Nouilles maison, raviolis et tout pour les préparer

Lyudmila (puis-je faire ça?) Merci. J'essaierai de rassembler mes yeux dans un tas et de commander seulement le plus, le plus, le plus ... (j'écris et ne me crois pas).

Bien sur, c'est possible. Et tu peux. Le troisième paquet arrive déjà à moi

Lyudmila (puis-je faire ça?) Merci. J'essaierai de rassembler mes yeux dans un tas et de commander seulement le plus, le plus, le plus ... (j'écris et ne me crois pas).

Les filles ici et j'ai réuni mes yeux en un tas, probablement déjà le quatrième colis, j'attends toujours quelque chose et je n'en ai pas assez

Bonjour tous le monde!
Je voulais un coupe-nouilles depuis longtemps, je rêve juste et j'ai bu sur votre sujet. Je l'ai lu un peu, mais je suis toujours perdu - quel coupe-nouilles est le meilleur? J'ai regardé attentivement Bergner, mais nous ne l'avons pas en ville. Il y a les nôtres, russes, par milliers, mais l'âme ne repose pas avec eux.
Les filles, conseillez-en un bon, entre 2 et 2500 000, si, bien sûr, c'est possible. Je serais très reconnaissant à tous ceux qui répondront.

Enfin, aujourd'hui, je suis prêt à essayer ma nouvelle planche à gnocchi. J'ai collé de telles cornes de macarosh.
Pâte pour 4 œufs et 260g de farine de blé dur (combien il y en avait) et un peu plus de 100g de farine de blé juste, un peu de sel et 1 heure. l. huile d'olive.
C'est avant le séchage))

Et c'est déjà séché))

Les premiers, bien sûr, se sont avérés maladroits, puis les choses sont allées vite. J'ai beaucoup aimé le processus. Je ferai encore une chose!
J'ai essayé de coller un peu de nœuds, mais j'ai plus aimé les pâtes! Et je les ai mélangés pendant la cuisson et les tubes ont cuit plus vite. Probablement en raison du fait qu'ils roulaient sur une surface ondulée et étaient rainurés.

Enfin, aujourd'hui, je suis prêt à essayer ma nouvelle planche à gnocchi. J'ai collé de telles cornes de macarosh.

Nila, quels beaux macarons! Et combien de temps a duré tout le processus? Ma planche vient à moi!

Les filles, conseillez-en un bon, entre 2 et 2500 000, si, bien sûr, c'est possible. Je serais très reconnaissant à tous ceux qui répondront.

Natalie, pas Bergner. J'avais, ou plutôt, j'ai. Mais comparé à l'Atlas - comme la nuit et le jour. Vous êtes dans le sujet de Leela pour un achat en commun.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=223255.0

[Sveta,]

Nila, quels beaux macarons! Et combien de temps a duré tout le processus? Ma planche vient à moi!

Sveta,Je vous remercie ! Vous savez, j'ai pensé que ce processus était gênant et a donc tout retardé. Mais il restait un peu de farine de blé dur et il fallait l'utiliser. J'ai décidé d'essayer ces tubes et j'ai été tellement emporté par ce processus que je n'ai pas remarqué comment je les ai enroulés. Il suffit de s'y habituer et ça s'est passé très vite. Elle a déroulé une feuille, l'a coupée avec un vélo à pâtes et tourne très vite. Ils ont eux-mêmes glissé du bâton, l'ont seulement incliné sur le plateau de séchage.

Et s'il n'y a pas de farine de blé dur, cela fonctionnera-t-il?

[nila]

nilaquel merveilleux macaroshki! Juste ravir!

[kirch]

kirch, Lyudochka! Alors j'y pense ... je n'ai plus de farine de blé dur! Je l'ai vu dans notre Silpo, mais le prix. donc je pense qu'il vaut la peine d'allouer 30g pour 1 kg de farine. Mais nous avons vraiment aimé les macarons, cela ne fonctionnera pas avec de la farine simple.Ikra, Ira! Eh bien, juste embarrassé! Merci c'est gentil!

Et nous n'avons jamais vu de blé dur. Alors je me demande, dois-je commander ce truc pour les macaros ou pas

[nila]

nila, tout est juste! Je regarde, me lèche les lèvres et ... je suis trop paresseux pour m'impliquer dans un achat en commun. Mais je veux vraiment cette tôle ondulée. J'attends que je pense à quelque chose moi-même, ou que l'une de mes connaissances étrangères ne me demande pas imprudemment: "Que dois-je vous apporter?"

Et nous n'avons jamais vu de blé dur. Alors je me demande, dois-je commander ce truc pour les macaros ou pas

Assurez-vous de commander!
Il se révèle également délicieusement à partir de farine ordinaire.

... je suis trop paresseux pour participer à un achat en commun. Mais je veux vraiment cette plaque ondulée

Et je n'étais pas trop paresseux!
Ce week-end ma dignité arrive

[PapAnin]

PapAnin quel brave garçon vous êtes! Nous attendrons votre cannelé

Ira, elle est si jolie cette planche)) est petite, soignée et tient confortablement dans sa main.
Avec juste de la farine de blé, je m'engage à essayer de signaler! Mais nous avons toujours aimé les nouilles au blé dur. Vous devriez probablement vous rendre dans un magasin italien pour commander. J'ai juste utilisé beaucoup de cette farine pour le pain. Maintenant, si je comprends, alors seulement pour les nouilles!
Oui ... encore, je me suis souvenu! Ira, j'ai lu quelque part que les filles avaient essayé de patiner sur l'insert rainuré de Berner. Mais il semble y avoir une conversation sur les gnocchis.

Je ne peux plus le faire ...
Durum acheté, assistants construits ...
mais pas de planche ...

Oui ... encore, je me suis souvenu! Ira, j'ai lu quelque part que les filles avaient essayé de patiner sur l'insert rainuré de Berner. Mais il semble y avoir une conversation sur les gnocchis.

Exactement, ça l'était!
Et quelle est la différence, celui-ci est également pour nyoku, y compris.

Exactement, ça l'était!
Et quelle est la différence, celui-ci est également pour nyoku, y compris.

Non, je veux dire que si cette planche n'est pas là, vous pouvez essayer de rouler les inserts sur la surface ondulée.
J'ai juste pensé)) là, dans ma 2ème photo, il y a quelques arcs en haut. J'ai écrit que nous ne les aimions pas. Je les ai probablement mal faits. J'ai juste coupé les carrés avec un pastobike et les ai agrafés. Et il était nécessaire de les rouler aussi pour les ondulations sur la planche, puis de les fixer déjà. La prochaine fois, j'essaierai.
Une chose est mauvaise)) les magasins ne mangent pas si vite!

Et je n'ai pas Berner non plus !!!

moi aussi!
J'ai donc commandé une planche!

Clair! puis Dieu lui-même ordonna d'acquérir une planche,si vous voulez enrouler les tubes

[Ikra]

Ikra,
Ir, si vous prévoyez de vous impliquer dans une coentreprise avec un conseil, s'il vous plaît, impliquez-vous dans ma part ou sifflez

Et je n'ai pas Berner non plus !!!

Irlandais, jusqu'à maintenant?

Nelya, tu m'as encouragé avec tes macaros à commander une assiette. J'ai regardé, et il en existe deux types: avec une poignée et sans. Qu'est-ce qui est à toi? Avec une poignée moins chère. Alors je ne sais pas lequel commander

Luda, j'en ai une qui est moins chère, avec un manche. Mais il n'y a toujours pas de baguette. J'ai un bâton.

Luda, j'en ai une qui est moins chère, avec un manche. Mais il n'y a toujours pas de baguette. J'ai un bâton.

Je vous remercie. Je vais donc commander avec un stylo et, bien sûr, avec un bâton. Bien que pas beaucoup, mais toujours moins cher

Il est plus pratique de faire des gnocchis sur un quai avec une poignée.

Il est plus pratique de faire des gnocchis sur un quai avec une poignée.

Et quoi de plus pratique?

Il est plus pratique de faire des gnocchis lorsque la planche est inclinée.
Vous le tenez par la poignée, en biais et ... nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, ...
Et s'il est horizontalement, ce n'est pas si pratique.
Et si vous ne faites que des pâtes, avec un bâton, un stylo n'est pas nécessaire.

Qui fait répondre le moteur Atlas. Avez-vous aussi un moteur assez bruyant?

Qui fait répondre le moteur Atlas. Avez-vous aussi un moteur assez bruyant?

Oui. Assez bruyant.

[ElenaMart]

ElenaMart ouf consolé, je pensais déjà que quelque chose n'allait pas avec moi

[ElenaMart]

ElenaMart ouf consolé, je pensais déjà que quelque chose n'allait pas avec moi

Au début, j'avais aussi peur du bruit, mais maintenant j'y suis habitué, mais c'est tellement pratique, seulement le moteur, que je n'ai même pas essayé avec une poignée.

Il est plus pratique de faire des gnocchis lorsque la planche est inclinée.
Vous le tenez par la poignée, en biais et ... nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, nyoki, ...
Et s'il est horizontalement, ce n'est pas si pratique.
Et si vous ne faites que des pâtes, avec un bâton, un stylo n'est pas nécessaire.

J'ai tiré ces conclusions sur la base des nombreuses vidéos que j'ai regardées.
Je ne l'ai pas essayé moi-même. Demain j'aurai ma pièce, j'essaierai, puis je donnerai définitivement mon avis.

Après un choix douloureux entre l'italien Imperia Titania pour 499 UAH.et l'habituel Saubach FRU-047 chinois pour 149 UAH. , J'ai décidé de prendre le dernier pour le moment (j'ai trouvé quelques critiques positives sur Internet et j'ai pris une chance - j'ai pensé: je vais jeter un œil, je vais jouer - je vais m'ennuyer - je vais le cacher, et puis, si cela ne me convient pas, je vais devoir l'acheter à nouveau, mais seulement Imperia Titania).
MAIS!!! Jusqu'à présent, je suis très satisfait de ce modèle chinois! J'ai même coupé une feuille de papier blanc A4 dans un vermicelle pour l'expérience (ils ont dit qu'un bon coupe-nouilles devrait couper clairement). Bien sûr, combien de temps cela durera est encore inconnu, mais espérons ...
Je l'ai acheté ici 🔗
Bon choix à tous !!!

Aujourd'hui dans "Scarlet Sails" j'ai trouvé de la semoule de semoule, fabriquée par Mistral.
Attiré l'attention en raison d'une couleur jaunâtre suspecte.
Je l'ai acheté. À la maison, il l'a comparé à la farine de blé dur italienne Semola di frumento duro.
Aucune différence. Broyage un peu plus grossier. Dans un proche avenir, j'essaierai d'en faire quelque chose.

[PapAnin]

Dans un proche avenir, j'essaierai d'en faire quelque chose.

Nous attendons, attendons avec impatience, sinon vous ne pouvez pas obtenir l'italien, mais ils semblent vendre de la semoule
PapAnin, et n'ont pas goûté? Cela deviendrait immédiatement clair

Bien sûr, je l'ai essayé.
Aucune différence!
Seulement, cela ne ressemble pas à un leurre ordinaire. Couleur jaune.
Je n'ai jamais vu cela en vente auparavant.

Bien sûr, je l'ai essayé.
Aucune différence!
Seulement, cela ne ressemble pas à un leurre ordinaire. Couleur jaune.
Je n'ai jamais vu cela en vente auparavant.

Merci de me montrer, maintenant je saurai exactement quoi regarder. J'ai vu des pâtes italiennes dans le métro, mais elles ne contiennent que de la semoule et un œuf et du beurre, probablement à partir de la farine qu'ils fabriquent.

Les gars, on dirait que c'est la même semoule italienne du déversement russe: 🔗
Je dois l'acheter sans faute, mais je ne l'ai pas vu dans notre ville. Nous devons regarder de plus près.

Quelque chose sur le lien n'est rien!

Il faut regarder les magasins. Peut-être ont-ils commencé à le vendre récemment.
Je ne l'ai vu nulle part, uniquement dans "Sails".
C'est vrai, et ce n'est pas bon marché. 450 g - 52 roubles.
Mais ce sont des voiles écarlates. Si c'est dans d'autres magasins, ce sera certainement 10-20% moins cher.

Merci de me montrer, maintenant je saurai exactement quoi regarder. J'ai vu des pâtes italiennes dans le métro, mais elles ne contiennent que de la semoule et un œuf et du beurre, probablement fabriqués à partir de cette farine.

Marina, tu voulais dire d'un tel leurre?
J'ai montré de la farine ici parce que la semoule nouvellement découverte y ressemble.

Je l'ai aussi cherchée aujourd'hui. On dirait que nous ne l'aurons pas avant cent ans.

le lien ici est bloqué pour une raison quelconque. Mais si vous cliquez sur "portefeuille de marques"et puis sur" Icône Mistral", alors les produits de cette société seront lancés. Là, j'ai trouvé cette semoule.

S'ils le mettent en production, ce sera le cas. Au moins à Moscou.
Eh bien, ici, vous pouvez organiser quelques camions pour le Tula armuriers boulangers!
Avec une si belle production, pouvez-vous demander à ne pas être refusé?
Comme Zhvanetsky d'un tank sur le marché!

le lien ici est bloqué pour une raison quelconque. Mais si vous cliquez sur "portefeuille de marques"et puis sur" Icône Mistral", alors les produits de cette société seront lancés. Là, j'ai trouvé cette semoule.

Maintenant j'ai vu!
Elle!

Marina, tu voulais dire d'un tel leurre?
J'ai montré de la farine ici parce que la semoule nouvellement découverte y ressemble.

J'ai lu dans la composition des pâtes: Semoule + œuf + huile d'olive + sel et c'est tout. J'ai donc supposé cela à partir de là, ou peut-être même d'un leurre ordinaire.

Quelque chose sur le lien n'est rien!

Il faut regarder les magasins. Peut-être ont-ils commencé à le vendre récemment.
Je ne l'ai vu nulle part, uniquement dans "Sails".
C'est vrai, et ce n'est pas bon marché. 450 g - 52 roubles.
Mais ce sont des voiles écarlates. Si c'est dans d'autres magasins, ce sera certainement 10-20% moins cher.

J'ai cherché dans les magasins en ligne. L'ornithorynque a 53 roubles avec des kopecks, mais un autre magasin a mis le prix à 73 roubles. Il est donc peu probable que ce soit moins cher que 50. Il se tient là: pays d'origine Italie. Mistral ne fait que des packs.

Il se tient là: pays d'origine Italie. Mistral ne fait que des packs.

Le pack n'en dit rien