Le pain à la crème de seigle est vrai (goût presque oublié). Méthodes de cuisson et additifs

Avec le lot, continuez à atteindre l'objectif, cela fonctionnera.
Il y a du cinéma - il n'y a pas de miracles.
Au fur et à mesure que vous pétrissez, l'élévation ne dépasse pas le double de la hauteur, il vaut mieux qu'elle soit légèrement plus basse.

Pain de seigle au four avec du vinaigre de cidre de pomme. au lieu d'agram. L'ascension s'est avérée être de 50 minutes dans le programme "Basic Fast", je l'ai laissé tomber avant d'atteindre 1 heure, car j'avais peur que le processus "Baking" recommence, comme la fois précédente, quand après la réinitialisation il montrait U50 ( Surchauffe).
Je suis très heureux que le dôme ne soit pas tombé, mais il y a des sillons dessus. La levure a été ajoutée au distributeur, car elle se répand au bout de 3 minutes après le début du lot.
Dois-je lisser très soigneusement le DOME de la pâte avec une spatule après la fin du pétrissage, ce n'est pas dans le cours vidéo?
Vanya28, veuillez commenter la photo:

[Dois-je lisser très soigneusement le DOME de la pâte avec une spatule après le pétrissage]

Pain de seigle cuit au four avec du vinaigre de cidre de pomme. au lieu d'agram. L'ascension s'est avérée être de 50 minutes dans le programme "Basic Fast", je l'ai laissé tomber avant d'atteindre 1 heure, car j'avais peur que le processus de cuisson recommence, comme la fois précédente, quand il montrait U50 (surchauffe) après le réinitialiser.
Je suis très heureux que le dôme ne soit pas tombé, mais il y a des sillons dessus. La levure a été ajoutée au distributeur, car elle se répand au bout de 3 minutes après le début du lot.
Dois-je lisser très soigneusement le DOME de la pâte avec une spatule après le pétrissage, n'est-ce pas dans le cours vidéo?
Vanya28, veuillez commenter la photo:

A la fin du pétrissage, le dessus du pain doit bien entendu être moulé en le lissant avec une spatule humide ou des doigts mouillés.
On a l'impression que le pain n'a pas complètement levé, cela a pris environ 15 minutes.
Cela arrive et cela est corrigé en réinitialisant le programme, ici tout a été fait correctement et une attente supplémentaire.
Dès que la pâte lève, cela peut être vu en soulevant légèrement le couvercle pendant un moment, puis en basculant immédiatement le HP sur Produits de boulangerie.
Il est difficile de dire plus précisément, car la coupe n'était pas nette lors de la photographie.
À la prochaine tentative, augmentez la quantité de levure de 1/3 pour conserver dans les 58 minutes suivant la levée de la pâte ou augmentez la température de l'eau ajoutée à 40 ° C et ne vous précipitez pas pour réinitialiser le programme, le poêle ne commencera pas à chauffer jusqu'à ce que l'indicateur indique 45 minutes.
Sinon, vous avez finalement réussi, ce qui est bien sûr très merveilleux!
Écrivez si vous aimez ce pain.
Ce qui n'est pas clair demandez.

Écrivez si vous aimez ce pain.
Ce qui n'est pas clair demandez.

Merci pour votre réponse détaillée. LE GOÛT DU PAIN EST EXCEPTIONNEL, JE VEUX LE MANGER TOUT À LA FOIS.
Merveilleuse recette et peu de temps, merci 100 fois

[petite portée]

Ne vous précipitez pas pour ajouter de l'eau, si vous n'avez pas le temps de faire un lot normal, répétez-le en ajoutant ensuite plus d'eau.
Ce qu'il a écrit sur le levain fait référence au pain à la crème.
Le 4ème jour, le levain est prêt, il est soit au réfrigérateur, soit en le pré-alimentant pour le travail à nouveau 6-8 heures avant utilisation.
Si vous utilisez déjà 400 grammes du réfrigérateur, alimentez les 6-8 heures entières avant utilisation et divisez-les en parties nécessaires immédiatement avant de pétrir la pâte, de renvoyer la partie non réclamée au réfrigérateur ou avant de la faire pousser.
Bien sûr, il y a différents clowns ici - eh bien, quelles bactéries bénéfiques meurent du levain dans le réfrigérateur?
DE petite portée apparemment pas arrêter l'espionnage!
La principale flore est la levure!
Eh bien, quelques choses vont mourir, donc pour cela, le rafraîchissement (nourrir avec de la farine) du levain est utilisé quelques heures avant l'utilisation principale, c'est pour restaurer la quantité de levure et l'activer de l'hibernation.

Je vois combien de personnes ont tant d'opinions et d'options pour le levain, j'ai fait le levain sur du kéfir vieilli et sans levure, seulement de la farine et du kéfir, je l'ai gardé au réfrigérateur, et il faisait très chaud dans l'appartement, et ce n'était pas mauvais pain qui a augmenté, mais la recette du levain et la séquence des repas, je ne me souviens plus où je l'ai copié

Peut-être que votre famille adore le pain de seigle,
et pas à la crème de seigle?
Essayez la recette de Darnitsky de Fugasca, section pain de seigle-blé.
Il n'y a pas de malt dedans et la mie ne sera pas si douce et humide,
et le toit du pain sera plus convexe.

Je sais déjà comment faire ça, mais je veux du seigle pur, j'ai besoin de réaliser quelque chose comme ça

Je sais déjà comment faire ça, mais je veux du seigle pur, j'ai besoin de réaliser quelque chose comme ça

Réduisez la quantité d'eau et surveillez la montée de la pâte, c'est la seule solution dans votre cas.

Essayez la recette de Darnitsky de Fugasca, section pain de seigle-blé.

Et je ne trouve pas cette recette, puis-je l'avoir aussi? .. Et en haut du site je renseigne le moteur de recherche "Rechercher", mais il n'y a nulle part où cliquer sur la recherche elle-même ...
Vanya28, je n'ai pas encore pris de photo du dernier qui ne s'est pas levé Borodinsky, car mon mari l'a traîné au travail le matin, et au fait, il a été parfaitement bien mangé. Un merci spécial de la part de votre mari: a) pour votre patience avec moi, pour que vous «soigniez» tant avec moi; b) pour l'excellent goût, même s'il n'est pas levé - mon mari aime beaucoup le pain, puis il a des brûlures d'estomac, des pilules. Et puis soudain, il m'appelle et me dit que c'est incroyable, il ne pouvait pas arrêter de manger (et la nuit!) - et PAS de brûlures d'estomac !!! Fantastique!
Aussi, Vanya, pourriez-vous regarder cette recette pour le four (la fille qui l'a éteint, ne répond pas, ne rentre probablement pas en contact):
🔗
J'ai tellement aimé la description et le processus que je l'ai déjà fait deux fois, mais en fait, tout n'est pas aussi simple qu'il y paraît. La pâte s'adapte bien, augmente, bouillonne. Puis tout a mal tourné. Je n'ai pas de paniers d'épreuvage. J'ai à peine sorti la pâte du bol, ou plutôt, je l'ai versée - elle était déformée. Cuit à la vapeur, sur une pierre dans une poêle. La croûte est sortie comme du verre. Mais l'intérieur est délicieux et de beaux pores. Qu'ai-je fait de mal? Et comment une telle pâte à tartiner liquide peut-elle se démarquer sous la forme pour la cuire plus tard (il est recommandé de chauffer la forme au four et de la mettre au chaud)?
Partagez avec moi un blé réussi et savoureux. pain avec de beaux pores.

.. Et en haut du site je renseigne le moteur de recherche "Rechercher", mais il n'y a nulle part où cliquer sur la recherche elle-même ....

Appuyez sur Entrée

Voici mes photos miracles depuis déjà trois semaines, et je n'ose toujours pas exposer ma honte. Je ne sais pas ce que j’ai fait de mal, mais quelque chose n’a pas fonctionné. C'est le début, cela semble merveilleux:

Eh bien, de plus, les images seront petites, vous comprendrez maintenant pourquoi:

Voici ce qu'il y a à l'intérieur, même moulez les chiffres:


Eh bien, d'accord, presque un sac à main, vous devez faire de votre mieux pour y arriver:

Et comme j'étais heureux dans le processus (même si la pâte était bien, très tachée, avec une machine à pain, nous l'avons pétrie pendant 20 minutes, ou plutôt tachée, mais il semble que ce soit purement du seigle ...). Et il est venu deux fois comme enseigné, et cuit pendant une heure et demie comme prévu, j'étais si heureux quand je l'ai sorti, et quand je l'ai pris, je sens quelque chose de lourd en forme ... Eh bien, quand je l'ai secoué dehors, et mon "sac à main" déboutonné ... ... C'est une telle embuscade ... Qu'est-ce qui ne va pas, je ne peux pas y penser. J'ai tout fait par écrit ... Pouvez-vous m'aider, ou bien qui a eu un tel miracle?

[inusya]

Voici mes photos miracles depuis déjà trois semaines, et je n'ose toujours pas exposer ma honte. Je ne sais pas ce que j’ai fait de mal, mais quelque chose n’a pas fonctionné. C'est le début, cela semble merveilleux:

Eh bien, de plus, les images seront petites, vous comprendrez maintenant pourquoi:

Voici ce qu'il y a à l'intérieur, même mouler les chiffres:

Eh bien, d'accord, presque un sac à main, vous devez faire de votre mieux pour y arriver:

Et comme j'étais heureux dans le processus (même si la pâte était bien, très tachée, avec une machine à pain, nous l'avons pétrie pendant 20 minutes, ou plutôt maculée, mais il semble que ce soit purement du seigle ...). Et il est venu deux fois comme enseigné, et cuit pendant une heure et demie comme prévu, j'étais si heureux quand je l'ai sorti, et quand je l'ai pris, j'ai senti quelque chose de lourd en forme ... Eh bien, quand je l'ai secoué dehors, et mon "sac à main" déboutonné ...... C'est une telle embuscade ... Qu'est-ce qui ne va pas, je ne vais pas y penser. J'ai tout fait par écrit ... Pouvez-vous m'aider, ou bien qui a eu un tel miracle?

La croûte est assez comestible!

Je vais mettre un verre de thé et comprendre de quoi il s'agit.
Il y a des miracles dans l'archiveur et c'est plus amusant, en comparaison, le vôtre est tout simplement beau.
Je suis allé prendre le thé.
...

inusya, eh bien, ici vous avez juste un classique, j'ai regardé attentivement, il y a beaucoup d'eau, vous devez le réduire de 50-70 ml et tout fonctionnera.
Commencez avec moins 100 ml et pétrissez pendant 10 minutes, si cela ne fonctionne pas, puis répétez le lot en ajoutant 20 ml et ainsi de suite jusqu'à ce que le lot soit victorieux.
Regardez le film sur la première page, la pâte doit être bien mélangée et elle peut être un peu plus fraîche, enfin, ou comme dans la vidéo.
Après le pétrissage (étalé dans un moule), former la pâte sur le dessus avec les doigts humides - lisser.
Nous attendons le résultat victorieux !!!

[Et je ne trouve pas cette recette, puis-je en avoir une aussi?]

Et je ne trouve pas cette recette, puis-je en avoir une aussi?... Et en haut du site, je renseigne le moteur de recherche "Find", mais il n'y a nulle part où cliquer sur la recherche elle-même ....
Vanya28, je n'ai pas encore pris de photo du dernier qui ne s'est pas levé Borodinsky, car mon mari l'a traîné au travail le matin, et au fait, il a été parfaitement bien mangé. Un merci spécial de votre mari: a) pour votre patience avec moi, tant de «baby-sitting» avec moi; b) pour l'excellent goût, bien que non levé - mon mari aime beaucoup le pain, puis il a des brûlures d'estomac, des pilules. Et puis tout à coup, il m'appelle et me dit que c'est incroyable, il n'a pas pu s'arracher (et la nuit!) - et PAS de brûlures d'estomac !!! Fantastique!
Aussi, Vanya, pourriez-vous regarder cette recette pour le four (la fille qui l'a éteint, ne répond pas, ne rentre probablement pas en contact):
🔗
J'ai tellement aimé la description et le processus que je l'ai déjà fait deux fois, mais en fait, tout n'est pas aussi simple qu'il y paraît. La pâte s'adapte bien, augmente, bouillonne. Puis tout a mal tourné. Je n'ai pas de paniers d'épreuvage. J'ai à peine sorti la pâte du bol, ou plutôt, je l'ai versée - elle était déformée. Cuit à la vapeur, sur une pierre dans une poêle. La croûte est sortie comme du verre. Mais l'intérieur est délicieux et de beaux pores. Qu'ai-je fait de mal? Et comment une telle pâte à tartiner liquide peut-elle se démarquer sous la forme pour la cuire plus tard (il est recommandé de chauffer la forme au four et de la mettre au chaud)?
Partagez avec moi un blé réussi et savoureux. pain avec de beaux pores .

Pain Darnitskiy (Auteur fugaska) (machine à pain)

En ce qui concerne les brûlures d'estomac, j'ai déjà écrit dans le sujet plus tôt, lu qu'il a été testé à plusieurs reprises sur différents mangeurs, il ne provoque pas de brûlures d'estomac.

En ce qui concerne Borodinsky, vous devez prendre des roulettes pour vous calmer (je plaisante) et ne pas vous précipiter avec des recettes, mais aller systématiquement vers un résultat victorieux.
Un enregistrement détaillé de quoi et comment a été ajouté et cuit.
Photo du résultat.
Débriefing du vol.
Excellentes performances de répétition.
Plus ou moins comme ça.
Écrire.


Quant au pain de blé, nous avons ici des spécialistes, à mon avis, beaucoup plus formés.
Je ne me spécialise pas moi-même dans les variétés de blé pour diverses raisons.
Consultez la liste des modérateurs et leurs classes de maître et juste leurs recettes.
Tu aimeras!

à propos. à., je vois.
Vanya 28, Borodinsky cuit UNIQUEMENT selon votre recette avec du levain. Puisque maintenant j'en cultive un nouveau, nous attendrons encore deux jours - et je "me battrai à nouveau" avec un nouveau.
Vous devriez peut-être l'essayer à pas de géant?
Mais dans votre recette, l'agram est-il sec ou humide?
le fructose est-il comme le miel?

à propos. à., je vois.
Vanya 28, Borodinsky cuit UNIQUEMENT selon votre recette, mais avec du levain.
Puisque maintenant j'en cultive un nouveau, nous attendrons encore deux jours - et je "me battrai à nouveau" avec un nouveau.
Peut-être devriez-vous l'essayer à pas de géant?
Mais dans votre recette, l'agram est-il sec ou humide?
le fructose est-il comme le miel?

Sautons le malt pour l'instant.
Le pain s'est presque avéré, le goût est excellent, il reste à obtenir une montée normale de la pâte.
La séquence est la suivante:
Vous faites tout avec un nouveau levain, s'il ne fonctionne pas pendant 3 heures à 40 ° C, ajoutez de la levure sèche 12 grammes, pétrissez à nouveau et attendez que la pâte lève.
Passez à la cuisson.
Agram est une poudre.
Le fructose est presque comme du sucre granulé.

Vous enregistrez, photographiez, montrez.

Voici mes "succès" avec le Rye-Wheat de Max Panason. Les briques légères correspondent exactement à la recette, alors qu'elles sont encore chaudes, je ne les ai pas coupées.Ci-dessus avec une coupe - c'est ça avec du malt (la fossette est visible sur la photo - c'est de la vis de l'omoplate), délicieux au goût. Mais les deux ne sont PAS COMME !!!
Recette:
Ingrédients

Farine de blé 90 g
Farine de seigle 255 g
Eau 270 ml
Sel 1 cuillère à café
Sucre 1 c. l.
Rast. huile 2 c. l.
Levure sèche 1,5 cuillère à café
Flocons 3 cuillères à soupe l.
Vinaigre 2 cuillères à soupe l.

Du malt a été ajouté 10 g, respectivement -10 g de farine de seigle. Cuit foncé avec malt sur le programme "Whole Grain", léger sur "French roll" (mode seigle de Max Panason - je ne sais pas lequel, mais le temps est de 3,5 heures).

Voici mes "succès" avec le Rye-Wheat de Max Panason. Les briques légères correspondent exactement à la recette, alors qu'elles sont encore chaudes, je ne les ai pas coupées. Ci-dessus avec une coupe - c'est ça avec du malt (la fossette est visible sur la photo - c'est de la vis de l'omoplate), délicieux au goût. Mais les deux ne sont PAS COMME !!!
Recette:
Ingrédients

Farine de blé 90 g
Farine de seigle 255 g
Eau 270 ml
Sel 1 cuillère à café
Sucre 1 c. l.
Rast. huile 2 c. l.
Levure sèche 1,5 c.
Flocons 3 cuillères à soupe l.
Vinaigre 2 cuillères à soupe l.

Du malt a été ajouté 10 g, respectivement -10 g de farine de seigle. J'ai cuit foncé avec du malt sur le programme "Whole Grain", léger sur "French bun" (Max Panason a un mode seigle - je ne sais pas lequel, mais le temps est de 3,5 heures).

Pétrir en mode pâte et augmenter à 40 ° C.

Vanya28, voici mon Borodinsky avec de la levure selon votre recette (le levain est encore en cours de fabrication):
farine de seigle - (500g -20g malt réduit-24g sans agram) = 456g
malt - 20g (au lieu de 40g ça a beaucoup de goût)
eau bouillante - 100g pour le malt
miel -2 cuillères à soupe l.
eau pour miel -100g

coriandre moulue - 2 c. l.
sel - 2 c. (vous avez 15 g, ce qui en poids est supérieur à 2 c. à thé?)
levure sèche -2 cuillères à café
eau -250g
Séparément, le programme "Pétrissage", a sorti les spatules
, au bout de 15 minutes supplémentaires. J'ai attendu et j'ai vu que la pâte augmentait d'environ 1,5 fois (vous avez écrit de 1,5 à pas plus de 1,8, de sorte que le toit ne se tassait pas) et j'ai décidé de cuire. Cuit sur la "Pâtisserie" 1.30h.
Par goût:
1. Malt. Je pense que même 20g de malt gâche le goût (je peux goûter de la suie, brûlée). Soit elle n'est pas suffisamment soudée, soit elle doit encore être réduite. Nous avons appelé le fournisseur pour clarifier, peut-être qu'en Israël, le malt est différent et nécessite une proportion différente. Il a dit qu'il ne fallait pas mettre plus de 20% de malt dans 1 kg. Mais d'une manière ou d'une autre, nous n'avons pas compris, pour 1 kg de farine? ou du pain prêt à l'emploi? Il s'avère que vous devez mettre 5g?
2. Il semble y avoir un manque d'acide. Une recette sans levain a-t-elle besoin de vinaigre?
Questions générales:
-Est-ce que mes proportions sont correctes?
-Dois-je attendre plus longtemps à l'étuve? J'ai le sentiment que c'est l'augmentation maximale possible du pain, qui ne donnera plus.
- Encore une fois, j'ai mal compris ces questions sur le malt
qu'avez-vous demandé - le malt "pousse" la pâte, ne lui permet pas de lever - est-ce possible?
- a cherché sur le site dans un moteur de recherche pour «brûlures d'estomac du pain» - donne des répliques de personnes, mais pas d'informations sur ce qui affecte exactement avec succès l'absence de brûlures d'estomac. Vanya 28, si ce n'est pas difficile, veuillez ajouter quelques remarques - malt, levain, farine de seigle, Borodinsky lui-même? (Je vais juste comprendre quel genre de pain glisser mon mari ...)
- Je pense aussi avoir du Moulinex jusqu'à 1,5 kg de pain. C'est peut-être une "petite" recette pour mon HP? Et si la proportion était doublée (bien sûr, pas avant d'approuver la recette du tout)?
La recette du blé de seigle précédent. Max Panason a décidé de le jeter. Quelle joie, la consommation de farine-électricité et un résultat si malheureux ...

[que pour 1 kg, vous ne devez pas mettre plus de 20% de malt]

Vanya28, voici mon Borodinsky avec de la levure selon votre recette (le levain est encore en cours de fabrication):
farine de seigle - (500g -20g malt réduit-24g sans agram) = 456g
malt - 20g (au lieu de 40g ça a beaucoup de goût)
eau bouillante - 100g pour le malt
miel -2 cuillères à soupe l.
eau pour miel -100g

coriandre moulue - 2 c. l.
sel - 2 c. (vous avez 15 g, ce qui en poids est supérieur à 2 c. à thé?)
levure sèche -2 cuillères à café
eau -250g
Séparément, le programme "Pétrissage", a sorti les spatules
, au bout de 15 minutes supplémentaires. J'ai attendu et j'ai vu que la pâte augmentait d'environ 1,5 fois (vous avez écrit de 1,5 à pas plus de 1,8, de sorte que le toit ne se tassait pas) et j'ai décidé de cuire. Cuit sur la "Pâtisserie" 1.30h.
Par goût:
1. Malt. Je pense que même 20g de malt gâche le goût (je peux goûter de la suie, brûlée). Soit elle n'est pas suffisamment soudée, soit elle doit encore être réduite. Nous avons appelé le fournisseur pour clarifier, peut-être qu'en Israël, le malt est différent et nécessite une proportion différente. Il a dit,que pour 1 kg, vous ne devez pas mettre plus de 20% de malt... Mais d'une manière ou d'une autre, nous n'avons pas compris, pour 1 kg de farine? ou du pain prêt à l'emploi?Il s'avère que vous devez mettre 5g?
2.Il semble y avoir un manque d'acide. Une recette sans levain a-t-elle besoin de vinaigre?
Questions générales:
-Est-ce que mes proportions sont correctes?
-Dois-je attendre plus longtemps à l'étuve? J'ai le sentiment que c'est l'augmentation maximale possible du pain, qui ne donnera plus.
- Encore une fois, j'ai mal compris ces questions sur le malt
qu'avez-vous demandé - le malt "pousse" la pâte, ne lui permet pas de lever - est-ce possible?
- a cherché sur le site dans un moteur de recherche pour «brûlures d'estomac du pain» - donne des répliques de personnes, mais pas d'informations sur ce qui affecte avec succès l'absence de brûlures d'estomac. Vanya 28, si ce n'est pas difficile, veuillez ajouter quelques remarques - malt, levain, farine de seigle, Borodinsky lui-même? (Je vais juste comprendre quel genre de pain glisser mon mari ...)
- (bien sûr, pas du tout avant d'approuver la recette)?
La recette du blé de seigle précédent. Max Panason a décidé de le jeter. Quelle joie, la consommation de farine-électricité et un résultat si malheureux ...

Le malt de seigle rouge a le goût et l'odeur du pain kvas, si vous avez une odeur de brûlé, changez le malt.
Je répondrai au reste plus tard.
...
Le malt est nécessaire pour le pain à la crème d'environ 5% de la masse de farine. Vous pouvez ajouter 10%, moins de 2-3% n'a pas besoin d'être ajouté, car le goût et la mie changeront sensiblement.
5% de 500 g de farine, c'est 25 g de malt.
Si vous n'utilisez pas de culture de démarrage Agram sèche (acidifiant), ajoutez du vinaigre pour préserver le goût aigre-doux nécessairement.
Thème malt -
Malt, préparations de malt - utilisation en boulangerie

Et cela, j'ai fait Darnitsky de Fugaski:

Eau de la chambre rythme. 300 ml
Huile d'olive 2 cuillères à soupe l.
Miel de sarrasin (peut être remplacé par du sucre) 1 c. l.
Sel fin 1,5 c.
Farine de blé 325 g
Farine de seigle 150 g
Levure sèche 1,5 c.
De plus, j'ai ouvert une boîte de yogourt de bufflonne biologique. J'ai vu du liquide là-bas, et 2 cuillères à soupe. l. ce même liquide a été agité dans l'eau. Je pensais juste que ça ne pouvait pas être pire. Et étonnamment, le pain a augmenté. Le yogourt de bufflonne a probablement donné la force de mon pain de buffle
Séparément, le mode Pétrissage, puis à la fin j'ai attendu encore une demi-heure, la pâte s'est levée magnifiquement et Cuisson 1h 20min.
Il me semble que ce n'est pas tout à fait Darnitsky (ni miel ni beurre n'y entrent), mais savoureux et beau.
Que pensez-vous, si mon objectif est d'obtenir le maximum de pain pour une cuisson, puis-je augmenter cette recette 2 ou 1,5 fois pour qu'elle rentre dans le HP conçu pour 1,5 kg de pain? Ou sortira-t-il du seau?

En ce qui concerne Borodinsky, vous devez prendre de l'huile de ricin pour vous calmer (blague) et ne pas vous précipiter avec des recettes, mais aller systématiquement vers le victorieux.

Je suis follement désolé, mais l'huile de ricin, c'est de plus en plus pour les pros, mais pour l'apaisement de la valériane ce sera mieux!

[SchuMakher]

Je suis follement désolé, mais l'huile de ricin, c'est de plus en plus pour les pros, mais pour l'apaisement de la valériane ce sera mieux!

Kastorochka ici de non-sens et sauve, en pensant en un seul endroit comme vous l'avez dit!
Pour le reste, SchuMakher, tout est correct.

Dans la recette du pain à la farine de seigle et au levain de kéfir de fugaski, comment pensez-vous que la pâte fermente la nuit dans cette recette - est-ce normal?

Dans la recette du pain à la farine de seigle et au levain de kéfir de fugaski, comment pensez-vous que la pâte fermente la nuit dans cette recette - est-ce normal?

Le levain nécessite une bonne compréhension de quoi et comment en faire et introduit facilement une instabilité au travail
et en conséquence le résultat dans ce cas peut être triste.
Je ne peux pas commenter votre question.

Et cela, j'ai fait Darnitsky de Fugaski:
De plus, j'ai ouvert une boîte de yogourt de bufflonne biologique. J'ai vu du liquide là-bas, et 2 cuillères à soupe. l. ce même liquide a été agité dans l'eau. Je pensais juste que ça ne pouvait pas être pire. Et étonnamment, le pain a augmenté. Le yogourt de bufflonne a probablement donné la force de mon pain de buffle

Vous avez clairement un problème de levure! Essayez de les changer pour des plus récents, changez de marque. Pesez la farine sur une balance.
Avez-vous Morphy Richards? Cuire au four en mode de base!
Recette en termes de gros pain
Pain Darnitsky par Fugaska Taille XL Mode de base, croûte légère (moyen - qui aime le plus foncé)
Tout est comme dans la recette originale. Je ne l'augmente que d'une fois et demie.
2,25 cuillère à café de levure
225 g de farine de seigle
375 g de farine de blé
2,25 heures de sel fin (sel, il vaut mieux augmenter à 3 heures l)
1,5 cuillère à soupe de sucre (sucre, il vaut mieux réduire)
3 cuillères à soupe d'huile d'olive (de l'huile de tournesol ou de moutarde peut être utilisée)
370 ml d'eau
Plus de détails: https://mcooker-frm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.820
Et essayez d'obtenir un bon résultat sans utiliser d'additifs de votre part (lait, yaourt, c'est bien, mais mieux avec prudence)

D'ACCORD.! Je vous remercie!

J'ai Moulinex 2000, sur quels programmes puis-je faire cuire un tel pain?

[Moulinex 2000]

j'ai Moulinex 2000, sur quels programmes pouvez-vous cuire un tel pain?

Pétrir et lever 60 minutes sur le mode - Pâte
Cuisson deux fois en mode 12 - Cuisson 60 + 30 minutes.

Bonjour les utilisateurs du forum! Adoptez des boulangers débutants dans la campagne. Il y a tellement de questions à la fois, aidez Vanya avec des conseils. J'ai fait du pain selon la recette de la machine à pain, mais je veux juste du bon pain de seigle, cela fait seulement un mois que j'ai une machine à pain (HB-1001CJ) et en lisant vos recettes je comprends que je ne comprends rien. Je blague. Vous avez une recette tout en grammes, et dans mes instructions tout est en tasses, comment calculer correctement une miche de pain pesant 500 grammes. Je nage encore sur de nombreux sujets, donc j'accepterai tous les conseils sur ma machine à pain et comment cuire correctement un délicieux pain de seigle, grâce à tous les professeurs et qui ont participé à mes études.

[Vous avez une recette tout en grammes, et dans mes instructions tout est en tasses, comment calculer correctement une miche de pain pesant 500 grammes.]

Bonjour les utilisateurs du forum! Adoptez des boulangers débutants dans la campagne. Il y a tellement de questions à la fois, aidez Vanya avec des conseils. J'ai fait du pain selon la recette de la machine à pain, mais je veux juste du bon pain de seigle, cela fait seulement un mois que j'ai une machine à pain (HB-1001CJ) et en lisant vos recettes je comprends que je ne comprends rien. Je blague. Vous avez une recette tout en grammes, et dans mes instructions tout est en tasses, comment calculer correctement une miche de pain pesant 500 grammes. Je nage encore sur de nombreux sujets, donc j'accepterai tous les conseils sur ma machine à pain et comment cuire correctement un délicieux pain de seigle, grâce à tous les professeurs et qui ont participé à mes études.

Tout est très simple!
Achetez une balance, pesez une tasse, remettez la balance à zéro, versez de la farine dans la tasse et pesez-la à nouveau.

bonjour, j'ai ce genre de seigle .. Le goût est horreur, trop aigre, j'ai utilisé du malt fermenté selon la recette, brassé avec de l'eau bouillante et de l'agram selon la recette. Eh bien, très aigre Et aussi une miette terne, colle au couteau ... ils l'ont refroidi et l'ont gardé pendant 3 heures ...
Pain de blé - ça se passe bien, mais avec du seigle - c'est juste une catastrophe ...

bonjour, j'ai ce genre de seigle .. Le goût est horreur, trop aigre, j'ai utilisé du malt fermenté selon la recette, brassé avec de l'eau bouillante et de l'agram selon la recette. Eh bien, très aigre Et aussi une miette terne, colle au couteau ... ils l'ont refroidi et l'ont gardé pendant 3 heures ...
Pain de blé - ça se passe bien, mais avec du seigle - c'est juste un désastre ...

Joli!
Écrivez en détail ce qui a été ajouté, comment et combien.
Voyons ce que vous avez là.
Le couteau étale toujours ce pain.
Il n'y a pas d'erreurs évidentes.
Écrire.

Joli!
Écrivez en détail ce qui a été ajouté, comment et combien.

farine de seigle - 500 gr.
malt fement sec. - 50 ml.
agram - 35 ml.
sucre (fructose) - 15 ml.
sel - 5 ml.
levure - 8 ml.
eau - 400 bouillie tiède et + 100 pour le brassage du malt.
Pétrir pour "sans gluten", aidé avec une spatule, n'a pas observé le kolobok, mais bien pétri, lever - 60 minutes et encore 45 minutes - 2 fois, pâtisseries 1,50.

Le goût est proche de la crème anglaise, seulement sans épices, mais acide - tellement d'agram, il me semble.
Et la question est - pourquoi est-il si noir? Probablement à cause du malt?

farine de seigle - 500 gr.
malt fement sec. - 50 ml.
agram - 35 ml.
sucre (fructose) - 15 ml.
sel - 5 ml.
levure - 8 ml.
eau - 400 bouillie tiède et + 100 pour le brassage du malt.
Pétrir pour "sans gluten", aidé avec une spatule, n'a pas observé le kolobok, mais bien pétri, lever - 60 minutes et encore 45 minutes - 2 fois, pâtisseries 1,50.

Il n'y a pas d'erreur évidente, la seule question est la quantité d'eau et d'agram.
Je crois que votre agram est léger, avec une pâte foncée n'aurait pas dû lever, mais vérifiez, quel est votre agram?
Oui, et donnez un lien vers la recette. Quelque chose ne va pas avec lui.

Il n'y a pas d'erreur évidente, la seule question est la quantité d'eau et d'agram.
Je crois que votre agram est léger, avec une pâte sombre n'aurait pas dû lever, mais vérifiez, quel est votre agram?
Oui, et donnez un lien vers la recette. Quelque chose ne va pas avec lui.

La lumière Agram, comme si la lumière, l'obscurité est toujours scellée.

La lumière Agram, comme si la lumière, l'obscurité est toujours scellée.

Oui, et donnez un lien vers la recette. Quelque chose ne va pas avec lui.

Oui, et donnez un lien vers la recette. Quelque chose ne va pas avec lui.

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Clair!
Nous réduisons l'eau de 50 ml, cela améliorera la miette, elle ne sera pas si humide.
Vous pouvez augmenter la quantité de sucre ou la laisser inchangée, réduire la quantité de lumière Agram de 2 à 3 fois ou la laisser inchangée en augmentant la quantité de sucre.
Mais je pense que ce serait mieux si
Sucre 30-50 ml.
Eau - 450 ml.
Agram light - 15-20 ml, car pour vous le goût s'est avéré très aigre. Ceci est individuel.
Écrire.

Clair!
Nous réduisons l'eau de 50 ml, cela améliorera la miette, elle ne sera pas si humide.
Vous pouvez augmenter la quantité de sucre ou la laisser inchangée, réduire la quantité de lumière Agram de 2 à 3 fois ou la laisser inchangée en augmentant la quantité de sucre.
Mais je pense que ce serait mieux si
Sucre 30-50 ml.
Eau - 450 ml.
Agram light - 15-20 ml, car pour vous le goût s'est avéré très aigre. Ceci est individuel.
Écrire.

Oui, merci beaucoup,
Je pensais que oui - c'est tout à fait à blâmer, si aigre et en telle quantité! Je vais essayer à nouveau demain.
Pensez-vous correctement que l'agram d'acidité peut être différent?

[Oui, en voici un autre, comparez vos deux Agram au goût en acidité (lécher), n'est-ce pas la même chose pour eux par hasard?]

Oui, merci beaucoup,
Je pensais que oui - c'est tout à fait à blâmer, si aigre et en telle quantité! Je vais essayer à nouveau demain.
Pensez-vous correctement que l'agram d'acidité peut être différent?

Je ne pense pas que l'agram puisse différer beaucoup d'un lot à l'autre, la différence n'est qu'entre sombre et clair, ici l'acidité diffère presque trois fois. Sombre, très aigre.
Oui, en voici un autre, comparez vos deux Agram au goût en acidité (lécher), n'est-ce pas la même chose pour eux par hasard?
Notez également le changement de la quantité totale d'eau et de sucre.
Et lisez mieux la recette ici - Le pain à la crème de seigle est vrai (goût presque oublié). Méthodes de cuisson et additifs.

Vanya, merci pour le conseil, j'ai déjà cuit du pain 3 fois, la première fois n'a pas fonctionné, ou plutôt j'ai failli être cuit, je l'ai fait selon votre recette, mais depuis j'ai utilisé la méthode poke (j'ai toute la recette dans des tasses, si vous vous souvenez) pour la première fois Je considère que c'est juste une réussite. Il a un goût très savoureux, puis le faire cuire réduit la recette de 2 fois, cuit très bien. Vous avez raison d'acheter des e-mails. balances pour un pesage plus précis, la mécanique ne convient pas tout à fait. Oui, il y a aussi une nuance - j'ai un modèle de poêle lg-1001, je cuit selon vos conseils sur deux programmes 1-rapide, 2-cupcake, pour la première fois il me semble qu'il n'y avait pas assez de temps pour la cuisson, le pain était de 500 grammes de farine, et ayant réduit 2 fois, il a commencé à cuire en 60 minutes sur le programme gâteau, mais comment bien cuire pour 500 gr. farine?

Vanya, merci pour le conseil, j'ai déjà cuit du pain 3 fois, la première fois n'a pas fonctionné, ou plutôt j'ai failli être cuit, je l'ai fait selon votre recette, mais depuis j'ai utilisé la méthode poke (j'ai toute la recette dans des tasses, si vous vous souvenez) pour la première fois Je considère que c'est juste une réussite. Il a un goût très savoureux, puis le faire cuire réduit la recette de 2 fois, cuit très bien. Vous avez raison d'acheter des e-mails. balances pour un pesage plus précis, la mécanique ne convient pas tout à fait. Oui, il y a aussi une nuance - j'ai un modèle de poêle lg-1001, je cuit selon vos conseils sur deux programmes 1-rapide, 2-cupcake, pour la première fois il me semble qu'il n'y avait pas assez de temps pour la cuisson, le pain était de 500 grammes de farine, et ayant réduit 2 fois, il a commencé à être cuit en 60 minutes sur le programme de gâteau, mais comment bien cuire pour 500 gr. farine?

C'est génial que même s'il est petit, il s'avère et est cuit!
Votre four peut avoir un programme de cuisson, si après la fin du programme Cupcake ou Cuisson, il est possible de redémarrer le programme de cuisson immédiatement après avoir ajouté 30 à 40 minutes, le problème sera résolu.
Écrire!

Et hier, le pain est resté pour la première fois. On fait toujours de la "crème de seigle goût presque oublié", la recette a déjà été élaborée. Tout en s'affairant autour de la cuisine, il se tenait sur mon "montée". En conséquence, je ne l'ai pas éteint en temps voulu, étant 10 minutes en retard. Je ne pouvais plus désactiver le programme - le poêle ne répondait plus aux pressions sur les boutons.La première fois que j'ai regretté que le poêle ait dû enregistrer le programme pendant 10 minutes après la coupure de l'électricité
Il n'y avait aucun moyen que je puisse abattre ce programme. En conséquence, le pain est resté immobile - la chaleur dans la rue était à portée de main (maintenant je comprends comment Vanya28 comprend du pain cuit qu'il "traversait" - la vue de dessus est très caractéristique). Le four était parti. Cela ne servait à rien, je pense.
Pour l'avenir - vous devez régler l'alarme avec précision!

Pour l'avenir - vous devez régler l'alarme avec précision!

Sur les conseils de Vanya, je vais régler l'alarme sinon cela me manquera certainement, mais tout est si bien réglé))) Vanya, il y a un programme de cuisson, je vais essayer de l'ajouter pour un grand pain, merci

Et hier, le pain est resté pour la première fois. On fait toujours de la "crème de seigle goût presque oublié", la recette a déjà été élaborée. Tout en s'affairant autour de la cuisine, il se tenait sur mon "montée". En conséquence, je ne l'ai pas éteint en temps voulu, étant 10 minutes en retard. Je ne pouvais plus désactiver le programme - le poêle ne répondait plus aux pressions sur les boutons. La première fois que j'ai regretté que le poêle ait dû enregistrer le programme pendant 10 minutes après la coupure de l'électricité
Il n'y avait aucun moyen que je puisse abattre ce programme. En conséquence, le pain est resté immobile - la chaleur dans la rue était à portée de main (maintenant je comprends comment Vanya28 comprend du pain cuit qu'il "traversait" - la vue de dessus est très caractéristique). Le four était parti. Cela ne servait à rien, je pense.
Pour l'avenir - vous devez régler l'alarme avec précision!

Dans votre Panasonic, cela est résolu comme suit - continuez la cuisson, une fois qu'il a commencé, à la fin, couvrez le seau chaud avec une serviette et sortez-le du poêle, puis appuyez un morceau de glace contre le capteur de température et attendez environ 1 à 2 minutes, en vérifiant que le poêle s'allume périodiquement pour tout programme ou non. , dès que cela se produit, réinitialisez le programme en maintenant le bouton Démarrer pendant 2-3 secondes. et sélectionnez le mode de cuisson avec la durée souhaitée plus 10 minutes de chauffage. Allumez le poêle, chauffez-le pendant quelques minutes et remettez le seau à sa place. Le pain se révélera moins élégant, mais bon.
La prochaine fois, vous cuisinerez avec un réveil.

VANYA28! JE VOUS REMERCIE!!! ÉNORME, HUMAIN!
Encore une fois, je "kiksanula" avec ma machine à pain. Aujourd'hui, tout est sur un réveil, même plus tôt, je suis venu faire passer le programme de "basique rapide" à "cuisson". Elle ne répond donc pas à nouveau à la commande "stop". Comme hier. J'ai attendu 10 minutes (sans réseau). Mais non, la technique fonctionne, elle se souvient encore du programme. J'ai appliqué de la glace sur le capteur de température pendant 2 minutes. - ça m'a aidé !!! Annulé. Maintenant, elle a commencé la cuisson. Laissez-le reposer un peu, peut-être, mais pas du tout de peroxyde. Mangeons. Mon mari est très scrupuleux de jeter du pain (à n'importe quel stade), je suis donc très reconnaissant pour une réponse aussi rapide!
Mais alors la question est: pourquoi tout fonctionnait-il bien avant - j'ai éteint le programme à exactement 51 minutes. jusqu'à la fin (à la frontière du levage et de la cuisson), et aujourd'hui - même en 57 minutes, elle n'a pas "rendu la pareille"? Je ne vois qu'une seule réponse - qu'il fait assez chaud dans la cuisine (environ 25-27). Je ne vois aucune autre explication. Tout est comme d'habitude (strictement selon la recette), les mêmes programmes, le même amour des affaires.
JE VOUS REMERCIE!

VANYA28! JE VOUS REMERCIE!!! ÉNORME, HUMAIN!
Encore une fois, je "kiksanula" avec ma machine à pain. Aujourd'hui, tout est sur un réveil, même plus tôt, je suis venu faire passer le programme de "basique rapide" à "cuisson". Elle ne répond donc pas à nouveau à la commande "stop". Comme hier. J'ai attendu 10 minutes (sans réseau). Mais non, la technique fonctionne, elle se souvient encore du programme. J'ai appliqué de la glace sur le capteur de température pendant 2 minutes. - ça m'a aidé !!! Annulé. Maintenant, elle a commencé la cuisson. Laissez-le reposer un peu, peut-être, mais pas du tout de peroxyde. Mangeons. Mon mari est très scrupuleux de jeter du pain (à n'importe quel stade), je suis donc très reconnaissant pour une réponse aussi rapide!
Mais alors la question est: pourquoi tout a bien fonctionné avant - j'ai éteint le programme à exactement 51 minutes. avant la fin (à la limite du levage et de la cuisson), et aujourd'hui - même en 57 minutes, elle n'a pas "rendu la pareille"? Je ne vois qu'une seule réponse - qu'il fait assez chaud dans la cuisine (environ 25-27). Je ne vois aucune autre explication. Tout est comme d'habitude (strictement selon la recette), les mêmes programmes, le même amour des affaires.
JE VOUS REMERCIE!

Ce programme peut être réinitialisé jusqu'à 45 minutes sur l'indicateur, puis il passe en chauffage et peut ensuite être réinitialisé uniquement avec de la glace.
Comme il fait très chaud dans l'appartement, le blocage thermique du poêle peut être déclenché, celui-ci est à nouveau traité avec de la glace.

Vanya28,
Merci beaucoup pour la recette!
Les deux premières tentatives de cuisson du pain de seigle ont été faites à la datcha dans une machine à pain complètement ancienne et inconnue "Ide Line" avec une instruction perdue. Il n'y a pas de photos de ces tentatives, mais je peux dire que la toute première fois (j'ai fait du "pain de seigle" sans malt selon la recette) a été plutôt réussie. J'ai sélectionné le programme Pain de grains entiers et réactivé le programme de cuisson après la cuisson. Ensuite, il y a eu "Borodinsky", mais plusieurs montants lui sont arrivés, car j'étais distrait par le téléphone au moment de la pose des ingrédients, et j'ai expérimenté les programmes HP avec peu de succès, en général, il était sous-dimensionné et sous-cuit, mais il avait quand même un goût magnifique, nous l'avons mangé
Hier, c'était ma troisième tentative de cuisson du pain de seigle dans le nouveau HP Kenwood bm450, en général, et acheté pour cette entreprise (l'ancien vivra désormais dans le pays).
Il me semble que tout s'est bien passé, voici une photo:

Modifications mineures de la recette:
1. Farine de seigle pelée 500 gr
2. Malt de seigle sec fermenté 50 ml = 40 gr
3. Levain (acidifiant) "Agram light" 35 ml = 24 gr mettre 30 ml
ou ("Agram dark") en dernier recours (10 ml = 8 g)
4. Fructose, le sucre peut être de 50 ml = 50 gr a pris du miel noir 50 ml
5. Sel fin 10 ml = 15 gr
6. Levure sèche 10 ml = 8 gr
7. Eau bouillie + -30 ml. 450 ml J'ai 510 ml
Température de montée de la pâte 32C - 35C
Temps de levée de la pâte 60 min
Hauteur de montée de la pâte 1,5 à 2 fois
Température de cuisson 170 ° C - 180 ° C
Cuisson 1 h 30 min

La question est en fait une, dans la quantité d'eau. Toutes les trois tentatives, il m'a semblé que 450 ml ne suffisaient pas, à la datcha j'ai cassé 2 spatules en bois quand j'ai aidé à mélanger! La pâte est très fraîche, beaucoup plus fraîche que dans le cours vidéo. Par conséquent, hier, j'ai ajouté 50 ml supplémentaires en pétrissant, mais quand même, dans les 12 minutes que j'ai aidé à mélanger, la main est presque tombée. Suis-je si "mort" ou devrais-je l'être?
P.S. oui, de la farine comme ça, si ça compte:

[- avec ce lot de farine]

Vanya28,
Merci beaucoup pour la recette!
Les deux premières tentatives de cuisson du pain de seigle ont été faites à la datcha dans une machine à pain complètement ancienne et inconnue "Ide Line" avec une instruction perdue. Il n'y a pas de photos de ces tentatives, mais je peux dire que la toute première fois (j'ai fait du "pain de seigle" sans malt selon la recette) a été plutôt réussie. J'ai sélectionné le programme Pain de grains entiers et réactivé le programme de cuisson après la cuisson. Ensuite, il y a eu "Borodinsky", mais plusieurs montants lui sont arrivés, car j'étais distrait par le téléphone au moment de la pose des ingrédients, et j'ai expérimenté les programmes HP avec peu de succès, en général, il était sous-dimensionné et sous-cuit, mais il avait quand même un goût magnifique, nous l'avons mangé
Hier, c'était ma troisième tentative de cuisson du pain de seigle dans le nouveau HP Kenwood bm450, en général, et acheté pour cette entreprise (l'ancien vivra désormais dans le pays).
Il me semble que tout s'est bien passé, voici une photo:

Modifications mineures de la recette:
1. Farine de seigle pelée 500 gr
2. Malt de seigle sec fermenté 50 ml = 40 gr
3. Levain (acidifiant) "Agram light" 35 ml = 24 gr mettre 30 ml
ou ("Agram dark") en dernier recours (10 ml = 8 g)
4. Fructose, le sucre peut être de 50 ml = 50 gr a pris du miel noir 50 ml
5. Sel fin 10 ml = 15 gr
6. Levure sèche 10 ml = 8 gr
7. Eau bouillie + -30 ml. 450 ml J'ai 510 ml
Température de montée de la pâte 32C - 35C
Temps de levée de la pâte 60 min
Hauteur de montée de la pâte 1,5 à 2 fois
Température de cuisson 170 ° C - 180 ° C
Cuisson 1 h 30 min

La question est en fait une, dans la quantité d'eau. Toutes les trois tentatives, il m'a semblé que 450 ml ne suffisaient pas, à la datcha j'ai cassé 2 spatules en bois quand j'ai aidé à mélanger! La pâte est très fraîche, beaucoup plus fraîche que dans le cours vidéo. Par conséquent, hier, j'ai ajouté 50 ml supplémentaires en pétrissant, mais quand même, dans les 12 minutes que j'ai aidé à mélanger, la main est presque tombée. Suis-je si "mort" ou devrais-je l'être?
P.S. oui, de la farine comme ça, si ça compte:

La question est correcte!
Beaucoup trop d'eau.
Il est également nécessaire de prendre en compte le miel, respectivement, le liquide à la fin est de 550 ml.
Cela se voit clairement sur la structure de la mie, elle est fortement inégale en hauteur.
Cela disparaîtra si vous réduisez la quantité totale de liquide d'environ 30 et mieux de 50 ml dans votre cas. - avec ce lot de farine.
Le temps de remontée augmentera probablement de 15 à 20 minutes, vous devrez faire un suivi.
Le pétrissage dans Kenwood 450 est très facile à réaliser et la main ne se fatiguera pas, il suffit de comprendre ce qu'il faut faire.
Pendant les 5 à 7 premières minutes, pétrissez en mode Pétrissage 1 - vitesse lente.
Pétrissez pendant les 10 à 15 minutes suivantes en mode Pétrissage 2 - vitesse rapide.
Pendant les 5 premières minutes, il vous suffit d'essayer de mélanger (mouiller) uniformément la masse en la pressant légèrement contre le mélangeur.
Le temps restant est une tâche à une vitesse plus élevée, il est facile de ramasser la farine au centre du seau et de la presser légèrement par le haut vers le mélangeur. La machine à pain fera le reste.
A la fin du lot, lissez le dessus avec des doigts humides ou une spatule humide.
Bonne chance!

Quel beau temps à Saint-Pétersbourg maintenant - pluie, fraîcheur - juste faire du pain.
Hier, je l'ai cuit dans ma malheureuse machine à pain - tout va bien, tous les programmes se sont désactivés au besoin. Tout est cuit - beauté!

Merci pour la recette. Je pense que ça a marché. La branche a maîtrisé jusqu'à la moitié

Je n'ai pas changé la recette, sauf que nous n'avions pas d'agram, et ne le ferons jamais. Il a été remplacé par du vinaigre de cidre de pomme. Et tous les ingrédients ont été réduits proportionnellement à 400g de farine. Je ne sais pas quelle farine, mais pas semé avec certitude. Levure fraîche pressée.

Lors du pétrissage, elle a aidé avec force et principale avec une spatule. Mélangé et cuit dans Kenwood BM 450. Cuit uniquement dans une casserole en céramique non standard. Bienvenue à Creamy Irregular Forms chez Panasonic

Je n'ai pas attendu deux heures - je ne pouvais pas le supporter, je l'ai coupé et en ai mangé un morceau avec du lait



Laissez-le mûrir maintenant même jusqu'au matin