Confiture paresseuse au four

Catégorie: Blancs
Confiture paresseuse au four

Ingrédients

pommes / poires
sucre
citron

Méthode de cuisson

  • Confiture paresseuse au four
  • Avec cette méthode de cuisson, on obtient un résultat absolument merveilleux. Cette confiture est parfaite pour garnir les tartes, tartes, bagels!
  • Lavez les poires, coupez-les en morceaux arbitraires. Versez les fruits dans des moules allant au four et écrasez le sucre dessus. La quantité de sucre dépend de la maturité et de la douceur du fruit. Mes poires étaient très sucrées, j'ai donc versé 2 cuillères à soupe sur chaque plat en verre. l. Sahara. Vous pouvez également saupoudrer un peu de vanille (sucre vanillé). Les pommes peuvent être saupoudrées de cannelle.
  • J'ai 1,2-1,3 kg de fruits hachés dans chaque moule. J'ai de grandes formes de verre SIMAX.
  • Confiture paresseuse au four
  • Pour ces 2 moules en verre, j'ai utilisé 1 citron moyen. Couper le citron avec la peau en petits morceaux et saupoudrer sur la poire. Si vous ne voulez pas d'acide dans la confiture, ne mettez pas du tout de citron ou en mettez un peu pour la saveur.
  • Confiture paresseuse au four
  • Ne remuez pas!
  • Placez les formulaires au four à 200 degrés. pendant 30 minutes. Après une demi-heure, sortez et mélangez, remettez au four. Remuer toutes les 30 à 40 minutes. Mais vous n'avez pas besoin d'intervenir.
  • Gardez la confiture au four jusqu'à la consistance désirée. Notez que la confiture s'épaissit un peu en refroidissant.
  • Mettez la confiture sortie du four dans des bocaux stériles et fermez. Ça vaut le coup!
  • J'ai en quelque sorte éteint la confiture de pommes le soir et j'ai oublié de la sortir du four. Et le matin, mon mari et moi avons découvert de merveilleux morceaux de marmelade de pommes !!! Ils n'ont pas vécu pour voir les canettes, ont mangé et n'ont pas remarqué.
  • Vous ne pouvez pas attendre que la confiture épaississe et la mettre dans un bocal semi-liquide.
  • Si, après refroidissement sous la forme, la confiture vous semble un peu fine, vous pouvez la remettre au four et la ramener dans l'état souhaité.
  • Confiture paresseuse au four

Temps de préparation:

2-4 heures

Programme de cuisson:

four, poignées

Remarque

La confiture est "paresseuse" car il n'est pas nécessaire de se tenir dessus, de la remuer, de l'égoutter, de la verser ... Croyez-moi, cette préparation a un goût très différent de la confiture bouillie habituelle. Cette confiture est très similaire aux fruits confits.
Je fais des pommes et des poires si "paresseusement", en hiver ces boîtes sont mangées en premier.
J'ajouterai que c'est la pomme qui s'avère n'être qu'une bombe! Mon mari et moi le dévorons avec désinvolture juste hors du moule, et nous n’avons pas besoin de faire des guimauves!

Py. sy. Je fais une telle confiture depuis plusieurs années, m'a appris mon ami canadien. La confiture ne tourne pas aigre dans le pot, elle peut être faite sans sucre du tout. Les proportions sont exclusivement à votre goût!
Parfaitement rangé dans l'appartement dans le placard.

Ces photos ont été prises pour participer au concours, j'ai pris des poires qui étaient à portée de main.
Après le concours, ma recette a été publiée dans le magazine "Svaty" n ° 6 octobre 2015.


Jeanne44
Svetlana, cette confiture est-elle conservée à température ambiante?
Svetta
Jeanne44, J'ai tous les blancs dans l'appartement. Une telle confiture peut être stockée n'importe où.
Jeanne44
Je vous remercie! Alors, je l'emmène avec gratitude à la tirelire!
Ilmirushka
svetta, eh bien, wooot! Maintenant, nous ne perdrons pas!
Lorémie
svetta, Je l'ai pris dans les onglets!
yudinel
svetta, Je vous remercie!
Je l'ai déjà essayé, je l'ai vraiment aimé!
Gr-r-r
De ce cas! Merci, Svetik ... pour les paresseux c'est le plus))
Ilmirushka
Citation: Grrr
pour les paresseux c'est))
si peu que pour les paresseux, c'est aussi utile car le traitement thermique est un minimum, et surtout (!), le sucre est un MINIMUM !!!
svetta, URAURAURA à vous!
Svetta
Ilmira, mon mari ne peut pas manger de sucre comme tout le monde, les problèmes commencent. Mais il n'aime pas du tout le sucre, donc une telle recette est un salut pour lui.
Grrrr
Ilmirushka, Oui, ici en général tout est parfait ... Je m'éloigne de cette recette ... Je vais certainement le faire!
Albina
svetta, grande recette Bookmark. Il y aura des fruits bon marché, vous pouvez faire
echeva
svetta, mais un tel nombre ne fonctionnera pas avec les baies?)))
Elena-Liza
Les filles et si les baies inutile alors essayez de vous évaporer Eh bien, il y a des groseilles à maquereau? Red Ribes?
Oops. La même question a été posée, donc je ne suis pas le seul à être aussi curieux
Svetta
Les filles, je ne dirai rien sur les baies, je ne l'ai pas fait.
Ilmirushka
Evgeniya, Elenafilles, expérimentez avec des baies et apportez les résultats ici à nous tous
Elena-Liza
Ilmirushka, J'avais peur de promettre. Et du coup, je ne peux pas (à temps) essayer une telle astuce. Par conséquent, elle garda le silence, mais l'enroula autour de sa moustache. Et si je le fais, j'écrirai certainement ce qui s'est passé. Est-ce bon, est-ce mauvais
Mandraik Ludmila
svetta, aux signets, maintenant vous ne vous perdrez pas!
Kokoschka
svetta, J'ai déjà imprimé la recette, j'attends que les pommes deviennent moins chères!
Olima
Sveta, c'est un miracle, pas une recette. Il n'y a pas de pommes à elle cette année, mais hier mon parrain m'a donné des pommes, je lui ai demandé de me les donner pour une tarte, et elle a tellement donné que j'ai dû réfléchir en ligne pour savoir quoi en faire et où les attacher.
Dans le four, j'avais une plaque à pâtisserie profonde dans le kit, je n'ai pas pesé le nombre de pommes qui y étaient entrées, mais la production s'est avérée être de 5 boîtes de 0,5 litre chacune.
Pendant que je fermais les courgettes, les pommes faisaient leur travail au four, très pratique.

Confiture paresseuse au four

Sveta, merci et Irina-Nanaimo pour cette recette
Darkusha
svetta, et les banques doivent rouler? les couvercles en plastique ne fonctionneront pas?
Ilmirushka
Je cuisine, non, ce n'est pas cuit ... puis je fais CHO à partir de pommes et de poires ... elles sont cuites chez moi, se transforment en confiture saine ... enfin, en général, ce sera délicieux! Entre-temps, en cours de route, une compote douce et tendre s'est formée des gousses enlevées - ne jetez pas le bon! pomme-poire, ajouté deux cuillères à soupe d'argousier pour la couleur. Production sans déchets, pour ainsi dire!
Confiture paresseuse au four
Svetta
Darkusha, désolé, je viens de voir la question. Je ne risquerais pas les couvercles en plastique, à moins de les conserver au réfrigérateur. Je roule tous les confitures.
Ilmiraquelle belle compote! Nous devons cuisiner pour nous-mêmes.
Ilmirushka
Ouais, Sveta, la main ne s'est pas levée pour en jeter autant ... bon et voici un régal savoureux




svetta, J'aime la combinaison de pommes au four et de cannelle, et maintenant, l'esprit de pomme est parti, et je ne pouvais pas le supporter - j'ai saupoudré un peu les pommes. Que pensez-vous, n'a pas nui?
Svetta
Ilmira, les pommes DOIVENT juste être saupoudrées de cannelle, c'est tellement délicieux !!! J'écris à ce sujet dans la recette. Et donnez-moi un peu plus de vanille, jetez enfin votre tête!
Ilmirushka
Citation: svetta
Et donnez un peu plus de vanille,
J'ai déjà saupoudré de vanille! J'ai ouvert les signets, relu les ingrédients dans le cadre et je suis allé, eh bien, là-bas - je sais déjà cent fois. Eh bien, je pense, comment des pommes sans cannelle, pas moyen! Eh bien, un corbeau, que puis-je dire d'autre de moi
NoirCheveuxGirl
Svetik, Merci pour la recette, c'est sûr pour moi, j'aime tout paresseux. Ça ira!
Lyudmia
svetta, la recette n'est qu'une bombe !!!! Je suis allé cuisiner. Merci beaucoup!!!
Ilmirushka
svetta, confiture ... Je ne trouve pas un mot, eh bien, juste la mortalité. Le délicieux est tout simplement divin! Mais je ne vais pas l'enrouler, car les pommes et les poires sont disponibles toute l'année: achetées - faites - mangées! J'ai déjà fait la manne avec lui aujourd'hui, Rituslin a fait la manne, la manne est partie, mais il y a des photos
Confiture paresseuse au four
Confiture paresseuse au four
Lyudmia
Et voici mon rapport:
Confiture paresseuse au four
Chef
Félicitations pour votre victoire bien méritée dans le concours "Meilleure recette de la semaine"
gala10
Sveta, félicitations pour la médaille!
kristina1
svetta, hourra, félicitations
Ilmirushka
svetta, TOUTES NOS FÉLICITATIONS!!!
Svetta
Wow, quelles nouvelles! Bien, sacrément sympa!
Tatka1
svetta, Svetik, félicitations! Génial!
lettohka ttt
svetta, Félicitations à Sveta pour la médaille! Super recette!
Guzel62
Sveta! Avec un prix bien mérité! Fille intelligente! Toutes les recettes sont chics! Je vais certainement le faire, mais je vais juste cueillir les pommes ... sinon il n'y a pas de temps!
Eugène
svetta, félicitations pour avoir remporté le concours et une médaille
Lyudmia
svetta, Toutes nos félicitations!!!! La confiture est juste indescriptible, j'en ferai plus
Rusalca
svetta, félicitations pour la médaille !!!!
Je vais faire votre confiture la semaine prochaine.
Mandraik Ludmila
svetta, félicitations, la recette est excellente
Marusya
svetta, Je vous remercie!
Il y a beaucoup de pommes, je ne sais pas où les attacher, une recette très nécessaire et opportune pour moi!
Toutes nos félicitations!
Anatolyevna
svetta, Svetochka avec une médaille!
Toutes nos félicitations!!!
Lenok458
Svetta! Je vous félicite sincèrement pour votre victoire! J'ai également fermé 3 pots de pomme pour un échantillon.
Gr-r-r
Eh bien, je suis ici sur le bord ... avec une médaille, Light!
Borkovna
Sveta, Félicitations pour la médaille !!! Excellente confiture !!! Je n'ai pas arrêté d'en parler dans notre sujet et je termine en différentes variantes depuis maintenant 2 semaines ... pommes au citron et à la cardamome, poires à la vanille et au citron, poires aux prunes, citron et vanille. Eh bien, c'est très bien, propre et savoureux de récolter de cette façon.
Yunna
svetta, Svetochka Félicitations pour votre médaille! J'attendrai la maturation de la prune et la cuisinerai avec la prune, peut-être qu'elle fonctionnera aussi avec des pommes, je n'ai que des variétés tardives. Et l'année prochaine, je le ferai dès les premiers.
Loksa
Sveta, Toutes nos félicitations! : rose: un bon moyen de confiture!
Trishka
svetta, Svetlana, félicitations pour la Victoire et Myadalka !!!!!!

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