Tartes au beurre avec abats à la crème sure; avec chou blanchi aux œufs, etc., dans les pizzerias Princess et Travola

[Pâte:]

Tartes au beurre avec abats à la crème sure; avec chou blanchi aux œufs, etc., dans les pizzerias Princess et Travola

Catégorie: Produits de boulangerie

Cuisine: russe

Ingrédients
Pâte:
Levure sèche (Fast Saf-Moment)	1 sachet (11g)
Lait chaud	70 à 80 ml
Sucre	0,5 cuillère à café
Farine	1 cuillère à café
Pâte:
Lait chaud	1 tasse (250 ml)
Des œufs	2 pièces
Sel	1h l. b / diapositives
Sucre	2st. l. b / gork
Margarine (j'ai - Pyshka) ou sl. pétrole	200 grammes
Farine (j'ai Makfa)	3,5 tasses
Remplissage 1:
Estomacs de poulet	750 grammes
Oignons bulbes	2 en moyenne
Crème fraîche	1 cuillère à soupe. l. d'une colline
Remplissage 2:
Jeune chou	550 grammes
Oeufs bouillis	2 pièces
Beurre	20 grammes
Remplissage 3:
Dinde ou poulet (viande des cuisses)	550 à 600 g
Brocoli (j'ai congelé)	250 g
Oignons bulbes	1 grand
Huile végétale	1 à 2 cuillères à soupe l.
Remplissage 4:
Champignons (j'ai - cèpes, congelés)	300g
Pommes de terre pelées	350 à 400 g
Oignons bulbes	1 grand
Crème fraîche	1 cuillère à soupe. l. d'une colline
aneth	2-3 brindilles
Légumes et beurre	1 st. l.

Méthode de cuisson

• 
• D'autres garnitures délicieuses comprennent:
• Dinde rôtie au brocoli;
• Pommes de terre aux cèpes à la crème sure.
• La quantité de chaque garniture est calculée pour 1 tarte dans une pizzeria!
• Sans exagération, c'est la pâte à tarte la meilleure, la plus savoureuse et la plus tendre que j'aie jamais préparée ou goûtée nulle part!
• "Je mourrai, mais je mordrai!" - dit notre gui, tenant une tarte dans une main, et dans l'autre - se croisant avec une poignée de pilules (elle est allergique aux œufs, alors j'ai fait de mon mieux pour elle). Je vais proposer la prochaine recette avec du citron et de la cannelle (pour elle) - enfin il y aura des feux d'artifice!
• En fait, il s'agit d'une pâte à la levure feuilletée, mais seulement elle est riche et très molle. Convient pour la cuisson avec n'importe quelle garniture, mais dans les pizzerias, les tartes ne doivent être qu'avec une garniture entièrement préparée, les crues ne cuisent pas dans les 12 à 15 minutes allouées à cette pâte.
• La quantité de pâte ici est conçue pour deux tartes dans une pizzeria ou pour une grande au four (je vous en dirai plus à ce sujet dans la note).
• Commençons par aborder la garniture qui prend le plus de temps à cuire: de tous les abats de poulet, les estomacs et les cœurs sont mes préférés. Mais aujourd'hui, il n'y aura que des estomacs. Ils doivent être soigneusement rincés, nettoyés, si nécessaire, des films jaunes et coupés en morceaux de deux centimètres.
• Dans une poêle avec une petite quantité (2-3 cuillères à soupe) d'huile végétale, mettez les estomacs hachés et laissez mijoter sous le couvercle, dans leur propre jus pendant 45 minutes. Au début, beaucoup de jus:
• 
• Mais après un certain temps, vous devrez peut-être ajouter plus d'eau si le jus bout. Ainsi, nous amenons nos "nombrils" à pleine disponibilité. Ensuite, ouvrez le couvercle, allumez le feu, évaporez l'humidité restante et faites légèrement frire les estomacs. Il n'est pas nécessaire de les faire frire en profondeur, car ils bruniront avec des oignons. Ajouter l'oignon haché, le sel, le poivre et, en couvrant d'un couvercle et en remuant de temps en temps, amener l'oignon à une couleur légèrement dorée:
• 
• Ajoutez ensuite la crème sure, remuez et éteignez le feu. Tout, laissez refroidir nos "nombrils".
• Maintenant, vous pouvez faire la pâte: en fait, la préparer est un plaisir: rapidement, simplement et sans gestes inutiles.
• Tout d'abord, nous mélangeons tout pour la pâte - laissez-la de côté, attendez. Dans un grand bol sur la farine, frottez la margarine congelée sur une râpe grossière (Pyshka est facile à frotter), remuez pour que les morceaux de margarine ne collent pas ensemble (ne pas broyer ou broyer). Maintenant, dans une cruche ou un bol, mélangez le lait, les œufs, le sel et le sucre.Nous y ajoutons notre pâte, remuons et la versons dans de la farine avec de la margarine d'un seul coup. Il ne reste plus qu'à remuer le tout avec une cuillère. Oui, oui, pas besoin de grimper avec vos mains! Si la pâte semble fine (la farine est différente pour tout le monde), vous pouvez en ajouter une, maximum deux cuillères à soupe. l. farine, mais pas plus. La pâte doit être collante et collante.*:
• 
• Couvrez le bol avec une assiette ou du cellophane et mettez-le au réfrigérateur pendant environ une heure, ou moins.
• En attendant, nous préparons la deuxième garniture: nous faisons bouillir de l'eau dans une casserole, la salons et y ajoutons le chou coupé en gros cubes (3 cm chacun).
• C'est ici:
• 
• Laisser bouillir et cuire 2-3 minutes (c'est pour le chou jeune. Hiver, dur, il faudra cuire un peu plus longtemps pour le rendre doux, mais élastique). Parallèlement au chou, faites cuire les œufs.
• Ensuite, nous mettons le chou dans une passoire et rincons à l'eau froide:
• 
• Maintenant, nous pressons (sans trop de fanatisme) et dans un bol, nous le mélangeons avec des œufs hachés, du sel et du poivre.
• Voici une belle garniture que nous avons obtenue:
• 
• Voilà, notre pâte est prête. Il s'est répandu et a augmenté.
• Je dois dire que la cuisson de cette pâte dans le Princess n'est possible que sur un tapis en silicone. Je l'ai découpé avec un diamètre de 32 cm.
• Nous sortons la moitié de la pâte entière du bol, remettons la seconde au réfrigérateur. Coupez 1/3 partie d'un morceau et mettez-le de côté, en couvrant avec un bol. Ramassez les 2/3 restants en boule
• 
• et directement sur le tapis de cuisson, nous roulons la pâte de manière à ce qu'elle soit 2 centimètres plus grande que le tapis. Lorsque vous travaillez avec la pâte, saupoudrez-la de farine, mais pas fortement, mais uniquement pour qu'elle ne colle pas aux mains et au rouleau à pâtisserie.
• Nous transférons le tapis avec la pâte à la princesse (nous avons de petits côtés), mettons la garniture au chou et, par-dessus, du beurre:
• 
• Le beurre est un ingrédient indispensable ici - il n'y en a pas beaucoup, mais que fait-il du chou bouilli, citoyens - mangez votre esprit!
• Maintenant, nous étalons le 1/3 restant de la pâte en une petite couche ronde d'un diamètre plus petit et le plaçons sur la garniture:
• 
• Nous élevons les bords de la couche inférieure et, trempant constamment nos doigts dans la farine, nous les fixons fermement avec la couche supérieure d'une manière qui vous convient. J'ai fait ce que j'ai montré ICI.
• Nous faisons un petit trou au centre même du gâteau et, en appuyant doucement sur le gâteau, du centre vers les bords, le poussons sur les côtés du Princess, afin qu'il devienne le plus large possible. Si la tarte est plus petite, elle s'élèvera en conséquence plus haut et reposera contre le couvercle de la machine à pizza, risquant ainsi de faire frire. Graisser maintenant la tarte avec un œuf et saupoudrer de graines de sésame (facultatif).
• 
• Allumez le Princess pendant 12 minutes, puis éteignez-le et laissez le gâteau dedans pendant un maximum de 5 minutes. J'ai d'abord fait cuire au four pendant 15 minutes, puis j'ai éteint le poêle, l'ai ventilé pendant 10 à 15 secondes et j'ai décidé de tenir le gâteau pendant 5 minutes, mais j'ai dû le sortir après 2,5 minutes - il était très brun. Par conséquent, il me semble que 12 + 5 sera juste.
• Ici, il est beau, voyez comment joufflu:
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• Nous le transférons immédiatement dans le plat (j'utilise deux cuillères) et, en le couvrant d'une serviette, le laissons tranquille pendant 30 minutes.
• Oh, c'est tellement délicieux, je ne peux pas vous dire - le plus tendre! Le chou est trempé dans du beurre, la pâte est molle, mmm!
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• Bien assez! A bas les paroles - nous allons préparer une tarte de plus.
• Par souci d'expérience et pour les filles qui n'ont pas de princesse, mais de Gravolka, j'ai fait une tarte avec des abats dans cette dernière.
• Le moulage est le même, mais nous n'avons plus besoin d'un tapis en silicone - Travola ne chauffe pas autant que la princesse.
• Nous fabriquons également la tarte la plus large possible, la graissons avec un œuf et la saupoudrons de graines de sésame, en cas de chasse. J'ai légèrement graissé le couvercle de la Travolka avec de l'huile végétale (pour chaque pompier).
• Nous faisons cuire au four exactement 15 minutes. Ca y est, la tarte est prête! Ce choito s'est avéré rapidement. Juste quelques mots et le gâteau est prêt!
• Génial, non?
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• Nous le transférons également immédiatement dans un plat et le couvrons d'une serviette pendant 30 minutes.
• Voici un délicieux cutter:
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• Eh bien, les deux fabricants de pizza ont fait de leur mieux avec ce test. Je suis tellement content du résultat que je ne peux pas transmettre. Jusqu'à récemment, je ne pensais pas que quelque chose de valable se passerait dans ces deux unités. Après tout, cette recette a été purement cuite au four pendant plusieurs décennies. Et il s'est avéré si polyvalent - tout simplement charmant!
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• Et voici deux autres obturations très réussies:
• Dinde rôtie au brocoli:
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• Et pommes de terre aux cèpes à la crème sure:
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• 1) Couper la viande des cuisses de dinde ou de poulet en morceaux de 2 cm, la mettre dans une poêle avec du beurre et évaporer le liquide. Dès que la viande commence à frire, ajoutez l'oignon haché, le sel, le poivre et faites frire sous le couvercle jusqu'à ce que la viande et l'oignon soient bien dorés. Incorporer ensuite les brocolis décongelés, pressés et coupés en dés de 1 à 2 cm chacun et conserver sous le couvercle pendant 5 minutes. Tout!
• 2) Dans une petite casserole, faites bouillir un litre-litre de deux cents eau, ajoutez du sel et jetez-y des pommes de terre coupées en cubes de 1 cm (il est pratique de le couper avec un alligator avec une grille de 9 mm). Cuire 4 à 5 minutes (selon le type de pomme de terre) jusqu'à ce qu'elle soit tendre, mais ne la laissez pas se désagréger. Ensuite, jetez-le dans une passoire et versez-y de l'eau froide pour refroidir rapidement.
• Dans un mélange d'huiles, faites légèrement revenir l'oignon haché et ajoutez les champignons (j'en avais déjà haché), faites cuire sous le couvercle pendant 10 minutes. Puis évaporez le liquide et faites-le frire légèrement. Éteignez le feu, ajoutez les pommes de terre, la crème sure, le sel, le poivre et l'aneth. Remuez le tout et transférez dans une assiette creuse pour refroidir.
• Les tartes sont tout simplement géniales! Un - pomme de terre tendre, dans laquelle les cèpes sont enveloppés de crème sure; et le second - avec un goût prononcé de dinde rôtie et de brocoli juteux. Les mots ne peuvent pas le transmettre, il faut l'essayer!
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• Bon appétit à tous!

Temps de préparation:

12 + 5 min (princesse); 15 min (Travola)

Remarque

*N'essayez pas d'épaissir la pâte en y ajoutant plus de farine. Je comprends que c'est plus facile de travailler avec lui, mais faites tout d'abord comme j'ai écrit, et la prochaine fois, si vous le souhaitez, ajoutez plus de farine - vous verrez la différence!

Four à tartiner:
Cette portion de pâte fait une tarte rectangulaire sur une grande plaque à pâtisserie. Eh bien, peut-être que la tarte n'est pas à la hauteur.
Garniture 1: chou - 1,7 kg, œufs - 4-5 pièces, beurre - 40 g
Remplissage 2: estomacs - 2 kg, oignons - 5 pièces, crème sure - 2-3 c. l.
Si vous avez besoin d'une tarte énorme, haute et rectangulaire, qui sera de bout en bout «d'un côté à l'autre» d'une grande plaque à pâtisserie, la pâte doit être préparée pour 1,5 portion.
Garniture 1: chou - 2 kg, œufs - 5 pièces, beurre - 60 g
Remplissage 2: estomacs - 2,3 kg, oignons - 6 pièces, crème sure - 3 c. l.
Faites cuire le tout à une température de 165-170 ° C jusqu'à ce qu'il brunisse (moins d'une heure) - c'est pour les grandes tartes avec une garniture prête à l'emploi!
Pour les petits (à partir d'une demi-portion de pâte), également avec une garniture prête à l'emploi - température 175C - jusqu'à ce qu'ils soient dorés (il vaut mieux ne pas rougir)

Si vous souhaitez utiliser de la viande crue (pas des estomacs), ces tartes sont cuites à une température de 160-165 ° C - une heure ou dix heures.

Et pourtant, après la cuisson, les grandes tartes au four doivent reposer directement sur la plaque à pâtisserie sous une serviette, pendant au moins 45 minutes, surtout si la garniture est juteuse. Sinon, lors du tranchage, le jus s'écoulera et coulera sous le gâteau, fermentant le fond. Dans 45 minutes, le gâteau n'aura pas le temps de refroidir, il sera agréablement chaud, mais après le repos, les jus se calmeront, la structure de la pâte se "stabilisera" et la coupe sera nette et belle.

[Lenucha!]

Grands tartes Lenucha! Mon père adore bricoler une telle pâte. Alors je sais de quoi je parle. Tu es tellement intelligent! C'est tellement joyeux de toujours venir à vous, sachant que vous avez en réserve pour un autre délicieux! Merci mon pote pour tes merveilleux sujets!

Lena, quelle beauté !!!! C'est un chef-d'œuvre !!!!! Frappé sur place

[Lena]

Tartes appétissantes Lena!
Je suis arrivé tôt le matin et c'est tout - j'étais parti ... Mais je tiens bon pour le moment (j'espère tenir plus longtemps!)

Je plaisante! Je n'ai pas encore quitté ma mère. Et voici un régal terreux. J'irai manger un croissant de chagrin.

encore une fois, vingt-cinq !!!!!!!!!!! quelles tartes !!!!!!!!! Otpad bien, je n'arrive pas à me calmer avec tes tartes ... de plus en plus je veux une princesse !!!!!!!!!!!!!

Lena, merci pour le délicieux! Surtout pour la recette de la pâte. Je n'en ai même pas entendu parler. Vos tartes sont incroyablement belles, et je suis généralement silencieuse sur le goût - grâce au moniteur, elles sentent que cela vous coupe le souffle. Merci, Lenochka, de partager vos chefs-d'œuvre avec nous!

J'adore cette casquette: girl_love: C'est juste une chanson, pas une tarte!
Lenus, vos mains dorées feront de tout un plat délicieux!

Needlewoman - Je ne trouve plus de mots. Ahh, j'ai trouvé un autre mot - beauté

[Lena]

Lenaquelles tartes! Nous devons le faire de toute urgence. La recette la plus contagieuse!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenochka, en regardant tes tartes, je veux de plus en plus une pizzeria, je me retiens avec le dernier peu de force, et vous vous moquez tous. Vous pouvez juste mourir d'une photo, une telle beauté. Merci pour un autre chef-d'œuvre

Et je ... Et je ... j'ai déjà commandé mon four et arriverai au début du 20! Ici, je vais sortir!
Les tartes Helen sont merveilleuses, comme le poêle arrive, je pense avec vos tartes et commencez à tester Je mettrai en scène des expériences sur la famille selon la légende des tartes et pizzas

[Lenochka]

La recette la plus contagieuse!

À peu près, j'ai déjà dressé une liste de ce qu'il faut acheter pour reproduire ces chefs-d'œuvre (oui, chefs-d'œuvre, vous ne pouvez pas utiliser un autre mot, ils sont si beaux et appétissants, en un mot, géniaux que vous ne pouvez pas résister!) Déjà dans les signets aujourd'hui Je vais le faire cuire avec du chou.
Lenochka, merci pour la recette et sa magnifique présentation!

[Lenok]

Lenokquelles belles tartes ... quelle recette de pâte simple et merveilleuse ... Merci
Le lin, si je comprends bien, la pâte n'est pas du tout pétrie, juste tous les ingrédients sont mélangés jusqu'à consistance lisse?

Lenk et Lenk! Dites à Timon de vous retirer de toute urgence l'appareil photo! Ici, le sol du forum est couché sous les tables, se sentant inférieur (si cho, c'est moi à propos de moi )!
C'est juste incroyablement beau, de bon goût, nutritif, délicieux, savoureux !!!

Génial, non?

Aha !!!

[Elena Tim]

Elena Tim,
Lenusik, tes tartes sont un régal pour les yeux ..., la pâte est de structure délicate, même sur la photo tu peux voir ... et encore 2 pièces ... ..... fille intelligente ... et c'est à 4 heures du matin ....

Seigneur, quel délicieux délicieux. Recette géniale.
Puis-je avoir quelques questions pour étroit d'esprit ceux qui n'ont pas beaucoup de tout: vous pouvez remplacer le lait par de l'eau et la margarine par de la crème. pétrole? Et puis la pâte semble si attrayante, mais ce ne sera pas pire à cause du remplacement de nizyashnye par des ingrédients mnu?

[Mikhaska]

Lena, les tartes sont magnifiques. Je gâte mes femmes au foyer plusieurs fois par semaine avec des tartes princesse, bien que plus souvent celles en gelée de Mikhaska... Maintenant, je vais faire la pâte selon votre recette, mais je vais faire cuire une tarte avec des oignons et des œufs. Merci pour la variété.

[Elena Tim]

Eh bien, wooooot ... Encore une fois - plus 5 !!! (Des kilos en trop ...) Je ne peux pas me priver d'une telle beauté et d'un tel délice.
Elena Tim, Helen, des tartes incroyables! Merci d'avoir partagé la recette!

[Elena Tim]

Elena Tim, wow, quelle beauté! Oh, j'adore ce chou, et les "nombrils" ne sont que de la mortalité, la recette est déjà dans les onglets, merci Lenochka pour la recette!

Pouvez-vous utiliser du beurre au lieu de la margarine dans la pâte?!

Lenusya, super PIES, débarrassez-vous de votre esprit!
Et, comme toujours, vous lisez les performances - en bavant sur le moniteur!
Merci pour cette super classe de maître !!!

Même moi, qui n'aime pas le chou dans les tartes, je le lis en avalant ma salive, et je vais certainement l'essayer, pour l'intérêt, mais je suis génial!

Len et Len me parlent de l'épaisseur de votre tapis, sinon je souffre de laquelle acheter ...
Et bien que je ne l'ai pas, Mona peut être remplacée par une forme en Téflon, hein?

Hélène, qu'est-ce que tu fais ......: fille-évanouie: comment surmonter tant de beauté et de délice!
Vous regardez la recette déjà pleine de salive ...

Quoi, Lenus, tu taquines encore avec des tartes? Et vos pizzerias? Oui?
Oui, bien joué! Je vous remercie!
Vos soupes et tartes me suivent déjà cauchemardesque fais de beaux rêves. Ouais ...

Urrrrraaaa! Dap mes invités se sont réunis pour des tartes!
Les filles, chérie, merci!
Oui, pour des critiques aussi flatteuses, je suis prêt à vous nourrir tous avec de telles tartes!

Ça y est, je suis allé lire et répondre ...

Len et Len me parlent de l'épaisseur de votre tapis, sinon je souffre de laquelle acheter ...

Oui, Lena, je me joins également à la question. Et où l'avez-vous acheté? Et un lien vers le tapis, si possible. S'il vous plaît!

Bien respecté, tellement respecté !!! Les œufs n'ont pas regretté, bonne âme !! Réfléchi, sinistre!!

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, eh bien, j'ai cuit ta tarte, avec du chou! Comme le matin j'ai vu "je ne pouvais pas manger directement" jusqu'à ce que je le fasse! L'odeur est fabuleusement délicieuse, le gâteau refroidit, attendant son mari pour le dîner. Je vais servir avec du bouillon de poulet.
La pâte est vraiment très collante, il était très difficile de travailler avec, mais je n'ai délibérément pas ajouté de farine pour l'essayer comme vous l'avez conseillé.

Je vous montrerai la section plus tard.
Je vous remercie !

Lenusik, à cause de vos tartes, la princesse a commandé et payé Schaub immédiatement, pas comme la dernière fois - j'ai annulé la commande d'ozone le lendemain. S'ils me chassent de la maison, alors j'irai vivre avec toi avec tous les pizzerias
Je suis confus par l'activité pure de la princesse, vous écrivez vraiment plus en détail sur le tapis en silicone.
Et sous une forme de 31 cm, vous pouvez cuire? Ou est-ce mieux sur le tapis?

[sobarik, Tashenka]

Mon père aime jouer avec une telle pâte

UNE! Otta paaapa!
Je vais aller voir Timon et lui dire qu’il est aussi papa (bien qu’un gopher), donc je ne peux pas le faire, je ne sais pas!
Irishka, merci!
sobarik, Tashenka, Merci très cher!

Mais je tiens bon pour le moment (j'espère tenir plus longtemps!)

Marinka, tiens bon, druhh! Je suis mentalement avec toi, courant de l'autre côté des barricades. Je m'en fiche, je suis belle telle qu'elle est. Oui, et Luda ne vous laissera pas mentir:

beauté

Et ce n'est pas grave si cette beauté est une centaine de poids en moi, mais ils disent qu'il devrait y avoir beaucoup de beauté ou de gentillesse! In, à moi!
Mais si vous observez votre silhouette, il vaut mieux ne pas commencer. De ces tartes, les figues se détachent, honnêtement. Je vais m'asseoir et cuire à nouveau. Je vais venir avec le remplissage du courant ... J'en ai trouvé un, le second est toujours en route.

Je plaisante!

Ah! Envie d'un morceau? Choisissez celui que vous préférez? Ou voulez-vous les deux?

eh bien je ne peux pas me calmer avec tes tartes ... de plus en plus je veux une princesse !!!!!!!!!!!!!

Oui, ouzbek! Tu n'as pas besoin d'elle, Lenus. Si c'était différent, vous l'auriez déjà acheté trois cents fois. Pâtisseries au four. Vous avez dit que la chaleur ne vous dérange pas, et donc le problème n'existe pas!
D'un autre côté ... vous ne pouvez pas cuire une pomme de terre comme celle que Pinseska fait dans n'importe quel four, et Durovka - enfin, la mortalité est 100% plus savoureuse qu'au four - c'est testé! Oh, je ne sais même pas comment tu vis toujours sans princesse ... pourquoi, en fait?
Allez l'acheter! Et puis elle s'assoit toute affamée, hospad, c'est dommage à regarder!
Svetlana62, Rarerka, kirch, marina-mm, Lanochka007, les filles, merci beaucoup!

J'aime cette goutte

Oh, ne me dis pas, Lyud. Un goût tel qu'il est même étrange qu'un minimum d'ingrédients et de mouvements corporels y ait été dépensé. Et en combinaison avec ce test - enfin la mortalité!

Je mettrai en scène des expériences sur la famille en mangeant des tartes et des pizzas

Eh bien, pralna, quelqu'un doit payer pour notre plaisir de cuisiner à Princess!
Félicitations, Nadyush! J'espère que vous serez ami avec elle!

À peu près, j'ai déjà dressé une liste de ce que j'ai besoin d'acheter pour reproduire ces chefs-d'œuvre (oui, ce sont les chefs-d'œuvre

Ivanovna5, Anya, pasiiiba!

Le lin, si je comprends bien, la pâte n'est pas du tout pétrie, juste tous les ingrédients sont mélangés jusqu'à consistance lisse?

Ouais, Marish, je l'ai juste mélangé avec une cuillère et c'est tout. Mais pas pour «l'homogénéité», bien sûr, il y a des morceaux de margarine là-bas - ils peuvent être broyés en miettes.

Dites à Timon de vous enlever de toute urgence la caméra

Ha, hier mon fotik "s'est assis" dans l'endroit le plus intéressant! Tellement j'ai trouvé un angle super-duper, oui, "je me suis mis dans la pose" ... enfin, je pense, il n'y aura pas de photos, mais BONBA! Et il l'a pris et s'est évanoui, salaud! Genre, merde, je suis ustamshi! Eh bien, je lui ai vraiment dit en détail de qui il était le fils illégitime ... Mais je devais encore choisir parmi ce qui avait déjà été capturé.
Zhenya, merci!

la pâte est la plus tendre en structure

Galyusik, merci, mon cher! C'est vraiment incroyablement doux.

Et vous pouvez poser quelques questions à ceux qui ont l'esprit fermé et qui n'ont pas beaucoup de tout: vous pouvez remplacer le lait par de l'eau et la margarine par de la crème. pétrole?

Nikka, pouvez! J'ai complètement oublié hier, mais maintenant j'ai déjà peaufiné les ingrédients au détriment de l'huile. Quant au lait ...J'ai appelé ma mère (elle est ma spécialiste en la matière), et elle m'a dit que puisque j'utilise du lait avec seulement 1,5% de matière grasse, c'est presque la même eau. Mais puisque le beurre sera utilisé dans votre pâte, le "équilibre des intérêts" sera respecté - c'est aussi enfin la vache. Donc je ne pense pas qu'il y aura de grande différence. C'est juste que le lait rend la pâte plus molle, mais le beurre aidera à cet égard.
VipVovan, Marina_K, A.lenka, Merci beaucoup! Je serai heureux si la recette vous est utile et que vous l'aimez!

[Lenochka,]

Lenochka, comment vseHda sait comment attirer le photami. Les tartes ont l'air très appétissantes, MERCI, ne vous laissera pas mourir de faim, eh bien je mange! J'aime beaucoup lire vos recettes, et maintenant j'ai préparé du kokhfiy et je le lis. Immense gratitude pour le plaisir,: secret: tire pour une médaille.
Et vous avez déjà cuit des tartes, mais quelles belles tartes à grande vitesse, cependant.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lena, quelles merveilleuses tartes! Joyeux et délicieux! Bravo!

[letka-enka2]

letka-enka2, merci, Lenusik!

Pouvez-vous utiliser du beurre au lieu de la margarine dans la pâte?!

Ouais, Katya, déjà corrigé. Vous pouvez, et comment!

Len, et Len me parlent de l'épaisseur de votre tapis, sinon je souffre de laquelle acheter ...
Et bien que je ne l'ai pas, Mona peut être remplacée par une forme en Téflon, hein?

Ksyushik, druh, je ne ferais pas cuire ce gâteau en Princesse sans un tapis en silicone, car même avec lui, le fond est décemment brun. Le téflon ne fonctionnera pas, il est trop fin et a une conductivité thermique élevée. Simplement, vous savez, si la pâte ci-dessous est cuite, cela affectera grandement le goût, car nous avons besoin d'un goût délicat, pas brûlé, pralna? Mon tapis est légèrement plus épais que 1 mm. Alors n'hésitez pas à prendre 1 mm, j'ai acheté une telle maman. Ici, dans Ozone:
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L'emballage dit qu'il peut résister à des températures de -40 à + 230 ° C, mais c'est la température de fonctionnement, et vous pouvez l'utiliser en toute sécurité, car la température critique est assommée sur le tapis lui-même: -60 + 260 ° C, c'est-à-dire uniquement si vous la dépassez, alors avec avec le tapis, quelque chose pourrait arriver. Nous ne sommes donc pas en danger. Prenez-le hardiment, le tapis est vérifié. Je m'en suis acheté deux autres par cupidité.
À propos, il a des marques sur lesquelles vous pouvez couper uniformément un cercle d'un diamètre de 32 cm (le plus extrême), et il s'intégrera exactement dans la princesse, formant de petits côtés, grâce auxquels nous ne pouvons pas nous soucier des coins de la tarte.

Vous regardez la recette déjà pleine de salive ...

Tu ne me croiras pas, je suis assis là, en train de m'étouffer avec de la salive, et j'ai beaucoup de ces trucs dans le frigo.
Lilechka, merci!

Quoi, Lenus, tu taquines encore avec des tartes? Et vos pizzerias? Oui?

Galyunechka, faites cuire au four et ne vous inquiétez pas. Mais je ne sais pas comment vous regarderez les gens dans les yeux plus tard ...
Laissez tomber ces adresses, les princesses sont en vente?

Et où l'avez-vous acheté? Et un lien vers le tapis, si possible. S'il vous plaît!

Terminé!

Bien respecté, tellement respecté !!! Les œufs n'ont pas regretté, bonne âme !! Attentionné, sinistre !!

Melk, eh bien, tu me connais moins! Je ne regretterai rien pour vous - pas d'oeufs, pas de citrons, pas de cannelle!
Mangez beaucoup de FSE!

Lenusik, à cause de vos tartes, la princesse a commandé et payé Schaub immédiatement, pas comme la dernière fois - j'ai annulé la commande d'ozone le lendemain.

Aaaaaaaaaaaa! Enfin, c'est arrivé!
J'ai déjà écrit sur le tapis, mais sur la forme ... Je ne l'ai pas fait cuire, je ne sais pas. Ici, vous savez, quel est le problème, nous ne pouvons en aucun cas raccourcir le gâteau, il doit être le plus large possible, sinon il se lèvera et le dessus brûlera, collant dans le couvercle.

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, eh bien, j'ai cuit ta tarte, avec du chou! Comme le matin j'ai vu "je ne pouvais pas manger directement" jusqu'à ce que je le fasse! L'odeur est fabuleusement délicieuse, le gâteau refroidit, attendant son mari pour le dîner. Je vais servir avec du bouillon de poulet.
La pâte est vraiment très collante, il était très difficile de travailler avec, mais je n'ai délibérément pas ajouté de farine pour l'essayer comme vous l'avez conseillé.

Je vous montrerai la section plus tard.
Je vous remercie !

UNE! Naskaa, quelle beauté!
Pendant que je griffonne les réponses, elle a déjà cuit et s'assoit, attendant le paysan! Dans l'autoroute, hein!
Nastya, ça s'est très bien passé!
Avez-vous même essayé? C'est kada chaud, plus savoureux que complètement refroidi.

J'aime beaucoup lire vos recettes, et maintenant j'ai préparé du kohfiy et je le lis. Immense gratitude pour le plaisir, tire pour une médaille.

Lena, quelles merveilleuses tartes! Joyeux et délicieux! Bravo!

Oksanochka, Tanyusha, s'il vous plaît!
Je vais passer sous la table et ramper vers le haut - je vais prendre un peu ...

[Elena Tim]

Elena TimLen, bien sûr, avait un goût chaud, le tout selon les recommandations de l'auteur! Et cuit strictement 12 minutes + 5 off, le bas et le haut sont tout aussi beaux. Cuit sur un tapis (ou une grille?) De quelque chose d'amour, pas de silicone, mince, mais tout est bien protégé.
La tarte est délicieuse, pas le bon mot, tendre, vous pouvez juste avaler, pas mâcher, pâte avec modération, n'a pas atteint le couvercle, la garniture est prête, le rapport de la garniture à la pâte est optimal, bref, tout est d-e-a-l-b- mais!
La pâte dans la tirelire, je la ferai avec différentes garnitures.

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, merci, je vais aller jeter un œil au tapis!

La tarte est délicieuse, pas le bon mot, tendre, vous pouvez juste avaler, pas mâcher, pâte avec modération, n'a pas atteint le couvercle, la garniture est prête, le rapport de la garniture à la pâte est optimal, bref, tout est d-e-a-l-b- mais!

Dieu merci!
Et puis vous vous taisez, et je suis ici un tremblement nerveux. Je pense que nous pouvons, ce qui ne va pas dans les ingrédients, et la personne a tripoté en vain ...
Fuy, tu n'as aucune idée à quel point je suis content, Nastyush!
Merci pour le reportage photo et la critique flatteuse! Je viens de «boire du miel» en lisant!

Eh bien, qu'est-ce que c'est, comment vivre, regardez vos galettes de lin et pleurez revmya, pachemuuuuuu nous n'avons pas Pradhan ETU pryntsessa
Et tant qu'il fait chaud au four
Le lin, les tartes de beauté sont merveilleuses, et la garniture au chou est super-duper, ma mère l'a fait, alors les gens ont étouffé pour ses tartes
Les filles, et pas dans une question de sujet, pouvez-vous acheter ce Prynsesstandir dans les magasins à Moscou, ou uniquement sur Ozone? Les apportent-ils vraiment d'Ozone en une journée?

Lin, je prépare un gâteau dans la princesse. J'ai fait un tel remplissage. J'ai mélangé la purée raide avec des oignons frits secs, frotté le fromage Kostroma et ajouté un peu de mayonnaise, un peu de sel. Eh bien, je n'avais rien d'autre ... Au bas du Princess, j'ai mis un tapis en silicone Fix-Price, et recouvert le dessus d'un tapis en Téflon. Il cuit à merveille, le haut et le bas rougissent également. Cela a pris 20 minutes, éteignez-le et donnez 5 minutes. placer dans un four fermé. L'odeur est folle!
Hourra, hourra, hourra, je l'ai gagnée, ma princesse !!! Pour la première fois, je regrette de ne pas avoir pu poster de photo. Maintenant, c'est le seul moyen!
Lenuska, merci pour la recette! Beauté renversante! Cela est sorti magnifique! AAaaaa, les filles, j'ai appris à faire des tartes!

Olesik, druhh, merci!
Je ne sais pas s'il y a des princesses dans les magasins, mais Ozone, oui, ne les apporte pas plus d'un jour plus tard, voire plus tôt. Parfois, je passe une commande vers 23 heures, et à 9 heures, le courrier appelle et supplie de l'amener tôt. Mais c'est bien sûr une telle vitesse de livraison à Moscou, et j'ai un point de ramassage à proximité, alors ils courent vers moi en premier lieu.

Lin, je prépare un gâteau dans la princesse. J'ai fait un tel remplissage. J'ai mélangé la purée raide avec des oignons frits secs, frotté le fromage Kostroma et ajouté un peu de mayonnaise, un peu de sel. Eh bien, je n'avais rien d'autre ... Au bas du Princess, j'ai mis un tapis en silicone Fix-Price, et recouvert le dessus d'un tapis en Téflon. Il cuit à merveille, le haut et le bas rougissent également. Cela a pris 20 minutes, éteignez-le et donnez 5 minutes. placer dans un four fermé. L'odeur est folle!
Hourra, hourra, hourra, je l'ai gagnée, ma princesse !!! Pour la première fois, je regrette de ne pas avoir pu poster de photo. Maintenant, c'est le seul moyen!
Lenuska, merci pour la recette! Beauté renversante! Cela est sorti magnifique! AAaaaa, les filles, j'ai appris à faire des tartes!

Uhtyzh! Une autre hirondelle est arrivée!
Merci, Svetul! J'espère que vous l'apprécierez aussi!
Dites-moi, pourquoi couvrez-vous le haut du gâteau? Peur que ça colle au couvercle?

Pourquoi ne pouvez-vous pas exposer les photos? Je ne sais pas comment ou pour une autre raison? Sinon, j'enseignerai.

Et Domodedovo, ce n'est plus Moscou, le savez-vous?

Leeyenk et Lenk! J'ai fait des tartes, oui. Toi, ça ...ou envoyez le gui (vous pouvez y charger beaucoup de tartes), ou vous aurez beaucoup d'argent pour changer le vestiaire. Ici.
J'ai mangé deux morceaux de chou zAraz, j'ai l'impression que c'était trop, mais je n'ai pas pu m'arrêter. Si savoureux, si savoureux, juste de l'horreur!
et j'ai fait la deuxième tarte avec du fromage feta.
Dans, regardez:

[Kalyusya]

Kalyusya, Gal, c'est une tarte super-duper!
Et avez-vous posé le sol?

[Trishka]

Trishka, Ksenia, Lenka lui a fait peur avec son tapis, alors j'en ai deux en bas! literie: deux tapis fins en Téflon. L'un est noir (comme un film) et le second est en tissu de téflon.

Et Domodedovo, ce n'est plus Moscou, le savez-vous?

Olesya, livraison à Domodedovo 300 roubles. Sur Ozone, le prix est le plus bas (sans compter deux ou trois magasins plus boueux). Len, désolé pour le hors-sujet
Les tartes sont simplement impossibles Hier j'étais en silex, et je n'avais pas (presque) besoin de Princesska, mais aujourd'hui j'hésite déjà.

Et Domodedovo, ce n'est plus Moscou, le savez-vous?

Domodedovo est une ville de la région de Moscou. Voulez-vous commander là-bas?

Leeyenk et Lenk! J'ai fait des tartes, oui. Toi, celui-ci ... ou envoyer du gui (tu peux y charger beaucoup de tartes), ou tu auras beaucoup d'argent pour changer le vestiaire. Ici.
J'ai mangé deux morceaux de chou zAraz, j'ai l'impression que c'était trop, mais je n'ai pas pu m'arrêter. Si savoureux, si savoureux, juste de l'horreur!
et j'ai fait la deuxième tarte avec du fromage feta.
Dans, regardez:

Mon Dieu, quelle beauté!
Ici, à qui la caméra doit être enlevée nafik! Les après-recettes de Schaub n'en avaient pas envie défavorisé imparfait!
Gal, les tartes se sont avérées tout simplement cool - belles!
C'est tellement bon que vous ayez montré la coupe, maintenant tout le monde peut voir quel genre de miette est là. Et puis je n'ai pas eu le temps de prendre une photo, après m'être disputé avec la caméra baissée.
Je suis très heureux que vous ayez aimé!
Écoutez, mais le fond du cha n'est pas trop cuit? Ou le semble-t-il? Rien que pour Ksyushka, en l'absence de tapis en silicone, ce serait une issue. Je, sobsno, demande seulement parce que pour moi le fond sombre est un meurtre, eh bien, j'ai une telle bizarrerie ...