Pizza sur croûte mince dans la machine à pain Panasonic SD-2500

Pizza sur croûte mince dans la machine à pain Panasonic SD-2500

Catégorie: Produits de boulangerie

Ingrédients
levure sèche	2 cuillères à café
farine	400 gr.
sel	3/4 cuillère à café
huile végétale	2 cuillères à soupe. l.
l'eau	250 ml

Méthode de cuisson

Nous mettons les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre indiqué dans la recette. Et ne soyez pas confus par le manque de sucre, car cela m'a confondu. Mais j'ai quand même décidé de faire confiance au livre de recettes de ma machine à pain Panasonic, elle (à la fois le livre et la machine à pain) ne m'a pas encore laissé tomber. Nous avons donc tout chargé, fermé le couvercle, allumé le four et choisi un programme pour pétrir la pâte à pizza. L'indicateur de temps montrera que nous avons 45 minutes complètes pour préparer le remplissage.

Faire une sauce à pizza (pizza pardonnez-moi): un peu de tomate, du basilic finement haché, de l'huile d'olive. Deux cercles d'un diamètre de 26 cm prennent une cuillère à café de tomate, une cuillère à café d'huile, du basilic au goût.

Le fromage pour la garniture est meilleur que la mozzarella, mais j'adore le gouda. Je moud le fromage sur une râpe grossière. La garniture contient également de la viande hachée, un quart d'oignon finement haché, une tomate finement hachée et, à la demande du mangeur de pizza, des saucisses. Les verts sont du fromage au wasabi. Il est vert avec un léger goût et un arôme de raifort wasabi. Il fond bien et j'ai décidé de l'utiliser comme décoration.

Pendant que je préparais la garniture, la pâte a été pétrie. Quand j'ai regardé sous le couvercle de la machine à pain, j'étais un peu contrarié. Il semblait que la pâte ne fonctionnait pas. Cependant, dès que je l'ai sorti du plateau, ma frustration a disparu. La pâte était excellente: moyennement moelleuse, collante, souple et élastique.

Cette pâte a été coupée en 4 parties égales, roulée en cercles, saupoudrée de farine sur la forme de pizza, mettre la pâte.

J'ai enduit la pâte de sauce à pizza, l'ai saupoudrée de fromage râpé (j'ai lu quelque part que le fromage râpé colle la garniture à la pâte), mis de la viande hachée, des tomates, des tranches de saucisse et saupoudré généreusement de fromage. Une fois, j'ai assaisonné une pizza avec de la mayonnaise. Ne fais jamais ça! Il est impossible de manger.

Eh bien, j'ai mis du fromage vert râpé dessus.

Et mettez-le au micro-ondes, en mode convection, 200 degrés, 15 minutes. C'était délicieux. Par conséquent, je n'ai pas eu le temps de photographier toute la pizza.

Le plat est conçu pour

4 pizzas d'un diamètre de 26 cm

Temps de préparation:

1 heure

Programme de cuisson:

Pizza

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bien!!!!! aussi par habitude graissée la pizza avec de la mayonnaise vraiment, pas délicieuse ... je vais essayer ta recette !!!!

bien!!!!! aussi par habitude graissée la pizza avec de la mayonnaise vraiment, pas délicieuse ... je vais essayer ta recette !!!!

essayer essayer
Je referai probablement cette recette aujourd'hui

[TV-garçon]

TV-garçon, Tatiana, merci pour la recette !!! Prenez un reportage photo !!! La pizza s'est avérée très savoureuse, même si elle était enduite de "ketchune". Il a été préparé et mangé très rapidement.

[Miss Framboise]

Miss Framboise, bien! Vous m'avez rappelé que je n'ai pas fait de pizza depuis longtemps. Oh, presque un an! Nous avons déménagé pour vivre dans une maison de campagne et, pour fêter ça, presque tous les jours j'ai mis en place un brasero et faire frire toutes sortes de brochettes sur le feu. Et le four est au repos ...

[TV-garçon]

TV-garçon, merci pour la fine croûte. J'ai cuisiné à la main, sans machine à pain. Assez pour 2 grandes pizzas pour toute la plaque à pâtisserie (2 fromages, saucisses, tomates oignons frits) Enfin, nous avons une pizza avec peu de pâte et suffisamment de garniture. Et de délicieux bords croustillants.

Pizza avec peu de pâte et suffisamment de garniture

génial!
Je suis ici l'autre jour (enfin, comme l'autre jour, il y a un mois) a décidé à mon mari d'emmener 10 pizzas au travail. Dans leur équipe masculine, il est de coutume de commander des pizzas pour tout le bureau pour leur anniversaire.Nous voulions briser la tradition et offrir à ses collègues des pizzas maison. Cette recette m'a bien aidé. La pâte a été pétrie trois fois et cuite dans des moules en aluminium pour cuire des pizzas et des tartes. Cela s'est avéré être juste de la beauté - la pizza est exactement ronde, eh bien, la pâte elle-même est fine et nous n'avons pas regretté la garniture, en particulier le fromage. Le mari a également participé au processus de création de pizzas. En général, à son travail, tout se gorgeait joyeusement. Maintenant, le prochain garçon d'anniversaire a apporté des gâteaux faits maison.

C'est la moitié de l'un de ces 12, surexposés un peu au four.

graissée de sauce à pizza, saupoudrée de fromage râpé (j'ai lu quelque part que le fromage râpé colle la garniture à la pâte),

: mur: ce n'est que maintenant que la garniture a cessé de tomber du gâteau. Pourquoi n'ai-je pas rencontré ce conseil avant ??

ce conseil avant

comme d'habitude: vivre et apprendre.
J'ai récemment appris à préparer la bonne sauce à pizza. Il s'avère être cuit. Et une note de goût intéressante est donnée par l'origan, l'ail et le basilic.

J'ai récemment appris à préparer la bonne sauce à pizza.

Et où est-il? Recette?
Aujourd'hui, j'ai sculpté la mauvaise sauce - du ketchup et de l'huile de tomate séchée au soleil.

Ajouté le dimanche 20 novembre 2016 16:49

Aujourd'hui aussi avec pizza

Mais ma pâte n'est pas cuite😂😂👎🏻. Je pétris la pâte selon la recette d'une pâte fine en coton, tout est parfaitement pétri et s'adapte. Je fais cuire au four avec Max. temp.250g. 15 à 20 minutes (si vous le conservez plus longtemps, le fromage commence à brûler), mais la pâte n'est pas cuite et encore moins croquante. Peut-être que je ne suis pas gourmand avec le remplissage ??? Cuisinière "Kaiser", c'est peut-être la cuisinière? Dites-moi combien de garnitures mettre sur une pizza?

Quelle est l'épaisseur de la pâte? Qu'est-ce que vous utilisez comme garniture? Graisser la pâte avec de la sauce avant de placer la garniture?

Je pense avoir réalisé mon erreur, j'ai besoin d'un four à convection. J'essaierai demain. Merci d'avoir répondu.

Et je le fais sans convection, je peux l'allumer pendant 3 à 5 minutes à la fin, il est normalement cuit en "haut-bas". Merci à l'auteur pour la recette!

[TV-garçon]

TV-garçon, Tatyana, dites-moi la nuance suivante: enduit la pâte de sauce, étalé la garniture, saupoudrée de fromage et .... directement dans le four? ou le laisser monter un peu?