Je cherche une recette sur notre forum

Les filles, dites-moi, s'il vous plaît, une garniture aux cerises pour qu'elle ne coule pas. Heure forum lopach et je ne trouve pas, je me souviens que j'étais avec quelqu'un. Pour que la cerise soit entière, pas de purée de pommes de terre ni de marmelade.

[Le volume]

Le volume,

Farce secrète (lumière)

Garniture aux fruits pour tartes (ang-kay)

[Silyavka]

Silyavka, ang-kay, Je vous remercie! Exactement ce qu'il faut!

[Leila]

est allé étudier !!!!!

Leila, en complément, une recette de Laura Ravaioli, chef de la chaîne Gambero Rosso, et la recherche du goût le plus proche du gâteau original dans le blog "I Pasticci dello Ziopiero":

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Vierge, a perdu la recette des crêpes ou des crêpes.
Était sur le forum ce printemps. Multigrain. Je me souviens que de la semoule moulue dans un moulin à café, de la farine de sarrasin ou des flocons, quelque chose d'autre est entré. Il a également dit "kéfir à température ambiante".
Personne ne sait ce que je veux dire?

[Irina]

Irina, Pas ça?
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=530074.0

Il!
Je vous remercie !!

Je ne me souviens pas qui a écrit la recette de la préparation de l'aneth. Ils l'ont roulé dans une "saucisse" et dans le congélateur, puis ont coupé le morceau désiré de saucisse à l'aneth. Comme Tumanchik l'a écrit? Ne trouve nulle part.
Il y a maintenant une brassée d'aneth sur la table. Je veux me préparer à toutes les occasions, aussi bien au congélateur qu'au sèche-linge, etc.
Dis-moi s'il te plaît.

[Lyi]

Lyi, ce?
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392195.0

[Ils l'ont roulé dans une "saucisse" et dans le congélateur, puis ont coupé le morceau désiré de saucisse à l'aneth.]

Je ne me souviens pas qui a écrit la recette de la préparation de l'aneth.Ils l'ont roulé dans une "saucisse" et dans le congélateur, puis ont coupé le morceau désiré de saucisse à l'aneth.Comme Tumanchik l'a écrit? Ne trouve nulle part.
Il y a maintenant une brassée d'aneth sur la table. Je veux me préparer à toutes les occasions, aussi bien au congélateur qu'au séchoir, etc.
Dis-moi s'il te plaît.

C'est exactement ce qu'il faut faire, vous savez tout vous-même, pas de sagesse. Je récolte cela depuis 15 ans. Au cours des deux dernières années, je suis devenu encore plus paresseux de le faire: je viens de mettre les verts dans un sac (entier!) Et après congélation, je viens de froisser le sac avec mes mains. Greenfinch lui-même s'effrite, le sac est de retour dans le congélateur. Pratique, rapide, sans tracas.

[Vesta]

Vesta, OUI, OUI, c'est le plus !!! Merci pour l'aide. : a-kiss: Oui, toujours aussi vite !!! Je vais liquider ces cigares.
Svetta, tentant qu'une torsion serrée prenne moins de place dans le congélateur. Mais je ne me souvenais pas si quelque chose d'autre avait été ajouté à ce cigare ou non. Merci pour vos commentaires.

[Lyi]

Lyi, Je viens d'écrire dans le sujet sur ajouter un autre Préparation de boulettes de viande et pas seulement dans des moules à glace en silicone # 1957

[Ilmirushka]

Ilmirushkamerci pour l'indice! : a-kiss: Oui, c'est aussi une excellente option. J'utiliserai les conseils.

Tous les trois!
Je voulais essayer de faire des tartes au chou.
C'est le nombre de tartes que je fais cuire, mais jamais avec du chou!
Et puis j'ai décidé d'essayer, et du coup les goûts ont changé et ça me plaira.
Alors, dites-moi une délicieuse recette de garniture au chou (j'en ai une jeune en stock), à l'avance!

[Ksyusha]

Ksyusha, Lena Tim a du chou dans les tartes, très savoureux!
Ici, regarde, remplissant 2

Tartes au beurre avec abats à la crème sure; avec chou blanchi aux œufs, etc., dans les pizzerias Princess et Travola (Elena Tim)

Et vous pouvez également faire frire le chou avec les oignons plus fort et ajouter du bacon, qui est également très savoureux.
En général, selon ce que vous voulez))



Filles! Je me demande comment cette beauté se forme? Nous avons une «boulangerie» à Saint-Pétersbourg, et là-bas, ils vendent ce délicieux, mon mari l'aime beaucoup, a essayé de le faire comme un robinet, mais pas tout à fait ça, peut-on me dire.

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[Ksyusha]

Ksyusha, voici une superbe recette:

Tartes au chou (Épouvantail)

Ksyusha, maintenant le jeune chou est très tendre, vous pouvez simplement le verser avec de l'eau bouillante et le laisser égoutter. Eh bien, émiettez les testicules et un peu d'aneth. Une amie a récemment fait cuire au four, a éteint un peu, mais elle n'aimait pas ça, elle a rampé.

[Trishka]

Trishka, prenez le chou et coupez-le en cousin pour 3 mijoteuses. Ajoutez du beurre et de l'huile végétale. S'il n'y a pas de cousin, alors juste dans une casserole et remuer de temps en temps. À ce moment, vous mettez les œufs à ébullition. Ne faites pas frire le chou pendant une longue période, juste au moment où les œufs sont bouillis et que le jeune chou est mûr. Vous pouvez y verser du lait, mais cela prendra plus de temps.
Ne salez pas lors de la friture. En refroidissant, salez et émiettez les œufs. Le remplissage est prêt.

Je voulais essayer de faire des tartes au chou.

Tarte au chou, oeufs et fromage (ang-kay)

[Yaroslavna]

Yaroslavna, là, semble-t-il, la pâte finement roulée est prise en sandwich avec de la crème (par exemple, 4 à 5 couches de pâte sont enduites de crème, empilées les unes sur les autres et enroulées en rouleau.) Le bord se déplacera par étapes.

Wow, combien de recettes!
Les filles, merci beaucoup!
Allons-y.

Filles! Je me demande comment cette beauté se forme? Nous avons une «boulangerie» à Saint-Pétersbourg, et là-bas, ils vendent ce délicieux, mon mari l'aime beaucoup, a essayé de le faire comme un français, mais pas tout à fait ça, peut-on me dire.

Et je suppose qu'il s'agit d'une pâte sablée avec de la levure. Mais j'attendrai aussi pour écouter attentivement. La beauté est indescriptible, mais pourquoi ont-ils écrit des calories !!!

[Sveta]

Sveta, il n'y a définitivement que de la levure, je l'ai essayé))) Je l'ai fait comme un robinet, mais cela fait sortir la crème, et la pâte en ressort plus, et ils ont tellement bien la pâte.



Le volume, oui, assez similaire. Merci pour l'idée!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, c'est un phytr en égyptien, ils le vendent à la croisée des chemins, il y a beaucoup d'options! Ici, regardez, donnez une autre forme, sous la forme d'un pain.
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[Yaroslavna]

Je me demande comment cette beauté se forme? Nous avons une «boulangerie» à Saint-Pétersbourg, et là-bas, ils vendent ce délicieux, mon mari l'aime beaucoup, a essayé de le faire comme un français, mais pas tout à fait ça, peut-on me dire.

Yaroslavna, peut-être que la pâte est roulée en un rectangle, la crème est appliquée et pliée en trois couches, puis elle est divisée en parties, par exemple en trois, et les rouleaux sont roulés, les extrémités sont scellées. Non visible sur la photo, mais basé sur le nom "Vanilla Spit", il est probable que le rouleau soit tourné plusieurs fois autour de son axe, formant des boucles. Avant la cuisson, un glaçage au jaune d'oeuf est appliqué sur les produits et réalisé avec un cure-dent, formant un motif de fines rayures. Cela ressemble à ceci:

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À propos, il est possible que le rouleau ne soit pas tourné pour former des tours, mais simplement avec le même cure-dent, des lignes droites sont dessinées, ce qui, en combinaison avec des inclinées, donnera un motif similaire sur les produits de boulangerie finis.

[Yarik]

Yarik, tout comme Fytyr, nous avons ici une telle recette pour notre Angela Tarte égyptienne "Fytyr"

[Ilona]

Ilona, J'ai aussi pensé à dessiner des lignes sur cette tresse. Voici une recette similaire sur notre forum
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=170789.0

[zvezda]

zvezda, Irlandais @, ce n'est certainement pas un phytyr, il y a une crème dans chaque couche, et un phytyr en un, et la pâte exfolie.

Ilona, svetta, et ce n'est pas un dessin, ils ont aussi une tresse avec des écrous, il vaut mieux voir ici qu'il s'agit d'un tel moulage

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[Yaroslavna]

Yaroslavnaest similaire à un moulage d'aile classique. Il y a Mani sur le site, j'ai de tels rouleaux.

[Angela]

Angela, fait une fender, mais d'une manière ou d'une autre, beaucoup de pâte sort, peut-être que vous devez rouler très, très finement. En général, je dois le refaire, maintenant la chaleur va se calmer et je vais le faire.

[Yaroslavna]

Yaroslavnapensez-vous que cela ne peut pas être de la pâte filo

[Svetlana]

Svetlana, non, c'est définitivement de la levure de beurre.

mais d'une manière ou d'une autre, beaucoup de pâte sort, peut-être que vous devez l'étaler très, très finement. En général, je dois le refaire, maintenant la chaleur va se calmer et je vais le faire.

Oui, roulez-le généralement fin. Millimètre 3. Il me semble. qu'Est-ce que c'est.

[Yaroslavna]

Ilona, ​​svetta, et ce n'est pas un dessin, ils ont aussi une tresse avec des écrous, il vaut mieux voir ici qu'il s'agit d'un tel moulage

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Yaroslavna, la variante avec des écrous est similaire au moulage d'une cuisson double torsion:

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, des coupes superficielles dans le produit sont probablement faites avant la cuisson.

[Ilona]

Ilona, oui, c'est ça, merci! Peut-être qu'ils enroulent généralement un rouleau plat, mais pas complètement, et coupent la queue restante en bandes et la mettent par-dessus?

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Je ne sais pas, peut-être, vous avez vu des pâtisseries en réalité. Option de mise en forme et d'encoche de muffins à double torsion:

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[la Corse]

Très probablement, Ilona a raison. la Corse, Je vous remercie. Le pain est intéressant. J'ai cuit quelque chose comme ça et j'ai oublié

Je suis allé mettre la pâte en bref

[la Corse]

Hospidya, c'est vraiment la beauté, donc la beauté, ces Polonais tordus! la Corse, merci pour les liens. Je vendrai ma patrie pour des rouleaux! Probablement, demain je deviendrai fou et je le ferai cuire au four, ne me souciez pas de la chaleur, j'allumerai le climatiseur dans la cuisine.

Probablement demain je serai psychopathe et cuisinerai,

Non seulement toi ... j'ai déjà les mêmes démangeaisons ... je veux que je ne puisse pas ces petits pains tordus ... ce n'est pas guéri

Je suis allé mettre la pâte en bref

Que faisons-nous cuire? En chœur)))

[svetta]

svetta, alors j'ai paniqué, déjà à la fermentation, dès que le four a été allumé dans une telle chaleur.

Lelka, les ailes, les boucles, les rouleaux sont plus courts)))

Je ne peux pas cuisiner aujourd'hui, autres soucis. Mais demain j'essaierai, mais je ne promets pas, mais je veux, mais je ne sais pas, mais JE VEUX !!!

les ailes, les boucles, les rouleaux sont plus courts

donc les ailes cuisent demain, après le réfrigérateur.

Alors j'ai paniqué, déjà à la vérification

de toi une ambulance .. donne la recette, on peut aussi psycho)))

[Lelka]

Lelka, oui s'il vous plaît))) Je ne l'ai pas mis dans le réfrigérateur, j'en ai besoin maintenant.

Kranz au lait concentré bouilli et aux noix (pâte froide) (Sonadora)

Uniquement avec de la crème à la vanille.

Et j'ai une poêle électrique Miracle, il n'est pas chaud pour cuire avec

J'ai fait cuire ces ailes, les ai formées en utilisant le deuxième lien d'Ilona. Ce qu'il y a à l'intérieur, je ne sais pas encore, mon mari viendra le soir et en prendra un échantillon.



Les filles, aidez-vous)))

[Yarik]

Yarik, eh bien, tu as de la vitesse, bravo

[Yarik]

Yarik, quelles beautés, écrivez comment votre mari a apprécié.