La recette de la cuisson du pilaf dans une mijoteuse Delfa DEB-FC58

Catégorie: Recettes culinaires
Cuisine: ouzbek
La recette de la cuisson du pilaf dans une mijoteuse Delfa DEB-FC58

Ingrédients

Riz à grain long * 4 tasses à mesurer
L'eau 8 tasses à mesurer
Huile végétale* 1 tasse à mesurer
Filet de poulet * 1 paquet (600gr)
Carotte* 4 à 5 pièces racines moyennes
Oignon * 1 gros oignon
Ail 3 têtes
Pimenter 1 paquet (25gr.)
Pimenter 1 paquet (25gr.)
Raisins secs, Zira (cumin), grenade * goût

Méthode de cuisson

  • La recette de la cuisson du pilaf dans une mijoteuse Delfa DEB-FC58
  • Ingrédients*
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  • Préparez 4 bols doseurs de riz à grain long.
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  • Couper les carottes en lanières, les oignons en fines demi-rondelles,
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  • morceaux de filet de poulet de taille moyenne
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  • Mélanger la viande avec un mélange d'assaisonnements "Pour pilaf" TM "AVOKADO"
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  • Restes d'épices, raisins secs, cumin (cumin), mélanger avec du riz préparé (au goût)
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  • Dissoudre séparément dans huit tasses à mesurer d'eau tiède un mélange d'épices "Curry Indian" TM "AVOKADO"
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  • Versez une tasse à mesurer d'huile végétale dans le récipient multicuiseur
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  • (De l'huile non raffinée a été utilisée pour une odeur plus expressive).
  • En bas, dans une couche uniforme, disposez des morceaux de filet, réglez le mode "Fry" (1.5) et démarrez le programme avec le bouton "Démarrer".
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  • Lorsque le temps sur le tableau de bord diminue à 1,3, ajoutez l'oignon et les carottes en couches.
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  • Lorsque la valeur de 1.0 apparaît sur le plateau, placez trois têtes d'ail au centre sur les carottes
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  • verser le riz dessus avec une lame
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  • Après avoir attendu que le temps sur le tableau de bord diminue à 0,7, versez le bouillon préalablement préparé à partir d'un mélange d'épices "Indian Curry".
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  • Une fois que la valeur 0.0 apparaît à l'écran, le programme est considéré comme terminé.
  • Pour arrêter complètement le programme de cuisson, appuyez sur le bouton «Annuler».
  • Pilaf est prêt!
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  • Servir avec des graines de grenade, des oignons marinés (au goût).
  • Bon appétit!
  • * Pour la préparation du pilaf ont été utilisés des produits vendus par la chaîne entièrement ukrainienne d'épiceries "ATB"

Temps de préparation:

1h

fronya40
quelle fille intelligente !!!!
André
Eh bien, alors Clever
Swifta


Les photos sont si belles! Vous êtes nos intelligents!
André
Et n'a pas osé goûter le goût? :-) Et puis seulement féliciter la photo.
Swifta
Oui, je cuisine rarement du pilaf - pour une raison quelconque, je n'aime pas vraiment le riz. Mais quand une personne fait quelque chose avec son âme, c'est immédiatement évident. Et très sympa.
André
Je vous remercie. Et le pilaf est probablement un plat vraiment masculin. Ma recette ne fait pas exception, dans laquelle il y a suffisamment d'épices pour que les amateurs de plats épicés l'apprécient. Eh bien, pour le reste je vous conseille de réduire un peu le dosage.
P.S Au fait, j'ai essayé d'expérimenter sans les intervalles d'ajout d'ingrédients. Lors de la pose de tous les produits en même temps, le pilaf s'avère tout aussi savoureux, seul le riz ne devient pas friable, mais un peu trop cuit, comme dans le porridge. Je l'ai cuisiné de cette façon quand ils sont allés à la plage. Tout était prêt pour notre retour et le minuteur de départ différé a parfaitement fait face à la tâche
.
Swifta
Nuuuuuuuu, les femmes aiment aussi le piquant ... Avez-vous essayé de cuisiner en mode "Pilaf" ou "Riz"? Ou n'y a-t-il pas un tel régime dans vos FC? Même si, à mon avis, tous les FC ont un tel régime.
Citation: André

... tout était prêt pour notre retour, et le minuteur de départ différé a parfaitement fait face à la tâche
.

Oui, MV est une chose. Je ne suis moi-même pas ravi de ma troisième année. En général, j'aime toutes sortes d'adaptations qui facilitent le travail domestique.
André
Malheureusement, le mode "Pilaf" ou "Rice" dans ce modèle n'est pas marqué de sorte que nous avons dû partir expérimentalement à la recherche d'un programme adapté.
klepadysya
Aujourd'hui, j'ai cuisiné selon cette recette, mais bien sûr j'ai fait quelque chose à ma manière, à savoir faire frire et faire frire la viande dans une poêle en premier. En général, il s'est avéré délicieux!
Oleh
Merci à l'auteur pour la recette!
Amant de Pilaf, le faisant sur un feu en fonte.
La même casserole électrique a démarré à la maison
J'ai décidé de le faire à la maison pour ainsi dire. J'ai jeté la viande dans l'huile, je l'ouvre à 1,3 et tout est un peu chaud là-bas, il ne devrait probablement pas en être ainsi ou ma poêle ne fonctionne pas correctement. Eh bien, ce n'est pas clair pour moi quand il ne gicle pas lors de la cuisson. J'ai préparé toutes les étapes des onglets pour la fonction turbo, j'ai cuit le riz à la vapeur, ajouté de l'eau tiède et l'ai allumé en mode principal. Le pilaf est délicieux et friable. La famille grogna sur les deux joues
Maryka
J'ai adoré la recette !!!!!!!! Merci pour les photos !!!!!
Igor222
il s'est avéré délicieusement juste un peu brûlé dites-moi pourquoi?

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