tana33
les filles, pouvez-vous cuisiner des boulettes dans le personnel?
nuuu ..... pas seulement de l'eau bouillante
mais en quelque sorte rapidement et sophistiqué ...
gala10
Citation: tana33
Les boulettes peuvent-elles être cuites dans un shtab?
Si je peux Dumplings, pourquoi ne pas faire bouillir les boulettes aussi?
tana33
Galina, merci, mon bon))) J'ai déjà pervers au maximum, j'ai décidé de les faire frire, eh bien, ils sont tous collés au fond dans un bol en céramique
pâte séparément, pommes de terre séparément, deux en un, eprst
une sorte de boulettes paresseuses
Masha Ivanova
Anyasha, prenez 6 litres, c'est 2XL. Vous pouvez acheter un bol en téflon pour cela un peu plus tard. À propos, ces bols pour XL-ke sont là maintenant à un bon prix - 1540 roubles, ils étaient 2 quelque chose avant cela. Et ce litre supplémentaire de volume est très nécessaire, y compris pour la viande en gelée, et pour le jambon de 6 litres, c'est beaucoup plus pratique. Mais le dessin animé doit toujours être multifonctionnel, de sorte que vous n'achetez pas un dessin animé séparé pour chaque plat.
Deana
Citation: La lumière de Lana
Dina était également tourmentée par ce problème
Moi, moi, naturel! Dites correctement - si le volume est important (jambon, jarrets, tout cela), alors 6 litres, un litre supplémentaire n'est que favorable. Si le volume n'est pas important (comme pour moi), alors 5 litres suffisent. Dans un 6 litres, si je me souviens bien, il y a un mode d'arrêt du chauffage. Il est donc plus enroulé et les deux bols sont meilleurs, soit à la fois, soit plus tard à acheter en plus.
Bonne chance!

PySy. Au détriment du vapeur, ils ont la même largeur (5 et 6 litres), donc la même chose fonctionnera dans les deux. J'avais un luminaire d'un prix fixe et un support d'un vieil autocuiseur à gaz (de l'époque du roi des pois). Ce ne sera donc pas un problème.
Anyasha
Merci pour votre conseil! Ce n'est pas la première fois que je reçois de l'aide sur le site, j'ai même choisi une machine à pain en 2006 (le temps presse!) Ici - Panasonic (puis il a été enregistré sous un autre surnom). Je l'aime beaucoup. J'espère que le multicuiseur servira bien. J'en ai néanmoins commandé un de cinq litres. J'ai décidé que c'était suffisant pour nous, et la viande en gelée peut être moins cuite si le temps de cuisson est d'environ une heure, et les cuisses ne rentrent souvent pas dans une grande casserole - vous devez hacher. J'ai aussi imaginé: avec un six litres, j'obtiendrais un tas de dessous de verre, des tasses en céramique. Moi, un amoureux de toutes sortes de choses de ce genre, je n'ai nulle part où les pousser
atrom
Bonjour, dites-moi quelle est la probabilité d'acheter une nouvelle version de DD2 XL, par exemple, en utilisant l'ozone? Vous ne savez pas quel type de téflon est utilisé dans le bol? (Select, classique, platine)
marinastom
atrom, J'ai un cinq litres, mais je crois qu'ils ont le même Téflon qu'un six litres.

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
Les pixels sont tronqués lors du chargement, mais s'ils ne sont pas visibles, alors classiques.

Anyasha
Citation: atrom

Bonjour, dites-moi quelle est la probabilité d'acheter une nouvelle version de DD2 XL, par exemple, en utilisant l'ozone? Vous ne savez pas quel type de téflon est utilisé dans le bol? (Select, classique, platine)
Atrom, dis-moi ce qu'est la nouvelle version, quelle est sa différence avec l'ancienne?
marinastom
Dans la nouvelle version, le chauffage (programme) est activé de force, dans les anciennes versions, il était automatique après presque tous les programmes.
Crémeux
atrom, mon parrain le 1er mars d'Ozone a reçu un Shteba de 6 litres avec chauffage automatique déjà forcé. J'ai un Shteby de 5 et 6 litres avec chauffage automatique obligatoire.
Svetlenki
Citation: crémeux
J'ai des talons de 5 et 6 litres avec chauffage automatique obligatoire

C'est tellement cool pour le porridge la nuit ... Et dans les nouveaux, le chauffage automatique peut-il être pré-programmé après l'exécution / la fin du programme?
marinastom
Oui, vous pouvez choisir le programme d'abord, puis Chauffage, et, de plus, le temps ne peut pas être de quatre heures, comme auparavant, mais au moins toute la nuit.
Deana
Je suis assis dans la nuit, dévoré par les pommes de terre de Shtebka, et vous parlez de porridge! C’est impossible, je penserai à la bouillie toute la nuit


Ajouté le mardi 07 mars 2017 16:31 PM

Suite de l'histoire de la bouillie.
Bien sûr, j'ai changé trop de paramètres pour comprendre ce qui a influencé, mais ce qui est, c'est-à-dire.
Fait une double portion, le lait était presque suffisant, a ajouté un verre d'eau. Et le bol cette fois était en Téflon.
En conséquence, elle a ri toutes les 10 minutes de préparation, car Shteba, comme pendant l'examen, a tout chauffé uniformément, a immédiatement fermé la valve sans sifflet, a rapidement pris de la pression, encore une fois, sans sifflements, sifflements et autres absurdités, a activé le programme et a tout cuit de manière classique.
Alors pensez qu'elle n'aimait pas ça avant, soit un autre lait, soit une petite portion, ou peut-être qu'elle n'aime pas un bol en acier dans mon porridge.
Barmamam
Citation: atrom
Bonjour, dites-moi quelle est la probabilité d'acheter une nouvelle version de DD2 XL, par exemple, en utilisant l'ozone? Vous ne savez pas quel type de téflon est utilisé dans le bol? (Select, classique, platine)
L'autre jour, j'ai reçu un Shtebochka d'Ozone avec une nouvelle version, où le chauffage doit être programmé dès le début du programme. Mais le bol est en métal.
Masha Ivanova
Barmamam, dans le multicuiseur lui-même, il y a toujours un bol en acier inoxydable. Et un bol revêtu de téflon est parfois inclus dans le conflit étant vendu comme un plus à un bol en acier inoxydable (puis, dans la description du produit, il est dit, un multicuiseur plus un bol), ou il est vendu séparément.
Natushka
Filles Yua selon quelle recette faites-vous du pain à Shteba? Je ne l’ai pas encore essayé, tout est dans une machine à pain ou un four, et maintenant je voulais essayer à partir de vos mots.
Deana
Masha Ivanova, bien sûr, demain, je dirais même après-demain, alors que le pays célèbre certaines personnalités travaillent

Ce que je voulais dire à propos de la forme, c'est que le pain était carré, pas rond, c'est tout

Les filles, bonnes vacances à tous!
Bijou
Citation: natushka
Filles Yua selon quelle recette faites-vous du pain à Shteba? Je ne l’ai pas encore essayé, tout est dans une machine à pain ou un four, et maintenant je voulais essayer à partir de vos mots.
Oui, pour commencer, choisissez celle qui contient le moins de sucre dans vos recettes habituelles et continuez.

En général, je fais traditionnellement des produits non sucrés et juste sur l'eau. Eh bien, et une fermentation plus ou moins longue. J'aime ce parfum et "caoutchouteux" - c'est pourquoi ils ont quitté HP parce qu'il est rapide, dodu et friable, et cela devient très vite ennuyeux. Mais les gens cuisinent tout le monde. Et tout le monde travaille.


Ajouté le mercredi 08 mars 2017 22:05

Ah, eh bien, oui .. Bol en téflon, mode Fry et une demi-heure de temps.)
Dame Inna
Bijou, le retournez-vous?
Bijou
Non, j'ai un airfryer. Et avant, oui, je l'ai retourné pendant quelques minutes. (
Deana
Citation: Bijou
Non, j'ai un airfryer.

Autrement dit, après la Stebka dans l'airfryer, la faire dorer un peu?
Et si ça ne marche pas avec le sucre?

Et est-ce que quelqu'un, après la levée, lorsque le régime de pâte dans HP se terminera dans une demi-heure sur la friture, sera-t-il prêt?
Bijou
Dinaquand Shteba émet un bip indiquant que la friture est terminée (ou qu'il reste les dernières minutes), je mets simplement le couvercle Redmond sur le dessus. Eh bien, ou ce qu'il y a là - un couvercle ordinaire de n'importe quel petit (et quelqu'un l'a même adapté d'un grand, je me souviens) et pendant quelques minutes (ici, nous sélectionnons empiriquement la puissance du temps).

Non, j'ai pétri la pâte en HP, puis je l'ai laissée reposer longtemps dans un récipient avec plusieurs plis (enfin, pour que la pâte prenne de l'arôme) puis dans un bol pour la fermentation. En une demi-heure, oui, parfaitement fait. Et le haut, en principe, est également prêt, mais c'est trop effrayant, vous pouvez donc le retourner et le brunir sur n'importe quel programme. J'ai commencé à maîtriser Shteba avec du pain sur "Pain sans pétrir", donc à la fin je l'ai amené à son état quotidien actuel.) Nous avons tous des amoureux de la stabilité, donc pour que mon mari ait toujours ce pain à la soupe à laquelle il était habitué et auquel il s'attendait voir.)

Pour une livre de farine, dans mon cas, 330 g d'eau, 20 huile, 10 sel et 1 levure sèche. La taille sort à peine pour le petit Shteba - un peu plus haut et déjà le haut de la tête colle au gril et sent brûlé par la suite.
Si vous mettez du sucre ou s'il y a des produits laitiers, la croûte est moche. ((

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
Vlad_Ru
Citation: Bijou
Non, j'ai un airfryer.
Désolé pour l'interférence, vous pouvez savoir quel type de modèle s'il vous plaît
Deana
Bijou, 1 gramme de levure?
Je n'ai pas de couvercle, mais Delia, je vais devoir sortir le pain et le pousser là-bas. Doit être retiré facilement?
Quel est le flux des mouvements du corps, de HP à distance, mais elle-même ne le peut pas? Pour que les paresseux, comme moi, sortent d'une machine, tombent dans une autre et coupent en cercles jusqu'à ce qu'elle cuit?
Dans mon expérience de la cuisson du pain exactement * j'ai tout mis dans le HP, allumé le mode, vérifié le pain, l'ai sorti du HP *.
Bijou
Vlad_Ru, mais Dieu sait ...Ils se ressemblent tous à Redmond. J'en ai acheté un simple, lors d'une démarque à Eldorado pour 200 roubles il y a un an et demi, mais une spirale est déjà morte.


Ajouté le Mercredi 08 mars 2017 à 22h59

Citation: Deana
Quel est le flux des mouvements du corps, de HP à distance, mais elle-même ne le peut pas? Pour que les paresseux, comme moi, sortent d'une machine, tombent dans une autre et coupent en cercles jusqu'à ce qu'elle cuit?
Donc, c'est pourquoi je ne voulais pas gâcher mes recettes. ((Oui, les gens font parfois ça - ils font même cuire au four. Et puis cuisent tout de même. Je ne suis pas sûr que le goût soit très différent de HP, mais ce n'est pas une blague. ..)
Natushka
Ooooh, je pense que ça va brûler sur le Fry, mais sur la langueur c'est impossible? Mais je vais essayer, merci!
Bijou
Natushka, du sucre et du lait, et ça va brûler, mais qu'en est-il de zhezh.)) Eh bien, sur la langueur donc sur la langueur, le propriétaire est un maître.
Natushka
Citation: Bijou
farcir le sucre avec du lait
Non, je ne mets jamais de lait dans le pain et pas beaucoup de sucre, je n'aime pas ça. Je pense que j'aime la même chose que toi, je vais essayer de le faire, juste le mode friture est très agressif
Bijou
Natushka, oui il est tout agressif, il me semble. La pâte est fraîche, donc elle rougit très mal, 150 g de Frying lui conviennent, je pense. Eh bien, et le dessin animé ne chauffe pas tout le temps - il reste généralement inactif plus qu'il ne fonctionne dans ce programme sur la cuisson du pain. Ainsi, toutes les quelques minutes, il s'allume et s'éteint à nouveau. Eh bien, pour vous rassurer, vous pouvez le régler sur 140 pour essayer. S'il est clair que vous pouvez faire un peu plus chaud - faites cuire sur la frite et non cuire à la vapeur en appuyant sur les boutons.))

Bonne chance!

Vous pouvez essayer de vous adapter à la pâte du réfrigérateur - c'est également pratique. Ce soir, je l'ai mis (il n'est même pas nécessaire de pétrir avec des appareils, vous pouvez simplement le plier plusieurs fois et c'est prêt), je l'ai envoyé au réfrigérateur, le sortir le lendemain, le plier, le mettre, le laisser lever et cuire. Je fais ça beaucoup.
Natushka
Bijou, mais la température s'ajuste-t-elle sur Zharka? Il me semble que le temps
Bijou
Natalia, mais bien sûr. La température est régulée dans tous les programmes. À Zharka, il fait 150 degrés, si je me souviens bien. Quelque part, j'ai enregistré comment Shteba s'est réchauffée dans ce programme - d'abord pendant 10 minutes en continu, jusqu'à ce qu'elle entre en mode, puis après quelques minutes, il se réchauffe pendant une minute pour maintenir la température. Mais qu'en est-il? Sinon, tout brûlera, à commencer par l'autocuiseur lui-même.)

En conséquence, 230, ou quelque chose, watt * heure ont été consacrés à la cuisson et presque la même quantité à brunir avec un airfryer.)
prolonge
Citation: atrom
Bonjour, dites-moi quelle est la probabilité d'acheter une nouvelle version de DD2 XL, par exemple, en utilisant l'ozone?
le premier, que j'ai acheté à l'ozone en février, est venu dans une nouvelle version (sans chauffage automatique). J'ai acheté le deuxième pour ma mère - avant-hier je suis venu la voir dans la version avec chauffage automatique, bien qu'un insert avec le texte sur les modifications apportées aux programmes (citation: "le programme de chauffage ne s'allumera pas automatiquement") est présent. en même temps, sur les deux têtes en bas, la date est du 08 au 12 / 2015. théoriquement, tout tourne autour du tableau de commande (ou quoi que ce soit), qui peut probablement être remplacé sous garantie. tandis que la deuxième équipe est en essais, en fonction des résultats, nous réfléchirons à ce qu'il faut faire, car sinon, il s'est bien montré jusqu'à présent. un autre membre du personnel pour mes amis est en route maintenant et arrivera la semaine prochaine - se demandant ce qui sera là ...

Soit dit en passant, la campagne du personnel sur l'ozone est terminée. mon crapaud est très content de l'achat en temps opportun)
Masha Ivanova
prolonge, Je ne suis pas sûr qu'Ozone le changera pour vous, même sous garantie. Ils l'accepteront sans aucun problème et vous rendront l'argent ou le transféreront sur le compte en rouble, mais vous devrez l'acheter à nouveau. Et vous dites que la promotion est déjà terminée, vous devrez donc acheter plus cher. Par conséquent, vous devrez probablement quitter celui-ci. Ou attendez la prochaine action sur Shtebu, seulement quand elle le sera maintenant.


Ajouté le jeudi 09 mars 2017 04:29

Deana, Dina! J'ai mis un tapis en Téflon fin de 30 par 40 cm dans un bol en Téflon, pas le même que dans votre pizzaiolo, il fait 13 mm, et mince = 7. Les tapis minces coûtaient 100 à 200 roubles, et à Fix récemment, il y avait 50 roubles chacun.Vous ne pouvez pas plier un tapis épais dans un bol, on s'en souviendra, mais un tapis fin peut être adapté pour un bol. Ce tapis protège un peu contre les brûlures sur les alevins et vous pouvez ensuite retirer le pain pour cela en saisissant les coins saillants. Quelqu'un met un support, une assiette pour retourner le pain pour cuire et faire dorer l'autre côté. Et je le tire par les coins du tapis, je le mets sur la table de ce tapis, je mets un deuxième tapis en Téflon dessus exactement de la même manière, et je tourne cette structure sur le deuxième tapis avec le côté ininterrompu vers le bas. Ensuite, j'enlève le tapis qui était sur le dessus. Je ne sais pas si elle l'a expliqué clairement. Cela se fait très rapidement et facilement, vous essayez une ou deux fois et tout fonctionnera. Vous pouvez également cuire sur Slowing Plus, mais je l'aime davantage sur Zharka. Laisser reposer sur Chauffage, régler la température et l'heure souhaitées. Effort de cuisson minimum. Je cuisine le plus souvent Borodinsky à Shteba, mon mari l'aime fortement et le lui demande constamment, et dans mon four il brûle souvent. Plus précisément, j'écrirai un peu plus tard sur les algorithmes, avec des instructions pour les recettes.
Dame Inna
Citation: prolge

le premier, que j'ai acheté à l'ozone en février, est venu dans une nouvelle version (sans chauffage automatique). J'ai acheté le deuxième pour ma mère - avant-hier, je suis venu la voir dans la version avec chauffage automatique, bien qu'un insert avec le texte sur les modifications apportées aux programmes (citation: "le programme de chauffage ne s'allumera pas automatiquement") est présent.
Irina, nous avons également l'un des deux Shtebs avec chauffage automatique, même s'il y avait aussi une feuille, mais il a été racheté en septembre de l'année dernière. Le second a été acheté récemment pour un stock, mais pour être honnête, le premier se comporte beaucoup plus «intelligemment», en ce sens qu'il fait moins de bruit et s'envole. Vous améliorez vos Stubs avant de vous fâcher ...
Masha Ivanova
Deana, Je fais le plus souvent du pain Borodino, là la pâte est épaisse, pétrissez en x. est difficile, d'ailleurs la portion de pâte est décente, mais j'ai x. p. seulement pour 500 g de farine, donc je pétris cette pâte dans un robot culinaire et la laisse reposer dans Shtebe. J'adore le cuire dans un 6 litres, c'est un gros rouleau, ça dure longtemps. Rien ne lui est fait en une semaine, il ne se fane pas. Et déjà après la cuisson de Borodinsky, l'idée est venue de distribuer tout le reste du pain à Shteba, même après la moissonneuse-batteuse, même après x. p. Retirez la pâte du x etc. et lancer à Shtebu-30 secondes.
prolonge
Dame Inna, lumière lana, merci, voici juste les informations dont on a le plus besoin pour le moment - et ce qui est plus correct de prêter attention aux boucliers "personnage" tout d'abord, et comment si vous changez quelque chose sur Ozone alors qu'un bon prix est déjà au revoir

mais je ne veux pas encore retourner / changer le personnel via Ozone (tout à coup un nouveau capricieux va tomber), et si aucun autre problème avec ce personnel n'est trouvé dans un proche avenir, alors changez un seul panneau de contrôle via le service (atelier, pas Ozone).

donc à la question "quelle est la probabilité d'acheter une nouvelle version de DD2 XL par exemple avec l'ozone" - la réponse est "quelle chance"))
lumière lana
prolonge, IRA, dois-je changer cette carte? À quel point maman aimera-t-elle éteindre ou changer le chauffage? Pour moi personnellement, cela ne me dérange pas du tout, l'auto-chauffage à 70 * C est plutôt satisfait.
Propriétaires filles Shteb avec un nouveau firmware, qui ont un réglage de chauffage! Sondage d'opinion!
Saisissez-vous cette opportunité? À quelle fréquence? Dans quelle mesure est-ce nécessaire / utile?
lumière lana
Citation: Deana

lumière lana, Toutes nos félicitations! Directement impressionné par le travail de l'ozone!
Est-ce votre shtick cassé? J'espère que le nouveau ne fera que ravir!
Oui, je suis impressionné aussi! Nous avons été agréablement surpris!
Ma nouvelle sandwicherie Shteba 35 est tombée en panne, elle a cessé de chauffer et c'est tout! Et en moins d'une semaine, elle a commencé à l'utiliser .. Mais rien, elle avait déjà reçu un remplaçant, hier j'ai essayé les trois assiettes - et du poisson grillé, et des sandwichs chauds et des gaufres selon deux recettes!
prolonge
lumière lana, j'ai donc un réglage de chauffage sur ma tête - et je l'allume à chaque fois pour qu'à la fin je puisse voir combien de temps s'est écoulé et quelle est la température à l'intérieur - et j'oublie constamment de l'allumer! alors en pensée - peut-être encore mieux avec le chauffage automatique)
lumière lana
Deana, Dean, j'ai fait du pain à Shteba comme ça - dans HP j'ai choisi le mode Dough, elle m'a pétri, a laissé la pâte monter, pétrie.De plus, selon les instructions, le deuxième essai devrait avoir lieu. Mais je sors la pâte du HP, la transfère dans le bol en Téflon du Shteba et la laisse chauffer avec le couvercle fermé jusqu'à ce que la pâte lève. La vanne n'a pas d'importance dans quelle position.
Oui, j'ai oublié de dire! J'ai mis la pâte de HP dans le Shteba préchauffé sur le chauffage! J'ai lu les conseils ici - pour que Shteba ne surchauffe pas au début du mode Chauffage, il doit être allumé à l'avance, avant de mettre les aliments dans le bol. Autrement dit, j'ai allumé le chauffage pendant 30 * C avec un bol vide 20 à 30 minutes avant de transférer la pâte de la HP dedans. Vous pouvez laisser l'heure pendant 4 heures par défaut, vous pouvez toujours désactiver le mode à tout moment. Pendant ce temps, le shtebik entrera bien dans le mode, et ici le HP a préparé la pâte, vous pouvez la décaler!
Au démarrage du mode Préchauffage, la température augmente jusqu'à ce qu'elle se stabilise et la pâte ou le yaourt peut surchauffer si vous mettez immédiatement les aliments dans le bol. Et avec le préchauffage du bol vide, la température au début du mode saute sans nuire au produit!
Une fois la pâte levée, j'active le mode Fry pendant 20-25 minutes avec le couvercle fermé obliquement. La vanne est ouverte. Ensuite, je transfère mon pain à AG et encore 10 minutes pour une croûte dorée!
Je fais du pain, comme conseillé dans le sujet, sur le Fry, et des casseroles / biscuits - sur Slow +.
Pain du jour - après 20 minutes à Shteba et après encore 15 minutes à 235 * C en AG:
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL


Ajouté le jeudi 09 mars 2017 12:10

Citation: prolge

lumière lana, j'ai donc un réglage de chauffage sur ma tête - et je l'allume à chaque fois pour qu'à la fin je puisse voir combien de temps s'est écoulé et quelle est la température à l'intérieur - et j'oublie constamment de l'allumer! alors en pensée - peut-être encore mieux avec le chauffage automatique)
In-in, et je suis à peu près pareil! Le chauffage automatique ne me dérange pas du tout, bien au contraire!
Et pour changer la carte de contrôle ... je ne sais pas ... Non seulement vous devez la porter au service, et même attendre qu'elle la change, et ce n'est pas un fait que la nouvelle carte ne sera pas boguée ...
Pour moi, il vaut mieux ne pas le refaire, si cela fonctionne déjà très bien!


Ajouté le jeudi 09 mars 2017 12:24

Citation: Masha Ivanova

Antonovka, Lucy! Ce soir, je vais m'asseoir pour écrire la recette de Dina-Diana et vous l'envoyer tout de suite. Je suis loin d’être un super boulanger, je ne veux pas le poster sur le sujet, il y a trop de critiques ici qui sont vraiment versés en pâtisserie. Par conséquent, du point de vue d'un vrai boulanger, il peut être complètement analphabète. Mais nous l'aimons.
Eh bien, qu'y a-t-il d'autre pour le cercle d'élite de se familiariser avec la recette! Nous voulons aussi savoir !!!
Lin, cependant, écrivez la recette ici, pas de façon personnelle. Moi aussi, par exemple, il est toujours boulanger! Je ne suis aucun kolobok, j'ai jeté la nourriture dans le KhP et je ne suis remonté que lorsque le pain était cuit ...
J'ai mis ma recette de pain ici - et j'ai écrit que c'est génial pour les débutants - vous n'avez pas besoin de suivre le pain, vous n'avez pas besoin de mesurer la quantité de farine / eau en g / ml, cela fonctionne toujours. Alors les boulangers les plus expérimentés m'ont aussi critiqué! Alors quoi, j'aime toujours mon pain, même s'il ne va pas d'une certaine manière ...
Bref, nous attendons la recette dans ce fil!
Deana
Citation: Masha Ivanova
Deana, je fais le plus souvent du pain Borodino, là la pâte est épaisse, pétris en x. est difficile, d'ailleurs la portion de pâte est décente, mais j'ai x. p. seulement pour 500 g de farine, donc je pétris cette pâte dans un robot culinaire et la laisse reposer dans Shtebe.
C'est juste Borodinsky nadA! Je cuisine du Svetkin blanc, j'aime les autres, mais pas souvent.
Ecoute, j'ai aussi un HP maaasy, au contraire, j'aime les petits pains.
Et pétrir dans une moissonneuse-batteuse avec un crochet? Je n'ai pas encore pétri de pâte dure. Nous devons en faire l'expérience.
Et écrivez à propos de la couverture - quel est le problème?
Et, et par étapes, pétri, sorti, jeté à Shtebu - lope? Dois-je le garder comme ça ou juste me réchauffer tout de suite? En général, comme pour les noobs (ce que je suis).

En général, j'attends! Tout droit très, très!
Citation: La lumière de Lana
Deana, Dean, j'ai tellement fait du pain à Shteba -
Je vous remercie! La première personne qui a écrit sur la couverture!
Light, as-tu fait le vôtre? Je ne suis pas Dravizza! Et si vous mettez un bol vide pendant que la température monte, le bol ne se détériorera pas? Couverture là-bas et tout ça?
Et sous le gril à une température aussi élevée? 235? Ne brûlera-t-il pas?

Oh, qu'est-ce qu'il y a dans votre pain à critiquer? Savoureux? Savoureux. Ça marche toujours? Toujours. Que faut-il d'autre? Et tout le monde connaît le goût et la couleur des marqueurs.


Ajouté le jeudi 09 mars 2017 15:02

Citation: Rick
Ils s'assoient là sur l'ozone et regardent. Tel: "Ouais, celui-ci vient de la machine à pain, il faut lui plaire"
Et patamushta, comme quelqu'un ici donne un conseil, nous faisons immédiatement un plan pour l'arbre
Deana
Mirabel, du travail je n'insérerai pas de lien, regardez lumière lana dans ses recettes ou je le jetterai de chez moi.

PySy. S'il est inséré correctement, voici: https://mcooker-frm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=468310.0

C'est tordu, mais vous pouvez y aller.
lumière lana
Citation: Deana

Light, as-tu fait le vôtre? Je ne suis pas Dravizza! Et si vous mettez un bol vide alors que la température grimpe, le bol ne se détériorera pas? Couverture là-bas et tout ça?
Et sous le gril à une température aussi élevée? 235? Ne brûlera-t-il pas?
Oui, le vôtre. Je viens d'ajouter du son de blé.
Donc un bol vide à 30 * C chauffe! Que pourrait-il arriver au revêtement là-bas?!
S'il est à une température élevée, alors oui, vous ne pouvez pas chauffer le vide.
En AG à 235 * C je mets uniquement le pain lui-même, je retire le multi-bol. Rien ne brûle, car le temps est court, 10 à 15 minutes. Dans mon post ci-dessus, il y a une photo de pain, qui a rougi en AG à cette température. La croûte n'est pas épaisse, coupée normalement. Il a un goût complètement différent, comme si vous faisiez simplement cuire au KhP selon la même recette. Délicieux! Et l'odeur est plus appétissante et croûte! Mon mari et moi l'aimons vraiment!
atrom
lisez Temko, et la question se pose. Et comment le badinage maintient-il une pression de 0,3 ou 0,7 si tout est contrôlé «mécaniquement»? Par température? La soupape de sécurité se libère-t-elle au-dessus de quelle pression?
Rose en cristal
Le premier bol m'a suffi pendant six mois, il y a trois semaines j'en ai acheté un nouveau, j'ai pensé que je commencerais avec une ardoise propre, j'ai soufflé les particules de poussière, j'ai décidé de faire mijoter les haricots et fsio, il y avait des rayures de la spatule en silicone, je pense maintenant à la céramique, peut-être que je l'aimerai mieux. Désappointé.
Belka13
On peut dire que personne n'a non plus donné la permission de l'hémorragie.
Rose en cristal
Un autre opérateur vient de me rappeler, ils ont refusé de prendre le bol, ils ont proposé de faire leur propre examen aux frais de la valve - maintenant ils doivent envoyer tout le personnel avec tous les effets personnels? Et les pots aussi?
Alex_Fil
Citation: Belka13

On peut dire que personne n'a non plus donné la permission de l'hémorragie.
Le manuel électronique DD2 à la page 5 indique que «à la fin d'un programme de cuisson, relâchez d'abord la pression à l'aide de la valve noire du couvercle».
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

Les instructions pour DD1 sont les mêmes.
Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

Masinen
Et Shteba m'a fait plaisir avec de délicieux haricots, personne ne cuisine comme ça, seulement Shtebochka

Autocuiseur-autocuiseur-mijoteuse Steba DD2 / DD2 XL

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