azaza
À 80-85 *, vous pouvez tout mijoter, y compris le lait. Et puis vous n'avez pas besoin d'une mijoteuse. Le mode de langueur existant est en quelque sorte un renversement: à partir de basses températures, il s'approche lentement des températures élevées, bien que la langueur dans notre compréhension porte à ébullition, et pendant quelques heures, elle est transférée à 80-85 *.
nimart
Après avoir lu sur les mijoteuses, j'étais content que notre mode de langueur soit comme dans les mijoteuses: ça chauffe lentement et, et bien qu'ils m'ont expliqué que la température là-bas, en interaction avec le revêtement en céramique de la casserole, donne un super goût, et en dex ce n'est pas le cas
mais je ne suis pas contrarié, car il est encore bon de languir - et les pois bouillis ne s'enfuient pas, et c'est plus savoureux.

seule la casserole est occupée depuis longtemps en languissant
Ta_chka
Citation: azaza

IRR, ce n'est pas moi, mon frère. L'enfant est minuscule, vous avez besoin de bouillie. Et eux-mêmes aiment les plats frits. Et ils veulent également une minuterie pour que vous puissiez laisser l'unité avec la tâche en toute sécurité et faire une promenade avec l'enfant. Donc, le cuiseur à riz, je le crains, n'est pas tout à fait ce dont vous avez besoin. Mais en général, je vois, leurs exigences dans une unité est une utopie. Pour n'importe qui, vous devrez soit renoncer à quelque chose, soit acquérir deux unités: une pour le lait, une pour le reste.

Il me semble que cuire du porridge uniquement pour un enfant dans une casserole de 4 litres est irrationnel, surtout si le reste de la famille ne mange pas de porridge (comme nous le faisons). J'ai un petit enfant, donc sur la minuterie, je mets souvent de la viande sur du ragoût et des légumes cuits à la vapeur pendant que nous marchons l'après-midi. Et faites cuire la bouillie dans une petite casserole séparément le matin et le soir. Bien que le Dex 50 soit passé à 60 précisément à cause du régime de la bouillie.
En tout cas, pour une famille avec un petit enfant, je pense que le Dex 60 n'est qu'une aubaine: il existe un mode manuel qui peut être adapté à tout, comme le yaourt. Dans les cas extrêmes, la bouillie peut être cuite à la vapeur ou dans un bain-marie.
Ltnusik
Bonsoir à tous! Je veux faire un rapport sur mon expérience dans la cuisson du pain.

Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)

Recette. farine 700 gr (soit 4 tasses 250 gr)
eau 300 ml
sucre 1 table. la cuillère
levure sèche 7 g (2 cuillères à café) (je prends le Premium 100 g-coûte environ 5 UAH)
sel 2 thé. cuillères
l'huile pousse. 4 table. cuillères
Je verse de l'eau tiède dans un grand bol, saupoudrez l'eau de levure, quand elles gonflent légèrement (après 5 minutes) ajoutez du sucre, du sel, de la farine tamisée, pétrissez la pâte, puis lorsque la pâte est déjà pétrie, ajoutez de l'huile végétale et continuez à pétrir jusqu'à ce que le beurre soit complètement absorbé dans la pâte , et il ne deviendra pas homogène et élastique et ne se détachera pas de vos mains. (cela prend 20-30 minutes). Je forme la pâte en un petit pain, saupoudrez de farine, couvrez avec une serviette propre et placez-la près de la batterie. Au bout d'une heure, je pétris, retourne, saupoudrez de farine et pars encore une heure. Ensuite, je le pétris à nouveau, je le retourne et je le laisse encore une heure (cela peut prendre 40 à 50 minutes). Ensuite, je pétris, forme un petit pain, graisser une casserole multi légèrement étalée. huile et mis en mode manuel à une température de 40 degrés pendant 20 minutes. Puis pendant 15 minutes supplémentaires à une température de 60 degrés. Puis, sans ouvrir les couvercles, j'allume la cuisson pendant 1 heure. Ensuite, je sors le pain, je le retourne et je le fais cuire encore 20 minutes. Je le sors, laisse-le refroidir et tu peux manger!
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s018./i514/1203/47/da8f379c4bc7.jpg.html]Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)
Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)
yara
Citation: Ltnusik

Ensuite, je pétris, forme un petit pain, graisser une casserole multi légèrement étalée. huile et mis en mode manuel à une température de 40 degrés pendant 20 minutes. Puis pendant 15 minutes supplémentaires à une température de 60 degrés.
Ltnusik, bien joué!
En passant, voici une autre confirmation de la nécessité de 40 et 60 degrés en mode "manuel"
Ltnusik
Yara, Je vous remercie! Je tiens également à ajouter que la sortie est un pain de kilogramme, dont le coût est de 4,20-4,50 UAH. (L'électricité ne peut pas être calculée avec précision). Je fais aussi cuire ce pain avec l'ajout de farine de seigle (200 grammes - farine de seigle, enfin, 500 grammes de blé, j'ai la plus haute qualité, car le premier ne peut pas être trouvé en vente, et le vrai pain est cuit à partir de la première qualité, ce sont des pains et des petits pains du plus élevé). Et quand je cuisine avec de la farine de seigle, l'eau a besoin de plus de 30 millilitres, elle pousse si haut, parfois jusqu'au couvercle.La famille est tombée amoureuse du pain fait maison. Dans le pétrissage manuel, j'ai trouvé de tels avantages pour moi-même: lorsque vous avez constamment affaire à de la pâte à la levure, la peau de vos mains n'est pas si sèche, sinon je ne savais pas avec quelle crème enduire, et surtout, il y a quelque chose d'inexplicablement beau quand toute la famille mange du pain que la hazyayka elle-même pétri, c'était elle-même, et non un pétrin, un mixeur ou une machine à pain ...
nimart
Ltnusik , bien cuit, le merveilleux pain fait maison est une classe, et même mélangé à la main
Dites-moi, quelle est la différence entre le pétrissage manuel, si une partie de la farine est du seigle? et combien de temps pétrissez-vous?

J'étudie toujours ce sujet, peut-être que quelqu'un me sera utile
Pain de seigle dans une mijoteuse
Sasha
Les filles, je parle de céréales "moussantes et crachantes". Pour que la bouillie ne s'enfuie pas, y compris le lait, j'installe un bain-marie à charnière dans le MV. Il dépose la mousse.
Ltnusik
Citation: nimart

Dites-moi, quelle est la différence entre le pétrissage manuel, si une partie de la farine est du seigle? et combien de temps pétrissez-vous?
nimart, la farine de seigle "demande" plus d'eau. Donc, si la farine de seigle dans la pâte est de 200 g, j'ajoute 30 à 50 ml d'eau. Si la farine de seigle est la moitié, puis de l'eau plus 50-70 ml supplémentaires. Temps de mélange 20-30 min. Remuer jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique.
Ltnusik
Et j'ai une autre question sur les yaourts. Le lactosérum est-il un signe que le yaourt est trop cuit, ou une mauvaise fermentation, ou quoi? Merci à tous ceux qui ont répondu: salut: j'ai lu le sujet au début et je n'ai pas vu la réponse à ma question. J'utilise la culture starter de Vivo, le lait fait maison, le premier yaourt (culture starter de la mère) s'est bien passé, mais à partir de là, ce n'est pas beaucoup
Lozja
Citation: Ltnusik

Et j'ai une autre question sur les yaourts. Le lactosérum est-il un signe que le yaourt est trop cuit, ou une mauvaise culture de levain, ou quoi? Merci à tous ceux qui ont répondu: salut: j'ai lu le sujet au début et je n'ai pas vu la réponse à ma question. J'utilise la culture starter de Vivo, le lait fait maison, le premier yaourt (culture starter de la mère) s'est bien passé, mais à partir de là, ce n'est pas beaucoup

Surexposé. Le re-levain est prêt deux fois plus rapidement que le premier lot de yogourt. Par conséquent, vous devez regarder beaucoup plus tôt.
Simfira
Le couvercle va-t-il au lave-vaisselle?
Julia V
J'ai mon couvercle et mes casseroles.
Ltnusik
Bonne journée à tous! Joyeuses fêtes!
Merci pour votre aide dans la maîtrise de l '«unité», j'ai enfin maîtrisé le bortsch dans le dessin animé. Simple et délicieux. Pré-cuire les betteraves à la vapeur, les couper, les vendre avec du jus de citron et les ajouter avec le jus de tomate 7 minutes avant la fin de la cuisson. Et l'ail en même temps. La couleur, le goût et l'arôme se sont avérés merveilleux. Et ce matin, avant le travail, en 10 minutes, j'ai coupé les légumes, les ai frits, versé du gruau d'orge, ajouté de l'eau pour le ragoût. Le mari a alors seulement éteint le dessin animé, appuyé sur le bouton, ouvert le couvercle et mangé la soupe! Depuis deux mois maintenant j'ai un dessin animé, et j'en suis toujours content, comme au premier jour! Ce que je souhaite à tous! Et en général, des moments plus joyeux dans la vie !!!
annnushka27
Bonjour, aidez-moi à décider. Je choisis entre Dex60 et Liberton 05. Je veux un bol plus grand, la famille est grande. Et puis ils écrivent pour 5 litres, mais en réalité c'est beaucoup moins. Je suis d'Ukraine. Je vous remercie.
Lozja
Citation: annnushka27

Bonjour, aidez-moi à décider. Je choisis entre Dex60 et Liberton 05. Je veux un bol plus grand, la famille est grande. Et puis ils écrivent pour 5 litres, mais en réalité c'est beaucoup moins. Je suis d'Ukraine. Je vous remercie.

Qui a dit que beaucoup moins était réel? Eh bien, même si vous n'ajoutez pas un demi-litre sur le côté, ce n'est pas beaucoup. Liberton est plus grand si le volume est important.
annnushka27
Citation: Lozja

Qui a dit que beaucoup moins était réel? Eh bien, même si vous n'ajoutez pas un demi-litre sur le côté, ce n'est pas beaucoup. Liberton est plus grand si le volume est important.
Merci d'avoir répondu. Je ne peux pas décider d'aucune façon, nous avons trois enfants, donc nous avons besoin d'une plus grande casserole, faites cuire principalement du porridge, le second, nous mangeons à peine frits, je le fais cuire dans mon électr. four. Simplement, si Liberton, je peux le prendre maintenant, mais je dois creuser un peu pour Dex, mais je veux le prendre une fois et ne pas le regretter. Que conseillez-vous?
annnushka27
Dites-moi, quel est le volume réel d'un plat préparé (par exemple, une soupe) dans Dex 60?
Vinochek
annnushka27
Je prendrais Dex uniquement à cause du nombre de modes. C'est plus polyvalent. Et la différence dans 1 litre ne sera pas très perceptible. Même 4 litres peuvent être mieux, car, par exemple, la soupe a été mangée à la fois à Dex, et à Liberton, elle peut ne rester ni ici ni là, ou elle peut ne pas rester. Vous déciderez de la quantité approximative que votre famille mange à la fois.

Volume réel? Eh bien, trois ou trois litres et demi.
Lozja
Citation: annnushka27

Merci d'avoir répondu. Je ne peux pas décider d'aucune façon, nous avons trois enfants, donc nous avons besoin d'une plus grande casserole, cuire principalement du porridge, le second, nous mangeons à peine frits, je fais cuire dans mon électr préféré. four. Simplement, si Liberton, je peux le prendre maintenant, mais je dois creuser un peu pour Dex, mais je veux le prendre une fois et ne pas le regretter. Que conseillez-vous?

Croyez-moi, quel que soit le multicuiseur que vous prenez, vous ne le regretterez pas. Au moins, je n’ai pas encore vu de telles personnes, pardon. Dans tous les cas, ce sera un assistant irremplaçable pour vous dans votre cuisine.
Eh bien, c'est la même chose à vous de choisir! Si vous voulez une unité plus polyvalente, alors bien sûr, Dax-60. Si le volume est important, alors Liberton. La différence d'un litre n'est vraiment pas tant que ça. Et oui, une mijoteuse n'est pas une casserole dans laquelle vous pouvez cuisiner pour toute la famille pendant trois jours. Et pour manger une fois pour 5 personnes - n'importe quel multicuiseur suffit, avec un volume de 4 à 5 litres.
azaza
Et il me semble que ce litre est fondamental pour une grande famille. Même si cela ne sera pas suffisant pour toute la famille le deuxième jour, il est également important de prendre un petit-déjeuner chaud pour deux le matin. Ou, disons, pas pour le petit-déjeuner, mais partez pour les enfants pour le déjeuner (s'ils sont assez vieux pour réchauffer le plat du réfrigérateur par eux-mêmes).
En fait, les deux voitures sont bonnes. De ce que Liberton ne sait pas, il n'y a que du yogourt à Dex, mais même cela peut être fabriqué à Liberton si vous le souhaitez. Le reste est là, seuls les modes sont un peu plus délicats. La cuisson à Libera devra être présentée en deux cycles, donc pour Annushka, la cuisson en multi n'est pas importante. Avec ses demandes, elle et Scarletka suffiront, en principe, mais cela coûte de l'argent ridicule. La machine la moins chère suffira à comprendre le processus, puis elle sélectionnera les modes qui lui sont nécessaires.
annnushka27
Merci à tous pour les réponses! J'ai une yaourtière. En principe, je ne cuisine certainement pas avec des seaux, les enfants ont 12, 7 ans et 10 mois. Oh, ce serait plus rapide d'acheter et de ne pas souffrir. Nous ne les avons pas dans nos magasins, vous devez les commander.
azaza
Quoi que vous choisissiez, vous serez heureux. Mais pas pour longtemps. Parce que vous allez immédiatement commencer à rêver d'une deuxième mijoteuse, laissez la deuxième mijoteuse être celle que vous abandonnerez maintenant. Dex + Liberton = le meilleur couple de tous les dessins animés sur le marché.
Bonne chance!
Ltnusik
Citation: annnushka27

Bonjour, aidez-moi à décider. Je choisis entre Dex60 et Liberton 05. Je veux un bol plus grand, la famille est grande. Et puis ils écrivent pour 5 litres, mais en réalité c'est beaucoup moins. Je suis d'Ukraine. Je vous remercie.
Annushka, j'ai aussi trois enfants. 20 ans (enfin, c'est déjà un tronçon), 14 ans et 1,5 ans. J'ai du DEH-60. Le premier cours suffit pour exactement deux jours pour tout le monde. Je cuisine au mieux. Je verse des liquides beaucoup plus haut que la ligne du haut. Le plus jeune mange encore peu. Je conseillerais DEH non seulement en raison du plus grand nombre de modes, mais aussi en raison du respect de l'environnement. Quand j'ai choisi de lire une grande variété de forums et de critiques. C'est donc tout ce qui est moins cher que 600 UAH. a une odeur technique plus ou moins prononcée. Il disparaît généralement après quelques jours d'utilisation. Cependant, pour moi, c'était un argument de poids "contre" bien que les modèles plus économiques aient été très tentants. Et comme je n'étais clairement pas à la hauteur de Panasonic, alors DEH était la chose même! Je ne l'ai jamais regretté. Quand je l'ai déballé, j'ai d'abord «vérifié» s'il y avait cette odeur de plastique. À mon grand plaisir, je ne pouvais pas le sentir. :) Si vous trouvez des défauts, l'absence de bac collecteur est parfois gênant, mais ce n'est pas dans tous les modèles moins chers. Bon shopping! Je peux seulement ajouter que le multicuiseur rend le processus de cuisson TRÈS plus facile.
azaza
Citation: Ltnusik

C'est donc tout ce qui est moins cher que 600 UAH. a une odeur technique plus ou moins prononcée.
Cela ne vaut pas la peine de généraliser. Dex est un merveilleux dessin animé, j'ai moi-même Dex, seulement 50. Fidèle à vous - il n'y avait pas d'odeurs étrangères depuis le tout début.
Mais Liberton aussi ne sentait pas du tout.Maintenant, après la cuisson, il garde souvent l'odeur des aliments cuits - l'odeur est absorbée par les joints en silicone sur les couvercles et la vanne de vapeur. L'odeur du précédent n'est PAS transférée au plat suivant. MAIS: exactement la même histoire avec Dex. Le coussin en silicone absorbe également les odeurs des aliments cuits et ne les transfère PAS dans le plat suivant.
Il n'y a pas d'odeurs étrangères dans l'un ou l'autre multicuiseur... Si vous lisez le fil Liberton, vous ne trouverez pas une seule plainte concernant les odeurs chimiques ou techniques.
Ltnusik
Citation: azaza

Cela ne vaut pas la peine de généraliser.
Il n'y a pas d'odeurs étrangères dans l'un ou l'autre multicuiseur... Si vous lisez le fil Liberton, vous ne trouverez pas une seule plainte concernant les odeurs chimiques ou techniques.
azaza, peut-être ai-je résumé. De plus, Liberton n'est pas exactement un modèle bon marché. Je sais avec certitude à propos de Scarlet, Orion, qu'il y a cette odeur. Eh bien, et aussi mon opinion subjective qu'une réduction de prix entraîne presque toujours une perte de qualité. Je ne prends pas en compte le moment où la marque promue est beaucoup plus chère, c'est-à-dire qu'il y a un certain balisage pour le nom.
Et dites-moi, s'il vous plaît, comment à Liberton avec des pâtisseries? Je veux vraiment un deuxième dessin animé, mais pour qu'il ne cuit pas pire que DEX, car il n'y a pas de four, ou vaut-il mieux acheter un four électrique? Belles hôtesses! Qui a des idées à ce sujet? Et pourtant, je veux une râpe, ou une moissonneuse-batteuse, pour pouvoir couper KRASIAO en cubes et en lanières! Existent-ils dans la nature? Ils annoncent tout magnifiquement, mais comment est-ce vraiment?
azaza
Citation: Ltnusik

azaza, peut-être ai-je résumé. De plus, Liberton n'est pas exactement un modèle bon marché. Je sais avec certitude à propos de Scarlet, Orion, qu'il y a cette odeur.
Liberton, en passant, est plus susceptible d'être une MV budgétaire en termes de prix, le prix tourne autour de 500 UAH. Selon votre gradation (tout jusqu'à 600 UAH) - un appareil malodorant bon marché, je n'étais pas d'accord avec cela.
Vous avez également oublié de mentionner le vicomte. Là, à mon avis, les plaintes concernant l'odeur sont les plus importantes. Bien que le dessin animé lui-même soit bon.
En ce qui concerne la cuisson à Liberton, lisez le fil de discussion associé. Je ne cuisine pas souvent, et si je le fais, c'est à partir de farine CH. Alors ici c'est trop lourd pour Liberton, donc je cuisine le plus souvent dans Dex. Liberton, disent-ils, cuit des caillés et des biscuits remarquablement, mais beaucoup plus longtemps que Dex.
À propos de la moissonneuse-batteuse. J'ai un cube Bosch. Les cubes sont incroyables, mais cela ne fait pas de pailles. Donc, pour vos demandes, recherchez deux appareils ou une râpe Berner - vous pouvez créer et planifier manuellement des cubes. Pas aussi vite, bien sûr, qu'à Boch
Kukaryamba
Les filles, qui a fait du lait cuit au four à Dex? J'ai cuisiné deux fois, selon la recette de ce forum, 4 heures en ragoût. Une fois que je l'ai mis la nuit, le matin, le lait était de la crème légère, avec une mousse épaisse. La deuxième fois dans l'après-midi, et a quitté la maison. Je suis venu, et la table sous le dessin animé est toute remplie de lait, du lait d'une couleur fondue prononcée, toute la mousse est sur le couvercle. Alors pourquoi s'est-il enfui? Bien que délicieux, pourquoi y a-t-il ...
azaza
Si la première fois tout allait bien, la raison en est le lait. Même s'ils prenaient le même type de lait, cela aurait pu être un lot différent. Le lait est en fait le même chat dans un sac. Chaque fois est différent, mais sous le même prétexte.
Kukaryamba
Ne peut-il pas y avoir de différence de tension? Du lait, d'ailleurs, je prends à un fermier. Mais la première fois que je l'ai versé entier et mis en ragoût, en général, il était très gras, et la deuxième fois je l'ai pasteurisé, mis au réfrigérateur, écrémé la crème, puis mis à chauffer. La teneur en graisse a diminué.
nimart
Citation: Kukaryamba

Ne peut-il pas y avoir de différence de tension? Du lait, d'ailleurs, je prends à un fermier. Mais la première fois que je l'ai versé entier et mis en ragoût, en général, il était très gras, et la deuxième fois je l'ai pasteurisé, mis au réfrigérateur, écrémé la crème, puis mis à chauffer. La teneur en graisse a diminué.

Je pense que c'est possible, si le saut était en place
Je n'ai pas encore travaillé avec du lait cuit au four, mais il broie plus fortement, si la tension dans le réseau est plus élevée, respectivement, si la tension est inférieure à 220V, alors elle ne bout pas
Je ne peux donner aucun argument
Lozja
J'ai fait du lait cuit plus d'une fois dans Dax-50 sur Ralentissement pendant toute la nuit, à 7-8 heures.Cela a très bien fonctionné, rien n'a coulé nulle part, car dans les dernières heures, alors que l'ébullition était déjà en cours, le lait était déjà fondu en substance. Essayez-le! Certes, elle faisait toujours bouillir du lait entier frais, pas bouilli.
Julia V
Je fais aussi du lait cuit au four sur la langueur, et ça marche toujours très bien, je règle l'horloge à 5. Mais d'abord, sur le programme vapeur ou bouillie de lait, je le porte à ébullition.
Kamusik
Et je fais constamment de la "langueur", je ne regarde pas du tout. Je ne règle le mode que 2 fois de suite.
GenyaF
annnushka27 ! Je cherchais un multicuiseur Dex60 sur Internet, j'ai trouvé le moins cher pour 800g, mais le magasin était un peu boueux. Par conséquent, j'ai décidé de commander à notre Oksana-Lozja ici https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=151537.240... Que ce soit un peu plus cher, mais le rôle principal a été joué par les rapports de nos filles, qui avaient déjà fait des achats chez Oksana. Payé le 5 mars, reçu le 10 mars. Le matin, quand j'ai payé, le dessin animé coûtait 825gr, et à partir du déjeuner, le prix est devenu 795gr, alors Oksana a rendu mon argent supplémentaire. La livraison par New Mail coûte 36g (j'habite également en Crimée, dans la mer Noire). Mulechka est arrivé en parfait état, la carte de garantie est pleine. Je suis très contente et, si je suis encore mûr pour quelque chose, je vais d'abord aller dans ses pages, elle a beaucoup de choses. Croyez-moi, ce n'est pas une publicité, je suis juste très, très heureux.
Hier, j'ai fait cuire des pommes de terre au four; aujourd'hui, j'ai cuisiné du porridge pour ma belle-mère malade et je n'ai pas pu résister à me manger, et je déteste le porridge de lait depuis l'enfance. Il y avait une odeur à couper le souffle. Aujourd'hui, je mettrai du porridge sur la minuterie le matin. Je lis ce fil, il y a beaucoup de plans. Peut-être que je vais essayer la bouillie de citrouille quand (je ne suis pas cette citrouille depuis l'enfance ...).
annnushka27
Citation: Julia V

En principe, il suffit de manger deux fois. J'ai un mari, 2 enfants et une grand-mère chaque jour vient. Mais je ne fais pas de soupe dedans, ça ne marchait pas non plus avec les pâtes. Je fais du pilaf, fais bouillir du lait maison, du ragoût, fais une tarte. Bien sûr, ce serait génial si la casserole était plus grande, ce n'est pas suffisant pour la viande en gelée et vous ne pouvez pas verser 3 litres de lait, seulement 2-2,5. Mais pour la bouillie - la bonne taille.
Nous ne mangeons pas de viande en gelée, j'en ai principalement besoin pour les plats de légumes et les céréales. Le pain pourrait encore être cuit, car il n'y a pas encore de machine à pain, mais j'ai un bon four électrique. En général, êtes-vous satisfait? Faciliter le processus de cuisson?
Julia V
Pour moi personnellement, il est pratique de faire bouillir du lait, puisque mon enfant a 2 ans. Il est pratique de préparer du poisson sous forme de conserves de 1 à 2 kg, puis de le laisser au réfrigérateur pendant plusieurs jours. Il est pratique de faire des boîtes de 3 demi-litre de viande et également au réfrigérateur, puis de pâtes bouillies ou de pommes de terre et de sortir le ragoût. Porridge, aussi, sarrasin, etc., versé, salé et ensuite ne pas courir à côté d'elle. Et le pilaf est pareil. On obtient des gâteaux au miel réussis et il n'est pas nécessaire de chauffer le four à cause de ce gâteau, surtout en été. Tout le monde a aimé le chou cuit, mais il a aussi tout ajouté, salé et c'est tout. Il vous suffit de vous y adapter, de définir vos propres proportions d'eau, de céréales. Il est pratique de faire frire les escalopes afin de ne pas saupoudrer de graisse sur la cuisinière. Et j'ai aussi acheté une casserole supplémentaire, c'est plus pratique à deux, une par exemple avec du lait. Et il est également pratique de faire du yaourt en grande quantité, et non comme de petits pots dans une yaourtière.
Irysska
Citation: kroxa

Et une autre question, comment changer l'heure sur le multicuiseur? Et puis il est venu avec le mauvais réglage de l'heure, je ne peux pas trouver une telle section dans les instructions, et à cause de cela, je ne peux pas encore utiliser la fonction de démarrage différé pour faire du porridge le lendemain matin.
Page 8 de l'instruction, colonne n ° 2 texte ukrainien
page 24 colonne 2 texte russe
annnushka27
Citation: Irysska

Et une photo d'une cuillère, et où je l'ai achetée, et
Citation: fronya40


et où as-tu acheté une cuillère ???
J'achète du silicone, et quelque chose pour la cuisine, à une fille de la joint-venture, elle est de Sébastopol, je suis de Sak. Déjà 2 fois avec mes amis, nous nous sommes réunis et avons commandé un colis, il emballe tout de manière très compacte, et les prix sont très bons, sur notre marché, tout est 2 fois plus cher. Je peux donner un lien, mais je ne sais pas si c'est possible ici?
Julia V
Maina, le poisson en conserve est d'Elenka https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0
et elle a également donné une recette pour savoir comment faire avec de la pâte de tomate.Et je fais le ragoût comme ceci: quelques kg de bœuf, vous pouvez ajouter du porc, si vous avez besoin d'un morceau de graisse, je mets un morceau de canard, et pour un cycle complet pour le ragoût, puis encore pour le ragoût, ajoutez du sel et des épices (laurier et poivre) pois). Vous n'avez pas besoin d'ajouter d'eau, la viande laissera le jus tout seul. Ensuite, je l'ai mis dans des bocaux d'un demi-litre et dans le réfrigérateur, plus près du mur (il fait plus froid là-bas), c'est très bien pendant 10 jours. Je l'ai même ajouté à la soupe.
Kukaryamba
Merci qui a écrit sur le lait cuit, je vais l'essayer la prochaine fois sur la langueur.
En attendant, j'ai mis du yaourt pendant la nuit, dans des bocaux pendant 6 heures. Surchauffé, apparemment le sérum est parti. 4 heures suffisent si tu ne le vois pas? Qu'est-ce que tu penses?
lézard
Citation: GenyaF

Filles! Et la bouillie d'orge dans quelles proportions est cuite et combien?
- Je cuisine de l'orge tous les matins, j'ai sorti l'ordre suivant pour moi-même: le soir je m'endors 1 MC de céréales, ajoute, verse 1 verre (habituel, 250 ml) d'eau, sur le mode bouillie de lait, avec un retard pour le matin. Cela fait 3 portions.

Tinanna, paysanne Rejoignez le collectif convivial de la boulangerie!
Vinochek
annnushka27
Julia V

compatriotes

Kukaryamba

Bon anniversaire!!!!

voici les nouveautés de mon assistant


Tarten de pomme
Julia V
Oui, le tapis en silicone est la chose
Les compatriotes
L'orge est très moussante, je cuisine 1: 2,5
Lozja
Citation: tinanna

Merci à tous pour l'accueil chaleureux
En rentrant chez moi, j'ai oublié tout ce que j'ai lu et comment vérifier le dessin animé - s'il fonctionnait. Dites-moi, hein?

Est-ce que ça marche - je le vérifie généralement comme ça - je le branche, je mets la casserole vide et j'active le bouton de préchauffage. Je tiens ma main au fond de la casserole, dès que je sens que le fond commence à chauffer, je l'éteins.
kroxa
Les filles, sur certains des forums, j'ai trouvé une recette pour un multicuiseur. J'ai essayé hier. Le poisson se révèle vraiment fumé à chaud, et aucun mal, j'ai même donné à mon fils. Voici l'ordonnance:

Maquereau fumé à chaud! Saler le maquereau, frotter avec des épices et dans un sac pour la cuisson. Cuisson vapeur 20 min. Délice complet, simple et bon marché.
kroxa
Citation: Vinochek

Tarten de pomme

Dites-moi, pouvez-vous écrire la même recette en détail, mais uniquement pour un multicuiseur? J'ai compris environ la moitié des produits, mais qu'en est-il des modes? Commencez à faire la garniture en mode Friture? Combien de minutes y a-t-il pour chaque étape? Si ce n'est pas difficile, écrivez une recette étape par étape spécifiquement pour un multicuiseur.
kroxa
Et j'ai aussi une question, peut-être, bien sûr, stupide, mais pendant que je maîtrise une nouvelle technique, je tourmente toujours avec des questions
Les instructions indiquent que lors de la cuisson, vous ne devez pas dépasser le niveau maximum. Cela signifie-t-il que si vous cuisinez le premier, le niveau de liquide doit être inférieur au repère 8 TASSES?
Vinochek
Citation: kroxa

Dites-moi, pouvez-vous écrire la même recette en détail, mais uniquement pour un multicuiseur?
prêt))) Si cela demande! et nous attendons le reportage photo! Taten est vraiment un délice céleste MAIS servez-le chaud!

A propos du volume. Oui, il est recommandé de ne pas verser de liquide au-delà de la marque des 8 tasses. Je pense que si vous versez un peu plus, il ne se passera rien de terrible. Les filles, ont écrit qu'elles ont versé et que tout va bien.
valuhka
kroxa, une question sur le poisson "comme fumé à chaud". Qu'est-ce qui est ajouté pour la saveur du poisson FUMÉ? Quelles épices? Très hottsa à essayer!

Toutes les recettes

Nouveaux sujets

© Mcooker: meilleures recettes.

plan du site

Nous vous conseillons de lire:

Sélection et fonctionnement des machines à pain