Thé fermenté à base de feuilles de jardin et de plantes sauvages (master class)

Merci, je vais regarder!

sanatorium, j'ai oublié de prendre mon thé.

J'ai eu la même histoire ... Maintenant, je prends même du thé dans le train. Et je les traite avec d'autres voyageurs. Ils sont toujours surpris et demandent une recette ...

Oksana, même avec du thé.

[paramed1]

Lyudochka, vous nous écrivez sur la préparation correcte du thé, écrivez! Hier, je n'avais pas le temps de lire sur l'eau, alors je l'ai imprimé et lu dans le métro le soir, et le matin, j'ai tellement lu sur la préparation correcte du thé, je regardais tellement les petits pains d'Anechkina que ma tante dans le métro avec une casquette rouge et un costume bleu (le préposé de la gare) a dit : dame, c'est le dernier arrêt, c'est-à-dire qu'il s'est complètement éteint
paramed1quelle jolie création ton chien est (je l'ai caressée)
ha ha .. personne ne me reconnaît aujourd'hui konooeyeetki, baraaaaanochki:

[Galina Iv.]

Galina Iv., petits pains d'agneau!
paramed1c'est donc un appareil électrique

Pétale, euh, c'est une machine à infuser

https://mcooker-frm.tomathouse.com/ga...50790/20141121_123617.jpg

Oksana, même avec du thé.

Un par un

Pas vraiment une théière. Le principe est différent là-bas. Au milieu du tube, à travers ce tube, la vapeur monte dans le couvercle où se trouve le thé, puis se condense et, en retirant tout ce dont nous avons besoin, s'égoutte à nouveau dans l'eau. Et ainsi de suite jusqu'à ce que l'eau atteigne la température souhaitée. Cela s'avère très savoureux, et c'est cool à regarder et à écouter - alors grognements! Il y a aussi des théières d'une autre société, il y a simplement un cylindre perforé intégré dans la bouilloire avec de l'eau, où le thé est versé, et l'eau bout et ce thé est infusé. Non pas que ça marche.

hier soir j'ai essayé mon "pain", que puis-je dire ??? pas poreuse, croûte rugueuse, mais la pâte elle-même n'est rien ...
Je n'apprendrai jamais à faire cuire tes barres
Oh, qu'est-ce que vous êtes toutes les filles intelligentes, "peaux rouges" .. et je suis "bleu", même si j'étais 18e selon la répartition de 120 personnes, ce n'était pas non plus un mauvais résultat, mais j'étais une sportive, une skieuse, j'ai couru pour l'équipe nationale de l'institut et j'ai eu le premier adulte niveau de ski

Natalya, quel genre d'économie est ce thé sec avec cet appareil! 2 fois moins de matières premières.

Galina, chance, vous savez, à quelle fin attacher vos skis à ... J'ai grandi en Moldavie, alors quand j'avais 12 ans ils m'ont amené dans la capitale, c'était tellement dur en cours d'éducation physique ...

Le principe est différent là-bas. Au milieu du tube, à travers ce tube, la vapeur monte dans le couvercle où se trouve le thé, puis se condense et, en retirant tout ce dont nous avons besoin, s'égoutte à nouveau dans l'eau.

Veronica, ça m'est venu à l'esprit - peut-être pouvez-vous fabriquer des hydrolats dans cet appareil?

Galina, le condensat de la théière plonge dans la même eau d'où la vapeur a été expulsée. Et si vous conduisez un hydrolat, avez-vous besoin de collecter séparément le condensat après avoir traversé les matières premières ou non? Vous vous inquiétez pour le savon, n'est-ce pas? Ou vous pouvez verser un peu d'eau et mettre beaucoup de matières premières, et le conduire plusieurs fois.

Tu t'inquiètes pour le savon

Aha, oui, il y a des b séparés. Et je me suis souvenu, à l'époque de l'URSS, j'avais une telle bouilloire (je devrais seulement savoir où elle se trouve maintenant)

Eh bien, cela signifie que l'appareil n'ira pas au savon ... Pour cela, vous avez besoin d'une conception différente, avec l'élimination de la vapeur du récipient avec les matières premières. Je me souviens qu'il y avait de telles ordures dans notre département de technologie des formes posologiques ... Sain, infection!

d. b. principe d'action comme un clair de lune encore)

Naturellement. Et quoi, attendez qu'ils soient vendus librement!

acheter quelque chose ... à des fins différentes

l'appareil n'ira pas au savon

Jamais au grand jamais !!!!!!!!!!!!!

Enregistrer une sorte de thé sec avec cet appareil

Anto, bien sûr. De plus, je n'ai pas préparé suffisamment de thé.

vous nous écrivez sur la préparation correcte du thé, écrivez!

J'écrirai une coche, bien sûr. Tous les jours. Assez d'informations jusqu'au printemps ... Je suis content que vous ayez lu.
Pourquoi avez-vous changé votre image? J'ai mieux aimé ta photo naturelle ...

Galina, tout sera utile à la ferme!
Et à propos de la créature mignonne - elle creuse des trous de 30 cm de profondeur, attrape et étrangle les taupes et les souris, peut en principe attraper des rats, des blaireaux, déteste les cyclistes et les skateurs, avec un grognement sauvage tente de ronger une roue ou un morceau de planche, aboie sur un tracteur et déteste peut-être des voisins du pays d'en face, car ils parlent très fort. Et si affectueux, gentil, bref, tout blanc et duveteux (s'il ne tombe pas dans le sable humide, alors l'étain ...)

Et à propos de la créature mignonne

On parle directement de mon cher Barca. Il a tout fait de même - avec des rats, des voisins, des tranchées - des fosses. Seulement, il était une race noble - Shepherd + Laika. Intelligent comme l'enfer! Il était avec nous pendant 18 ans.

Luda, tu étais grosse, mais nous avons 7 kilos et 28 cm au garrot ... Et cette infection ne permet à personne d'entrer sur le site, à l'exception de leurs voisins bien-aimés. Et ils ont peur d'elle dans la nature !!! Elle prétend qu'en ce moment elle va se jeter sur sa jambe et se masturber dans la région du genou, elle ne monte pas plus haut, ses pattes sont courtes ...

Le petit gâteau a été cuit, trempé la poitrine de poulet et mis une nouvelle portion pour le marinage, vous pouvez, avec un sentiment d'accomplissement, et à vous avec une tasse de thé
Coche modifiée - non, rejouez!

acheter quelque chose ... à des fins différentes

Vous pouvez l'acheter, mais ils coûtent comme des avions! (Il y a du beau cuivre - cool). Eh bien, vous pouvez également collecter des moyens improvisés - un autocuiseur, quelques canettes avec des couvercles twist-off et un tube en cuivre pour condenseurs (vous ne pouvez pas vous en passer). L'autre jour, j'ai chassé 80% de l'alcool sur un tel 1,5 litre d'alcool produit par moi-même pour les besoins du ménage.

[paramed1]

paramed1, ma mère a un terrier pékinois + yard, tout comme votre chien, aime les voisins, les cyclistes et tous les autres animaux et passants, fait une exception pour les personnes avec un os, ce sont ses amis! Maman ne pouvait pas se souvenir de toute la race et l'appelait "Pokemon", alors il justifie complètement son nom. Je vais essayer de trouver une photo. Regardez la bête.
ici a grandi, c'est mieux visible.

[Loksa]

LoksaQuel joli visage. Et j'ai deux chats, c'est-à-dire un chat et un chat.

[Natalia-65]

Natalia-65, Natasha, c'est une bête si terrible - Maître! C'est avec ma mère, et j'ai aussi un chat, un coup de coeur, je vais te montrer la dernière photo, je n'ai pas pu résister. De la série, ces petits tabourets ne peuvent pas être fabriqués.

Oksana, c'est cool! Et le museau est rusé à étrange! Mangez - ne vous étouffez pas!

Oh, jusqu'à ce que la machine ne veuille pas aller en ligne et que le chat vienne vers nous ... Oksan, mon fils a eu un chat chauve et un Yorkie, que les propriétaires ont refusé, l'ont amené à la clinique et ont dit qu'ils n'avaient pas besoin de lui, il était tellement malade chiot ... Le fils a guéri et ramené à la maison. York a ensuite été donné à des amis, il y existe avec succès. Le chat est devenu fou après avoir accouché, a dû être endormi, maintenant il y a un chat chauve, son fils. Et récemment, un chaton est venu à la clinique et a suivi mon enfant sans relâche. Que faire, il a aussi ramené à la maison ... Maintenant, il y a des chats, des enfants, tout est confus ...
Et j'ai cuisiné l'orge perlé de Linin! Avec des pois secs et un mélange de champignons forestiers - boletus boletus, boletus, pig, russula. Eh bien, très savoureux!

Valentine, merci pour la gratitude. Cela a-t-il fonctionné?

Et aujourd'hui, je vais soit faire des nouilles, soit des boulettes - pâte à la citrouille: girl_dough: ici.
Maintenant, je bois du thé à la menthe et du thé Ivan à l'acidité, alors ça devrait être?

[Oksana]

Oksana, Je ne sais pas ... j'ai l'épilobe sans aigreur. Fermenté pendant 18 heures. Avez-vous mis la menthe là aussi, ou quoi? Le même thermonucléaire?

[Véronique]

Véronique, le cupcake est très savoureux, je n'ai pas attendu le thé du soir: je l'ai essayé.


Elle n'a pas mis les pommes, seulement de la farine de seigle, de l'huile de maïs, du sucre ordinaire. J'ai fait cuire dans une machine à pain en sortant une spatule. Depuis que j'ai mangé une bosse, j'ai pensé que tu pouvais faire des crackers.Je vais certainement répéter. Merci, postez-le dans une recette séparée.

Valya, c'est pourquoi c'est si bas ... Machine à pain. Pour HP, il faut augmenter le taux d'une fois et demie, puis il sera plus élevé. Je suis très content d'avoir aimé ça. L'essentiel n'est pas très riche en calories.
La prochaine fois que je cuisinerai - je prendrai des photos par étapes, je les posterai. Au moins je vais essayer ...

Voici des images amusantes sur nos animaux de compagnie, l'artiste a peint des personnages 🔗
Et pour lire sur notre nourriture 🔗

c'est pourquoi il est si petit

Maintenant, je vais faire un double taux, il sera beau, et si je le saupoudrer de sucre en poudre pour le contraste, ce sera généralement super.

[paramed1]

paramed1, oui, la menthe nucléaire, je suis tombée amoureuse d'un tel thé à vous couper le souffle! Je prépare du thé dans une cafetière pour 10 tasses de café à la fois - il s'avère que 5 tasses de thé. J'étais aussi intéressé par la recette à la farine de seigle, je trouve que c'est très savoureux. Valentina s'est avérée magnifique.

Les filles, propriétaires de théières Tefal, en ai-je besoin? Avez-vous besoin d'une telle théière? Je viens de le commander chez Yulmart, je veux aller le chercher dans une heure. Mais là j'ai vu celui-ci mais sur commande, vous pouvez le récupérer le dimanche. Moins cher, mais à mon avis, comme dans une cafetière ordinaire. Et il reste au chaud pendant une heure. Lequel prendre?

Voici une description de la technologie de fabrication du thé dans la théière KT-603. Tout à coup qui sera intéressé

Le fonctionnement de la théière est très simple. Il y a deux bouilloires, la supérieure est une théière et la inférieure est pour la boisson finie. La théière inférieure est également appelée mesure, car il y a une échelle de mesure sur le côté. Versez les feuilles de thé dans une théière, un tamis, un entonnoir spécial et une cuillère sont inclus. Un entonnoir est nécessaire afin de ne pas renverser les feuilles de thé au-delà du tamis, et toute autre cuillère peut être utilisée. Nous fermons la théière avec un couvercle et la mettons dans la théière.

Ensuite, ouvrez le couvercle supérieur de la théière et versez de l'eau dans la chaudière (pour plus de commodité, vous pouvez utiliser la bouilloire de mesure inférieure). Toute cette eau sera ensuite utilisée pour infuser du thé, de sorte que l'eau doit être versée proportionnellement à la quantité de thé infusé. Versez au moins 400 ml et pas plus de 1 litre. La chaudière a une échelle de niveau d'eau pratique, il est donc impossible de faire une erreur. Ensuite, nous fermons le couvercle de la chaudière et réglons l'heure de l'infusion (infusion) du thé avec la roue située en bas. Sur la roue se trouvent des chiffres indiquant le temps d'infusion en minutes (peut être réglé de 2 à 16 minutes). Après cela, nous appuyons sur l'interrupteur en bas à gauche, la théière clique joyeusement et commence à fonctionner. Avant de mettre en marche, il convient de vérifier que les deux bouilloires sont fermement dans leur position, sinon quelque chose pourrait mal tourner.

Après avoir allumé la théière, l'eau de la chaudière est portée à ébullition, puis se déverse automatiquement dans la théière par la vanne ouverte. Le processus de brassage commence. Dans le même temps, le chauffage de la théière inférieure est activé (elle se trouve sur une plate-forme chauffée spéciale) afin que le thé fini soit versé dans une théière déjà chaude et ne refroidisse pas.

Une fois le temps d'infusion réglé par la roue écoulé, la valve située entre les théières supérieure et inférieure s'ouvre et le thé fini est versé dans la théière inférieure. Le thé est prêt et prêt à boire. La théière inférieure sera réchauffée pendant environ une heure de plus, de sorte que le thé restera chaud tout le temps.

[Valentin]

Valentin, la poudre est bonne, mais riche en calories. : docteur: La dernière fois que j'ai saupoudré de graines de sésame, j'avais également l'air bien.
Non, notre thé est une chose! Mon mari a rigolé hier quand je lui ai offert une tasse à midi du matin ... C'est moi, qui buvais du thé tous les deux jours! Et maintenant, la théière ne fait que souffler ...

[Véronique]

Et maintenant, la théière ne fait que souffler ...

Véronique, dites-moi, vaut-il mieux préparer du thé dans une théière? Dois-je la suivre?

[Lena]

Lena, vous devez rechercher une description sur Internet.
J'ai trouvé une description. À mon avis, un autre principe, s'il y a une phrase dans la description sur l'infusion de thé. Cela signifie que les feuilles de thé restent dans l'eau. Vous devez encore regarder et réfléchir. Je suis content du mien. Je l'aime mieux qu'une théière ou une presse française.Au début, mon mari ne comprenait pas, mais le lendemain, il était déjà content que nous l'ayons eue. Déjà acheté un autre comme cadeau pour la nouvelle année. Et ces horribles gadgets de cuisine ont augmenté de prix en deux semaines! Nous en achèterons un autre de toute façon, à la datcha.

[Oksana]

Oksana, mais ma menthe s'est avérée douce, avec une légère odeur. Mais je l'ai fermenté pendant quelques heures et je l'ai séché à 65 degrés. Mais je ne le consomme pas séparément, mais je l'ajoute quelque part, il s'avère très savoureux avec des fraises. Quel genre de menthe aviez-vous?

saupoudré de graines de sésame, avait également l'air bien

Oui, le sésame sera aussi beau, mais je l'ai comme du cirage à chaussures approvisionné pour la panure. Je vais expérimenter.

notre thé est une chose!

Je retarde le plaisir de faire du thé, les fraises et les framboises attendent dans les coulisses, j'aime surtout l'épilobe.

[Véronique]

Véronique, tout! Vous m'avez sauvé de l'agonie du choix. Je vais chercher Tefalka.

[Valentin]

Valentin, vous devrez faire le plein de thé l'année prochaine. La première saison était un essai, et la suivante ... Préparez toutes les choses différentes, vous devez commencer à partir de mai. Ensuite, le thé sera prêt en juillet. Et puis un soir d'été, avec une tasse de thé parfumé ... Du pur bonheur! Oh, et nous avons un samovar à notre datcha, un vrai, mon mari a réanimé. J'ai oublié ...

[Lena]

LenaJe pense que vous ne le regretterez pas! Des trucs sympas et des reniflements!

[Véronique]

Oh, mais nous avons un samovar à notre datcha, un vrai, mon mari a ressuscité. J'ai oublié ...

Véronique, et j'ai un vrai samovar, sur le bois. Nous l'avons excité plusieurs fois. Je n'ai rien compris, car j'avais tellement soif que j'ai bu du thé ordinaire pendant qu'il bouillait. Mais la procédure est cool quand on n'est pas pressé ...

notre mère a un vrai samovar. Nous aimons tous le thé d'un samovar. Les tartes et le thé sont quelque chose.

[Valentin]

le gâteau est très savoureux, je n’ai pas attendu le thé du soir: je l’ai essayé.

Valentin, quel petit gâteau ensoleillé et beau s'est avéré, également en HP! Classe!