général, j'ai laissé mon pauvre camarade monter encore 20 minutes - j'avais plus peur de combien la levure pouvait encore résister au clignotement - on ne le sait pas. Et 45 minutes pour la cuisson.

J'ai celui-ci, il est sorti sous le couvercle ...

J'ai tout fait exactement selon la recette de la première page. J'ai coupé la pomme et l'ai mise directement à l'intérieur. 3 œufs pesaient 130 grammes, j'ai donc ajouté 40 grammes. eau jusqu'à 170 grammes, comme conseillé ici. + un peu plus de 100 gr. lait (quelque part 120g probablement ..)

Le gâteau de Pâques s'est avéré avec un bouchon pressé, le poids est sorti 1165 grammes.
étrange, l'année dernière tout s'est parfaitement déroulé selon la même recette.
Cet excès d'eau est-il si gâté?

hors sujet
remarqué une chose intéressante - mes balances électroniques Phillips étaient incluses à 10 cm du micro-ondes. Et dès que j'ai allumé le micro-ondes pour réchauffer le lait, la balance est devenue folle! Il n'y avait rien sur la balance, mais les chiffres sur l'affichage ont commencé à sauter de manière chaotique de haut en bas. Dès que le micro-ondes s'est éteint, des zéros sont apparus sur la balance. Lorsque l'expérience a été répétée, les chiffres ont de nouveau bondi.

Apparemment, le rayonnement électromagnétique a un tel effet sur l'électronique de la balance ... Alors croyez après ça que tous les micro-ondes. les fours sont bien protégés.

Les filles ... et moi ... vous verrez ...c'est juste mourir pour ne pas se lever ... hier quand je voulais faire du pain, puis mon pain est resté au fond ..... désolé je n'ai pas pris de photo ... imaginez si c'était aujourd'hui. juste avant les vacances, j'ai décidé de pétrir sur la pâte principale, puis de la transférer dans Pizza, puis j'ai tout divisé en boîtes et je l'ai mise au four ... Alors imaginez ce qui s'est passé .... Earl ruins .... n'a pas fait cuire pendant très longtemps, mais à en juger par le poids ... lourd .... cela signifie autre chose ... c'est dommage, je pense que si mes amis n'aiment pas ça demain, je ne ferai plus de gâteaux au four ... un seul gros dans HP et tout ...

C'est après le fudge mélangé, c'est bien qu'elle ne m'ait pas laissé tomber


Ce sont mes petits gâteaux de Pâques ... pourquoi ont-ils déchiré le toit ??? Je ne sais pas ... je l'ai fait pour la première fois ... peut-être que je ne le ferai pas

Brightwing!
Sourit.
Quels sont vos gâteaux de Pâques mignons et drôles!
J'ai aussi des gâteaux étranges dans le four - lourds. Et dans la machine à pain - légère et aérée!

[Kosha]

Kosha merci bien sûr ... mais que leur arrive-t-il ??? Je ne peux pas comprendre ... Je pensais que j'avais des réservoirs aussi lourds ... ou plutôt il s'est avéré, et j'ai fait cuire du pain français dans un moule à pain au four, alors finalement ce n'est pas bien ... en HP c'est tellement cool ... poids tel, mais en apparence ... un peu moche ... et la levure a décidé de me laisser tomber ... comment les gens peuvent-ils obtenir un toit aussi lisse sur les gâteaux de Pâques ???

Ce sont mes petits gâteaux de Pâques ... pourquoi ont-ils déchiré le toit ??? Je ne sais pas ... je l'ai fait pour la première fois ... peut-être que je ne le ferai pas

Je les fais cuire et ne casse rien, et les gros gâteaux ..
Les pommes rentrent à peine dans mes pattes avant, le sucre vanillé - 12 grammes chacune ... Eh bien, quel couteau il vous faut ... Mais l'essentiel est que les résultats soient incroyables. Essayez de faire ceci - je suis sûr que vous réussirez. Juste pour obtenir des résultats, essayez de changer n'importe quel ingrédient au cas où - ma dernière farine achetée n'est bonne que pour le pain noir - pour les gâteaux, j'ai dû en acheter un autre ... le même, mais dans un magasin différent.

[Svetik_]

Svetik_
Je pense que tu aurais dû arroser tes gâteaux d'eau.
voir ICI écrit sur ce eHfect. Je l'ai essayé moi-même, j'ai fait la pâte en KhP et cuit au four - très saillante, belle et savoureuse. Certes, le fudge m'a échoué, boum au travail.

Et voici mon gâteau de Pâques! Le goût est tout simplement merveilleux, il est impossible de le distinguer de celui cuit au four. Les invités ont tellement aimé qu'ils ont décidé d'acheter une machine à pain!

[Kosha]

Kosha merci bien sûr ... mais que leur arrive-t-il ??? Je ne peux pas comprendre ... Je pensais que j'avais des réservoirs aussi lourds ... ou plutôt il s'est avéré, et j'ai fait cuire du pain français dans un moule à pain au four, alors finalement ce n'est pas bien ... en HP c'est tellement cool ... poids tel, mais en apparence ... un peu moche ... et la levure a décidé de me laisser tomber ... comment les gens peuvent-ils obtenir un toit aussi lisse sur les gâteaux de Pâques ???

Si tout sort bien de la même pâte dans la machine à pain, alors vous n'avez pas donné de véritable preuve à vos gâteaux en uniforme.

Après avoir placé la pâte dans les bocaux, laissez-les reposer au chaud pour qu'ils doublent au moins avant la CUISSON.
Et alors seulement, mettez les formulaires dans le four.
Et si vous vaporisez de l'eau sur le dôme cinq à dix minutes après le début de la cuisson, la surface sera parfaite.

Je voulais vraiment obtenir un résultat comme sur l'image de la première page et autres, mais hélas, cela ne s'est pas produit. J'ai également décidé de tester les possibilités de mon Listo pour faire des tartes. Et j'ai été déçu. Après avoir tout fait selon la recette, à la fin est sortie une "brique" pesant 1,5 kilos. Bien que cela ne semble pas très mal. Et lors de la cuisson, l'arôme émanait de la cuisine de telle sorte que l'on voulait rapidement la sortir et voir un produit léger et aéré. Cuit en mode pâte sucrée 1,52 heures. Il s'est avéré cru, cuit pendant près de 50 minutes, surexposé, au milieu, comme avec l'ajout de cacao. Et lui-même, comme une victime du feu. En général, je n'ai pas aimé la présentation.
nous y goûterons demain. P.S. À peu près la même chose s'est produite avec le gâteau de Pâques.

[UR7IOW]

Je voulais vraiment obtenir un résultat comme sur l'image de la première page et autres, mais hélas, cela ne s'est pas produit. J'ai également décidé de tester les possibilités de mon Listo pour faire des tartes. Et j'ai été déçu. Après avoir tout fait selon la recette, à la fin est sortie une "brique" pesant 1,5 kilos. Bien que cela ne semble pas très mal. Et lors de la cuisson, l'arôme émanait de la cuisine de telle sorte que l'on voulait rapidement la sortir et voir un produit léger et aéré. Cuit en mode pâte sucrée 1,52 heures. Il s'est avéré cru, cuit pendant près de 50 minutes, surexposé, au milieu, comme avec l'ajout de cacao. Et lui-même, comme une victime du feu. En général, je n'ai pas aimé la présentation.
nous y goûterons demain. P.S. À peu près la même chose s'est produite avec le gâteau de Pâques.

UR7IOW, il est dommage que vous ayez un résultat aussi décevant. Et sa couleur sera comme avec l'ajout de cacao, si vous avez ajouté des noix. Et lors de la cuisson, il est nécessaire d'exposer une croûte légère, car la pâte brûle plus fortement. Bonne chance pour vos prochaines tentatives!

Cette Pâques mon four a cuit 5 gâteaux de Pâques d'Elena Bo. La première crêpe, comme on dit, est grumeleuse - j'ai raté, ajouté une pomme trop tôt, le gâteau a mal monté. Bien que les amis aient mangé cela. Les quatre autres se sont avérés superbes et ont explosé !!! Le résultat est sur la photo. Glaçage - jus d'orange avec du sucre en poudre et des pépites.

Le gâteau est merveilleux! Je vous remercie!

Ils ont emmené ma grand-mère au village - alors tous les frères et sœurs qui y vivent ont dit que l'année prochaine je ferais des pâtes pour tout le monde

La première crêpe, comme on dit, est grumeleuse - j'ai foiré, ajouté une pomme trop tôt, le gâteau s'est mal levé.

Et j'ai immédiatement jeté les pommes - et ça s'est bien passé

Cuit en mode pâte sucrée 1,52 heures. Il s'est avéré cru, cuit pendant près de 50 minutes, surexposé, au milieu, comme avec l'ajout de cacao.

Essayez de faire cuire le gâteau avec le programme principal, qui dure environ 3-3,5 heures, mais mettez le poids minimum et une croûte légère pour qu'il ne brûle pas. Si ce n'est pas rose, vous pouvez terminer la cuisson.