Arka
Mash, ça a l'air super, richement donc, mmmmmmmmm!
Comment avez-vous fait? Injecter!
Masinen
Nata, il y a une recette sur le forum
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XLHaricots maigres dans le style des Balkans (autocuiseur Steba DD2 Eco)
(Masinen)

Seulement ici et pas maigre, mais avec des côtes fumées et du saindoux fini, murrrrrr ........

Bref, tout est selon la recette, seulement je n'ai pas fait frire les légumes, mais je les ai pliés après la première étape, côtes levées, bacon, sel, versé un peu d'eau, peut-être un litre, et allumé pendant 1 heure 20 minutes, le mode légumes était de 0,7 et laissé))
Arka
Merci Maria! Et bien j'ai vu sur la photo que tout est "strictement conforme à la recette"! C'est pourquoi j'ai demandé
Liusia
Maintenant, j'ai cuit du pain de seigle au blé sur une pâte (vieille) aigre (four) dans mon Shtebochka, selon cette recette https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=71845.0... Et Shteba l'a fait avec un bang !!! Dans celui-ci, j'ai fait du désaccord, sur Chauffage, 30 gr. 2 fois 30 min. et immédiatement le poêle était sur le Zharka pendant 25 minutes, le dessus avec l'Airfryer est devenu brun. Eh bien, très savoureux. Coupé droit à chaud, il n'y avait aucune force d'attendre un refroidissement complet! A rappelé le pain du bon vieux temps quand le pain était vrai !!! Pétrir dans une machine à pain, sur la pâte, ne pétrir qu'un petit pain là-bas, et dans un Shteba réchauffé.

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
Masinen
Citation: Arka
Merci Maria! Et bien j'ai vu sur la photo que tout est "strictement conforme à la recette"! C'est pourquoi j'ai demandé
Nata, eh bien, je ne peux pas agir sur la deuxième prescription, je change quelque chose à chaque fois

Ludmila, le moelleux s'est avéré !!
Liusia
Mariaet comme c'est délicieux. Quant à moi, je l'ai presque entièrement émietté, sans huile, sans tout à sa forme pure.
Deana
Liusia, Beau!
Citation: Masinen
Eh bien, je ne peux pas agir sur la deuxième prescription, chaque fois que je change quelque chose
Et la première fois j'ai toujours * strictement selon la recette *, pour comprendre ce que l'auteur voulait dire, et alors seulement ...

Les filles, peut-être une question stupide, mais je vais demander, ne jetez pas vos pantoufles - je vois souvent dans les recettes - mettez Fry, attendez le signal et puis posez tout - à cette occasion, 2 questions à la fois - le bol se détériore-t-il en chauffant * rien * et est-ce obligatoire ce moment du tout? Je n'ai généralement pas assez de patience, je commence à poser plus tôt et il s'avère que je n'attends toujours pas le signal, car tout est déjà frit, mais il n'y a toujours pas de signal. Soit il chauffe longtemps, soit tout ce qui est mis en avance interfère.

En général, j'attends des avis, puis-je gâcher Shtebka?
Brindille
Deana, Je fais la même chose. Rien ne s'y gâte.
Natushka
Citation: Deana
Mettez Fry, attendez le signal puis posez tout
Dina, la description le dit, je pense que la façon de le faire ne fait aucune différence, c'est juste que dans le premier cas, le temps compte à rebours, dans le second, il n'y a pas.
Bijou
Citation: Deana
En général, j'attends des avis, puis-je gâcher Shtebka?
Non. Vous ne faites que prolonger un peu la durée de vie du revêtement antiadhésif si le bol est avec.)
gala10
Citation: Deana
Je commence à poser plus tôt et il s'avère que je n'attends toujours pas le signal, car tout est déjà frit, mais il n'y a toujours pas de signal.
Je fais cela depuis 2,5 ans. Le revêtement est en excellent état.
Crémeux
Je pose également et mijote immédiatement des légumes, le plus souvent, cela n'atteint pas le signal, car seule l'huile pure atteint une température de 170 degrés. Parce que le ragoût est plus probable que le frit.
atrom
Le téflon commence à se détériorer après 260 degrés, la température de fumée de l'huile Raf. tournesol 232 degrés, la tête, si je comprends bien, chauffe à 180. Le téflon de cela ne devient rien. Je fais frire dans le wok Ikeevsky depuis un an et jette des légumes lorsque l'huile commence à fumer et que rien ne s'est passé. Le téflon se détériore à cause de la poudre, si dans la cuisine vous lavez la vaisselle avec de la poudre avec une éponge, puis versez les fées, la poudre restante peut gâcher le revêtement.N'essayez pas de prendre de la céramique - après 20 à 30 préparations, tout commencera à coller.


Ajouté le lundi 13 mars 2017 20:33

Je suis maintenant également propriétaire de Shteba. poisson et légumes cuits à la vapeur, riz cuit, poulet et ananas selon la recette du livre. Banter avec l'ozone, une nouvelle version, il y a même un insert avec des informations. Un bol en téflon supplémentaire pèse 804 grammes.
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

Poisson aux légumes, mode poisson 10 minutes, vanne fermée. Il prit des légumes surgelés avec du poisson, jeta la vapeur dans le panier et régla le programme du poisson. Saupoudré de sel sur le dessus. épices, basilic séché. Les légumes sont trop cuits. Les épices sont-elles brûlées sur le poisson? Y a-t-il de l'humidité et seulement 120 degrés sont obtenus? Je serais reconnaissant pour les recommandations sur le programme afin que les légumes soient aldente et que le poisson soit prêt.
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XLAutocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

Également fabriqué à la cannelle d'ananas à partir de la page 31 du livre de recettes. Utiliser un bol en téflon, frire légèrement la volaille, ajouter des légumes, puis activer le programme viande pendant 2 minutes. En conséquence, apparemment alors que la pression gagnait du poulet, les ananas ont brûlé. De plus, je n'ai même pas ajouté de sucre au sirop, si je l'ajoutais, cela brûlerait encore plus. Quelle blague? Les morceaux de poulet étaient congelés, peut-être que je ne les ai pas réchauffés jusqu'à la fin, mais quand j'ai ajouté tout le reste, la masse était très froide et ne pouvait pas commencer à bouillir pendant longtemps, même si j'ai entendu des gargouillis.
Masinen
Citation: Deana
Et la première fois j'ai toujours * strictement selon la recette *, pour comprendre ce que l'auteur voulait dire, et alors seulement ...
Dina, donc ma recette))
Et si ce n'est pas le mien, alors toujours sur ordonnance
Citation: atrom
Je suis maintenant aussi propriétaire de Shteba
Toutes nos félicitations! Laissez-le servir longtemps et s'il vous plaît!
Linadoc
Citation: natushka
Filles Yua selon quelle recette faites-vous du pain à Shteba? Je ne l’ai pas encore essayé, tout est dans une machine à pain ou un four, et maintenant je voulais essayer à partir de vos mots.
J'ai très souvent focacciu Je fais cuire directement avec un couvercle de l'airfryer.
Administrateur
Citation: atrom
N'essayez pas de prendre de la céramique - après 20 à 30 préparations, tout commencera à coller.

Ici, vraiment ...
J'adore la céramique, j'achète des céramiques coréennes, je sers plusieurs années et toujours propre. Il se lave parfaitement, avec un détergent à vaisselle ordinaire, une éponge.
La céramique résiste à des températures de 400 * C, elle peut être mise au four, viande cuite.
Linadoc
Citation: Admin
sert depuis plusieurs années, et est toujours propre
Je suis d'accord! Ici, j'ai mon premier bol en céramique pour Shteba sur notre forum. Il a servi pendant tant d'années et rien, tout va bien. Satisfait d'elle, toute la langueur, toute la bouillie n'est qu'en elle. Je fais frire dans un antiadhésif et fais cuire au même endroit. Chaque bol a son propre but.
Bijou
Citation: atrom
En conséquence, apparemment alors que la pression gagnait du poulet, les ananas ont brûlé. De plus, je n'ai même pas ajouté de sucre au sirop, si je l'ajoutais, cela brûlerait encore plus. Quelle blague?
Lorsque vous couvrez de tels aliments frits et secs sous le couvercle, éclaboussez au moins une cuillerée d'eau sur le fond. Cela ne fera pas le temps pour l'humidité finale, d'autant plus que le poulet est congelé, mais cela aidera à transférer la chaleur du bas à la vapeur. Cependant, ce n'est peut-être pas pour ça. Il ne redistribue pas bien la chaleur, il est donc facile de le brûler. Puisque vous dites que ça "gargouillait", c'est qu'il y avait encore du liquide.

Citation: atrom
Poisson aux légumes, mode poisson 10 minutes, vanne fermée. Il prit des légumes surgelés avec du poisson, jeta la vapeur dans le panier et régla le programme du poisson. Saupoudré de sel sur le dessus. épices, basilic séché. Les légumes sont trop cuits. Les épices sont-elles brûlées sur le poisson? Y a-t-il de l'humidité et seulement 120 degrés sont obtenus? Je serais reconnaissant pour les recommandations sur le programme afin que les légumes soient aldente et que le poisson soit prêt.
L'avez-vous laissé refroidir naturellement? Si oui, cela valait la peine de l'ouvrir immédiatement après la cuisson, sinon, raccourcissez le temps de cuisson.)
atrom
Bijou, selon la recette, vous devez ajouter de la farine, du curry au sirop de l'ananas, puis verser tous les ingrédients avec cela, ce que j'ai fait. bol en téflon en aluminium.

Citation: Admin
La céramique résiste à des températures de 400 * C, elle peut être mise au four, viande cuite.
ouais, en particulier la céramique dans le wok "sert pendant longtemps" le mélange congelé sur le wok chaud que vous lancerez plusieurs fois et pour l'instant. s'il n'y est que cuit, il cuit, dans d'autres cas, un autre revêtement est meilleur, pas nécessairement du téflon. Je juge d'après mon expérience personnelle de quatre poêles à frire. (Fissman, Tefal, Hackman, Terracota).la céramique n'est pas destinée à la friture, mais pour une raison quelconque, elle la pousse constamment dans des casseroles, vous regardez une vidéo sur YouTube - quelque chose est frit selon une recette sur la céramique, comme vous pouvez voir comment ça colle. Oui, et dans une mijoteuse, j'ai aussi vu comment ils faisaient frire dans la céramique et là aussi, à contrecœur, la nourriture traînait derrière le fond du bol. Mais laissez une personne l'acheter une fois et tirer des conclusions qui sont meilleures.
Deana
Brindille, Natushka, Bijou, gala10Merci les filles! Stebka frite de manière agressive, je pense que si vous attendez le signal, il y aura une option wok - jeté, dans quelques minutes, il est prêt.

Citation: Masinen
Dina, donc ma recette))
Je sais, je parle en général. Au fait, j'ai volé la recette, selon la description du délicieux.

Aujourd'hui, j'ai fait du poulet au curry avec des haricots verts, il n'y a pratiquement pas de liquide, une cuillerée de beurre, et ce qui reste des haricots surgelés, je pensais que ça ne gagnerait pas de pression, mais non, j'ai tout fait correctement, fille intelligente.
Bul
Je veux vraiment faire un gâteau au miel
https://mcooker-frm.tomathouse.com/in....0
Selon cette recette. Je ne sais pas à quelle température est le four. Quelqu'un peut-il me le dire?
lumière lana
Bul, Yul, je fais généralement des biscuits / casseroles / charlottes à mijoter à 110 * C pendant environ une heure
lumière lana
Et quel genre de jambon j'ai cuisiné hier à Stebik !!!
C'est si facile avec elle! Et puis j'ai eu des danses avec un tambourin avant - réduire / ajouter du gaz en fonction de la température, ajouter de l'eau chaude, ajouter de l'eau froide ... Je suis constamment allé au poêle - comment est la température là-bas? J'ai même acheté une unité à induction spécialement pour le jambon et le lait bouillant. Maintenant, ces deux procédures compliquées (sur le gaz) sont facilement effectuées par ma chère Shtebochka!

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
J'ai un jambon Biovin, qui pèse 1-1,1 kg. Coupez l'épaule de porc en petits morceaux, d'environ 1 * 1cm à 2 * 2cm. Ajouté le 1er. l. sel (j'avais Adyghe), 1 c. épices (coriandre, muscade, houblon-suneli, cardamome), 100g d'eau glacée. Je le mets dans un sac (transparent ordinaire, dans quelles épiceries ils emballent dans les magasins), dans un autre. J'ai fait sortir l'air au maximum, je l'ai bien attaché et j'ai commencé à masser la viande. Il a fallu 15 à 20 minutes pour que les fils caractéristiques apparaissent. Je l'ai mis dans un sac de cuisson dans Biovin, je l'ai tassé au fur et à mesure qu'il se remplissait, j'ai tordu le sac hermétiquement, l'ai fermé avec un couvercle et l'ai mis au réfrigérateur pendant 4 heures. Elle l'a sorti, l'a mis sur un tonneau dans un bol en acier inoxydable de Shteba, l'a rempli complètement de Biovin, presque jusqu'aux bords du bol, avec de l'eau froide. Comme il ne bouillira pas, vous pouvez verser plus de risques du maximum. Chauffage à 75 * C pendant 3,5 heures.
Elle l'a sorti, l'a refroidi pendant une demi-heure sous l'eau courante froide, l'a mis au réfrigérateur pendant une nuit.
Il semble que j'ai passé tellement de temps, mais en fait, juste un peu - coupé en morceaux, écraser et farcir dans un jambon, maximum 30 à 40 minutes, et la moitié de ce temps (`` massage``) combiné avec regarder un film et le temps s'est écoulé ...
Mais je sais avec certitude qu'il n'y a pas de chimie supplémentaire dans mon jambon! Il s'est avéré délicieux, dense, absolument pas sec, ne s'effondre pas, il était possible de couper très finement, mais nous l'aimons plus épais ...
Je conseille à tout le monde!
Deana
lumière lana, c'est comme ça que vous lisez et après tout vous vous entraînez vous-même à faire du jambon! Quand j'ai acheté Shtebka, j'ai presque fait le vœu de ne pas faire cela, mais ici, cela semble simple ... il suffit de google Biovin.
Ukka
lumière lana, Sveta, magnifique jambon !!! Shampooing shampoo, puis-je?
Moi aussi, hier à Štebik à 67 degrés pendant 8 heures, j'ai fait un tonneau. Mangez votre esprit!
Deana
Citation: Ukka
Moi aussi, hier à Štebik à 67 degrés pendant 8 heures, j'ai fait un tonneau. Mangez votre esprit!
Et la recette? * Eat mind * ce sont les mots pour lesquels j'ai un stand, comme un chien de chasse
Ukka
Deana, Dina, il n'y a pas de recette ... J'ai fait bouillir la solution - j'ai versé du piment de la Jamaïque, des grains de poivre, de la lavrushka. Il a bouilli, refroidi, mis un morceau de ventre avec une couche de viande, pressé le couvercle avec le dos, sur un bocal avec quelque chose (comme une presse, pour que le porc ne flotte pas) et au réfrigérateur, il s'est avéré que pendant presque une journée. Hier soir, j'ai sorti la pomme de terre de la saumure, l'ai essuyée, l'ai farcie d'ail, saupoudrée de muscade, d'un mélange de poivre moulu, de cardamine, d'un mélange moulu de tomates séchées et de poivron (je l'ai acheté à des vendeurs du sud sur le marché). Je voulais le fourrer dans un fabricant de jambon, mais j'ai dû le creuser dans des boîtes (après le déménagement).J'avais des sacs pour la pâtisserie (ou vous pouvez prendre une manche), mettre un ventre taché là-bas, évacuer l'air le plus possible ... Et deux autres sacs sur le dessus de la même manière. Pour éliminer l'air autant que possible ... J'ai versé de l'eau tiède dans le Shteba, mis un paquet de viande, de l'eau, de sorte que le paquet soit complètement recouvert d'eau. et réglez 67 degrés à 8 heures. Elle a pressé le paquet de viande avec un bol pour qu'il ne flotte pas, a fermé le couvercle (juste fermé).
Au bout de 8 heures, je l'ai sorti, je l'ai rempli d'eau froide, je l'ai changé plusieurs fois. Le paquet a refroidi - mettez-le au réfrigérateur.
Eh bien, c'est mon option paresseuse ... Ou vous auriez pu le mettre dans un fabricant de jambon, vous n'auriez pas à vous amuser avec la pression ...
Le matin, ils l'ont eu, et là - Pestnya !!!
Deana
Ukka, voici donc la recette! Je vous remercie! De plus, sans jambon (sinon je prévois déjà quelqu'un avec un doigt pointé et les mots * Et j'ai dit prendre 6 litres! *

Vierge, où trouve-t-on le sel nitrite? Pas vu en vente.
Ukka
Deana, Dina, j'ai du nitrite, mais je l'utilise à peine. Il est nécessaire pour un stockage plus long. Et ces bonbons se mangent rapidement. Et le goût de la saucisse est donné par les épices - la muscade et la cardamome.

Rien, alors achetez-le pour 6 litres !!!
Taia
Citation: Deana
où obtenez-vous le sel nitrite? Pas vu en vente.
Vous n'êtes pas obligé d'aller loin. Nous avons un vendeur sur le forum.

Boyau naturel pour saucisses et boyau artificiel (SP, RF)

lumière lana
Citation: Deana

lumière lana, c'est comme ça que vous lisez et après tout vous vous entraînez vous-même à faire du jambon! Quand j'ai acheté Shtebka, j'ai presque fait le vœu de ne pas faire cela, mais ici, cela semble être en quelque sorte simple ... il suffit de google Biovin.
Oui Dean, ça s'est avéré très facile !!! Je ne peux pas y croire moi-même!
Quant au jambon - pas forcément Biovin, il y en a toute une montagne - à la fois à flancs blancs et tescoma et redmon. C'est juste que je sais déjà avec certitude de Biovin qu'il s'intègre parfaitement latéralement dans Štebik! Cela me convenait. Mais les filles ont écrit qu'elles ont également mis les fabricants de jambon à la verticale dans le Shteba, mis le deuxième bol sur le dessus, c'est-à-dire qu'elles l'ont recouvert et ont cuit au même 75 ° C pendant 3,5 heures. Je voulais avec un bol, j'avais peur que le condensat du second bol ne pénètre à l'intérieur du MV et qu'il y ait quelque chose de court!
Ma version:
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
Sinon, comment pouvez-vous:
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL


Ajouté le dimanche 19 mars 2017 11:50

Je ne veux pas utiliser de nitrite! Chimie supplémentaire, abeille!


Ajouté le dimanche 19 mars 2017 11:55

Citation: Ukka

lumière lana, Sveta, magnifique jambon !!! Shampooing shampoo, puis-je?
Moi aussi, hier à Štebik à 67 degrés pendant 8 heures, j'ai fait un tonneau. Mangez votre esprit!
Ol, oui à votre santé! Prenez tout ce dont vous avez besoin!
En, ils aiment aussi mon ventre! Il devrait être mis en signet!
Comme j'aime Shtebochka !!!! Ma beauté, tout est si simple avec elle !!!
Deana
Citation: Ukka
Il est nécessaire pour un stockage plus long.
Aaaaaa, pas le mien, il se mange plus vite que cuit, il n'aura certainement pas le temps de se gâter.

Citation: Taia
Nous avons un vendeur sur le forum.
Exactement! J'ai vu le sujet, mais j'ai raté le sel là-bas, merci! Eh bien, c'est juste pour tout le monde, si soudain je vais * stocker pendant longtemps *

lumière lana, ouais, j'ai déjà beaucoup lu, au début j'ai pensé que c'était juste debout, puis j'ai pensé - pourquoi le ferais-je? Et en position couchée, il s'insère dans un grand, puis il s'insère dans un petit, quel diamètre y a-t-il? Habituellement environ 10 cm plus / moins?
Je n'aime pas danser inutile avec des bols (j'ai aussi peur que cela ne remplisse pas le bon endroit), mais s'allonger est la chose même! Il y avait des options sur l'ozone, je vais aller étudier les mesures.

Les filles qui ont un centimètre (et Shtebochka) à portée de main, regardez, pliz, combien il fait exactement 5 litres de hauteur. Je n'ai pas eu le temps de le mesurer, ils l'ont mis au travail, démons.

Voici un autre chtol rappelé ce qui inquiète une telle préparation (et d'ailleurs aussi) - la température est bien inférieure à l'ébullition, comment le botulisme ne s'y développe-t-il pas? Toute ma vie, ils ont appris que pour que tout soit cuit en toute sécurité, il est nécessaire de tuer tous les microbes à l'intérieur, et ils meurent en quelque sorte au point d'ébullition. Ce modèle tient fermement dans ma tête, mais il s'avère que le jambon à 65-75 ° C et les sous ont l'air tout aussi sûr? Y a-t-il une justification?
Ukka
Deana, Dina, j'ai un General Shteba de 5 litres. Beloboka ment calmement.
Je vais trouver un centimètre, mesurer une casserole.
gala10

Citation: Deana
la température est bien inférieure à l'ébullition, comment le botulisme s'y développe-t-il? Toute ma vie, ils ont appris que pour que tout soit cuit en toute sécurité, vous devez tuer tous les microbes à l'intérieur, et ils meurent en quelque sorte au point d'ébullition.

Nitritka est ce qui rend cette préparation sûre. De plus, la couleur du jambon lors de l'utilisation de nitrite est rose, par opposition au gris lors de l'utilisation de sel ordinaire.
Sedne
Citation: Deana
Aaaaaa, pas le mien, il se mange plus vite que cuit, il n'aura certainement pas le temps de se détériorer.
Il est nécessaire avant tout pour se protéger, car le jambon est cuit à basse température et la belle couleur n'est pas l'essentiel.
Deana
gala10, Sedne, le voilà !!!! Clair! Maintenant, cela devient plus clair, alors le nitrite est nécessaire, bien que cela semble être nocif. Mais qu'est-ce qui est utile maintenant? Pour vivre d'une manière ou d'une autre ... ils disent qu'ils en meurent
mirtatvik
Les filles, aujourd'hui j'ai cuisiné du pilaf selon la recette de Tanyul (je l'ai cuisiné avant, j'aime beaucoup la recette), mais pas avec du poulet, mais avec du magret de canard (sans peau). C'est délicieux!
Deana
mirtatvik, eh bien, sans photo ... je vais chercher une recette. Je l'ai déjà vu, mais je n'ai rien mis en signet.
Et parce que le canard n'est pas sorti trop gras?
mirtatvik
Dina, la poitrine sans peau n'est pas grasse. Cela s'est avéré très savoureux. J'ai aimé Tanyulya dans la vidéo, où la recette et la vidéo diffèrent par le temps de cuisson.
Deana
mirtatvik, je l'ai. J'évite les canards justement à cause de leur teneur en matières grasses, mais si sans peau ... il faut y réfléchir Et donc tout est selon la recette, seul le PSisa est différent, non?
mirtatvik
Dinah, oui, tout est comme dans la recette vidéo.
Deana
mirtatvik, Je viens de regarder la vidéo, je voulais tellement quelque chose ... mais mes plans sont tous différents ... je vais devoir changer de plan, ne trouver qu'un canard, nous avons un oiseau rare.
mirtatvik
Deana, chez "Myasnov", nous avons presque toujours du magret de canard.
Deana
mirtatvik, Je ne les ai vus que dans Meter, et c'est loin. Eh bien, rien, je trouverai
Mona1
lumière lana, Light, et tu as mis Biovin de ton côté et tordu le paquet, tu écris. L'eau n'a pas pénétré à l'intérieur? Avez-vous tordu et attaché quelque chose ou juste tordu et serré le couvercle avec un ressort? Et puis j'ai aussi Biovin, et j'ai peur jusqu'à présent de mon côté, bien qu'il soit si bien couché là, la tunique s'insère dans la tunique.
lumière lana
Mona1, Tanya, j'ai tournoyé si étroitement, n'a pas noué. J'ai à peine fermé le couvercle, j'ai si bien rempli un fabricant de jambon de viande
Lors du retrait du jambon, l'eau dans le bol était grasse, c'est-à-dire que le jus / la graisse du sac venait juste d'entrer dans l'eau. Mais il n'y avait presque pas de liquide dans l'emballage lui-même. La photo montre qu'il n'y a pas de gelée congelée sur les bords, même si je n'ai rien vidé du sac. J'ai été moi-même surpris - il s'avère qu'il y a eu une pénétration unilatérale de liquide ...
Mais le jambon s'est avéré savoureux, pas sec, ne s'est pas décomposé. Et c'était la chose la plus importante pour moi! en tenant compte d'une telle méthode de cuisson sans stress!

Deana
Les filles, rappelez-moi, pliz, aujourd'hui, je mets les légumes à la vapeur sur une salade, j'ai tout versé, comme d'habitude, de l'eau, fermé le couvercle et la valve, activé le programme, Shtebka a commencé à cuisiner, mais grinçait constamment. Pendant les 15 minutes du programme, j'ai grincé, même si j'ai fermé la vanne et gardé le compte à rebours. Et lorsque le programme s'est terminé, il n'a pas grincé, comme d'habitude, mais l'a immédiatement mis en chauffage. Qu'est ce que ça pourrait être? Je me souviens que quelqu'un a écrit sur les grincements pendant la cuisson, mais je ne peux pas le trouver, et il semblait y avoir friture ...
Natushka
Deana, sur le programme vapeur, la vanne doit être ouverte; lorsqu'elle est fermée, elle émet un bip.
Deana
Natushka, oups, je suis un goof, j'ai foiré les programmes! Eh bien, je le faisais habituellement sur les légumes, mais je n'avais pas le temps de me souvenir, je l'ai mis, je l'ai allumé et j'étais perplexe. Je vous remercie! Calmé
Tagrina
Filles-propriétaires STEBA DD2 ... une question pour vous!

Quelle est la fiabilité de cet appareil?
Il est alarmant de constater que seul DD1 est certifié ... et DD2 est exclusivement destiné au consommateur russe ...

Est-ce que tout fonctionne bien ... n'est-ce pas effrayant de les laisser toute la nuit, de les laisser à la maison ...
Je vous remercie...
Et y a-t-il une différence dans la qualité de DD1 et DD2? (pas de caractéristiques techniques, à savoir plastique .. exécution)
Et conseil, si vous emportez un bol chez vous, est-ce que le Téflon ou la céramique sont meilleurs?

Je vous remercie!

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