Irysska
Citation: annnushka27

Je voudrais faire cuire du porridge pour un plat d'accompagnement et des escalopes en même temps. Nous n'aimons pas le riz séparément, seulement en pilaf.
Eh bien, sur le programme Sarrasin: faites cuire la bouillie pour vous-même et les escalopes à la vapeur sont préparées dans un bain-marie à charnière
valuhka
annnushka27, j'ai cuit du porridge Artek à 1: 2 et 1: 3. Le principe est plus approprié 1: 2. Si vous prenez 3 parties d'eau, la bouillie se transforme en mastic. Mais pour être honnête, je n'ai pas encore trouvé ma propre version de la cuisson de cette bouillie. Cuit au programme Sarrasin. J'ai juste bien lavé le gruau (je n'ai pas versé d'eau bouillante). Partagez votre expérience de cuisson de cette bouillie. Maintenant, j'appelle une amie qui cuisine cette bouillie comme je l'aime - je vais découvrir ses nuances (même si elle cuisine à l'ancienne dans une casserole)
annnushka27
Citation: azaza

Notre personne
Citation: Irysska

Si tu as besoin de quelque chose, reviens vers moi
Je vous remercie!
Citation: valuhka

annnushka27, j'ai cuit du porridge Artek à 1: 2 et 1: 3. Le principe est plus approprié 1: 2. Si vous prenez 3 parties d'eau, la bouillie se révèle comme du mastic. Mais pour être honnête, je n'ai pas encore trouvé ma propre version de la cuisson de cette bouillie. Cuit au programme Sarrasin. J'ai juste bien lavé le gruau (je n'ai pas versé d'eau bouillante). Partagez votre expérience de cuisson de cette bouillie. Maintenant, j'appelle une amie qui cuisine ce porridge comme je l'aime - je vais découvrir ses nuances (bien qu'elle cuisine à l'ancienne dans une casserole)
Maintenant, j'ai cuisiné 1: 2, et sur le dessus des escalopes, sur le sarrasin, lorsque le programme s'est éteint, j'ai enlevé les escalopes, la bouillie n'a pas brûlé exactement, mais il a fallu une croûte si brune, qui s'est facilement détachée du fond, j'ai ajouté un peu plus d'eau, je l'ai portée à ébullition et je suis partie chauffé, il s'est avéré bon. Les côtelettes sont délicieuses, mon fils a mangé avec plaisir.
Et dans une casserole je peux, ou plutôt dans un chaudron, et remuer sans sortir.
En général, je suis très content! Je vais encore faire un zèbre et assez d'expériences pour aujourd'hui.
rusja
Je cuisine du gruau de blé dans DEKH-50 pour extincteur heure et demie, le yacht est encore plus long d'environ 2, c'est plus dur. Ce programme est resté en DEH-60? Eau, 2 à 2,5 fois plus, le programme n'est pas automatique, à tout moment vous pouvez ouvrir, vérifier, ajouter
Natalia 24
Salut les filles! J'ai Dexik depuis deux mois. Les impressions sont pour la plupart agréables, mais avec le mode "Steam" aussi, des dysfonctionnements peuvent fonctionner normalement, ou il peut cracher par la valve. Et une fois qu'il a même coulé de sous le couvercle, c'est bien que j'étais là et que j'aie réussi à ouvrir le couvercle. J'ai mis le poisson pendant 20 minutes, mais j'ai dû l'éteindre à moitié. J'ai mesuré le liquide restant - 2 mst., Et je l'ai versé, comme écrit dans les instructions, -4, si je l'ai laissé pendant les 20 minutes, juste toute l'eau aurait bouilli. La dernière fois, cela a bien fonctionné, avec la même charge et le même temps de 20 minutes, même si cela monte très fortement à chaque fois. Quelque chose que je ne veux pas utiliser le ferry, mais je ne peux certainement pas le laisser sans surveillance. En gros, j'utilise Stewing and Baking, j'ai fait cuire du porridge de citrouille sur du porridge au lait et du pilaf sur du riz - je suis très content de ces modes, je n'ai pas tellement cuisiné depuis longtemps. Au fait, merci beaucoup pour les recettes, je les ai presque toutes espionnées sur le forum.
azaza
C'est ce que je pensais. Mais que se passe-t-il si au lieu du programme "Steam", définissez le manuel sur 100 *? Et la vapeur devrait suffire et ne pas cracher à cette température. Mais ce n'est que ma spéculation. J'en ai 50 en général et je mets mes conseils dans un étrange monastère. Je ferais mieux d'aller chercher votre tableau des températures, il était quelque part sur les premières pages du sujet. Il est devenu intéressant de savoir quelle température est programmée pour la vapeur.
azaza
Je n'ai pas cherché longtemps. Tableau sur la deuxième page. Pour la vapeur dans tous les sous-modes, le même 100 * est fourni. Alors pourquoi multi se comportent de manière imprévisible dans ce mode?
lézard
Qui sait, la partie où la valve est insérée est retirée du couvercle? Je vois de la saleté en dessous, dans une fissure, mais je ne sais pas comment la nettoyer ... Et cette valve elle-même, sans brosse à centrifuger, ne peut pas imaginer comment la nettoyer
Ltnusik
Citation: annnushka27

J'aime simplement cuisiner plusieurs plats à la fois, quand il y a une humeur pour cela, bien sûr, et avec le temps, le plus jeune est devenu complètement apprivoisé alors qu'il était malade, maintenant nous devons le sevrer de ses mains.
Annushka, félicitations pour votre nouvelle assistante! (y) Je vous souhaite beaucoup de nouveautés et de joie !!!
Et pas du tout dans le sujet, mais je ne peux pas résister. Pas besoin de sevrer le masik des mains, c'est sa place qui lui revient jusqu'à un an, les mères sont des mains chaudes et fiables! Et je recommande vivement un sac à dos ergonomique pour vous aider (en aucun cas vous ne devez le confondre avec un "kangugu" !!!!)
J'ai mis le mien dans mon sac à dos et j'ai donc fait presque toutes les tâches ménagères, j'ai suspendu le linge sur le balcon, j'ai lavé la vaisselle et je suis allé au magasin. Et le moment est venu et elle-même a décroché et est une enfant très calme. Meilleurs voeux!
Natalia 24
Citation: azaza

C'est ce que je pensais. Mais que se passe-t-il si au lieu du programme "Steam", définissez le manuel sur 100 *? Et la vapeur devrait suffire et ne pas cracher à cette température. Mais ce n'est que ma spéculation. J'en ai 50 en général et je mets mes conseils dans un étrange monastère. Je ferais mieux d'aller chercher votre tableau des températures, il était quelque part sur les premières pages du sujet. Il est devenu intéressant de savoir quelle température est programmée pour la vapeur.
J'ai révisé le tableau des modes avant même d'activer le dessin animé. Elle a été la première à cuire le pilaf à partir d'un livre de recettes, où la température peut atteindre 105 grammes, et pour "Steam" aux 100 grammes déclarés. Je ne m'attendais pas à de telles crachats. J'allais essayer le mode manuel, mais on ne sait pas à quelle heure régler. Il faut agir avec un coup de fouet scientifique: je remarquerai combien de minutes il faut à l'eau pour bouillir, puis j'ajouterai ces minutes jusqu'au temps requis.
Et encore une chose ... Une fois sur "Putting out", apparemment, il y a eu un échec. J'ai cuisiné de la soupe, et pendant tout ce temps, elle a beaucoup bouilli, et généralement elle bout à peine dans ce mode.
En général, un multicuiseur est une chose! Je peux déjà imaginer comment elle va m'aider dans la période "jardin", quand il n'y a ni temps ni énergie pour se tenir près du poêle. A propos du four (dans cette chaleur), je reste généralement silencieux ...
yara
Citation: lézard

Qui sait, la partie où la valve est insérée est retirée du couvercle? Je vois de la saleté en dessous, dans une fissure, mais je ne sais pas comment la nettoyer ... Et cette valve elle-même, sans brosse à centrifuger, ne peut pas imaginer comment la nettoyer

Ci-dessous, une photo montrant comment retirer la valve (elle se compose de deux parties et les deux sont retirées):

Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)

Citation: Natalia 24

Salut les filles! avec le mode "Vapeur" également des dysfonctionnements Peut fonctionner normalement, et peut cracher hors de la vanne. Et une fois qu'il a même coulé de dessous le couvercle, c'est bien que j'étais là et que j'aie réussi à ouvrir le couvercle.
Avez-vous cuisiné avec une valve ouverte ?? Regardez la photo 1, vous pouvez voir la position de la vanne fermée.
annnushka27
Citation: Ltnusik

Annushka, félicitations pour votre nouvelle assistante! (y) Je vous souhaite beaucoup de nouveautés et de joie !!!
Et pas du tout dans le sujet, mais je ne peux pas résister. Pas besoin de sevrer le masik des mains, c'est sa place qui lui revient jusqu'à un an, les mères sont des mains chaudes et fiables! Et je vous conseille fortement d'utiliser un sac à dos ergonomique pour vous aider (à ne pas confondre avec le "kangugu" !!!!)
J'ai mis le mien dans mon sac à dos et j'ai donc fait presque toutes les tâches ménagères dans la maison, j'ai suspendu le linge sur le balcon, j'ai lavé la vaisselle et je suis allé au magasin. Et le moment est venu et elle-même a décroché et est une enfant très calme. Meilleurs voeux!
Merci Lena!
Et quant au masik, ça vient juste de la folie, que, pardonne-moi, je ne peux pas aller aux toilettes, mon père le tient à côté de lui, et j'ai encore un fils qui va en première année, je dois faire mes devoirs avec lui. C'est pourquoi j'ai acheté un multicuiseur pour consacrer plus de temps aux enfants. L'aîné a grandi si vite, maintenant tu veux faire des câlins, tu ne pourras pas, ils n'ont pas le temps, ils courent tous quelque part, alors j'apprécie tout petit, il dort avec moi, j'aime ça, et c'est plus facile de se nourrir la nuit, nous sommes sur GV. Et je le porte en écharpe, ça aide très parfois.
annnushka27
Je suis venu avec un rapport, ça n'a pas marché pour moi hier Zebra, il me semble le rythme. petit, puis-je en mettre plus sur le manuel? Comment avez-vous fait?
Natalia 24
Citation: yara

Vous trouverez ci-dessous une photo de la façon de retirer la valve (elle se compose de deux parties et les deux sont retirées):

Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)
Avez-vous cuisiné avec une valve ouverte ?? Regardez la photo 1, vous pouvez voir la position de la vanne fermée.
Je cuisine toujours avec la valve fermée. Et après le "crachat" j'ai tout essayé: fermé et ouvert, et retirer la partie supérieure. À ce moment-là, quand il coulait de dessous le couvercle, je devais, tourmentant, ouvrir le couvercle de temps en temps. Il n'y avait clairement pas 100 grammes, l'eau bouillait même dans un panier suspendu.
annnushka27
Citation: Natalia 24

Je cuisine toujours avec la valve fermée. Et après le "crachat" j'ai tout essayé: fermé et ouvert, et retirer la partie supérieure. À ce moment-là, quand il coulait de dessous le couvercle, je devais, tourmentant, ouvrir le couvercle de temps en temps. Il n'y avait clairement pas 100 grammes, l'eau bouillait même dans un panier suspendu.
Oui, le programme vapeur fonctionne très bien, hier, quand j'ai vérifié le multicuiseur avec de la vapeur, je l'ai mis directement sous le capot, j'avais peur pour les meubles.

Au fait, aujourd'hui, je veux essayer d'utiliser ce mode comme nettoyeur à vapeur et nettoyer la hotte et les filtres (en aluminium) par le bas. Hier, j'ai essayé de l'essuyer, tout est tellement cool après que la vapeur se soit essuyée, si cela fonctionne, il y en aura plus pour mon Dex.
Selon mon plan, j'ai dû acheter un gros nettoyeur vapeur Clathronic, mais je suis venu "accidentellement" vous rendre visite, eh bien, alors vous savez .. Laissez-le travailler pour lui!
valuhka
Citation: annnushka27

Oui, le programme vapeur fonctionne très bien, hier, quand j'ai vérifié le multicuiseur avec de la vapeur, je l'ai mis directement sous le capot, j'avais peur pour les meubles.
Au fait, aujourd'hui, je veux essayer d'utiliser ce mode comme nettoyeur à vapeur et nettoyer la hotte et les filtres (en aluminium) par le bas. Hier, j'ai essayé de l'essuyer, tout est tellement cool après que la vapeur se soit essuyée, si cela fonctionne, il y en aura plus pour mon Dex. Selon mon plan, j'ai dû acheter un gros nettoyeur vapeur Clathronic, mais je suis venu "accidentellement" vous rendre visite, eh bien, alors vous savez .. Laissez-le travailler pour lui!
Je cours déjà à la vapeur. J'ai la même hotte avec des filtres en aluminium, un tel problème pour laver ces grilles
annnushka27
Citation: valuhka

Je cours déjà à la vapeur. J'ai la même hotte avec des filtres en aluminium, un tel problème pour laver ces grilles
Allez, j'espère que tout ira bien, sinon je ne peux plus regarder cette hotte et je ne trouve pas de filtres en Ukraine. Une amie a un nettoyeur vapeur, elle m'a nettoyé une fois, mais ce n'est pas pratique de demander constamment.
lézard
Citation: yara

il se compose de deux parties et les deux sont amovibles
mais comment sont-ils retirés, que faut-il faire - tirer, tordre? J'ai peur de casser ...
annnushka27
Citation: lézard

mais comment sont-ils retirés, que faut-il faire - tirer, tordre? J'ai peur de casser ...
Essayez de pousser l'élastique de l'intérieur.
annnushka27
Citation: annnushka27

Essayez de pousser l'élastique de l'intérieur.
J'ai écrit avec une erreur. À l'intérieur, là où se trouve le trou, il y a encore une bande élastique autour, mettez votre doigt dans ce trou et poussez.
J'y suis allé exprès maintenant et j'ai décollé.
annnushka27
Citation: annnushka27

J'ai écrit avec une erreur. À l'intérieur, là où se trouve le trou, il y a encore une bande élastique autour, mettez votre doigt dans ce trou et poussez.
J'y suis allé tout de suite et je l'ai enlevé exprès.
Mais d'abord, bien sûr, retirez le couvercle.
Tinanna
Pour la première fois aujourd'hui, j'ai décidé d'essayer le sarrasin. Environ 30 minutes plus tard, par curiosité, j'ai regardé à l'intérieur - et juste à temps, il était déjà collé au fond. Et même le minuteur ne s'est pas allumé en 8 minutes. J'ai pris 1 MC de céréales pour 3 MC d'eau - peut-être juste un peu?
lisna
Citation: tinanna

Pour la première fois aujourd'hui, j'ai décidé d'essayer le sarrasin. Environ 30 minutes plus tard, par curiosité, j'ai regardé à l'intérieur - et juste à temps, il était déjà collé au fond. Et même le minuteur ne s'est pas allumé en 8 minutes. J'ai pris 1 MC de céréales pour 3 MC d'eau - peut-être juste un peu?
Aujourd'hui j'ai aussi cuisiné du sarrasin pour la première fois, c'est une coïncidence. J'ai pris 1 ms de céréales et 2 ms d'eau, et j'ai également regardé en une demi-heure - le sarrasin gargouillait et nageait. À la fin de la minuterie, il était parfaitement friable et cuit.
Quelque chose avec votre porridge est l'intrigue du brownie de la cuisine.
coing
Salut les filles! Je vais te rejoindre! Pouvez?
Depuis hier je suis l'heureux propriétaire de Dexica 60
Alors que j'étais tourmenté par le choix entre Liberton et Dexik, mes fils ont pris et m'ont acheté Dexik pour mon anniversaire. En général, il n'y a pas encore d'anniversaire, mais le bortschik me fait déjà un cadeau

Maintenant, si cela ne vous dérange pas, je vais poser des questions.Je suis très intéressé par la possibilité d'un départ différé. Quels plats, en plus de la bouillie, avez-vous cuisiné avec la minuterie?
Et j'ai été déconcerté par l'avertissement selon lequel il est impossible de laisser un appareil en état de marche sans surveillance. Et si je veux, par exemple, rentrer du travail pour un dîner tout préparé?
Lozja
Citation: coing


Et j'ai été déconcerté par l'avertissement selon lequel il est impossible de laisser un appareil en état de marche sans surveillance.

Où est-ce? Le point entier du multicuiseur a été tué en une phrase. Est-ce dans les instructions?

Je n’ai pas encore remis le lait la nuit, et j’ai allumé l’oiseau domestique pour la journée, quand tout le monde partait au travail, pour la langueur. En général, en fait, vous pouvez cuire avec retard tout ce qui ne nécessite pas votre participation au processus de cuisson, et qui ne tourne pas aigre en attendant le début.

Avec l'achat de vous! Laissez-le plaire! Et il en sera ainsi, je n'en doute pas.
Lozja
Citation: Julia V

J'aurais peur de laisser le multicuiseur sans surveillance pendant si longtemps, quelques heures maximum. Ma machine à pain Moulinex ne s'est pas éteinte d'une manière ou d'une autre, elle a cuit jusqu'à ce que je l'éteigne, toute noire à l'intérieur, mais c'est bien que j'étais à la maison et que j'aie remarqué cette chose, depuis lors, elle est sous garantie tous les 2 mois.

Bon, puis il y a les pâtisseries, mais ici il y a la langueur, ça ne bout même pas, ça se réchauffe juste lentement.
coing
Citation: Lozja

Où est-ce? Le point entier du multicuiseur a été tué en une phrase. Est-ce dans les instructions?

Lozja, dans les instructions à la page 23
Elena Bo
Citation: annnushka27

Bonjour, quelqu'un a-t-il fait du chocolat à l'eau bouillante sans cacao? Je n'aime pas le cacao, je ne peux pas non plus vérifier ma BOULANGERIE, je veux cuire quelque chose de vérifié.
Gâteau éponge à la vanille sur l'eau bouillante https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0
annnushka27
Merci, nous allons essayer. Mon four cuit bien, mais je veux obtenir un bon résultat dans le dessin animé, comme tout le monde le fait, mais je ne le fais pas. Après Zebra, j'ai déjà peur d'y cuire. Pariez-vous simplement sur BAKING ou réglez-vous une température plus élevée sur MANUAL? Il me semble juste que le rythme. pas assez haut, utilisé dans le four 180-220.
Julia V
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132067.0
Voici un medovichek, il s'avère toujours que je n'ai jamais vécu pour être enduit de crème, il est immédiatement mangé. Il vous suffit de cuire 50 minutes sur la cuisson.
annnushka27
Citation: Julia V

C'est dommage bien sûr. Et on fait le plein de miel pendant la saison :) on prend 2 bidons de 3 litres
On a aussi pris 2 cannettes, plus, mon mari adore, je ne mange pas, j'ai peur qu'il saupoudre le petit. Emprunté aux locaux?
Julia V
Et j'adore l'eau bouillante, je la prépare avec de la crème sure. L'autre jour, mes camarades de classe sont venus nous rendre visite et je leur ai donné un gâteau, et maintenant ils veulent aussi Deksik. Nous ne prenons le miel que de certaines personnes que nous connaissons, nous les connaissons depuis longtemps, ils font des preuves dans les jardins et les champs, donc leur miel est correct.
annnushka27
Citation: Julia V

Et j'adore l'eau bouillante, je la prépare avec de la crème sure. L'autre jour, mes camarades de classe sont venus nous rendre visite et je leur ai donné un gâteau, et maintenant ils veulent aussi Deksik. Nous ne prenons le miel que de certaines personnes que nous connaissons, nous les connaissons depuis longtemps, ils apportent des preuves aux jardins et aux champs, donc leur miel est correct.
Je vais peut-être faire du chocolat maintenant. Vous venez de mettre la cuisson et c'est tout, pour un cycle complet?
Des amis viendront nous voir aussi le soir, ils doivent aussi vouloir Dex.
Prends-tu le miel de Tanya et Zhenya?
Julia V
Si le nom de famille est Mina, alors ils, les parents de Zhenya Mina. Et le chocolat sur l'eau bouillante pendant une heure pour la cuisson et 10 minutes pour le chauffage plus tard. Et mettez la pâte, le soda et la levure chimique, pour une raison quelconque, cela ne va pas très bien sur une seule levure.
annnushka27
Dites-nous comment vous cuisinez la soupe aux pois? Faire cuire les pois séparément ou les mettre directement avec les pommes de terre?
annnushka27
Citation: rusja

D'abord, je fais bouillir des pois avec des carottes et des côtes de viande (ou ce que vous avez), puis je mets des pommes de terre, mais les pois doivent être versés avec de l'eau bouillante, même s'ils l'avaient bloqué pendant un certain nombre d'heures auparavant, sinon cela moussera beaucoup et grimpera à travers la valve.
Je vous remercie! Nous essayerons.
Maintenant, je mets un gâteau au miel, au moins il s'est avéré que j'ai peur de regarder à l'intérieur. Aujourd'hui j'ai fait un autre gâteau au four, maintenant c'est toujours dans le dessin animé, mon mari me regarde déjà! Le four n'est plus intéressant, je sais de quoi il est capable.
coing
Citation: Irysska

coing
Bienvenue ! Faites comme chez vous Nous sommes toujours heureux de reconstituer la famille Dex

Irysska, merci

J'ai une autre question Comment appliquer des recettes pour d'autres dessins animés à notre dessin animé? Que faut-il prendre en compte, compter, etc.? Le temps de cuisson est probablement différent, contrairement à Panasonic
Lozja
Citation: annnushka27

Je vous remercie! Nous essayerons.
Maintenant, j'ai mis un gâteau au miel, au moins il s'est avéré que j'ai peur de regarder à l'intérieur. Aujourd'hui j'ai fait une autre tarte au four, maintenant dans le dessin animé, mon mari me regarde déjà de travers! Le four n'est plus intéressant, je sais de quoi il est capable.

Et vous n'avez pas besoin de passer! C'est de la pâtisserie, ça tombera plus. Je ne regarde jamais les biscuits à l'avance.
Julia V
Lors de la cuisson, vous ne pouvez pas regarder à l'intérieur et vous devez ensuite rester sur le chauffage pendant 10 minutes. Et je fais tremper les pois et puis je fais cuire avec la viande plus longtemps, j'aime qu'elle soit directement dans de la purée de pommes de terre.
vera_111
Citation: mai @

Annushka, partagez la recette de la levure chimique maison.
Mainochka, alors qu'Annushka n'est pas là, je répondrai pour elle, j'utilise aussi une levure chimique préparée moi-même selon la recette creusée dans Internet depuis très longtemps, je n'ai pas remarqué la différence avec celle achetée, mais cela me rassure que je sais ce que j'y mets
La levure chimique (levure chimique) est un mélange de soude et d'acide, choisi dans un rapport tel qu'ils réagissent sans résidu.
La proportion standard de soude, d'acide citrique et de farine est de 5: 3: 12.

Ingrédients:
Farine + amidon - 12 parties (dans n'importe quelle proportion, je prends 1: 1)
Soda - 5 pièces
Acide citrique - 3 parties (à savoir poudre fine)

Versez tous les composants avec une cuillère doseuse sèche (j'utilise une cuillère d'une machine à pain) dans un bocal sec. Fermez-le avec un couvercle et agitez bien jusqu'à ce que les composants soient mélangés. La levure chimique est prête.
Vous pouvez le stocker très longtemps, mais uniquement dans un récipient hermétiquement fermé.

Si vous devez ajouter 1 sachet de levure chimique à une recette, cela équivaut à 3,5 cuillères à café de notre levure chimique maison, ce qui équivaut à 10-11 grammes.

La levure chimique et le soda sont interchangeables: 1 à 1,5 h. l. levure chimique = 0,5 h. l. un soda.

Il existe également des recettes qui indiquent à la fois la soude et la levure chimique. Ce n'est pas une erreur. Ici, la soude ne détend pas, mais alcalinise les produits acides (fromage cottage, miel).
annnushka27
Oui, c'est exactement la recette que j'utilise. Même parfois, s'il n'y a pas de maison, je le mets directement dans la farine pendant 1 heure. l de soude + 0,5 h. l. lim. pour-vous aussi, tout va bien, vous l'avez fait plusieurs fois, vous ne m'avez jamais laissé tomber. Et celui du magasin est parfois mauvais, dans notre ATB il est vendu en pack orange, je n'aime pas ça.
Mai @
Les filles, est-ce que tous ces ingrédients doivent être mesurés en parties ou en grammes?
annnushka27
Citation: mai @

Les filles, est-ce que tous ces ingrédients doivent être mesurés en parties ou en grammes?
Il est possible et grammes, par exemple 120, 30 et 50. J'ai mesuré avec une cuillère-mesure de la nourriture pour bébé.
annnushka27
Citation: mai @

En bref, vous pouvez utiliser des grammes et des cuillères, ce n'est pas grave, non?
Merci à tous, je vous enverrai les signes plus.
Oui, peu importe, il est tout simplement impossible de le mesurer avec une cuillère à café, parfois avec une lame, parfois sans lame. Et pourtant, si le citron est grossièrement moulu, il est préférable de le moudre pour qu'il se dissolve plus rapidement.
Vinochek
Ingrédients:
Farine + amidon - 12 parties (dans n'importe quelle proportion, je prends 1: 1)
Soda - 5 pièces
Acide citrique - 3 parties (à savoir poudre fine)
éclairer, minuit. Donc, je prends 6 litres de farine + 6 litres d'amidon + 5 litres de soude + 3 litres d'acide, non?
Vinochek
en savoir plus sur le fumage du poisson.
Ma mère fait ça. Il prend une feuille, y met 2 cuillères à café de thé vert et 1 cuillère à café de sucre. La feuille est fermée avec une enveloppe. Là où la couche est plus épaisse, elle la pose et dans une couche plus fine de papier d'aluminium, elle fait des perforations avec un cure-dent. Sur le dessus, il met un support d'un bain-marie et un poisson dessus. Elle cuisine au four (papa ne joue pas le dessin animé, mais je vais les donner moi-même). Dans le dessin animé, la procédure est la même, je pense, seulement le mode Cuisson. Avec le temps - au moins jusqu'à ce que le poisson soit prêt, vous déterminez vous-même le maximum. Maman identifie par l'odeur.
vera_111
Citation: Vinochek

éclairer, minuit. Donc, je prends 6 litres de farine + 6 litres d'amidon + 5 litres de soude + 3 litres d'acide, non?

Je pèse sur la balance: 60 grammes de farine, 60 grammes d'amidon, 50 grammes de soda, 30 grammes d'acide citrique (déjà écrit, si le citron est gros, il vaut mieux le moudre)
Irysska
Citation: coing

Les filles, cuire 1h20min pour le chocolat sur l'eau bouillante pas beaucoup? Ou vérifier quelque chose en cours de route?
Je le mets maintenant et je suis inquiet quand je peux ouvrir le dessin animé pour vérifier
Vous pouvez mettre 1h10min. Et donc après 1h10min. ouvrez-le, jetez un œil - je pense qu'il sera prêt, si cela ne semble pas le cas - puis fermez-le pendant 10 minutes supplémentaires. Je l'avais généralement prêt en 1h10 une fois, et une autre fois en 10 minutes. encore ajouté.
vera_111
Citation: coing

Les filles, pour le chocolat sur l'eau bouillante à cuire 1h20min, ce n'est pas beaucoup? Ou vérifier quelque chose en cours de route?
Je le mets maintenant et je suis inquiet quand je peux ouvrir le dessin animé pour vérifier
N'ouvrez pas le dessin animé à coup sûr !!!
Dans une heure 20, il ne brûlera pas sans équivoque, bien que pour certains, il soit cuit en 1 heure, mais pour moi, il vaut mieux être plus chaud que de manger cru. Ensuite, maintenez-le pendant 10 minutes sur le chauffage, et seulement alors regardez ce qui s'est passé.
Irysska
Citation: vera_111

N'ouvrez pas le dessin animé à coup sûr !!!
Dans une heure 20, il ne brûlera pas sans équivoque, bien que pour certains, il soit cuit en 1 heure, mais pour moi, il vaut mieux être plus chaud que de manger cru. Ensuite, maintenez-le pendant 10 minutes sur le chauffage, et seulement alors regardez ce qui s'est passé.
Et comment vérifier sans ouvrir le dessin animé, surtout si vous le faites pour la première fois et que vous ne savez pas comment et quoi. Je ne sais pas, chacun fait ce qu'il veut.
J'ai personnellement cuit pendant 1 heure et 10 minutes et je n'ai pas mangé cru, car tout était cuit au besoin.

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