Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

Et ne pouvait pas bloquer juste de cela? Eh bien, il ne peut pas en être ainsi que vous ne regardiez pas l'affichage pendant les tests. ((

Bien sûr, je ne me suis pas assis à regarder l'écran tout le temps. J'ai regardé quand le sarrasin était cuit et que l'écran indiquait 15 minutes et la température, et après 15 minutes, le programme de chauffage standard était affiché à l'écran et il aurait dû s'éteindre. Cela ne s'est pas produit.

Je vais m'écarter un peu du sujet, les filles, je me souviens bien, si vous le mettez sur Ralentissement + disons 120C, alors Shteba ne montre pas 120, mais quel est le capteur? Et à l'intérieur, ce sera l'ensemble 120C, non?

Filles! Qui a la dernière version de Shteba 2XL? Répond s'il te plait! Comment ça se passe avec le chauffage? Je me souviens que dans le fil, plusieurs propriétaires de la nouvelle version ont dit qu'ils l'avaient achetée. Et dites-moi dans quel magasin vous avez acheté le vôtre et quand.

Je l'ai récemment acheté sur Ozone, j'ai déjà décrit mon épopée avec Shteba. Le nouvel appareil se comporte bien, mais je n'ai pas utilisé le mode Chauffage après la cuisson - ce n'était pas nécessaire. Bien que, par souci d'intérêt, nous devrions essayer.
J'ai aussi eu l'impression que Shteba est "humide".

[Marpl]

Marpl, Bravo pour avoir redonné. Est-ce vraiment dans l'ordre des choses que le couvercle s'accroche au bol et qu'il y a risque de brûlure? Et tous les autres autocuiseurs avec couvercle amovible ont-ils un anneau en silicone aussi lâche? Vous devez vérifier à chaque fois s'il est normalement fermé, sinon la vapeur tombera autour du périmètre, ou le couvercle ne voudra pas se fermer à cause de l'anneau.

J'utilisais Moulinex MinutCook, maintenant il y a une bague - un problème éternel! Il volait pour les affaires et non pour les affaires, et planait et hurlait en même temps. Étain! Il y a très peu de problèmes avec Shteba!

[Arinna]

le programme de chauffage standard était affiché à l'écran et il aurait dû s'éteindre. Cela ne s'est pas produit.

Shteba a deux versions de Steba, le chauffage ne peut être éteint que dans la nouvelle version. Peut-être que vous l'avez obtenu d'anciens stocks. J'ai un Steba de 6 litres, le chauffage ne s'éteint pas, mais je l'ai acheté l'année dernière. Les filles ont dit de regarder la date de production.
Et pour le couvercle, je n'ai pas de fentes tordues, tout est exactement. Au tout début, alors que je commençais tout juste à m'occuper de Steba, une fois que de la vapeur a coulé sous le couvercle, j'ai eu un peu peur, mais j'ai deviné appuyer sur le coin, et tout est revenu à la normale. Cela ne s'est pas reproduit. Cuisiner tout parfaitement. Au début, je voulais éteindre le chauffage, mais maintenant je m'y suis habitué et je l'aime encore plus.

Ajouté le dimanche 19 févr.2017 17:37

Arinnaquelles passions vous décrivez, vous vous êtes probablement marié. Je ne sais pas comment vous pouvez accrocher le couvercle sur la casserole pour qu'il saute du Steba et que vous vous échaudiez.
Il y a des clips spéciaux pour l'anneau en silicone sur le couvercle, s'il s'envole, vous devrez peut-être vérifier s'il est correctement porté.

Vous vous êtes probablement marié.

J'ai un trou sur le couvercle à droite lorsque je prends de la pression, probablement comme tout le monde. La bague est bien sûr à l'intérieur des clips, mais trop grande pour cette conception. Cependant, comme je l'ai compris, cela convient à tout le monde. Mais je voudrais non seulement que je l'utilise à la datcha, mais aussi que d'autres "camarades", selon le principe, l'allument et le quittent. Ce n'est pas le cas. Et ma principale passion, elle se défoule à sa discrétion, quand elle le souhaite. Hier, j'ai fait du pilaf, en théorie, il devrait rester silencieux, mais non, il s'est défoulé un peu après la mise sous pression. Apportez-le au service, et elle, une brute, montrera un travail normal. C'est le problème.

Par conséquent, j'ai adopté qu'à mon avis, il s'agit d'un mariage au travail.Le dessin animé ne doit pas siffler ni monter en flèche. J'ai quelque chose à comparer. Et emmener une nouvelle Shteba se promener avec elle dans les ateliers, ça ne me convient pas. J'ai lu toute la section sur ce dessin animé à l'avance, alors j'ai cliqué dans tous les coins, cela n'a aucun sens. Sifflé et flottait comme avant. Par conséquent, j'ai rapidement tout lavé et je l'ai rendu. Je ne considérerai pas Shteba plus pour moi. Surtout je suis allé sur le site multicuiseur pour lire ce qui sortait du nouveau. Donc tout y est calme. Il n'y a pas de nouveaux produits, probablement tout le monde est satisfait des produits achetés précédemment. Et du bien, le bien n'est pas recherché. Nous utiliserons ce que nous avons.

Je me souviens bien, si vous le mettez sur Ralentissement + disons 120C, Shteba n'affiche pas 120, mais quel est le capteur? Et à l'intérieur, ce sera l'ensemble 120C, non?

Je n'ai rien compris.)) Avec la température réglée, nous informons Stebe quand il doit s'éteindre. La voilà en train de s'échauffer, de s'échauffer ... Hop, sur le capteur 120! Débranché. Quelle température il y a dans d'autres endroits, elle ne pourra pas vérifier. La température sur le capteur a chuté de 2 degrés - il s'est rallumé. Je suis arrivé à 120 - éteint .. et ainsi de suite jusqu'à la fin du programme.

Je n'ai pas pu répondre ou quoi?

Vierge, me voilà mûre, on lave ...

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Toutes nos félicitations!! Chose

[Yarik]

Yarik, eh bien, menton menton!
Pour que vous vous liez d'amitié avec elle!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, félicitations du fond du cœur !!! Un bon choix! Que cela plaise pendant de nombreuses années, servez fidèlement !!!

Les filles, merci! Plus important encore, oui, faites-vous des amis))) mûri pendant longtemps, mais le forum s'est terminé)))

[Yarik]

Yarik, Félicitations pour votre bonne aide!

J'ai lu, j'ai lu ..... Et je ne comprends rien. Et Steba ne plane pas avec moi, ne siffle pas, ne soulage pas elle-même la pression avec un bruit, la bague jamais ne s'envole pas, même quand je rince le mien avec une brosse après des aliments faibles en gras, le couvercle du bol ne refroidit pas, il n'y a pas de biais non plus!
Comme si je lisais sur un autre appareil! et pas à propos de Shteba!
D'ailleurs, j'utilise un autocuiseur pendant de nombreuses années (des années quelque part depuis 88 ou 89), et sur une cuisinière à gaz (chez ma belle-mère) depuis plusieurs années, et à la maison constamment sur une cuisinière électrique. Je n'ai jamais fait cuire de légumes pour les salades dans l'eau, mais seulement cuit à la vapeur dans un autocuiseur (jusqu'à ce que j'aie acheté un autocuiseur électrique il y a quelques années). Donc, votre expérience n'est que votre expérience négative! Mon expérience est complètement opposée à la vôtre!
J'aime Shteba, même si je l'aime, mais ni plus ni moins que mes autres autocuiseurs.

J'ai lu, j'ai lu ..... Et je ne comprends rien. Et Shteba ne plane pas, ne siffle pas, ne soulage pas la pression elle-même avec un bruit, la bague ne s'est jamais envolée, même quand je rince la mienne avec une brosse après un aliment faible en gras, le couvercle du bol ne refroidit pas, il n'y a pas de biais non plus!
Comme si je lisais sur un autre appareil! et pas à propos de Shteba!

Vous faites quelque chose de mal.

Je n'ai pas pu répondre ou quoi?

C'est selon le principe du travail - comme cela devrait être, mais je me demande ce que montre le tableau de bord en ce moment. Parce que, par exemple, je l'ai réglé à + 120 degrés pour Ralentir, et elle m'a montré parfois 132, parfois 130, je ne surveillais pas constamment, ces indicateurs étaient lorsque je venais de m'éteindre ou d'interférer. Je me souviens avoir lu que l'écran n'indiquait pas la température dans le bol, mais la température au capteur, mais maintenant je doute que j'aie lu là-bas et si j'ai bien compris. En général, la question est la suivante: si vous réglez la température sur 120, que montre l'écran? Température de nage, car le capteur allume et éteint le système ou la température elle-même dans le bol (alors j'ai des problèmes).

Au détriment de l'anneau - à quel point le Shtebochki est différent, je ne peux pas retirer l'anneau du mien (uniquement avec un effort), il ne peut tout simplement pas voler tout seul, mais chez les gens, il vole.

Vous faites quelque chose de mal.

Et tout est encore debout pour moi, rien ne s'accroche ni ne tombe, la pression monte et se libère tranquillement, presque inaudible. Cuit et cuit bien. Je suppose que je suis pareil, fais quelque chose de mal?

Vous faites quelque chose de mal.

Je ne suis pas coupable, elle (Shteba) fonctionne bien elle-même!

Au détriment de l'anneau - à quel point le Shtebochki est différent, je ne peux pas retirer l'anneau du mien (seulement avec un effort), il ne peut tout simplement pas voler tout seul, mais chez les gens, il vole.

Et tout est encore debout pour moi, rien ne s'accroche ni ne tombe, la pression monte et se libère tranquillement, presque inaudible. Cuit et cuit bien. Je suppose que je suis pareil, fais quelque chose de mal?

Et la bague de mon Shteba ne s'envole pas, elle repose comme il se doit.

[Deana]

Deana, quelque part au début, je suis tombé sur une expérience sur la façon dont Steba maintient la température. Ils y ont mis un thermomètre et vérifié, comme un écart de quelques degrés par rapport à l'ensemble.

C'est selon le principe du travail - comme cela devrait être, mais je me demande ce que montre le tableau de bord en ce moment.

Exactement et montre, comme je l'ai décrit.) J'ai vérifié avec un wattmètre - la plage marche-arrêt n'est en réalité que de deux degrés.

Mais les jets vers le haut peuvent bien l'être, il est donc habituel de conseiller soit de verser de l'eau chaude tout de suite, soit avant d'installer le bol sur un programme similaire, préchauffer et éteindre le Shtebka lui-même. L'explication est très simple - c'est un élément chauffant, pas une induction, ce qui signifie que le radiateur a beaucoup d'inertie. C'est-à-dire que l'autocuiseur s'est éteint au moment où le capteur a montré le 120 désiré, mais la crêpe chaude du dispositif de chauffage continue de chauffer le bol. Et la température sur le capteur s'est glissée dans les cieux ... Dans le bol, il peut encore être généralement froid, selon le type d'aliment et la température.)

Et ce n'est qu'avec le temps que tout se stabilise et que la température commence à correspondre à celle réglée. À la fois dans le bol et sur le capteur. En effet, les périodes d'activation du réchauffeur deviennent très courtes, ce qui réduit son inertie thermique. Il peut s'allumer pendant une minute seulement et ne pourra pas faire monter la température très haut après l'arrêt. L'erreur disparaît.)

Ajouté le lundi 20 février 2017 00:11

Deana, quelque part au début, je suis tombé sur une expérience sur la façon dont Steba maintient la température. Ils y ont mis un thermomètre et vérifié, comme un écart de quelques degrés par rapport à l'ensemble.

Ce n'est pas tout à fait vrai. Et au moins dans cet exemple, environ 120 degrés ne fonctionnent pas toujours. Exemple: à 115-120 degrés, je fais cuire "Biscuit sur eau bouillante". Comment peut-il se réchauffer à une telle température sur tout le volume? Non, bien sûr, c'est bien à l'étage s'il fait 90 degrés ...
Et dans les produits liquides, 120 degrés même sous pression ne peuvent pas être, sans pression, hélas, ce ne sont que les 100 habituels.

[Gingi]

Gingi, Bijou, Je vous remercie! En général, je me suis rendu compte qu'il n'y a pas besoin de se contracter, elle sait mieux chauffer, l'allumer, puis l'éteindre et avaler
En général, j'ai eu une période d'une demi-heure, probablement elle a juste ajusté la température à celle réglée, alors que la période de cuisson était déjà terminée. L'essentiel est que le résultat soit délicieux et que rien ne brûle.

[Deana]

Deana, Dina, Je ne suis peut-être pas très bon à la caisse, mais quand je fais du fromage cottage, je règle le chauffage à 63 degrés, pendant 1 heure, donc ça me montre à l'écran et parfois 82 degrés. Rien, le fromage cottage est excellent

En général, j'ai compris

Je respecte ... Biju dès les premières tentatives pour comprendre, tu sais, ça vaut beaucoup, tout le monde n'est pas donné.

C'est juste que j'essaie souvent de donner "une canne, mais pas un poisson" - si dès le début vous comprenez correctement les processus qui se déroulent, alors il y aura moins de déceptions, plus de tentatives réussies et une vraie facilité d'être.))

L'essentiel est que le résultat soit délicieux et que rien ne brûle.

C'est incroyable, oui, mais il y a toujours plus de tentatives réussies à Shtebe que d'échecs.

Je vais demander à nouveau

Les filles, je demande votre aide!
Depuis trois jours, je suis l'heureux propriétaire de Steba DD2. Déjà cuit du riz pour un plat d'accompagnement et essayé de faire cuire du porc bouilli. Avant cela, je cuisinais dans un multicuiseur de marque 502. Là, je frottais la viande avec des épices et la mettais à cuire en mode "cuisson" pendant 1 à 1,5 heures (plus souvent avec un délai). Et puis j'étais confus. J'ai regardé la liste des recettes et presque partout où elles sont d'abord frites, puis cuites ou mijotées. Est-il possible de cuisiner avec un retard et de cuire la viande? Quel mode et quelle heure choisir?

Je vais demander à nouveau

Faites-le de la même manière, t * = 115-120.

comparaison des pommes de terre de l'Idaho à Shtebe et Kuz

Vooot ... C'est ce dont je parlais. Cela s'avère tout à fait différent. Et dans une friteuse à air - une option complètement différente.

[Bijou]

Deana, Dina, je ne suis peut-être pas très bonne à la caisse, mais quand je fais du fromage cottage, je règle le chauffage à 63 degrés, pendant 1 heure, donc ça me montre à l'écran et parfois 82 degrés. Rien, le fromage cottage est excellent

Ici! C'est ce que j'ai voulu recevoir en réponse, le fromage cottage demande de la constance, une confirmation de plus de la justesse du travail!

Bijou, eh bien, tout est clair Eh bien, peut-être que les termes ne sont pas tous, mais l'essence est claire

Vooot ... C'est ce dont je parlais. Cela s'avère tout à fait différent. Et dans une friteuse à air - généralement une autre option.

Ah! Et à Shteba, l'option est très nuisible. Sans s'en apercevoir, elle a mangé toutes les pommes de terre de la maison, et ce n'est même pas du tout un produit diététique

Et hier j'ai eu une action Super Utilisation !!!
En été, j'ai fermé plusieurs boîtes pour l'hiver selon une nouvelle recette - l'aubergine à la tomate. Ouvert récemment - une sorte de fade, "aucun". Je l'ai mis au réfrigérateur, personne ne mange, je voulais le jeter ...
Hier, j'ai ouvert la salade Kuban, c'est déjà une recette éprouvée, mais cette fois, une sorte de chou de fer a également été attrapé, personne ne voulait manger. (Contient principalement du chou)
Et puis j'ai eu une idée de l'endroit où mettre tout ça! Coupez le porc en morceaux, mettez ces deux salades, ajoutez un demi-verre d'eau, une cuillerée de concentré de tomate. Viande 0,7 30 minutes .. Délicieux!

[lumière lana]

lumière lana, et une photo? Au moins regarde délicieux

Dites-moi quel est le meilleur anneau en silicone pour acheter steba ou unité? L'unité est moins chère. Y a-t-il une différence entre eux?

Dites-moi quel est le meilleur anneau en silicone pour acheter steba ou unité? L'unité est moins chère. Y a-t-il une différence entre eux?

Ce sont les mêmes. J'ai acheté sur un robot-shop. Tous correspondent parfaitement à la fois au personnel et à l'unité.

Faites de la même manière, t * = 115-120.

Devriez-vous choisir le programme languor?

Je veux me vanter. Dimanche, j'ai cuisiné du dolma, maintenant Steba m'a aidé avec ça. Le programme a été choisi «légumes» pendant 20 minutes. Résultat incroyable. La prochaine fois, j'essaierai de le mettre quelques minutes de moins.

Devriez-vous choisir le programme languor?

Langueur +

Et hier, j'ai cuisiné une compote de pommes fraîches - belle, belle !! (dans la voix d'un corbeau du dessin animé ....) 2 minutes sur la viande (j'ai tout cuit sur la viande), versé de l'eau bouillante.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, seulement 2 minutes? ne t'a pas tourmenté plus tard?

Et aujourd'hui, j'ai cuisiné une compote, des pommes fraîches, des abricots secs, des pruneaux et des raisins secs, de la soupe, 0,7, 1 minute, eh bien, et je suis juste resté une heure, très sincèrement, il semblait qu'il n'y avait pas grand-chose de tout, mais cela s'est avéré si riche. Et hier, quand je viens de recevoir Shteba, je me suis précipité dans la bataille avec une viande en gelée))) mais j'ai foiré, versé beaucoup d'eau, je n'ai pas tenu compte du fait que rien ne s'évapore sous pression, j'ai dû ajouter de la gélatine. En général, jusqu'à présent, seules des émotions positives!

[Deana]

Deana, Je l'ai éteint pour ne pas entrer dans le chauffage, je ne l'ai ouvert qu'après environ une heure - c'est arrivé.

se précipita dans la bataille avec une viande en gelée

C'est la bonne approche! Et puis certains pendant une heure faire bouillir de l'eau avec du citron

Pour le déjeuner, j'ai fait des os fumés avec des pommes de terre en deux étapes, d'abord les os sur de la viande pendant 30 minutes, puis j'ai ajouté des pommes de terre et des légumes pendant 10 minutes. Là ce n'était pas que la viande devenait la plus molle, les os pouvaient être mangés)))

Pour le déjeuner, j'ai fait des os fumés avec des pommes de terre en deux étapes, d'abord les os sur de la viande pendant 30 minutes, puis j'ai ajouté des pommes de terre et des légumes pendant 10 minutes. Là ce n'était pas que la viande devenait la plus molle, les os pouvaient être mangés)))

Je mets toujours tout ensemble et pendant 20-25 minutes.
Félicitations pour votre achat!

[Natusya]

Natusya, J'avais peur que les pommes de terre soient trop cuites.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, considérez tout de même que cela a continué! Mais en général, je continue de me demander à quelle vitesse tout à Shtebe se prépare. 2-3 minutes de compote? Super.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, considérez tout de même que cela a continué! Mais en général, je continue de me demander à quelle vitesse tout à Shtebe se prépare. 2-3 minutes de compote? Super.

Et les œufs froissés sont faibles pendant 1 min., La libération de pression est forcée!

[Natusya]

Natusya, Je n'ai pas encore atteint une telle virtuosité, je n'ai même pas cuisiné dans un simple dessin animé. Vraiment en 1 minute dans un état froissé? Et si c'est dur? L'as tu essayé?
Comme c'est intéressant!

Je ne suis pas Natusya, nous allons quand même clarifier (on ne sait jamais que les nouveaux arrivants arriveront) ce qui est «réel en une minute».
1 minute est le temps d'exécution du programme, qui commence après que l'eau a bouilli et que la vanne s'est fermée. Après cela, le temps est compté (1 minute) et vous pouvez libérer la vapeur de force pour obtenir les œufs. La quantité de chaleur du dessin animé dépend de la quantité de liquide et d'œufs, il est donc impossible de dire exactement combien de temps cela prendra VRAIMENT

et j'ai bouilli des œufs à la vapeur sans pression, en 20 minutes ils étaient durs!
peut-être même cuisiné en moins de temps, mais je n'ai pas vérifié ...

Les filles, je cuisine toujours des œufs à la coque pour le petit-déjeuner (je lave mon paca, j'ai bouilli la tige et je l'ai grincée, je soulage la pression et c'est fait). Et ils s'avèrent être cool si vous attendez qu'elle se soulage elle-même.

nous clarifierons tout de même (on ne sait jamais que les nouveaux arrivants arriveront) ce qui est "vraiment en une minute".

Et bien c'est clair! Mais c'est toujours frais, dans une casserole, il ne cuit pas dans une minute après l'ébullition.

J'ai fait bouillir des œufs à la vapeur sans pression,

Est-ce plus brillant, mais ont-ils un goût différent?

Et ils s'avèrent être cool si vous attendez qu'elle se soulage elle-même.

Et combien n'en avez-vous pas remarqué? Probablement 10 minutes?

Est-ce plus brillant, mais ont-ils un goût différent?

Non, pourquoi seront-ils différents?! Les œufs sont des œufs ... Au moins, je n'ai pas remarqué la différence!