rusja
Taisiya,
cela peut encore arriver si vous cuisinez sur des frites chaudes - cuire au four, frire, choisir manuellement des degrés élevés et la casserole semble parfois "se dilater" dans le DEHe-50 et il est difficile de fermer le couvercle, il semble être poussé de l'extérieur. Donc je pense que ce n'est pas un mariage, mais de la physique
Taisiya
Peut-être de la physique, mais maintenant le dessin animé est froid et la casserole tremble lorsque vous l'ouvrez. D'accord, je vais continuer à l'utiliser. Et puis hier j'avais peur de même mettre du porridge pour la nuit
korsar4ik
Les filles, j'ai écrit dans la technique et je vais vous demander.
Quelque chose avec l'écran:

Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)

Le mot réchauffement et yaourt, vous pouvez voir que tout à droite a disparu et sur le chiffre 9 au milieu, la couleur a également disparu. Qu'Est-ce que c'est? Et que faire?
yara
Peut-être que la vapeur est entrée? Attendez, peut-être que ça va sécher et que tout ira bien?
Ltnusik
C'était pareil pour moi, maintenant tout va bien. Mais il semble que le dessin animé a commencé à frire plus fort, aujourd'hui la friture en mode "légumes" est brûlée, avant que ce ne soit pas le cas

Luysia
Ltnusik, Je pense que c'est comme ça.

Si vous souhaitez un rôtissage plus doux des oignons et des carottes, utilisez la fonction Cuisson. Remuez fréquemment et surveillez attentivement Fry.
yara
Je fais aussi trop frire en "friture", donc je fais souvent frire sous la main à 150 degrés.
En comparaison:
friture - température 160-180
sur les produits de boulangerie - température 120-140
sur manuel - température 120, 150, 180
Choisissez vous-même
SOFIKA
Emmenez les filles dans vos rangs! J'avais une question, je demande à ceux qui ont encore ou qui ont eu du DEX 50, je ne peux pas avoir de riz friable dans mon DEX 60, mais dans le 50e modèle, il y avait du grain de grain, est-ce que quelqu'un a remarqué cette fonctionnalité dans le nouveau dessin animé, ou peut-être demande moi juste de répondre
Vinochek
SOFIKA
Bienvenue!!!!
Je n'ai que 60 ans et le riz est excellent. Peut-être que cette fois ils ont pris un autre riz?
SOFIKA
Le riz est le même, les résultats sont malheureusement différents.
nimart
Avez-vous essayé de verser moins d'eau ?, Avez-vous cuisiné sur un autre mode?
L'essentiel est de ne pas vous décourager et d'écrire en détail ce que vous vous êtes couché et comment, y compris
Natalia Paleeva
Hourra, hourra maintenant je suis avec toi. Vos commentaires m'ont aidé à faire un choix en faveur du DEX 60 (il a été décidé entre Panas et Dex). Hier soir, j'ai reçu un colis de Kiev (je cherchais sur Internet pendant une semaine - je comparais les prix, je me suis arrêté à la boutique en ligne Fotos) Aujourd'hui, j'ai fait un biscuit (je ne sais pas comment mettre une photo ici) et maintenant je fais du yaourt.
Merci de votre aide

Je n'avais pas de levain. J'ai pris le yaourt classique habituel "Activia" - réglez-le comme dans la recette pendant 6 heures. Le yaourt n'a pas fonctionné - le lait aigre (fermenté) habituel. Je le mets au réfrigérateur et vois ce qui se passe le matin.
TyominaAlyona
Citation: SOFIKA

Emmenez les filles dans vos rangs! J'avais une question, je demande à ceux qui ont encore ou qui ont eu du DEX 50, je ne peux pas avoir de riz friable dans mon DEX 60, mais dans le 50e modèle, il y avait du grain de grain, est-ce que quelqu'un a remarqué cette fonctionnalité dans le nouveau dessin animé, ou peut-être demande moi juste de répondre
Bonne journée! Mon riz s'avère aussi friable dans les modèles 50 et 60.
Les proportions sont les mêmes 1: 1,5 (1,8) J'utilise souvent le mode Express dans Dex 50 et Rice dans Dex 60.
J'ai pensé - essayez de faire cuire du riz en mode «Sarrasin» dans votre 60e Dex, du coup vous aimerez mieux le résultat. Et il faudra donc simplement sélectionner les proportions de liquide sous les céréales habituelles.

Citation: Natalia Paleeva

Je n'avais pas de levain. J'ai pris le yaourt classique habituel "Activia" - réglez-le comme dans la recette pendant 6 heures. Le yaourt n'a pas fonctionné - le lait aigre (fermenté) habituel. Je le mets au réfrigérateur et vois ce qui se passe le matin.
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Le yaourt semble avoir résisté - de vivant acheté (Activia, Actimel, etc.) ou la culture de démarrage maison de la mère (le premier lot de yogourt fermenté à partir d'une culture de démarreur sec), le yogourt est préparé jusqu'à 2-3 heures (j'obtiens un peu moins de 3 heures si je ne chauffe pas le lait et la culture de départ, mais immédiatement Je le prends du réfrigérateur). De sec poudre d'une culture noble, le produit fermentera pendant environ 6-8 heures - les bactéries doivent encore avoir le temps de "ressusciter".
Vous devez garder un œil sur le yogourt préparé - lorsque le lait acquiert de la viscosité et du brillant de porcelaine par le haut, vous devez le mettre au réfrigérateur pendant 5 heures sans attendre que le lactosérum se décolle. Là, le yogourt acquiert une densité et un goût plus grands.
lézard
Le riz a déjà été cuit de différentes manières, et il s'avère parfaitement! Le rond ne bout pas (ne s'effrite pas, mais ne colle pas ensemble), long en général jusqu'à un certain point, cuit à la vapeur sec, brun cuit avec des légumes (5-7 minutes de légumes surgelés frits, riz couvert, eau versée sur un doigt au-dessus du niveau du riz, cuit sur du «sarrasin» ) - Super Duper
Et il n'y a pas encore d'amitié avec le yaourt: sur trois tentatives, une seule a réussi ... Pour la première fois, j'ai versé du lait froid du réfrigérateur, après 9 heures, il n'a même pas commencé à épaissir. La deuxième fois était juste ça, réussie (7 heures). La troisième fois, en me souvenant de l'expérience positive, j'ai répété mes actions - le lait est resté du lait (après 8 heures), et seulement au fond il y avait des signes visibles d'épaississement. Il n'y avait pas de temps à attendre, peut-être que ce serait
TyominaAlyona
Citation: lézard

Et il n'y a pas encore d'amitié avec le yaourt: sur trois tentatives, une seule a réussi ... Pour la première fois, j'ai versé du lait froid du réfrigérateur, après 9 heures, il n'a même pas commencé à épaissir. La deuxième fois était juste ça, réussie (7 heures). La troisième fois, en me souvenant de l'expérience positive, j'ai répété mes actions - le lait est resté du lait (après 8 heures), et seulement au fond il y avait des signes visibles d'épaississement. Il n'y avait pas de temps à attendre, peut-être que ça marcherait
Cela ressemble à un levain "mort". Avez-vous utilisé une culture de démarrage sec?
Sur un live, prêt à l'emploi pendant ce temps (8-9 heures) dans la chaleur, probablement déjà au moins un peu de "lait caillé" se serait avéré. Si vous allez cuisiner à partir d'Activia, etc., vous avez besoin du plus frais et sans additifs.
Et pourtant, il est pratique de faire des ferments secs, puis de fermenter le lait maternel pendant encore 5 jours pour de nouvelles portions de yogourt.
Ta_chka
Citation: TyominaAlyona

Bonne journée! Mon riz s'avère aussi friable dans les modèles 50 et 60.
Les proportions sont les mêmes 1: 1,5 (1,8) J'utilise souvent le mode Express dans Dex 50 et Rice dans Dex 60.
J'ai pensé - essayez de faire cuire du riz en mode «Sarrasin» dans votre 60e Dex, du coup vous aimerez mieux le résultat. Et il faudra donc simplement sélectionner les proportions de liquide sous les céréales habituelles.

Bonjour tous le monde. J'ai décidé de me joindre à la discussion sur le riz dans Dex 60. Cela touche un cœur. Le fait est que j'avais un Dex 50 et que le plat "duty" était exactement du riz, il s'est avéré être modérément bouilli et non sec. Dans le 60e, le riz n'est qu'un désastre, il sèche sans pitié, et un film se forme au fond de la casserole. Je l'ai essayé sur le mode "Sarrasin", et j'ai pris des proportions différentes, et j'ai expérimenté avec des céréales, ça ne s'est pas amélioré. J'ai remarqué que mon riz est déjà prêt lorsque l'écran s'allume 15 minutes avant la fin du programme et que pendant ces minutes, il a le temps de sécher.
Ecrivez plus en détail comment vous cuisinez le riz: quel type de céréales prenez-vous et combien, trempez-vous le riz au préalable ou non, graissez-vous la casserole avec de l'huile ou non?
Ta_chka
Citation: Vinochek

J'utilise du riz Zhmenka ou des aliments fins
Je ne signe pas au préalable. Les proportions sont de 1 à 2.
J'ajoute simplement du riz, du sel et de l'eau sur le dessus.
Aucune peau ne se forme sur le fond et le riz ne brûle pas.
Et "Zhmenka" quel genre de riz, je prends généralement du grain rond. Bien que j'en ai 60 dans Dex, aucun d'entre eux ne fonctionne. Et aussi combien de riz vous cuisinez à la fois. Je prends habituellement 2 tasses. C'est peut-être une petite portion et donc ça sèche.
Lika_n
Pour les filles, le jasmin nécessite un peu moins d'eau que la vapeur, quand je viens d'acheter un MV, je cherchais du riz - et il n'y en avait pas longtemps, j'ai pris du jasmin, donc c'était très doux (pas collant et pas de porridge, mais pas de pilaf - dans la compréhension du pilaf :)) ) avec la quantité d'eau qui va pour le pilaf.
Vinochek
Zhmenki est prêt à discuter de Jasmine TM.Je le prends juste pour le pilaf! Il ne s'effondre pas, ne déborde pas et est dur.
Lika_n
Je n'avais pas Zhmenka, un autre l'était, mais Jasmine, j'étais quand même perplexe, comme une recette, mais plutôt douce ... en général, pour chacun, il y a des proportions différentes, même deux cuillères à soupe d'eau, en plus, changent probablement le résultat.
Et je cuit et prends Zhmenka, j'ai même coupé l'éthique - quand j'envoie mon mari au magasin ... je le donne pour ne pas me tromper :))
Ta_chka
Je veux clarifier. J'adore le riz pur comme plat d'accompagnement. Si vous faites du pilaf avec de la viande, je n'ai rien à redire sur le programme "Rice". Mais si vous ne faites cuire que du riz, des problèmes. Et récemment j'ai fait du pilaf avec du coing selon la recette du site, j'ai pris le riz basmati "Khutorok Pansky", il s'est avéré être juste un cauchemar, le riz collé, à peine mélangé. Donc je pense maintenant, soit quelque chose ne va pas avec le programme (la température est trop élevée), soit avec le riz. Je commence déjà à regretter d'avoir donné le Dex 50, il n'y a rien à comparer.
Vinochek
du dernier
Cupcake à l'orange 🔗

Vinochek
voici un autre nouveau.
Poulet à la mayonnaise et à la crème sure 🔗
Vinochek
Luysia
corrigée

Voici plus de la dernière
Cupcake aux raisins secs et abricots secs 🔗
Une recette à partir d'un sujet sur notre forum
l.olenka
Les filles, prenez le "nouveau" paresseux pour ainsi dire! Le 16 décembre, j'ai acheté un mulya et tout cuisiné selon des recettes de panaska sur le forum, je ne connaissais pas ce merveilleux jusqu'à ce que je me suis acheté une moissonneuse-batteuse Bosch, j'ai lu des critiques et consulté ici et suis tombé sur le sujet des deksiks, bien que je l'ai acheté purement intuitivement, je ne l'ai jamais eu et ici nous avons un tel amour depuis 2 mois déjà heureux avec le multicuiseur en tant qu'éléphant, maintenant je cherche des exercices pour la presse sur Internet, sinon vous ne durerez pas longtemps en pâtisserie, et l'été approche à grands pas, la cuisine est bien sûr beaucoup plus rapide tout est si facile et simple et savoureux il n'y a pas de mots C'est juste que j'ai maîtrisé toute la brindille d'un bout à l'autre aujourd'hui, maintenant je suis un théoricien, pour ainsi dire, Charlotte, mais maintenant je ne suis pas très défoncé, et le week-end j'essaierai de faire du chocolat sur de l'eau bouillante, après vos retours, je ne peux pas faire autrement. Avec le fond du problème, comme tout le monde, il semble que rien ne se passe, et le fond est sombre et sale et rien n'est déteint ni à froid ni à chaud, moche, bien sûr, et aussi au détriment du riz, je n'ai pas fait de riz pur tout le temps, que ce soit comme du pilaf ou avec des légumes, donc c'est en vrac Je ne suis pas sorti une seule fois, très savoureux mais un churz si doux, proportion 1: 2 mode légumes-viande frite puis juste du riz et chauffé pendant 15-20 minutes, je n'ai encore rien photographié, mais je pense que je vais le faire, j'ai beaucoup aimé le sel dans multe s'est envolé deux fois, a fait du jambon et des casseroles et le fait que toujours des pommes de terre cuites, du sarrasin à la viande, de la sauce. Je veux aussi faire un poisson dans un type de tomate en conserve selon la recette, eh bien, je le veux vraiment! En général, je suis très content d'avoir trouvé un tel forum, juste un conte de fées
izumka
Citation: Natalia Paleeva

Les filles, est-ce que quelqu'un a des recettes ou des liens vers des plats maigres dans DEXe?
J'ai cuisiné ça aujourd'hui, le tout sans huile.
Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)
Dans la soirée, j'ai versé 1/4 d'une tasse de riz. la même quantité de millet (arrosé d'eau bouillante) et un demi-verre de sarrasin. Ajout d'environ 20 pièces. pruneaux hachés et abricots secs, 1 h. l. (de HP) sel et 3 c. l. Sahara. J'ai versé 3,5 m de verres d'eau et, avec un retard jusqu'au matin, mis en place le programme «Sarrasin». Je me suis réveillé de aaapah !!! Le petit déjeuner est prêt.!

Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)

Compotée de chou: Hachez le chou, hachez l'oignon finement, râpez grossièrement la carotte, ajoutez votre poivron rouge congelé, sel, un peu de sucre, versé dans du jus de tomate et mettez-le en mode "Sarrasin". Éteint dans 5 minutes. avant la fin du programme, j'avais peur qu'il brûle sans huile. Il s'est avéré très savoureux, mais sans huile!
Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)

Et ceci est une pomme de terre cuite aux champignons. Coupez les pommes de terre, ajoutez les champignons hachés ou tout autre champignon, les oignons, le sel et l'eau. J'ai ajouté quelques cèpes séchés pour plus de saveur, mais ce n'est pas nécessaire. Programme d'extinction pendant 1 heure.
Il y avait aussi de la soupe, mais dans une casserole ordinaire, le multicuiseur était occupé - champignons séchés bouillis, pommes de terre, carottes et oignons ajoutés. En fin de cuisson, j'ai ajouté des vermicelles de toile d'araignée.
Vous pouvez également voir des recettes maigres ici. 🔗
Vinochek
mais je ne suis pas ravi du dessin animé!
Au fait, hier, une amie s'est ordonnée)))

Nous avons déclaré l'état d'urgence dans notre ville en raison du manque d'eau.Je cuisine donc comme d'habitude et plusieurs plats + pâtisseries. Lavez une seule casserole !!!! Alors préparez-vous sans eau
Irysska
izumka
Eh bien, vous êtes un travailleur acharné - tellement de choses, de classe, surtout le chou - je respecte vraiment un tel plat
Vinochek
Oui, le dessin animé est vraiment une bouée de sauvetage, votre camarade
yara
Citation: Natalia Paleeva

Les filles, est-ce que quelqu'un a des recettes ou des liens vers des plats maigres dans DEXe?
Natalia Paleeva,
https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=163996.0
Natalia Paleeva
izumka, yara Merci beaucoup, sinon j'ai acheté un dessin animé l'autre jour, et voici un post et il est toujours inactif avec moi
aujourd'hui, elle a cuisiné de la bouillie de riz au lait pour l'enfant - j'étais très inquiète pour le lait pour ne pas m'enfuir vers l'élément chauffant - j'ai fait cuire la bouillie selon la recette des instructions - la bouillie, bien que je ne l'ai pas essayée, mais la casserole était vide.
azaza
Filles, question urgente: comme en 60e avec du lait? Le programme est-il capricieux ou le résultat est-il stable? Non seulement les coussinets de riz sont prévus - avec eux, si je comprends bien, les problèmes ne se produisent généralement pas. Qu'en est-il du reste? Gruau (long terme), millet, yachka, orge perlé. Est-il possible de mettre sereinement la minuterie, ou seulement sous stricte surveillance avec un tambourin à la main?
Lozja
Citation: izumka

Pour mon Dex 60, c'est malheureusement un problème. J'ai mis le lait de riz sur la minuterie - et toute la matinée j'ai lavé le dessin animé et toute la cuisine. J'ai couru à travers la valve et j'ai tout inondé. Maintenant je cherche ma fille avec les mêmes fonctions qu'en 60, mais je ne peux pas conseiller Dex, même si j'aime tout le reste, ça marche tous les jours.

Il me semble tout de même qu'il ne s'agit pas tant de dessins animés que de riz et de lait. Une fois que j'ai acheté du riz, un gros riz blanc testé à Krasnodar n'était pas dans le magasin. Alors il s'est enfui de moi à chaque fois, même juste sur l'eau et même avec le couvercle ouvert. En général, je n'ai pas encore vu cela.
De plus, le lait est un sujet douloureux. Avez-vous utilisé des tests à domicile? Ou un magasin avec quelque chose d'incompréhensible agité? Je n'ai jamais rien fait courir chez moi. Cependant, je ne fais pas souvent de lait. Une fois que j'ai cuisiné, assis à la maison sur l'extinction à Dax-50, j'ai périodiquement regardé comment c'était là, apparemment par ce très peu de température, et rien ne s'est jamais échappé. Et puis je suis allé travailler, et plein de confiance que tout serait comme d'habitude - normal, mettre du porridge de riz avec une minuterie pour le déjeuner, de sorte que ce soit pour le dîner. Elle a versé tout le casier pour moi, cette bouillie. Alors c'est tout.
En général, vous ne comprenez pas comment cela se fait.

Hier, j'ai fait une omelette sur le chauffage (15 minutes) - beauté, mieux que sur les produits de boulangerie.
IRR
Citation: azaza

Aucune notification de réponse n'est reçue. Et je suis assis, j'attends vos conseils. Merci les filles!
Eh, où que vous regardiez, partout il y a des problèmes avec le lait, ou avec les rôtis.

Tanya, vous avez besoin d'un cuiseur à riz ordinaire, nous avons un sujet pour eux. Mais ils n'ont pas de minuterie. Mais JAMAIS de lait ne s'est heurté à celui-ci personnellement avec moi. Et elle a bien frit.

Multicooker Dex DMC-60 (critiques et discussion)
azaza
IRR, ce n'est pas moi, mon frère. L'enfant est minuscule, vous avez besoin de bouillie. Et eux-mêmes aiment les plats frits. Et ils veulent également une minuterie pour que vous puissiez laisser l'unité avec la tâche en toute sécurité et faire une promenade avec l'enfant. Donc, le cuiseur à riz, je le crains, n'est pas tout à fait ce dont vous avez besoin. Mais en général, je vois, leurs exigences dans une unité est une utopie. Pour n'importe qui, vous devrez soit renoncer à quelque chose, soit acquérir deux unités: une pour le lait, une pour le reste.
Lika_n
Je me suis rendu compte que quand je venais d'acheter du lait, il y avait du lait à la maison - bon, sans impuretés, il a craché un peu sur le couvercle, puis je l'ai cuit à Yagotinsky, j'ai aussi craché, mais d'une manière ou d'une autre j'ai pris une autre production et mis du mil ... au téléphone - le mari appelle, vous avez quelque chose qui crache - ici j'ai vu comment il pouvait cracher de la valve, juste une fontaine, et j'ai aussi remarqué si après 7 minutes - alors qu'il était sur le point de bouillir - ouvrez le couvercle, je l'ai fait Je comprends que la pression est relâchée, puis le lait bouillira un peu et vous pourrez fermer et cuire sans douleur.
Maintenant, il est difficile de deviner avec un magasin de lait, une fois à la fois, ce n'est pas nécessaire.


Ou peut-être que notre "Clara Zhorovna" est intelligente :)) et nous dit ce que nous pouvons manger, et quoi d'autre - ce qu'ils y ont mélangé.
azaza
Citation: Lika_n

Ou peut-être que notre "Clara Zhorovna" est intelligente :)) et nous dit ce que nous pouvons manger, et quoi d'autre - ce qu'ils y ont mélangé.
Peut-être que votre intelligente Klara est zakharovna, mais pour une raison quelconque, elle a aussi craché du bon lait fait maison.
Lozja
Quelqu'un a-t-il essayé de faire cuire du lait sans valve? Je ne me rappelle pas.
Lika_n
elle a craché, et a craché quand elle a versé un lait, (puis quand une tasse d'eau était meilleure) mais ne s'est pas enfuie par la valve,

yara
Quand je choisissais juste un multicuiseur, j'étais convaincu qu'il n'y avait AUCUN multicuiseur PARFAIT dans TOUT.
Et j'ai choisi DEX 60 car sa casserole est toujours la meilleure. Ce ne serait pas le 60e, je prendrais le 50e modèle, mais toujours DEH. Le 60e présente plusieurs avantages par rapport au 50e (le mijotage-mijotage est séparé, le temps de cuisson à la vapeur part du moment de l'ébullition, il existe des modes yaourt et manuel).
Oui, Dex a beaucoup de puissance, ce qui est bon lors de la friture (parfois même trop), mais probablement pas toujours bon dans les autres modes (même si la puissance ne doit pas être liée à la température).
Il me semble encore que tous les spécimens n'ont pas des températures exactement ajustées dans les modes, donc certains disent - bien, tandis que d'autres - ça brûle, coule, crache. Je ne sais pas pourquoi, il semble que nos alcooliques ne se soient pas rassemblés. Ou peut-être étaient-ils pressés, et ici nous étions pressés sur le site
Quant à moi, j'apporterais encore quelques modifications au DEX 60:
- le mode "yaourt" commencerait à 2 heures, et non à 6 heures,
- le mode langueur ferait le contraire - de sorte qu'il bout, que la température diminue et n'augmente pas;
- manuellement ferait les températures suivantes: 30, (pour quoi 40, 60 et 80 ??), 98 (tout ne doit pas être porté à ébullition), 100 (que ce soit), (je pense que 120 et 130 ne sont pas non plus nécessaires), 140, 150 et 160 (180 je pense que ce n'est pas nécessaire non plus);
- ce serait bien mieux si le mode "chauffage" était activé uniquement à volonté (parfois cela me met même en colère);
- quant à moi, la répartition du mode "friture" par type d'aliment est superflue, je l'éteins encore avant la fin du délai par défaut (sinon tout va brûler, ça brûle), la température la plus élevée est toujours (160-180 degrés);
- de même, le mode «vapeur» ne serait pas divisé en types de produits, généralement je choisis l'heure moi-même (probablement le fabricant a décidé que c'était plus impressionnant);
- le mode «extinction» serait prolongé non pas jusqu'à 4 heures, mais jusqu'à 6 heures.
Il semble que tout, mais qu'en pensez-vous?
yara
Quand je choisissais juste un multicuiseur, j'étais convaincu qu'il n'y avait AUCUN multicuiseur PARFAIT dans TOUT.
Et j'ai choisi DEX 60 car sa casserole est toujours la meilleure. Ce ne serait pas le 60e, je prendrais le 50e modèle, mais toujours DEH. Bien que le 60e présente plusieurs avantages par rapport au 50e (le ragoût-mijotage est séparé, le temps de la vapeur passe à partir du moment de l'ébullition, il existe des modes yogourt et manuel).
Oui, Dex a beaucoup de puissance, ce qui est bon lors de la friture (parfois même trop), mais probablement pas toujours bon dans les autres modes (même si la puissance ne doit pas être liée à la température).
Il me semble encore que tous les spécimens n'ont pas des températures exactement ajustées dans les modes, donc certains disent - bien, tandis que d'autres - ça brûle, coule, crache. Je ne sais pas pourquoi, il semble que nos alcooliques ne se soient pas rassemblés. Ou peut-être étaient-ils pressés, et ici nous étions pressés sur le site
Quant à moi, j'apporterais encore quelques modifications au DEX 60:
- le mode "yaourt" commencerait à 2 heures, et non à 6 heures,
- le mode langueur aurait fait le contraire - de sorte qu'il bout, puis la température diminue, et n'augmente pas;
- manuellement ferait les températures suivantes: 30, (et pourquoi 40, 60 et 80 ??), 98 (tout ne doit pas être porté à ébullition), 100 (que ce soit), (en outre, je pense que 120 et 130 ne sont pas non plus nécessaires), 140, 150 et 160 , (et je ne pense pas que 180 soit nécessaire non plus);
- ce serait bien mieux si le mode "chauffage" était activé uniquement à volonté (parfois cela me met même en colère);
- quant à moi, la répartition du mode "friture" par type d'aliment est superflue, je l'éteins encore avant la fin du délai par défaut (sinon tout va brûler, ça brûle), la température la plus élevée est toujours (160-180 degrés);
- de même, le mode «vapeur» ne serait pas divisé en types de produits, généralement je choisis l'heure moi-même (probablement le fabricant a décidé que c'était plus impressionnant);
- le mode «extinction» serait prolongé non pas jusqu'à 4 heures, mais jusqu'à 6 heures.
Il semble que tout, mais qu'en pensez-vous?
Mai @
Citation: yara

Il semble que tout, mais qu'en pensez-vous?

Si le fabricant a posé des questions à ce sujet, mais à quoi sert notre avis? C'est dans Brand qu'ils vont améliorer autre chose, et Dax ne cherche pas du tout à cela. C'est dommage...
yara
Citation: mai @

Si le fabricant a posé des questions à ce sujet, mais à quoi sert notre avis? C'est dans Brand qu'ils vont améliorer autre chose, et Dax ne cherche pas du tout à cela. C'est dommage...
Pourquoi alors? Après tout, il est passé de 50 à 60, c'est-à-dire qu'il a amélioré le modèle. Je pense que d'ici l'automne, Alex apparaîtra à nouveau et annoncera un nouveau DEX.
Le plus intéressant est ce que le fabricant a pensé lorsqu'il a créé les régimes de température dans le "manuel". Eh bien, à quoi servent 60 et 80 degrés? Ce n'est pas une machine à laver, on voit que les créateurs ne sont que des hommes. De même avec la «langueur», nous essayons nous-mêmes de nous adapter au moins à quelque chose de ce mode, dans lequel la nourriture ne bouillira qu'à la septième heure, et avant cela, elle ne fait que se réchauffer, mais pourquoi? Alors, "chauffage, pourquoi est-il dans tous les modes?"
Lozja
En ce qui concerne les différents modes du programme de friture, la différence n'est pas dans le temps. Dans les années 50, l'heure par défaut est la même pour tous ces produits, intensité de friture différente, c'est-à-dire la température, si je comprends bien. La viande est rôtie plus fort que les légumes, par exemple. Par conséquent, il est tout à fait exact qu'il y ait division. Par exemple, sur la cuisinière, je fais également frire des légumes et de la viande sur différentes divisions.
Pour le reste, je n'ai rien contre.
azaza
Citation: yara

Il semble que tout, mais qu'en pensez-vous?
PPKS. La seule chose est que je définirais manuellement 37 * au lieu de 30 *, ou en plus d'eux, puis le programme de yaourt pourrait être complètement supprimé et réglé manuellement. 40 *, c'est déjà beaucoup pour certaines cultures. Et je laisserais 80 * sous la main pour même la langueur. Cependant, si vous "retournez" le programme languor, vous pouvez vous passer de 80 * sur le programme manuel.
Simfira
Les filles, qui est le plus grand expérimentateur de yaourt ici? Qui est le plus spécifique à demander?
Ta_chka
Citation: yara

- manuellement ferait les températures suivantes: 30, (et pourquoi 40, 60 et 80 ??), 98 (tout ne doit pas être porté à ébullition), 100 (que ce soit), (en outre, je pense que 120 et 130 ne sont pas non plus nécessaires), 140, 150 et 160 , (et je ne pense pas que 180 soit nécessaire non plus);

Je suis d'accord avec vous à bien des égards, mais je discuterai des modes manuels. Par exemple, pour les mères avec de jeunes enfants, la température de 40 est importante pour réchauffer les aliments pour bébés, et pour le fromage cottage fait maison, vous devez réchauffer le levain dans un bain-marie à 60-65 degrés, personnellement j'utilise souvent 100 et 120 pour une cuisson délicate, par exemple, une omelette ou une casserole de fromage cottage, qui est en mode La "pâtisserie" est tout simplement très difficile à cuire. Par conséquent, je pense que le mode manuel avec un grand choix de températures est meilleur, chacun peut choisir lui-même.
Ta_chka
Citation: Vinochek

Je mets aussi du jasmin dans du pilaf, et en accompagnement (ce qui est plus souvent)

Pour tester encore une fois, j'ai cuit ce riz sur le mode "Riz" dans un rapport 1: 2, le riz est bouilli, il colle au fond. En général, j'abandonne d'essayer de cuire du riz propre normal avec ce programme. Je n'ai probablement pas eu de chance avec les paramètres de mon Dexica.
Mais chaque nuage a une lueur d'espoir. J'ai commandé un deuxième dessin animé pour les plats d'accompagnement et le riz. Je me suis arrêté à Little Libertonchik et mon mari m'a soutenu, sinon il en avait assez de regarder mon tourment.
yara
Citation: Ta_chka

Je suis d'accord avec vous à bien des égards, mais je discuterai des modes manuels. Par exemple, pour les mères avec de jeunes enfants, la température de 40 est importante pour réchauffer les aliments pour bébés, et pour le fromage cottage fait maison, vous devez réchauffer le levain dans un bain-marie à 60-65 degrés, personnellement j'utilise souvent 100 et 120 pour une cuisson délicate, par exemple, une omelette ou une casserole de fromage cottage, qui est en mode La "pâtisserie" est tout simplement très difficile à cuire. Par conséquent, je pense que le mode manuel avec un grand choix de températures est meilleur, chacun peut choisir lui-même.
D'accord, persuadé, alors on s'accorde sur ce mode de température: 30, 40, 60 (ou 65), 98, 100, 120, 140, 150, 160
Eh, si nos mots, ouais Dieu l'oreille du fabricant
Au fait, Ta_chka, Deh et Liberton forment le meilleur couple d'aujourd'hui!
azaza
Citation: yara

D'accord, persuadé, alors on s'accorde sur ce mode de température: 30, 40, 60 (ou 65), 98, 100, 120, 140, 150, 160
L'essentiel est que le fabricant n'arrondit pas 98 * à 100 *. Et ce serait bien d'avoir 37-38 * ou au lieu de 40 *, ou en plus. De plus, chauffer le couvercle en mode manuel, au moins à des températures supérieures à 100 *.Et puis ce serait la mijoteuse parfaite.

Citation: yara

Au fait, Ta_chka, Deh et Liberton forment le meilleur couple d'aujourd'hui!
Et encore PPKS!
Ta_chka
Oh, j'ai oublié d'écrire environ 80 degrés. Des températures de 80 à 85 degrés sont utilisées pour la pasteurisation du lait, par exemple lors de la fabrication de yaourts.
En général, je pense que le fabricant de Dex écoutera à peine les recommandations des utilisateurs. Il me semble que ce n'est que «générique», comme on dit, une copie d'un modèle de marque. Dans le cas du 60 décembre, il s'agit de Brand.
Et je connais Dex et Liberton. Pas étonnant que j'ai lu ce forum.

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