NataST
Confiserie

1) BISCUITS
Mes recettes préférées (NataST)Gâteau éponge à la vanille sur l'eau bouillante
(irza)
Mes recettes préférées (NataST)Biscuit au miel (avec soda)
(irza)
Mes recettes préférées (NataST)Gâteau éponge délicat aux noix
(natapit)

*** Demi-portion par moule de 20 cm
*** Va bien avec soufflé au caramel de Sveta (fomca)
Battre 500 gr. crème 33% selon toutes les règles (bien refroidie), ajouter une cuillère à basse vitesse du mélangeur
lait concentré bouilli 380 gr (1 boîte),
battre à grande vitesse jusqu'à consistance lisse et ajouter pré-trempé et desserré
gramme de gélatine 15-20.
Mes recettes préférées (NataST)Gâteau au chocolat au micro-ondes
(valvery)


2) CRÈME
Mes recettes préférées (NataST)Crème glacée
(Larchik79)

*** Si vous n'utilisez pas d'huile, vous pouvez stabiliser la crème avec de la gélatine - 8 gr.
Augmentez la crème à 300 gr.
Portion de crème en deux couches, diamètre 20 cm
Mes recettes préférées (NataST)Crème au chocolat (crème au lait concentré)
(Larchik79)
Mes recettes préférées (NataST)Crème pâtissière en 3 minutes au micro-ondes
(Vitalinka)
Mes recettes préférées (NataST)Crème à la crème sure
(natapit)


3) GÂTEAUX PRÊTS
Mes recettes préférées (NataST)Gâteau "Dessert gâteau au miel"
(Alenka83)

Chef-d'oeuvre!!! Gâteau délicieux. Gâteaux fondants délicats
Mes recettes préférées (NataST)Gâteau au miel et choux
(Qween)

Gâteaux plus épais, également très savoureux
Mes recettes préférées (NataST)Gâteau "hiver" au miel
(tsvika)

Des gâteaux plus serrés, bons pour le modelage
Mes recettes préférées (NataST)Gâteau sablé avec différentes crèmes
(Cilia)

La crème originale pour un amateur, n'ajoutez pas de sucre (si sucré). La crème fouettée peut être utilisée
Mes recettes préférées (NataST)Gâteau "Meringue aux fruits"
(Rauque)

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