Kulich avec Myasoedovskaya dans le four (master class)

[Yulianchik]

Yulianchik, très bon!!!! : rose: Vous avez un grand four!

Ajouté le vendredi 29 avril 2016 13:28

Le volume, eh bien, comment le saindoux s'est-il montré? Très pertinent!

[Olga]

Olga, là où il y a peu de lait, de fromages dans les réfrigérateurs.

Oksana, a écrit dans un personnel! Allez, pas de nettoyage!

Tom, comment le saindoux s'est-il montré? Très pertinent!

Ma pâte ne fait que monter. Par conséquent, le résultat avec le saindoux sera plus tardif. Selon l'expérience, lors de l'ajout de saindoux à d'autres produits de boulangerie, le résultat est bon et les produits de boulangerie restent mous plus longtemps et ne se dessèchent pas.

Publié vendredi 29 avril 2016 13:46

Oui, je veux aussi ajouter un peu de rhum rouge à la pâte elle-même (un arôme très agréable), je ne veux pas y tremper des raisins secs, Dites-moi, peut-être que quelqu'un a déjà essayé d'ajouter de l'alcool à la pâte elle-même? Ensuite, il s'avère pasochka parfumée?

Cvetaal

Jolis. J'aime la forme.

J'ai fait deux lots pour 60 g et 40 g de levure.

Yul, la miette est super. (y) Je voulais également réduire la levure. Tout de même, il y en a beaucoup. Mais cette année, la nuit n'a pas fonctionné. Commencé ce matin. J'ai également ajouté de la crème 20%. J'avais peur de réduire, la crème avait toujours la teneur en matières grasses. Du coup, je pense que je ne rentrerai pas avant la nuit et mettrai la levure selon la recette. Et ma pâte dans la chambre (toujours la nuit sur la loggia) a poussé en 2 heures et demie. Maintenant, pour l'année prochaine, je vais mettre 40 grammes.
Ensuite, notez comment vous goûtez le mélange avec différentes quantités de levure.

Ajouté le vendredi 29 avril 2016 14:02

Dites-moi, peut-être que quelqu'un a déjà essayé d'ajouter de l'alcool à la pâte elle-même? Ensuite, il s'avère pasochka parfumée?

Je viens d'ajouter Toma aujourd'hui, je ne sais pas encore. J'ai mis un chef-d'œuvre à l'essai, il contient de l'alcool dans le test.

Wow, Yul, et quelle levure as-tu pris? La moitié de ma norme sur la levure vivante de Lviv dans un bol de 5,6 litres juste au-dessus de la rose du milieu ...

Levure Kryvyi Rih, "Lux", la première fois que j'ai vu une telle à notre place.
Les gâteaux de Pâques sont déjà en cours de cuisson - j'ai mis 1/3 du moule, monté rapidement, le dôme est 3-4 cm au-dessus du moule! Je suis ravi!!!

À Auchan 10 roubles un paquet de 100 grammes, à la croisée des chemins 14 roubles. Lux qui, bonne levure.
Pendant le pétrissage, j'avais aussi des grumeaux, puis je les ai bêtement retirés de la pâte mélangée, ils sont juste tombés comme des raisins secs eux-mêmes, j'ai probablement cueilli la pâte pendant une demi-heure. La prochaine fois, assurez-vous de prendre en compte le fait que vous devez immédiatement casser la pâte dans une pâte jusqu'à ce qu'elle soit lisse, même lors du premier pétrissage.

Comment obtenez-vous des grumeaux? Aujourd'hui j'ai cuit cette recette pour la 4ème fois, je la mélange comme ceci:

1. battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la mousse blanche soit moelleuse, ne rien séparer
2.Je dilue la levure dans du lait chaud, remue jusqu'à ce que la levure se dissolve complètement
3.J'ajoute de la farine aux œufs battus, bien mélanger avec Kenwood avec une buse flexible
4. puis versez le lait avec la levure par parties, en continuant de remuer
5. et à la toute fin du beurre fondu

Il n'y a jamais eu de bosses en vue de TTT

Maintenant, Keshka pétrit, souffle, mais pétrit une portion et demie. La pâte est montée en 3 heures. La levure LUX est vraiment thermonucléaire. J'en ai même mis un peu moins, mais j'ai ajouté 100 grammes de farine, mais il me semble que j'en ai encore besoin

Publié vendredi 29 avril 2016 14:58

Les filles, c’est déjà en train de pétrir pendant 40 minutes, mais la pâte n’est pas lisse. Plus de pétrissage?

[Kara]

Kara, probablement une grande partie, des mailles ou du beurre partiront!

Ajouté le vendredi 29 avril 2016 15:05

Kara, Duc dans la recette en farine de lait avec de la levure, pétrir, puis des œufs! Vous ne pouvez tout simplement pas utiliser toute la farine. Les grumeaux se dispersent toujours dans une pâte. Ou la levure ne fonctionne pas bien!

Publié le vendredi 29 avril 2016 15:07

Le volume, l'auteur ne conseille pas d'ajouter des arômes forts pour ne pas éclipser les spiritueux, mais le rhum serait de très bons amis avec la bière, je pense que oui.

[Loksa]

Loksa, Je veux en ajouter un peu, pour que ce ne soit pas au détriment de l'arôme de pasque, mais pour ajouter un peu de note. J'ai déjà réfléchi à l'opportunité de prendre une chance ou non

[Le volume]

Le volume, J'y ai pensé hier, mais je n'ai pas osé! Il y a beaucoup de pages dans le sujet, mais l'ajout d'alcool a été discuté! Je ne suis pas très sûr de ma mémoire, regardez comment l'alcool affecte la levure! Peut-être que cela aidera à faire un choix. Dans le sujet de ROMA, regardez.

Ajouté le vendredi 29 avril 2016 15:19

Irina, J'ai pétri dans une machine à pain hier, j'ai dû le diviser, il était impossible de le pétrir!

[Kara]

Kara, probablement une grande partie, des mailles ou du beurre partiront!

Pétri en une heure!

[
Kara, Duc dans la recette en farine de lait avec de la levure, pétrir, puis des œufs! Vous ne pouvez tout simplement pas utiliser toute la farine. Les grumeaux se dispersent toujours dans une pâte. Ou la levure ne fonctionne pas bien!

Voilà donc le hic, dans un mélange d'œufs, la farine diverge mieux que dans un mélange de lait plus liquide. Le changement de place des termes n'affecte pas le résultat final!

[Loksa]

Loksa, Merci, je vais jeter un oeil. Il semble qu'il y ait de l'alcool et un peu plus - cela ne devrait pas faire de mal. Eh bien me tire vers l'exploit L'essentiel, alors ne regrette pas

[Irina]

Irinapenses-tu? Eh bien, la prochaine fois que je changerai les termes, mnu a aussi des bosses! Tu ferais mieux de me le dire plus tard, est-ce que tes airs fonctionnent?

Je suis sûr! Si aéré que ICI

Au fait, en ce qui concerne les additifs, je fais tremper les raisins secs dans du rhum, pas dans du cognac. Je pense que ce qui reste à l'intérieur des raisins secs est plus que suffisant!

J'ai aussi décidé de faire des gâteaux de Pâques selon cette recette!
Hier, j'ai envoyé mon mari chercher des formulaires papier et de la levure pressée. Il m'a acheté Lux Extra.
Dites-moi, sont-ils très rapides et durent 3-4 heures?

Je voulais mettre une pâte pour la nuit, mais maintenant j'ai peur de ne pas dormir trop longtemps.

[Kara]

Kara, C'est juste que personne ne mange des raisins secs chez moi et je dois faire mon bien-aimé pour moi-même avec des raisins secs, et le reste sans. Fruits secs trempés dans du rhum pour stollen, très bien infusés, mais je n'aimais pas vraiment les morceaux imbibés de rhum. Je voudrais le contraire.

Natasha, c'était cette levure que j'avais, la pâte a monté très vite

J'ai aussi décidé de faire des gâteaux de Pâques selon cette recette!
Hier, j'ai envoyé mon mari chercher des formulaires papier et de la levure pressée. Il m'a acheté Lux Extra.
Dites-moi, sont-ils très rapides et durent 3-4 heures?

Je voulais mettre une pâte pour la nuit, mais maintenant j'ai peur de ne pas dormir trop longtemps.

Natasha, dors! Avec cette levure, ma pâte monte en 4 heures maximum, aujourd'hui pendant 3 heures, bien que la température dans la cuisine soit au maximum de 24-25 degrés

[Cvetaal]

Cvetaal, Kara, Svetlana, Irina, merci pour ces réponses opportunes! Dans les affaires! c'est bien que j'ai posé la question, sinon j'aurais traduit les produits.

Les filles, et quelle consistance est préférable pour faire un glaçage protéiné simple pour un chapeau?

Levure Kryvyi Rih, "Lux", la première fois que j'ai vu une telle à notre place.
Les gâteaux de Pâques sont déjà en cours de cuisson - j'ai mis 1/3 du moule, monté rapidement, le dôme est 3-4 cm au-dessus du moule! Je suis ravi!!!

Clairement, j'ai vu de telles personnes ici aussi, mais j'ai lu ici qu'elles sont très intelligentes, et cette année je fais des gâteaux pour la première fois, j'ai décidé que je devais ralentir, j'ai pris ceux de Lviv) Et ils n'ont pas seulement erré pour 12 heures, alors j'ai aussi attendu une épreuve pendant plus de 2 heures, et dans les formulaires, ils ont été autorisés à tenir pendant 2 heures, et je pique toujours mon doigt, et le trou s'étale rapidement, c'est-à-dire qu'ils ne sont pas espacés . Je suis déjà en train de cuire, j'ai commencé avec un four froid, des dômes comme je voulais, même si c'est bon

[aton4]

aton4, regardez:https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=409738.0

Les filles, bonjour, puis-je avoir une question?
La pâte a augmenté et ne tombe pas, depuis deux heures déjà .... Je veux dormir, mais elle ne tombera pas ((Et si elle est au réfrigérateur?

Hier est une journée si mouvementée et la nuit il s'est avéré qu'il n'y avait plus la force de ramper jusqu'à l'ordinateur, mais aujourd'hui je viens d'arriver à la maison. Elle n'a pas rendu compte de ses Myasoyedovskys et n'a répondu à aucune question.

Nelya, quel genre de farine achetez-vous? Avez-vous obtenu un chignon droit en pétrissant? Avez-vous versé de la farine selon la recette?

Vera, je répondrai immédiatement à vos questions.
La farine chez moi est toujours de première qualité Dnepromlyn et 1 grade est notre Zaporozhye. J'achète en sacs.
Mais pour Pâques cette année, j'ai de la farine avec l'ajout de l'italien pour le pain. Soit 600 g de tour Dnepromlyn + 400 g de pain italien. J'ai commandé de l'italien à Lily Malva.
Oui, après avoir pétri (30 minutes dans un mélangeur stationnaire), j'ai presque un petit pain. La pâte ne gardait pas sa forme, mais c'était une masse élastique mais molle. J'ai déjà écrit avant que je pétrisse la pâte jusqu'à ce que les bulles internes apparaissent. Et quand j'ai éteint le batteur et pris le bol dans mes mains pour mettre la PELLE dans la casserole, j'ai incliné le bol sur la casserole et la pâte elle-même est tombée en un seul morceau, et le bol est resté presque propre.
La pâte n'était donc pas du tout collante. Ensuite, j'ai tranquillement mélangé les raisins secs avec ma main, les ai coupés en morceaux et les ai disposés dans les moules sans graisser mes mains avec de l'huile.
Je mets la farine strictement selon la recette, ne dépassant que légèrement la norme lors du saupoudrage des raisins secs.
En général, j'ai essayé de le faire strictement selon la recette et les instructions d'Izumka. Mes digressions - j'ai mélangé de la farine avec de l'italien, un demi-beurre avec de la margarine, des raisins secs et des fruits confits, les noix ont été trempées dans du cognac à l'avance, et j'ai mis 50 g de levure. Eh bien, et le fait que ma pâte soit restée près de 12 heures, mais pas au chaud, mais à une température plutôt basse. Elle est venue très lentement.
La levure provenait d'Odessa AKMAYA.
J'ai beaucoup aimé la pâte au travail, douce, élastique et facilement pétrie une portion entière dans un mélangeur. Seulement, comme Raisin, elle mélangeait des raisins secs avec ses mains. Je n'avais pas du tout de bosses.
La pâte s'est avérée être de 2 kg 700 gr. Divisé en 5 parties. 4 parties de 500 g chacune sous forme papier et 1 partie 700 g sous forme fractionnée.
J'arrangeais les moules dans mon four de table. Ensuite, sans le retirer, j'ai allumé 160` haut / bas / convection et après une demi-heure, j'ai ajouté la température à 180`. Je ne dirai pas exactement combien de temps j'ai cuisiné, j'ai déjà oublié. Même à cette époque, je faisais des gâteaux au miel, du soufflé au caillé et cuisinais ... tout était confus dans ma tête. J'ai été guidé par l'apparence, l'éclat et le changement de poids de la forme.
Ce sont mes Pascals. Ça monte dans le four

Et ceux-ci sont prêts à l'emploi, mais pas encore décorés

Doux, aromatique, aérien et en même temps gras. Alors je veux couper et goûter, mais je ne mange pas Pasca avant les vacances. La seule petite Pasochka a été persuadée par son mari d'essayer, mais je n'ai pas pu résister moi-même, c'est d'un lot différent, et d'une recette différente, Honey.
Les gâteaux de Pâques de Myasoyedovskaya attendront les vacances. Demain, ma fille en prendra la moitié.

[ychilka]

ychilka, Julia, dnipromlin. le plus intéressant après un long pétrissage devient encore plus fin

Publié le vendredi 29 avril 2016 19:52

aton4Sergey, tout ira bien, hier j'ai presque pleuré, mais aujourd'hui, nous avons essayé très doucement. et quand je l'ai sorti des moules pour qu'il soit déformé par tendresse, même de mon côté, j'ai probablement ajouté deux verres de farine

Publié le vendredi 29 avril 2016 19:54

Bonjour les filles, dites-moi, quand vous pétrissez 4 portions en même temps, les gâteaux de Pâques sont moins sucrés que quand une ou deux portions? La levure a le temps de dévorer le sucre en faisant la queue dans le four?

Je l'ai fait pour trois, je l'ai mis dans différents plats, j'ai ajouté 50 grammes de sucre par portion, seulement 150g, il s'est avéré sucré

Ajouté le vendredi 29 avril 2016 19:57

CurlySue, et vous n’avez pas ajouté cette farine au-dessus de la norme à ce gâteau? Je l'utilise tout le temps, amène-le à atb

Ajouté le vendredi 29 avril 2016 20:01

Tatyana, aujourd'hui j'ai fait un gâteau dans une machine à pain. Deux modes de pâte ", et le mode" pain français "pétris décemment dans le temps, mais hélas, il n'y avait pas de kolobok même avec de la farine supplémentaire

Ajouté le vendredi 29 avril 2016 20:12

Yulianchik, Julia, montre les photos! Cela a-t-il fonctionné avec le dôme?

[Matanya]

Matanyaattendez! Et ne dors pas! Je n'ai pas dormi hier!

Avec cette levure, ma pâte lève en 4 heures maximum, aujourd'hui en 3

Cela m'a pris deux heures et quarante minutes. Vous pouvez en mettre moins.

Sisnyayusya demande, avez-vous besoin de graisser des formulaires papier? Sinon, je ne l'ai pas fait cuire une seule fois

Oksana, les formulaires papier n'ont pas besoin d'être graissés

Oksana, les formulaires papier n'ont pas besoin d'être graissés

Svetik, je t'aime

Aujourd'hui j'ai sauté avec ces gâteaux. L'idée de mettre au four suivi d'une cuisson (enfin, c'est-à-dire au four, levée, puis on allume le chauffage à 160 et en avant) ne convient pas à cette pâte., tourné en haut en bas à 160 degrés, après 20 minutes le dessus des gâteaux était déjà de couleur chocolat, j'en ai sorti un (Dieu, c'est bien qu'un seul), enlevé les côtés, et les côtés étaient complètement blancs, le gâteau a été immédiatement soufflé, l'intérieur était complètement humide. Avec le reste, il y avait des danses avec des tambourins et recouverts de papier d'aluminium, et changé de place par endroits et changé de mode de four. En général, j'ai sorti Beautiful, mais tellement délicat, je les crache d'un côté à l'autre toutes les 30 secondes. Dieu m'en garde, je me suis allongé sur un côté plus longtemps, tout était biaisé, bref, j'ai commencé à décorer. J'espère que les courses sont terminées pour aujourd'hui car j'ai déjà

[Irina]

Irina, J'aime le smiley! Mais comme ils seront délicieux!

Dites-moi, sont-ils très rapides et durent 3-4 heures?

Oui. C'est cette levure. J'ai parié sur eux deux fois. La première fois que je l'ai gardé dans le four avec incl. une ampoule, la deuxième fois sans ampoule. La température dans le four était de 26 à 27 *. Le résultat est un - exactement 4 heures plus tard, la pâte est tombée de la «queue».
Probablement moins d'un tiers de cette levure est nécessaire ou conservée au froid.

Les filles, mes gâteaux de Pâques sont cuits sous forme de papier. De très grands chapeaux se sont avérés, bien qu'ils aient disposé de 1/3. Ils seront probablement très poreux. comment les refroidir plus tard? Comment préserver au maximum cette légèreté?

Publié le vendredi 29 avril 2016 22:37

Et aussi, certains collés ensemble, rapprochés, je n'ai aucune expérience des formulaires papier. Puis les couper avec un couteau ou casser? Oooh comme c'est excitant

Sisnyayusya demande, avez-vous besoin de graisser des formulaires papier? Sinon, je ne l'ai pas fait cuire une seule fois

Oksana, ne le graissez pas, je l'ai graissé, mais je ne l'ai pas seulement graissé, mais il l'a graissé (c'est ce qu'on m'a conseillé, je ne me souviens pas qui), quand j'ai sorti le beurre du four ma plaque à pâtisserie, je ne peux pas prendre tous les gâteaux au beurre dans mes mains, je trouverai certainement qui l'a conseillé, et je lui conseillerais de suivre ses conseils

Publié le vendredi 29 avril 2016 22:49

devient encore plus mince

J'ai aussi fait attention à cela

[Panarino]

Panarino, détendez-vous sur le côté, allumez de temps en temps quelque chose de doux. Les torchons étaient étalés sur des oreillers.

Oksana, ne lubrifiez pas

Non, n'a pas lubrifié

panarino, refroidissez sur le côté, allumez de temps en temps quelque chose de doux. Les torchons étaient étalés sur des oreillers.

Ouais, ouais, c'est exactement ce que j'ai fait. J'ai lu quelque part et quelque chose est resté dans ma tête.

Ajouté le vendredi 29 avril 2016 23:36

Les filles, merci à tous! Mes gâteaux de Pâques refroidissent. Bien que sur le côté, mais tout de même, des kosinkye tordus sont obtenus. Ce n'est que dimanche que nous découvrirons ce qui s'est passé.

Les filles, bonjour! Veuillez aider avec des conseils. J'ai fait une pâte, après avoir ajouté des protéines, des grumeaux sont apparus dans la pâte, l'impression était comme du lait caillé. Je pense que ce sont des écureuils recroquevillés. Que faire? J'ai essayé de le casser avec une table de mixage, mais nifiga.
J'ai mis la pâte pour la nuit. J'étais terriblement bouleversé (((Est-ce que tout est maintenant à la poubelle?

Je voulais ne plus faire d'huile, maintenant seulement le matin (((.

[Corazon]

Corazon, Sanya, je vais essayer de te calmer. Voici à propos de ces morceaux de poste à travers le cri de poste. Ensuite, tout se termine bien pour tout le monde. Et vous n'osez pas jeter la nourriture.

[Zeste]

Depuis la deuxième année, je prépare des gâteaux selon cette recette. C'est dommage que Zeste ne vient pas pour des remerciements, tout de même, une immense gratitude à elle pour une recette aussi merveilleuse Aujourd'hui, en pétrissant, j'ai ajouté 100 grammes de farine supplémentaires, ils se sont avérés très aérés - ils se froissent un peu sous leur poids. Je mets plus de pâte dans la nuit, demain, lors du pétrissage, j'ajouterai 150 grammes de farine, je veux le rendre plus dense. Et aujourd'hui ici. (Je vais décorer demain)

Ajouté le samedi 30 avril 2016 02:00

Oui, je voulais vous demander plus, comment mélangez-vous les raisins secs ??? Il ne rentre pas bien dans la pâte et s'efforce de dormir suffisamment ... Je le ramasse sur toute la table et interfère de manière inégale .. Peut-être qu'il y a un secret? Partagez s'il vous plait

Salut les filles:
Joyeuses fêtes! Le gâteau est très savoureux, mais ça sent un peu l'alcool. Fait une conclusion; que tout dépend de la levure et de la température ambiante.
Merci, je prendrai en compte toutes les nuances.


J'ai fait la moitié de la portion - j'ai eu 2 gâteaux de Pâques, 1 pour l'échantillon

[Svetlana)))]

ajustement parfait, tourné en haut en bas à 160 degrés, après 20 minutes, le haut des gâteaux était déjà de couleur chocolat,

Irin, avec le deuxième match, je l'ai presque fait. Heureusement, j'ai un thermomètre, j'ai gardé les gâteaux. J'ai longtemps cuit sous forme de papier, de plus en plus en gros métal. Et puis je l'ai mis dans différentes tailles. Et entrecoupé de papier et de métal. 3 mélanges, différentes recettes. Je veux tout essayer et le traiter avec d'autres.
Bref, j'avais peur que ça cuit plus vite dans le fond du papier, mais le haut n'aurait pas le temps, et après 7 minutes j'ai mis la convection. Elle rougit fortement mon haut. Je le donne généralement à la fin. Et moi aussi, j'ai un dessus rougeâtre, mais pas cuit à l'intérieur. J'ai collé un thermomètre et il y avait 50 quelque chose. Feuille recouverte.

, alors je trouverai certainement qui l'a conseillé, et je lui conseillerai de suivre son conseil

Svetlana))) Svetik, mes moules étaient gras sans lubrification lorsque je les ai sortis du four. Je peux imaginer ce qui se passait avec vous.

Ajouté le samedi 30 avril 2016 08:14

sent un peu d'alcool

Laris, probablement à haute température, a-t-il décongelé?

Ajouté le samedi 30 avril 2016 08:24

Je mets plus de pâte dans la nuit, demain, lors du pétrissage, j'ajouterai 150 grammes de farine, je veux le rendre plus dense. Et aujourd'hui ici.

Cette année, j'ai ajouté 100 grammes de farine à la pâte. Et cette année-là, il y en avait 100 autres dans la pâte, seulement 200. Ils étaient délicieux et tendres, mais c'était une pâte très fine.
Les raisins secs sautaient de haut en bas hier, je ne voulais pas intervenir. Il me semble que pas de bâtons poussiéreux mieux, eh bien, pétrissez-le plus longtemps. J'ai mélangé avec de la farine en un seul lot. et dans le second sans farine. Conseiller partout avec de la farine

[notka_notka]

notka_notka, Très beaux gâteaux de Pâques! Ces moules sont-ils en silicone? Admiré directement! la couleur est incroyable! Au détriment des raisins secs, quelque part dans les sujets de la cuisson de la levure, il était conseillé d'étaler la pâte et de déposer les raisins secs, puis de les rouler et de les diviser en parties. Pour être honnête: je l'ai essayé de cette façon, il rampe encore et tombe, je forme une boule (si la pâte est épaisse) et j'essaye de tirer sur le chapeau de raisin sec et de le pousser vers le bas. S'il est liquide, j'étale les morceaux de pâte séparés, je mets les raisins secs, je plie la pâte dans une sorte d'enveloppe, je l'arrondis un peu. Je pense que tout le monde le fait

Laris, probablement à haute température, a-t-il décongelé?

Oui, il faisait très probablement chaud dans le four et dans la cuisine avec la lumière allumée.

Bonjour à tous! Ma viande traditionnelle. Je cuisine tous les ans.

Publié le samedi 30 avril 2016 10:56

La photo ne se charge pas

Bonjour à tous! Ma viande traditionnelle. Je cuisine tous les ans.

Publié le samedi 30 avril 2016 10:56

La photo ne se charge pas

Téléchargez une photo pour le radical. ru et collez le lien résultant dans le menu des messages comme d'habitude. Saute bien.

Ajouté le samedi 30 avril 2016 12:35

Au fait, les filles, si le bonnet ne se lève pas, pratiquez-vous de couper les coins avec un couteau à l'apparence d'un bonnet pour le glaçage?

Pourquoi télécharger sur radical? Téléchargez dans la galerie ici, puis sélectionnez le lien "image dans le texte" et vous serez heureux

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Je n'ai tout simplement pas encore vu d'autres options.

Prêt pour les vacances

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Je n'ai jamais cuit dans des plats en acier inoxydable, est-ce que je vais gâcher les gâteaux?

Avant d'acheter, d'abord des moules en téflon, puis des moules en aluminium pour gâteaux, pendant de nombreuses années, elle a fait cuire des gâteaux dans des pots en acier inoxydable, le résultat était toujours agréable !!!