Crêpes à la pistache

Catégorie: Plats aux produits laitiers et aux œufs
Crêpes à la pistache

Ingrédients

Farine 200 gr.
Lait 400 ml.
Gros oeufs 3 pièces.
Sucre 50 gr. + 2 cuillères à soupe l
Pistaches non salées (pelées) 50 gr.
Amande 10 gr.
Huile végétale* 1 cuillère à soupe. l
Beurre 40 gr.

Méthode de cuisson

  • Épluchez les pistaches, rincez à l'eau bouillante, puis couvrez d'eau froide pendant quelques minutes. Retirez la peau. Broyer dans un mélangeur
  • Crêpes à la pistache
  • Crêpes à la pistache
  • Moudre les amandes avec un mélangeur aussi
  • Crêpes à la pistache
  • Mélanger les amandes hachées, les pistaches et 2 c. l sucre
  • Crêpes à la pistache
  • Battre les œufs avec le sucre restant jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
  • Crêpes à la pistache
  • Ajouter la farine, remuer. La pâte est épaisse
  • Crêpes à la pistache
  • Ajouter le mélange de noix
  • Crêpes à la pistache
  • Versez l'huile végétale et le beurre fondu, mélangez. Introduisez le lait en un mince filet, en remuant constamment
  • Crêpes à la pistache
  • Cuire les crêpes dans une poêle bien chauffée au beurre
  • Crêpes à la pistache
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Le plat est conçu pour

8 crêpes

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

assiette

Remarque

* L'original utilise du raisin

La recette du livre "Crêpes. Tout le monde cuisine!"

Délicieuses crêpes délicates avec un léger arôme et une saveur de pistache

Pulisyan
Lin, classe! Besoin d'essayer!
Elfique
Sashul, assurez-vous d'essayer! Lui-même ne s'attendait pas à ce qu'il soit si savoureux. J'ai pelé les noix plus longtemps que les crêpes cuites
Ilona
Et je suppose que j'ai mangé encore plus vite que je n'ai cuisiné!
Elfique
Ilona, Ouais!
Albina
Pour les amateurs de crêpes aux noix et aux noix, il y a

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