Alors, c'est arrivé, ma Reginka est arrivée, la voici, ma beauté:
Un tel bébé, mais très joli. J'ai acheté un accessoire de mélange de pâte ici à Moscou.
Première expérience de communication avec elle:
J'ai pétri la pâte - verte pour 400 g de farine et blanche pour 500 g. Regina, en principe, a fait face à 500g, mais avec difficulté, probablement, plus de 450g pour un lot ne devraient pas être pris, mais 400g, c'est mieux.
Vous devez pétrir pendant 5 à 7 minutes. Quand j'ai versé 500 g de farine, et même la pâte était raide, ma main s'est fatiguée et la verte était 400 g plus molle - elle s'est mélangée avec un bang. Bien sûr, ce serait mieux si le moteur malaxait, mais en général, c'est tout à fait normal. Tout d'abord, j'ai inséré la poignée dans la fente supérieure, puis, quand il est devenu plus difficile de la tordre, je l'ai déplacée vers la fente inférieure. La pâte s'est avérée bonne, cependant, elle est restée au réfrigérateur pendant plus d'une journée, je ne pouvais pas allouer quelques heures de temps. Et voici l'essentiel:
Sur la dernière photo, des pâtes de taille moyenne, à titre de comparaison, j'en ai mis quelques grandes vertes.
Tout est bon en principe, mais:
en pressant les macaros, la poignée tourne dur, avec effort, par conséquent, vous devez réfléchir à la table sur laquelle visser cette machine. Et une autre nuance: la table ne doit pas être avec un coin arrondi, elle doit être à angle droit. La machine est fixée précisément à un angle, car la douille de la pince est située d'un côté et la douille de la poignée de l'autre.
