Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)

Les filles, puis-je venir à vous? J'ai aussi une aide,

Bienvenue! Bonne chance à vous et à votre assistant.

J'ai pris le bon plat italien au levain dessus, il dit de 8 à 10 heures, je l'ai laissé pendant 6 heures Je suis intéressé par: 1. Dois-je réchauffer le lait. 2. Dois-je mettre de l'eau dans le pot lorsque les pots sont là.

Je chauffe toujours le lait à 37-38 C (température corporelle), car si vous dissolvez des bactéries dans le lait froid (et ce sont des conditions défavorables pour elles), le produit peut finir par être filandreux et morveux.
Je ne tire pas d’eau, je mets simplement les bocaux sur le tapis en silicone.
À propos, si vous installiez le programme à 6 heures, vous n'aviez tout simplement pas besoin d'ouvrir le dessin animé tout de suite - vous deviez le laisser encore 3,5 à 4 heures, il serait probablement prêt (le yogourt se tiendrait comme dans un thermos et atteindre).

Merci d'avoir répondu. J'ai pris le bon plat italien au levain dessus, il dit de 8 à 10 heures, je l'ai laissé pendant 6 heures Je suis intéressé par: 1. Dois-je réchauffer le lait. 2. Dois-je mettre de l'eau dans le pot lorsque les pots sont là.

J'ai fait du yaourt à partir de la culture de levain GoodFood dans un multicuiseur similaire de la marque 37501:

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Vous n'avez tout simplement pas exposé le yaourt dans la mijoteuse (le temps minimum s'écrit 8 heures). Cela prend plus de temps avec les cultures de départ sèches qu'avec le yogourt prêt à l'emploi, Activia, etc.

Je pense qu'il est plus correct de verser de l'eau si vous cuisinez dans des bocaux (de cette façon, le contenu des bocaux se réchauffe plus uniformément).
Ou faites simplement cuire du yogourt dans une poêle multicuiseur.

Et hier, j'ai cuisiné du foie de poulet pour le dîner à Deksika: le programme Stew, ajouté un peu d'eau, plus d'oignon, de lavrushka, de grains de poivre, un peu de basilic séché, 2 pots de yaourt fait maison (il n'y avait pas de crème sure, mais le yaourt était coincé - alors j'ai trouvé une utilisation). Il s'est avéré très bon, aromatique et savoureux - je ne m'y attendais même pas.

Je considère qu'il est plus correct de verser de l'eau si vous cuisinez dans des bocaux (de cette façon, le contenu des bocaux se réchauffe plus uniformément).
Ou faites simplement cuire du yogourt dans une poêle multicuiseur.

Je n’ai pas versé d’eau, tout va bien - mais la prochaine fois, j’essaierai avec de l’eau.
Personnellement, ce n'est pas pratique pour moi de le faire dans un bol - alors je dois soit pousser le bol dans le réfrigérateur, soit le disposer dans les bocaux - tout le produit sera également brouillé, et dans les bocaux tout est joli.

[TYTS!]

Bien sûr que je le fais.

J'adore le foie pour cette recette.

TYTS!

[Luysia]

Luysia
J'ai lu la recette - je voulais la cuisiner - ce que je vais certainement faire
Vous pouvez également essayer les pommes de terre byyron - la recette est également mise en signet

Voici une liste de toutes les recettes:

TYTS!

[Lucy]

Lucy, et vous n’avez pas salé le foie non plus, et quel goût a-t-il, puis n’ajoutez pas de sel? Je ne peux pas imaginer comment c'est sans sel.

Le foie n'était pas salé, il est déjà savoureux, et si tout à coup quelque chose, tout le monde peut se saler au goût.

Alors qu'en est-il des côtelettes? Personne ne m'a répondu, je répète la question: sur quel mode et combien de temps vaut-il mieux faire frire les côtelettes? Et la vapeur combien de temps pour monter en flèche? Je vous remercie! Répondre plizzzz

Fry on Fry, si c'est vous qui faites frire. A quoi faut-il penser? Je ne fais toujours cuire que des escalopes au four, donc je les ferais dans un dessin animé sur la pâtisserie. Mais si vous aimez dans une poêle, alors dans le Fry. Eh bien, pour le temps - regardez là, vous devez encore le retourner.

Alors qu'en est-il des côtelettes? Personne ne m'a répondu, je répète la question: sur quel mode et combien de temps vaut-il mieux faire frire les côtelettes? Et la vapeur combien de temps pour monter en flèche? Je vous remercie! Répondre plizzzz

Vous pouvez faire frire des escalopes en mode manuel à température. 150 deg. Au fait, il y a vraiment beaucoup d'options: pour la friture, pour la cuisson, pour le fait à la main, et certaines le font pour le ragoût.
Mais faites de la vapeur sur le mode «vapeur» - «viande», là le temps par défaut est de 30 minutes, juste assez, mais vous pouvez faire plus ou moins.
En ce qui concerne l'heure, tout est comme sur la cuisinière, rendez-vous et déterminez vous-même l'état de préparation.

Les filles, je me souviens, nous avons discuté une fois de la valeur d'une batterie ou autre chose dans notre Deksika pour alimenter l'horloge. Donc ce que je suis tombé sur Internet: un homme écrit "Reçu une réponse du fabricant - Les piles (CR2477T-VFY2) dureront 3-4 ans, puis se rendre au centre de service ou en stocker un nouveau (10 UAH) et un fer à souder à la main (il est soudé)" ...
Bien sûr, je ne m'imagine guère avec un fer à souder entre les mains, mais j'espère que c'est vrai que pendant 3-4 ans, vous n'aurez pas à vous soucier des heures.

Les filles, je me souviens, nous avons discuté une fois de la valeur d'une batterie ou de quelque chose d'autre dans notre Deksika pour alimenter l'horloge. Donc ce que je suis tombé sur Internet: un homme écrit "Reçu une réponse du fabricant - Les piles (CR2477T-VFY2) dureront 3-4 ans, puis se rendre au centre de service ou en stocker un nouveau (10 UAH) et un fer à souder à la main (il est soudé)" ...
Bien sûr, je m'imagine à peine avec un fer à souder dans les mains, mais j'espère que c'est vrai que pendant 3-4 ans je n'aurai pas à me soucier des heures.

Je pense que lorsque la batterie meurt, l'horloge fonctionnera sur secteur, c'est-à-dire que le dessin animé doit être branché à la prise tout le temps. Si vous déconnectez le MV de la prise, l'horloge sera perdue.

Je pense que ma batterie fonctionnera pendant environ 10 ans.Mon dessin animé est branché dans la prise tout le temps, désolé pour les piles.

J'ai donc aussi pensé à tout mon équipement, jusqu'à ce qu'il saute 380 volts dans le réseau et tout ce qui pourrait griller
La réparation a coûté quelques milliers, il n'y avait pas de multi à l'époque. Donc après cela, j'ai mis des parasurtenseurs continus partout, et avant cela, presque toutes les prises étaient desserrées, se déconnectant constamment du réseau.
De plus, le cas avec une tension accrue n'était pas isolé, mais un an et demi plus tard, il a été répété à nouveau. Mais nous l'avons déjà appris, ils ont tout éteint instantanément et la seconde moitié de la maison a souffert, ce que la première fois ce problème n'a pas touché.
Et concernant toute compensation du réseau électrique, une réponse est venue d'un intercesseur (j'habite en banlieue), qui a dit que les habitants eux-mêmes, qui achetaient beaucoup de matériel, étaient à blâmer.
Voici une telle crise du genre. Je vous souhaite de ne JAMAIS HIT

En été, nous avons eu une telle blague avec l'électricité, j'ai réussi à éteindre presque tout littéralement deux secondes avant que la lampe éteinte n'explose et que le lustre arrache le plafond, comme il s'est avéré plus tard, le câblage est en quelque sorte intéressant là-bas, la prise du réfrigérateur est en quelque sorte fermée avec interrupteur et la lampe a pris un coup du réfrigérateur, qu'elle n'a pas eu le temps d'éteindre. La tension a également été enregistrée à 380. Seuls les parasurtenseurs n'économisent pas, nous avons consulté, nous avons besoin d'un tel sain, qui est connecté au tout début, d'où vient le câblage. J'essaye de ne rien laisser dans les prises maintenant.

Aujourd'hui, j'ai cuit Zebra selon le livre de recettes d'un multicuiseur, tout s'est bien passé, mais au milieu il y avait des traces de gouttes de condensation. La recette dit que vous devez continuer à chauffer pendant 10 minutes. Dites-moi, après la fin de la cuisson et lorsqu'il est chauffé, la valve doit être retirée?

Dites-moi, après la fin de la cuisson et lorsqu'il est chauffé, la valve doit être retirée?

Rien ne doit être supprimé. Je ne touche jamais du tout à la valve.
Si vous laissez les pâtisseries non ouvertes pendant 10 minutes, les gouttes sèchent d'elles-mêmes.

Hier, nous avions aussi des tambours avec lumière. Il a cligné des yeux, s'est éteint, s'est allumé 3 fois et mon pilaf se préparait juste. Le mari a coupé les bouchons pour que tout ne brûle pas. Je pensais que le nageur serait humide, mais rien, resté une heure dans la multitude, cuit à la vapeur et y suis arrivé.

Et concernant toute compensation du réseau électrique, une réponse est venue d'un intercesseur (j'habite en banlieue), qui a dit que les habitants eux-mêmes, qui achetaient beaucoup de matériel, étaient à blâmer.
Voici une telle crise du genre. Je vous souhaite de ne JAMAIS HIT

J'ai eu une pire histoire en décembre - je n'ai pas passé la nuit à la maison pendant deux jours, et quand je suis arrivé le troisième, j'ai découvert que je n'avais pas d'électricité dans mon appartement. Tous les voisins ont, mais pas moi. Des voisins satisfaits se sont immédiatement vantés d'être venus l'éteindre pour non-paiement, mais ils l'ont éteint pour moi parce qu'ils étaient confus. Et la confusion s'est produite en raison du fait qu'en été (quand j'étais au travail), tout le monde était obligé de remplacer les anciens compteurs par des neufs. Et celui qui a changé les documents a confondu les numéros de compteur et d'après les documents, il s'est avéré que j'avais prétendument payé le compteur des voisins, mais ils n'ont pas payé "mon" compteur, ils ont aussi volé. Eh bien, quand ils sont venus l'éteindre, ils n'ont pas fait attention aux numéros d'appartement, ils les ont simplement coupés par le numéro du compteur, que je ne connaissais pas du tout. Il fallait que je prouve que je suis moi, que je perds du temps, que je demande un congé, combien de nerfs ont été dépensés ... Pensez-vous que quelqu'un s'est excusé, a compensé la nourriture manquante dans le réfrigérateur? Pas du tout. Ils ont dit - "Eh bien, pensez, confus, avec qui n'arrive pas? Pourquoi criez-vous comme ça?" Les voisins ne communiquent plus avec moi maintenant.

P.S. Sur le sujet Deksika - le matin, elle a pris son petit déjeuner avec des pommes de terre préparées par lui - miam-miam-miam.

Toutes nos félicitations
Alors, dites-nous maintenant comment vous l'avez fait pour que les autres n'aient pas de difficultés non plus.

Je peux dire. Je prends 1 litre de lait.
Je fais avec les cultures starter VIVA
Tout d'abord, je fais le levain:
Je fais bouillir le lait (s'il ne dure pas pour le stockage) et je le refroidis à 35-40 grammes environ. Si le stockage dure, je le chauffe simplement à 35-40 grammes. J'y prépare une bouteille de levain et je la mets sur le dessin animé de yaourt pendant quelques heures. J'éteins le dessin animé et reste immobile jusqu'au matin. Ensuite, je transfère ce contenu dans un litre. le pot est mon levain.
Je fais déjà du yaourt à partir du levain. Je chauffe également du lait jusqu'à 35-40 gr. J'y remue 3 cuillères à soupe. cuillères de levain. Je le verse dans des verres, verse de l'eau tiède dans un dessin animé (un degré comme du lait), des tasses sur un chiffon dans un dessin animé et ferme le couvercle. Je n'active plus le dessin animé. Il a besoin de 2-3 heures pour se rendre au yaourt, mais en règle générale, je le laisse aussi toute la nuit.
Je reçois des cultures de départ à partir d'une bouteille de VIVA pour 2-3 semaines de yaourts quotidiens

Je m'améliore, j'ai fait 2,5% pour 1 litre de lait (District), je l'ai fait bouillir lorsque le lait a refroidi, je l'ai essayé avec mon doigt pour qu'il ne soit pas chaud, j'ai remué le levain (Italian Good Food) dans une tasse, l'ai versé dans du lait, mélangé, versé dans des bocaux. J'ai mis une fine serviette dans le multicuiseur, mis les bocaux de levain et versé de l'eau chaude dans le MV, les bocaux étaient quelque part dans l'eau jusqu'à la taille. J'ai fermé le MV et mis le mode "Yaourt" pendant 10 heures. Réfrigérez ensuite pendant 2 heures. La consistance du yaourt était épaisse, il retourna le pot là-bas et resta, il avait un goût super, un peu aigre, l'enfant ajouta une cuillerée de confiture de framboises. TOUT.

J'y prépare une bouteille de levain et je la mets sur le dessin animé de yaourt pendant quelques heures. J'éteins le dessin animé et je reste debout jusqu'au matin. Ensuite, je transfère ce contenu dans un litre. le pot est mon levain.
Je fais déjà du yaourt à partir du levain. Je chauffe également du lait à 35-40 gr. J'y remue 3 cuillères à soupe. cuillères de levain. Je le verse dans des verres, verse de l'eau tiède dans un dessin animé (un degré comme du lait), des tasses sur un chiffon dans un dessin animé et ferme le couvercle. Je n'active plus le dessin animé. Je reçois des cultures de départ à partir d'une bouteille de VIVA pour 2-3 semaines de yaourts quotidiens

Merci Bonyasha, nous devons adopter votre expérience avec le levain de la mère. Cela dure vraiment plus longtemps que la culture over-starter d'une bouteille. Et lorsque vous le faites pour la première fois, ne versez pas du tout d'eau dans le bol?
La seule question est de savoir quelle quantité de starter mère DEVRAIT être conservée au fil du temps? 14 jours, ce n'est pas beaucoup pour elle

J'ai mis une fine serviette dans le multicuiseur, mis les bocaux de levain et versé de l'eau chaude dans le MV, les bocaux étaient quelque part dans l'eau jusqu'à la taille. J'ai fermé le MV et mis le mode "Yaourt" pendant 10 heures. Réfrigérez ensuite pendant 2 heures.

Et 10 heures, ce n'est pas beaucoup?
Je viens de manger du yogourt dans de l'eau chaude dans le multit éteint, donc pendant 8 heures, il est resté debout et stratifié
Maintenant, j'ai trouvé le moment optimal pour moi-même 4-6 heures, selon le levain

Et 10 heures, ce n'est pas beaucoup?
Je viens de manger du yogourt dans de l'eau chaude dans le multit éteint, donc pendant 8 heures, il est resté debout et stratifié
Maintenant, j'ai trouvé le moment optimal pour moi-même 4-6 heures, selon le levain

il a été écrit au levain pendant 8 à 10 heures. La première fois que je n’ai pas réussi a duré 6 heures Et cette fois, tout va bien.

Je reçois des cultures de départ à partir d'une bouteille de VIVA pour 2-3 semaines de yaourts quotidiens

Il semble qu'ils écrivent partout que les bactéries sont vivantes et utiles pendant seulement 5 jours, et sur-fermentées - 2 jours. En fait, je fais aussi cela, mais je ne garde pas ce levain plus de 5 jours.

Il semble qu'ils écrivent partout que les bactéries sont vivantes et utiles pendant seulement 5 jours, et sur-fermentées - 2 jours. En fait, je fais aussi cela, mais je ne garde pas ce levain plus de 5 jours.

Je suis d'accord pour dire qu'ils écrivent la durée de conservation de 5 jours, mais après 2 semaines tout fermente également, ni le goût ni la consistance ne changent. Donc ces bactéries du lait sont toujours vivantes là-bas ???
S'ils manquaient, le yaourt ne fonctionnerait plus. Est-ce vrai? Mon IMHO.
De plus, les yaourts industriels, par exemple Activia, ont une durée de conservation de plus de 2 semaines et néanmoins nous les mangeons, comptant sur leur utilité, et même avec eux, nous réussissons à fermenter des yaourts faits maison. Alors, quel est mon levain fait maison, dont je sais exactement où et combien et comment il a été stocké pire que le yogourt industriel ???
Je n'incite personne à faire comme moi, j'exprime simplement mon opinion. Oui, et si, bien sûr, donnez un tel yaourt à de jeunes enfants, alors les conditions doivent bien sûr être réduites, mais ma famille est adulte, ça va avec un bang !!!

Merci Bonyasha, nous devons adopter votre expérience avec le levain de la mère. Cela dure vraiment plus longtemps que la culture over-starter d'une bouteille. Et lorsque vous le faites pour la première fois, ne versez pas du tout d'eau dans le bol?
La seule question est de savoir quelle quantité de starter mère DEVRAIT être conservée au fil du temps? 14 jours, ce n'est pas beaucoup pour elle

Je ne verse pas d'eau dans le bol car je fais le levain directement dans le bol du multi. C'est du yaourt alors dans des bocaux je le fais immédiatement, c'est plus pratique et plus joli alors ils se tiennent au réfrigérateur
J'ai répondu ci-dessus sur la durée de conservation de la culture mère.

Les premiers pas vers la maîtrise du multi se sont bien déroulés. Pilaf, bouillie de sarrasin, pommes de terre biyron - tout s'est bien passé !!! Mais le zèbre n'était pas très cuit par le bas et ne montait pas beaucoup. Cuit selon une recette d'un livre de recettes multicuiseur. Je vais l'essayer en mode manuel. Peut-être que certains multivars expérimentés ont des conseils?

Je suis d'accord pour dire qu'ils écrivent la durée de conservation de 5 jours, mais après 2 semaines tout fermente également, ni le goût ni la consistance ne changent. Donc ces bactéries du lait sont toujours vivantes là-bas ???
S'ils manquaient, le yaourt ne fonctionnerait plus. Est-ce vrai? Mon IMHO.
De plus, les yaourts industriels, par exemple Activia, ont une durée de conservation de plus de 2 semaines et néanmoins nous les mangeons, en comptant sur leur utilité, et même avec eux, nous réussissons à fermenter des yaourts faits maison. Alors, quel est mon levain fait maison, dont je sais exactement où et combien et comment il a été stocké pire que le yogourt industriel ???
Je n'incite personne à faire comme moi, j'exprime simplement mon opinion. Oui, et si, bien sûr, donnez un tel yaourt à de jeunes enfants, alors les conditions doivent bien sûr être réduites, mais ma famille est adulte, ça va avec un bang !!!

Ils fermentent, ils fermentent, mais sont-ils utiles dans deux semaines ... Je ne vais pas discuter, je viens de clarifier, peut-être, je pense, je n'ai pas compris pourquoi.
Et je ne compte pas sur l'utilité d'Activia lorsque je le mange. Oui, en fait, je ne l'utilise pratiquement pas. Une de mes collègues m'a raconté une fois comment elle avait empoisonné un enfant avec Rastishka, puis a donné le deuxième pot de l'ensemble à son amie pour la chimie. analyse en laboratoire. Les résultats ont choqué même un ami. Et je n'ai jamais compté sur l'utilité du produit, dont la durée de conservation est de deux semaines. Il est clair qu'ils ajoutent quelque chose à la même activation.

Les premiers pas vers la maîtrise du multi se sont bien déroulés. Pilaf, bouillie de sarrasin, pommes de terre biyron - tout s'est bien passé !!! Mais le zèbre n'était pas très cuit par le bas et ne montait pas beaucoup. Cuit selon une recette d'un livre de recettes multicuiseur. Je vais l'essayer en mode manuel.Peut-être que certains multivars expérimentés ont des conseils?

Cuire la prochaine fois en mode manuel pendant 1 heure à 150⁰DE.

https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Bonjour à tous!!!

À partir d'aujourd'hui, grâce à tout mari attentionné, je suis l'un des heureux propriétaires de dex dmc-60. C'est une surprise agréable)))

La jolie fille cherche sa place dans ma petite cuisine.
J'ai mis du sarrasin avec un départ différé et le tout en prévision d'un délicieux petit déjeuner)))

J'ai révisé les chefs-d'œuvre des membres du forum - je vais mettre la main sur la nouvelle technique. J'espère que tout sera savoureux pour moi aussi, comme les autres)))

Prenez un nouvel expérimentateur dans vos rangs)))

Pouvez-vous me dire, pendant la cuisson, que de la condensation s'égoutte au milieu de la cuisson. Tout cela est-il vrai ou juste moi si "chanceux"? Et y a-t-il un moyen de résoudre ce problème? Peut-être que la valve est déplacée?

[gestia]

J'ai révisé les chefs-d'œuvre des membres du forum - je vais mettre la main sur la nouvelle technique. J'espère que tout sera savoureux pour moi aussi, comme les autres)))

Prenez un nouvel expérimentateur dans vos rangs)))

gestia, Toutes nos félicitations!!! Succès créatif! Lorsque j'ai fait cuire du sarrasin pour la première fois avec un départ différé, le matin, je me suis réveillé d'un arôme agréable et je suis allé heureux dans la cuisine pour ouvrir le couvercle du dessin animé, et ne pas mettre le porridge à cuire, comme c'était le cas auparavant.

[gestia]

gestia, Toutes nos félicitations!!! Succès créatif! Lorsque j'ai fait cuire du sarrasin pour la première fois avec un départ différé, le matin, je me suis réveillé d'un arôme agréable et je suis allé heureux dans la cuisine pour ouvrir le couvercle du dessin animé, et ne pas mettre le porridge à cuire, comme c'était le cas auparavant.

Je fais également cuire toute ma bouillie de lait sur un départ différé. J'ai déjà essayé la semoule, le millet et le maïs. Mes gorgées du matin craquent déjà derrière mes oreilles: yahoo: c'est tellement beau que tu n'as pas à rester au-dessus de la casserole pendant une demi-heure, regarde, pour que le lait ne s'enfuie pas et ne brûle pas

Pouvez-vous me dire, pendant la cuisson, que de la condensation s'égoutte au milieu de la cuisson. Est-ce que tout est vrai ou juste moi si "chanceux"? Et y a-t-il un moyen de résoudre ce problème? Peut-être que la valve n'est pas à sa place?

Je dégouline aussi, à mon avis, c'est le problème de tous les Deksiks. Si vous vous tenez un peu avec le couvercle ouvert, il sèche. Cela n'a pas d'importance pour moi, cela n'affecte pas l'apparence et le goût

Les filles, mon employé veut acheter un Dex-60. Mais sur Internet, il a peur. J'ai peur de conseiller et de rester coupable ...
Qui a acheté la dernière fois dans un magasin fiable et à un bon prix, veuillez répondre. Sur la photo, j'ai regardé - 1 pc à gauche. Tant qu'elle ne se réunira pas, elle ne restera pas.

[Bonyasha]

Je fais également cuire toute ma bouillie de lait sur un départ différé.

- Bonyasha, et comment mettre de la bouillie de lait sur un retard? Le lait deviendra-t-il aigre jusqu'au matin?

Pouvez-vous me dire, pendant la cuisson, que de la condensation s'égoutte au milieu de la cuisson. Est-ce que tout est vrai ou juste moi si "chanceux"? Et y a-t-il un moyen de résoudre ce problème? Peut-être que la valve n'est pas à sa place?

- Quand j'ai vu une chose pareille, j'étais un peu bouleversée. Et puis elle a retourné le biscuit et a cuit un peu plus, et c'est tout

Merci à tous ceux qui ont répondu. Calmé. Elle cuisinait de la bouillie de blé au lait, eh bien, tout le monde l'aimait beaucoup. Nous l'avons mangé en un instant et en avons mis plus. il y a encore du yaourt à essayer et des produits de boulangerie. Heureux avec mon dessin animé

[Bonyasha]

- Bonyasha, et comment mettre de la bouillie de lait sur un retard? Le lait deviendra-t-il aigre jusqu'au matin?

Pas encore aigre
Il n'y a pas de trucs pour cuisiner. Je verse juste de l'eau + du lait + des céréales, du sucre, du sel. L'huile est déjà en stock en fin de cuisson. Et c'est tout.

Fait du fromage à pâte dure dans un dessin animé! J'ai pris tous les produits faits maison! versé 1,5 litre de lait sur le mode Bouillie de lait, porté à ébullition, versé 1,5 kg de fromage cottage, passé en mode Ragoût et fait bouillir pendant 8 à 10 minutes, le lactosérum séparé, en remuant constamment, puis le tout sur une étamine et à travers passoire .... pendant que le petit-lait s'égouttait dans le mélange mélangé 200 grammes de beurre, 2 œufs, 3 cuillères à café de soda et 1 c. sel, et ajouté du fromage cottage égoutté, mais pas complètement à ce mélange! Le tout a été mélangé dans un robot culinaire jusqu'à ce que la masse devienne homogène et rapidement versée dans un récipient, préalablement recouvert d'un film alimentaire! Tout! Le fromage à pâte dure est prêt!

Ce mélange et ce caillé n'ont-ils pas besoin d'être réchauffés ensemble?

Dîtes-moi! La moissonneuse est devenue plus facile à vivre.

YESAAAA !!!!!

Ce mélange et ce caillé n'ont-ils pas besoin d'être réchauffés ensemble?

Non, quand je vivais sans moissonneuse-batteuse, je réchauffais le tout dans un bain-marie, donc il s'est avéré pas du fromage à pâte dure, mais quelque chose entre le fromage fondu et le fromage à pâte dure!

Je voudrais résumer les premiers résultats de l'opération. Ci-dessus, j'ai écrit que j'ai donné ma femme, ma fille et ma sœur sur NG.
Au début, tout le monde était méfiant, mais, comme des dames bien élevées, ils m'ont embrassé pour un cadeau.
Un mois s'est écoulé ...
Ma fille est devenue une véritable spécialiste culinaire. Fait tout dans le dessin animé. Partage des recettes et merci pour le cadeau.
Ma sœur est en cours de masterisation, mais je l'aime beaucoup. Merci.
La femme (lire I) a maîtrisé le dessin animé et dit que c'est bon avec le dessin animé. Le temps est économisé. Mais je cuisine surtout. Mais cela ne dérange pas, bien au contraire
Il faisait du pilaf, du sarrasin, du blé au lait, du poisson, du poulet. Et la viande s'avère - vous vous lècherez les doigts.
Je prends un morceau du collier, le «roule» dans les épices, enfonce l'ail, un peu d'huile sur le fond (je verse de l'huile d'olive) et mijote pendant une heure et quarante. Tout.
J'aime le plus le départ différé. C'est quelque chose. J'ai évoqué 10 minutes et un petit déjeuner chaud le matin!
J'ai regardé de près le dessin animé pendant un long moment (je voulais probablement prendre un autre 50ku pendant un an) et maintenant je "baigne" dans la gratitude et je suis heureux moi-même
Voici une histoire

Michaly4
baume directement à l'âme que vos femmes aimaient. Et pour vos prouesses culinaires séparément RESPECT!

mais je ne me suis pas vanté de quelque chose ces derniers temps (. en vénitien (yum-yum) C'est l'un des nouveaux produits que je ne peux prendre que des photos d'agrafes et de méli-mélo.

[Luycia]

Aujourd'hui j'ai fait des pommes de terre Beyron selon la recette Luycia - très simple et très savoureux je me suis souvenu de ma râpe Berner Prima - j'ai coupé les pommes de terre, mais je n'ai pas risqué l'oignon - avec un couteau à l'ancienne (j'ai encore un peu peur de cette râpe). Aujourd'hui, sans reportage photo, je me suis souvenu que je n'avais besoin de prendre une photo que lorsque j'avais déjà tout mangé.
Je vais répéter une fois de plus - il est très facile de préparer ce plat, mais un dîner aussi merveilleux se révèle avec lui. Je vous remercie Luycia

Ira, sur quel mode avez-vous cuisiné?

Dans le mode Fig. Les pommes de terre se sont avérées superbes, pas du tout crues - bien que j'aie des pommes de terre que je dois essayer de faire bouillir pour une purée de pommes de terre, par exemple. Et puis il s'est avéré juste.

est-ce juste bouilli ou croustillant aussi?

Non, les pommes de terre elles-mêmes sont sans croûte, mais elles ne se désagrègent pas, mais conservent la forme d'un cercle et l'oignon est frit par le bas - j'ai donc mélangé les pommes de terre avec. La pomme de terre elle-même est saturée de l'odeur des oignons, de l'ail et des assaisonnements - elle s'avère délicieuse

Et l'a-t-il fait complètement sans eau?
RIS, cependant, s'éteint généralement rapidement lorsqu'il y a peu d'eau.
Bo, je n'ai pas fusionné avec cette pomme de terre

[ce]

Si fait par ce recette, alors de l'eau est nécessaire.

Laissez-moi me vanter! Gâteau au caillé selon cette recette

Et dans quel mode ont-ils cuit et combien de temps? Combien de temps a-t-il fallu pour ouvrir le couvercle?
Cela n'a pas fonctionné pour moi - toute l'opale, peut-être que le moment était mal choisi

J'ai cuit en mode Cuisson pendant 65 minutes, je l'ai d'abord ouvert après environ 1 heure, j'ai vu qu'il rétrécissait lentement, je l'ai rapidement fermé et j'ai souffert pendant une autre heure. donc au total je l'ai ouvert "pour de bon" après 2 heures.