Gâteau de Pâques de T. Nina

Catégorie: Pâques
Gâteau de Pâques de T. Nina

Ingrédients

700 lait 5 œufs 250g de margarine 100. huile végétale 100g. levure (je prends Lviv ou Kryvyi Rih) 1 p. vanilline 0,5 c. sel 20g. vodka 900 g de farine 500 g de raisins secs. Protéine + sucre. poudre pour revêtement.

Méthode de cuisson

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  • Dissoudre la levure dans du lait chaud, pas beaucoup de sucre et de farine. Mettez la pâte. Ensuite, dans un autre bol, broyez le sucre avec les œufs, ajoutez la margarine magique, la vanilline, le sel, l'huile végétale, la vodka, versez la pâte préparée, ajoutez le reste de farine et pétrissez la pâte. La pâte doit lever 3 fois.


taty
Soit il n'y a pas assez de farine, à première vue, soit beaucoup de liquide
Et photo -
Jackson
oui, vous avez raison, il vous faut environ 1,5 kg de farine, mais l'édition ne fonctionnait plus ... 900, c'est quand je l'ai fait pour un plus petit nombre. lait, alors je l'ai écrit par habitude.
Knopka
S'il vous plaît dites-moi en tant que débutant. Comment est-ce que ça revient trois fois?
Dutya
J'espère que personne ne se soucie de ma réponse. Cela signifie que lorsque la pâte a augmenté, vous devez l'écraser. Puis à nouveau mis au repos et se lever. Et donc trois fois. Ne pétrissez pas trop.
Olga de Voronej
Citation: Jackson

oui, vous avez raison, il vous faut environ 1,5 kg de farine, mais le montage n'était plus possible ...
Demandez à votre administrateur de résoudre ce problème.
Merci pour la recette!
Jackson
Cela fait longtemps que je ne suis pas ici!
Dunya merci d'avoir répondu à ma place)
Olga
Knopka
Merci beaucoup. Et combien de kuleches sont obtenus selon cette recette?
Jackson
Citation: Knopka

Merci beaucoup. Et combien de kuleches sont obtenus selon cette recette?
en fonction de la taille du moule.

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